Programme d'évaluation de l'état des cultures, 12 avril au 30 mai 2021 - Statistique Canada

Programme d'évaluation de l'état des
cultures, 12 avril au 30 mai 2021
Diffusé à 8 h 30, heure de l'Est dans Le Quotidien, le jeudi 10 juin 2021

En avril et en mai 2021, les faibles précipitations dans la majorité des régions agricoles du Canada ont permis un
rythme d'ensemencement plus rapide qu'à la normale. Cependant, davantage d'humidité sera nécessaire très
prochainement pour la germination et la croissance des semences. Les déficits hydriques dans certaines des
principales régions agricoles du pays entraînent des retards dans la croissance des cultures et des pâturages.

Cette information, en date du 31 mai 2021, provient du Programme d'évaluation de l'état des cultures (PEEC), qui
fournit des renseignements sur l'état des cultures et des pâturages pour toutes les régions agricoles du Canada. Le
PEEC est une initiative conjointe entre Statistique Canada, Agriculture et Agroalimentaire Canada et Ressources
naturelles Canada. L'application sera mise à jour de façon hebdomadaire durant toute la saison de croissance.

L'ensemencement était complété à plus de 85 % en Alberta et Saskatchewan à la fin de la quatrième semaine de
mai, ce qui est plus rapide que normalement pour ces deux provinces, et au Manitoba, l'ensemencement était
complété à 91 %, près de la moyenne des quatre dernières années. De même, l'ensemencement a progressé
rapidement dans les régions du Centre et de l'Est du Canada.

Les températures moyennes ont été près de la normale durant les deux derniers mois, mais une succession de
périodes chaudes suivies de périodes beaucoup plus froides, y compris des gels tardifs en mai, ont causé des
dommages à certaines cultures dans quelques régions.

Les conditions sèches en avril ralentissent le développement des cultures et des
pâturages dans l'Ouest canadien
Malgré les quantités significatives de pluie reçues en mai pour une grande partie de l'Alberta et de la
Saskatchewan, les conditions de croissance ont été normales ou inférieures à la normale dans plusieurs régions de
l'Ouest canadien, en raison du manque de précipitations en avril. En date du 30 mai, seul le sud de l'Alberta
montrait des conditions de croissance supérieures à la normale dans les provinces des Prairies.

Selon les cartes agroclimatiques d'Agriculture et Agroalimentaire Canada, les niveaux d'humidité du sol étaient
favorables à la croissance des cultures et des pâturages dans la majeure partie de l'Alberta et dans l'ouest de la
Saskatchewan, légèrement inférieurs à la normale dans l'est de la Saskatchewan et Peace River (Alberta), et
beaucoup moins élevés que la normale au Manitoba.

Les conditions de croissance en Colombie-Britannique semblaient varier de normales à supérieures à la normale,
probablement en raison des températures au-dessus de la normale enregistrées au printemps. Toutefois, les cartes
agroclimatiques d'Agriculture et Agroalimentaire Canada montrent des niveaux d'humidité du sol inférieurs à la
normale pour le sud de cette province et la région de Peace River, probablement parce que ces régions ont reçu
moins de la moitié de la quantité normale de précipitations depuis le 1er avril.

De la pluie est nécessaire dans la plupart des régions de l'Ouest canadien en juin afin d'assurer une bonne
croissance des cultures et des pâturages.

Le Quotidien, le jeudi 10 juin 2021

Carte 1 – Conditions de croissance des cultures et des pâturages en date du 30 mai 2021, par
rapport à la moyenne enregistrée (telle qu'observée de 1987 à 2020), selon la division de
recensement, Ouest canadien

Les faibles précipitations affectent l'état des cultures dans la partie sud du Québec et de
l'Ontario, mais les conditions sont favorables dans les provinces de l'Atlantique
Des précipitations inférieures à la normale ont contribué aux déficits hydriques du sol dans les régions du sud de
l'Ontario et du Québec. Ces régions ont souvent enregistré des précipitations correspondant à moins de 50 % des
précipitations normalement attendues en avril et en mai. Des déficits hydriques du sol ont été observés de Toronto
(Ontario) à Sherbrooke (Québec). L'état des cultures était nettement meilleur dans les parties nord des régions
agricoles de l'Ontario et du Québec.

Dans les provinces de l'Atlantique, l'état des cultures était généralement supérieur à la normale, des niveaux
favorables d'humidité du sol ayant été enregistrés.

2                           Composante du produit no 11-001-X au catalogue de Statistique Canada

Le Quotidien, le jeudi 10 juin 2021

Carte 2 – Conditions de croissance des cultures et des pâturages en date du 30 mai 2021, par
rapport à la moyenne enregistrée (telle qu'observée de 1987 à 2020), selon la division de
recensement, Centre du Canada et provinces de l'Atlantique

                       Composante du produit no 11-001-X au catalogue de Statistique Canada    3

Le Quotidien, le jeudi 10 juin 2021

    Note aux lecteurs
    Agriculture et Agroalimentaire Canada a collaboré avec Statistique Canada afin d'offrir l'application du Programme d'évaluation de l'état
    des cultures (PEEC). Le Centre canadien de cartographie et d'observation de la Terre, qui fait partie de Ressources naturelles Canada, a
    aussi collaboré en fournissant un logiciel de traitement des données satellites.

    Le PEEC est une application cartographique Web gratuite qui fournit des données de suivi hebdomadaires, actuelles et objectives et
    actuel de l'état des cultures et des pâturages pour toutes les régions agricoles du Canada, de même que pour la partie nord des
    États-Unis.

    De plus, des valeurs historiques (de 1987 à 2021) sont accessibles en format tabulaire. Ces valeurs sont tirées des éléments d'images
    satellites à un kilomètre de résolution pour chaque région agricole de recensement, division de recensement et subdivision de
    recensement unifiée au Canada qui comprennent des pâturages ou des terres en culture. La période de référence interannuelle
    hebdomadaire est de la mi-avril à la mi-octobre.

    Cette application combine des technologies de pointe de télédétection par satellite à des systèmes d'information géographique et à des
    technologies de cartographie dynamique sur le Web. Il s'agit du programme de ce genre dont la longévité est la plus grande dans
    l'histoire canadienne.

    Des images satellites sont reçues en début de semaine du début d'avril à la mi-octobre. Des mises à jour hebdomadaires de l'application
    Web sont effectuées le même jour pour permettre une utilisation en temps quasi réel par toute la communauté agricole.

    Les conditions actuelles sont comparées à la normale des 34 dernières années, ce qui permet de cartographier facilement les régions
    touchées par des perturbations, comme des sécheresses, des inondations ou du gel. L'application Web comprend d'autres éléments
    comme des cartes thématiques et des données en format tabulaire ou graphique pour quatre types de couches géographiques
    différentes, des régions agricoles de recensement aux cantons. L'application donne accès à toute la base de données historiques, dont
    les données sont accessibles à partir de 1987.

    Les données de l'application sont mises à jour de façon périodique en format tabulaire.

    Tableaux disponibles : tableau 32-10-0453-01.

    Définitions, source de données et méthodes : numéro d'enquête 5177.

    Il est maintenant possible                de     consulter     le    produit     Programme        d'évaluation      de     l'état   des
    cultures, 2021 (22-205-X).

    Les images satellites hebdomadaires depuis le début de la saison de végétation de 2021 ont été traitées et
    sont maintenant accessibles sur le site Web du Programme d'évaluation de l'état des cultures.

    Pour obtenir plus de renseignements ou pour en savoir davantage sur les concepts, les méthodes et la
    qualité des données, communiquez avec nous au 514-283-8300 ou composez sans frais
    le 1-800-263-1136 (STATCAN.infostats-infostats.STATCAN@canada.ca), ou communiquez avec les
    Relations avec les médias
    au 613-951-4636 (STATCAN.mediahotline-ligneinfomedias.STATCAN@canada.ca).

4                                   Composante du produit no 11-001-X au catalogue de Statistique Canada