" RELATION HOMME-ANIMAL : LES INDICATEURS DU BIEN-ÊTRE ET LEUR UTILISATION EN CUNICULTURE " EXEMPLE : LA MÉTHODE EBENE D'ÉVALUATION DU BIEN-ÊTRE
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« RELATION HOMME-ANIMAL : LES INDICATEURS DU BIEN-ÊTRE ET LEUR UTILISATION EN CUNICULTURE » EXEMPLE : LA MÉTHODE EBENE D’ÉVALUATION DU BIEN-ÊTRE
CONTEXTE
GFPC - 11 octobre 2018
Une anticipation de la filière : outil EBENE
?
OBJECTIF
Créer un outil de progrès pour nos filières avec des indicateurs
• Pertinents sur le plan du bien-être animal
• Mesurables sur l’animal, peu nombreux
• Partagés par les différents acteurs (professionnels, scientifiques,
distributeurs, ONG et administration)
« Boîte à outils » pour les chartes ou démarches professionnelles
GFPC - 11 octobre 2018
Des bases scientifiques
EBENE : outil d’auto-évaluation du bien-être, adapté de
méthodes validées scientifiquement
EBENE : faisable, fiable, complète
GFPC - 11 octobre 2018
Co-construction d’une méthode d’évaluation du
bien-être : EBENE
Autres membres de la
société (distribution, RHD
administration)
ONGs et
Consultation Société recherche
(3 réunions) Avis sur les
indicateurs et
leur mesure
Recherche
Filières
Premier cercle
professionnel
Groupe
projet Grille d’évaluation
Choix des indicateurs et
ITAVI
des méthodes de
mesures
GFPC - 11 octobre 2018
QUELS INDICATEURS DU
BIEN-ÊTRE ?
GFPC - 11 octobre 2018
Une grille d’évaluation basée sur les 4 grands
principes du bien-être
GFPC - 11 octobre 2018
Une grille d’évaluation basée sur les 4 grands
principes du bien-être
Principes Critères
Accès à une alimentation adaptée
Bonne alimentation
Accès à un abreuvement adapté
Confort au repos
Bon environnement Confort d’ambiance
Capacité de mouvement
Prévention des blessures et soin des animaux blessés Indicateurs
Bonne santé Prévention des maladies et soin des animaux malades
Bonnes pratiques des interventions sur l’animal
Comportement du groupe
Adaptation aux exigences comportementales de l’espèce
Comportement approprié de domestiquée
l’espèce domestiqué Comportement professionnel approprié vis-à-vis de l’animal
Prévention de peur et de stress
GFPC - 11 octobre 2018
Différents types d’indicateurs - Maternité
Principes Critères Indicateurs de moyens Indicateurs de résultats
Accès à une alimentation
Disponibilité mangeoires Maigreur
adaptée
Bonne alimentation
Accès à un abreuvement
Disponibilité abreuvoirs
adapté
Confort au repos Disponibilité repose-pattes Sale, repos
Bon environnement Confort d’ambiance Halète
Capacité de mouvement Chargement Déplacement, bond, redressement
Prévention des blessures et
Plaies, maux de pattes
soin des animaux blessés
Prévention des maladies et soin Problèmes respiratoires, mammites,
Bonne santé des animaux malades torticolis, mortalité
Méthode de mise à mort (femelles
Bonnes pratiques des
et lapereaux), méthode
interventions sur l’animal
d’identification des jeunes femelles
Comportement du groupe Interaction visuelle Agression, interactions sociales
Adaptation aux exigences
Comportement approprié de comportementales de l’espèce Activité calme, stéréotypie
l’espèce domestiqué domestiquée
Comportement professionnel Pratiques de l’éleveur, technique de
approprié vis-à-vis de l’animal préhension
Prévention de peur et de stress Enrichissement Nerveux
GFPC - 11 octobre 2018
Différents types d’indicateurs - Engraissement
Principes Critères Indicateurs de moyens Indicateurs de résultats
Accès à une alimentation
Disponibilité mangeoires Petits
adaptée
Bonne alimentation
Accès à un abreuvement Rationnement hydrique,
adapté disponibilité abreuvoirs
Confort au repos Disponibilité repose-pattes Sale, repos
Bon environnement Confort d’ambiance Halète
Capacité de mouvement Chargement Déplacement, bond, redressement
Prévention des blessures et
Plaies
soin des animaux blessés
Prévention des maladies et Problèmes respiratoires, torticolis,
Bonne santé
soin des animaux malades mortalité
Bonnes pratiques des
Méthode de mise à mort
interventions sur l’animal
Comportement du groupe Agression, interactions sociales
Adaptation aux exigences
Comportement approprié de comportementales de l’espèce Activité calme, stéréotypie
l’espèce domestiqué domestiquée
Comportement professionnel Pratiques de l’éleveur, technique de
approprié vis-à-vis de l’animal préhension
Prévention de peur et de stress Enrichissement Nerveux
GFPC - 11 octobre 2018Différents types d’indicateurs
Des indicateurs de moyens
Des indicateurs de résultats sanitaires
Des indicateurs de résultats comportementaux
GFPC - 11 octobre 2018Déroulé d’une évaluation
GFPC - 11 octobre 2018EVALUATION DES
INDICATEURS DE L’ÉTAT
SANITAIRE DES ANIMAUX
MATERNITÉ ET ENGRAISSEMENT
GFPC - 11 octobre 2018Protocole sanitaire MATERNITE
Où observer ?
En maternité :
Manipulation de 45 femelles bien réparties dans le bâtiment
GFPC - 11 octobre 2018Protocole sanitaire MATERNITE
Où observer ?
GFPC - 11 octobre 2018Protocole sanitaire ENGRAISSEMENT
Où observer ?
En engraissement :
Observation SANS MANIPULATION de la moitié des lapins
Bien préciser le
nombre de rangées
observées
1 rangée
GFPC - 11 octobre 2018Protocole sanitaire ENGRAISSEMENT
Où observer ?
Observer tous les lapins d’un même logement
GFPC - 11 octobre 2018EVALUATION DES INDICATEURS
COMPORTEMENTAUX
MATERNITÉ ET ENGRAISSEMENT
19 GFPC - 11 octobre 2018Protocole comportemental MATERNITE
Comment observer ?
Maternité : observation de 50 femelles
GFPC - 11 octobre 2018Protocole comportemental MATERNITE
Comment observer ?
Observer le comportement de la lapine 1 cage
devant soi
GFPC - 11 octobre 2018Protocole comportemental ENGRAISSEMENT
Comment observer ?
Engraissement : observation de 12 logements
pendant 2 minutes, bien répartis dans le bâtiment
GFPC - 11 octobre 2018Protocole comportemental ENGRAISSEMENT
Comment observer ?
GFPC - 11 octobre 2018DES INDICATEURS
COLLECTÉS EN VUE DE
S’AMÉLIORER
GFPC - 11 octobre 2018Présentation des résultats
GFPC - 11 octobre 2018Présentation des résultats
Conseils et
recommandations
Une démarche de progrès
GFPC - 11 octobre 2018avec le soutien financier de
GFPC - 11 octobre 2018www.itavi.asso.fr
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