Résultats de l'enquête Besoins en Main-d'Œuvre 2022 - Les intentions de recrutement des entreprises bretonnes
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HÔTEL-RESTAURANT Résultats de l’enquête Besoins en Main-d’Œuvre 2022 Les intentions de recrutement des entreprises bretonnes DOSSIER DE PRESSE www.pole-emploi.org/regions/bretagne/
2 Communiqué de Presse 05 avril 2022 162 781 intentions d’embauche JO B pour les employeurs en Bretagne L’enquête Besoins en Main d’Œuvre (BMO) auprès des entreprises en Bretagne révèle que 162 781 projets de recrutement sont anticipés pour l’année 2022. Une augmentation de 17,1 % en termes d’intentions d’embauche exprimées par rapport à l’année précédente. Ce sont 23 720 projets de recrutement en plus qui ont été ainsi formulés par rapport à 2021. Des projets de Des actions engagées un projet professionnel : 95 % des entreprises recommandent l’immersion recrutement en hausse pour répondre aux professionnelle après l’avoir testée ; Sur les 162 781 projets de recrutement, besoins des secteurs • de la formation préalable à l’embauche la hausse du nombre de projets porteurs (Action de Formation Préalable d’embauche concerne la majorité au Recrutement, Préparation des secteurs et particulièrement la Avec cette hausse du nombre Opérationnelle à l’Emploi) : plus construction (+ 42,2 %), le commerce de projets de recrutement, les de 8 candidats sur 10 intègrent (+ 24,3 %), les services aux entreprises employeurs anticipent cette année définitivement l’entreprise après (+ 19,9 %). L’agriculture est le seul plus de difficultés pour recruter. La part ces formations. secteur qui voit ses intentions des projets anticipés difficiles s’établit d’embauche diminuer de - 3,6 %. à 65,9 % en 2022, soit 10,6 points de plus qu’en 2021. La construction reste La part d’intentions d’embauche le secteur pour lequel les difficultés Retrouvez l’intégralité des concernant les emplois saisonniers sont les plus importantes (82,3 %). résultats de l’enquête, et réalisez diminue de quelques points et s’élève L’agroalimentaire est le secteur où vos propres requêtes par secteur, à 35,2 %. les difficultés progressent le plus bassin d’emploi, département, etc. Des intentions (+ 21 points). Vous pouvez créer des graphiques d’embauche concentrées Pour accompagner les entreprises personnalisés ou encore partager dans leurs projets de recrutement, dans les entreprises les 280 conseillers dédiés aux les données statistiques.pole- de services entreprises de Pôle emploi Bretagne emploi.org/bmo Avec 60,1 % des projets de recrutement se mobilisent au travers : en 2022, les services constituent et • de l’organisation d’événements restent le principal secteur pourvoyeur #TousMobilisés toutes de besoins en main-d’œuvre en les semaines en agence en présence Bretagne, totalisant 97 755 projets. de professionnels : 3 000 événements Avec 20 860 projets de recrutement, en 2021 (dédiés au recrutement, soit 12,8 % du total, le commerce à la promotion de l’offre de formation, demeure le second pôle contributeur à la découverte des métiers), mais dans la région. Les 3 métiers qui aussi de semaines thématiques Dossier de Presse • 5 avril 2022 recrutent le plus sont : sur des secteurs porteurs en Bretagne ; • serveurs de café, restaurants • des immersions professionnelles • agents d’entretien de locaux en entreprise (16 000 en 2021) pour faire découvrir un métier ou valider • employés polyvalents de cuisine
3 L’enquête 2022, Besoins en Main-d’Œuvre Pôle emploi Bretagne publie chaque année les résultats de l’enquête sur les besoins en main-d’œuvre. Cette enquête concerne les projets de recrutement de l’ensemble des entreprises cotisant à l’Assurance chômage ainsi que les entreprises agricoles et les établissements publics. L’enquête BMO constitue MÉTHODOLOGIE Ne sont pas concernées dans le cadre une enquête annuelle réalisée de cette enquête, les administrations au niveau national par Pôle emploi avec ET CIBLES DE L’ENQUÊTE de l’État (Ministères, Police, Justice…) le concours du Centre de Recherche pour Le champ de cette enquête et les entreprises publiques (Banque l’Étude et l’Observation des Conditions est identique depuis plusieurs années, de France, etc.). de vie (CREDOC). Également déclinée soit d’une part les établissements affiliés La présente enquête porte sur en région, cette enquête fait état des à l’Assurance chômage et, d’autre part : une population de 115 058 « Besoins en Main-d’Œuvre » et met ainsi • les établissements de 0 salarié ayant établissements bretons. en lumière les intentions d’embauche émis au moins une déclaration 20 833 établissements ont répondu et les perspectives de recrutement de d’embauche au cours des à l’édition 2022 pour la Bretagne. l’ensemble des entreprises interrogées 12 derniers mois, Cette année le taux de retour sur le territoire régional. • les établissements du secteur agricole, s’élève à 25 %. Pour rappel, l’enquête est constitutive • les établissements du secteur public Notons que les résultats ont été ensuite de la loi du 13 février 2008, relative relevant des collectivités territoriales redressés pour être représentatifs par à la réforme du service public de (communes, régions, etc.), bassin, secteur et taille d’entreprises. l’emploi, portant sur le recueil, le • les établissements publics administratifs traitement des données relatives au (syndicats intercommunaux, hôpitaux, marché du travail et à l’indemnisation écoles, etc.). des demandeurs d’emploi. SES OBJECTIFS Conduite en fin d’année 2021 (entre début octobre et début décembre), l’objectif de cette enquête est de recueillir auprès des entreprises des informations relatives à leurs projets de recrutement pour l’année à venir : Combien ? Dans quels secteurs ? Sur quels métiers ? Dossier de Presse • 5 avril 2022
4 UN OUTIL D’AIDE L’enquête BMO est l’un des éléments Concrètement, cette enquête permet majeurs qui nourrit la stratégie de d’établir la liste des métiers les plus À LA DÉCISION Pôle emploi. En effet, l’analyse des recherchés par les entreprises, ainsi que ET CAPTEUR DE résultats de cette enquête est exploitée la liste des métiers dits « métiers en pour orienter une série d’actions en tension » pour lesquels les employeurs CONJONCTURE faveur du retour à l’emploi (mise en signalent des difficultés de recrutement. ÉCONOMIQUE place de formations, etc.), l’objectif L’enquête BMO permet à Pôle emploi étant de se situer au plus près des d’agir pour l’emploi en tenant compte PAR ANTICIPATION besoins exprimés par les entreprises, des réalités économiques territoriales. Une enquête sur les besoins et donc des réalités économiques Elle s’avère un outil efficace pour en main-d’œuvre pour : du territoire régional et local. favoriser et optimiser la mise en relation • Connaître le marché du travail local, BMO constitue un véritable outil d’aide de l’offre et de la demande d’emploi • Informer sur le marché du travail, à la décision. Au-delà, il se révèle un sur un territoire. capteur de la conjoncture économique • Analyser et produire des études, régionale par anticipation. • Guider les conseillers dédiés En effet, les tendances de l’évolution aux entreprises, de l’emploi salarié confirment • Identifier les besoins de formation la pertinence des enquêtes BMO dans les territoires, menées ces dernières années. • Fournir des données aux chercheurs dans le cadre de leurs travaux de recherche. Dossier de Presse • 5 avril 2022
5 Les principaux résultats régionaux BMO 2022 QUELS PROJETS DE RECRUTEMENT + 17,1 % entre 2021 EN RÉGION BRETAGNE ? et 2022 QUELLES ÉVOLUTIONS ? 781 488 062 162 684 148 Cette année, 162 781 intentions Sur les 162 781 projets de recrutement 139 647 131 d’embauche sont formulées par annoncés en 2022, 65 % sont durables 086 120 19 104 68 les entreprises bretonnes. L’enquête (35% emplois saisonniers). L’édition 97 5 89 3 BMO 2022 fait état d’une augmentation 2022 de l’enquête BMO confirme de 17,1 % du nombre de projets le dynamisme économique régional. de recrutement (23 719 projets Une hausse attendue du nombre de plus qu’en 2021) dans les 26 bassins de projets de recrutement par rapport d’emploi de la région et les 24 secteurs à 2021 est portée davantage par d’activité de l’enquête. les emplois durables. 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 Les projets de recrutement des employeurs bretons 38,1 % des entreprises bretonnes 67,9 % des intentions d’embauche envisagent de recruter du personnel proviennent d’établissements LES CHIFFRES CLÉS au cours de l’année 2022. de moins de 50 salariés. DE L’ENQUÊTE 2022 60,1 % de ces projets sont issus d’entreprises de services. Viennent • 162 781 projets de recrutement ensuite le secteur du commerce qui en région Bretagne représente 12,8 % des projets en 2022, • 65 % sont des contrats durables 22,3 % puis la construction avec 9,1 %. • 38,1 % des entreprises 45,6 % Parmi ces secteurs qui recrutent le plus, bretonnes envisagent de 19,9 % ceux qui connaissent les plus fortes recruter hausses concernent la construction • 6 projets de recrutement (+42,2 %) et le commerce (+24,3 %). sur 10 sont issus d’entreprises 12,2 % de services Répartition du nombre • 67,9 % des projets sont exprimés par des entreprises Dossier de Presse • 5 avril 2022 de projets de recrutement selon la taille de l’établissement (en %) de moins de 50 salariés • 65,9 % des recrutements 0 à 9 salariés sont jugés difficiles par les employeurs 10 à 49 salariés 50 à 199 salariés 200 salariés et +
6 12,8 % Industrie (+17,7 %) 9,1 % Agriculture (-3,6 %) 40,3 % Agroalimentaire (+8,1 %) 5,1 % Construction (+42,2 %) 6,0 % Commerce (+24,3 %) 6,9 % 19,8 % Services aux entreprises ( +10,0 %) Services aux particuliers (+19,3 %) Répartition du nombre 60,1 % des projets de recrutement de projets de recrutement sont concentrés dans le secteur selon le secteur d’activité (en %) des services. TOP 10 DES MÉTIERS 8 819 Serveurs de cafés, de restaurants LES PLUS RECHERCHÉS 6 838 Agents d’entretien de locaux Les métiers de serveurs de cafés, 6 161 Employés polyvalents de cuisine de restaurants, d’agents d’entretien 5 615 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires de locaux, ainsi que les employés polyvalents de cuisine, les ouvriers non qualifiés 5 165 Aides à domicile et aides ménagères des industries agroalimentaires, les aides 5 107 Aide-soignants à domicile et aides ménagères et les aides-soignants figurent parmi les postes 4 842 Agriculteurs salariés, ouvriers agricoles les plus recherchés par les employeurs 4 568 Professionnels de l’animation socioculturelle de la région Bretagne en 2022. 4 419 Employés de libre-service 3 831 Cuisiniers TOP 10 DES MÉTIERS LES 5 182 Agents d’entretien de locaux PLUS RECHERCHÉS HORS 3 799 Aides à domicile et aides ménagères BESOINS SAISONNIERS 3 714 Aide-soignants Sur les métiers dits « permanents », 3 554 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires les établissements bretons ont exprimé Dossier de Presse • 5 avril 2022 2 809 Employés polyvalents de cuisine des besoins en main-d’œuvre pour 2022 sur les métiers d’agents d’entretien 2 337 Serveurs de cafés, de restaurants de locaux, d’aides à domicile et 1 845 Cuisiniers aides ménagères, d’aides-soignants, d’ouvriers non qualifiés des industries 1 801 Employés de libre-service agroalimentaires, d’employés polyvalents 1 778 Ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment de cuisine, de serveurs de cafés, de restaurants, de cuisiniers, d’employés 1 711 Conducteurs routiers et grands routiers de libre-service, d’ouvriers non qualifiés du gros œuvre du bâtiment, de conducteurs routiers et grands routiers.
7 9% LES PROJETS 65, % DE RECRUTEMENT 58,1 % 55 % % 55,3 50,4 % JUGÉS DIFFICILES PAR LES 41,3 % % EMPLOYEURS EN BRETAGNE 35,2 32,2 Parmi les 162 781 projets de recrutement déclarés, 65,9 % sont jugés difficiles par les entreprises en 2022 (+ 10,6 points par rapport à 2021). 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 Évolution de la part des projets difficiles (en %) On constate que les difficultés de recrutement sont plus élevées dans les entreprises de 20 à 99 salariés. En 2022, les difficultés se concentrent essentiellement sur les métiers du 67,6 % 65,6 % 70,9 % 70,5 % 64,3 % 67,6 % bâtiment, de l’industrie et ceux du soin et de l’accompagnement. 1> 10 > 20 > 50 > 100 > 200 salariés 9 19 49 99 199 et + % 0 20 40 60 80 100 1 286 Couvreurs, couvreurs zingueurs qualifiés Nombre de projets 5 165 Aides à domicile et aides ménagères 802 Mécaniciens et électroniciens de véhicules 5 107 Aides-soignants 654 Chefs de chantier, conducteurs de travaux (non-cadres) 1 121 Plombiers, chauffagistes 1 613 Maçons, plâtriers, carreleurs 921 Ouvriers qualifiés de maintenance en mécanique Dossier de Presse • 5 avril 2022 1 961 Infirmiers, cadres infirmiers et puéricultrices 5 615 Ouvriers non qualifiés des industries agroalimentaires Les 10 métiers * où les difficultés de recrutement sont les plus élevées Retrouvez l’essentiel de l’enquête BMO 2022 en Bretagne sur * Ne sont représentés ici que les métiers avec pole-emploi.org/regions/bretagne/ au moins 500 intentions d’embauche déclarées
8 PÔLE EMPLOI : UN RÉSEAU DE PROXIMITÉ PLEINEMENT MOBILISÉ AUX CÔTÉS DES ENTREPRISES La Bretagne se trouve dans une situation économique dynamique avec le taux de chômage le plus bas de France : 5,8 %. La demande d’emploi est en constante diminution et se situe aujourd’hui en deçà de celle observée en février 2020. C’est une région résiliente, qui résiste mieux et repart plus vite. Depuis plusieurs mois, Quelques exemples d’approches TÉMOIGNAGES D’EMPLOYEURS les opportunités d’emploi dans concrètes pour répondre aux besoins de nombreux secteurs d’activité en recrutement des entreprises : La formation préalable à sont en hausse, aujourd’hui plus • l’organisation d’événements l’embauche : combler l’écart de 70 000 offres d’emploi sont #TousMobilisés toutes les semaines entre les compétences détenues disponibles en Bretagne sur en agence en présence de par les demandeurs d’emploi et pole-emploi.fr. professionnels : 3 000 événements celles requises par l’emploi visé Des secteurs représentent en 2021 (dédiés au recrutement, Marion Ezanic, conseillère en charge de forts potentiels en recrutement : à la promotion de l’offre de formation, de la formation au sein de l’agence agroalimentaire, transport, agriculture, à la découverte des métiers), mais Pôle emploi de Pontivy, collabore santé et prendre soin, hôtellerie- aussi de semaines thématiques sur avec Seremor Solutis Emploi, un restauration, bâtiment, etc. des secteurs porteurs en Bretagne ; groupement d’employeurs agricole, Pôle emploi Bretagne, ici plus • des immersions professionnelles dans le cadre d’une campagne de qu’ailleurs, doit être innovant en entreprise (16 000 en 2021) pour recrutement innovante. dans l’accompagnement mené auprès faire découvrir un métier ou valider « Nous sommes conscients, depuis des entreprises pour faciliter leurs un projet professionnel : 95 % des 2015, que le recrutement doit se recrutements. Des conseillers dédiés entreprises recommandent l’immersion réinventer. Mais nous n’utilisions pas aux entreprises se mobilisent et professionnelle après l’avoir testée ; tous les outils que propose Pôle emploi actionnent plusieurs leviers pour •d e la formation préalable à l’embauche pour élargir notre champ d’action, répondre aux besoins en recrutement (Action de Formation Préalable notamment l’Action de Formation des entreprises en accompagnant la au Recrutement, Préparation Préalable au Recrutement (AFPR) montée en compétences des candidats, Opérationnelle à l’Emploi) : et la Préparation Opérationnelle à en favorisant la connaissance des plus de 8 candidats sur 10 intègrent l’Emploi Individuelle (POEI) qui nous métiers, d’un secteur et son potentiel définitivement l’entreprise après permettent d’innover et de recruter d’emploi et en identifiant des profils. ces formations. plus efficacement, en formant et en intégrant les nouveaux ouvriers agricoles de manière durable et responsable », explique M. Xavier Raffray, directeur de Seremor Solutis Emploi. Dossier de Presse • 5 avril 2022 L’objectif des tous les acteurs (Chambre d’agriculture, Seremor Solutis, ANEFA) qui participent à ce dispositif est évidemment le recrutement pérenne de personnes formées.
9 Bonduelle utilise la Méthode L’immersion en entreprise De son côté, chaque année, le groupe de Recrutement par Simulation pour confirmer un choix BS recrute avec Pôle emploi Bretagne à l’aide de dispositifs innovants. Depuis 2013, l’agence Pôle emploi « Voilà trois ans, nous avons recruté un Anne-Sophie Robin, directrice générale de Concarneau collabore avec salarié après une période de quinze jours du groupe BS, en parle : l’entreprise Bonduelle pour répondre d’immersion en entreprise », se souvient au mieux aux attentes de ce groupe Emmanuel Robert, producteur porcin, « Nous réalisons plusieurs types agroalimentaire en termes propriétaire de trois poulaillers Label d’opération avec Pôle emploi et nous les de recrutement. Un partenariat sur Rouge et de 48 hectares à Janzé optimisons chaque année. Par exemple, le long terme qui permet d’affiner (Ille-et-Vilaine). Une procédure nous organisons des sessions collectives les candidatures et d’obtenir des de recrutement particulièrement de recrutement. Pour les réaliser, résultats probants grâce à des efficace selon l’éleveur porcin, car elle Pôle emploi trouve des candidats techniques innovantes de recrutement. a permis « d’évaluer l’envie du candidat, et nous présentons les métiers. de jauger sa capacité d’adaptation, Nous réalisons une vingtaine de sessions « Nous nous sommes rendus compte, de prendre la mesure de sa capacité de ce type par an. Nous organisons il y a 8 ans déjà, que les profils qualifiés à travailler dans un univers animalier aussi des immersions en entreprises. en agroalimentaire se raréfiaient. et d’apprécier sa rigueur ». Le demandeur d’emploi peut venir Nous recrutions en priorité des se tester dans une entreprise avant candidats ayant déjà une expérience En clair de vérifier que le candidat de s’engager. en agroalimentaire, mais nous avions est fait pour ce métier et est apte à L’immersion permet de découvrir le sentiment de passer à côté de travailler avec le vivant. David Gildas, un métier (boucher, aide à domicile, candidats à potentiel, en ne regardant aviculteur et cultivateur aux environs cuisinier, plombier…) ou un secteur que le CV. C’est pourquoi nous nous de Malestroit (Morbihan), n’exclut pas, d’activité (services à la personne, sommes rapprochés de l’antenne Pôle d’ailleurs d’y recourir à son tour, lors commerce, hôtellerie-restauration…) emploi de Concarneau », explique d’un prochain recrutement. grâce à des situations réelles de travail. Gwenaëlle Le Barbanchon, responsable Cette démarche peut aussi permettre emploi au sein du groupe Bonduelle. de confirmer votre projet professionnel. » « En plus des réunions d’information, nous avons mis en place la MRS : Méthode de Recrutement par Simulation. Cette méthode sort des critères habituels de recrutement que sont le diplôme et le CV et permet à des candidats sans expérience de tester leurs habiletés sur un poste et de transposer leurs compétences antérieures dans le secteur agroalimentaire », explique Sylvie Gleonec du Pôle emploi Concarneau. « Les tests d’habileté ont été développés puis expérimentés par nos salariés. Cette méthode est utilisée depuis 7 ans pour nos recrutements. Et nous sommes très satisfaits. Grâce à cette collaboration, nous avons pu recruter des candidats aux profils atypiques dont les compétences acquises précédemment sont transposables sur nos postes », se félicite la responsable emploi chez Bonduelle. HÔTEL-RESTAURANT Dossier de Presse • 5 avril 2022
10 CONTRAT D’ENGAGEMENT En quoi ce Contrat JEUNE : UNE RÉVOLUTION d’Engagement Jeune DANS L’ACCOMPAGNEMENT est-il novateur pour DES JEUNES Pôle emploi ? C’est un dispositif sans précédent Permettre aux jeunes de 16 à 25 ans dans l’accompagnement sans emploi ni formation de s’insérer des jeunes vers l’emploi. professionnellement, c’est le pari Le CEJ permet d’accompagner du Contrat d’Engagement Jeune (CEJ). de manière intensive - 15h Lancé au niveau national, le 1er mars, cet à 20h par semaine - les 16 - 25 ans. accompagnement individuel et intensif Pour un jeune, c’est un mi-temps se donne pour objectif une entrée consacré à l’élaboration de son plus rapide et durable des jeunes dans projet professionnel s’il n’en a pas, l’emploi. Ils sont accompagnés par les ou à l’immersion en entreprise ou conseillers Pôle emploi ou par ceux de à sa recherche d’emploi pendant la Mission locale dans tous les aspects 6 à 12 mois avec une allocation de leur recherche d’emploi. C’est un vrai pouvant aller jusqu’à 500 €/mois. changement dans l’accompagnement L’idée c’est vraiment d’identifier des jeunes. les clés pour l’aider à trouver Destiné à accompagner et faciliter sa place en entreprise même l’entrée dans la vie professionnelle sans diplôme et sans expérience. de tous les jeunes, le CEJ est un parcours Ce qui est novateur également, d’accompagnement intensif c’est le double accompagnement et personnalisé. individuel et collectif, par un Ils témoignent… conseiller Pôle emploi ou référent Mission locale. Le jeune signe un Tom, accompagné par la Mission locale : CEJ avec un conseiller référent Pôle « Cet accompagnement nous permet emploi qui va l’accompagner tout A VOS AGENDAS, de réaliser que nous avons des droits, au long de son parcours vers une LES PROCHAINS RDV BRETONS mais aussi des devoirs et cela nous réinsertion durable, c’est-à-dire un responsabilise. » CDD de plus de six mois ou un CDI. •S emaine Transport logistique Thanh-Minh, accompagné par L’innovation de ce dispositif > Juin 2022 Pôle emploi : « Le fait de pouvoir réside aussi dans la création d’une communiquer avec le conseiller en direct, application mobile du Contrat •S emaine Création d’entreprise les horaires à suivre, le suivi au niveau des d’Engagement Jeune. Celle-ci > Septembre 2022 démarches va me permettre de rester permet au jeune d’échanger avec •S emaine Bâtiment motivé, ça change tout pour moi. son conseiller référent en temps > Octobre 2022 Grâce à ma conseillère je vais pouvoir réel. C’est un outil supplémentaire construire un vrai projet professionnel dans l’accompagnement des jeunes • Semaine Agroalimentaire sur le long terme. » qui correspond aux nouveaux modes > Novembre 2022 de communication. Ce qui est •S emaine Industrie important c’est de garder le contact > Novembre 2022 pour que le jeune demandeur d’emploi ne perde pas sa motivation sur le long terme. Frédéric Sévignon, directeur Plus d’infos sur le site régional de Pôle emploi Bretagne tous-mobilises.bzh Dossier de Presse • 5 avril 2022 CONTACT PRESSE PÔLE EMPLOI BRETAGNE Retrouvez l’actualité de Pôle emploi Bretagne sur Cyrielle ROBERT - Attachée de presse pole-emploi.org/regions/bretagne/ 06 14 84 61 79 Twitter @Pole_Emploi_BZH cyrielle.robert@pole-emploi.fr
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