SAN FRANCISCO - Authentik USA
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DESTINATIONS
SAN
FRANCISCO
★★★
Voici la plus européenne et la plus tolérante des villes américaines. Plusieurs
quartiers sont à voir, tous plus différents les uns que les autres, dans lesquels
vous prendrez plaisir à découvrir un quotidien très différent du vôtre. La «cité
près de la baie» peut parfois ressembler à une montagne russe urbaine, avec
ses collines, ses côtes et ses descentes atypiques.
SA N FR A N CIS CO, C A LIFO R NIE
© iStock Photo
QUOI FAIRE ?
—
CHINATOWN ★ TELEGRAPH HILL ★★ des bateaux dans le port. gratuite mais vous devrez débourser
À l’entrée du Chinatown de Telegraph Hill est un autre des Du haut de la montagne, se trouve un petit montant pour monter dans
San Francisco, vous ne pourrez multiples quartiers de la ville. la Coit Tower ★★★, un hommage l’ascenseur. Ouvert tous les jours de
manquer le Chinatown Gate ★, Comme il est en partie sur la laissé en l’honneur des pompiers par 10h à 18h d’avril à octobre et de 10h
qui est en fait un immense portail colline haute de seulement une de leurs grandes admiratrices, à 17h de novembre à mars. Fermé
coloré qui fait office de porte 86 mètres mais très escarpée Lillie Coit. La tour est d’une hauteur le jour du Thanksgiving (4e jeudi de
d’entrée au quartier chinois. portant le même nom, on le de 65 mètres et il faut prendre novembre), le jour de Noël et le 1er
Ce dernier est le plus ancien en reconnaît assez facilement. l’ascenseur jusqu’en haut pour y janvier.
Amérique et une des plus grandes L’origine de son nom est admirer la vue spectaculaire ★★ sur 1, TELEGRAPH HILL BLVD,
communautés chinoises hors d’ailleurs dû à la présence d’un la ville de San Francisco. Au rez-de- SAN FRANCISCO / 415-412-0382
continent. Si vous désirez vraiment ancien sémaphore construit en chaussée, vous prendrez plaisir à SFRECPARK.ORG/FACILITIES/
prendre le pouls du quartier, il est 1850 en son sommet, qui servait admirer les magnifiques fresques FACILITY/DETAILS/COIT-TOWER-290
préférable de vous y rendre tôt le à aviser la population de l’arrivée murales ★★. L’entrée dans la tour est
matin, lorsque ses habitants y font
leurs emplettes. La Grant Avenue ★
est l’axe principal du quartier avec
ses nombreuses boutiques de
souvenirs et de porte-bonheur. Il
y a aussi la Washington Street ★ ,
et sa Waverly Place ★, qui est une
rue étroite et tranquille où l’on
© iStock-1080359846, NicolasMcComber
trouve une grande et belle variété
de balcons peints de couleurs
vives dans un mélange de styles
étonnant.
Le Portsmouth Square ★ est
T E L EG R A PH HIL L E T L A COIT TOW E R
connu comme le «coeur de
Chinatown». Ce quartier est
riche en histoire et d’ailleurs, on y
trouve plusieurs statues et plaques
commémoratives qui parsèment
la place. Vous y verrez aussi des
adeptes de Tai-Chi tôt le matin,
des familles profitant de ses
structures de jeux et des vieillards
qui y jouent aux cartes. C’est à
© shutterstock_1139744297, FTiare
San Francisco qu’ont été inventés
les célèbres «fortune cookies»
(biscuits chinois) et on les fabrique
toujours à la Golden Gate Fortune
Cookies au 56, Ross Alley.
L A P O RT E D U D R AGO N, CHIN ATOW N D E SA N FR A N CIS CO
NORTH BEACH ★★
Ce quartier s’étend des rues
Broadway et Colombus Avenue
jusqu’autour du Washington
Square. C’est le quartier italien de
© shutterstock_1085723615, Ronnie Chua
la ville et il est très animé en soirée,
entre autres sur Columbus Avenue
qui est bordée de nombreux cafés,
bars et restaurants. Ce fut aussi
le lieu de naissance de la «beat
generation», ce mouvement
littéraire et artistique né dans les
N O RT H B E ACH
années 50 à San Francisco.
★ Digne de mention ★★ Vaut le détour ★★★ Incontournable
DESTINATIONS
En sortant de la tour, nous vous CROISIÈRE DANS LA
conseillons de vous diriger vers BAIE ★★★
l’est en suivant les panneaux pour Pour y admirer les collines de la
les Filbert Steps ★, une série ville d’un tout autre angle, pour
impressionnante d’escaliers de voir le Golden Gate de tout près
briques et de bois, dégringolant et même d’en dessous et pour
de la colline au milieu du quartier passer près de la mythique prison
à travers arbres et fleurs. d’Alcatraz, c’est une excursion
Arrivés en bas, vous trouverez en bateau qu’il vous faut faire.
au 1300 Battery Street le Fog Puisque c’est souvent brumeux
© shutterstock_184272008, Leonard Zhukovsky
City Dinner, qui est l’une des le matin, il est préférable de faire
nombreuses curiosités de San la croisière en seconde moitié
Francisco et où l’on mange très d’après-midi. Prévoyez aussi un
bien pour pas trop cher. coupe-vent et un pull.
RED & WHITE FLEET - PIER 43 ½,
FISHERMAN’S FISHERMAN’S WHARF
WHARF ★★★ 415-673-2900
Ce qu’on appelle le Fisherman’s WWW.REDANDWHITE.COM CROISIÈ R E DA N S L A BA IE D E SA N FR A N CIS CO
Wharf est en fait un ensemble
de jetées (piers), dont certaines PAINTED LADIES ★★
sont très fréquentées par les Situées face au Alamo Square
touristes et qui sont occupées dans le quartier Hayes Valley, les
par des restaurants, boutiques, très célèbres Painted Ladies sont
musées et centres commerciaux. en fait une série de sept maisons
En passant à côté du Fisherman’s victoriennes datant de 1895,
Wharf, vous ne pourrez pas toutes peintes de magnifiques
manquer les grandes vedettes couleurs pastel. Vous les avez
du coin : les otaries du Pier 39 ! certainement déjà aperçues
À quelques mètres à peine des dans quelques films ou sur des
quais piétonniers, ces animaux publicités faisant la promotion
ont élu domicile et s’y prélassent de la ville. Par temps clair, vous
par centaines. Le Pier 39, c’est pourrez y voir en arrière-plan une
aussi plus de 100 boutiques et une superbe vue ★★★ sur les gratte-
dizaine de restaurants avec vue ciels du Financial District.
© Discover San Francisco
sur la baie et le foyer de célèbres 710 À 720, STEINER STREET
artistes et musiciens de rue qui s’y SAN FRANCISCO
produisent tous les jours.
T H E PA IN T E D L A DIE S
WWW.FISHERMANSWHARF.ORG
© iStock-517906952, jjwithers
V U E A É RIE N N E SU R FIS H E R M A N’S W H A R F AU CO U CH E R D E S O L EIL
★ Digne de mention ★★ Vaut le détour ★★★ Incontournable
LOMBARD STREET ★★★
Située dans le quartier de Russian
Hill ★, la Lombard Street est la
rue la plus sinueuse au monde,
avec ses huit virages en épingle
à cheveux servant à adoucir sa
pente de 27%. La perspective vue
d’en bas de la rue est vraiment
impressionnante. Soyez avertis :
ce parcours devrait être réservé
aux meilleurs conducteurs… et
aux plus téméraires. Entre Hyde
Street et Leavenworth Street.
ALCATRAZ ★★★
Voici une visite à ne pas manquer
mais qui, de par sa popularité,
peut être difficile à faire selon
les disponibilités. Bien sûr, quand
on parle du plus mystérieux et
du plus célèbre pénitencier au
monde, c’est normal ! L’endoit
est reconnu pour ses conditions
d’incarcération extrêmement
difficiles, ses cellules très
exiguës et ses pièces d’isolement
sinistres, d’où l’évasion était
quasiment impossible. La visite
vous propose entre autres
la découverte de l’île et de
ses jardins, du pénitencier et
également la projection d’un
court film documentaire. D’une
durée de 2h30 à 5h30, cinq
visites différentes vous sont
offertes. La visite du soir est la
© Adobe Stock, LLCSanFrancisco
plus impressionnante. Réservez
en ligne le plus tôt possible (au
moins 3 mois d’avance).
ALCATRAZ CRUISES - PIER 33
415-981-7625
LO M BA R D S T R E E T
WWW.ALCATRAZCRUISES.COM
© iStock-1138529447, stellalevi
A LC AT R A Z
★ Digne de mention ★★ Vaut le détour ★★★ Incontournable
DESTINATIONS
GOLDEN GATE frais administratifs. Vous pouvez MARINE parcs nationaux), vous pourrez
BRIDGE ★★★ effectuer le paiement par HEADLANDS ★★ vous arrêter à votre arrivée au
L’histoire de San Francisco est téléphone en appelant au 1-877- Si vous disposez d’une voiture, Marin Headlands Visitor Center
remplie de faits marquants dont la 229-8655 ou en vous rendant il faut vous rendre de l’autre pour vous renseigner et obtenir
ruée vers l’or, dans toute la Sierra sur le site Internet : www. côté du Golden Gate Bridge, des cartes gratuites (ouvert
Nevada, qui expliquerait d’ailleurs, bayareafastrak.org/en/tolls/ dans le Marin County, au tous les jours de 9h30 à 16h30,
selon certains, le nom donné au one-time-payment.shtml. Vous promontoire rocheux de Marine fermé le mardi en basse saison
célèbre pont rouge. San Francisco n’aurez qu’à sélectionner l’option Headlands ★★ , qui offre les et fermé le jour de Thanksgiving
étant la porte d’entrée de plusieurs « Pay futur toll » ou « Pay recent plus belles vues sur le Golden le 4e jeudi de novembre, ainsi
émigrants, tous franchissaient toll » et entrer les informations Gate Bridge et San Francisco. que le jour de Noël). L’entrée est
ce pont, devenu l’entrée dorée. demandées (dont le numéro Comme ce secteur fait partie gratuite.
Inauguré en 1937, le Golden Gate de plaque d’immatriculation et du Golden Gate National WWW.NPS.GOV/GOGA/MARIN-
Bridge, c’est 2,6 km de chaussée l’État). Recreation Area (réseau de HEADLANDS.HTM
à 67 mètres au-dessus de l’eau, 1
million de tonnes d’acier, 129 000
km de câbles et 25 peintres qui la
repeignent en permanence. Il est
possible de traverser le pont à pied
ou à vélo (vous trouverez plusieurs
loueurs de vélos près des « Piers
») entre 5h et 21h et vous pourrez
même revenir en ville avec le bus
en vérifiant bien les horaires. Si
vous en avez la possibilité, il vous
faut traverser le pont à pied, au
coucher du soleil, avec un coupe-
vent et des vêtements chauds !
*Attention, si vous traversez le
Golden Gate Bridge en direction
sud, vers la ville de San Francisco,
vous devrez débourser un montant
d’environ 8$ (voiture, camping-
car). Avec un véhicule de location,
l’idéal est de faire un prépaiement
avant de traverser, puisque vous
ne pourrez pas payer en argent
© shutterstock_366914165, Sam Edwards
comptant sur place. Le paiement
peut être fait jusqu’à 30 jours
avant ou 48 heures après. Si vous
n’effectuez pas le paiement, le
loueur vous chargera les frais
directement sur votre carte de
crédit, en y ajoutant d’onéreux M A RIN E H E A D L A N DS
© Visit SanFrancisco
CO U CH E R D E S O L EIL DA N S L A BA IE D E SA N FR A N CIS CO
★ Digne de mention ★★ Vaut le détour ★★★ Incontournable
FESTIVALS
—
Carnaval San Francisco festival a lieu au Sigmund Stern
Dates : fin mai 2021 Grove, situé sur la 19th Avenue
Événement familial sur deux et le Sloat Boulevard à San
jours. Découvrez la cuisine Francisco.
mondiale, la musique internatio- www.sterngrove.org
nale, la danse, les arts, l’artisanat
et autres activités amusantes Outside Lands Festival
à chaque coin de rue pour le Dates : 6 au 8 août 2021
plaisir de toute la famille. Sur Festival de 3 jours dans le Gol-
Harrison Street entre la 16th et den Gate Park. C’est une fête
24th Street. pour les cinq sens, combinant
www.carnavalsanfrancisco.org une programmation éclectique
avec de l’art, de la musique pour
© Visit SanFrancisco
San Francisco Pride tous les styles, de la nourriture,
Dates : fin juin 2021 du vin et plus encore.
Célébrer la communauté LGBT www.sfoutsidelands.com CE N T R E -V IL L E D E SA N FR A N CIS CO
avec une grande parade et des
performances musicales. Les
célébrations commencent au Civic
Center Plaza, dans le centre-ville
de San Francisco, le dernier week-
end complet de juin de chaque
année. Le défilé, qui a lieu le
dimanche matin, démarre de Beale
Street et se termine à Market et
8th Street.
www.sfpride.org
Stern Grove Festival
Dates : juin 2021
© Visit San Francisco
Plusieurs performances musi-
cales gratuites qui ont lieu dans
un amphithéâtre extérieur. Le H ÔT E L D E V IL L E D U R A N T L E SA N FR A N CIS CO PRID E
CABLE CAR ★★★
Le tramway d’origine, appelé
cable car, est une des icônes
de la ville, transportant ses
habitants depuis plus d’un siècle
(1870). Vous ne pouvez quitter
San Francisco sans embarquer à
bord et le meilleur moment pour
le faire est tôt le matin (avant
8h30), pour vous éviter de faire
la file trop longtemps (prévoyez
au moins 45 minutes). Trois
routes différentes sont desser-
vies. Vérifiez les horaires et lieux
de départ sur le site Internet :
www.sfcablecar.com
HOP-ON HOP-OFF BUS
Une des façons les plus faciles
et agréables de faire un tour
de ville est de monter à bord
d’un autobus à deux étages.
Vous pourrez y apercevoir les
différents points d’intérêt et les
© Visit San Francisco
attractions majeures de la ville
en embarquant et en débarquant
quand vous le voulez. Différentes
compagnies offrent ce service.
C A B L E C A R D E SA N FR A N CIS CO
★ Digne de mention ★★ Vaut le détour ★★★ Incontournable
DESTINATIONS
OÙ MANGER ?
—
1 ANCHOR 4 TONY’S PIZZA dîner, tous les jours de 17h à elle le fait. Sa cuisine, très
BREWING COMPANY ($) NAPOLETANA ($-$$) 22h30. personnelle, est réussie à
Cette brasserie, en fonction Voici le meilleur restaurant 2234, MISSION STREET, plusieurs niveaux : exécution,
depuis 1896, est la plus vieille de de pizza de San Francisco. Le SAN FRANCISCO goût, intérêt, valeur. Il est
la Californie. L’endroit est petit, Chef Tony Gemignani a même 415-863-2800 difficile d’y avoir une réservation
mais vous pourrez y vivre une remporté 13 fois les honneurs WWW.MISSIONCHINESEFOOD.COM mais si vous faites la queue à
belle expérience. Dégustation lors du championnat du l’extérieur du restaurant avant
de bières artisanales et visite monde de pizza en Italie. 7 FOG CITY ($$-$$$) l’ouverture, cela pourra vous
possible pour apprendre Tous les ingrédients sont Fog City, anciennement connu mener à une réussite. Ouvert du
l’histoire, voir les installations et authentiques et directement sous le nom de Fog City Diner, est mardi au jeudi et le dimanche
comprendre la fabrication. Vaut en provenance de la capitale un monument à San Francisco. de 17h à 22h et le vendredi et
mieux réserver. Ouvert du lundi mondiale de la Pizza, Naples. Le restaurant est une attraction samedi de 17h à 22h30.
au mercredi de 12h à 21h, du Au menu, vous trouverez plus touristique populaire depuis 3870, 17TH STREET
jeudi au samedi de 12h à 22h et que de la pizza avec des pâtes plusieurs années, ainsi qu’un lieu SAN FRANCISCO / 415-621-3870
dimanche de 12h à 20h. et plats typiques de cuisine de tournage pour quelques films WWW.FRANCES-SF.COM
1705, MARIPOSA STREET, italienne. Ouvert du mercredi du cinéma américain. Le décor
SAN FRANCISCO / 415-863-8350 au dimanche de midi à 23h et rappelle l’époque des années 10 THE FRANCISCAN CRAB
WWW.ANCHORBREWING.COM le lundi de midi à 22h. 1930, mais la cuisine qu’on vous y RESTAURANT ($$$)
1570, STOCKTON STREET sert est moderne. N’hésitez pas Fisherman’s Wharf est célèbre
2 HOUSE OF NANKING SAN FRANCISCO / 415-835-9888 à essayer un de leurs délicieux pour ses otaries et ses excellents
($-$$) WWW.TONYSPIZZANAPOLETANA. cocktails qui font la réputation restaurants de fruits de mer. Le
Pour une cuisine chinoise COM de l’endroit ! Ouvert du lundi au Franciscan Crab Restaurant se
authentique à très bon prix, jeudi de 11h30 à 22h, le vendredi spécialise dans les plats à base
rendez-vous au House of Nanking, 5 CAFE ZOETROPE ($$) et samedi jusqu’à 22h30 et le de crabe. Venez découvrir le
toujours bondé d’étudiants et de Voici un des restaurants du dimanche jusqu’à 21h30. Dungeness crab du Pacifique,
touristes mais pour cause ! Vous célèbre cinéaste Francis 1300, BATTERY STREET, SAN qui est plus gros et le symbole
ne serez pas déçus. Ouvert du Ford Coppola, qui est aussi FRANCISCO / 415-982-2000 de l’industrie de la pêche du
lundi au vendredi de 11h à 22h, vigneron et gourmand. Le WWW.FOGCITYSF.COM Golden Gate. L’endroit est un
le samedi de midi à 22h et le Cafe Zoetrope vous servira peu cher, mais la superbe vue
dimanche de midi à 21h30. des plats de cuisine italienne 8 STATE BIRD PROVISIONS panoramique sur la baie et la
919, KEARNY STREET tels des pâtes, pizzas et plats ($$$) prison d’Alcatraz en vaut le coût.
SAN FRANCISCO / 415-421-1429 rustiques typiques, dans un Élu meilleur restaurant en 2013, Ouvert tous les jours de 11h30
WWW.HOUSEOFNANKING.NET décor qui célèbre sa longue la cuisine du State Bird Provisions à 22h.
carrière en cinéma. Ouvert en est une de coeur et de talent. PIER 43 1/2, FISHERMAN’S WHARF,
3 NOPALITO ($-$$) du lundi au vendredi de 11h30 Les chefs et propriétaires Stuart SAN FRANCISCO / 415-362-7733
Ce restaurant mexicain est si à 22h, le samedi de midi à 22h Brioza et Nicole Krasinski ont WWW.FRANCISCANRESTAURANT.COM
populaire qu’il a maintenant 2 et le dimanche de midi à 21h. créé leur propre style de plats
succursales dans la ville. Le chef 916, KEARNY STREET californiens, avec une cuisine qui 11 GARY DANKO ($$$$)
et propriétaire Gonzalo Guzman SAN FRANCISCO / 415-291-1700 fait office d’atelier culinaire. Le Ce restaurant, membre de
a d’abord appris à utiliser la WWW.CAFEZOETROPE.COM concept y est spécial : on vous Relais & Château depuis 2002,
crème des ingrédients dans son présente une série de petits plats est un des meilleurs de la ville.
restaurant Nopa, puis il a décidé 6 MISSION CHINESE sur des chariots, que l’on passe Les meilleurs ingrédients de
d’ouvrir un second restaurant, FOOD ($$) de table en table. Ouvert du saison y sont utilisés de façon
le Nopalito, où l’on vous sert Le chef ici et son équipe dimanche au jeudi de 17h30 à 22h surprenante avec une technique
des merveilles. La pâte pleine ont créé un nouveau genre et le vendredi et samedi de 17h30 classique et méticuleuse
de saveur dans les tamales et les de nourriture chinoise, qui à 23h. qui équilibre les saveurs à la
tortillas est faite maison et les utilise des grains de poivre 1529, FILLMORE STREET, SAN perfection. Ici on ne lésine pas
carnitas sont considérées par du Sichuan, des ingrédients FRANCISCO / 415-795-1272 sur la qualité. Tout est frais,
plusieurs comme les meilleures de qualité et des saveurs WWW.STATEBIRDSF.COM étonnant et en finesse. Ouvert
en ville. N’oubliez pas d’y audacieuses en abondance. tous les jours de 17h30 à 22h et
commander un cocktail, le choix La nourriture y est follement 9 FRANCES ($$$) réserver est une excellente idée.
de tequilas et de mezcals y est abordable et délicieuse. Ne La chef du Frances, Melissa 800, NORTH POINT STREET
impressionnant. Ouvert tous manquez pas de goûter aux Perello, a toujours eu des SAN FRANCISCO / 415-749-2060
les jours de 11h30 à 22h (jusqu’à spécialités de la place qui convives qui ont fait la queue WWW.GARYDANKO.COM
23h le samedi). sauront agréablement vous à la porte de son restaurant
306, BRODERICK STREET surprendre. Ouvert pour le dès le premier jour pour une ***Les horaires proposés
SAN FRANCISCO / 415-535-3969 déjeuner du jeudi au lundi seule raison : personne ne sait peuvent varier.***
WWW.NOPALITOSF.COM de 11h30 à 15h et pour le concocter des plats comme
Microbrasserie $ Économique $$ Budget Moyen $$$ Bonne Table $$$$ Gastronomique
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FISHERMAN’S
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National
Recreation
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1,5 km
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Lombard
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de
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California COIT
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M
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Kirkham 16th St
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vers Monterey
Incontournable
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