Stratégie régionale du tourisme et des loisirs - www.regioncentre-valdeloire.fr Plus qu'une Région, une chance
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stratégie
régionale
du tourisme et des loisirs
-
Plus qu’une Région, une chance www.regioncentre-valdeloire.fr
région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 1
sommaire
5 16
Éditorial Nouvelles orientations
stratégiques 2016-2021
18 Aléas et mutations du secteur
6
du tourisme
19 L’ambition régionale pour
l’emploi et les territoires
20 Un modèle de développement
Introduction touristique partagé
et fondé sur la fidélisation
8 Le tourisme en région
Centre-Val de Loire 21 Un positionnement affirmé :
Nature-Culture-Art de vivre :
9 Retour sur l’action régionale prendre le temps de partager
en faveur du développement
22
touristique entre 2011 et 2016
10 renforcer
les atouts majeurs
du tourisme en région
Le tourisme,
Centre-val de Loire
une compétence
partagée 16 Le tourisme à vélo : devenir une région
de référence au niveau européen
12 Le tourisme et la Loi NOTRe
22 Nature et culture : renouveler
13 Une stratégie co-construite l’offre et développer les clientèles
14 Le tourisme partie intégrante 26 Le Val de Loire et les marques
du SRDEII touristiques régionales
-
2 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de Loire
34
61 Concevoir et déployer une stratégie de
séduction et de fidélisation par marque
63 Refondre la stratégie numérique autour
des marques et des filières
Enrichir l'offre 64 Repenser l’articulation des marques et
pour renouveler des filières pour une meilleure efficacité
l'expérience-client 65 Faciliter la commercialisation en ligne
36 Moderniser et développer le parc et déployer la place de marché
d’hébergements touristiques
66 Concevoir une stratégie partagée
39 L’art de vivre, une nouvelle par les acteurs de la région
reconnaissance pour les destinations pour le grand international
de la région
68
42 Les activités dans la nature :
randonnées, batellerie,
découverte de la nature
46 Culture et tourisme : des enjeux
partagés, des liens à renforcer
Animation et pilotage
48 Tourisme d’affaires : promouvoir en réseau de
des destinations et des équipements
l'activité touristique
49 Les produits « packagés » (assemblés) des territoires
70 La gouvernance des missions partagées
50
72 Les missions de la Direction du Tourisme
et du Comité Régional du Tourisme
73 Articulations et synergies entre
les organismes institutionnels du tourisme
Accompagner la montée pour l’animation de la qualité, de la promotion
et de la commercialisation de l’offre
en compétence
et la mise en réseau 74 Nouveaux indicateurs de pilotage
des acteurs 75 L’interrégional
52 La mise en réseau des acteurs
professionnels et institutionnels
76
et le maillage du territoire
54 La qualité tout au long du parcours
du visiteur,
Annexes
58 Bilan de la stratégie
2011-2015
78 Bilans par filières : Hébergements,
Tourisme de nature, Itinérances douces,
L'expérience-client Patrimoine, Art de vivre
au cœur de la
stratégie marketing 84 Evolution 2011-2015 de la fréquentation,
de la satisfaction et des clientèles
60 La qualité de l’expérience vécue :
un atout concurrentiel 90 Bilan/évaluation du programme
régional de formation
-
région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 3
- 4 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de Loire
éditorial
Le tourisme, dans notre belle région Centre-Val de Loire est encouragé par des
vecteurs multiples : le très riche héritage du berceau de l’histoire de France, une
vie culturelle remarquable et des éléments naturels majeurs qui sont inscrits au
patrimoine mondial de l’humanité par l’Unesco.
C’est l’exceptionnelle rencontre de la culture et de la nature qui identifie les terri-
toires emblématiques de notre région. Les châteaux sont aujourd’hui des sites où
foisonne une activité culturelle intense et renouvelée, la Loire à vélo et ses itiné-
raires cyclables déployés sur l’ensemble de notre territoire font du Centre-Val de
Loire la première région de France pour le tourisme à vélo, et le Val de Loire figure
désormais parmi les quinze destinations touristiques françaises prestigieuses qui
rayonnent à l’international.
Fort de ce rayonnement, une nouvelle étape associant nature et culture, patri-
moine et création s’ouvre pour notre région. Les destinations du Centre-Val de
Loire ont désormais pour ambition de devenir une référence du tourisme de
la douceur et de l’art de vivre au niveau européen, tout en dynamisant plus
encore l’attractivité pour les habitants de l’Ile de France et des régions qui nous
entourent. C’est un enjeu majeur pour le développement économique régional
et local comme pour la création d’emplois pérennes partout en région tout au
long de l’année. Cela doit se réaliser grâce à un maillage harmonieux alliant
grands sites touristiques et petit patrimoine. Le tourisme est une chance pour les
territoires de notre région, urbains comme ruraux, de l’axe ligérien comme de la
campagne de proximité et de style.
Mettre en œuvre un accueil de qualité accessible à tous, indispensable pour fidé-
liser les clientèles, constitue un objectif majeur et fédérateur pour les acteurs du
tourisme mobilisés pour créer une offre personnalisée et pour répondre toujours
mieux aux attentes des clientèles nationales et internationales. Cet objectif passe
par la mise en réseau de toutes les interventions qui accompagnent le parcours
du visiteur, de la part des acteurs professionnels comme institutionnels, unis dans
cette mission partagée.
Exceptionnels défis pour les acteurs du tourisme de notre région, qu’ils soient
prestataires, institutionnels, associatifs ou simples habitants, tous véritables
ambassadeurs de leur territoire. L’offre touristique que nous dynamisons s’articule
avec le développement d’animation culturelle sur les territoires comme avec
l’essor de l’offre de l’hôtellerie et de la restauration.
Les destinations de notre région au cœur de la France possèdent de formidables
atouts pour répondre aux défis de cette ambition partagée. Un nouveau déve-
loppement touristique se dessine ainsi. Innovant pour les services offerts aux
visiteurs et ambitieux pour l’emploi généré par l’accroissement et la fidélisation
des touristes accueillis, fédératif de toutes les énergies pour une région toujours
plus forte et plus attractive.
Christelle de CRÉMIERS François BONNEAU
Vice-Présidente déléguée Le Président
au Tourisme, aux Terroirs
et à l’Alimentation
-
région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 5
- 6 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de Loire
- région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 7
Le tourisme en région
Centre-Val de Loire
Le tourisme constitue une activité cément dire « sédentaire ». En effet, Avec le développement important de
essentielle au rayonnement et à près du tiers des séjours sont réalisés la fréquentation de La Loire à Vélo et
l’attractivité de la région à l’échelle par des touristes itinérants, logeant l’ouverture de nouveaux itinéraires, le
nationale et internationale. Facteur dans différents lieux ou modes d’hé- tourisme à vélo représente aujourd’hui
de développement économique, il bergement en région. Ce phénomène plus de 18 % des séjours en région
génère autant de retombées écono- s’accroit et impacte positivement (25 % pour les étrangers) et génère près
miques en région que l’agriculture, soit la durée de séjour et les retombées de 30 millions d’euros de retombées
environ 3 milliards d’euros par an en économiques. économiques par an sur les territoires
termes de consommation. concernés. Référence nationale en
Les visiteurs sont fidèles puisque 56 % matière de développement de services
Le tourisme représente 3,5 % de l’em- des touristes ont déjà séjourné dans la et d’observation économique du Tou-
ploi régional, soit 32 700 emplois. Les région, notamment la clientèle fran- risme à Vélo, la Région Centre-Val de
effectifs salariés progressent dans le çaise qui représente 69 % de la clientèle Loire confirme sa position de territoire
secteur Culture et Loisirs. À contrario, touristique régionale, avec un poids leader en France.
ils baissent dans l’hôtellerie et la res- important de Franciliens (27 %).
tauration, même s’ils restent les 2 plus
gros employeurs dans le tourisme. Les Allemands, Néerlandais, Britanniques
et Belges sont les principales clientèles
étrangères séjournant en région.
Avec 9 millions de nuitées par an,
chiffre clé l’hôtellerie, l’hôtellerie de plein-air et
les résidences de tourisme sont les
32 700
modes d’hébergement les plus utilisés Le tourisme a vélo
par la clientèle (65 % des séjours représente
emplois,
marchands). Les hébergements tou-
ristiques sont très concentrés sur les 30 millions
soit 3,5 % de l'emploi
3 départements ligériens qui repré-
sentent 68 % de la capacité d’accueil.
d'euros
régional Si la capacité d’hébergement a légè- de retombées
rement diminué au cours des 5 der- économiques par an
nières années (-2 % de lits), le nombre
de nuitées en région a progressé :
entre 2010 et 2015, les hôtels et cam-
La réputation du territoire, liée en pings de la région ont gagné 55.000
grande partie à la richesse du patri- nuitées, soit +1 %.
moine, est le premier facteur de choix
de la destination. La clientèle vient
en priorité pour la visite des châteaux
(9,2 millions de visiteurs dans les
monuments, musées et sites. Source
CRT/ADT/OET 2015), mais elle apprécie
également la région pour la richesse
de son patrimoine naturel et sa gas-
tronomie. Les pratiques de nos clien-
tèles se caractérisent par un tourisme
actif, alliant nature et culture.
Contrairement à une idée reçue, la
région n’est pas une destination de
passage mais bien la destination prin-
cipale du séjour (9 cas sur 10). Les tou-
ristes séjournent en moyenne 5,6 nuits
et dépensent 65€/j/pers (78€ pour les
étrangers et 59€ pour les Français).
Destination de séjour ne veut pas for-
-
8 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de Loire
Retour sur l’action
régionale en faveur du
développement touristique
entre 2011 et 2016
238
projets d'hébergements
3 700 km
d'itinéraires
400 000
visiteurs
financés de randonnée au Domaine de Chaumont-sur-Loire :
(hôtels, campings, chambres d’hôtes, pédestre qualifiés et numérisés. grand site du Val de Loire qui a connu
meublés de tourisme) qui ont permis la plus forte progression entre 2011
et 2015.
485
la création de 300 hébergements
et la modernisation de plus 70.
La reconnaissance
5 projets
prestataires labellisés du val de Loire comme
« accueil-vélo », soit 25 %
des porteurs de la marque
marque
de modernisation
et/ou de création
au niveau national. touristique
mondiale.
10 000
hébergements
du secteur du tourisme social
et solidaire soutenus par la Région. La création de
vélos transportés
la marque
60
l’été dans le Train-Vélo Loire.
Sologne
hébergements légers
95 sites
3,75
d’accueil de randonneurs (Abricyclos)
créés ou en cours de création. de visite labellisés
Qualité Tourisme en région Centre-
Val de Loire et 29 guides-nature millions de visiteurs
Création en 2012 d’un dispositif
certifiés Qualinat en Brenne. en 2015 sur les 5 sites web des
d’aide à l’innovation touristique
marques touristiques régionales
et financement de
40 projets
(Val de Loire, La Loire à Vélo,
près de Châteaux de la Loire, Berry Province,
3 500
Touraine ; le site Sologne ayant
ouvert en 2016).
sur les thèmes du patrimoine, des
itinérances douces, du e-tourisme, … acteurs du tourisme
La création et le déploiement de
formés
4 140 km
dans le cadre du plan
la place de Marché
de sensibilisation-information- régionale
formation Formation pour la vente en ligne
d'itinéraires vélo Tourisme OCentre. (564 prestataires adhérents fin 2016)
ouverts au public et la création
du site marandoavelo.fr. L'animation du cluster
Tourisme
sites de visite et patrimoines :
une trentaine de sites mobilisés.
-
région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 9
- 10 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de Loire
une
compétence
partagée
-
région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 11Le tourisme
et la Loi NOTRe
Si la loi NOTRe rationnalise la réparti- La Loi NOTRe impacte surtout les
tion des compétences entre les collec- offices de tourisme qui dépendront
tivités territoriales et supprime la clause désormais de l’intercommunalité ;
de compétence générale des Régions et le nouvel article L.134-1 du Code du
des Départements, le législateur a choisi tourisme précise que les communau-
que le tourisme demeure une compé- tés de communes et d’agglomération
tence partagée ; « l’Etat, les régions, les exercent de plein droit, en lieu et place
départements et les communes sont des communes, la compétence tou-
compétents dans le domaine du tou- risme (« promotion du tourisme, dont
risme et exercent ces compétences en la création d’offices de tourisme ») au
coopération et de façon concertée »1. 1er janvier 2017. L’effet direct en région
va se traduire par la diminution du
La loi (article L131-1 du Code du tou- nombre de structures (57 offices de
risme) précise le champ d’intervention tourisme, contre 98 aujourd’hui).
de la Région comme suit :
« Dans le cadre de ses compétences
en matière de planification, la Région
définit les objectifs à moyen terme du
développement touristique régional.
Le schéma régional de développe-
ment du tourisme et des loisirs fixe les
modalités et les conditions de mise en
œuvre des objectifs ainsi définis par le
plan régional, notamment en matière la loi notre, une
opportunité
de financement.
Des conventions entre les collectivités
territoriales concernées définissent, pour une meilleure
d’une part, les actions contribuant à structuration
l’exécution des objectifs fixés par le plan
régional et, d’autre part, les modalités touristique
de mise en œuvre du schéma men- des territoires
tionné à l’alinéa précédent. »
Compte-tenu de ses compétences ren-
forcées en matière de développement
économique, le Conseil Régional est Il convient de considérer cet exercice
seul compétent pour définir le régime « imposé » comme une opportunité
des aides et décider de l’octroi des pour accompagner les territoires vers
aides économiques aux entreprises du une meilleure structuration touristique
secteur. et une plus grande efficacité.
En revanche, la Région n’a plus com-
pétence en matière d’immobilier d’en-
treprise ; ce champ relève désormais
de la compétence unique des com-
munes et des Etablissements Publics de
Coopération Intercommunale (EPCI),
notamment pour la création d’équipe-
ments touristiques et d’hébergement.
Toutefois, en accord avec ces derniers,
la Région peut participer au finance-
ment des opérations dans le cadre
d’une convention.
1
article L-111-11 du code du tourisme
-
12 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de LoireUne stratégie
co-construite
Un important travail de concertation Près de 400 acteurs touristiques ont dial de traduire cette convergence dans
avec les acteurs institutionnels, pro- par ailleurs participé aux Rencontres le rapprochement des organismes
fessionnels et associatifs a été mené Régionales du Tourisme organisées le du tourisme et la mutualisation des
pour élaborer la nouvelle stratégie 22 novembre 2016 et dédiées à la pré- ressources pour gagner en efficacité.
de développement touristique. Cette sentation des nouvelles orientations
méthode participe à une prise de régionales.
conscience collective des enjeux et de
la responsabilité partagée pour porter Enfin, des rencontres bilatérales avec
une grande ambition en faveur du les élus des départements et des agglo- instaurer et pérenniser
tourisme régional. mérations en charge du tourisme ont de nouvelles pratiques
été organisées afin de veiller à la cohé-
et modes de travail
Un forum spécialement dédié au tou- rence et à l’articulation des stratégies
risme a été organisé le 31 mars 2016
dans le cadre de l’élaboration du
régionales et territoriales. Les orien-
tations des schémas départementaux
collaboratifs
Schéma Régional de Développement ont été prises en compte et des
Economique, d’Innovation (SRDEII) échanges réguliers doivent permettre
et d’Internationalisation puis les axes de coordonner les actions.
directeurs ont été présentés aux par-
tenaires lors du 7ème forum consacré Les travaux menés dans le cadre de
au bilan des Etats Généraux de l’Eco- la Conférence Territoriale de l’Action
nomie qui s’est tenu le 27 septembre Publique et de son groupe Tourisme
2016. participent à cette mise en cohérence.
Les axes stratégiques ont été soumis
Par ailleurs, la Direction du Tourisme et validés par cette instance et une Le travail de co-construction ne se
et le Comité Régional du Tourisme ont réflexion partagée a permis de valider limitera pas à l’élaboration du schéma.
animé des rencontres de terrain et des les principes d’un schéma d’organi- La Région souhaite instaurer et péren-
groupes de travail thématiques avec sation de la compétence tourisme niser de nouvelles pratiques et modes
les acteurs professionnels afin de les au niveau régional. L’enjeu consiste à de travail collaboratifs pour la mise en
associer étroitement à la définition des bien articuler la coopération entre les œuvre des actions.
orientations de la nouvelle stratégie différents acteurs institutionnels sur
(Hébergements, Tourisme de nature, les principales missions partagées que
Itinérances douces, Patrimoine, sont : l’accompagnement des porteurs
Restauration, stratégie marketing, de projet, la promotion, l’animation
commercialisation). du réseau des offices de tourisme,
l’observation, et la commercialisation.
L’optimisation de l’investissement
public pour le tourisme suppose aussi
une meilleure coordination entre les
plus de échelons territoriaux.
400 Pour que le tourisme puisse jouer plei-
nement son rôle de développement
acteurs de l’économie locale et de l’emploi,
la convergence des actions des diffé-
touristiques ont rentes collectivités, issue d’une concer-
participé aux tation régulière, est indispensable. Les
rencontres régionales orientations stratégiques régionales
du Tourisme seront déclinées dans les différentes
contractualisations avec les territoires
(Départements, Pays, Communautés
de Communes). Il semble aussi primor-
-
région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 13Le tourisme partie
intégrante du SRDEII
La Région Centre-Val de Loire a adopté, le renouvellement de leur offre, une • Favorisant l’accès aux vacances au
en décembre 2016, son Schéma Loire à Vélo référence européenne plus grand nombre.
Régional de Développement Eco- du tourisme à vélo, et une stratégie
nomique, d’Innovation et d’Interna- marketing fondée sur des marques de Les priorités actées dans le SRDEII
tionalisation de la Région Centre-Val territoires, dont l’emblématique Val de consistent à :
de Loire (SRDEII). Il revêt une portée Loire, portée au rang de « destination • Confirmer le Val de Loire parmi les
prescriptive et porte des objectifs France ». grandes destinations touristiques
ambitieux en mettant l’emploi comme mondiales, et asseoir la notoriété de
priorité transversale. La nouvelle stratégie du tourisme 2016- l’ensemble des marques régionales.
2021 s’appuiera sur ces points forts • Renforcer l’attractivité des métiers du
et les renforcera tout en enrichissant tourisme et développer les compé-
l’offre par de nouveaux atouts en pour- tences afin d’améliorer la pérennité
suivant le double objectif de création des postes et la qualité des emplois
d’emplois stables et de rééquilibrage et des services, notamment dans
des territoires afin de devenir une l’accueil et la restauration (formation).
référence du tourisme de proximité et • F idéliser un nombre croissant de
de fidélisation. visiteurs grâce à des services per-
sonnalisés de qualité.
La stratégie touristique doit soutenir • Promouvoir des services personnalisés
Le SrDEII porte un modèle de développement de qualité, des expériences inédites et
des objectifs ambitieux durable du territoire en : des offres multi activités, alliant itiné-
en mettant • Améliorant la qualité de vie des ha- rances de découverte, nature, culture
bitants de la région grâce à l’enri- et terroirs.
l'emploi comme
chissement économique et culturel • Enrichir l’identité touristique régio-
priorité transversale notamment sur les territoires ruraux. nale de nouveaux atouts : les parcs
• Renforçant l’attractivité et le rayonne- et jardins, l’art de vivre à la française,
ment de la région par une séduction notamment à travers sa gastrono-
et une fidélisation des clientèles de mie et ses terroirs, le ressourcement,
proximité (françaises et européennes) notamment en devenant la région
Le tourisme y a toute sa place et et par une stratégie concertée pour le de référence des itinérances douces :
constitue un des éléments majeurs de grand international. vélo, randonnée pédestre et équestre.
l’axe sur l’attractivité des territoires. Ce • Favorisant la création et le maintien • Marquer un tournant dans l’amélio-
secteur représente aujourd’hui 4,4 % d’emplois durables, de qualité et non ration de l’offre de restauration.
du PIB régional et résiste plutôt mieux délocalisables. • Moderniser et développer les héber-
que d’autres secteurs d’activité écono- • Participant à la valorisation, la pré- gements touristiques, notamment
miques aux aléas conjoncturels. Forte servation voire la restauration des dédiés aux jeunes et aux familles.
de ces atouts, cette activité doit consti- patrimoines historiques, culturels et • É tablir un schéma d’organisation
tuer un moteur de l’économie régio- naturels. régionale de la compétence tourisme
nale et un facteur de développement permettant d’articuler la coopération
du territoire. entre les différents acteurs institu-
tionnels sur les missions partagées
Au-delà des retombées directes (accompagnement des porteurs
attendues en termes de fréquentation de projet, promotion, animation du
et de consommation, le tourisme doit réseau des offices de tourisme,
participer à consolider l’image d’une observation, et commercialisation).
région accueillante afin d’attirer des
entreprises, des talents et de nouveaux
résidents. Un territoire désirable pour
les touristes est avant tout un territoire
La stratégie touristique
de qualité pour ses habitants. favorise la création
et le maintien d'emplois
La stratégie régionale du tourisme durables, de qualité et
durable 2011-2015 a permis à la région non délocalisables
Centre-Val de Loire de se doter d’atouts
solides et reconnus : un réseau de
grands sites fortement impliqués dans
-
14 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de Loire© Gillard et Vincent
© F. Charel
-
région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 15- 16 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de Loire
Nouvelles
orientations
stratégiques
-
région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 17Aléas et mutations
du secteur du tourisme
Dans ce contexte, le patrimoine
1 2 environnemental diversifié et préser-
Le tourisme est soumis Le tourisme vé de la région Centre-Val de Loire
constitue un atout important.
à de nombreux aléas : est un secteur en
climatiques, géopoli- pleine mutation •
L’utilisation de nouvelles technolo-
tiques, énergétiques, gies permet de répondre plus rapi-
dement à chacun des besoins expri-
financiers… Le tourisme est à la fois un marché
més par des clients hyper connectés.
économique mondial, qui représente
Les voyageurs, grâce aux nouveaux
9 % du Produit Intérieur Brut (PIB)
Le tourisme est un secteur qui réper- outils mobiles, préparent davantage
à l’échelle planétaire et un secteur
cute instantanément les conséquences leurs séjours, comparent les prix
aujourd’hui en profonde mutation
des crises : ainsi que les avis et attendent une
avec l’apparition de nouveaux modes
réponse quasi-immédiate.
de consommation.
• Les crises financières de 2003 et de
2008 ont entraîné une baisse de fré- La nécessaire prise en compte des
quentation des clientèles lointaines, nouvelles aspirations et des besoins
ainsi que des clientèles européennes. des clientèles se traduit par :
En même temps, la hausse de la clien-
tèle française, qui a fait le choix de la Le tourisme • Se concentrer sur l’authenticité, la
proximité, a compensé le manque est un secteur qui recherche du contact humain et
d’arrivées de clientèles étrangères. répercute instantanément d’un accueil à la fois de qualité et
personnalisé, permettre l’évasion du
les conséquences quotidien par des plaisirs simples et
• Les attentats et globalement les me-
naces sécuritaires dans notre pays
des crises en privilégiant de plus en plus le
ainsi que l’instabilité géopolitique bien-être du corps et de l’esprit, …,
mondiale ne permettent pas d’envi-
sager ces risques de manière isolée. •
Mixer le voyage d’affaires avec le
Dans l’immédiat, ces aléas, qui sont voyage d’agrément. Cela entraîne
indépendants du professionnalisme une extension des séjours et par voie
des acteurs, de la cohérence de la de conséquence une gestion diffé-
stratégie et de la qualité de l’accueil, rente de la saisonnalité touristique,
entraînent l’annulation massive des telle qu’elle était définie traditionnel-
séjours des clientèles étrangères et lement ;
Les attentes et les modes de consom-
plus particulièrement japonaises. mation sont en profonde mutation :
À moyen terme, ils contribuent à • Se voir proposer par les opérateurs
dégrader l’image de la destination touristiques une personnalisation de
• Les crises sécuritaires et le passage à
« France » aux yeux d’une partie de l’expérience ;
une logique de précaution, font que
la clientèle internationale. la prise en compte du risque est de-
•
Le développement de nouveaux
venue prépondérante en matière de
• Par ailleurs, il est important de bien produits et services issus de l’émer-
choix d’une destination touristique
situer le secteur du tourisme dans gence de l’économie collaborative :
pour les clientèles étrangères.
la perspective de la crise climatique « Airbnb », nouvelles offres de trans-
et de la raréfaction des ressources. ports, « greeters » (ambassadeurs) …
• Les clientèles sont de plus en plus
Le trafic aérien qui devrait tripler en sensibles à l’impact de leur consom-
trente ans, et dont la contribution L’ensemble de ces évolutions (crises
mation touristique et sont attentives
au réchauffement climatique n’est économiques, versatilité du compor-
aux engagements des professionnels
plus marginale, n’est toujours pas tement des touristes, évolution des
sur ces questions. Réaliser des séjours
comptabilisé dans les mécanismes attentes des touristes, succès de nou-
tout en favorisant la protection de
d’échanges de quotas d’émission. veaux acteurs, demande de person-
l’environnement constitue une
Le nombre d’avions nécessaires pour nalisation des produits…), ainsi que le
exigence de plus en plus forte des
transporter deux milliards de touristes contexte concurrentiel entre les des-
clientèles, qui entraîne un impor-
dans le monde en 2030, comme le tinations, exigent d’adapter le modèle
tant développement de thématiques
prévoient certains modèles, n’est pas régional de développement touris-
telles que l’éco-tourisme, le tourisme
soutenable à moyen terme. tique pour les prochaines années.
de nature ou les itinérances douces.
-
18 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de LoireL’ambition régionale
pour l’emploi et les territoires
Le tourisme doit être : étendre des infrastructures touris-
2 tiques existantes sur les territoires et
• U n levier pour le développement rééquilibrer les zones géographiques moins bien
économique, ainsi qu’un outil de équipés, mais présentant un poten-
création et de consolidation d’em- disparités territoriales : tiel de développement touristique.
plois durables, le développement
• Un moyen d’équilibrage des différents touristique
territoires qui composent la région,
peut concerner 3
• Une activité et une pratique acces-
sible à tous. tous les territoires Le tourisme
de la région et les loisirs doivent
1 être pensés pour tous
Si, à l’échelle de la région, le Val de Loire
Développer concentre la part la plus importante de
Depuis 2006, la Région soutient, par
une politique de « tourisme pour tous »,
l'emploi et le tissu l’offre et de fréquentation touristique,
le secteur du tourisme associatif et à
le tourisme n’en représente pas moins
économique local une activité qui représente un outil de
vocation sociale, désormais appelé tou-
risme social et solidaire. Aujourd’hui,
développement pour l’ensemble des
la Région souhaite aller plus loin dans
Le secteur des cafés, hôtels et restau- territoires qui composent la région et
son action en faveur de la structuration
rants (CHR) représente les deux tiers notamment les territoires ruraux.
et de l’animation d’une offre de loisirs et
de l’ensemble de l’emploi touristique
de vacances adaptée à tous les publics.
(soit environ 21 500 emplois salariés). La Région s’attachera conjointement
Mais le tourisme génère également à consolider l’activité dans les desti-
Une attention particulière sera appor-
de nombreux emplois indirects (com- nations d’excellence et à soutenir le
tée aux conditions d’accueil des per-
merces, services, …) et ce secteur développement d’activités touristiques
sonnes en situation de handicap ou à
se caractérise par l’importance de sur des territoires qui présentent des
mobilité réduite tout au long de leur
l’emploi saisonnier. déficits d’équipements, mais offrant un
séjour (transports, hébergement, site de
potentiel en matière de ressources
visite…).
Rendre pérennes ces emplois néces- naturelles et culturelles locales ou
site de pouvoir s’appuyer sur une acti- d’itinérances.
vité stable et d’améliorer le niveau de
qualification des acteurs. La montée Dans cet objectif, la stratégie régionale
et l’adaptation des compétences aux s’articulera autour de deux objectifs :
besoins du secteur et aux nouveaux
métiers constitueront un axe prio- • Soutenir les projets touristiques
ritaire de la stratégie régionale. variés et diversifiés, quelle que
L’allongement de la saison doit aussi soit leur ampleur, en priorisant ceux
être recherchée afin d’assurer un adaptés aux spécificités et atouts des
niveau d’activité suffisant pour conso- territoires pour permettre de valori-
lider les emplois à l’année. ser les ressources touristiques locales
et pour enrichir l’offre de séjours, Soutenir les projets
La création d’emplois passe par la créa- touristiques diversifiés
tion de nouvelles activités, mais égale- • Animer des projets touristiques de et Animer des projets
ment par la reprise d’activités. Le tou- territoire pour mettre en réseau, faire touristiques de territoire
risme représente donc un moyen de coopérer les forces vives du terri-
reconversion et d’intégration sociale. toire, et mobiliser l’intelligence col-
lective. Ces projets sont coordonnés
Par ailleurs, la Région agira en soute- et relayés par l’Office de Tourisme du
nant directement des investissements territoire et ils visent à inciter davan-
permettant de favoriser la création et tage les porteurs de projets à investir
la consolidation d’emplois. et à créer, moderniser, reprendre ou
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région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 19Un modèle de développement
touristique partagé
et fondé sur la fidélisation
Il existe deux grands modèles de L’enrichissement de l’offre touristique Pour atteindre ces ambitions, il est
développement touristique pour une doit être en adéquation avec les nou- nécessaire de fournir des preuves de
destination : velles attentes des clientèles ; celles- la qualité des services à travers des
ci portent sur la recherche de sens à signes de reconnaissance comme un
• L’un repose sur un objectif quanti- travers la culture et l’identité des ter- label ou une certification mais aussi
tatif et une stratégie visant à capter ritoires, mais aussi le besoin de nou- de développer une véritable culture
une partie croissante du tourisme de veauté et de « sortir des sentiers battus ». de l’accueil (hospitalité) qui s’attache
masse mondial et à renouveler sans Les visiteurs veulent vivre une expé- à offrir à nos visiteurs une expérience
cesse les clientèles. Cette stratégie rience et non plus « consommer » unique.
suppose de s’appuyer sur des bud- un territoire ou un produit touristique.
gets de promotion très importants Ils veulent être « accueillis comme un Les priorités portées au titre de la poli-
pour être visible dans l’univers très ami, et reçus comme un invité ». tique Qualité en région concerneront :
concurrentiel de la communication
des destinations touristiques. Cette nouvelle approche suppose de • Le développement d’une culture d’ac-
modifier en profondeur les méthodes cueil et d’hospitalité sur chaque des-
• L’autre consiste à fidéliser une part de travail et les missions des structures tination touristique, qui incarnera les
croissante de touristes et notamment touristiques. Les priorités seront désor- valeurs et l’identité de la destination
les touristes de proximité (France et mais : • L a qualification de l’offre et les
Europe) qui peuvent revenir effectuer démarches qualité
plusieurs séjours et aussi devenir de • D’accompagner les prestataires dans • La valorisation des offres de qualité
véritables ambassadeurs de la desti- l’enrichissement de l’expérience client. et des expériences vécues dans les
nation. En termes de coût, le rapport • De repenser la Gestion de la Rela- outils de promotion touristique afin
entre la fidélisation d’un visiteur déjà tion Client (GRC) afin d’élaborer une d’accorder une visibilité supérieure
venu et l’acquisition d’un nouveau stratégie globale partagée le plus aux acteurs engagés dans des dé-
client est de 1 à 5. Cette stratégie largement possible, où chaque marches et labels Qualité et de valori-
suppose de s’attacher en priorité à acteur public ou privé peut apporter ser les actions portées par les presta-
la qualité de l’offre et de l’expérience sa contribution à la promotion tou- taires via des témoignages des clients
vécue mais aussi à la qualité de la ristique de la région et des acteurs eux-mêmes.
relation avec le client. • De miser sur la qualité et l’hospitalité. • Le développement de la formation
pour la qualification et la profession-
Le modèle de développement touris- nalisation des acteurs touristiques
tique retenu par la Région repose sur La qualité, un vecteur privés et publics.
la séduction et la fidélisation des visi-
au service de la fidélisation
teurs ; c’est-à-dire faire en sorte qu’ils
reviennent régulièrement en région. des clientèles
Cette clientèle fidèle, moins sensible
aux aléas en période de crise, permet Le tourisme étant une activité de ser- Miser sur
d’assurer ainsi un socle de stabilité éco-
nomique. Cette stabilité est la garantie
vices, cette ambition passe par une
gestion intégrée de la qualité afin de la qualité
nécessaire pour favoriser la création et prendre en compte l’ensemble des pour augmenter
la consolidation d’emplois. acteurs intervenant dans la chaîne de la fidélisation
l’accueil et ayant à un moment donné des visiteurs
La fidélisation des clientèles suppose un contact direct avec le touriste.
préalablement d’offrir :
La politique Qualité régionale visera à :
• Des occasions et des opportunités • Améliorer le niveau de satisfaction
de séjour renouvelées et diversifiées des visiteurs pour les fidéliser
•U ne satisfaction renforcée • Garantir une qualité pour tous
• Une expérience qui réponde aux • Proposer un accueil distinctif pour se
besoins de ressourcement, de rup- démarquer des autres destinations et
ture (temps et espace), de sens et de renforcer l’attractivité de la région.
partage.
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20 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de LoireUn positionnement affirmé :
Nature-Culture-Art de vivre :
prendre le temps de partager
L’ambition portée par la Région est de les mêmes : rompre avec les rythmes
devenir une référence nationale du de vie urbaine, ralentir, retour aux ra-
tourisme de l’art de vivre ensemble cines, aux terroirs, aux choses simples.
(douceur, ressourcement, temps Besoin de se reconnecter à soi et aux
retrouvé…). autres.
On peut résumer ce positionnement Ce mode de tourisme peut concerner
par l’expression « tourisme doux » ou tous les types de publics et tous les
encore « tourisme lent ». Cette nou- territoires ; cela suppose un enga-
velle façon de faire du tourisme est un tourisme axé sur gement de la part des acteurs pour
une invitation à prendre le temps de la douceur ET proposer une offre très variée tant en
découvrir la destination visitée et de
mieux apprécier l’expérience touris- l'art de vivre termes de niveau de confort que de
budget, comme le tourisme social et
tique, où une démarche éthique peut solidaire.
prendre tout son sens : modes de
transports les moins polluants (vélo,
cheval, roulotte, bateau…) et moins
« rapides », échanges avec la population On observe actuellement une mon-
locale en faisant le pari que les hôtes tée en force de cette tendance qui se
seront de très bons guides, respect de traduit aussi dans des mouvements
l’environnement visité, consommation comme le « SlowFood » ou les « Slow-
des productions locales… cities ». Les motivations sont toujours
© T. Martrou
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région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 21- 22 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de Loire
les atouts
majeurs
du tourisme en région
Centre-val de Loire
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région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 23Le tourisme à vélo :
devenir une région
de référence
au niveau européen
Dans le cadre de cette nouvelle stra- • La « Scandibérique », cet itinéraire
tégie touristique, la Région souhaite cyclable longeant les canaux du
changer de braquet et ambitionne de Loing et de Briare, reliera en site
devenir une région leader du tourisme La région est devenue propre le Bassin parisien et le nord de
expérientiel à vélo au niveau européen en moins de 10 ans, l’Europe à « La Loire à Vélo » à Briare.
en mixant des projets d’envergure et
des initiatives de proximité. L’enjeu la première • L a véloroute du Cher canal de
est de dépasser le simple vecteur du
voyage et du loisir à vélo pour péné- région Berry à vélo, permettra un bouclage
avec « La Loire à Vélo » et une op-
trer, découvrir et partager les richesses
culturelles et naturelles de nos « ter-
française portunité de séjour d’une dizaine de
jours entre Val de Loire et Berry, tout
ritoires mosaïques » en recherchant de tourisme à vélo en s’ouvrant vers l’Auvergne.
une expérience enrichie et spécifique
pour chaque véloroute et chaque La véloroute de Saint-Jacques à
•
boucle. Le vélo est le mode d’itiné- vélo via Vézelay ; d’une longueur
rance douce stratégique pour prendre de 150 km environ, elle sera inter-
le temps de découvrir et partager connectée au canal de Berry à vélo,
la nature, la culture et l’art de vivre ; aux véloroutes de l’Indre à vélo et
La Région Centre-Val de Loire, déjà Touraine Berry à vélo, puis se prolon-
leader en France sur ce secteur, sou- gera sur le département de la Creuse
haite capitaliser et innover pour être sur des itinéraires déjà opérationnels.
reconnue parmi les grandes destina-
via Chartres, Indre à Vélo, Véloscénie)
tions européennes du tourisme à vélo. • Les réseaux de boucles se dévelop-
et d’un réseau de 130 boucles locales.
peront surtout sur les pays Dunois,
Cette réussite s’est appuyée sur la mo-
Vendômois, Gâtinais, Cher Romoran-
bilisation active des départements, des
tinais et Chinonais et ponctuellement
1 agglomérations, des pays et des inter-
sur les pays qui veulent conforter
communalités qui ont partagé une
Aménager, équiper méthode et des principes d’aménage-
leurs réseaux cyclables.
et développer 2 000 km ment communs à l’échelle régionale,
• Le lancement d’un concept nova-
supplémentaires relayée par la qualification de plusieurs
teur d’animation d’une voie verte
centaines de prestataires touristiques
d'itinéraires cyclables privés et publics : hébergeurs, loueurs
de 20 km entre Richelieu et Chinon
par différents modes de médiation.
pour découvrir et de vélo, sites de visite et offices de
révéler les territoires tourisme qui ont rejoint le réseau na-
tional « Accueil vélo » initié en région
traversés Centre-Val de Loire.
Enjeux Engagements
La Région a atteint son objectif en Dans le respect et la continuité du
devenant en moins de 10 ans la pre- Schéma Régional des Véloroutes et
mière région française de tourisme des Voies Vertes (SR3V) acté en 2007,
à vélo avec un maillage cyclable de la Région et ses partenaires maîtres
plus 4 000 km d’itinéraire consti- d’ouvrage vont s’investir sur la construc-
tués d’une armature de 8 véloroutes tion de 3 nouvelles véloroutes ma-
structurantes (dont 4 déjà ouvertes : jeures d’intérêt national et européen
La Loire à Vélo, Saint-Jacques à Vélo en liaison avec les régions limitrophes :
-
24 stratégie régionale du tourisme et des loisirs région Centre-val de Loire2 Engagements • Le « comité de développement
d’itinéraire » a pour objet d’organi-
Concevoir et imaginer • L a Région propose d’engager une ser l’action en matière de :
réflexion pour concevoir des vélo- - i nfrastructure : l’aménagement,
des « véloroutes de routes enrichies de « seconde géné- la signalétique, l’équipement et
seconde génération » ration ». Elles seront plus touristiques, l’entretien,
singulières et enrichies : plus accueillantes, thématisées, dans - animation, développement et accueil
l’esprit des lieux et riches en expé- touristique,
« passer du plaisir riences individuelles, collectives et - communication et promotion, en
de se déplacer à vélo innovantes. L’enjeu est d’enrichir et cohérence avec le plan marke-
à l'expérience de doubler le projet de construction ting régional et en mutualisant les
des nouvelles véloroutes par un moyens.
touristique à vélo » projet touristique de territoire qui
sera porté et animé par un comité Son action doit être doublée d’une
de développement d’itinéraire. approche créative et transversale pour
Enjeux
L’objectif est de profiter de ces nou- faire émerger des initiatives locales et
veaux aménagements linéaires pour multithématiques.
La Région souhaite impulser une nou-
velle dynamique par le développement révéler l’identité et les richesses des
de véloroutes plus singulières où cha- territoires traversés. Elle s’appuiera
cune se démarque par ses particula- sur la capacité créatrice des acteurs 3
rités avec un véritable ancrage local locaux et du tissu socio-économique
et des marqueurs spécifiques tout en qui pourra explorer des champs tout équiper et
aussi variés que l’histoire et les
conservant notre savoir-faire et notre
légendes locales, la valorisation des
« mettre en tourisme »
technicité en matière de conception
d’itinéraires cyclotouristiques et de savoir-faire actuels ou passés, l’arti- les véloroutes
services. L’itinéraire n’est plus un but sanat, les produits locaux, la création
et l’expression artistique, …
en soi, mais un moyen de découverte Enjeux
et de valorisation de l’identité d’un
territoire.
L'enquête
clientèle
de « La loire à vélo »
révèle l'insuffisance
des services
de proximité
L’enquête clientèle de « La Loire à
Vélo » conduite en 2015 révèle des
points faibles récurrents et non résolus
depuis plus 10 ans à l’échelle locale :
• L’insuffisance des services de proxi-
mité pour accueillir dans de bonnes
conditions les cyclistes : point d’eau,
toilettes, aires d’arrêt, jeux pour
enfants, maison du vélo à vocation
touristique ….
• La sécurisation des vélos et des
bagages pendant les visites
• La lisibilité des itinéraires et les condi-
tions d’accueil en particulier dans les
agglomérations et les villes
• La faiblesse de l’offre et l’absence de
signalétique des cafés, restaurants et
commerces de proximité avec une
ouverture le dimanche.
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région Centre-val de Loire stratégie régionale du tourisme et des loisirs 25Vous pouvez aussi lire
