SURVEILLANCE DE LARÉSISTANCE AUX ANTIMICROBIENS CHEZ E.COLI(ESBL) ET SALMONELLA SPP. DANS LES DENRÉES ALIMENTAIRES ET LA PRODUCTION PRIMAIRE - AMCRA
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SU RVEIL L A N C E D E L A R ÉSISTA N C E A U X
A N T IM ICR OBIENS C H EZ E.C O L I ( ESB L ) ET SA L MO N ELLA
SPP. D A N S L ES D EN R ÉES A L IM EN TAIRES ET L A
PR OD U C TION PR IMA IR E
22/06/2021 NRL-AMR-Food & Food producing animals
L’AMR dans la chaîne alimentaire
Surveillance de différentes substances
antimicrobiennes
Surveillance de l’AMR : Plusieurs antimicrobiens d’importance critique
(classement selon l’OMS)
E.coli & Salmonella
spp.
Cefotaxime
Campylobacter spp.
Ceftazidime
Ciprofloxacine
Ampicilline
Tetracycline Acide Nalidixique
Ciprofloxacine Tetracycline
Acide Nalidixique Gentamycine
Sulfamethoxazole Erythromycine
Gentamycine
Streptomycine
Méropénème
Trimethoprim
Chloramphenicol
Colistine
Azithromycine
Tigecycline
Flowchart AMR
Implementing Decision
2013/652/EU
AMR chez Samonella spp. dans les carcasses de poulets de chair à l’abattoir
Mu lt i -Dru g R e s is ta n ce c h e z Sa lmo n e lla s p p . d a n s le s
c a rc a sse s d e p o u le t s de c ha ir à l’a ba ttoir
MDR Fully Susceptible
100
100
90
90
80
80
70 70
60
% of isolates
60
% of isolates
50 50
40 40
30 30
20 20
10 10
0 0
2014 2016 2018 2020 2014 2016 2018 2020
Enteritidis Infantis Paratyphi B Enteritidis Infantis Paratyphi BAMR chez Samonella spp. dans les poulets
de chair avant abattage
100
90
80
70
60
50
40
30
20
10
0
2016 2018 2020
Smx Tmp Cip Amp Nal Tet Tig
Chl Col Azi Gen Fot Mero TazA M R c h e z d if fé ren ts s é r o va r s d e Sa mo n e lla s p p . d a n s
le s poule t s d e c h a ir a va nt a ba t t age e n 2 0 2 0
100
Tmp
90 Tig
80 Tet
Taz
Resistance (%)
70 Smx
60 Nal
50 Mer
Gen
40 Fot
30 Col
Cip
20 Chl
10 Azi
Amp
0
Amp Azi Chl Cip Col Fot Gen Mer Nal Smx Taz Tet Tig TmpAMR chez Samonella spp. dans les poules
pondeuses
100
90
80
70
% Resistance 60
50
40
30
20
10
0
Amp Azi Chl Cip Col Fot Gen Mer Nal Smx Taz Tet Tig Tmp
3,70% 3,70% ENTERITIDIS
3,70% 3,70%
INFANTIS
• 22% MDR 3,70%
3,70% 29,63%
• 51,85% Fully susceptible 7,41%
IDIKAN
7,41% NEWPORT
7,41% 18,52%
7,41%
SENFTENBERG
SUBSPI
DUBLINPrevalence d’E.coli ESBL
100
90
Prevalence (%) 80
70
60
Belgique
50 2017-2020
40
30
20
10
0
Broilers Turkeys Fattening Bovines Fresh Poultry Fresh Pork Fresh Beef
Pigs Meat Meat Meat
2017 2018 2019 2020
Europe
2018-2019
EFSA Journal
2021;19(4):6490S u r ve i l l a n c e s p é c i f i q u e d e s b a c t é r i e s E . c o l i p r o d u c t r i c e s d e
ß - l a c t a m a s e s , o u d e c a r b a p é n é m a s e s d a n s l a vi a n d e
d e vo l a i l l e
100
Nombre de résistances
90
80
2018 (n=187)
70
Resistance (%)
60
50 2019 (n=143)
40
30 2020 (n=123)
20
10 0% 20% 40% 60% 80% 100%
0 R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 R9 R10 R11
Amp Fot Taz Smx Tmp Tet Chl Cip Nal Azi Gen Col Tig Mero
Antimicrobial
2018 2019 2020 MDR
100
80
Ciprofloxacine, acide nalidixique 60
40
Sulfamethoxazole, Trimethoprime, 20
Tetracycline, Chloramphenicol, 0
Gentamicine 2018 2019 2020S u r ve i l l a n c e s p é c i f i q u e d e s b a c t é r i e s E . c o l i p r o d u c t r i c e s d e
ß - l a c t a m a s e s , o u d e c a r b a p é n é m a s e s d a n s l a vi a n d e
de porc
100
90 Nombre de résistances
80
70 2017
Resistance (%)
60
50 2018
40
2019
30
20
2020
10
0 0% 20% 40% 60% 80% 100%
Amp Fot Taz Tmp Tet Smx Chl Cip Nal Col Gen Azi Mero Tig
Antimicrobial R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8
2017 (n=13) 2018 (n=4) 2019 (n=7) 2020 (n=6)
MDR
! Faible nombre d’échantillons 100
80
60
40
20
0
2017 2018 2019 2020S u r ve i l l a n c e s p é c i f i q u e d e s b a c t é r i e s E . c o l i p r o d u c t r i c e s d e
ß - l a c t a m a s e s , o u d e c a r b a p é n é m a s e s d a n s l a vi a n d e
de boeuf
100
Nombre de résistances
90
80
2017
70
Resistance (%)
60
2018
50
40
2019
30
20
2020
10
0 0% 20% 40% 60% 80% 100%
Amp Fot Taz Tet Smx Tmp Chl Cip Gen Azi Nal Col Mero Tig
Antimicrobial R2 R3 R4 R5 R6 R7 R8 R9
2017 (n=16) 2018 (n=17) 2019 (n=10) 2020 (n=8)
MDR
100
! Faible nombre d’échantillons 80
60
40
20
0
2017 2018 2019 2020SÉLECTION DE LA RÉSISTANCE À UN ANTIBIOTIQUE CRITIQUE (LINÉZOLIDE) VIA L’USAGE D’ANTIBIOTIQUES “JAUNES”
Sé le c t io n d e la r é s is tan ce à u n a n t ib io tiq u e c r it iq ue
( liné zolide ) via l’u s a ge d’a nt ibiotiques “ ja u n e s”
• Linézolide (LZD): un antibiotique d’importance critique pour traiter
des infections chez l’homme (MRSA, VRE)
• Pas autorisé pour animaux producteurs de denrées alimentaires
• Pourtant: bactéries résistantes au linézolide trouvées en Belgique
en 2019 via un monitoring sélectif, chez:
• Porcins (23% dans swabs nasaux / 11% dans faeces, animaux différents)
• Veaux de boucherie (16%, faeces)
• Volailles (3.5%, faeces)
• Sélection croisée de gènes transférables de résistance au LZD via l’usage
d’antibiotiques “jaunes” (phénicols)
→ Important à prendre en compte pour futurs plans d’actions contre AMR et usage
rationnel des antibiotiques
https://onehealthejp.eu/lin-res/
cecile.boland@sciensano.beMERCI POUR VOTRE
ATTENTION
Contact: Sciensano
Pathogènes alimentaires
Francois.Bricteux@sciensano.beVous pouvez aussi lire
