Un " Bachelor Village "voit le jour aux Grisons - EHL
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COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Un « Bachelor Village »voit le jour aux Grisons
Passugg, le 12 novembre 2018 – La Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) et sa société
mère, le Groupe EHL, ont inauguré leur nouveau « Bachelor Village » sur le campus de Passugg,
dans le Canton des Grisons. Le « Bachelor Village » accueillera des étudiants en Bachelor of
Science HES-SO en International Hospitality Management, conçu et délivré par l’Ecole hôtelière de
Lausanne (EHL) à Passugg. Cette ouverture marque les premières étapes d’un grand
agrandissement du campus à Passugg et consolide les investissements de l’EHL dans les Grisons,
région phare du tourisme suisse. Ainsi, l’Ecole pourra accueillir un nombre de professionnels et
d’étudiants en constante croissance.
La première étape du développement du nouveau « Bachelor Village » a été inaugurée aujourd’hui sur le
campus de l’école professionnelle d'hôtellerie à Passugg en présence du conseiller d'État et directeur de
l’instruction publique monsieur Martin Jäger ainsi que d’autres invités de la vie économique, éducative et
politique. Dans l’avenir, les étudiants en Bachelor of Science HES-SO en International Hospitality
Management conçu et délivré par l’EHL étudierons et habiteront dans le « Bachelor Village »à Passugg.
La filiale de l’EHL réagit ainsi au nombre toujours croissant du nombre d’étudiants. Cet automne, 132
nouveaux professionnels, dont également 16 étudiants de la première année de bachelor d’EHL, ont
commencé leur formation à Passugg. Dans les années à venir, le nombre d’étudiants augmentera
progressivement pour satisfaire la demande croissante de professionnels qualifiés dans le domaine de
tourisme et d'hôtellerie. «Dans le cadre de notre stratégie 2025, l’extension à Passugg s’intègre
parfaitement dans la création de pôles de formation, sur place dans les Grisons, à Lausanne et bientôt à
l’étranger à Singapour. Les cercles d’experts de l’hôtellerie et du tourisme se rassemblent au sein du
Groupe EHL, fort de sa tradition d’innovation qui leur permettra de se réinventer», affirme André Witschi,
président du Conseil de fondation de l’EHL.
La première étape du développement stratégique du campus
«À Passugg, nous proposons des filières de formation de premier ordre, avec un mélange unique de
formations pratiques et académiques. Les jeunes talents munis d’un diplôme universitaire en plus d’une
formation professionnelle sont très demandés aujourd’hui. C’est pourquoi, en tant que membre du Groupe
EHL, nous voulons poursuivre le développement de nos programmes et d’y donner accès à un plus grand
nombre d’étudiants», explique Michael Hartmann, directeur de SSTH. L’école a posé les bases du
développement du campus en 2017 avec des investissements d’un montant de 1,4 millions de francs. Cet
été verra la construction des hébergements, des salles de cours et des restaurants. Le bâtiment principal
comprend désormais 142 chambres et 180 lits. L’ancienne école primaire de Passugg a elle aussi été
complètement rénovée et reliée au bâtiment principal dans le cadre de cette première phase
d’agrandissement.
Un ascenseur éducatif unique pour des professionnels ambitieux dans les domaines du tourisme
et de l’hôtellerie
En septembre, la première volée du Bachelor of Science HES-SO en International Hospitality Management
a commencé sur le campus de Passugg. Dans l’avenir, le site grison proposera deux rentrées par année.
L’enseignement est délivré en anglais. Les étudiants suivent les deux premiers semestres à Passugg, dans
une région très touristique qui jouit de la plus forte concentration d’hôtels quatre et cinq étoiles, veritable
berceau du tourisme hivernal régional. Le troisième semestre, qui se déroulera sur le campus de l’EHL à
1Lausanne, leur permettra en outre de développer un réseau international. «À l’avenir nous voulons renforcer considérablement la mobilité entre les deux campus de Passugg et Lausanne. Dès aujourd’hui, nous offrons un ascenseur éducatif complet et unique en son genre, d’une formation professionnelle jusqu’aux bachelor et master», déclare Michel Rochat, CEO du groupe EHL et membre du conseil d’administration de la SSTH. Le diplôme de bachelor of science délivré par HES-SO est le premier dans le domaine de tourisme et d’hôtellerie reconnu par la Confédération. Dans l’ensemble, depuis la reprise de la SSTH en 2013, la société mère a investi près de 15 millions de francs dans le maintien et le développement de l’infrastructure ainsi que dans le développement commercial. Le soutient du canton des Grisons a été à cet égard un facteur de succès tout aussi important. À propos de l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) Ambassadrice de la tradition hôtelière suisse, l’Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) est, depuis 1893, pionnière dans la formation aux métiers de l’accueil et symbole de l’hospitalité suisse. Elle a su créer et inspirer une communauté professionnelle unique de 25 000 dirigeants de l'industrie unis par les valeurs et l’héritage de l’EHL. L’EHL est une Université de premier rang qui propose des solutions d’enseignement à des étudiants enthousiastes, talentueux et ambitieux de 115 pays différents. Avec des programmes Bachelor, Master et des diplômes, l’EHL offre à ses étudiants une palette d’opportunités éducatives dans le campus de Lausanne et en ligne, à toutes les étapes importantes de leur voyage professionnel. L’EHL est l’institution de référence en matière de gestion hôtelière au niveau mondial, avec le plus haut taux d’emploi de l’industrie. L’EHL est une entité de EHL Holding SA, un groupe dédié à l’enseignement dans les métiers de l’accueil. Pour de plus amples informations, veuillez consulter notre site Internet ou nous suivre sur Twitter @EHLnews. À propos de Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) Depuis 50 ans, la Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) fait partie des meilleures écoles professionnelles d’hôtellerie dans les formations initiale et continue de professionnels et dirigeants dans le domaine d’hôtellerie et de gastronomie. L’école professionnelle d’hôtellerie à Passugg propose aux jeunes gens et aux jeunes professionnels un large spectre dans la formation professionnelle initiale au Bachelor of Science (délivré par l’Ecole hôtelière de Lausanne), en passant par une formation professionnelle supérieure (dipl. Hôtelière-Restauratrice / Hôtelier-Restaurateur HF). La reconnaissance au niveau fédéral aussi bien du diplôme allemand et du diplôme anglais est sans précédent en Suisse et garantit aux étudiants des chances plus élevés sur les marchés national et international et un grand nombre de possibilités professionnelles passionnantes. L’encouragement et le développement des personnalités avec un sens prononcé d’hospitalité, de vastes connaissances et savoirs professionnels ainsi que la passion pour les hôtes et le service sont d’autres valeurs-clés importantes transmises aux étudiants au cours de la formation. L’hôtel-école à Passugg offre aux étudiants suisses ainsi qu’aux étudiants venus de plus de 20 pays une ambiance de campus unique. Depuis 2013, la SSTH fait partie du Groupe EHL. www.ssth.ch Ecole hôtelière de Lausanne 2
Contact presse SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality Hauptstrasse 12 7062 Passugg Daniel Willi, communication +41 (0)81 255 11 20 daniel.willi@ssth.ch www.ssth.ch Service de presse de l’EHL pour la Suisse alémanique Dr. Reto Wilhelm, Panta Rhei PR Tél. +41 (0)44 365 20 20; r.wilhelm@pantarhei.ch Ecole hôtelière de Lausanne 3
MEDIENMITTEILUNG
Bachelor-Village auf Campus Passugg eröffnet
Passugg, 13. November 2018 – Die Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) und ihre
Muttergesellschaft, die EHL Group, haben gestern auf dem Campus in Passugg das neue Bachelor-
Village eröffnet. Im Bachelor-Village werden künftig Studierende untergebracht, die in Passugg den
von der Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) konzipierten und akkreditierten Bachelor of Science
HES-SO in International Hospitality Management absolvieren. Die gestrige Eröffnung markiert die
erste Etappe einer umfassenden Campus-Erweiterung am Standort Passugg und stärkt das
Investment der EHL in Graubünden, dem Herzen des Schweizer Tourismus. Die Schule schafft
damit Raum für die stetig wachsende Anzahl an Berufsleuten und Studierenden.
Auf dem Campus der Hotelfachschule Passugg wurde gestern im Beisein von Regierungsrat und
Bildungsdirektor Martin Jäger sowie weiterer Gäste aus Wirtschaft, Bildung und Politik die erste Etappe
des neuen Bachelor-Village feierlich eröffnet. Im Bachelor-Village werden künftig Studierende, die in
Passugg den von der EHL konzipierten und akkreditierten Bachelor of Science HES-SO in International
Hospitality Management absolvieren, lernen und wohnen. Die Tochtergesellschaft der EHL reagiert mit
diesem Schritt auf die stetig steigenden Studierendenzahlen. Diesen Herbst haben 132 neue Berufsleute,
darunter auch 16 Studierende der ersten EHL-Bachelorklasse, ihre Ausbildung in Passugg aufgenommen.
In den kommenden Jahren soll die Studierendenzahl aufgrund der wachsenden Nachfrage nach
qualifizierten Hospitality-Fachkräften sukzessive erhöht werden. «Der Ausbau in Passugg reiht sich im
Rahmen unserer Strategie 2025 nahtlos in die Schaffung von Bildungsclustern ein – vor Ort in Graubünden,
in Lausanne und neu dann auch in Übersee in Singapur. Die Welt der Hospitality-Experten findet sich im
Universum der aus Tradition innovativen EHL-Gruppe wieder und gestaltet diese Welten neu», sagt André
Witschi, Stiftungsratspräsident der EHL.
Erste Etappe der strategischen Campus-Weiterentwicklung
«Wir bieten in Passugg erstklassige Bildungsgänge auf sehr hohem Niveau an – mit einem einzigartigen
Mix aus praxisorientierten und akademischen Ausbildungen. Junge Talente, die neben der
Berufsausbildung auch über einen akademischen Abschluss verfügen, sind heute ausgesprochen gefragt.
Als Teil der EHL Group wollen wir unser Programmangebot deshalb weiter ausbauen und künftig einer
wachsenden Anzahl Studierender zugänglich machen», sagt Michael Hartmann, Direktor SSTH. Die
Grundlage zur Campus-Erweiterung legte die Schule 2017 mit Investitionen in den Umbau der Küche, der
Campigiana Bar und des Speisesaals im Umfang von 1,4 Millionen Franken. Diesen Sommer folgten
bauliche Massnahmen an den Unterkünften, Unterrichtsräumen und Restaurants. Das Hauptgebäude
umfasst neu 142 Zimmer und 180 Betten. Im Rahmen dieser ersten Ausbau-Etappe wurde auch das
einstige Primarschulhaus Passugg komplett saniert und mit dem Hauptgebäude verbunden. Zudem hat die
Schule zehn Designmodul-Wohneinheiten errichtet. Zehn weitere entstehen 2019 im Zuge der nächsten
Ausbauphase. Mit der geplanten Übernahme und Sanierung des Hotels Fontana erschliesst die Schule
ausserdem ein Areal von insgesamt 23'000 Quadratmetern.
1Einzigartiger Bildungslift für ambitionierte Hospitality-Fachkräfte
Im September ist auf dem Campus in Passugg die erste Klasse des Bachelor of Science HES-SO in
International Hospitality Management gestartet. Dieser wird künftig zweimal jährlich angeboten. Der
Studiengang findet in Englisch statt. Die Studierenden absolvieren die ersten beiden Semester in Passugg
und damit in der Schweizer Tourismusregion mit den meisten Vier- und Fünfsternehotels, die zugleich die
Wiege des hiesigen Wintertourismus ist. Das dritte Semester, das auf dem EHL-Campus in Lausanne
durchgeführt wird, ermöglicht ihnen darüber hinaus, ein internationales Netzwerk aufzubauen. «Wir wollen
die Mobilität zwischen den zwei Campus in Passugg und Lausanne künftig deutlich stärken. Wir sind die
erste Einrichtung im Hospitality-Bereich in der Schweiz, die diesen Sprung über den Röstigraben und damit
über die Sprachgrenzen hinweg ermöglicht. Zugleich bieten wir einen umfassenden Bildungslift – von der
Pike auf mit einer Berufslehre bis zum international anerkannten Bachelor- und Masterstudiengang», sagt
Michel Rochat, CEO EHL Group und Mitglied des Verwaltungsrats der SSTH. Das von der HES-SO
verliehene Bachelor-of-Science-Diplom ist das erste im Bereich Hospitality, das vom Bund anerkannt
worden ist.
Insgesamt hat die Muttergesellschaft seit der Übernahme der SSTH im Jahr 2013 rund 15 Mio. Franken in
den Erhalt und Ausbau der Infrastruktur sowie in die Geschäftsentwicklung investiert. Hierbei war die
Unterstützung durch den Kanton Graubünden ein ebenso wichtiger Erfolgsfaktor.
Zufriedene Gesichter bei der Eröffnungsfeier des neuen Bachelor-Village auf dem Campus
Passugg: v.l. Michael Hartmann (Direktor SSTH), Michel Rochat (CEO EHL Group),
Jürg Domenig (Verwaltungsratspräsident SSTH), Martin Jäger (Regierungsrat Kanton Graubünden)
und André Witschi (Stiftungsratspräsident EHL). Foto: SSTH / Riona Daly
Ecole hôtelière de Lausanne 2Über die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) Die Ecole hôtelière de Lausanne (EHL) ist seit ihrer Gründung im Jahr 1893 das Sinnbild für schweizerische Gastfreundschaft. In ihrer auch heute noch wegweisenden Ausbildung für die Hotellerie und den Hospitality-Sektor leistet sie Pionierarbeit. Das Ergebnis ist eine einzigartige globale Gemeinschaft mit 25’000 Hospitality-Führungskräften, die alle die traditionellen Werte der EHL vertreten. Als führende Universität bietet die EHL Studiengänge für begeisterte, talentierte und ambitionierte Studierende aus 115 Ländern an. Im Rahmen ihrer Bachelor-, Master- und Zertifikatsprogramme eröffnet die EHL den Studierenden in den verschiedenen Phasen ihrer Laufbahn vielfältige Ausbildungs- möglichkeiten – auf dem Campus in Lausanne ebenso wie online. Die EHL gilt als die beste Hotellerie- und Hospitality-Managementschule der Welt mit der branchenweit höchsten Anstellungsquote unter ihren Absolventinnen und Absolventen. Die EHL gehört zur EHL Group, einer Gruppe, die sich der Ausbildung im Hotelmanagement verschrieben hat. Weitere Informationen erhalten Sie auf unserer Website oder folgen Sie uns auf Twitter unter @EHLnews. Über die Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) Seit 50 Jahren gehört die Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) zu den führenden Hotel- fachschulen in der Aus- und Weiterbildung von Fach- und Führungskräften für die Hotellerie und Gastronomie. Jugendlichen und jungen Berufsleuten bietet die Hotelfachschule in Passugg ein breites Spektrum: von der beruflichen Grundbildung über die Höhere Berufsbildung (Dipl. Hôtelière-Restauratrice / Hôtelier-Restaurateur HF) bis hin zum akademischen Bachelor of Science (delivered by Ecole hôtelière de Lausanne). Die eidgenössische Anerkennung sowohl der deutschen als auch englischen Diplomabschlüsse ist in der Schweiz einmalig und garantiert den Studierenden eine hohe Akzeptanz im nationalen als auch internationalen Markt und eine Vielzahl spannender beruflicher Chancen. Das Fördern und Entwickeln von Persönlichkeiten mit ausgeprägtem Flair für Gastfreundschaft, hohem professionellem Wissen und Können sowie Passion für Gäste und Service sind weitere wichtige Kernwerte, welche den Studierenden mit der Ausbildung vermittelt werden. Das Schulhotel in Passugg bietet sowohl Schweizern wie auch Studierenden aus über 20 Ländern ein einmaliges Campus-Ambiente. Die SSTH gehört seit 2013 zur Ecole hôtelière de Lausanne Group, der weltweiten Nummer 1. www.ssth.ch Für Medienanfragen SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality Hauptstrasse 12 7062 Passugg Daniel Willi, Kommunikation +41 (0)81 255 11 20 daniel.willi@ssth.ch www.ssth.ch Medienstelle EHL Deutschschweiz Dr. Reto Wilhelm, Panta Rhei PR Tel. +41 (0)44 365 20 20; r.wilhelm@pantarhei.ch Ecole hôtelière de Lausanne 3
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