Un été sous le signe du barbecue
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Un été sous le
signe du barbecue
Pour 2013, Barbecook propose
des barbecues aux talents multiples
Depuis un million et demi d’années déjà, nous apprécions les
flammes, l’odeur de viande rôtie et l’ambiance du barbecue.
C’est grâce aux grillades de viande de mammouth et de poisson
fraîchement pêché que nos cerveaux se sont développés à vue
d’œil. Faire du feu et le maîtriser a été une source de grand stress
pendant un million et demi d’années, jusqu’à ce que Barbecook
invente en 1985 le système QuickStart, qui permet d’obtenir un
charbon prêt à griller en à peine 15 minutes !
Pour l’été 2013, Barbecook continue à explorer le plaisir du barbecue. Le célèbre barbecue au
charbon de bois Major est décliné dans un bleu exotique ; avec le réflecteur Dome, vous pouvez
à présent griller votre aliment au charbon de bois de tous côtés ; la nouvelle série Brahma K
propose une cuisine extérieure abordable, élégante et modulable pour une cuisson au gaz, au
charbon de bois et à l’induction ; avec Go, vous disposez d’un barbecue sur roues extrêmement
mobile ; et pour finir, Barbecook vous présente Ninho, le concept de cuisson à la plancha, enfin
disponible en Belgique.
L’été 2013 sera celui des barbecues entre voisins, déconnectés de nos ordinateurs, pour un
retour aux plaisirs essentiels l’espace de quelques heures. Nous déclarons la saison des bar-
becues ouverte !
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La plancha : le barbecue méridional Ninho 2.0
• Jusqu’à 12 personnes
vient conquérir la Belgique • Surface de cuisson : 60 cm x 40 cm
• 2 brûleurs en forme de U (6 kW)
Barbecook présente le gril à la plancha avec le Ninho 2.0 • Couvercle amovible pour le rangement ou
comme paroi antiprojection
• Accessoires pratiques disponibles : bou-
chon, spatules, pince, brosse en bambou,
cloche, pulvérisateur, housse
• Prix de vente conseillé : 229 €.
Barbecook, le spécialiste belge du barbecue, présente en Belgi-
que le concept populaire de la cuisson à la plancha. Le Ninho 2.0
vous permet de faire bien plus que des barbecues. La plancha
est une plaque de cuisson en fonte émaillée, posée sur deux Un barbecue propre
Que mange-t-on ?
brûleurs à gaz. Avec elle, vous pourrez explorer un large éventail Le Ninho est incontestablement le barbecue le
Le Ninho 2.0 vous permet de cuire de la viande ou du poisson, d’étuver des légumes
de cuissons en extérieur. Et grâce à son bouchon malin et à son plus rapide à nettoyer de Barbecook. Insérez
ou même de préparer entièrement un plat. L’appareil convient en outre parfaitement
récipient permettant de recueillir rapidement le jus de cuisson, le bouchon dans la plaque et versez un peu
pour la préparation d’aliments fragiles tels que le poisson et les scampis.
vous pourrez également préparer de délicieuses sauces. d’eau sur la plancha chaude. N’ajoutez
surtout pas de détergent ! Frottez
À l’origine, la plancha était une plaque d’argile que les Mexicains utilisaient pour Cuisson variée la plaque à l’aide de la brosse
faire cuire les tacos et les crêpes de maïs. Les Espagnols l’ont transformée en une Pour sa plancha, Barbecook propose également des accessoire pratiques, tels en bambou ; vous pouvez
plaque en acier. Aujourd’hui, il est impossible d’imaginer une fête méridionale qu’une cloche en inox. Celle-ci vous permet par exemple de préparer des moules ensuite récolter l’eau
sans plancha ! Barbecook est le premier à lancer le concept en Belgique. Le Ninho au vin blanc en un tournemain. Le bouton rouge est un accessoire tout à fait unique sale dans le petit
2.0 possède une plaque de cuisson en fonte émaillée pour une bonne répartition : il vous permet de boucher la plancha et de cuisiner avec du vin ou un bouillon. récipient.
de la chaleur, équipée de deux brûleurs à gaz réglables individuellement. Grâce Retirez ensuite le bouchon pour récolter le jus de cuisson dans le récipient et
à son couvercle de protection amovible, tout le monde peut se rassembler sans préparer ainsi de délicieuses sauces. Les spatules et pinces adaptées vous per-
danger autour de l’appareil : cuisiner ensemble n’aura jamais été aussi agréable ! mettent de retourner facilement la viande, le poisson et les fruits de mer.
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Explorez toutes les possibilités du gril de votre Dome
• Dome pour le barbecue Optima :
barbecue au charbon de bois avec le Dome •
Ø 43 cm – prix de vente conseillé 35 €
Dome pour le barbecue Major :
Un nouvel accessoire qui vous permet de griller de tous côtés Ø 50 cm – prix de vente conseillé 40 €
• Acier inoxydable
• Les poignées ne chauffent pas
• Facilement réglable en hauteur
• Crochets pour accessoires à fixer au
barbecue
Dome est le nouvel accessoire innovant pour les barbecues au
charbon de bois QuickStart du spécialiste belge du barbecue Que mange-t-on ?
Barbecook. Avec le Dome, vous pouvez cuire de grands mor- Le Dome vous permet de varier les plaisirs au barbecue. Quelques accessoires
ceaux de viande, rôtir des toasts et même préparer des pizzas permettent de véritablement lancer les festivités. Utilisez le support pour poulet de
sur votre vieux barbecue tout en continuant à profiter de la vue Barbecook en combinaison avec le Dome pour une délicieuse volaille au barbecue.
sur le flamboiement magique du feu. Vous pouvez par exemple remplir ce support en acier inoxydable de bière avant
d’y poser le poulet entier. Et pendant que votre poulet cuit, vous pouvez déjà faire
Le Dome est un réflecteur qui peut adopter simplement trois positions différentes
chauffer quelques petits pains à l’ail sur le gril. La plaque à pizza utilisée en com-
sur votre barbecue, même pendant que votre préparation est en train de griller.
binaison avec le Dome vous permettra même de cuire des pizzas sur le barbecue !
Le réflecteur réverbère la chaleur du feu du charbon de bois et vous permet de
griller et de réchauffer votre plat de tous les côtés. Contrairement à un couvercle
ordinaire, le Dome ne se referme pas complètement. Les gaz de combustion nocifs Un vaste éventail de grillades au charbon de bois
pour la santé peuvent ainsi facilement s’échapper. Il vous permet également de Le Dome est disponible en deux dimensions pour s’adapter parfaitement aux bar-
suivre attentivement le processus de grillade tout en continuant à profiter du flam- becues Optima et Major de Barbecook. Inutile donc d’acheter un nouveau barbe-
boiement magique du feu. C’est un plaisir à côté duquel les véritables amateurs de cue pour profiter de l’inventivité du Dome. Grâce à cet accessoire, laissez votre
barbecue ne peuvent pas passer ! barbecue au charbon de bois dévoiler tout son éventail de possibilités.
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Averse ou tornade ? Go
• Optima Black Go : 6 personnes, Ø 43 cm,
Le barbecue Go de Barbecook fait fi des intempéries ! hauteur 96 cm. Prix de vente conseillé :
149 €
• Major Black Go : 10 personnes, Ø 50 cm,
hauteur 97 cm. Prix de vente conseillé :
175 €
• Chariot avec anse et roues solides
• Grille réglable
• Crochets pour accessoires
Une averse imprévue, des rafales de vent ou un soleil brûlant Un barbecue mobile, pratique et sûr
sont de redoutables adversaires pour tout amateur de barbe- Le Go possède tous les atouts des autres barbecues au charbon de bois de Bar-
cue. Afin de pouvoir griller sans s’arrêter, le spécialiste belge becook équipés du système QuickStart, mais aussi une anse et des roues solides.
du barbecue Barbecook présente le Go, un barbecue flexible au Grâce à cette anse, vous pouvez d’une part déplacer votre barbecue en toute fa-
charbon de bois avec système d’allumage QuickStart extrême- cilité, et d’autre part utiliser ses crochets pour garder tous vos accessoires (ré-
ment mobile. flecteur Dome, spatules, pinces, …) à portée de main pendant la cuisson. Les
déplacements se font grâce à la poignée située derrière la cuve. Cet emplacement
Le célèbre barbecue au charbon de bois de Barbecook est désormais disponible renforce la sécurité, les déplacements se faisant toujours du côté opposé du feu.
équipé de solides roues et d’un chariot à poignée pratique qui le rendent plus
mobile que jamais. Vous pourrez ainsi sortir et ranger facilement le barbecue avant
Élégant en noir et simple d’entretien
et après le repas. Mais aussi : vous souhaitez mettre votre barbecue au soleil ou
l’abriter de la pluie et du vent ? Avec le Go, déplacer votre barbecue devient un Le Go est disponible avec les barbecues noirs Optima et Major de Barbecook. Les
jeu d’enfant. deux barbecues possèdent les mêmes atouts que la série QuickStart de base : le
système d’allumage facile QuickStart, une grille réglable en hauteur, une arrivée
d’air réglable pour un contrôle parfait du feu et un cendrier facile à retirer pour un
entretien en toute simplicité.
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Grillades sur le Blue Lagoon Major Inox Lagoon
• Pour 10 personnes
Barbecook lance le barbecue bleu exotique • Ø 50 cm
• Hauteur : 97 cm
• Disponibles en kiwi, champagne, sunset
et lagoon
• Système d’allumage QuickStart
• Prix de vente conseillé : 159 €
ensemble d’accessoires
Lagoon
• Fourchette, spatule et pince
• Longueur : 43 cm
• Manche bleu lagoon en caoutchouc
• Prix de vente conseillé : 29,99 €
Cet été verra une explosion de couleurs au jardin. Le spécialiste L’été arrive dans votre jardin avec cette couleur tendance
belge du barbecue Barbecook étoffe sa gamme de barbecues Outre sa couleur très tendance, le Major Lagoon possède également les célèbres
colorés au charbon de bois Major en proposant la couleur à la atouts des barbecues au charbon de bois Barbecook : le système d’allumage facile
mode de l’été : le bleu exotique. QuickStart, une grille réglable en hauteur et l’arrivée d’air réglable pour un contrôle
parfait du feu. Votre barbecue bleu est également proposé avec un ensemble d’ac-
Honnêtement, pourquoi les barbecues devraient-ils toujours être d’un noir si sé-
cessoires pratiques coordonnés de la même couleur, comprenant une fourchette,
rieux ? Cet été, la couleur trône fièrement dans notre jardin. L’été dernier, Barbe-
une spatule et une pince.
cook a lancé son barbecue au charbon de bois Major en vert kiwi, champagne
métallisé et orange coucher de soleil. Cette année, la marque prend le chemin
Prêt à griller en 15 minutes
de l’exotisme et des îles Fidji, et étend son offre à un barbecue d’un bleu lagon
onirique. Grâce au système d’allumage QuickStart, votre barbecue au charbon de bois Bar-
becook est rapidement prêt à l’emploi. Trois feuilles de papier journal et une allu-
mette suffisent pour allumer un feu prêt à griller en un quart d’heure, sans recourir
à des allume-feu chimiques. Avec un système traditionnel au charbon de bois, il
faut généralement plus de 40 minutes.
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Cuisine extérieure modulable pour tous les budgets Un barbecue à gaz propre
en un clin d’œil grâce à la
Leaf de Barbecook
Le Brahma K de Barbecook
Autant ils sont faciles à allumer, autant les
barbecues à gaz sont difficiles à nettoyer.
Barbecook lance donc la Leaf, adaptée à
l’ensemble des barbecues à gaz Brahma.
La Leaf est un rouleau d’épaisses feuil-
les d’aluminium qui se déroulent très
simplement sous les brûleurs de votre
Brahma. Après utilisation, vous enlevez la
Leaf et éliminez ainsi directement toutes
les saletés. Pratique !
Leaf
• Aluminium épais non inflammable
• 15 feuilles/rouleau
• Leaf pour LBR² : 2 brûleurs - 33 x 46 cm
Prix de vente conseillé : 24,99 €
• Leaf pour LBR3 : 3 brûleurs - 33 x 63,5
cm Prix de vente conseillé : 29,99 €
Que l’on soit amateur de soleil ou non, en Belgique toute heure Grâce au Brahma K, vous pourrez profiter élégamment d’un bon barbecue en ex-
passée à l’extérieur est bonne à prendre. C’est pourquoi les térieur entouré de vos amis. Après le succès du barbecue à gaz Brahma 4.2, vous
cuisines extérieures deviennent de plus en plus populaires. pouvez à présent opter pour un barbecue au charbon de bois, une plaque de cuis-
Après le barbecue à gaz Brahma 4.2, le spécialiste belge du son à induction ou un chariot pratique avec le même design. Le Brahma K vous
barbecue Barbecook présente le Brahma K : une série coordon- permet de composer une cuisine extérieure au gré de vos envies. Les possibilités
née complète de cuisines extérieures avec plaque à induction, sont illimitées. Grâce aux aimants, vous pouvez assembler les différents éléments
barbecue au charbon de bois et chariot de rangement pratique à et changer aisément leur ordre ou leur position selon le type de barbecue que vous
un prix abordable. souhaitez préparer.
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La série Brahma K comprend :
Le barbecue à gaz en inox Brahma 4.2
Choisir un barbecue à gaz, c’est opter pour le plus grand confort. Une simple • Pour 14 personnes
pression sur le bouton et c’est parti. La puissance du feu est facilement contrôlée. • 3 brûleurs en acier inoxydable (15 kW) +
Le couvercle fermé, la cuisson se fait comme dans un four. Le Brahma 4.2 vous réchaud latéral (1,8 kW)
apporte un plaisir de cuisson varié, simple comme bonjour. Le système Aromaz
• L x l x h : 146 x 58 x 119 (couvercle
vous permet d’ajouter du vin, de la bière, des épices ou des copeaux de fumage
inclus) cm
avec de l’eau à votre plat pour un résultat juteux et savoureux.
• Prix de vente conseillé : 499 €
Chariot Brahma K
Il est indispensable de pouvoir disposer d’un plan de travail juste à côté du lieu • L x l x h : 84 x 45 x 90 cm
de cuisson, et les cuisines extérieures n’y font pas exception. Le chariot Brahma • Prix de vente conseillé : 199 €
K possède un élégant plan de travail en acier inoxydable ainsi que de vastes es-
paces de rangement derrière les deux portes pour une surface de travail toujours
dégagée.
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Brahma K charbon de bois
Voici sans aucun doute le barbecue au charbon de bois le plus élégant que vous • Système QuickStart
ayez jamais vu. Ce barbecue associe le design Brahma au système QuickStart • Grille Ø 43 cm
unique de Barbecook qui permet de démarrer un barbecue en quinze minutes avec
• Pour 6 personnes
seulement trois feuilles de papier journal et une allumette. Le nettoyage est extrê-
mement facile. Les cendres tombent dans le cendrier, qui se démonte et se vide • Pare-vent en acier inoxydable
facilement. • L x l x h : 84 x 45 x 90 cm
(h 110 avec le pare-vent inclus)
• Prix de vente conseillé : 299 €
Brahma K induction
Une fois que vous avez cuisiné avec un système à induction, il devient impossible • Double plaque à induction intégrée
de se passer de sa rapidité, de son économie et de sa précision. Pourquoi vou- (3 400 kW)
driez-vous vous passer de ce plaisir à l’extérieur ? Grâce à l’induction, vous pouvez • Chariot à deux portes
cuisiner dehors comme si vous étiez dans votre cuisine intérieure. Le complément
• L x l x h : 84 x 45 x 90 cm
idéal aux grillades sur le barbecue !
• Prix de vente conseillé : 399 €
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Photos supplémentaires
À propos de Barbecook
Le spécialiste belge du barbecue Barbe-
cook s’est fixé une seule mission depuis
sa création en 1985 : anticiper l’innova-
tion afin de rendre la préparation d’un
barbecue plus agréable, plus commode
et plus simple. Sa mission se traduit dans
son slogan : « the inventors of barbecue
pleasure ». Barbecook doit sa notoriété à
son système d’allumage QuickStart pour
les barbecues au charbon de bois : grâce
à cette innovation, quelques feuilles de pa-
pier journal et une allumette suffisent pour
lancer les festivités. En effet, les braises
sont prêtes en quinze minutes à peine.
note à la presse
Pour toute demande (informations,
interviews, prêt de produits), prenez
contact avec l’agence de presse
King George via press@kinggeorge.be
ou au +32 (0)3 336 38 37.
Vous trouverez tous visuels en
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