Aventures de saveurs - PR Department
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Aventures de saveurs
POUR DIFFUSION IMMÉDIATE
Les experts de la cuisine du monde, Patak's, Blue Dragon et Al’Fez,
emportent les familles dans une aventure enlevante pendant la semaine
de relâche, dans le confort de leur cuisine
Toronto, le 17 février 2021 - Attachez vos ceintures et préparez-vous à être « Nous sommes très heureux de pouvoir offrir aux familles cette expérience lors
éblouis par les paysages, les saveurs et les mélodies de certains des pays les plus de la semaine de relâche, à un moment où les voyages sont limités en raison de
inspirants au monde — mais oubliez les valises! Sans plan de voyages la pandémie, » explique Natalia Goderich, responsable marketing pour Patak's
internationaux ce printemps, Patak’s, Blue Dragon et Al’Fez, se sont réunies Canada. « Bien que nous comprenions que cette expérience ne remplace pas un
pour emporter les familles dans une aventure de six jours sur voyage à l'étranger, nous espérons que notre série Aventures de saveurs
apportera certains des aspects enrichissants d’un voyage, qui aident les enfants
aventuresdesaveurs.com. L'itinéraire est rempli de recettes alléchantes ainsi que
à s'épanouir. » En réalité, les voyages ont un impact sur tous les domaines de la
d'activités et de jeux amusants qui explorent la culture et l'histoire de
vie d'un enfant, et des recherches ont même démontré que les jeunes
destinations en Afrique du Nord, au Moyen-Orient et en Asie.
globe-trotters ont tendance à mieux réussir à l'école, à être plus indépendants
et à avoir une meilleure estime de soi. En outre, le fait de goûter à des plats du
La série Aventures de saveurs invite les passagers à découvrir un nouveau pays monde entier, que ce soit lors d'un voyage réel ou assis à la table de leur salle à
chaque jour de la semaine de relâche. Grâce aux escales en Inde, en Thaïlande et manger, permet aux enfants de découvrir d'autres cultures et traditions, ce qui
au Moyen-Orient, les familles vivront des expériences uniques, telles qu’un les rend plus empathiques et plus réceptifs aux autres cultures.
cours de danse Bollywood ou une initiation à la manipulation des baguettes. Des
mini cours de langues, des playlists sur Spotify composées de musique locale et « Le fait de découvrir des aliments du monde entier est également un choix sain
des vidéo reportages sur place complèteront l'aventure quotidienne, chaque pour les familles, » ajoute Aditi Burman, responsable marketing pour Blue
jour accompagné de faits intéressants, d’activités, de bricolages et de jeux, Dragon Canada. "Non seulement les repas restent délicieux et intéressants,
adaptés aussi bien aux petits qu’aux grands. Et n'oublions pas la meilleure partie mais les enfants qui sont exposés à une variété de saveurs dès leur plus jeune âge
ont tendance à être plus disposés à essayer de nouvelles choses, ce qui leur
de tout voyage : la nourriture! Les menus quotidiens permettront aux familles
permet de développer un régime alimentaire plus varié et plus riche en
de rapporter les saveurs et les odeurs de chaque pays à la maison, au moyen de
nutriments plus tard. Partageant une vision commune de faciliter la réalisation
recettes faciles à préparer, à base des meilleures sauces, marinades, pâtes et kits
de nouvelles recettes, en collaboration avec nos partenaires Patak’s et Al’Fez,
Patak's, Blue Dragon et Al'Fez. nous sommes heureux d’offrir aux familles de nouvelles inspirations culinaires
saines du monde entier tout au long de cette promotion. »
Les marques derrière les Aventures de saveurs
L'authenticité est au cœur de tous les produits Patak's. La marque a été fondée en
1957 par la famille Pathak, après qu'elle ait immigré au Royaume-Uni avec moins de
dix dollars en poche. Les membres de la famille gagnaient leur vie en vendant de la
nourriture traditionnelle indienne, qu'ils cuisinaient à partir d'anciennes recettes
familiales avec des épices et des ingrédients qu'ils faisaient venir d'Inde. De même,
Blue Dragon a été fondée au Royaume-Uni dans les années 70 pour répondre au
manque d’ingrédients utilisés dans les plats asiatiques, qui étaient alors peu
disponibles dans les épiceries. Aujourd'hui, la marque sillonne l'Asie pour apporter de
nouvelles recettes et de nouveaux ingrédients dans les foyers du monde entier. Il est
intéressant de noter qu'Al'Fez est la toute dernière ligne de produits à rejoindre
Patak's et Blue Dragon sur le marché mondial de l'alimentation. Développée avec la
même passion pour les plats traditionnels et authentiques, Al'Fez est le résultat d’un
passionné de cuisine authentique, Sam Jacobi, qui a recréé les parfums et les arômes
de son enfance passée au Moyen-Orient. Aujourd'hui, les palais canadiens peuvent
se délecter des saveurs prononcées de la cuisine marocaine et libanaise grâce à la
gamme de pâtes, marinades, sauces et kits de préparation de repas signés Al’Fez.
Gagnez de délicieux prix !
Pour commencer à élever la prochaine génération
d’amateurs de cuisine du monde, les familles peuvent
visiter le site aventuresdesaveurs.com jusqu’au 19 avril
pour répondre à un court quiz et ainsi tenter de remporter
l'un des dix paniers cadeaux Aventures de saveurs remplis
de produits Patak's, Blue Dragon et Al'Fez.
Et pour démarrer en beauté leur initiation aux saveurs du
monde, les familles peuvent également participer pour
tenter de gagner le gros lot - une carte-cadeau d'épicerie
de 1 000 $ - en publiant sur Instagram une photo de leur
recette préparée au cours de leurs voyages culinaires
pendant la semaine de relâche, avec le mot-clic
#aventuresdesaveurs et #concours. Pour tous les détails
du concours, visitez le site aventuresdesaveurs.com.
Avant-goût gustatif Ces plats gourmands sont un aperçu des recettes succulentes qui
attendent les voyageurs dans chaque pays du circuit Aventures de saveurs.
THAÏL ANDE
BLUE DRAGON
Rouleaux de printemps
aux crevettes
La cuisine thaï est connue pour son utilisation abondante
d’herbes aromatiques et de légumes dans le but d’obtenir
des saveurs très complexes et intenses, et cette recette
ne fait pas exception à la règle. Faite d’ingrédients frais et
simples, ces rouleaux de printemps aux crevettes éveille-
ront vos sens!
INGRÉDIENTS PRÉPARATION
¼ paquet (62,5 g) vermicelles de riz Blue Dragon 1. Faire cuire les vermicelles de riz selon le mode de cuisson indiqué sur l’emballage.
4 galettes pour rouleaux de printemps Blue Dragon Passer à l’eau froide et égoutter, puis, réserver.
4 feuilles laitue Boston 2. Plonger une galette à la fois dans de l’eau chaude jusqu’à ce qu’elle soit tendre et
1/4 tasse (30,5 g) carottes, coupées en julienne malléable (environ 5 à 10 secondes).
1/2 tasse (59,5 g) concombre, coupé en julienne Retirer la galette de l’eau et la déposer sur un torchon pour la vaisselle humidifié.
12 feuilles menthe 3. Déposer la laitue, les vermicelles de riz, les carottes, les concombres ainsi que 3
12 feuilles coriandre feuilles de menthe au centre de la galette. Par-dessus, ajouter 3 feuilles de
12 crevettes précuites, sans la queue coriandre ainsi qu’une rangée de 3 crevettes.
Sauce sucrée aux piments Blue Dragon, 4. Replier la galette autour de la laitue et des vermicelles. Ensuite, faire rouler pour
comme trempette couvrir les crevettes. Plier les bouts de la galette vers l’intérieur et continuer de
rouler pour façonner une forme de bûche.
5. Servir avec une trempette de sauce sucrée aux piments Blue Dragon.
LIBAN
AL’FEZ
Wrap de bœuf épicé style
shawarma à la mayonnaise harissa
Bien que le shawarma soit connu comme un plat typique
de la cuisine de rue, cela fait bien longtemps qu’il fait
partie intégrante de la cuisine libanaise. À l’origine, le
shawarma était fait d’agneau, mais n’hésitez pas à le
préparer avec d’autres viandes comme le boeuf ou le
poulet. Vous pouvez servir cette délicieuse viande avec
du riz, Al’Fez Taboulé, ou la placer dans des tortillas pour
recréer l’expérience de la cuisine de rue à la maison.
INGRÉDIENTS PRÉPARATION
0,88 lb. (400 g) steak de bœuf, tranché 1. Dans un grand bol, faire mariner les tranches de bœuf, de poivrons et d’oignon rouge
1 poivron rouge, tranché avec la marinade Al’Fez. Réserver au frigo pendant 15 à 20 minutes.
1 poivron vert, tranché 2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile d’olive et faire cuire le bœuf mariné et les
1 oignon rouge, tranché poivrons à feu élevé, jusqu’à ce que le mélange soit bien cuit. Assaisonner, au goût.
1 pot marinade Al’Fez Shawarma 3. Dans un grand bol séparé, ajouter la pâte harissa Al’Fez et la mayonnaise, et bien
2 c. à table (30 mL) pâte harissa Al’Fez combiner pour former la mayonnaise épicée à la sauce harissa.
1 tasse (250 mL) mayonnaise 4. Faire chauffer une tortilla. Déposer quelques feuilles de salade sur la tortilla
8 tortillas réchauffée et compléter avec le mélange cuit au bœuf. Arroser de mayonnaise
2 tasses salade verte harissa. Replier pour former un wrap. Répéter le processus avec les tortillas restantes
2 c. à table (30 mL) huile d’olive . et le mélange au bœuf.
Piments marinés (facultatif)
MUMBAI
PATAK’S
Keema pav de dinde
Saviez-vous que le Keema Pav était la
version indienne du burger Sloppy Joe ?
Vous pouvez remplacer la viande par du
poulet si vous n’êtes pas fan de dinde.
INGRÉDIENTS PRÉPARATION
2 c. à table. (30 mL) huile 1. Dans une poêle, faire chauffer l’huile. Ajouter la dinde hachée et faire cuire jusqu’à
1,65 lb. (750 g) dinde hachée ce qu’elle soit saisie.
1 bocal (400 mL) sauce Tikka Masala Patak’s 2. Ajouter la sauce tikka masala à la viande hachée et faire mijoter 10 à 12 minutes,
¾ tasse (100 g) petits pois surgelés jusqu’à ce que le haché soit cuit. Ajouter ensuite les petits pois et laisser mijoter 2 à
6 pains briochés 3 minutes de plus. Vérifier l’assaisonnement.
4 ¼ c. à table (60 g) beurre 3. Couper les pains en deux et faire griller dans une grande poêle avec du beurre.
1 oignon rouge, coupé en dés, pour la garniture 4. Garnir le Keema avec les dés d’oignon rouge et la coriandre fraîchement hachée.
3 c. à table (8 g) coriandre fraiche, hachée, pour la Servir avec les pains grillés.
garniture
À propos de Patak's, Blue Dragon et Al'Fez
Les produits proposés par Patak's, Blue Dragon et Al'Fez permettent de cuisiner facilement des mets authentiques du monde entier, sans les efforts et le temps qu'il faudrait habituellement
pour trouver et préparer les ingrédients. Chaque marque peut se vanter de proposer des produits sans arômes ni colorants artificiels, et de nombreux ingrédients sont également sans OGM.
Fabriqués à partir des meilleurs ingrédients disponibles, les sauces, mélanges d'épices, kits de préparation de repas, cornichons, condiments, pâtes, marinades et pains plats se marient pour
créer de délicieux repas, dont beaucoup peuvent être préparés en 30 minutes ou moins.
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Pour plus d’informations, une demande d’entrevue ou des images haute résolution, veuillez communiquer avec Le PR Department au 416-535-3939 ou medias@prdepartment.ca.
aventuresdesaveurs.com
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