BLD! Le magazine de - Baume les Dames
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BLD! Automne 2020 Le magazine de Baume les Dames #2 DOSSIER GROUPE SCOLAIRE MI-COUR, PENSER DEMAIN / P.12 Conception SANCHEZ LHOMMEE architectes et illustration 3D E. POIVEY infographiste ACTUALITÉS EN ACTION ENSEMBLE Centre Barbier, Europolys Retour du Conseil les seniors au cœur à plein régime Citoyen & Consultatif du projet
Édito également des perspectives réjouissantes, signe d’une vraie vitalité communale. La dynamique d’investissement du territoire ne faiblira pas car elle se construit sur Cette année nous a éprouvé la maîtrise des équilibres financiers collectivement. Face aux aléas et la volonté d’investir pour rayonner. de l’Histoire, Baume les Dames C’est notamment l’objectif de la a toujours su traverser de haute revitalisation du cœur de ville lutte les tumultes et les crises. Il qui s’intensifie avec la montée en en sera de même avec cette grave puissance de l’ORT (Opération de crise sanitaire. L’échelon communal Revitalisation du Territoire) et la incarne la permanence, la solidité. labellisation prochaine par l’État d’un C’est une échelle de territoire qui statut spécifique de « Petites villes de sait réagir vite et en proximité face demain », dispositif de soutien qui aux difficultés. La Municipalité reste reconnaît le travail déjà accompli et tout entière engagée dans cette voie offrira de nouvelles opportunités. en veillant à protéger la population de tous les effets délétères de cette Ces temps d’incertitudes ne doivent pandémie. Maintenir nos efforts, pas nous faire oublier les moments rester à l’écoute, agir et apaiser sont de partage. Les fêtes de fin d’année des verbes qui incarnent notre action approchent et elles seront inédites au quotidien pour vous. Baume les car faites de précaution et de Dames, s’inscrit dans la solidarité, prudence. Devant l’incertitude des l’innovation et l’engagement. Ces impératifs et consignes sanitaires qui principes seront les remparts qui évoluent tous les jours ou presque, nous protégeront de toutes les les traditions vont sans aucun doute conséquences néfastes de cette être fortement bousculées mais face épidémie. aux difficultés, nous devons tourner nos esprits vers le meilleur. Nous De bonnes nouvelles donnent devons préserver cette richesse toutefois de l’espoir dans l’incertitude qu’est notre lien social. Il est le ciment ambiante. Le magnifique projet de d’une commune solidaire, une source groupe scolaire intercommunal à intarissable d’espoir. Mi-Cour en est un exemple probant. Un investissement pour l’éducation et pour la jeunesse qui nous permet d’envisager l’avenir avec confiance. Sincèrement, La Communauté de communes du Un jour à Baume Doubs Baumois, chargée dorénavant Photographie de Baume des politiques éducatives et de les Dames par Jacky l’enfance, a pour objectif d’offrir le GRANDVOINNET meilleur aux plus jeunes. C’est une intention précieuse dans une société Vous aussi proposez vos plus bouleversée. ARNAUD MARTHEY belles ou insolites photos pour Maire de Baume les Dames illustrer ce que vous inspire La réussite économique d’Europolys, Conseiller régional votre ville. N’hésitez pas à l ’ar r ivée et le développement de Bourgogne-Franche-Comté envoyer vos clichés par e-mail d’activités commerciales, le succès au service communication du quartier des Dames du Quin, le à communication@ démarrage du projet d’habitat « Les baumelesdames.org. Collines de Baume » … annoncent
BLD! Automne 2020 Sommaire #2 / 14 02 ACTUALITÉS 20 ENSEMBLE Édito du Maire / 02 Culture / 20-21 ------------------------------------------------ La culture au jour le jour Un jour à Baume / 03 ------------------------------------------------ ------------------------------------------------ Associations / 22-24 Sommaire / 04-05 Apprendre à vivre avec ------------------------------------------------ Subventions 2020, Baume en Mouvement / 06-07 une année particulière ------------------------------------------------ ------------------------------------------------ Les Brèves / 08-11 Engagement / 25 ------------------------------------------------ Retour du Conseil Dossier / 12-13 Consultatif & Citoyen Groupe scolaire Mi-Cour, ------------------------------------------------ penser demain Entreprendre à Baume / 26 ------------------------------------------------ Esprit Cuisines est Travaux & Projets / 14 avec vous de A à Z Centre Barbier, les seniors ------------------------------------------------ au coeur du projet Baume au Passé / 27 Une saga familiale baumoise Réalisation : Mairie de Baume les Dames, Place de la République 15 25110 Baume les Dames, 28 Tél. 03 81 84 07 13, www.baumelesdames.org Directeur de la publication : / 12 Monsieur le Maire EN ACTION Comité de rédaction : PRATIQUE Ville de Baume les Dames / 15 Économie / 15 Crédits photos : Ville de Mode d'emploi / 28 Baume les Dames, sauf / 13 Europolys à plein régime mentions contraires ------------------------------------------------ ------------------------------------------------ Aménagement / 16 Baume Pratique / 29 Maquette originale : Agence Propulse, ORT, un projet en commun ------------------------------------------------ ------------------------------------------------ Jeux & Détente / 30-31 www.propulse.fr Urbanisme / 17 Adaptation graphique : / 25 Agence Révélateur, Vers une autre façon de se déplacer www.revelateur.fr ------------------------------------------------ Services Publics / 18 Impression : IME by Estimprim Pour un territoire toujours actif Tirage : 3 500 exemplaires, Nouvelle arrivée en Mairie novembre 2020 ------------------------------------------------ À la Médiathèque / 19 Distribution : Ville de Baume les Dames Toujours plus de services
6 ACTUALITÉS ACTUALITÉS 7 REMISE DES PRIX DES TRÉSORS CACHÉS (AOÛT 2020) Cette année encore, le grand jeu des Trésors Cachés a rencontré son public. À l’occasion de la remise des prix, la Ville de Baume les Dames a invité la compagnie de théâtre CNEPUK à venir disserter sur l’amour avec absurdité dans sa pièce « Et leur liberté était le madison du 14 juillet ». Détonnant et décapant. LE TRAIL DE LA VALLÉE BAUMOISE (AOÛT 2020) Cette année encore, les athlètes du Trail de la BAUME MARCHÉS D’ÉTÉ ET PLUS ! Vallée Baumoise ont chaussé les baskets pour (DEPUIS JUILLET 2020) visiter les magnifiques paysages de la commune. Malgré une ambiance bien différente, c’est plus mouvement de 600 coureurs et coureuses qui ont avalé les mouvement C’était la grande nouveauté de l’été, un marché tout neuf qui se poursuit au-delà de la période kilomètres de sentiers. Les plus téméraires ont estivale. Tous les jeudis de 16 h à 21 h, c’est le pu essayer la course mystère : un circuit dont ils ne connaissaient pas la longueur. Un grand bravo EN rendez-vous convivial, place de la République. à l’association Team Spirit Sport organisatrice de l’événement et à l’ensemble des bénévoles ! REMERCIEMENTS AUX « PREMIÈRES LIGNES » (JUILLET 2020) Éprouvés lors de la première vague de la crise sanitaire, #baumeenmouvement les différents corps de métier qui se sont donnés sans compter ont été accueillis par la Ville au sein de l’Abbaye. Professionnels du monde médical, forces de sécurité, volontaires dévoués pour leurs concitoyens, tous ont été remerciés de leur engagement au cours d’une cérémonie pleine de respect et d’un temps convivial. La Municipalité a profité de cet instant pour décerner la Médaille d’honneur de la Ville au Dr Gérard DESCHAMPS (voir p. 9) ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE L’OFFICE DE TOURISME (SEPTEMBRE 2020) L’Office de Tourisme de Baume les Dames et du Doubs Baumois a changé de présidente. Après plusieurs années à sa tête, Maud BEAUQUIER a laissé sa place à Marie-Christine DURAI au cours de l’assemblée générale 2020. Ce sont des dossiers importants qui attendent la nouvelle dirigeante : le tourisme dans le Doubs Central DÉAMBULATION est un formidable atout pour le territoire. AU CENTRE-VILLE (AOÛT 2020) RENTRÉE 2020 (SEPTEMBRE 2020) Ils étaient là pour vérifier la bonne application des Comme il est de tradition, les élus gestes barrières au centre- de la Ville ont visité les classes de ville de Baume les Dames ! primaires pour souhaiter une bonne Proposée par la compagnie année aux enfants comme aux équipes ELDO, cette déambulation pédagogiques. Arnaud MARTHEY, Maire rocambolesque de la de la commune, était accompagné de brigade « OSS Covid » a Jean-Claude MAURICE, Président de la fait régner les bonnes CCDB et Francine COUDON, adjointe pratiques dans la ville, au Maire, en charge des solidarités, avec humour et fantaisie. de l’éducation et de l’enfance.
8 ACTUALITÉS ACTUALITÉS 9 Les brèves MERCI DOCTEUR DESCHAMPS ! LE GOÛT DE L’EFFORT LE LUNDI 13 JUILLET, LA VILLE Arrivé par hasard en 1974 à Baume les Dames, le Dr Gérard DESCHAMPS y a fait Fin août dernier, la nouvelle salle de sport « Liberty Gym » DE BAUME LES DAMES A presque l’intégralité de sa carrière. Au fil des années, il a su se rendre indispensable a ouvert ses portes aux Baumois. Tous les accros de fitness, PROFITÉ DE LA CÉRÉMONIE auprès de sa patientèle baumoise et bien au-delà. Médecin de campagne et de de zumba ou de musculation peuvent profiter d’un nouvel DE REMERCIEMENTS AUX famille, il n’a jamais compté ses heures ni les kilomètres. Engagé aussi à l’Hôpital espace et de coachs certifiés pour s’adonner à leur passion. Ste Croix de Baume les Dames, il y a apporté la même énergie. En 2005, en collabo- ACTEURS DE LA LUTTE Rendez-vous rue Simone de Beauvoir, dans le dynamique ration avec le Dr Arnaud BLESSEMAILLE, il fonde l'une des premières maisons de quartier des Dames du Quin, pour transpirer dans le respect CONTRE LA COVID-19 POUR santé associant différents praticiens. Ce changement innovant de méthodes et de des gestes barrières bien sûr. HONORER UN PARCOURS pratiques ne tardera pas à démontrer ses bienfaits pour la santé de la population ET UNE PERSONNALITÉ du Doubs central. Le Centre Médical de la Prairie est aujourd'hui cité comme un Horaires d’accueil du lundi au vendredi : REMARQUABLES. exemple à l'échelle nationale. 10h - 12h30 & 14h30 - 19h Le Dr DESCHAMPS est l’illustration de Horaires d'accès : l’excellence, de l'engagement et de la de 7h à 23h, 7 jours sur 7, 365 jours par an solidité des convictions. Son importance pour les habitants, en étant présent tout au long de leur vie, se devait d’être cé- lébrée. UN NOUVEAU PORT Ce 13 juillet 2020, Arnaud MARTHEY, POUR LES P’TITS Maire de Baume les Dames et les élus du Conseil Municipal lui ont remis la mé- MOUSSES daille d’honneur de la Ville pour saluer une carrière exceptionnelle au service de la collectivité. Le quartier de Cour est doté d’un nouvel espace pour accueillir les tout-petits depuis mi- septembre. « La cour des petits mousses » est une Maison d’Assistantes Maternelles (MAM) qui s’est installée au 11 avenue des Docteurs Butterlin, près de la Salle Rose. Véronique BLANCHON et LE Aurélie CUENOT, professionnelles expérimentées, peuvent accueillir jusqu’à 8 bambins de 0 à REMARQUABLE 3 ans, de 7h à 19h. Ce mode de garde permet de conserver une échelle familiale le tout dans MARQUIS un lieu pensé et conçu pour le développement psychomoteur de l’enfant et son bien-être. LA MAISON DU SON NOM EST ENCORE Vous pouvez les contacter via : FAUBOURG S’AGRANDIT HONORÉ APRÈS DES SIÈCLES. LE MARQUIS DE JOUFFROY lacourdespetitsmousses@gmail.com D'ABBANS, L’UN DES ESPRITS La Maison du Faubourg ne cesse d’attirer à elle des profes- sionnels sur Baume les Dames. Situé 13 avenue du Président LES PLUS INVENTIFS ET La compagnie de théâtre La Gouaille ainsi que la philosophe et éthologue Vé- Kennedy, ce regroupement témoigne du dynamisme des BRILLANTS DE SON ÉPOQUE, ronique FEBVRE-CHARLOT étaient venus présenter leur ouvrage sur le Marquis porteurs de projet. Au deuxième étage réside désormais une A ÉTÉ MIS À L’HONNEUR LE de Jouffroy d'Abbans à Monsieur le Maire, Arnaud MARTHEY et à la 1ère Adjointe, sophrologue, une psychologue clinicienne, une psychologue 12 SEPTEMBRE DERNIER À Marie-Christine DURAI. formée à la thérapie familiale, une accompagnante parentalité BAUME LES DAMES. Projet atypique, le livre scindé en deux parties complémentaires, conte l’histoire et une conseillère conjugale et familiale. Afin de mettre en des créations de ce bel esprit d’une part, puis propose une pièce de théâtre, écrite lien ces pratiques, un atelier conjoint est proposé le lundi par Julien LOPEZ, retraçant sa vie d’une façon originale. 16 novembre de 9h à 13h avec comme thème « Devenir Parents ». Baume les Dames ayant son histoire intimement liée à celle de l’inventeur, n’hésitez pas à emprunter l’ouvrage à la Médiathèque Jean Grosjean pour redécouvrir ce Plus d'infos : www.lamaisondufaubourg.fr passionnant personnage.
10 ACTUALITÉS ACTUALITÉS 11 Les brèves LE PETR DU DOUBS CENTRAL ÉVOLUE RENOUVELLEMENT CRÉÉ EN 1999, COMPOSÉ DE 140 COMMUNES COMPTANT AU DU CONSEIL COMMUNAUTAIRE TOTAL PRÈS DE 39 000 HABITANTS, LE PÔLE D'ÉQUILIBRE TERRITORIAL ET RURAL DU DOUBS CENTRAL EST UN ACTEUR MAJEUR DANS LE DÉVELOPPEMENT DU TERRITOIRE. RÉÉLU PRÉSIDENT DE LA CCDB, JEAN-CLAUDE MAURICE A CONDUIT L’ÉLECTION DES Agglomérant l’énergie de six communautés de communes du centre du Doubs, le 8 VICE-PRÉSIDENT(E)S ET DE PETR Doubs Central a la charge d’accompagner, d’harmoniser et de faire rayonner LEURS COMPÉTENCES. l’inventivité de cette partie du département. Cette mission primordiale pour la ruralité est confiée à un bureau exécutif qui a été renouvelé au cours de l’été 83 DÉLÉGUÉ(E)S REPRÉSENTANT dernier lors d’un scrutin. 58 COMMUNES ONT PU Les 43 délégué(e)s représentants les comcoms se sont exprimés ainsi : S’EXPRIMER LORS DE CE SCRUTIN DU TERRITOIRE COMMUNAUTAIRE BAUMOIS. Président : Thomas VIGREUX (Conseiller 3e vice-président : Charles PIQUARD délégué à Baume les Dames) (Maire d’Osse et conseiller délégué à la CCDB) Après le dépouillement, les élu(e)s sont 1er vice-président : Georges GARNIER les suivants : (Maire de Pays de Clerval et vice- 4e vice-président : Philippe JANUEL président de la CC2VV) (Maire d’Avillley et conseiller à la CC2VV) 1er vice-président : François HERANNEY (Maire de Pouligney-Lusans), chargé des 2e vice-président : Frédéric CARTIER 5e vice-président : Philippe RONDOT finances : budget de la CCDB, stratégie (Maire de Sancey et vice-président de (Conseiller délégué de Baume les Dames financière et fiscale, optimisation des la CCPSB) et Conseiller à la CCDB) charges, programmation pluriannuelle Bureau de la CCDB des investissements, secrétariat 5e vice-présidente : Maud BEAUQUIER 6 e vice-président : Yves BRAND comptable pour les communes. (Conseillère à Baume les Dames), (Adjoint à Sancey et vice-président à chargée de l’animation territoriale : différents versants, activités de plein la CCPSB) 2e vice-présidente : Laure THIEBAUT communication, coopération avec air (sentiers, falaises d'escalade) (Conseillère à Baume les Dames), l e s c o m m u n e s, g o u ve r n a n c e, préservation du petit patrimoine. chargée de la petite-enfance, enfance, v i e a s s o c i a t i ve e t c u l t u re l l e, jeunesse : Structures d’accueil collectif accompagnement des communes (mise 8 e vice -président : Jean-Yves S e l o n l e s m o t s d u Pr é s i d e n t petite enfance. Jeunesse : point en place de nouveaux services). BRUNELLA (Maire d’Autechaux) chargé nouvellement élu, Thomas VIGREUX, ce information jeunesse, animations, de l’économie : zones d’activités bureau « représente la diversité de notre réflexion sur de nouveaux services, 6e vice-président : Alain COURANT économiques actuelles (Bois Carré, territoire, composé de maires de bourg- Maison France Service. (Adjoint à Thurey-le-Mont), chargé Europolys), en projet (Roulans, Tour centre, de maires de petites communes, de l’eau et assainissement : préparer de Scay). Dispositifs de soutien et de des profils experts, des anciens et des 3e vice-président : Michel LAB, (Maire le transfert des compétences eau développement de l’économie, aides nouveaux entrants ». d’Ollans), chargé du scolaire : carte potable et assainissement collectif, aux entreprises, politique locale du scolaire, fonctionnement scolaire, SPANC (assainissement non collectif ), commerce, tourisme. conseils d’écoles, transports scolaires, partenariat avec l’Agence de l’eau et inscriptions, dérogations. le Département, accompagnement Pour rappel, les locaux de la Communauté technique des communes. de Communes du Doubs Baumois sont 4 e v i ce - p ré s i d e nt : J e a n - Lu c désormais situés au sein de l’école des PAUTHIER, (Adjoint à Roulans), chargé 7 e vice-président : Dominique Terreaux, 4 rue des Terreaux, 25110 de la transition énergétique : tous les MESNIER (Maire de Laissey), chargé de la Baume les Dames. équipements de la CCDB, entretien GEMAPI, de l’environnement et du cadre et travaux, amélioration de l’habitat, de vie : gestion des milieux aquatiques dispositif ORT avec l’État, contrat BEPOS et prévention des inondations, avec l’Ademe, mobilité. partenariats avec les syndicats des
12 ACTUALITÉS ACTUALITÉS 13 DOSSIER GROUPE SCOLAIRE INTERCOMMUNAL À MI-COUR, Conception : Sanchez LHOMMEE architectes « PENSER DEMAIN » et illustration 3D : E. POIVEY infographiste COMMENCÉS EN SEPTEMBRE en fonction des échanges avec les AVEC LA DÉCONSTRUCTION professionnels qui vont y travailler : DE L’ANCIEN BÂTIMENT, équipes pédagogiques, personnels LES TRAVAUX POUR LE scolaires et périscolaires. Cette approche NOUVEAU GROUPE SCOLAIRE s’intègre dans une dynamique collective MI-COUR PRÉVOIENT DE pour une construction respectant Près de 2 700 M² l’humain, le cadre de vie et le climat. de surface utile DONNER NAISSANCE À UN LIEU D’APPRENTISSAGE À LA HAUTEUR DES ENJEUX DE Le maître-mot a été l’écoresponsabilité. 8 CLASSES L’école doit donner l’exemple et montrer maternelles NOTRE ÉPOQUE. VERDURE à ses élèves qu’elle s’implique dans OMNIPRÉSENTE ET GRANDS ESPACES OUVERTS, leur avenir au-delà de l’apprentissage 7 CLASSES qu’elle dispense. À terme, les bâtiments élémentaires CONSTRUIT SUR UN TERRAIN de Mi-Cour produiront plus d’énergie COMMUNAL DONNÉ À LA qu’ils n’en consommeront grâce à 3 COURS CCDB, CE PROJET EST UNE des panneaux photovoltaïques haut- dont une en terrasse au milieu du parc VITRINE DE LA MODERNITÉ rendement et à une excellente isolation. ET DE LA COOPÉRATION Cette dernière étant en paille, elle 580 ÉLÈVES DONT BAUME LES DAMES ET permet, avec l’ossature en bois, de venant de 18 communes mettre en valeur les matériaux naturels. LE DOUBS BAUMOIS SONT CAPABLES. La circulation de l’air a été aussi au 350 COUVERTS T centre des attentions avec un système dans l’espace restauration optimisé et la mise en place d’un filtre out a commencé d’une page anti-radon. L’extérieur a été pensé en quasiment blanche. Exit fonction de l’évolution des mobilités 6 780 000 € de travaux (HT) les anciennes structures, dans la commune avec la mise en place seule la chaufferie au bois, de cheminements piétons sécurisés, de compatible avec l’esprit stationnements vélos et de places de 6 PARTENAIRES accompagnant la CCDB (État, Région, du projet, est restée. Le parc arboré parkings végétalisées. Département, Union Européenne, CAF et de Mi-Cour, essentiel dans l’optique le Syndicat d’Énergie du Doubs) de préserver un poumon vert au Cette nouvelle façon d’imaginer un centre de la Ville, a dû subir quelques espace d’enseignement avec une 2022 Conception : Sanchez LHOMMEE architectes coupes sanitaires. Cette modification omniprésence de la nature va participer et illustration 3D : E. POIVEY infographiste importante du lieu n’a pas pu être à éveiller et apaiser les enfants, va au printemps, date de évitée et chaque arbre malade coupé offrir d’autres moyens aux parents la livraison des bâtiments sera remplacé. C’est un engagement de pour accéder au site et participera la Communauté de Communes Doubs à améliorer la santé au travail des Baumois, porteuse du projet et de la professionnels qui y travaillent. Cette Municipalité. école correspond parfaitement à son époque et saura attirer l’attention sur les Conception : SANCHEZ Depuis le début de son développement, formidables compétences et ambitions LHOMMEE architectes ce nouveau groupe scolaire a évolué du Doubs Baumois.
14 ACTUALITÉS EN ACTION 15 Travaux & projets Économie EUROPOLYS À PLEIN RÉGIME CENTRE BARBIER, LES SENIORS AU DEPUIS LE PROJET CLAIRVOYANT IMAGINÉ CŒUR DU PROJET DANS LES ANNÉES 90 À LA BELLE RÉUSSITE QU’IL EST DÉSORMAIS, LE PARC D’ACTIVITÉS ÉCONOMIQUES EUROPOLYS A SU S’ADAPTER ET SÉDUIRE LES INVESTISSEURS. En 2020, concordant avec l’élection municipale, le comité administrant le syndicat s’est lui aussi renouvelé par les urnes. Unanimement reconduit à son poste de président du syndicat, Arnaud MARTHEY, Maire de Baume les Dames se voit de nouveau confirmé. Il sera secondé par deux vice-présidents : Jean-Yves de compromis et la vente de terrains Afin d’accompagner cette croissance, BRUNELLA, Maire d’Autechaux, et Alain à aménager. Près de neuf entreprises le recrutement d’une nouvelle chargée ROTH, Maire de l’Isle-sur-le-Doubs. se sont installées récemment ou sont de missions économiques s’est déroulé en cours avec en prime deux projets cette année. Avec un profil tourné vers Ce vote de confiance vient conforter une d’envergure qui se dessinent. Cette la stratégie, le commerce international, DEPUIS LE MOIS D’AOÛT, L’ÉVOLUTION DE des seniors, entrant en parfaite cohérence avec les objectifs direction et un engagement en faveur forte attractivité malgré la crise sanitaire le marketing et la communication, Maria L’ANCIEN CENTRE BARBIER A COMMENCÉ de la Commune. de l’activité économique du secteur pris pousse le comité d’administration à Paola ORBANA partagera son temps AVEC COMME PREMIÈRE ACTION LE depuis de nombreuses années. réfléchir dès cette année à un projet entre Europolys, la CCDB et la Ville de DÉSAMIANTAGE DU BÂTIMENT. TÂCHE Le souci du lien intergénérationnel est une constante dans la d’extension du parc. Baume les Dames. La mutualisation LONGUE ET POINTUE, ELLE EST NÉANMOINS politique de la Municipalité, la construction du « Grenier des de ses précieuses compétences doit NÉCESSAIRE POUR DÉBUTER LA MISE EN Arts » témoignant de cet engagement. Portée par Habitat 25 Avec celui-ci, une aussi apporter une meilleure vision avec le soutien de l’État, du Département et de la Ville, la Le comité d’administration est composé de consultation va être d’ensemble dans l’accomplissement PLACE DE CE PROJET DE REVALORISATION 7 délégués titulaires (3 délégués suppléants), restructuration du bâtiment de la rue Barbier sera entièrement lancée sur la mise en de ses objectifs. D’UN BÂTIMENT EMBLÉMATIQUE DU CENTRE nommés par la CCDB et de 3 délégués titulaires tournée vers cette idée. Ce sont 13 logements adaptés aux (un délégué suppléant) désignés par la CC2VV. place d’une seconde DE BAUME LES DAMES. seniors qui vont voir le jour au sein du centre-bourg. voie d ’accès à la zone pour optimiser La lutte contre l’isolement doit être menée sur des fronts les conditions de L’ancienne École Saint-Joseph a connu bon nombre de vies multiples : la création d’un espace de vie dédié à proximité c i rc u l a t i o n e t d e depuis sa fermeture : lieu d’accueil du périscolaire et de la de toutes les commodités (gare, commerces, lieu de Le dynamisme d’Europolys dépasse stationnement en son sein. Ces restauration collective, espace dédié à l’emploi ou à des rassemblement de l’association du troisième âge) était une les attentes et est en train de créer un évolutions vont beaucoup apporter associations. Depuis quelques années, l’imposante bâtisse évidence. Ce projet, qui revalorise un bâti ancien, est aussi cercle vertueux où les nouvelles arrivées au bassin d'emploi du Doubs ne correspondait plus aux besoins de la collectivité. Elle a été une pièce importante du plan de redynamisation du cœur d’entreprises terminent de convaincre Central et faire d’Europolys un pôle vendue pour développer un projet immobilier à destination historique initié depuis le dernier mandat. d’autres entrepreneurs de les rejoindre. incontournable du tissu économique Maria Paola ORBANA La commercialisation des parcelles local, reconnu déjà d’intérêt régional. 06 07 09 63 13 contact@europolys.fr s’accélère donc avec des signatures
16 EN ACTION EN ACTION 17 Aménagement Urbanisme ORT, VERS UNE AUTRE UN PROJET FAÇON DE SE EN COMMUN DÉPLACER LA MOBILITÉ DANS LA propose de renforcer cet RURALITÉ EST ENCORE axe de revitalisation afin de LARGEMENT DOMINÉE PAR pouvoir mieux répondre aux L’UTILISATION DE LA VOITURE besoins des commerçants INDIVIDUELLE. CET ÉTAT DE pendant cette crise FAIT EST SOUVENT LIÉ À UN sanitaire. La Municipalité a amorcé un chantier MANQUE D’ALTERNATIVE d’accompagnement de la ATTRACTIVE À CETTE sphère commerciale dans SOLUTION. PARTOUT, LES sa transition numérique. Cet MENTALITÉS ÉVOLUENT ET axe est essentiel pour ouvrir CES CHANGEMENTS SONT de nouveaux horizons SOUVENT FORTEMENT et élargir sa zone de ENCOURAGÉS PAR LA MISE EN chalandise. Parmi les autres PLACE D’INFRASTRUCTURES actions de revitalisation en DÉDIÉES. C’EST UN CERCLE cours, la CCDB a démarré VERTUEUX QUI PROFITE À depuis octobre une étude sur l’amélioration de TOUS À PLUSIEURS NIVEAUX. l’habitat qui durera un an. Elle va devoir définir La Ville de Baume les Dames a débuté un nouveau programme depuis quelques mois le développement d’habitat sur l’ensemble d’un schéma de liaisons douces. Il s’agit de la communauté de d’établir un document qui servira à L’OPÉRATION DE Ce rendez-vous avait pour but d’amorcer communes avec une focale sur le cœur déterminer, à l’échelle du territoire, un REVITALISATION DE la dynamique du projet et de rassembler de ville baumois. projet mettant en cohérence l’ensemble TERRITOIRE SIGNÉE EN les ressources afin d’accompagner la des créations d’infrastructures douces FÉVRIER 2020 EST UN Ville et la CCDB dans leurs actions. Le À ce jour, une estimation du budget existantes et à venir. Il a aussi la tâche de PUISSANT OUTIL LIANT LA Conseil Départemental et Régional, la pour mener à bien l’ORT a été chiffrée répondre à des attentes ou des besoins VILLE ET LA CCDB AUTOUR Chambre de Commerce et d’Industrie, la à 1.7 millions d’euros. Cette enveloppe actuels et futurs de la population locale, D’UN MÊME OBJECTIF. Chambre des Métiers et d’Artisanat, les sera renforcée et complétée par des des touristes et de toute personne ÉPAULÉES PAR L’ÉTAT ET LA services de l’État ainsi que l’Association partenariats avec l’État, la Région et souhaitant traverser la commune par des commerçants Baume Bienvenue se le Département afin de mener en plus le biais d’un mode de transport doux. C’est pour toutes ces questions centrales Cette mission importante sera attribuée à BANQUE DES TERRITOIRES, sont mobilisés pour l’occasion. certains travaux d’aménagement et de qu’il faut définir une stratégie cohérente une personne spécialement embauchée LES DEUX STRUCTURES réhabilitation de bâtiment. Pour qu’un aménagement urbain soit en lien avec d’autres acteurs du pour l’occasion par le biais d’un service PORTEUSES DU PROJET Cette rencontre a été l’occasion utilisé, il doit être pensé en fonction territoire. Ce type d’initiative est une civique. Ce recrutement témoigne ONT SOUHAITÉ RÉUNIR de présenter le dispositif ORT, le des flux et des trajets stratégiques approche globale parce qu’elle prend de l’intérêt porté par la Municipalité D’AUTRES ACTEURS LOCAUX plan d’actions de revitalisation, son (écoles, stades, gymnases, commerces, en compte plus qu’un tracé : c’est sur cette question essentielle dans D’IMPORTANCE AU SEIN périmètre et le budget ainsi que les services publics, etc.) Il doit aussi être aussi l’occasion de mettre en valeur le l’aménagement de la ville. D’UN COMITÉ DE PILOTAGE outils juridiques de l’ORT tels que Pour toute information sur l'ORT, impérativement sécurisé, signalé, lisible riche patrimoine naturel baumois et vous pouvez contacter : QUI S’EST TENU LE JEUDI la défiscalisation « Denormandie ». Aurélie BOURIAT au premier coup d’œil et continue. d’en faciliter l’accès pour des activités 10 SEPTEMBRE DERNIER. Le volet commercial a été le centre 03 81 84 72 48 comme le cyclotourisme qui ne cesse de nombreuses discussions : la Ville developpement.local@baumelesdames.org de se développer.
18 EN ACTION EN ACTION 19 Services Publics À la Médiathèque POUR UN TERRITOIRE TOUJOURS ACTIF LE BASSIN D’EMPLOI DE BAUME LES DAMES EST EN PERMANENCE AU CENTRE DE L’ATTENTION DES ÉLUS DE LA COMMUNE. IL CONDITIONNE EN GRANDE PARTIE L’ATTRACTIVITÉ DU TERRITOIRE Les problématiques en matière d’emploi du centre du Doubs ET DOIT DONC ÊTRE ACCOMPAGNÉ nécessitent une approche concertée afin de couvrir l’intégralité DANS SA TRANSFORMATION PAR LE de cette vaste zone. C’est pourquoi le Département, la BIAIS DE NOUVEAUX SERVICES. Préfecture, Pôle Emploi Palente et la Ville de Baume les Dames échangent sur un renforcement de l’accompagnement des demandeurs d’emploi du secteur. Un projet en plusieurs Avec l’arrivée en 2019 dans les locaux de la mairie de la étapes se développe avec comme première action la tenue « MSAP », puis avec son évolution en « France Services » d’une permanence hebdomadaire par un conseiller de en 2020, Baume les Dames dispose d’un formidable outil l’agence en mairie. pour guider les demandeurs vers l’emploi. Rayonnant bien au-delà des frontières de la commune, son animatrice Cette phase de montée en puissance de la présence de Pôle Myriam BERNICOT accueille un public originaire de près de Emploi, coïncide également avec les besoins de main d’œuvre 59 communes aux alentours. des entreprise locales. TOUJOURS PLUS DE NOUVELLE SERVICES ARRIVÉE EN MAIRIE des cartes d’identité et DEPUIS PLUSIEURS ANNÉES, Ce partenariat s’étoffe à partir du La plateforme Séquoia a été pensée des passeports. Habitante LA MÉDIATHÈQUE JEAN 1er octobre sur une nouvelle plateforme, comme un espace de partage entre d’Aïssey, mère de 2 garçons, GROSJEAN DÉVELOPPE baptisée Séquoia : http://sequoia. lecteurs et bibliothèques : il sera Baumoise d’origine, elle UN FORT PARTENARIAT doubs. fr/ à savoir le catalogue collectif possible de laisser des commentaires rejoint professionnellement des bibliothèques du Doubs. aux documents appréciés, de créer des AVEC LA MÉDIATHÈQUE la mairie de la commune listes de lecture, de faire des recherches de son enfance. Elle DÉPARTEMENTALE Ce portail permet d’avoir accès aux spécialisées, de visiter les pages des pourra y mettre à profit sa DU DOUBS. EN EFFET, collections d’un grand nombre de bibliothèques de tout le département et licence d’administration TROIS FOIS PAR AN, LES bibliothèques du Doubs. Après avoir de découvrir la multitude d’événements économique et sociale option MÉDIATHÉCAIRES VONT créé un compte, les lecteurs pourront qu’elles proposent. aménagement du territoire. Y ÉCHANGER PLUS DE ainsi faire venir des livres d’autres Après plusieurs expériences 1 000 DOCUMENTS, AFIN bibliothèques du département. Enfin, c’est par ce biais que vous pourrez dans le secteur scolaire, dont DE RENOUVELER LES Le PEB (Prêt entre Bibliothèques) désormais avoir accès aux ressources MALGRÉ LA SITUATION SANITAIRE, LA 6 ans passés comme assistante d’éducation au lycée Jouffroy fonctionne sous quelques conditions : numériques Médiadoo : films, presse, COLLECTIONS ET AINSI COMMUNE A MAINTENU SES PROCESSUS DE d’Abbans, elle retrouve le cœur de son métier. Sportive, elle la durée de prêt ne sera pas la même auto-formation et fonds dédié aux PROPOSER À LEURS RECRUTEMENT LORS DU CONFINEMENT POUR est une éducatrice diplômée de Football au sein de l’ASB, qu’habituellement, et un livre ne pourra enfants. Une offre qui s’enrichira par LECTEURS DE NOUVEAUX ASSURER LA CONTINUITÉ DU SERVICE PUBLIC. club qu’elle a aussi fréquentée comme joueuse et dont elle être réservé s’il existe déjà dans la ailleurs dès 2021. est la responsable des jeunes. DOCUMENTS COMME bibliothèque d’origine du lecteur. DES SÉRIES DVD, DES Arrivée depuis mai 2020, Caroline CRETIN est en poste dans le Déjà bien intégrée dans l’environnement locale, elle n’aura EXPOSITIONS, DES service « état-civil » où elle s’occupe notamment des instructions aucun mal à s’installer à son nouveau poste ! JEUX DE SOCIÉTÉ...
20 ENSEMBLE CULTURE LA CULTURE AU JOUR LE JOUR MALGRÉ LA RÉOUVERTURE DE CERTAINS Les 4 premiers mois de cette saison voient la mise en valeur LIEUX CULTURELS, LA RENTRÉE 2020 d’une offre locale d’événements et d’intervenants complétée RESTE MARQUÉE PAR LE CHOC SUBIT par la venue de spectacles qui avaient été déprogrammés du PAR LE MONDE DU SPECTACLE VIVANT fait du confinement. Constance, attendue avec impatience, L ET DE LA CRÉATION EN GÉNÉRAL. a donc présenté son « Pot-Pourri » le 9 octobre à 20h30 pour un spectacle décapant qui affichait complet. ’épidémie force tous les acteurs de ce milieu à s’adapter pour continuer à porter le travail artistique « L’évangile selon Paulo » et « Kitch ou Double », deux autres au public. C’est en réponse à cette obligation victimes de cette période, sont à nouveau programmés pour d’adaptation au contexte sanitaire, que la Ville 2021, le 24 janvier à 17h et le 17 mai à 17h. Ils se joueront de Baume les Dames a décidé de segmenter sa respectivement au Centre d’Affaires et de Rencontres, en traditionnelle saison culturelle en plusieurs parties. L’objectif espérant qu’aucune nouvelle mesure sanitaire ne vienne de cette approche, comparée à une programmation annuelle, bousculer ces plans. c’est que les événements peuvent être ajustés en fonction de l’évolution possible des règles sanitaires sur un temps Vous pouvez trouver des exemplaires du fascicule de la saison plus court. culturelle en Mairie, à la Médiathèque et à l’Office de Tourisme ! Il est aussi disponible au téléchargement sur le site internet de la Ville : https://www.baume-les-dames.org/saison-2020-2021.html
22 ENSEMBLE ENSEMBLE 23 Associations Associations APPRENDRE À VIVRE AVEC SAMEDI 5 SEPTEMBRE DERNIER SE TENAIT LE TRADITIONNEL ET TRÈS APPRÉCIÉ FORUM DES ASSOCIATIONS. CETTE GRANDE RENCONTRE ENTRE LES ACTEURS DE LA VIE BAUMOISE ET LEURS FUTURS ADHÉRENTS SE DEVAIT D’ÊTRE MAINTENUE. La Municipalité tire une grande fierté du nombre d’associations recensées sur son territoire et de leur dynamisme, leur force de proposition et leur résilience. Avec la crise sanitaire, beaucoup de structures ont été impactées et doivent désormais revoir durablement leur façon de concilier leurs ambitions, leur rôle social et leur fonctionnement. C’est pour cette raison que l’organisation du Forum des Associations a évoluée pour faire cohabiter les règles sanitaires avec le besoin impérieux du maintien d’un tel événement. C’est une version allégée qui s’est déroulée de 10h à 16h au sein des gymnases baumois : pas de démonstrations, pas de trophées de la Ville, masques obligatoires et gel hydroalcoolique à chaque entrée. C’est donc une édition plus calme qui n'a pas été pour déplaire aux associations ; du monde était présent malgré l’actualité et les associations ont pu échanger de manière plus approfondie avec leurs potentiels adhérents. Cet essai forcé BON À SAVOIR d’une nouvelle formule a donné des pistes de réflexion sur la forme future Baume les Dames, c’est environ 90 associations et 4 300 adhérents de ce moment plébiscité par tous. dont la moitié venant d’au-delà de ses frontières.
24 ENSEMBLE ENSEMBLE 25 Associations SUBVENTIONS 2020, UNE ANNÉE PARTICULIÈRE LE RICHE TISSU ASSOCIATIF DE BAUME LES DAMES S’EST VU LIMITÉ, DEPUIS MARS Art le Quint DERNIER, DANS SA MARGE DE MANŒUVRE Arts martiaux POUR S’AUTOFINANCER AU TRAVERS DE ASB Foot L’ÉVÉNEMENTIEL. CONSCIENTE DE CE FAIT, LA COMMUNE A ASSOUPLI LES CONDITIONS ASDC Spéléo Doubs Central D’ACCÈS AUX SUBVENTIONS POUR QUE ASS sportive collège CHACUN PUISSE EN FAIRE LA DEMANDE. Ass sportive LP Athlétisme Badminton Pour l’année 2020, il a été voté par la Municipalité un crédit de plus de 80 000 € à destination des associations ayant en Baume Bienvenue fait la demande. Cette enveloppe globale est répartie entre BMX une quarantaine de structures aux profils variés. Boules lyonnaises Chorale Sombevelle Comité des Fêtes Confrérie du Craquelin Des Clous dans les nuages Dojo Ponçot École de musique Entente cycliste Handball Harmonie municipale Jeunes Sapeurs-Pompiers Œil de Lynx Pétanque Ronde de l’Espoir Sports Loisirs Santé Tarot Vous pouvez retrouver le détail du vote Team Spirit Sport des subventions en conseil municipal Tennis de table sur notre site internet : https://www.baumelesdames.org/ Tir attribution-dessubventions-2020.html Trait d’archet Union motocycliste Le guide des associations 2020-2021 USB Danse est également consultable en Mairie et USB Lutte en ligne sur : https://www.baumelesdames.org/ USB Montagne guide-des-associations.html USB Rugby Verger conservatoire
26 ENSEMBLE ENSEMBLE 27 Entreprendre à Baume Baume au Passé UNE SAGA FAMILIALE BAUMOISE « ESPRIT 2020 EST UNE ANNÉE OÙ LA CUISINES » FÊTE N’ÉTAIT PAS AU CŒUR DES PENSÉES. TOUTEFOIS, EST AVEC À DÉFAUT D’UN AIR FESTIF, IL EST IMPORTANT DE VOUS DE A À Z SALUER AVEC RESPECT UN ANNIVERSAIRE IMPORTANT POUR UNE INSTITUTION BAUMOISE. La bijouterie « Au Carillon » compte désormais 60 années de présence dans le paysage commercial de la commune. ESPRIT CUISINES C’est une formidable histoire faite de 4 Place de la Loi passion, de courage et de transmission. 25110 Baume les Dames Une telle durabilité témoigne des liens profonds qui unissent des Du mardi au samedi commerçants à leur clientèle et du de 9h30 à 12h & de 14h à 18h30 plaisir trouvé dans leur activité. La boutique comme les Baumois l’ont longtemps connue CE MAGASIN, C’EST UN PROJET DE Tél. 03 81 55 31 54 RECONVERSION PEU COMMUN. IL EST ISSU DE L’ASSOCIATION DE VALÉRIE LEGRAND, Trois générations de Chopard ont pris et prennent encore place Ne manquez donc pas de souhaiter cet anniversaire. De tels FIGURE DU CENTRE-VILLE DE BAUME LES derrière le comptoir de la boutique : des fondateurs, Agathe moments comme ceux-ci sont rares et indispensables dans DAMES ET LAURENT DUBRULLE DE GROSBOIS. et Paul, en passant par la fille Marylin, à la petite-fille Laëtitia ; la vie d’une ville. cette histoire, c’est celle d’une famille du Haut-Doubs qui a fait le choix de Baume les Dames pour s’y ancrer solidement. Ces deux entrepreneurs qui ont eu déjà plusieurs vies ont ainsi la flexibilité de s’adapter à tous les profils de clients professionnelles se sont retrouvés, chacun, au bout de leur et à tous les budgets. RETROUVEZ LA BIJOUTERIE ancienne activité. Après 15 ans dans la vente de prêt-à-porter « AU CARILLON » : pour l’une et 19 ans dans la menuiserie et l’agencement Cette formule trouve déjà son public car depuis l’ouverture, pour l’autre, ils ont décidé de créer une nouvelle entreprise. des chantiers sont programmés dans un rayon géographique 27 Rue de la Prairie Ouvert depuis le 16 juin dernier, « Esprit Cuisines » se veut dépassant les limites du département, et même de la région. 25110 Baume les Dames être plus qu’un showroom : c’est un bureau d’étude qui met Ce formidable démarrage est dû à une utilisation intelligente Du mardi au vendredi au centre de son attention l’accompagnement et l’écoute du bouche à oreille et à l’ancrage des deux entrepreneurs de 9h à 12h & de 14h à 19h dans le développement d’un projet, de sa conception aux dans leur territoire. Installés au centre-ville par choix et par Le samedi de 9h à 12h & de 14h à 18h dernières finitions. La cuisine, c’est le cœur d’une maison et volonté de cohérence avec la philosophie de la boutique, ils le lieu de rencontre de la famille, elle doit donc être unique, proposent une nouvelle offre commerciale dynamique au Tél. 03 81 84 04 81 pensée dans un cadre apaisé et sa construction suivie par le cœur de Baume les Dames. moins d’interlocuteurs possibles. Avec plus de 200 coloris et matériaux, un nombre de Entreprise à taille humaine, les deux associés se partagent les combinaisons infinies, le devis gratuit et une volonté de Les fondateurs en 2010, Agathe et Paul tâches : pour Valérie, la gestion administrative et commerciale, s’adapter à ses clients, « Esprit Cuisines » permet à chacun Chopard lors des 50 ans de la bijouterie l’accueil, le conseil et un regard déco, pour Laurent, c’est la de mieux se projeter dans l’avenir de son foyer tout en faisant partie technique avec les devis, les mesures et la pose des vivre une idée du commerce de proximité. éléments. Indépendants et travaillant sans sous-traitants, ils
PRATIQUE 29 Numéros utiles VILLE DE BAUME FRANCE SERVICES Hôpital de Baume les Dames Mission locale-Espaces LES DAMES BAUME LES DAMES 1 avenue Kennedy jeunes (-25ans) Vous accompagne dans Tél. 03 81 84 70 00 8 rue de Provence Mairie toutes vos démarches Horaires d’ouverture Tél. 03 81 84 09 08 3 Place de la République administratives : Pôle Emploi, au public : du lundi Mail : espacejeunes. Tél. 03 81 84 07 13 le RSA, la CAF, EDF, sécurité au vendredi de 8h-12h bld@ejfc.org Fax. 03 81 84 31 05 sociale, FONGECIF, CESU, et de 14h-17h Du lundi au vendredi : 8h30 Mail : contact@ URSSAF, Impôts, Carte Grise… Visites autorisées de 12h-20h à 12h30 et 13h30-17h baumelesdames.org Tél. 03 81 84 72 45 www.baumelesdames.org Mail : franceservices@ « Le Panier de l’Amitié » URBANISME-LOGEMENT Horaires d'ouverture baumelesdames.org Centre de distribution du public : alimentaire ADIL (Association Du lundi au vendredi : Maison de la solidarité Départementale 9h-12h et 13h30-17h30 Office de tourisme de 4 rue des Finances d’Information sur Samedi : 9h-12h Baume les Dames et Permanences le le Logement) (Permanence état-civil et du Pays Baumois jeudi 13h30-17h Le premier mardi du informations générales) Place de la République Information auprès du mois de 9h à 12h Consultation des archives Tél. 03 81 84 27 98 CCAS au 03 81 84 75 10 Sur rendez-vous au (recherches généalogiques Mail : info@ot-paysbaumois.fr 03 81 61 92 41 ou historiques) uniquement www.ot-paysbaumois.fr Restos du cœur sur rendez-vous 8 bis rue Bassenne ADIL Espace Info Énergie Tél. 09 86 42 94 95 (rénovation énergétique) - Pour toutes questions COMMUNAUTÉ Horaires d’ouverture Le deuxième lundi du mois et concernant la gestion des DE COMMUNES au public : mardi et le quatrième mercredi du mois ordures, vous pouvez joindre DOUBS BAUMOIS jeudi, 13h30-16h30 de 14h à 17h et le quatrième le Service Déchets de la 4 Rue des Terreaux mercredi du mois de 14h à 17h CCDB au 03 81 84 75 95 Tél. 03 81 84 75 90 UDAF Sur rendez-vous au - Pour les inscriptions Du lundi au vendredi : Permanence les 1er et 3e 03 81 61 92 41 scolaires, vous pouvez vous 8h-12h30 et 13h30-17h lundis du mois : 14h-17h rapprocher de la Communauté Mairie CAUE (Conseil d’Architecture, de Communes Doubs Centre d'Affaires et de d’Urbanisme et Baumois au 03 81 84 75 90 Rencontres intercommunal Médecins de garde d’Environnement) - Pour tout problème avec (Réservation de salle) Disponible sur les Mairie le réseau d’eau potable, Tél. 03 81 84 75 93 tableaux d’affichage, Le deuxième vendredi vous pouvez joindre Sur le site www. du mois de 15h-17h Veolia au 0 969 323 458 Ordures ménagères baumelesdames.org Sur rendez-vous au 7 rue sur le Chaille ou appeler au 3966 03 81 82 19 22 Centre technique municipal Tél. 03 81 84 75 95 5 rue des Chevriers Pharmacie de garde Réception TNT Tél. 03 81 84 23 20 Déchetterie Contacter le 3237 Tél. 09 70 818 818 Du lundi au vendredi : Rue des Bouvreuils 9h-12h et 13h30-17h30 Tél. 03 81 84 22 12 EMPLOI ET COMMERCES CONSEILS JURIDIQUES Horaires d’ouverture Centre communal au public : Armée de terre Solidarités femmes d’Action Sociale Hiver du lundi au samedi : Permanence le deuxième Permanence le premier Mairie 9h-12h et 13h30-17h mercredi du mois de 9h à 12h lundi du mois sur rendez- Tél. 03 81 84 75 10 Été du lundi au samedi : Rendez-vous obligatoire vous auprès du CCAS Mail : actionsociale@ 9h-12h et 14h-17h au 03 81 87 22 26 au 03 81 84 75 10 baumelesdames.org Horaires d’ouverture au SYTEVOM (Déchetterie) Association CIDFF (Centre National public (hors mercredi) Tél. 03 84 76 93 00 intermédiaire DEFI d’Information sur les droits Du lundi au vendredi : 9h-12h 03 81 37 10 08 des Femmes et des Familles) et 14h-17h (jeudi : épicerie) DIVERS (SANTÉ, Permanence avec un juriste SOLIDARITÉ, SOCIAL, ETC.) Baume Bienvenue Les deuxième et quatrième Médiathèque Jean Grosjean 23 rue Félix Bougeot mardis du mois sur RDV auprès Place de la Loi FNATH Tél. 03 81 84 20 20 du CIDFF au 03 81 25 66 69 Tél. 03 81 51 60 79 Permanence le troisième Site : www.baume- Mail : médiatheque@ samedi du mois / tous les bienvenue.com Conciliateur baumelesdames.org deux mois de 9h30 à 11h30 Mail : baume.bienvenue@ Le premier et troisième Horaires d'ouverture wanadoo.fr mardi du mois de 14h à 17h au public : France Mutualiste Sur rendez-vous au Mardi : 15h-18h30 Permanence le premier jeudi 03 81 84 12 91 (M. Sommacal) Mercredi : 10h-12h du mois sur RDV au et 14h-18h30 03 81 82 00 42 / 06 31 04 18 90 Vendredi : 15h-18h30 Samedi : 10h-12h et 14h-17h
30 PRATIQUE PRATIQUE 31 Jeux & détente Une recette simple, réalisable avec des produits frais achetés chez bouillante pendant 5 minutes. Pensez à bien vérifier la cuisson en C’EST vos commerçants baumois essayant d’en peler une de sa seconde peau. Si cela se fait facilement, L’AUTOMNE : Ingrédients (pour 6 personnes) : • 1 kg de potiron vos châtaignes sont prêtes. SOUPE DE Merci encore à Jacky GRANDVOINNET pour ses clichés • 2 carottes • 1 oignon 3 / Mélanger les deux préparations et mixez le tout au mixeur plongeur. POTIRON AUX rafraîchissants d’un été baumois. • 100 g de châtaignes • sel & poivre 4 / Servez bien chaud avec un CHÂTAIGNES peu de crème fraîche ajoutée Préparation : environ 30 minutes directement dans l’assiette. 1 / Retirez la peau du potiron avec Régalez-vous de ce grand un couteau et couper grossièrement classique réconfortant ! sa chair en dés. Réalisez la même opération pour les carottes et l’oignon. Mettez ces ingrédients dans une cocotte-minute et laissez cuire sous pression pendant 7 minutes. Pour préparer les châtaignes : 2 / Avec un couteau bien aiguisé, retirez la peau brune. Plongez ensuite les châtaignes dans l'eau Vous avez d’autres recettes, énigmes ou défis à présenter aux Baumois ? N’hésitez pas à écrire à communication@baumelesdames.org LA SANGRIA BLANCHE ! Cocktail sans alcool à limonade dans un pichet. consommer sans modération 2 / Lavez et coupez les pommes Ingrédients (pour 8 personnes) : en dès après les avoir épépinées, • 1,5 l de limonade puis ajoutez les dans le pichet. Vous aussi n’hésitez pas à proposer vos photos • 25 cl de jus de pomme via communication@baumelesdames.org. • le jus d’un citron 3 / Rajoutez les bâtons de (Les clichés doivent être de bonne qualité et • 3 pommes cannelles et mélangez bien. représenter la commune ou ses habitants) • 4 bâtons de cannelle 4 / Réservez le tout au frais 3h Préparation : environ 10 minutes au moins avant la dégustation. 1 / Mélangez le jus de 5 / Servez dans de grands verres et pomme, de citron, et la savourez cette sangria sans alcool !
www.baumelesdames.org contact@baumelesdames.org @villedebaumelesdamesofficiel @villedebaumelesdames
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