Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne - CCI Essonne
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Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne
P. 04 Le territoire
Sommaire P. 06 Les intercommunalités
P. 10 La démographie
P. 12 L e marché du travail
et l’emploi
P. 16 L es revenus
et la fiscalité
Le Président
P. 17 L ’activité de la Chambre d’Agriculture
économique de Région Île-de-France
P. 22 L’agriculture
P. 25 L’artisanat
P. 26 L es autres secteurs La Présidente
d’activité de la Chambre de Métiers
et de l’Artisanat
d’Île-de-France-Seine-et-Marne
P. 28 L e commerce
extérieur
P. 30 L’apprentissage
P. 31 L ’enseignement Le Président
et la recherche de la Chambre de commerce
et d’industrie
de Seine-et-Marne
P. 34 Le tourisme
Édition 2021 : Chambre de commerce et d’industrie de Seine-et-Marne / Siège social :
1 avenue Johannes Gutenberg - Serris - CS 70045 - 77776 Marne-la-Vallée Cedex 4 /
Tél : 01 74 60 51 00 / Email : infocci@seineetmarne.cci.fr / Directeur de publication :
Dominique Charneau / Rédaction, exploitation, traitement des données, réalisation :
CCI Seine-et-Marne / Conception : CoSpirit / Imprimé en 300 exemplaires / Imprimerie :
AZAPRIM - Tél. : 01 60 07 92 56 / Crédits Photos : © AdobeStock - Fotolia ©Franz
Pfluegl - CARIF© DR - ©Lourmel Chicurel
Seine-et-Marne ACC’tive :
encore plus proche des Territoires,
des Entreprises et des Hommes !
Une coopération interconsulaire
au cœur des territoires
Chacune fortement engagée dans la vie économique
du département et la représentation des entreprises,
nos trois Chambres consulaires de Seine-et-Marne
- Chambre d’Agriculture, Chambre de Métiers et de
l’Artisanat, Chambre de commerce et d’industrie -
ont fait évoluer leur coopération en 2012, pour s’adapter,
à la fois, aux besoins des entreprises et des collectivités,
ainsi qu’aux nouveaux enjeux qui s’imposent
à nos territoires.
Travailler ensemble pour atteindre un objectif
partagé : telle est notre ambition !
C’est ainsi qu’en 2015, pour appuyer notre dynamique
collective, est née « Seine-et-Marne ACC’tive »,
la nouvelle identité qui nous réunit et qui porte, désormais,
nos actions interconsulaires de proximité et de création
de valeurs. Parce que l’entrepreneuriat constitue une
vraie réponse au défi de l’emploi, nous entendons unir
nos forces aux côtés de tous les acteurs économiques et
politiques qui partagent, avec nous, une vision commune
et une stratégie active au service du développement
de nos entreprises et de nos territoires.
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 3
Le territoire
Superficie Circonscriptions
Source : INSEE
administratives
5 915 km 2
507
communes
Soit
49,2%
de la région Île-de-France
23
cantons
5
arrondissements
Les 5 principales villes
en nombre d’habitants
Source : INSEE, RP 2018 exploitation principale, population municipale
Meaux
55 416
Chelles
55 148
Melun
39 947
Pontault-Combault
37 867
Savigny-le-Temple
29 792
4 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne
Territoires et infrastructures
de Seine-et-Marne
Sources : Téléatlas Multinet, 2010. STIF, 2007 - Réalisation CCI Seine-et-Marne
Oise
Oise
Compiègne
Compiègne
Dammartin-
Dammartin- Aisne
Aisne
en-Goële
en-Goële
Val d'Oise
Val d'Oise Reims
Reims
2
N
TGV
Meaux
Meaux La Ferté-
La Ferté-
B
N3 sous -Jouarre
ss/-Jouarre
RER
D 603
Paris
Paris
Seine StDenis
Seine St Denis
Chelles
Chelles
RER E
Marne-
Marne- TGV
PARIS Torcy
Torcy la-Vallée
la-Vallée
A4
Paris
Paris RER A
Coulommiers
Coulommiers
LaFerté-
La Ferté-
Gaucher
Gaucher
Marne
Marne
Val deMarne
Val de Marne
RE
N 36
RE
Tournan-
Tournan-
N 36
en-Brie
en-Brie
Châlons en
Châlons en
A 104
Champagne
Champagne
N4
Paris
Paris
Sénart
Sénart
Evry
Evry D 619 Provins
Provins
RE
RD
Melun
Melun Nangis
Nangis
Essonne
Essonne
Troyes
Troyes
A
5
D 606
Aube
Aube
Fontainebleau
Fontainebleau
Montereau-
Montereau-
Fault-Yonne
Fault-Yonne
2
15
D
Sens
Sens
A6
Orléans
Orléans 0 5 10 km
Nemours
Nemours
Yonne
Zones d’activités économiques
Zones forestières
Auxerre
Auxerre
Loiret
Loiret
Montargis
Montargis
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 5
Les intercommunalités
Au 1er juillet 2021, la Seine-et-Marne compte 23 intercommunalités :
14 communautés de communes et 9 communautés d’agglomération
(dont 2 interdépartementales)
Réalisation CCI Seine-et-Marne / DET (2021)
Source : IGN Geofla
6 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne
Nombre d’habitants
Les 10 plus importantes en 2018
INSEE, RP 2013 et 2018 exploitation principale, population municipale – limites territoriales au 01/07/2021
* Établissement Public de Coopération Intercommunale
Poids en
Rang EPCI* Nombre
Seine-et-Marne
1 CA Paris - Vallée de la Marne 227 943 16,1 %
2 CA Melun Val de Seine 131 924 9,3 %
CA Grand Paris Sud Seine-Essonne-Sénart (territoire
3 109 428 7,7 %
seine-et-marnais)
4 CA Marne et Gondoire 106 750 7,6 %
5 CA du Pays de Meaux 106 448 7,5 %
6 CA Roissy Pays de France (territoire seine-et-marnais) 94 301 6,7 %
7 CA Coulommiers Pays de Brie 92 149 6,5 %
8 CA du Pays de Fontainebleau 68 480 4,8 %
9 CA Val d'Europe Agglomération 50 922 3,6 %
10 CC Les Portes briardes entre villes et forêts 45 787 3,2 %
Les 10 plus fortes progressions au cours des 5 dernières années en %
* Établissement Public de Coopération Intercommunale
Évolution
Rang EPCI*
2018 / 2013
1 CA Val d'Europe Agglomération +9,6 %
2 CA Marne et Gondoire +9,4 %
3 CC du Pays de Montereau +9,0 %
4 CC de l'Orée de la Brie +7,7 %
5 CC de la Brie des Rivières et Châteaux +5,4 %
6 CA Roissy Pays de France (territoire seine-et-marnais) +5,4 %
7 CC Plaines et Monts de France +5,4 %
8 CA du Pays de Meaux +5,2 %
CA Grand Paris Sud Seine-Essonne-Sénart
9 +4,2 %
(territoire seine-et-marnais)
10 CC du Val Briard +3,9 %
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 7
Nombre d’établissements
Les 10 plus importantes en 2019
INSEE-REE, champ marchand non agricole – limites territoriales au 01/07/2021
* Établissement Public de Coopération Intercommunale
Poids en
Rang EPCI* Nombre
Seine-et-Marne
1 CA Paris - Vallée de la Marne 17 424 16,1 %
2 CA Melun Val de Seine 9 746 9,0 %
3 CA Marne et Gondoire 9 648 8,9 %
4 CA du Pays de Meaux 8 264 7,7 %
5 CA du Pays de Fontainebleau 7 229 6,7 %
6 CA Coulommiers Pays de Brie 7 017 6,5 %
7 CA Roissy Pays de France (territoire seine-et-marnais) 6 949 6,4 %
CA Grand Paris Sud Seine-Essonne-Sénart
8 6 809 6,3 %
(territoire seine-et-marnais)
9 CA Val d'Europe Agglomération 4 807 4,5 %
10 CC Les Portes briardes entre villes et forêts 3 708 3,4 %
Les 10 plus fortes progressions au cours des 5 dernières années en %
* Établissement Public de Coopération Intercommunale
Évolution
Rang EPCI*
2018 / 2013
1 CA Marne et Gondoire +38,1 %
CA Grand Paris Sud Seine-Essonne-Sénart (territoire seine-et-mar-
2 +36,1 %
nais)
3 CA Val d'Europe Agglomération +34,8 %
4 CC de l'Orée de la Brie +32,8 %
5 CC de la Brie des Rivières et Châteaux +30,1 %
6 CC Plaines et Monts de France +28,5 %
7 CC du Pays de Montereau +28,5 %
8 CA Melun Val de Seine +28,2 %
9 CA Paris - Vallée de la Marne +28,2 %
10 CA du Pays de Meaux +26,8 %
8 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne
Nombre de postes salariés
dans le secteur concurrentiel
Les 10 plus importantes en 2020
ACOSS – limites territoriales au 01/07/2021
* Établissement Public de Coopération Intercommunale
Poids en
Rang EPCI* Nombre
Seine-et-Marne
1 CA Paris - Vallée de la Marne 63 774 17,1 %
2 CA Roissy Pays de France (territoire seine-et-marnais) 43 337 11,6 %
CA Grand Paris Sud Seine-Essonne-Sénart
3 40 389 10,9 %
(territoire seine-et-marnais)
4 CA Marne et Gondoire 35 230 9,5 %
5 CA Melun Val de Seine 34 680 9,3 %
6 CA Val d'Europe Agglomération 34 447 9,3 %
7 CA du Pays de Meaux 23 311 6,3 %
8 CA du Pays de Fontainebleau 12 628 3,4 %
9 CA Coulommiers Pays de Brie 12 344 3,3 %
10 CC de l'Orée de la Brie 11 141 3,0 %
Les 10 plus fortes progressions au cours des 5 dernières années en %
* Établissement Public de Coopération Intercommunale
Évolution
Rang EPCI*
2020 / 2015
1 CC de l'Orée de la Brie +22,9 %
2 CA Val d'Europe Agglomération +19,5 %
CA Grand Paris Sud Seine-Essonne-Sénart (territoire seine-et-mar-
3 +17,0 %
nais)
4 CA Marne et Gondoire +13,7 %
5 CC de la Brie des Rivières et Châteaux +13,0 %
6 CA Coulommiers Pays de Brie +9,4 %
7 CA Paris - Vallée de la Marne +9,1 %
8 CC du Val Briard +8,3 %
9 CC Plaines et Monts de France +7,2 %
10 CC du Pays de Montereau +5,8 %
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 9La démographie
Population
en nombre d’habitants
INSEE, RP 2013 et RP 2018 exploitation principale, population municipale
2018 2013 Évolution 2018/2013
Seine-et-Marne 1 412 516 1 365 200 +3,5 %
Île-de-France 12 213 447 11 959 807 +2,1 %
Part en région
11,6 % 11,4 % +0,2 point
Île-de-France
Structure de la population
Source : INSEE, RP 2018 exploitation principale, population municipale
En Seine-et-Marne
13,0% 15,8% 14,4%
35,1% 32,0% 33,5%
32,7% 32,4% 32,5%
19,3% 19,8% 19,6%
Hommes Femmes Ensemble
687 740 724 776 1 412 516
En Île-de-France En France métropolitaine
14,8% 20,0%
32,1% 29,6%
0-24 ans
31,4% 32,3% 25-39 ans
40-64 ans
21,7% 18,1%
65 ans et +
Ensemble Ensemble
12 213 447 64 844 037
10 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneDensité
INSEE, RP 2018 exploitation principale,
population municipale
Seine-et-Marne
239 hab/km 2 Taille des ménages
Nombre moyen d’occupants par résidence
Région Île-de-France principale
1 017 hab/km
Source : INSEE, recensements de la population
2
2018 2013
France métropolitaine Seine-et-Marne 2,48 2,54
119 hab/km 2 Île-de-France 2,30 2,33
Part des ménages d’une personne
Source : INSEE, recensements de la population
2019 2013 Évolution 2019/2013
Seine-et-Marne 29,3 % 25,5 % +3,8 points
Île-de-France 37,4 % 35,6 % +1,8 point
Solde naturel en 2019
Source : INSEE, Etat civil
2019 2018 Évolution 2019/2018
Naissances 18 585 18 418 + 0,9 %
Décès 9 244 9 315 - 0,8 %
Solde naturel + 9 341 + 9 103 -
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 11Le marché du travail
et l’emploi
Emploi total par grand secteur d’activité
Source : Insee, estimations localisées d’emploi au 31/12/2019 (données provisoires)
Seine-et-Marne Île-de-France
Tertiaire marchand 54,4 % 63,1 %
Tertiaire non marchand 26,9 % 24,7 %
Industrie 9,7 % 6,9 %
Construction 8,2 % 5,2 %
Agriculture 0,9 % 0,1 %
Ensemble 520 400 6 494 300
12 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarnePart de l’emploi salarié*
Source : INSEE, RP 2018 exploitation principale au lieu de travail
*Par salariés, il faut entendre toutes les personnes qui travaillent, aux termes d’un contrat, pour une autre unité institutionnelle résidente en
échange d’un salaire ou d’une rétribution équivalente. Les non salariés sont les personnes qui sont rémunérées sous une autre forme qu’un
salaire (chefs d’entreprise, professions libérales,...)
89,0%
Seine-et-Marne
88,8%
Île-de-France
86,8%
France métropolitaine
Effectifs de la fonction publique de l’État
Source : Système d’information sur les agents des services publics / Siasp
2019 2014 Évolution 2019/2014
Seine-et-Marne 41 167 39 523 +4,2 %
Île-de-France 534 153 518 324 +3,1 %
Part en Île-de-France 7,7 % 7,6 % +0,1 point
Effectifs de la fonction publique hospitalière
Source : Système d’information sur les agents des services publics / Siasp
2019 2014 Évolution 2019/2014
Seine-et-Marne 14 032 14 739 -4,8 %
Île-de-France 180 413 184 711 -2,3 %
Part en Île-de-France 7,8 % 8,0 % -0,2 point
Effectifs de la fonction publique territoriale
Source : Système d’information sur les agents des services publics / Siasp
2019 2014 Évolution 2019/2014
Seine-et-Marne 35 078 36 683 -4,4 %
Île-de-France 367 490 376 436 -2,4 %
Part en Île-de-France 9,5 % 9,7 % -0,2 point
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 13Répartition des emplois par CSP
Source : INSEE, RP 2018 exploitation complémentaire au lieu de travail
Seine-et-Marne Île-de-France
29,2% 30,9 %
27,1 %
26,0 %
25,0 %
20,7%
16,1 %
12,8 %
6,4 %
5,3 %
0,6% 0,1%
Employés Professions Ouvriers Cadres et Artisans, Agriculteurs
intermédiaires professions commerçants, exploitants
intellectuelles chefs
sup. d’entreprise
Part des moyens de transport utilisés
pour se rendre au travail (en %)
Champ : actifs de 15 ans ou plus ayant un emploi. Source : Insee, RP2018 exploitation principale
Seine-et-Marne Île-de-France
Pas de déplacement 3,2 3,2
Marche à pied (ou rollers, patinette) 4,3 6,9
Vélo (y compris à assistance électrique) 0,8 2,4
Deux-roues motorisés 1,0 2,9
Voiture, camion ou fourgonnette 63,7 40,2
Transports en commun 27,0 44,3
14 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneTaux d’activité des 15-64 ans*
Source : INSEE, RP 2018 exploitation principale.
* Taux d’activité : rapport entre le nombre d’actifs (actifs occupés et chômeurs) et l’ensemble de la population correspondante
Seine-et-Marne Île-de-France France métropolitaine
Hommes 79,2 % 79,1 % 77,0 %
Femmes 74,0 % 73,8 % 71,6 %
Ensemble 76,5 % 76,4 % 74,3 %
Taux d’emploi des 15-64 ans*
Source : INSEE, RP 2018 exploitation principale.
* Taux d’emploi : part des actifs occupés (personnes ayant un emploi) dans l’ensemble de la population
Seine-et-Marne Île-de-France France métropolitaine
Hommes 70,8 % 69,8 % 67,5 %
Femmes 65,2 % 64,4 % 61,8 %
Ensemble 67,9 % 67,0 % 64,7 %
Taux de chômage
Source : INSEE, taux de chômage au sens du BIT et taux de chômage localisé. *Les données de ce trimestre sont provisoires
Seine-et-Marne Île-de-France France métropolitaine
1 trimestre 2021
er *
7,3 % 7,7 % 7,8 %
1er trimestre 2020 6,6 % 7,0 % 7,6 %
Demandeurs d’emploi*
Source : Pôle Emploi-Dares . * Demandeurs d’emploi tenus de faire des actes positifs de recherche d’emploi, sans emploi
Juin 2021 Juin 2020 Évolution
Catégorie A *
76 490 83 430 -8,3 %
Femmes 38 300 41 210 -7,1 %
Dont Moins de 25 ans 11 550 12 600 -11,4 %
50 ans et plus 19 060 19 690 -3,2 %
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 15Les revenus
et la fiscalité
Revenu salarial annuel moyen net
par catégorie socio-professionnelle dans le secteur privé
Source : INSEE, déclarations annuelles de données sociales (DADS) 2017
26 630 €
43 820 €
16 950 €
18 720 €
26 550 €
52 180 €
16 700 €
17 490 €
Seine-et-Marne
Île-de-France
Cadres Professions Ouvriers Employés
intermédiaires
Impôt sur le revenu
en Seine-et-Marne
Source : Direction Générale des Impôts
Revenu net Impôt moyen
Part des foyers
Foyers fiscaux annuel moyen par foyer fiscal
fiscaux imposés par foyer fiscal imposé
Impôts 2019 776 406 57,8 % 29 394 € 3 633 €
Impôts 2018 769 176 51,7 % 28 659 € 3 810 €
16 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneL’activité économique
Entreprises en Seine-et-Marne
Source : INSEE, champ total, 2018
95 512
entreprises
108 387
établissements
Soit Soit
7,4%
de part en région Île-de-France
7,6%
de part en région Île-de-France
Seine-et-Marne Part en Île-de-France
Champ marchand 103 887 7,5 %
Champ non marchand 4 500 11,0 %
Champ total 108 387 7,6 %
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 17Ressortissants CCI en Seine-et-Marne
Source : CCI Seine-et-Marne - Base de Données Entreprises, juillet 2021
71 100
51,7% Services
36 760
30,7 Commerce
%
au total
21 841 (dont 20 776
17,6% Industrie double-immatriculations
12 499 avec la CMA)
Ressortissants CMA en Seine-et-Marne
Source : CMA 77, juillet 2021
43,11% Services
32 048
13 817
37,12 Bâtiment
%
11 895 au total
12,14% Fabrication (dont 20 776
3 892 double-immatriculations
avec la CCI)
7,63 Alimentation
%
2 444
Ressortissants CA en Seine-et-Marne
Source : INSEE, Fichier Sirene, avril 2021
69,6% Grandes cultures annuelles
2 529
24,2 A ctivités à dominante
%
élevage
879
2,9 Activités associant culture
3 635
%
et élevage
107 au total
2,4% Cultures permanentes
88
0,9 Production de semences
%
et plantes
32
18 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneRépartition Répartition
des entreprises des entreprises
par activité par taille
Source : INSEE, champ marchand non agricole, 2019 Source : INSEE, champ marchand non agricole, 2019
61,2 % 75,0 %
Services 0 salarié
70,2 % 78,0 %
18,4 % 20,6 %
Commerce 1 à 9 salariés
15,3 % 17,9 %
15,3 % 10 à 49 3,7 %
Construction salariés
10,7 % 3,4 %
5,1 % 50 à 199 0,5 %
Industrie
3,7 % salariés 0,5 %
200 salariés 0,1 %
Seine-et-Marne et + 0,2 %
Île-de-France
Créations d’entreprises
Sources : INSEE, démographie des entreprises et des établissements, 2020- INSEE, champ marchand non agricole et CCI Seine-et-Marne,
Base de Données Entreprises, 2020 *Créations pures ou reprises
69,4% Services 18 953
créations au total
17,8% Commerce
Dont
9,2% Construction
3,6% Industrie 12 863
micro-entrepreneurs
Entreprises Établissements
Ensemble 18 953 20 694
Dont ressortissants CCI* 8 741 9 345
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 19Principaux établissements employeurs privés
en Seine-et-Marne
Sources : CCI Seine-et-Marne (Base de Données Entreprises) et INSEE (Fichier Sirene), août 2021
Raison sociale Activité principale Commune Tranche d’effectif
EURO DISNEY Activités des parcs 10 000 salariés
Chessy
ASSOCIÉS SCA d'attractions et parcs à thèmes ou plus
Transports aériens Le Mesnil- 2 000 à 4 999
AIR FRANCE
de passagers Amelot salariés
SAFRAN AIRCRAFT Construction aéronautique 2 000 à 4 999
Réau
ENGINES et spatiale salariés
CAISSE PRIMAIRE
Activités générales de sécurité 1 000 à 1 999
ASSURANCE Rubelles
sociale salariés
MALADIE
AUCHAN 500 à 999
Hypermarchés Cesson
HYPERMARCHÉ salariés
Nettoyage courant Brie-Comte- 500 à 999
AZURIAL
des bâtiments Robert salariés
CARREFOUR 500 à 999
Hypermarchés Villiers-en-Bière
HYPERMARCHÉ salariés
CENTRE SCIENTI- Recherche-développement
Champs-sur- 500 à 999
FIQUE TECHNIQUE en autres sciences physiques
Marne salariés
DU BÂTIMENT et naturelles
CONFORAMA Commerce de détail de 500 à 999
Lognes
FRANCE meubles salariés
ÉLECTRICITÉ 500 à 999
Production d'électricité Montévrain
DE FRANCE salariés
ELIOR SERVICES Nettoyage courant 500 à 999
Serris
PROPRETÉ ET SANTÉ des bâtiments salariés
Transports routiers réguliers Vert-Saint- 500 à 999
JL INTERNATIONAL
de voyageurs Denis salariés
20 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneRaison sociale Activité principale Commune Tranche d’effectif
Fabrication d’autres fils
Montereau- 500 à 999
SILEC CABLE et câbles électroniques ou
Fault-Yonne salariés
électriques
Commerce de gros
d'ordinateurs, d'équipements Bussy-Saint- 500 à 999
TECH DATA FRANCE
informatiques périphériques Georges salariés
et de logiciels
Construction de voies ferrées 500 à 999
TSO Chelles
de surface et souterraines salariés
Centrales d'achat non Champs-sur- 500 à 999
UGAP
alimentaires Marne salariés
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 21L’agriculture
Assolement des exploitations
Source : AGRESTE Statistique agricole annuelle 2020 (données provisoires)
Superficie Part de SAU
(en ha) totale
Céréales
• dont blé tendre
• dont orge
216 880
115 605
61 275
65 %
34,6 %
18,3 %
2 947
exploitations agricoles
• dont maïs 34 350 10,3 % en Seine-et-Marne
Oléagineux 41 185 12,3 % au 31 décembre 2018
• dont colza 33 695 10,0 %
Protéagineux
• dont féveroles
9 940
3 630
3,0 %
1,0 %
333 818
hectares de Surface
• dont pois 6 300 1,8 %
Agricole Utile (SAU)
Betteraves 30 735 9,2 % d’exploitation
Pommes de terre 3 378 1,0 %
Surfaces fourragères
14 337 4,3 %
(prairie, luzerne...)
Autres (vergers,
légumes frais 17 363 5,2 %
et secs, semences...)
Production de la branche agriculture en valeur
Source : AGRESTE - comptes régionaux de l’agriculture (données 2020 provisoires)
Céréales 40% 30% Fruits, légumes,
fleurs, pommes
Oléo-protéagineux 6% de terre
Productions 6% 10 Betteraves
%
animales industrielles
(brutes et
transformées) 7% Services
1 085 M€
Total de production
(hors aides)
22 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneNombre d’éleveurs
Source : CARIDF 2020, réalisation : CARIDF
% Seine-et-
Île-de-France Seine-et-Marne
Marne / IDF
Nombre d’éleveurs Bovins lait
64 48 75 %
(+10 reproductrices)
Nombre d’éleveurs Bovins allaitant
99 60 61 %
(+10 reproductrices)
TOTAL Éleveurs Bovins 163 108 66 %
Nombre d’éleveurs Ovins (+ 50 brebis) 77 41 53 %
Nombre d’éleveurs Caprins
34 12 35 %
(+ 25 chèvres)
Nombre de sites d’élevage Porcins 130 45 35 %
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 23Nombre d’exploitations
en agriculture biologique
Sources : Agence Bio / organismes certificateurs
Seine-et-Marne Île-de-France
Nombre d’exploitations bio 201 493
Surfaces certifiées bio 13544 ha 28 104 ha
• évolution 2018-2019 +26,6 % +25,0 %
Surfaces en conversion 6 975 ha 13426 ha
• évolution 2018-2019 +33,9 % +25,0 %
Production de lait de vache
Sources : Agreste Statistique Agricole Annuelle - enquête annuelle laitière
Seine-et-Marne Poids en Île-de-France
Production de lait 29 653 000 L 69,8 %
Fromage (hors fromage fondu) 3 015 T 80,7 %
Effectif producteurs de lait (2019) 53 79,1 %
24 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneL’artisanat
Nombre d’entreprises artisanales
Source : INSEE-REE, champ marchand non agricole
Évolution
2019 2018 2019 / 2018
Seine-et-Marne 35 228 32 400 + 8,7 %
Île-de-France 308 159 284 119 + 8,5 %
Part en région
11,4 % 11,4 % -
Île-de-France
Répartition Répartition
des entreprises des entreprises
artisanales artisanales
par secteur d’activité par taille
Source : INSEE-REE, champ marchand non agricole, 2019 Source : INSEE-REE, champ marchand non agricole, 2019
41,5 % 70,6 %
Services 0 salarié
44,0 % 72,4 %
37,3 % 13,4 %
Construction 1 à 2 salariés
36,6 % 12,5 %
10,9 % 8,1 %
Industrie 3 à 5 salariés
10,4 % 7,9 %
10,3 % 4,0 %
Commerce 6 à 9 salariés
9% 3,8 %
10 à 19 2,5 %
salariés 2,3 %
Seine-et-Marne
Île-de-France
20 salariés 1,3 %
et + 1,0 %
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 25Les autres secteurs
d’activité
Commerce
Commerces de détail hors secteur automobile au 01/07/2021
Source : OCLA, CCI Seine-et-Marne
* La densité en m2 pour 1 000 habitants est calculée à partir du recensement de la population 2017 (INSEE)
Surface de vente
Nombre Densité*
estimée en m2
Ensemble, dont : 11 880 1 996 748 1 414
Supermarchés 86 121 927 86
Super maxidiscomptes 78 75 236 53
Hypermarchés 51 335 497 238
Drives généralistes 17 Non disponible
Magasins populaires 4 5 957 4
Transports
Immatriculations de voitures particulières neuves
Source : Ministère en charge des transports, Service de l’Observation et des Statistiques (SOeS)
2020 2019 Évolution
Seine-et-Marne 33 323 42 739 -22,0 %
Île-de-France 308 588 389 966 -20,8 %
Part en région
10,8 % 11,0 % - 0,2 point
Île-de-France
26 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneConstruction / Immobilier
Parc de logements Surface de locaux commencés en 2019 par type
Source : INSEE, RP 2018 exploitation principale Source : Sit@del2 - données arrêtées à fin avril 2021
559 614
Entrepôts
résidences principales
346 989 m 2
Service public
41 988
Agricoles
logements vacants 84 163 m 2
52 405 m 2
18 181
Commerce Industriels
résidences secondaires 64 462 m 2
52 306 m 2
Bureaux Artisanat
56 081 m 2
31 345 m 2
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 27Le commerce
extérieur
Principaux pays clients
Source : Direction générale des douanes - année 2020
Royaume-
États-Unis Allemagne Italie Belgique
Uni
Valeurs brutes
4 016 M€ 2 815 M€ 763 M€ 666 M€ 605 M€
de collecte
Part dans le total
27,0 % 19,0 % 5,1 % 4,5 % 4,1 %
des exportations
Principaux pays fournisseurs
Source : Direction générale des douanes - année 2020
Chine Allemagne Italie Pays-Bas Belgique
Valeurs brutes
3 590 M€ 2 647 M€ 1 462 M€ 1 244 M€ 1 241 M€
de collecte
Part dans le total
19,0 % 14,0 % 7,7 % 6,6 % 6,6 %
des importations
Échanges commerciaux
Source : Direction générale des douanes
2020 2019
Importations 18 874 M€ 24 475 M€
Exportations 14 847 M€ 22 461 M€
Taux de couverture 78,7 % 91,8 %
28 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarnePrincipaux Principaux
produits exportés produits importés
en valeurs brutes de collecte en valeurs brutes de collecte
(M€) et part dans le total (M€) et part dans le total
des exportations (%) des importations (%)
Source : Direction générale des douanes - année 2020 Source : Direction générale des douanes - année 2020
Aéronefs et engins spatiaux Produits pharmaceutiques de base
6 620 M€ et préparations pharmaceutiques
44,6 % 3 686 M€
19,5 %
Produits pharmaceutiques de base
et préparations pharmaceutiques Équipements de communication
3 982 M€ 1 554 M€
26,8 % 8,2 %
Machines et équipements d’usage Machines et équipements d’usage
général général
653 M€ 1 183M€
4,4 % 6,3 %
Autres produits chimiques, fibres Ordinateurs et équipements
artificielles ou synthétiques périphériques
439 M€ 1 140 M€
3,0 % 6,0 %
Coutellerie, outillage, quincaillerie Aéronefs et engins spatiaux
et autres ouvrages en métaux
384 M€ 872 M€
2,6 % 4,6 %
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 29L’apprentissage
Effectif des apprentis des écoles consulaires
Sources : CCI Seine-et-Marne (CFA UTEC) / Chambre de Métiers et de l’Artisanat de Seine-et-Marne (IMA) - septembre 2020
Les Chambres consulaires forment 39 % des apprentis étudiant
dans les CFA seine-et-marnais.
Effectifs Effectifs
Par établissements Par domaine
apprentis apprentis
IMA du Pays de Meaux 956 Hôtellerie/Rstauration/
793
Tourisme
IMA du Pays de Montereau 678
Commerce/Services/
1 577
IMA Melun Val de Seine 173 Comptabilité/Gestion
Informatique / Technologies
UTEC Avon-Fontainebleau 476 415
numériques & Fibre optique
UTEC Marne-la-Vallée 1 433 Automobile 307
UTEC Provins 33 Alimentation 511
Total 3 749 Électricité 146
Total 3 749
Effectifs
Par niveau
apprentis
CAP & BAC PRO
2 149
(niveaux 3 et 4)
POST BAC
1 600
(enseignement supérieur)
Total 3 749
30 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneL’enseignement
et la recherche
Effectifs d’étudiants inscrits
dans l’enseignement supérieur
Source : Ministère de l’Éducation Nationale, de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche
Évolution
Rentrée 2018 Rentrée 2017 2018 / 2017
Seine-et-Marne 28 961 28 099 + 3,1 %
Île-de-France 723 217 705 492 + 2,5 %
Diplôme le plus élevé de la population
non scolarisée de 15 ans ou plus (en %)
Source : INSEE, RP2018
Seine-et-Marne Île-de-France
Aucun diplôme ou certificat d'études
20,1 18,7
primaires
BEPC, Brevet des collèges, DNB 5,8 4,9
CAP, BEP ou équivalent 23,8 16,6
Baccalauréat, Brevet professionnel
19,3 16,3
ou équivalent
Diplôme de l’enseignement supérieur 31,0 43,5
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 31Universités, grandes
écoles et enseignement
supérieur Organismes de recherche
Montereau-Fault-Yonne
Campus Numérique hamps-sur-Marne Institut Français des
C
Melun Centre Universitaire de Melun (Antenne Sciences et Technologies des Transports, de
délocalisée de l’Université Panthéon-Assas l’Aménagement et des Réseaux (IFSTTAR)
Paris 2) hamps-sur-Marne Centre Scientifique et
C
Montereau-Fault-Yonne Digitale Académie Technique du Bâtiment (CSTB)
Champs-sur-Marne École des Ponts ParisTech hamps-sur-Marne Institut Technologique
C
hamps-sur-Marne École d’Architecture de la
C Forêt Cellulose Bois Construction Ameublement
Ville & des Territoires (FCBA)
Noisiel École Nationale des Finances Champs-sur-Marne Institut de Recherche et
Publiques (ENFiP) Développement pour la Transition Énergétique
de la Ville (Efficacity)
hamps-sur-Marne École Nationale des
C
Sciences Géographiques Champs-sur-Marne Laboratoire
de Recherche sur les Monuments
ontainebleau École Nationale Supérieure des
F
Historiques (LRMH)
Mines de Paris
ognes École Supérieure de Commerce
L
International de Marne-la-Vallée
hamps-sur-Marne École Supérieure
C Pôle de compétitivité
d’Ingénieurs en Électronique et Électrotechnique
(ESIEE)
Champs-sur-Marne Cap Digital, pôle européen
Lieusaint Institut Catholique des Arts et des de la transition numérique et écologique
Métiers (ICAM)
ontainebleau Institut Européen
F
d’Administration des Affaires (INSEAD)
rie-Comte-Robert Lycée Bougainville et
B Centres de formation
CFPPA Brie-Comte-Robert consulaires
Coulommiers Lycée et CFA La Bretonnière
Forges Lycée Horticole et CFA Forges
ouppes-sur-Loing Maison Familiale du
S Émerainville UTEC Marne-la-Vallée
Gâtinais Avon UTEC Avon-Fontainebleau
Champs-sur-Marne, Meaux, Serris Université Meaux IMA du Pays de Meaux
Paris-Est Marne-la-Vallée Melun IMA Melun Val de Seine
ontainebleau, Lieusaint, Melun, Torcy
F Melun UTEC Melun Val de Seine
Université Paris-Est Créteil Val-de-Marne ontereau-Fault-Yonne
M
hamps-sur-Marne École Supérieure
C IMA du Pays de Montereau
d’Osthéopathie (ESO) Provins UTEC Provins
32 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneN2
N330
A4
SNCF EST
Meaux
N3
D 603
la marne
A104
A4
A 140
Opéra Champs-sur-Marne
Gare de l’Est
N34
Paris Nation A199
Gare de Lyon Serris
Porte
RER A
Gare
d’Austerlitz de Bercy
Lognes A4 N36
SNCF EST
A86
Émerainville
D231
RER A
RER E
SNCF SUD-EST
RER D
N104 N4
N4
A6
SNCF SUD-EST N4
RER D
N104 D319
RER D
SNCF-EST
D231
A5b
A5 N36
D319
D619
D408
Melun
Provins
SNCF GARE DE L’EST
D605
SNCF SUD-EST
RER D A5
D619
D606 la seine
A6
Avon
Montereau-Fault-Yonne
D152 A5
SNCF SUD-EST
A6
A403
A403
A77
A6
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 33Le tourisme
Capacité Les 10 lieux
en hébergement les plus visités
touristique en Seine-et-Marne
Source : INSEE, en partenariat avec la DGE et les partenaires Source : Observatoire départemental du tourisme
territoriaux de Seine-et-Marne
*Sites classés au Patrimoine mondial de l’Humanité
par l’UNESCO. Nc : Non communiqué
Hôtels classés au 1er janvier 2021 Disneyland© Paris
Nc
Hôtels Chambres La Vallée Village
Nc
1 étoile 3 261
Cité médiévale de Provins* Nc
2 étoiles 22 2 683
3 étoiles 46 5 314 Parcs zoologiques
de Lumigny
4 étoiles 23 4 363 251 645
5 étoiles 1 496 Musée national
Non du Château de Fontainebleau*
41 1 784 163 000
classé
Total 136 14 901 Château de Vaux-le-Vicomte
110 000
Zoo du bois d’Attilly
Campings classés au 1er janvier 2021 79 214
Terrains Emplacements Parrot World
44 000
1 étoile 10 662
Musée de la Grande Guerre
2 étoiles 6 715 du Pays de Meaux
39 336
3 étoiles 13 2 407
4 étoiles 3 694 Château fort de Blandy-les-Tours
24 240
5 étoiles 1 248
Non 14 1 828
classé
Total 47 6 554
34 • Chiffres clés 2021 en Seine-et-MarneLes 10 sites les plus visités à Paris
et en Île-deFrance (2020)
Source : Observatoire départemental du tourisme de Seine-et-Marne
*Sites classés au Patrimoine mondial de l’Humanité par l’UNESCO
Sacré Cœur
de Montmartre
Disneyland®
Paris
Cité des sciences
Parc zoologique et de l’industrie
de Thoiry
Musée
du Louvre
Centre
Pompidou
Musée d’Orsay
Château
de Versailles
Muséum national
d’histoire naturelle
Plus d’1 million de visiteurs De 500 000 à 1 million de visiteurs Moins de 500 000 visiteurs
Chiffres clés 2021 en Seine-et-Marne • 35Chambre d’Agriculture Chambre de Métiers et Chambre de commerce et
de Région Île-de-France de l’Artisanat d’Île-de-France - d’industrie de Seine-et-Marne
19 rue d’Anjou Seine-et-Marne 1 avenue Johannes Gutenberg
75008 PARIS Château Gruber Serris - CS 70045
01 39 23 42 00 4 avenue du Général Leclerc 77776 Marne-la-Vallée Cedex 4
77008 Melun Cedex 01 74 60 51 00
01 64 79 26 00
collectivites@idf.chambagri.fr secretariat.general @cma77.fr relationsexterieures@seineetmarne.cci.fr
https://idf.chambre-agriculture.fr www.cma77.fr www.seineetmarne.cci.frVous pouvez aussi lire
