Code de bonnes pratiques pour l'utilisation du bois de chauffage et les petites installations de combustion - UNECE

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Code de bonnes pratiques pour l'utilisation du bois de chauffage et les petites installations de combustion - UNECE
Code de bonnes pratiques
                                                                                                                                                  pour l’utilisation du bois de chauffage et
                                                                                                                                                   les petites installations de combustion
                                             Dans la région de la CEE, le chauffage domestique au bois est l’une des principales sources
                Code de bonnes pratiques
pour l’utilisation du bois de chauffage et
  les petites installations de combustion

                                             d’émissions de particules, telles que le carbone noir, et de polluants organiques, tels que les
                                             dioxines/furanes, les hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et le benzo(a)pyrène
                                             (BaP). Ces émissions sont responsables de la mauvaise qualité de l’air à l’intérieur des locaux et
                                             sont particulièrement nocives pour la santé humaine. Le présent document répond au besoin
                                             de faire connaître au grand public :
                                             • Les meilleures pratiques existantes en matière de chauffage domestique au bois pour réduire
                                               les émissions au minimum tout en obtenant des installations un rendement accru, diminuer
                                               les dépenses par l’abaissement des besoins de stockage et de consommation de bois, et
                                               réduire dans le même temps les conséquences néfastes des émissions sur l’environnement et
                                               la santé humaine ;
                                             • Les meilleurs appareils de chauffage actuellement disponibles sur le marché  ;
                                             • Les caractéristiques propres et l’origine de la biomasse ligneuse et la nécessité de brûler
                                               du bois sec et propre et donc d’éviter d’utiliser du bois composite, traité et/ou contaminé.

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Code de bonnes pratiques pour l'utilisation du bois de chauffage et les petites installations de combustion - UNECE
Code de bonnes pratiques
pour l’utilisation du bois de chauffage et
 les petites installations de combustion
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                               e-ISBN: 978-92-1-005749-3

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Table des matières

I.   Introduction                                                                                        4
II. Objet et champ d’application                                                                         6
III. Définitions                                                                                         8
		A. Installations de chauffage domestique                                                               9
		B. Bois                                                                                                9
		C. Rendement du système de chauffage                                                                   9
IV. Chauffage domestique au bois                                                                     10
		A. Aperçu des documents d’orientation, des codes de bonnes pratiques et des supports didactiques   11
			 existants dans plusieurs pays pour se chauffer intelligemment
		B. Informations essentielles et autres considérations                                              12
		C. Bonnes pratiques du chauffage domestique au bois                                                17
		D. Meilleures techniques existantes concernant les installations de chauffage domestique au bois   24
V. Situation en Europe orientale, dans le Caucase et en Asie centrale                                26
VI. Conclusions et recommandations                                                                   28
Références		                                                                                         30
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I.
Introduction
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1.   A sa trente-septième session (Genève, 11-14 décembre         et le développement durable et par les autorités
     2017), l’Organe exécutif a adopté le plan de travail         compétentes des régions italiennes de la Lombardie,
     pour 2018-2019 relatif à la mise en œuvre de la              du Frioul-Vénétie Julienne et de la Vénétie en
     Convention (ECE/EB.AIR/140/Add.1). En vertu du               matière d’environnement, puis le secrétariat
     point 2.3.8 de ce plan de travail, l’Équipe spéciale         technique de l’Équipe spéciale des questions
     des questions technico-économiques se voit                   technico-économiques2 l’a revu et y a mis la dernière
     chargée d’élaborer un code de bonnes pratiques               main en coopération avec un expert belge et avec la
     pour l’utilisation des combustibles solides et les           contribution d’autres membres de l’Équipe spéciale,
     petites installations de combustion, conformément            sous la direction de la France et de l’Italie.
     à la recommandation correspondante du groupe
                                                             3.   A sa trente-neuvième session (Genève, 9-13 décembre
     spécial d’experts chargé d’examiner la suite à donner
                                                                  2019), l’Organe exécutif a adopté, par la décision
     à l’évaluation scientifique de 2016 de la Convention
                                                                  2019/3 (ECE/EB.AIR/144/Add.1), le code de bonnes
     (Groupe d’examen des politiques) (ECE/EB.AIR/
                                                                  pratiques pour l’utilisation des combustibles solides
     WG.5/2017/3 et Corr.1, par. 25 b)1.
                                                                  et les petites installations de combustion figurant
2.   Le document initial a été élaboré dans un premier            dans le document ECE/EB.AIR/2019/5.
     temps par des experts de l’Agence nationale
     italienne pour les nouvelles technologies, l’énergie
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II.
Objet et champ d’application
7

4.   Le point 2.3.8 du plan de travail pour 2018-2019                 le benzo(a)pyrène (BaP). Ces émissions sont respon­
     relatif à l’élaboration d’un code de bonnes pratiques            sables de la mauvaise qualité de l’air à l’intérieur des
     pour l’utilisation des combustibles solides et les               locaux et sont particulièrement nocives pour la san­
     petites installations de combustion, qui s’appuie                té humaine. Le présent document répond au besoin
     sur les meilleures techniques disponibles, répond                de faire connaître au grand public :
     à la recommandation correspondante du Groupe                     a)    Les meilleures pratiques existantes en matière
     d’examen des politiques. Celui-ci avait fait valoir le                 de chauffage domestique au bois pour réduire
     bien-fondé d’une telle recommandation auprès du                        les émissions au minimum tout en obtenant
     Groupe de travail des stratégies et de l’examen à                      des installations un rendement accru, diminuer
     sa cinquante-cinquième session (Genève, 31 mai-                        les dépenses par l’abaissement des besoins
     2 juin 2017) (voir le document informel no 6).                         de stockage et de consommation de bois, et
5.   Conformément à ce que prescrit le point 2.3.8 du                       réduire dans le même temps les conséquences
     plan de travail et à l’argumentation donnée par                        néfastes des émissions sur l’environnement et
     le Groupe d’examen des politiques, le présent                          la santé humaine ;
     document couvre les éléments suivants:                           b)    Les meilleurs appareils de chauffage actuelle­
     a)   Les bonnes pratiques en matière d’installations                   ment disponibles sur le marché ;
          de chauffage domestique au bois ;                           c)    Les caractéristiques propres et l’origine de la
     b)   Les meilleures techniques existantes concernant                   biomasse ligneuse et la nécessité de brûler du
          les installations de chauffage domestique au bois.                bois sec et propre et donc d’éviter d’utiliser du
                                                                            bois composite, traité et/ou contaminé.
6.   Le présent document traite uniquement de
                                                                9.    En plus d’être inefficaces, les anciens modèles de poêles
     la biomasse ligneuse. Il donne un aperçu des
                                                                      et de cheminées, en particulier, peuvent produire des
     documents d’orientation, des codes de bonnes
                                                                      niveaux d’émissions considérables. Cela dit, même les
     pratiques et des supports didactiques utilisés
                                                                      nouveaux appareils de chauffage domestique à haut
     dans plusieurs pays de la région de la Commission
                                                                      rendement et à faible niveau d’émissions peuvent
     économique pour l’Europe (CEE) en matière de
                                                                      être responsables de niveaux élevés d’émissions
     chauffage domestique au bois. Sous réserve
                                                                      et présenter un rendement énergétique moindre
     de la disponibilité d’informations sur d’autres
                                                                      s’ils ne sont pas utilisés comme il convient et dans
     combustibles solides que la biomasse ligneuse, ce
                                                                      des conditions de combustion non optimales. Au-
     code de bonnes pratiques pourra encore être enrichi
                                                                      delà du type d’appareil de combustion, plusieurs
     à l’avenir, à moins qu’un nouveau code distinct sur le
                                                                      points essentiels sont à respecter pour réduire au
     chauffage domestique au charbon ne soit élaboré.
                                                                      minimum les émissions en conditions réelles. On
7.   Le présent code de bonnes pratiques concerne les                 veillera notamment à ce que sa taille soit adaptée et
     petites installations de combustion de bois destinées au         à ce qu’il soit correctement installé et utilisé, ce qui
     chauffage de locaux, qui ont une puissance thermique             suppose un bon allumage, une combustion optimale,
     nominale de moins de 100 kW et sont utilisées dans le            l’utilisation de bois de chauffage sec et propre, un feu
     secteur résidentiel. Ce document met particulièrement            non couvant et un bon entretien de l’installation.
     l’accent sur les dispositifs domestiques de chauffage
                                                                10.   Le présent document fournit des informations à tous
     décentralisé au bois (comme les foyers et les poêles) et
                                                                      les États parties de la CEE, la partie V ci-après s’adressant
     les chaudières domestiques au bois, auxquels renvoie
                                                                      plus particulièrement aux pays d’Europe orientale, du
     l’argumentation susmentionnée.
                                                                      Caucase et d’Asie centrale. Il est conçu comme un outil
8.   Dans la région de la CEE, le chauffage domestique                de référence sur lequel les autorités locales et nationales,
     au bois est l’une des principales sources d’émissions            et les décideurs en général, pourront s’appuyer pour
     de particules, telles que le carbone noir, et de pol­            élaborer des supports de sensibilisation (documents
     luants organiques, tels que les dioxines/furanes, les            d’orientation, brochures) à l’intention des utilisateurs
     hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et                 finals aux niveaux régional, national ou local.
8

III.
Définitions
9

A. Installations de chauffage                                          b)   Par « biomasse ligneuse », on entend la
                                                                            biomasse provenant d’arbres, de buissons et
   domestique
                                                                            d’arbustes, notamment les bûches, les copeaux
11.   Dans le présent document, par « installations de                      ou plaquettes de bois, le bois comprimé sous
      chauffage domestique », on entend les appareils de                    forme de granulés ou de briquettes et la sciure
      chauffage au bois, soit central soit décentralisé, dotés              de bois (comprimée) ;
      d’une puissance thermique nominale inférieure à
      100 kW. Ce sont notamment les foyers, les poêles et              c)   Par « biomasse non ligneuse », on entend la
      les chaudières domestiques, alimentés de manière                      biomasse autre que la biomasse ligneuse,
      manuelle, semi-automatique ou automatique, dotés                      notamment la paille, le miscanthus, les roseaux,
      ou non d’une capacité de stockage de la chaleur,                      les graines, les grains, les noyaux d’olives, les
      raccordés ou non à un système de chauffage central                    grignons d’olives et les coques de noix.
      et utilisant des produits dérivés du bois de nature,
      forme et taille différentes.                               C. Rendement du système
                                                                    de chauffage
B. Bois
12.   Le présent code de bonnes pratiques est axé sur la         13.   Le rendement thermique d’un système de
      biomasse ligneuse. Pour distinguer entre biomasse                chauffage s’entend du rapport entre la chaleur
      ligneuse et non ligneuse, on se reportera aux                    produite par ce système et le contenu énergétique
      définitions suivantes :                                          du combustible.

      a)   Par « biomasse », on entend la fraction               14.   Atteindre un meilleur rendement thermique est l’un
           biodégradable des produits, des déchets et                  des moyens de diminuer les émissions. Toutefois, un
           des résidus d’origine biologique provenant de               meilleur rendement thermique ne s’accompagne pas
           l’agriculture (y compris les substances végétales           nécessairement d’une baisse corrélée des émissions,
           et animales), de la sylviculture et des industries          en particulier des émissions de carbone noir, car
           connexes, y compris la pêche et l’aquaculture,              certains systèmes à haut rendement thermique
           ainsi que la fraction biodégradable des déchets             fonctionnent à des températures plus basses pour
           industriels et municipaux, qui peuvent prendre              une consommation moindre de combustible, mais
           la forme de granulés ;                                      leur combustion est moins bonne.
10

IV.
Chauffage domestique
au bois
11

A. Aperçu des documents d’orientation,                       Belgique
   des codes de bonnes pratiques                             19.   Des supports d’information ont été élaborés
   et des supports didactiques                                     en Belgique pour sensibiliser à l’utilisation de
   existants dans plusieurs pays                                   combustibles solides et renforcer la capacité
   pour se chauffer intelligemment                                 des utilisateurs finals à utiliser correctement les
                                                                   installations de chauffage décentralisé7.
15.   Le résumé ci-après donne un aperçu des documents
      d’orientation, des codes de bonnes pratiques et        Danemark
      autres supports utilisés dans la région de la CEE et
      en application dans l’Union européenne et quelques     20.   Des supports d’information et des publications ont
      autres États parties à la Convention afin de réduire         été élaborés pour exposer les conséquences de la
      les émissions provenant de la combustion du bois à           combustion du bois de chauffage et informer sur le
      usage ménager.                                               bon emploi des appareils de combustion et autres
                                                                   solutions8.
16.   L’International Institute for Applied Systems
      Analysis, qui héberge le Centre pour les modèles       France
      d’évaluation intégrée (CMEI) en vertu de la
      Convention, a récemment publié un rapport sur les      21.   21. L’Agence française de l’environnement et de la
      mesures permettant de lutter contre la pollution             maîtrise de l’énergie a publié un mode d’emploi
      atmosphérique provenant des petites sources de               sur les appareils de chauffage au bois, ainsi qu’un
      combustion3. Ce rapport contient en outre des                guide conçu pour aider les ménages dans leur choix
      informations pertinentes sur les mesures mises en            d’équipement9.
      œuvre et donne des exemples de bonnes pratiques
      destinées à réduire la pollution atmosphérique         Allemagne
      due aux installations de chauffage domestique
                                                             22.   L’Allemagne a compilé des informations utiles
      à combustible solide dans l’Union européenne,
                                                                   destinées à améliorer les pratiques des personnes
      au nombre desquels on citera les campagnes
                                                                   qui se chauffent au bois10, et produit un film
      d’information et de sensibilisation, la fixation de
                                                                   expliquant la bonne manière de brûler du bois
      normes d’émission, les programmes de substitution,
                                                                   (Ministère fédéral de l’environnement, de la
      les incitations financières, les interdictions et
                                                                   protection de la nature et de la sûreté nucléaire)11,
      les restrictions, et l’amélioration des procédés
                                                                   ainsi qu’un guide sur les techniques de chauffage
      d’entretien.
                                                                   appropriées et peu polluantes (Agence allemande
17.   La liste suivante n’est pas exhaustive. On trouvera          pour l’environnement)12.
      des informations complémentaires sur le site Web
      du Mécanisme d’échange d’informations sur les          Italie
      techniques de réduction des émissions de l’Équipe
      spéciale des questions technico-économiques4.          23.   23. En Italie, un certain nombre d’autorités
                                                                   régionales, surtout dans le nord du pays où le
Autriche                                                           chauffage décentralisé au bois est assez répandu,
                                                                   ont créé des outils de sensibilisation à destination
18.   Le Ministère fédéral du développement durable et             des utilisateurs finals13.
      du tourisme a rédigé une communication publique
      décrivant le bon emploi des petites installations
                                                             Espagne
      de chauffage à combustible5. D’autres institutions
      et autorités régionales ont publié elles aussi des     24.   En Espagne, du matériel de sensibilisation a été
      communications sur l’emploi de petites installations         produit par une autorité régionale à l’intention des
      peu polluantes6.                                             utilisateurs finals14.
12

Suisse                                                           B. Informations essentielles
25.   Fairfeuern »15 (chauffage équitable) est une
                                                                    et autres considérations
      plateforme d’information mise sur pied par
                                                                 1.		 Conséquences du chauffage au bois sur les
      différents départements de la Confédération                     émissions de polluants, la qualité de l’air et
      concernés par l’environnement et qui fournit des
                                                                      la santé
      renseignements, des conseils et des astuces pour
      programmer et utiliser correctement les installations      29.   Le chauffage domestique au bois produit un
      de chauffage au bois. L’association « Holzenergie                mélange complexe de polluants atmosphériques
      Schweiz » propose des dépliants et des publications              qui résulte d’une série de réactions chimiques, ayant
      en français, allemand et italien expliquant quels sont           essentiellement pour effet d’oxyder le carbone et
      les combustibles à utiliser et comment démarrer un               l’hydrogène présents dans le bois de chauffage
      feu16.                                                           pour donner du dioxyde de carbone et de l’eau. Une
                                                                       combustion incomplète, résultant principalement
États-Unis d’Amérique                                                  du mélange incomplet de l’air de combustion et
                                                                       du combustible dans la chambre de combustion,
26.   Burn Wise » est un programme de partenariat
                                                                       du manque d’oxygène, de températures qui ne
      volontaire associant l’Agence de protection de
                                                                       sont pas assez élevées et d’un temps de séjour trop
      l’environnement des États-Unis, d’autres agences
                                                                       court dans la chambre de combustion, donne lieu
      publiques, les fabricants et les consommateurs
                                                                       à des émissions de monoxyde de carbone et de
      et soulignant combien il importe d’utiliser le bon
                                                                       particules fines (PM2,5), notamment de carbone noir,
      bois, les bonnes méthodes et le bon dispositif de
                                                                       d’hydrocarbures imbrûlés (composés organiques
      chauffage17.
                                                                       volatils non méthaniques (COVNM)) et de polluants
Canada                                                                 organiques comme les HAP (dont le BaP), les
                                                                       dioxines/furanes (polychlorodibenzo-p-dioxine et
27.   Le Conseil canadien des Ministres de l’environne­                polychlorodibenzofuranes) et l’hexachlorobenzène
      ment a adopté en 2012 le Code de pratiques pour                  (HCB). Les différents types de bois se caractérisent
      les appareils résidentiels de chauffage au bois18,               par des émissions différentes en pourcentages
      élaboré en vue de lutter contre la pollution atmos­              relatifs. Les principaux polluants en question sont les
      phérique causée par le chauffage au bois résidentiel.            suivants : cation potassium, anion sulfate, particules
      Ce code doit servir de référence au gouvernement                 ultrafines dont le diamètre aérodynamique
      fédéral et aux autorités provinciales, territoriales et          équivalent est inférieur à 0,1 µm, zinc, fer, aluminium,
      municipales. En outre, le Canada a élaboré un guide              carbone total (principalement du carbone noir),
      du chauffage résidentiel au bois19 qui contient des              lévoglucosan et HAP. Les émissions relatives, en
      informations sur la manière de se chauffer au bois en            particulier celles de carbone total, de carbone noir
      toute sécurité, sur les installations et leur entretien,         et de HAP, peuvent varier considérablement pour
      ainsi que sur l’achat du bois et les bonnes pratiques            un même type de bois (par exemple, le hêtre) selon
      en amont de son utilisation comme combustible,                   qu’il est brûlé sous forme de granulés ou de bûches.
      puis au moment de son utilisation.
                                                                 30.   L’Organisation mondiale de la Santé considère
Bélarus                                                                que les HAP, et plus particulièrement le BaP, sont
                                                                       dangereux pour la santé humaine. Les composés
28.   Une organisation à but non lucratif a traduit en russe           organiques volatils (COV) sont des précurseurs de
      une brochure d’information élaborée à l’intention                l’ozone troposphérique, de même que les oxydes
      des habitants du Tyrol autrichien20 afin de la mettre            d’azote (NOx) résultant eux aussi de la combustion
      à la disposition des utilisateurs du Bélarus.                    de la biomasse du fait de la présence d’azote dans
13

      ce combustible. Tant les COV que les NOx sont des         3.		Émissions et rendement énergétique des
      polluants visés par le Protocole de Göteborg. Les             différents types d’installations de chauffage
      PM2,5 résultant de la combustion nuisent également            domestique au bois
      à la santé humaine puisqu’elles réduisent l’espérance
                                                                34.   Il existe différents types d’installations de chauffage
      de vie.
                                                                      domestique au bois pour le chauffage d’une maison,
31.   Il convient également de noter que bon nombre de                qui sont eux-mêmes déclinés en divers modèles. Un
      COVNM émis par les poêles peuvent se condenser                  aperçu des appareils domestiques de chauffage au
      en particules solides ou liquides dans la cheminée              bois les plus courants est donné ci-après.
      ou à une courte distance de celle-ci.
                                                                35.   Les petits appareils de chauffage au bois sont
2.		 Lien avec les changements climatiques et les                     traditionnellement classés selon leur construction
     objectifs en matière d’énergie renouvelable                      (sur place ou en usine), le mode de combustion,
                                                                      la forme du combustible à utiliser (bûches ou
32.   Le chauffage au bois émet du CO2, qui, dans                     granulés), le type de tirage (tirage vertical ou tirage
      la Convention-cadre des Nations Unies sur les                   inversé) et le système de distribution de la chaleur
      changements climatiques (Convention-cadre),                     (local ou central).
      est considéré comme neutre dans le bilan global
      (émissions/absorption), étant donné que la quantité       36.   Les appareils de chauffage domestique modernes
      de CO2 produite quand le bois est brûlé est présumée            les plus novateurs sont des versions améliorées
      être équivalente à celle absorbée par les arbres et les         des anciens modèles traditionnels qui sont de
      plantes au cours de leur vie.                                   conception très simple. Relèvent de la catégorie des
                                                                      petits appareils de chauffage domestique au bois :
33. Le carbone noir issu de la combustion du bois
    est considéré comme un forceur climatique à                       a)   Les foyers ouverts ;
    courte durée de vie. Bien qu’il ait un cycle de                   b)   Les foyers semi-fermés ;
    renouvellement de seulement quelques jours
                                                                      c)   Les foyers fermés ;
    à quelques semaines, il contribue à l’actuel
    réchauffement de la planète de manière                            d)   Les poêles à bois ;
    non négligeable. Le carbone noir contribue                        e)   Les poêles à granulés ;
    directement au réchauffement en absorbant
    le rayonnement solaire et indirectement en se                     f)   Les poêles de masse ;
    déposant sur la neige et la glace, ce qui a pour effet            g)   Les chaudières.
    de diminuer la réflectance (l’albédo) de la neige
                                                                37.   Des données sur le coefficient d’émission corres­
    et de la glace et donc d’accélérer leur fonte. Les
                                                                      pondant au type de technologie des différentes
    dépôts de carbone noir concernent principalement
                                                                      installations de chauffage au bois figurent dans le
    l’Arctique et les régions montagneuses, ainsi que
                                                                      Guide d’orientation EMEP/AEE pour l’inventaire des
    tout le nord de la région de la CEE, enneigé et
                                                                      émissions de polluants atmosphériques21. À des fins
    verglacé pendant les mois d’hiver, où le chauffage
                                                                      de notification, les Parties peuvent aussi utiliser des
    au bois est davantage utilisé. C’est parce que le
                                                                      coefficients d’émission nationaux ou des méthodes
    carbone noir a un temps de séjour extrêmement
                                                                      nationales si cela leur permet d’obtenir des estima­
    court dans l’atmosphère que sa réduction peut
                                                                      tions plus précises.
    avoir des répercussions positives notables sur le
    réchauffement de la planète à très court terme.             38.   Les foyers ouverts, qui sont les appareils de
    La réduction du carbone noir et les politiques de                 combustion les plus simples, sont principalement
    lutte contre les changements climatiques sont                     utilisés comme chauffage d’appoint ponctuel
    potentiellement synergiques.                                      dans les bâtiments résidentiels. Ce sont surtout
14

      des considérations d’ordre esthétique ou récréatif             des gaz de combustion y est plus long que dans les
      qui motivent le choix de ce type de dispositif, plus           foyers ouverts. Tous les foyers fermés ont des entrées
      que l’idée de se doter d’un appareil de chauffage              d’air ; les modèles modernes peuvent également
      décentralisé. Dans les régions où sévit la précarité           être munis de clapets de commande automatique,
      énergétique, les foyers ouverts font parfois office            de convertisseurs catalytiques et d’une soufflerie
      de moyen de chauffage principal afin de réduire la             dirigeant le surcroît d’air chaud vers la zone à
      facture énergétique. Un foyer ouvert consiste en               chauffer.
      une chambre de combustion directement reliée au
                                                               42.   Grâce à leur processus de combustion, les foyers
      conduit de la cheminée et en un foyer doté d’une
                                                                     fermés se caractérisent par un rendement
      large ouverture. La chaleur produite par le feu se
                                                                     énergétique plus élevé (souvent proche de 55 %) et
      diffuse directement dans la pièce où le foyer se
                                                                     des émissions plus faibles que dans les foyers ouverts.
      trouve (par rayonnement et par convection) sans
                                                                     Grâce aux récentes avancées technologiques, le
      passer par des conduits de distribution d’eau ou
                                                                     rendement des foyers fermés s’est amélioré, ce
      d’air. Les foyers ouverts sont habituellement intégrés
                                                                     qui en fait un moyen de chauffage au bois plus
      à la construction d’un bâtiment.
                                                                     efficace et moins polluant, leur rendement pouvant
39.   Les foyers ouverts se caractérisent par un important           excéder 80 % et leurs émissions rester d’un niveau
      excès d’air de combustion et par une combustion                comparable à celles des poêles modernes.
      incomplète du bois de chauffage, ce qui se traduit
                                                               43.   Les poêles à bois peuvent être de différents types
      typiquement par un faible rendement énergétique
                                                                     et présenter des formes et des tailles variées.
      (entre 10 % et 15 %) et par des taux d’émission de
                                                                     Ils comprennent les poêles à rayonnement
      PM2,5 et de polluants connexes plus importants
                                                                     traditionnels, les poêles modernes (catalytiques,
      que dans d’autres types d’installations. Les foyers
                                                                     non catalytiques ou hybrides), les poêles intelligents
      ouverts sont loin d’être à la pointe et la technologie
                                                                     (semi-automatiques) et les poêles de masse
      qu’ils utilisent pour la combustion du bois est
                                                                     (à accumulation de chaleur), qui peuvent être
      généralement la moins efficace et la moins propre.
                                                                     encastrés ou non. Les poêles à bois sont le plus
40.   Contrairement aux foyers ouverts susmentionnés,                souvent en acier ou en fonte moulée, sauf les poêles
      qui sont habituellement intégrés à la construction             de masse qui sont en général construits sur place
      du bâtiment, les foyers fermés ou semi-fermés sont             en brique, en pierre ou en céramique. Ils peuvent
      des dispositifs préassemblés, qui peuvent être sur             être alimentés avec différentes formes de bois de
      pied (et fonctionner comme des unités autonomes)               chauffage tels que bûches et granulés. Les poêles
      ou encastrés dans une cheminée à foyer ouvert                  de masse et les poêles à granulés sont présentés
      préexistante.                                                  séparément dans les sous-sections ci-après.
41.   Les foyers semi-fermés sont équipés de lucarnes          44.   Les poêles à bois peuvent trouver place dans
      et de portes vitrées pour réduire l’entrée d’air de            l’encadrement maçonné d’une cheminée ou être
      combustion, mais ne permettent pas de réguler                  installés sur pied ailleurs dans la pièce. Un insert
      précisément la distribution de l’air de combustion.            peut transformer une cheminée traditionnelle en
      Par comparaison avec les foyers ouverts, les                   un système de chauffage plus efficace. Les poêles
      conditions de combustion ne sont donc que                      à bois sont des appareils dans lesquels le bois de
      légèrement améliorées. Les foyers fermés sont                  chauffage est brûlé pour produire la chaleur utile
      équipés de portes à l’avant, qui permettent de                 qui est diffusée à proximité immédiate (chauffage
      fermer complètement l’ouverture du foyer donnant               de la pièce) par rayonnement ou par convection.
      sur la zone à chauffer, et de systèmes de contrôle             Dans certaines régions de la CEE où sévit la précarité
      du flux d’air. Dans les foyers fermés, la température          énergétique, les poêles à bois non encastrés peuvent
      à l’intérieur de la chambre de combustion peut                 également servir à cuisiner et à faire chauffer de
      atteindre 400° C, voire plus, et le temps de séjour            l’eau pour la toilette et le ménage.
15

45.   Les poêles à rayonnement traditionnels font appel             indiquant le meilleur moment pour recharger le
      à divers principes de combustion (la combustion               combustible. Il existe des poêles intelligents pouvant
      inversée, la combustion montante, ou un mélange               être connectés au WiFi, de sorte que les données
      des deux précédentes). En général, tous ces appareils         relatives à la combustion peuvent être transmises
      traditionnels ont un rendement faible, se situant aux         au fabricant afin qu’il la contrôle et apporte des
      alentours de 40 % à 50 %, et émettent d’importantes           ajustements si nécessaire. Les poêles intelligents
      quantités de polluants (particules, monoxyde                  appartiennent à une catégorie naissante de poêles
      de carbone, COVNM et HAP), qui s’expliquent                   dont la popularité ne cesse de croître.
      principalement par la combustion incomplète.
                                                              48.   Les poêles à granulés utilisent comme combustible
      Les poêles à combustion montante (soit la plupart
                                                                    non pas des bûches, mais des granulés de bois. Les
      des vieux poêles) émettent davantage d’émissions
                                                                    granulés sont principalement composés de sciure
      que les poêles à combustion inversée du fait de
                                                                    de bois séchée et comprimée en petits cylindres.
      leur combustion plus incomplète. L’autonomie des
                                                                    Ils sont plus homogènes et moins humides que
      poêles traditionnels (soit la capacité à fonctionner
                                                                    les bûches, ce qui donne lieu à une combustion
      sans intervention de l’utilisateur) est faible.
                                                                    de meilleure qualité. De plus, un système de
46.   Les poêles à bois modernes s’appuyant sur des                 chargement automatique verse les granulés dans
      technologies plus sophistiquées ont de meilleurs              la chambre de combustion en ajustant la quantité
      rendements, de plus faibles émissions et une                  de granulés en fonction de la demande de chaleur.
      consommation de bois moindre en comparaison                   Les poêles à granulés récents sont souvent équipés
      des poêles traditionnels. Les poêles dotés de                 d’un système de contrôle actif de l’entrée d’air de
      technologies de combustion à la pointe, caractérisés          combustion et de thermostats pour maintenir une
      par un meilleur contrôle de l’air, une meilleure              température constante dans la pièce. Ils ont de
      utilisation de l’air secondaire dans la chambre               meilleurs rendements que les poêles traditionnels,
      de combustion, des entrées d’air multiples et le              qui vont de 70 % à plus de 90 % pour les plus
      préchauffage de l’air secondaire ont des rendements           performants. Quant à leurs émissions, elles sont
      compris entre 55 % et 75 %. Les poêles équipés d’un           nettement plus faibles que celles des poêles à bois
      convertisseur catalytique réduisant les émissions             traditionnels.
      de particules issues d’une combustion incomplète
                                                              49.   Les poêles de masse ou foyers en maçonnerie sont
      sont plus onéreux que les poêles non catalytiques ;
                                                                    des éléments chauffants massifs construits en
      en revanche, leur autonomie est plus grande, de
                                                                    pierre, en céramique, en briques, en carreaux de
      même que leur rendement en principe (entre
                                                                    faïence ou en stéatite. Le principe de base des foyers
      75 % et 80 % ou plus), et ils sont moins polluants.
                                                                    en maçonnerie est le suivant : ils emmagasinent
      Les poêles hybrides, qui s’appuient à la fois sur des
                                                                    dans la masse thermique la chaleur produite par
      technologies catalytiques et non catalytiques, ont
                                                                    le feu et la diffusent longuement par rayonnement
      des rendements pouvant dépasser 80 %.
                                                                    dans la pièce à vivre. Grâce à sa grande capacité
47.   Les poêles à bois les plus récents sont de plus en            thermique, la masse de l’ouvrage à travers laquelle
      plus automatisés ; ils sont munis de détecteurs et            serpente le conduit d’air sur une grande distance,
      de puces destinés à ajuster automatiquement le                peut chauffer une pièce pendant de nombreuses
      flux d’air et donc à limiter l’action de l’opérateur          heures (entre 8 et 12), voire entre un et deux jours
      et de la vitesse du vent. Ces poêles automatiques             après que le feu s’est éteint, raison pour laquelle
      ou semi-automatiques dits intelligents peuvent                on parle ici de poêles à accumulation de chaleur.
      avoir d’autres fonctionnalités, comme la régulation           Leur chambre de combustion peut être pourvue
      thermostatique, qui permet à l’utilisateur de                 de bandes horizontales ou de chicanes inclinées
      déterminer la température désirée afin d’éviter de            ou perpendiculaires en acier ou en matériaux
      surchauffer la pièce, ou comme le dispositif d’alerte         réfractaires afin d’améliorer la qualité et l’efficacité de
16

      la combustion. Le temps de séjour du combustible               de chaleur, de l’installer correctement et de suivre
      dans la chambre de combustion étant prolongé, les              les consignes d’utilisation et d’entretien, en prêtant
      émissions de polluants sont inférieures à celles des           suffisamment attention à l’inspection et au respect
      poêles traditionnels à rayonnement. L’efficacité de            des normes. En particulier, dans le cas des appareils
      combustion de ces poêles est de 60 % à 80 % et leur            de chauffage alimentés manuellement, l’utilisation
      autonomie va de huit à douze heures. Les poêles de             et l’entretien dont fait l’objet l’appareil de chauffage
      masse sont des installations onéreuses qui prennent            pèsent fortement sur le niveau d’émissions et sur le
      beaucoup de place. Étant donné que la construction             rendement de celui-ci.
      sur place des poêles de masse requiert la présence
                                                               52.   Il importe que l’appareil de chauffage acheté soit
      de maçons compétents sur le chantier durant
                                                                     non seulement écoénergétique et écologique,
      plusieurs jours, ils coûtent souvent plus cher que les
                                                                     mais aussi qu’il soit adapté aux besoins d’énergie
      poêles de masse construits en usine.
                                                                     et de chauffage du lieu de résidence concerné. Il
50.   Les chaudières à bois sont des installations dotées            convient également de veiller à ce que l’appareil
      d’une capacité généralement supérieure à celle des             et la cheminée soient placés au bon endroit, en
      poêles à bois et des foyers. Elles comprennent un ou           tenant compte de l’environnement immédiat de
      plusieurs générateurs de chaleur, qui font monter              la cheminée, et à ce que les consignes de réglage,
      en température l’eau contenue dans le circuit de               d’entretien et d’utilisation soient respectées (par
      chauffage central pour atteindre et maintenir la               exemple, appareil allumé correctement, avec une
      température désirée dans un ou plusieurs locaux                bonne alimentation en air et dans des conditions
      fermés. Elles servent à chauffer indirectement une ou          atmosphériques favorables).
      plusieurs pièces. Les bûches, granulés et plaquettes
                                                               53.   La phase d’allumage est l’une des plus critiques
      de bois peuvent y être utilisés comme combustible.
                                                                     étant donné que la température de combustion
      Il existe des chaudières automatiques alimentées
                                                                     pendant cette phase est encore basse. La méthode
      à l’aide de bûches, mais la plupart des chaudières
                                                                     consistant à allumer le feu par le bas, couramment
      automatiques à bois fonctionnent avec des granulés
                                                                     utilisée, produit environ 75 % d’émissions de
      ou des plaquettes. Les chaudières automatiques
                                                                     particules fines de plus que la méthode moderne
      modernes à granulés ou à plaquettes disposent, en
                                                                     d’allumage par le haut. De plus, il est essentiel que
      plus d’un système de chargement automatisé, de
                                                                     l’utilisateur règle correctement l’alimentation en
      capteurs permettant de contrôler la combustion
                                                                     air pour garantir un processus de combustion de
      (notamment l’entrée d’air de combustion). Il existe
                                                                     qualité suffisante (et donc maintenir les émissions
      plusieurs modèles de brûleurs, qui peuvent être
                                                                     à un bas niveau). Maintenir un feu couvant dans
      alimentés par le haut, par le bas ou horizontalement.
                                                                     l’appareil de chauffage, par exemple en diminuant
      Ces chaudières automatiques obtiennent des
                                                                     l’arrivée d’air, produit 10 fois plus d’émissions de
      rendements élevés, soit 80 % ou plus, avec des
                                                                     PM2,5 qu’un feu normal. Malheureusement, cette
      émissions bien plus faibles que celles des poêles
                                                                     technique est encore appliquée par un nombre
      traditionnels.
                                                                     considérable d’utilisateurs.
4.		 Incidences de la dimension, de l’emplacement,             54.   En général, si l’appareil de chauffage, l’arrivée
     de la mise en service, de l’utilisation,                        d’air ou le conduit de fumée sont mal entretenus,
     de l’entretien et du contrôle des appareils de                  l’alimentation en air est insuffisante, ce qui nuit à la
     chauffage domestique au bois sur les émissions                  qualité du processus de combustion.
     et le rendement
                                                               55.   Il convient de noter ici que les poêles et chaudières
51.   Outre le choix du type d’appareil de chauffage, il             à bois de la dernière génération sont de plus en plus
      est très important, pour réduire les émissions et              automatisés, avec une régulation automatique de
      accroître le rendement en situation réelle, de bien            l’arrivée d’air, de l’alimentation en bois de chauffage
      dimensionner l’appareil en fonction de la demande              et de l’allumage, entre autres. En conséquence,
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      l’influence de l’utilisateur et celle de la vitesse du            normalisé présentant un faible taux d’humidité,
      vent, qui influe sur le tirage de la cheminée, s’en               d’environ 10 %. Les bûches sont moins homogènes
      trouvent considérablement réduites, de même que                   que les granulés de bois sur le plan du volume,
      les émissions.                                                    du taux d’humidité et de la proportion d’écorce
                                                                        et nécessitent plus d’attention lorsqu’elles sont
5.		 Incidences de la qualité du bois de chauffage                      utilisées comme bois de chauffage. Il faut éviter à
     domestique sur les émissions et le rendement                       tout prix d’utiliser du bois composite ou traité.

56.   Pour qu’un feu ait un bon rendement et produise             59.   La combustion du bois tendre produit normalement
      de faibles émissions, il est également nécessaire                 plus d’émissions que celle du bois dur. Le bois tendre
      d’utiliser un bon bois de chauffage, sous la bonne                s’allume facilement, ce qui est utile pour démarrer un
      forme et en bonne quantité. Le bois de chauffage                  feu ; il brûle plus rapidement et produit une longue
      domestique existe sous différentes formes (bûches,                flamme. Il est utilisé dans les appareils de chauffage
      granulés, plaquettes, briquettes), qui présentent                 où une flamme longue et ronde est nécessaire. Le
      chacune des caractéristiques, des profils d’émissions             peuplier, l’aulne, le châtaignier et le saule sont des
      (particules, HAP, carbone noir), des avantages et                 exemples de bois tendre. Les bûches plus petites
      des inconvénients particuliers. Les bûches sont                   ont aussi tendance à brûler plus rapidement, ce qui
      moins chères que les granulés ou les briquettes.                  peut donner un taux d’émissions plus élevé. La taille
      Souvent, on utilise du bois de chauffage obtenu                   optimale des bûches devrait être indiquée dans le
      hors commerce.                                                    mode d’emploi de l’appareil de chauffage.

57.   Le type de bois de chauffage, classé comme bois             60.   Le bois dur est plus compact et se caractérise par une
      tendre ou bois dur et selon son poids, sa forme,                  combustion plus lente et des flammes courtes. Il brûle
      son volume, sa densité, son épaisseur, son pouvoir                plus lentement et de façon plus uniforme, ce qui produit
      calorifique, sa proportion d’écorce et son taux                   moins d’émissions de polluants. Il a besoin de plus d’air
      d’humidité, influe sur la température de combustion               de combustion que le bois tendre. Par conséquent,
      et sur le fonctionnement, le rendement énergétique                il est plus adapté au chauffage domestique. L’orme,
      et le niveau d’émissions de l’appareil de chauffage.              le chêne, le houx, le hêtre, le frêne et le robinier sont
      Du point de vue de la combustion, le chêne, le frêne,             des exemples de bois dur. Il y a d’autres éléments à
      le hêtre, l’érable et les arbres fruitiers (à l’exception         prendre en considération lors du choix du bois adapté
      du cerisier) sont tous considérés comme bois de                   au système de chauffage, notamment son origine et le
      chauffage de qualité. Le bois de châtaignier, de                  caractère durable de sa gestion, les besoins en matière
      bouleau et d’aulne est de bonne qualité, et celui                 de stockage (plus importants pour les bûches que pour
      de tilleul, de peuplier et de saule est de qualité                les briquettes ou les granulés de bois) et l’existence
      acceptable.                                                       d’un système de certification.

58.   Le taux d’humidité du bois en particulier influe
                                                                  C. Bonnes pratiques du chauffage
      fortement sur les émissions et l’efficacité de la
      combustion. Le bois doit avoir suffisamment séché
                                                                     domestique au bois
      avant l’utilisation, avec un taux d’humidité compris        61.   Dans cette section sont présentées des recomman­
      de préférence entre 10 % et 20 % pour les bûches.                 dations et des bonnes pratiques censées aider les
      L’utilisation de bois ayant un taux d’humidité de                 utilisateurs finals à choisir un appareil de chauf­
      20 % peut réduire les émissions de PM2,5 de 75 % par              fage et les encourager à l’utiliser correctement. Les
      rapport à un bois ayant un taux d’humidité de 30 %.               bonnes pratiques peuvent s’articuler autour de
      L’utilisation systématique de bois sec et de bonne                quatre piliers clefs : brûler le bon bois, de la bonne
      qualité contribue à réduire encore les émissions                  manière et dans le bon appareil de chauffage, et
      provenant du chauffage domestique au bois. Les                    entretenir et nettoyer régulièrement l’appareil de
      granulés de bois sont un combustible stable et                    chauffage ou la cheminée.
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62.   Les campagnes de sensibilisation visant à promou­             être calculée en fonction du volume de la/
      voir l’utilisation d’appareils de chauffage plus sûrs,        des pièce(s) à chauffer, en tenant compte de
      à plus haut rendement énergétique et moins pol­               la déperdition de chaleur, du degré d’isolation
      luants ainsi que l’application des meilleures tech­           du bâtiment et de la température extérieure.
      niques de combustion peuvent en général consti­               Si l’installation de chauffage est trop grande
      tuer un bon outil pour réduire les émissions et la            pour la pièce, l’espace sera rapidement
      nocivité relative du chauffage domestique au bois.            surchauffé et il sera nécessaire de maintenir un
      Les sous-sections ci-dessous fournissent des infor­           feu lent et couvant la plupart du temps pour
      mations sur les bonnes pratiques qui pourraient être          éviter de surchauffer la pièce, ce qui produira
      recommandées dans le cadre de telles campagnes                des émissions élevées et nuira au rendement
      de communication. Cependant, les recommanda­                  énergétique. À l’inverse, une installation de
      tions en question ne sont pas toutes applicables à            chauffage sous-dimensionnée risque d’être
      tous les types d’installations de chauffage (foyers,          endommagée par les surchauffes fréquentes
      poêles, chaudières), et d’autres distinctions s’im­           qu’entraînerait la demande accrue de chaleur.
      posent encore entre ces différents types.                     Une installation de chauffage de la bonne taille
                                                                    consommera moins de bois de chauffage ;
1.		 Choix de l’installation de chauffage
                                                               c)   Choisir une installation de chauffage homologuée
63.   Afin de réduire l’impact sur l’environnement et               ou pourvue d’une étiquette de haut rendement
      d’améliorer le rendement énergétique, il convient             énergétique ou d’une écoétiquette, si possible.
      d’étudier soigneusement le type, la taille et                 L’homologation ou l’étiquetage garantissent
      les prescriptions d’installation de l’appareil de             que l’installation de chauffage est de bonne
      chauffage. Lors du choix d’un nouveau système de              qualité et conforme aux règles de sécurité ou aux
      chauffage pour une maison, il convient d’envisager            exigences minimales en termes de rendement et
      d’autres systèmes de chauffage que les chaudières             de niveau d’émissions ;
      et les poêles à bois, produisant moins d’émissions
      et offrant un rendement plus élevé, notamment            d)   Choisir une installation de chauffage en
      les pompes à chaleur, l’énergie photovoltaïque, les           fonction de la capacité de stockage de bois
      chaudières solaires et le raccordement à un réseau            de chauffage (bûches, granulés, plaquettes)
      de chauffage local. Si une installation de chauffage          disponible à l’intérieur ou à l’extérieur ;
      au bois est choisie, il est recommandé d’appliquer       e)   Éviter d’installer une cheminée à foyer ouvert.
      les pratiques suivantes :                                     Ce type de chauffage a un mauvais rendement
                                                                    énergétique,       entraîne    des      émissions
      a)   Choisir une installation de chauffage qui utilise
                                                                    importantes et nuit à la qualité de l’air intérieur.
           les meilleures techniques disponibles pour
                                                                    De plus, il peut provoquer un incendie si des
           réduire les émissions et accroître le rendement.
                                                                    braises ou du bois en feu s’échappent du foyer ;
           Les installations de chauffage automatisées,
           qui régulent automatiquement l’arrivée d’air,       f)   Demander un mode d’emploi lors de l’achat d’une
           l’alimentation et l’allumage, ce qui diminue             installation de chauffage. Le mode d’emploi doit
           donc l’influence de l’utilisateur et de la               être facile à lire et à utiliser et contenir toutes les
           vitesse du vent, produisent nettement moins              informations utiles spécifiques à l’installation de
           d’émissions que les appareils de chauffage à             chauffage, notamment quant à la bonne façon
           commande manuelle ;                                      de s’en servir ;

      b)   Choisir une installation de chauffage adaptée       g)   Prévoir l’extraction de l’air de combustion
           aux dimensions de l’espace à chauffer ainsi qu’à         depuis l’extérieur de la maison par un conduit
           sa fonction (source de chauffage principale              adéquat, afin de garantir un fonctionnement
           ou d’appoint). La demande de chaleur doit                plus sûr et de réduire la déperdition de chaleur.
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