D.o.c. Nature Forêt méditerranéenne Découvrir.Observer.Comprendre - Blogs SGDF
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D.o.c. Nature
Découvrir.Observer.Com
prendre
Forêt méditerranéenne
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Edito
Sommaire
«Le scoutisme est une école de civisme par la vie dans les bois.»
B.P.
La vie dans la nature, élément fondamental de la dehors, une sensibilité au vivant, avec la tête, le
méthode scoute, est au cœur de nos activités. nez et le corps, qui fera pousser demain des ci-
Courir, jouer, construire, dehors, au cœur de la toyens prêts à « habiter autrement la planète ».
nature sont pour nous, éducateurs, un levier
Pas facile de se lancer dans l’animation nature
extraordinaire pour faire grandir les enfants et les
quand nous n’avons pas nous même toutes les
jeunes.
connaissances nécessaires. Ce carnet nature te
Mais pour Baden-Powell, au-delà d’un terrain de donnera les clés pour découvrir l’écosystème de
jeu, la nature constitue un moyen indispensable nos bases Scouts et Guides de France. Tu y trou-
pour vivre le scoutisme : « L’étude de la nature veras le B.a.-ba pour animer et partager avec des
est l’activité clé du scoutisme et du guidisme ». jeunes ou des stagiaires, le plaisir de manger sous
un arbre en connaissant son nom.
L’étude de la nature apporte aux enfants et aux
jeunes la graine de la connaissance et de la com- Bonne lecture et bonne découverte !
préhension. De cette graine germe un plaisir à vivre
Marc Flipo et Mathieu Bellay
Sommaire
1. Climat et géologie 4. Eduquer à la nature
Le climat méditerranéen 4 Qu’est-ce qu’un écosystème ? 28
Géologie, sols et roches 6 Le cycle de la matière 30
La formation d’un sol 8 Qu’est-ce qu’un parc naturel national ? 32
La région méditerranéenne
2. Le monde végétal et les incendies 34
La vie d’un arbre 10 Animer la nature 36
La végétation 12 Les bons coins de la région 40
Les orchidées 19 Lexique 42
Bibliographie et livres utiles 43
2. Le monde animal
Les insectes 20
Les arachnides 22
Les reptiles 23
Les mammifères 24
Les oiseaux 26
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c a li s a t io n g é o g ra p h iq u e,
Lo
historique de la base
Présentation et contexte géographique
La base Scouts et plutôt à un besoin de la naturellement basée
Guides de France Na- société et de la nature : dans cet écosystème
ture Environnement la protection de la riche en biodiversité
n’ est pas attachée à un forêt méditerranéenne. qui donne son nom à
lieu précis. Elle répond Son activité est donc ce DOC Nature.
Historique de la base
L’ été 1979, plus de Dès 1980, les scouts de DFCI dans les dépar- tauration d’espaces
9000 ha de forêt brû- participent à la Défense tements les plus tou- naturels.
lent dans la région de de la forêt contre l’in- chés par les incendies La responsabilité confiée
Marseille. Les Scouts de cendie. Un premier camp de forêt : Bouches-du- aux jeunes est grande.
France lancent l’opéra- «Protection de la forêt» Rhône, Var, Corse et Nature Environnement
tion «10000 jeunes re- est organisé à Marseille. Alpes-Maritimes. Suite est un projet qui té-
boisent » : une journée Depuis, chaque été, les aux incendies de l’été, moigne du sens du ser-
pour redonner vie à la scouts et guides, venus des chantiers Nature vice dans le scoutisme
forêt du massif des de France et de l’étran- sont organisés le reste et le guidisme.
calanques de Marseille. ger, rendent ce service de l’année pour la res-
©J.-P. Pouteau
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e rra n é e n
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Le c li m a t m é d it
Le climat méditerranéen se caractérise par des étés chauds
et secs, et des hivers doux et humides. On retrouve ce type
de climat dans d’autres régions de la planète, par exemple
en Californie, au Sud et à l’Ouest de l’Australie ou au Chili.
Le climat
Le climat méditerranéen
en France est marqué
par trois principaux
facteurs. La pluviomé-
trie, la température, et
la très forte influence
du vent. Ces différents
facteurs vont imposer
des contraintes parti-
culières à la faune et la
flore locales qui doivent
s’adapter pour survivre Répartition du climat méditerranéen dans le monde.
et se développer.
Pluviométrie et température
Ces deux facteurs impli-
quent deux saisons dis-
tinctes. On peut parler
d’ une saison sèche et
d’ une saison humide,
comme c’est le cas dans
les zones tropicales. La
saison sèche s’étend en
général de mai à sep-
tembre et la saison hu- Moyenne des températures et des précipitations d’une station représentative
mide d’octobre à avril. de la région méditerranéenne.
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Les vents
Le climat méditerranéen
connaît une forte in-
fluence du vent. On en
distingue deux types :
• Les vents secs, dont
le plus connu est le
mistral qui vient de
l’intérieur des terres. Il
est apprécié pour chas-
ser les nuages, mais a
la fâcheuse réputation
de favoriser la propaga-
tion des incendies. Il
empêche aussi l’eau de
pluie de parvenir jusqu’à
la racine des plantes car
il assèche la terre. Zoom Le mistral
• Les vents humides ve-
sur
nant de la mer, comme le Il souffle en rafales selon une direction Nord – Nord/Ouest environ 130 jours par an avec une
© Patrick Royer, extrait de Mille pistes mer édité par Les Presse-d’Ile-de-France
levant, le grec, le ponant vitesse variant de 30 à 120 km/h. Il a la particularité d’être très froid. Il est responsable, en
été, de nombreux coups de soleil car il donne l’impression que les rayons du soleil chauffent
et le marin. Ils ramènent moins fort. Le nom mistral vient du provençal et signifie « maître ».
les nuages, les embruns,
les vagues mais aussi
les déchets marins.
Zoom Les embruns
sur
les embruns sont une pluie fine d’eau de mer formée
lorsque les vagues se brisent sur la côte. Ils sont l’un des res-
ponsables de l’érosion des roches. Leur forte teneur en sel
fait d’eux un des facteurs déterminant de la végétation pré-
sente dans la région méditerranéenne.
Les vents méditerranéens
Installer sa tente
Au moment d’installer toujours dans le sens placer de préférence faire face à la faible
le camp, il est indispen- du vent dominant, pour derrière une haie. La présence de sol .
sable de bien prendre ne pas recevoir les tente doit aussi être Enfin il faut prendre
en compte les condi- bourrasques sur les bien amarrée, il faut garde aux branches
tions météorologiques. flancs. Pour se protéger donc prévoir des sar- mortes situées au
Une tente se monte efficacement, il faut se dines résistantes pour dessus.
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t ro c h e s
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G é o lo g ie , s o ls e
L’histoire de la région méditerranéenne débute il y a 30 – 35 MA*.
Elle a été façonnée par une succession de phénomènes géologiques.
La mer Méditerranée apparait et s’avance il y a 20 MA jusqu’à Dignes,
comme en témoignent de nombreux fossiles marins que l’on retrouve
dans les roches : dents de requin, oursins,…
*MA = Millions d’années
Les roches
La région méditerra- nue, sans végétation, Zoom La formation
sur des calanques
néenne est surtout ce qui donne un pay-
composée de roches sage blanc lumineux L’origine des calanques remonte au quaternaire : les
énormes blocs de calcaire consolidés au Crétacé (-145 MA
calcaires. On parle de typique de la garrigue.
à -65 MA) subissent l’effet des glaciations. La fonte des
roches sédimentaires. Dans le Var, la roche glaces façonne et ronge le calcaire sous l’action du ruissel-
Le climat et les activi- principalement présente lement et les fleuves surchargés creusent les vallées. Des
tés humaines ont eu est le grès qui donne millions d’années plus tard, le niveau de la mer remonte
pour conscéquence de un sol siliceux typique jusqu’à envahir les corridors qui se retrouvent immergés.
Naissent les calanques il y à 6 000 ans.
laisser cette roche à du maquis.
Le sol
Le sol méditerranéen des incendies et des ac- plantes, (et aussi pour
est peu profond car il tivités humaines. Ainsi planter sa tente) ce qui
subit continuellement la roche mère est visi- explique pourquoi la
les attaques des em- ble à la surface la ma- végétation méditerra-
bruns et du vent qui jeure partie du temps. néenne est un patri-
sont à l’origine de l’éro- C’est une contrainte moine rare et extrême-
sion ainsi que celles supplémentaire pour les ment protégé.
Zoom Détermination
sur d’un sol calcaire
Tu peux déterminer si une roche est calcaire si celle-ci fait
effervescence à froid (donc pas en plein soleil), avec de l’acide
chloridrique (HCl). Quelques gouttes suffisent pour voir
© DR
© DR
apparaitre une légère fumée blanche.
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Garrigues ou maquis ?
Ces deux formations l’inverse le maquis est
végétales résultent de une formation végétale
la dégradation de la plus dense sur sol
forêt méditerranéenne acide. La région médi-
(incendies ou surpâtu- terranéenne est donc
rage). C’est la nature caractéristique de la
du sol qui les différen- garrigue, avec une pré-
cie. La garrigue est un sence importante de
milieu souvent ouvert, plantes calcicoles.
© DR
sur un sol calcaire. À
Zoom Les plantes qui aiment le calcaire
sur
Les plantes ayant une préférence pour les sols calcaires, sont dites calcicoles. On trouve
parmi celles-ci le ciste ainsi que de nombreuses espèces d’orchidées. Les plantes ne
supportant pas les sols calcaires sont dites calcifuges. Tous ces végétaux sont de bons
indicateurs pour déterminer la nature d’un sol.
Carte d’occupation géologique des sols en région P.A.C.A :
Si tu veux visualiser la cartographie de l'occupation du sol de la région PACA, rends-toi sur le site:
http://www.geoportail.gouv.fr/donnee/101/occupation-du-sol-paca,
C’est une carte interactive réalisée par le Centre régional de l'information géographique Provence-Alpes Côte d'Azur
(CRIGE PACA) en 2006, sur la base de traitements d'images satellitaires, d'après la nomenclature européenne Corine Land
Cover, adaptée aux spécificités régionales.
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La formation d’un sol
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Le sol met des milliers d’années à se former même dans des conditions
optimales ! Dans la région méditerranéenne, les conditions clima-
tiques, l’activité humaine et les incendies permettent difficilement
au sol de se structurer. Ceci explique pourquoi la roche mère est
souvent directement visible en surface.
Zoom La roche mère
sur
1- L’altération
L’altération* et la frag-
mentation du sol sont
dus à des phénomènes Calcaire Grès
mécaniques. La roche
s’aère et permet à la
végétation de prendre
racine.
3- Différenciation
Plus le sol s’enrichit en
humus plus la végéta-
2- L’humidification tion s’installe durable-
m e n t . Le s ys tè m e
Une végétation de plus racinaire va se déve-
en plus différenciée lopper et permettre de
s’installe sur la roche maintenir le sol pour
mère. Celle-ci apporte ainsi éviter l’érosion due
alors au sol une quantité au vent et à la pluie. Au
de matières organiques fil du temps le sol va
© Infographie : Marylène Gaudy
plus ou moins impor- continuer à avoir un ap-
tante. Ces matières or- port en matières orga-
ganiques vont alors se niques et s’étendre en
dégrader et donner nais- profondeur suivant des
sance à ce que l’on appel étages que l’on appelle
l’humus. des horizons.
8 *Voir lexique en page 42
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Zoom Les jardiniers de l’ombre
sur
Les apports en matière organique du sol se font par les feuilles, les cadavres ou encore le
bois grâce à l’action d’animaux qui vont décomposer cette matière morte. Des décompo-
seurs comme la fourmi, le cloporte et le collembole vont fragmenter les matières végétales.
Des bactéries entrent alors en jeu pour affiner ce premier travail et produire des nutriments
ou encore dégrader des polluants. Il y a aussi ce travailleur infatigable qu’est le ver de terre.
Il creuse des galeries dans le sol permettant de l’aérer. Il facilite l’infiltration de l’air, de l’eau
mais aussi l’enracinement. Sans lui le sol se tasserait et ne serait plus fertile.
© DR
Patrimoine extraordinaire, les pelouses sèches abritent 26% de plantes protégées au niveau national.
Zoom Les ressources limitées du sol
sur
Prendre une pomme qui représente la Terre. La couper en quatre et jeter trois morceaux. Le
quart de pomme restant représente les terres émergées. 50 % de ces terres émergées sont
des déserts, des régions polaires ou des montagnes, où les conditions climatiques ne per-
mettent pas la production de nourriture. Couper les terres émergées en deux. 40 % de ce
qu’il reste est trop rocheux, escarpé, peu profond, aride ou humide pour permettre la pro-
duction alimentaire. Enlever cette partie. Éplucher le morceau restant, la peau représente
la quantité de terres fertiles dont l’homme dépend pour se nourrir.
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Le
La vie d’un arbre
Les arbres constituent de véritables passerelles entre le sol
et l’air. Ils puisent par leurs racines et leurs feuilles tous les
éléments dont ils ont besoin pour grandir.
Zoom Essence Les feuilles
sur ou espèce ? Elles ont la faculté d’uti- verte) pour transformer
Dans le langage forestier, tous les groupes de végétaux liser l’ énergie solaire le dioxyde de carbone
qui produisent du bois sont appelés essences et non pas (grâce à la chlorophylle (CO2) de l’air en sucres:
espèces. qui donne la couleur c’est la photosynthèse !
Ces sucres sont ensuite
Le tronc utilisés dans tout l’orga-
nisme pour produire
Il constitue le canal
l’ énergie nécessaire à
d’échange entre les ra-
son fonctionnement et
cines et les feuilles.
à son développement.
L’écorce sert de pro-
Les végétaux n’ ont
tection, comme la
donc pas besoin de
peau chez les ani-
matière organique
maux. Chaque arbre
pour fabriquer leur
possède une écorce
énergie contrairement
différente, ce qui per-
aux animaux qui doi-
met avec un peu d’en-
vent consommer de la
traînement de les
nourriture pour survivre.
reconnaître même en
hiver, quand toutes les
feuilles sont tombées.
Les racines
Elles pompent de l’ eau aidées dans cette tâche minéraux contre des rôle important de fixa-
et des éléments miné- par des associations sucres produits par tion du sol, ce qui évite
raux du sol qu’elles dif- avec des champignons l’arbre. Un véritable l’ érosion du terrain.
fusent dans toute la (symbiose*) qui échan- commerce naturel ! Les
plante. Les racines sont gent de l’ eau et des racines ont aussi un
10 *Voir lexique en page 42DOC_Nature_Jam_Marseille_c:CiteCap 02/08/12 16:28 Page11
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La vie d’un arbre
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Le cycle de vie
du chêne
1- La graine contient 2- La germination : cause de plantes concur- loppe son feuillage pour
un embryon de chêne l’ embryon de chêne uti- rentes, de maladies, des capter plus de lumière,
avec des réserves de lise les réserves conte- herbivores, etc. et ses racines pour
nutriments. Parmi les nues dans la graine capter plus d’eau et de
milliers de graines pour développer une 3- Lors de la phase minéraux. Il commence
pouvant être produites racine et deux feuilles. de croissance, le jeune également à se repro-
par un arbre, seules La plupart des jeunes chêne consacre la ma- duire en faisant des
quelques-unes parvien- pousses n’iront pas jorité de son énergie à fleurs (chatons) et des
dront à germer. beaucoup plus loin à se développer. Il déve- graines (glands).
4- L’ âge de maturité 5- La phase de sénes- graines, de petites sectes, des oiseaux,
correspond au dévelop- cence commence quand branches apparaissent des amphibiens et des
pement optimal du le chêne n’ arrive plus à sur son tronc. mammifères. Lorsqu’il
chêne. Il produit autant fabriquer assez d’ éner- tombe au sol, il est dé-
d’énergie pour entrete- gie pour entretenir tout 6- Au terme de sa vie, composé par une foule
nir son feuillage que son organisme. Il résiste il ne reste plus que du d’organismes qui se
pour la reproduction. de moins en moins bien bois mort. C’est à ce nourrissent du bois
Si on voulait l’exploiter aux maladies et aux pa- moment qu’il abrite la mort. Sa matière va
pour son bois, c’ est à rasites. Différents in- plus grande biodiver- ainsi renouveler l’hu-
ce moment là qu’il fau- dices permettent de le sité car il sert de gîte mus, qui sert de ter-
drait l’ abattre. voir: des branches meu- et de couvert pour des reau fertile pour de
rent, il produit moins de champignons, des in- nouvelles graines.
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Le
La végétation
Les conditions climatiques de la région méditerranéenne sont
très contraignantes pour la flore ainsi que la composition du
sol. C’est pourquoi, il s’agit d’une végétation très spécifique
adaptée aux conditions extrêmes de sécheresse. Elle est
majoritairement représentée par des espèces caractéris-
tiques de la garrigue.
Strate arborée :
Le chêne vert
Essence de 2 à 15 mè- le dessus et blanchâtres sence qui résiste très
tres de haut, espèce dessous. Leurs formes bien à la séche-
emblématique de la sont variables. Elles resse, mais
forêt méditerranéenne. peuvent être dentées qui est mal-
Ses feuilles sont lui- ovales ou encore épi- heureusement très in-
santes et sombres sur neuses. C’est une es- flammable ! Quercus ilex
Le chêne pubescent
Comme le chêne vert, il feuilles du chêne vert, De nombreux animaux
s’ agit d’ une essence et sont elles aussi pu- sont friands de ses
typique de la région bescentes* sur la face glands, qu’ils vont dis-
méditerranéenne. Ses inférieure. séminer et ainsi lui
feuilles sont sinuées*, Le chêne pubescent me- permettre de se repro-
leur contour présente sure entre 5 et 15 mè- duire !
des vaguelettes. Elles tres de hauteur et est
Quercus pubescens sont plus pâles que les aussi très inflammable.
Le chêne kermes
Ce chêne très petit et Cependant elles ne chêne vert. Pour éviter la
touffu dépasse rare- sont pas consommées confusion, il faut regar-
ment 1,50 mètre. Ses par les petits animaux der la cupule* des
feuilles sont assez pe- car elles sont épineuses. glands, celles du chêne
tites et luisantes sur On peut confondre le kermes sont épineuses.
les deux faces et faci- chêne kermes avec les
lement accessibles. jeunes pousses de Quercus coccifera
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L’olivier
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L’olivier fait partie des La fabrication de l’huile
espèces les plus an- d’olive et son commerce Zoom
ciennement connues remontent à l’ époque sur
de la région méditer- des pharaons. La fabrication
ranéenne. Il mesure de l’huile d’olive
entre 2 et 5 mètres Le processus de fabrication de l’huile
de haut, ses feuilles d’olive est en quatre étapes. La pre-
lancéolées* sont vert mière est le ramassage qui a lieu de no-
foncé sur la face supé- vembre à février. Les olives sont ensuite
broyées avec leurs noyaux (les noyaux
rieure, blanches et contiennent un antioxydant* qui per-
soyeuses sur la partie met de conserver l’huile d’olive).
inférieure. Ses fruits, à La pâte onctueuse obtenue est ensuite
la peau imperméable, pressée afin d’obtenir un jus composé
sont verts et devien- d’eau et d’huile. La dernière étape est
la décantation* qui permet de séparer
nent noirs à maturité. l’huile de l’eau. Afin d’obtenir 1 litre
Olea coccifera d’huile d’olive, il faudra en moyenne
6 kilos d’olives.
L’amandier
Il fleurit dès la fin de l’hi- allongées, légèrement
ver, ce qui en fait la pre- dentelées et pointues
mière espèce d’ arbres à leur sommet. Les
à fleurir dans la région amandes sont comesti-
méditerranéenne. Ses bles, mais elles sont
fleurs blanches ou rosâ- aussi utilisées en der-
tres apparaissent avant matologie et pour leurs
les feuilles qui sont vertus thérapeutiques. Prunus dulcis
Le pin d’Alep
Ce conifère au tronc pées par deux. Leur
tortueux peut attein- taille est un bon
dre 20 m. Il est très moyen de différencier
fortement représenté le pin d’ Alep du pin
dans toute la région maritime. Les cônes
méditerranéenne. mesurent eux aussi
Ses aiguilles vert pâle, entre 6 et 10 cm et
mesurent entre 6 et sont d’une couleur
Pinus halepensis 10 cm et sont regrou- brun rougeâtre.
*Voir lexique en page 42 13DOC_Nature_Jam_Marseille_c:CiteCap 02/08/12 16:28 Page14
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Le
Le pin maritime
Avec le pin d’Alep, le pin
maritime est l’espèce
la plus répandue dans
la région méditerra-
néenne. Il est utilisé
depuis de nombreuses
années pour son bois,
en raison de sa crois-
sance rapide et de sa
tolérance pour les mi-
lieux secs.
Ses aiguilles mesurent
entre 13 et 23 cm et
sont groupées par deux,
rarement par trois. Ses
cônes mesurent entre
Pinus pinaster 10 et 18cm.
Zoom
sur
Les chenilles
processionnaires
Elles se nourrissent des ai-
guilles de pins et entraînent
un affaiblissement de l’arbre
en le rendant encore plus vul-
nérable aux autres préda-
teurs. Mais elles ne sont pas
seulement dangereuses pour
les pins. Lorsqu’elles se sen-
tent agressées, elles projet-
© DR
tent dans l’air de minuscules
poils urticants qui sont aussi
fréquemment présents dans Zoom En cas de contact avec les chenilles
leurs nids. IC’est pourquoi il sur
est déconseillé de manipuler
les chenilles ou de s’installer S’il s’agit d’un contact avec la bouche il faut immédiatement la rincer à l’aide d’un gant
sous un arbre qui en est in- de toilette propre et contacter au plus vite les urgences. S’il s’agit d’un contact avec les
festé par jour de vent. yeux, il faut abondamment les rincer à l’aide d’une eau claire pendant plusieurs minutes.
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Strate arbustive :
Le pistachier lentisque
w
Arbrisseau typiquement On le reconnaît particu-
méditerranéen, il est lièrement bien grâce à
aussi appelé « arbre à ses fruits comestibles
mastic » car sa sève d’environ 5 mm d’ une
donne une gomme très couleur rouge qui va de-
odorante qui est utili- venir noire par la suite.
sée dans la pâtisserie Cependant il faut faire
et la confection de cer- très attention à ne pas
tains alcools. Il mesure les confondre avec d’au-
entre 1 et 3 m et son tres fruits qui lui ressem-
feuillage est persistant*. blent et sont toxiques. Pistacia lentiscus
w Le cade genévrier
Essence pouvant mesu- aussi utilisé en menui-
rer 2 mètres environ. serie, car son bois est
On le différencie du ge- très dur et imputresci-
névrier grâce aux deux ble*. Il est aussi utilisé
bandes blanches pré- pour son huile réputée
sentes sur ses aiguilles. cicatrisante. On récoltait
Les fruits arrivés à ma- celle-ci grâce à des
turité au bout de deux fours de pierres dont on
ans sont rouge vif. trouve encore quelques
Juniperus oxycedrus Le cade genevrier est vestiges.
Le thym w
C’est une plante typi- période de floraison.
quement méditerra- Ses fleurs sont rose
néenne ; il lui faut du pâle ou blanche. On
soleil toute l’année et connaît surtout cette
un sol bien drainé car plante pour ses vertus
elle craint l’humidité. aromatiques en cuisine.
Elle mesure 10 à 30 cm Mais elle est aussi ré-
de haut et a une cou- putée pour ses vertus
leur vert pâle. On re- médicinales (maladies
père bien le thym de respiratoires, drainage
mai à juillet car c’ est sa du foie, tranquillisante). Thymus vulgaris
*Voir lexique en page 42 15DOC_Nature_Jam_Marseille_c:CiteCap 02/08/12 16:28 Page16
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Le
Le romarin
w
Cette plante est connue jusqu’à 50 cm environ.
depuis très longtemps Ses feuilles très fines,
pour ses vertus aroma- sont vert foncé sur le
tiques et médicinales. dessus et blanchâtres
Elle serait la compo- sur la partie inférieure.
sante principale du plus Sa période de floraison
vieux parfum que l’on commence en février !
connaisse (XIVe). Ses fleurs sont bleu
Le romarin mesure pâle.
Rosmarinus officinalis
w La salsepareille
Arbrisseau grimpant La salsepareille peut être
égalant ou dépassant utilisée comme plante
1 mètre de haut. Ses médicinale contre les
feuilles ont soit une rhumatismes ou encore
forme de cœur soit une pour quelques maladies
forme de pique. Elles de peau.
sont vert luisant, et
leur bord est épineux
Smilax aspera ainsi que la tige.
Zoom La salsepareille
sur
La salsepareille est la nourriture favorite des schtroumpfs,
un très bon moyen pour se rappeler de cette plante !
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La garance voyageuse
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w
Cette plante grimpante, dents s’accrochent très
typique de la région facilement au tissus et
méditerranéenne, peut donc au pelage des ani-
atteindre 1 mètre. maux. C’est pour cela
Elle est très facile à re- qu’on l’appelle garance
connaître grâce à ses voyageuse !
feuilles. Elles sont lan- Ses fleurs sont jaune
céolées et pourvues de pâle et fleurissent aux
dents sur tout le alentours de juin juillet.
contour. Ses petites Rubia peregrina
w L’asphodèle ramifié
Il est facilement recon- Les feuilles sont très
Asphodelus ramosus naissable à ses fleurs étroites, entre 1 et
blanches regroupées en 2 cm environ, mais leur
grappes, dont la florai- longueur peut atteindre
son a lieu entre mars et 45 cm ! La taille de la
avril. Une fois la florai- plante dans son en-
son terminée on peut semble mesure environ
observer ses fruits de 1 mètre.
la taille d’un pois.
L’asperge sauvage
w
De la même famille que pousse au printemps.
les asperges que l’on Ses tiges longues et si-
trouve dans le com- nueuses peuvent at-
merce, mais plus petite, teindre un mètre et
l’asperge sauvage est sont pourvues de très
très courante dans le petites feuilles pi-
Sud-Est de la France. quantes de quelques
La partie comestible millimètres. Asparagus acutifolius
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Le
L’euphorbe
w
Plante mesurant entre nipuler cette plante
30 et 80 cm. Ses avec précaution et sur-
feuilles ovales sont tout éviter le contact
vertes. Lorsqu’on avec les yeux car le
casse ses tiges, un latex est très irritant !
latex blanchâtre Les fleurs jaunes re-
s’écoule. Il est commun groupées en masses
aux 2 000 espèces denses fleurissent en
d’euphorbes. Il faut ma- mai et juin.
Euphorbia characias
w Le ciste cotonneux
Arbrisseaux de 40 cm nom de cotonneux. Les
à 1 mètre. Ses feuilles fleurs sont bleu pâle ou
d’une couleur vert pâle violettes et sont com-
sont épaisses et très posées de cinq pétales.
Cistus albidus duveteuses, d’où son
Zoom Un ouvrage instructif
sur
Guides des plantes sauvages comestibles et toxiques Édition Delachaux et Niestlé
Petit Larousse des plantes médicinales.
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Le vég
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Les orchidées
e
Les orchidées sont un trésor d’ingéniosité. Les calanques ont
la chance d’en posséder de nombreuses espèces dont une
unique au monde ! On parle d’espèce endémique !
Il existe des milliers d’espèces orchidées. La région méditerranéenne
en compte près de vingt, dont l’orchidée de Marseille que l’on trouve
exclusivement dans les calanques.
Les orchidées ont développé des techniques
incroyables afin de se reproduire. Ce sont les
insectes, et particulièrement les abeilles, qui
se chargent de rendre possible la reproduction
de ces plantes. Chaque espèce a sa technique
afin d’attirer l’hyménoptère ! Certaines
d’entre elles ont une fleur qui imite à la perfec-
tion l’insecte polinisateur pour l’attirer, d’autres
dégagent des phéromones identiques à celles des
femelles pour attirer les mâles et certaines
iront même jusqu’à saouler l’insecte polinisateur
avec son nectar !
L’ophrys de Marseille
L’orchidée de Marseille car sa floraison a lieu
est unique au monde, de janvier à mars !
elle a été décrite for- Elle est très petite et
mellement en 1999 ! affectionne les endroits
Elle est l’orchidée la ombragés.
plus précoce de France
Ophrys missiliensis
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Le
Les insectes
Dans la région méditerranéenne française, les insectes sont
particulièrement nombreux au stade adulte, du début du
printemps à la fin de l’été. Le midi français constitue une
limite supérieure pour de nombreux insectes tropicaux !
Le moustique Famille : Diptère
Bien connu pour sa dans les marais assé-
désagréable compagnie, chés lorsqu’elles sont
c’est le moustique des gorgées de sang. C’est
marais qui est présent une future montée des
dans la région méditer- eaux qui va déclencher
ranéenne. Les femelles l’éclosion de ceux-ci.
pondent leurs œufs
Zoom Le piège La cigale Famille : Hémiptère
sur à moustique
Véritable symbole de la pour attirer la femelle.
Afin de se débarrasser de Provence, on l’entend Enfin, n’en déplaise à
quelques moustiques, voici
chanter dès le mois de monsieur La Fontaine
une technique très efficace.
Coupe une bouteille en juin lorsque la tempé- les cigales mangent
deux parties, verse dans le rature devient supé- uniquement de la sève.
fond 20 cl d’eau dans la- rieures à 22° C.
quelle tu auras dilué 50 g Auparavant elle est en-
de sucre. Saupoudre 1 g de
terrée durant plusieurs
levure, puis placer la partie
supérieure de la bouteille à années sous forme
l’envers et enveloppe le larvaire. Une fois l’été
tout de papier noir. Les passé, elle meurt. Ainsi
moustiques vont être atti- elle ne passe qu’un
rés à l’intérieur et ne pour-
seul été au soleil.
ront plus ressortir.
Seul, le mâle chante
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Le ani
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Le criquet Famille : Orthoptère
On trouve dans la région taille de ses antennes,
méditerranéenne, cinq et à ses fortes pattes
espèces de criquets. Le postérieures adaptées
plus gros est le criquet au saut.
égyptien dont la taille Son chant est provoqué
peut aller jusqu’à 6,5 par le frottement des
cm ! Tu reconnais un cri- pattes postérieures sur
quet grâce à la petite les ailes.
Les fourmis Famille : Hyménoptère
Tu trouves dans les ca- relever son abdomen
lanques deux princi- afin de projeter son
pales espèces de acide formique vers
fourmis. Leur taille per- l’avant lorsqu’elle est
met de les différencier. menacée. Fourmi moissonneuse
• La fourmi écussonnée • La fourmi moisson- grosse tête munie de
est la plus petite, elle neuse est beaucoup grosses mandibules qui
mesure 0,5 cm. Elle a plus grosse et peut lui servent à casser les
une tête rouge et a la mesurer jusqu’à 1,5 graines qu’elle emma-
particularité de pouvoir Fourmi écussonnée cm ! Elle a une très gasine.
Sais-tu quelles sont les différences entre insectes et arachnides ?
Cephalothorax
On peut relever plu- celui de l’arachnide se
sieurs différences entre divise en seulement Yeux
Abdomen
ces deux classes d’ar- deux parties, la tête
thropodes. La principale étant reliée au thorax. Pedipalpes
est leur nombre de On peut noter aussi Filières
pattes : les insectes ont deux autres différences: Chelicères
trois paires de pattes, Les arachnides peuvent Pattes
alors que les arachnides avoir de zéro à huit
Tête Antennes
en ont quatre paires. La yeux alors que les in- Pattes
antérieures
seconde concerne le sectes en ont deux.
Aile Thorax
corps qui se divise en Elles ne possèdent pas
trois parties chez les in- d’ailes, alors que les in- Abdomen
sectes, tête thorax et sectes ont en général Pattes
abdomen, alors que deux paires. postérieures
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Le
Les arachnides
Les arachnides forment un groupe qui comprend les araignées,
les scorpions, ou encore les acariens. Elles ont toutes la
particularité de posséder quatre paires de pattes, mais pas
d’antenne et pas d’aile.
Les araignées
Elles sont très nom- D’autres espèces d’arai- Il s’agit de la cyrba al-
breuses dans la région gnées ont des motifs gerina, une araignée
méditerranéenne et semblables afin de sauteuse commune
dans le monde, et sou- la veuve noire, ou mal- tromper leurs préda- sous les pierres. Le
vent craintes à tord. mignatte est mortelle teurs. mâle est facilement
Sur les 40 000 espèces mais reste très rare sur La plus courante reconnaissable à
d’araignées recensées, le continent. Elle me- dans la ré- ses couleurs très
seulement 200 peu- sure 1 cm et possède gion est to- vives. La femelle
vent affecter la santé un abdomen noir avec talement est plus terne
de l’homme. En France des points rouge vif. inoffensive. et plus discrète.
Les scorpions
talement inoffensives chette qu’une fois le la mauvaise réputation
même si leur piqûre soleil couché. des scorpions bien que
est douloureuse. Le scorpion noir à queue sa piqûre soit moins
Le scorpion languedo- jaune est le plus ré- douloureuse que celle
cien est le plus gros, pandu dans le Sud de la d’une guêpe.
Scorpion languedocien et mesure jusqu’à 7 cm. France. Il paie cependant Comme le scorpion lan-
On peut trouver deux Son abri de prédilection guedocien, il ne sort
espèces de scorpions se trouve sous les presque que la nuit
dans la région parmi cailloux plats exposés pour se nourrir de pe-
les 1 500 recensées au soleil. Il se tient à tits grillons, d’araignées,
dans le monde. Ces l’écart des habitations, de mouches, d’asticots,
deux espèces sont to- et ne sort de sa ca- Scorpion noir à queue jaune de papillons, de che-
nilles et de cloportes
Pour les différencier, le scorpion noir à queue jaune est beaucoup plus petit que le scorpion qui sont ses proies fa-
languedocien et présente des couleurs plus foncées proches du noir. vorites.
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Les reptiles
e
Le midi abrite de nombreuses espèces de reptiles. Ce sont
des animaux qui régulent leur activité suivant la température.
Lorsque celle-ci est basse, ils réduisent leur activité. Ce qui
les fait appeler à tort, « animaux à sang froid ».
Les tortues
On trouve dans la région tropolitaine. C’est une
méditerranéenne plu- espèce très menacée.
sieurs espèces de tor- Elle est surtout victime
tues, parmi lesquelles des incendies car vitesse
Cistude d’Europe
la tortue d’Hermann. Il de déplacement extrê-
s’agit de l’unique tortue mement lente ne lui La cistude d’Europe est ciens qu’elle n’hésite
terrestre en France mé- permet pas de s’enfuir. une autre espèce de pas à noyer avant de
tortue présente dans le manger. Elle pond ses
Sud de la France. C’est œufs de mai à juillet
une tortue carnivore dans des endroits sa-
Tortue qui se nourrit de petits blonneux non inonda-
d’Hermann rongeurs ou de batra- bles.
Les lézards
La tarente commune est murs éclairés où il va Le seps strié ressemble très rapidement en se
un gecko. C’est un ani- chasser. Il est aussi ca- au premier abord à un déplaçant comme un
mal principalement ractérisé par sa pupille serpent. Mais si on l’ob- serpent, les pattes
nocturne que tu peux verticale et ses pattes serve mieux, on peut collées le long de son
souvent croiser sur les adhésives. voir de minuscules corps.
pattes à trois doigts. Il
est très peureux. Si tu
l’approches, il s’enfuit
Zoom Les pattes du gecko
sur
Les pattes du gecko sont munies de pseudo ventouses. Il s’agit en réalité de lamelles qui adhèrent à tout support. Elles sont
garnies d’une multitude de poils microscopiques qui se terminent en spatule et qui vont s’accrocher au support grâce à des forces
électrostatiques ! Lorsque le gecko se déplace, il change l’orientation de ses lamelles afin que celles-ci ne soient plus adhésives.
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Le
Les mammifères
Les mammifères en région méditerranéenne sont difficile-
ment observables pour deux principales raisons : on trouve
majoritairement des espèces de petites tailles et leurs
activités se déroulent souvent la nuit ! Il faut aussi noter
qu’en région méditerranéenne, une espèce sur six est me-
nacée d’extinction d’après l’UICN (Union internationale pour
la conservation de la nature).
Le sanglier
Le sanglier est un mam- cimens atteignent 200 longueur du corps, ce
mifère présent dans la kg ! Cependant le poids qui simplifie son identi-
quasi-totalité du monde. des individus reste très fication.
Les représentants fran- variable suivant les dis- Empreinte sanglier
çais de l’espèce, peuvent ponibilités en nourriture.
atteindre un poids de Le pelage des adultes
100 kg pour les mâles, est d’un brun très foncé.
et de 80 kg pour les fe- Celui des plus jeunes
melles, sachant qu’en est plus clair avec des
Europe de l’Est des spé- rayures beiges sur la
Le renard
Zoom
Mammifère roux et distingue des chiens par de poissons et de sur
blanc aux oreilles dres- leurs pupilles ovales graines. On dit qu’il est Les empreintes
sées, le renard fait par- alors que celles du chien opportuniste, car son du renard
tie de la famille des sont rondes. régime alimentaire varie
Les empreintes de chien et de
canidés. Cependant il se Le renard se nourrit en fonction du milieu, renard sont très semblables.
principalement de petits des saisons et de ses Afin de les différencier tu dois
mammifères mais aussi ressources. tracer un trait horizontal au
sommet des pelotes infé-
rieures. S’il s’agit d’un renard
ton trait ne coupera pas les
pelotes supérieures, alors que
chez la plupart des chiens il
les coupera.
Renard Chien
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Les petits mammifères présents dans la région sont plus discrets. Ceci
e
peut s’expliquer par le paysage qui offre peu de possibilités pour se
protéger des prédateurs. Ils seront donc pour la plupart nocturne.Pour
savoir qui est présent dans un espace il faut observer les traces
(empreintes, terriers, crottes, restes de repas, ossements,…).
Zoom Suivre à la trace
sur les animaux
Petit atlas des traces et indices d’animaux.
Édition Delachaux et Niestlé.
La genette
w
La genette est un carni- rocheuses permet par-
vore farouche que tu fois de découvrir des
peux apercevoir excep- amas de crottes blan-
tionnellement la nuit. châtres composés de
Difficile donc de la repé- poils compactés, de pe-
rer. Cependant l’inspec- tits os et de graines.
tion de sommets de Ceci indique la présence
falaises et d’avancées probable d’une genette.
w La chauve souris
Ce sont les mammifères repose et hiberne la cette particularité. Il ne
qui se laissent le plus tête en bas dans les faut surtout pas les dé-
facilement observer grottes, dans les gale- ranger durant la saison
durant la nuit. On en ries, ou même dans les froide car chaque réveil
trouve quatre espèces greniers. Trois autres nécessite une dépense
différentes dont le espèces de chauve sou- d’énergie très impor-
grand rhinolophe. Il se ris du même genre on tante.
Feu de bois
Attention dans les grottes
Un des facteurs de perturbation des habitats des chauves
souris sont les feux de bois réalisés dans les grottes où elles
hibernent. Il est donc important de bien observer l’intérieur
de la grotte si tu souhaites y faire un feu.
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Le
Les oiseaux
Sur les 277 espèces d’oiseaux nicheurs présents en France
métropolitaine, beaucoup fréquentent la Provence. Certaines
sont sédentaires, d’autres viennent y passer l’hiver ou arrivent
à la belle saison.
Chacune des espèces d’oiseaux Milieu
possède ses propres exigences B - Boisé C - Champs V - Ville M - Mer
et maquis
écologiques en termes d’habitat
c - charognes
et de régime alimentaire. La grille
m - petits
ci-contre représente pour chaque animaux
Régime
a - aquatiques
espèce le type d’habitat et d’ali-
i - insectes
mentation.
f - fruits
Certaines espèces s’adaptent à d - déchets
un type de milieu particulier,
d’autres à tous les milieux. Habitat et alimentation habituels
Connaître les habitudes de chaque Habitat et alimentation secondaires
espèce est primordial pour veiller
à la biodiversité, car protéger une
espèce, c’est d’abord protéger
son habitat! La huppe fasciée
Son nom lui vient de Si tu as la chance de
son cri, « hup hup pouvoir l’observer, tu la
hup ». C’est d’ailleurs reconnaitras grâce à
plus souvent grâce à son long bec étroit et
son chant qu’on la re- sa crête érectile compo-
père plutôt qu’à la vue. sée de vingt-huit
plumes. La crête est
B C V M habituellement aplatie,
c
p mais lorsqu’elle est
a dressée, c’est générale-
i
f ment un mâle qui est
d en parade.
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e
La fauvette mélanocéphale
Le chant de la fauvette qu’elle ne retourne
est strident et rappelle s’abriter sous le couvert
le chant des criquets. végétal. Elle a la tête
C’est un oiseau plutôt toute noire, ce qui fait B C V M
c
discret, mais néanmoins un beau contraste avec p
très curieux. Tu peux le contour de ses yeux a
i
apercevoir la fauvette qui est rouge durant f
quelques minutes avant l’hiver. d
Les goélands
Ils sont de la même fa- La taille et leur bec. En avec une envergure de
mille que les mouettes. effet le goéland est 130 à 160 cm contre
On le remarque très vite beaucoup plus impo- seulement 90 à 110 cm
à leur ressemblance au sant que la mouette pour la mouette. De Zoom
niveau de leur plumage. plus, le bec du goéland sur
Il existe une façon sim- présente une tache La Ligue pour
ple de les différencier. rouge à son extrémité, la protection
mais pas celui de la des oiseaux
mouette.
Le saviez-vous ? Depuis 2011,
les Scouts et
Dans la région on entend souvent Guides de
parler de gabian. Il ne s’agit pas France ont
d’une espèce nouvelle uniquement entrepris un partenariat avec
présente dans le Sud de la France. la Ligue de protection des
C’est en fait un nom vulgaire donné B C V M
c
oiseaux (LPO). Cette associa-
aux goélands en Provence. tion œuvre dans toute la
p
a France pour la protection des
i oiseaux et de leurs habitats.
f
d
http://www.Ipo.fr
B C V M
c
p
a
i
Les mouettes
f
d Tu peux trouver trois des oiseaux principale-
espèces de mouettes ment aquatiques, mais
dans la région méditer- qui n’hésitent pas à
ranéenne. Elles sont fréquenter les villes où
cependant difficiles à ils trouvent de la nour-
différencier tant elles se riture en abondance.
ressemblent. Ce sont
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tu r à
la duq 4
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na ue
q u ’u n é c o s y s t ème ?
É
Q u ’e s t - c e
Un écosystème, c’est un « milieu de vie », qui regroupe à
la fois les éléments de l’environnement physique (le biotope :
ce qui est inanimé, non vivant, décrit dans le chapitre1) et
ceux de l’environnement vivant (la biocénose : ce qui est vi-
vant, décrit dans les chapitres 2 et 3). La science qui étudie
les interactions entre les êtres vivants et le milieu physique
s’appelle… l’écologie !
Un écosystème implique
•Une interaction entre d’un paysage spécifique Biotope (non vivant)
une foule d’êtres vi- et clairement délimité,
vants, appartenant ou mais sa taille peut être
pas à la même espèce. variable : une souche,
Ces interactions peu- une pâture, un lac, un
vent être de la coopéra- massif montagneux.
tion, du parasitisme, de •Une évolution dans le Biocénose (vivant)
la prédation, des luttes temps : certaines es-
pèces disparaissent,
pour les ressources, etc.
•Une pyramide alimen- d’autres apparaissent,
évoluent ; les condi-
+
taire qui se met en place
entre les êtres vivants. tions du milieu chan-
Cette pyramide peut gent, des événements
être perturbée par les plus ou moins soudains
événements affectant peuvent apparaître (ex : Écosystème
l’écosystème : cela peut une tempête).
la consolider comme la •Des échanges dans
faire s’effondrer.
•Un périmètre donné.
l’espace : un écosystème
communique avec les
=
Généralement, on parle autres écosystèmes.
Pour résumer
Un écosystème, c’est la manière dont se structure au cours
du temps et dans un espace donné le vivant et le non vivant.
28DOC_Nature_Jam_Marseille_c:CiteCap 02/08/12 16:29 Page29
Éd a n
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u u
Pourquoi protéger les écosystèmes ?
à
Les écosystèmes ter- D’un point de vue stric- D’un point de vue sensi- inspirant notre créati-
restres actuels, dans tement matériel, ils ble, ils sont une source vité, en tant que sup-
leur infinie diversité, ré- nous fournissent ali- d’épanouissement per- port social pour la vie
sultent d’un processus mentation, médica- sonnel et collectif, en en collectivité, l’appren-
de co-évolution avec ments, abris, matières nous procurant un tissage, l’éducation.
notre espèce : nous premières et épuration. cadre de vie sain, en D’un point de vue spirituel,
sommes mutuellement ils sont source d’humilité
faits sur mesure. Cela Il faut sauver les condors (le processus de la vie
implique qu’il n’existe non pas tant parce que nous avons est environ 17500 fois
besoin d’eux mais parce que nous avons
certainement pas de plus ancien que notre
besoin des qualités humaines pour les
conditions plus accueil- espèce) et de méditation
sauver ; celles-là même qui nous seront
lantes pour notre es- utiles pour nous sauver nous-mêmes... (la finitude de notre
pèce qu’au sein de ces [Ian MC MILLAN] planète nous rappelle
écosystèmes. nos propres limites).
Comment protéger les écosystèmes ?
Au-delà de la mission éducative que nous avons auprès des jeunes et des « éco-gestes », voici plusieurs
pistes pour limiter ton impact direct sur l’écosystème sur lequel tu campes :
Sol : respecte les che- Bois : ne coupe pas lisera une bouteille de Espèces sensibles : ren-
mins tracés dans la d’arbres, utilise le bois gaz enterrée, et dont le seigne-toi auprès d’un
forêt pour éviter le tas- mis à ta disposition brûleur est surélevé du responsable de la base
sement du sol causé par (demande avis auprès sol sur une table à sur les espèces pré-
le piétinement. d’un responsable de la feux. Pas de bougie sentes et les mesures à
Limite les trous dans le base). Le feu est stric- pour la messe, pas de prendre pour ne pas les
sol et les « zones tement interdit en forêt cigarette sur le lieu de déranger (période d’ac-
de terre mises à nue » méditerranéenne l’été. camp, pas de lampe à couplement, de couvée,
(sans végétation ou li- Pour la cuisson, on uti- gaz. d’hibernation, etc.). Res-
tière). pecte le rythme de la na-
Quand tu fais un trou, ture : limite le bruit, les
sépare les différentes lumières intempestives
strates de terre et res- etc.
pecte leur ordre pour re- Propreté : gère le range-
boucher. ment. Stocke les pou-
Prévois un trou à eau belles dans les conte-
grasse filtrant. Bannis neurs pour que rien ne
© J.-P. Pouteau
tout produit chimique traîne. Respecte le tri
au profit de produits sélectif. N’oublie pas
«éco-labellisés» ou d’al- Respecte les chemins tracés dans la forêt pour éviter le tassement d’organise un râteau en
ternatives naturelles. du sol causé par le piétinement. fin de camp.
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