EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte
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SOMMAIRE LE MOT DE LA MAIRIE DE PARIS 1 LA BELLE EMPREINTE & REMERCIEMENTS p. 4 « Paris est très riche en initiatives responsables qui créent du lien entre 2 LA CARTE DE L’HABILLEMENT RESPONSABLE p. 6 les habitant·e·s. Le Guide de La Belle Empreinte vous permettra de les découvrir et de les soutenir par vos achats du quotidien ». 3 LA CARTE DE LA MAISON RESPONSABLE p. 8 Florentin Letissier, adjoint à la Maire de Paris en charge de l’Économie Sociale et Solidaire, 4 LA CARTE DU QUOTIDIEN RESPONSABLE p. 10 de l’économie circulaire et de la contribution à la trajectoire zéro déchet 5 ENTRETIEN AVEC Olivia Bertrand pour Laines Paysannes p. 12 6 POUR S’HABILLER Défis & solutions p. 14 ÉDITO Bonnes adresses : vêtements, chaussures, accessoires p. 16 Faire un pas de plus vers des emplettes qui font du bien à la Terre, aux Emplois et aux Clients et soutenir des initiatives parisiennes engagées : telle 7 ENTRETIEN AVEC Chrysoline de Gastines pour Balzac Paris p. 24 est l’ambition que nous portons pour cette nouvelle édition 2021 ! 8 DANS LA MAISON Nous sommes fières, cette année, d’apporter des nouveautés au Guide : des Défis & solutions p. 26 cartes thématiques du Paris responsables, l’augmentation significative du Bonnes adresses : meubles, décoration, jouets, fleurs p. 28 nombre d’adresses, plus de conseils et de tips, des macarons pour les boutiques Bonnes adresses : les multi-catégories pour tout trouver p. 33 engagées… 9 ENTRETIEN AVEC Anne Quemin pour Leboncoin p. 34 À la réalisation de cette nouvelle édition est apporté le même soin et cette touche qui fait la marque de fabrique de La Belle Empreinte : la rigueur scien- 10 AU QUOTIDIEN tifique dans un style de communication joyeux, pour réconcilier exactitude et Défis & solutions p. 36 plaisir de la découverte ! Bonnes adresses : alimentation, cosmétique, entretien, etc . p. 38 Nous sommes très heureuses d’avoir pu compter sur votre aide généreuse ainsi Bonnes adresses : pour s’informer p. 41 que sur celle de nos partenaires pour vous offrir ce guide. N’hésitez pas à faire 12 ENTRETIEN AVEC Béatrice Brandt pour Le Jacquard Français p. 42 un tour sur notre site labelleempreinte.fr pour découvrir plus d’adresses ! Bonne lecture ! 13 LE QUIZZ DES EMPLETTES RESPONSABLES p. 44 La Belle Equipe Delphine, Clémence, Emma, Claire, Clémence, Sarah, Elena, Louanne, Capucine, Solène, Sarah, Mathilde, Bérénice 2 3
qui sommes-nous ? LA BELLE EMPREINTE LE LABEL Le Guide des Emplettes Responsable est une initiative 100 % réalisée par La Belle Empreinte ! Nous sommes convaincus de l’urgence mais aussi de la satisfaction de la Belle Empreinte qu’il peut y avoir à utiliser des objets responsables. C’est pourquoi nous guidons particuliers et marques vers des objets qui font du bien à la Terre, aux Emplois Un label d’excellence pour des objets qui font du bien à la Terre, aux et aux Clients. Emplois et aux Clients. Chaque objet labellisé a son étiquette person Nous développons des outils d’information innovants qui simplifient les em- nalisée qui explique sa Belle Histoire et pourquoi il est labellisé plettes responsables, créent du lien avec les fabricants et font connaître les initiatives engagées et positives en France. La Belle Empreinte accompagne aussi les marques à l’éco-conception pour leur QUELS CRITÈRES POUR ÊTRE LABELLISÉ ? permettre d’analyser le niveau d’engagement de leurs collections, comprendre A Le label exige un impact positif B Concrètement, le cycle de vie leur impact et développer les bons process. écologique et social à chacune des de l’objet est analysé avec 40 ques- Pour les Entreprises, nous réalisons des Team Building qui engagent les sala- étapes de la fabrication et du cycle tions sur les défis clefs du secteurs riés grâce à des thématiques porteuses de sens telles que la Biodiversité et le de vie. et un audit anti-greenwashing Vestiaire Responsable. LE GUIDE Ce Guide a été réalisé grâce au soutien de nos partenaires phares : des emplettes responsables Aider les personnes et les organisations à prospérer QUELS CRITÈRES POUR EN FAIRE PARTIE ? Les boutiques réper- 2. ENGAGEMENT 4. CIRCULARITÉ Merci aussi à nos généreux contributeurs : toriées dans le guide SOCIAL & SENSIBILISATION ont mis en place au Un engagement en Être un lieu de vente Maïlys Courtade, Bénédicte Vergobbi, Amaury de La Bretesche, Gilles d’Ambrières, moins une action à fort faveur de l’insertion de produits d’occasion, Marine de La Bretesche, Thérèse Chantegreil, Monique Chantegreil, Ghislaine Gros, Sock Ying Chan, Maël Mallet, Jean-Christophe Cholot, Nicolas Ponchaut, Claire Binnen- impact écologique et sociale, du commerce d’information sur les dijk, Louis Costa de Beauregard, Jeanne-Marie Martin, Olivier Thuault, Aurélie Dejoie, sociale sur la majorité équitable ou de l’arti- emplettes à impact, un Thibault Laville, Louis Marty, Marie et Julian Lemaire, Céline Trescases, Cécile Coulomb, de leur proposition sanat concernant + de lieu qui favorise le “fait Constanza Lopez, Ronan Perron, Arthur Dambrieres, Guillemette Perier, Olivier Choteau, 50 % des produits maison”, le recyclage, Pascaline Tiberghien, Anne d’Ambrieres, Alice Du Guerny, Sterenn Ernault, Anastasia la circularité etc. Broda, Jean-Laurent Ducoin, Cécile de Dreuzy, Thomas Patouillaud, Marie Delorme, 1. ORIGINE 3. MATIÈRES Madeleine Alibert, Aliénor de Villepin , Brune de Bodman, Gaspard Droz, Olivier Fru- GÉOGRAPHIQUE chaud, Henri d’Ambrieres, Jeanne-Marie de La Bretesche, Maxime Fournie, Stanislas RESPONSABLES Une étape-clé réalisée de Chabot, Capucine Le Baron, Charlotte Pichot, Laurent Choteau, Claire Choteau, Paul Plus de la moitié des en France pour 50 % des Testard, Maïa Wodzislawska Paulin, Michel de Vaumas, Emmanuelle Coulomb, Maud produits réalisés en produits ou en Europe d’Ambrières, Elise Droz, Christophe Monch, Anne-Sophie Goutierre, Audrey Chatelain, matière écologique (bio, pour 90 % des pro- * hors adresses Josette Pelletan, Véronique Michel, Françoise Raphel, Dominique Dupont-Komano, recyclées, lin, etc.) de la rubrique Alimentation Anne-Marie Collet, Sylvie Lasvignes, Lucie Bridier, Jean-Michel Garnier, Annaëlle Ragot, duits.* Christian Graff, Maryam Van der Borght, Anaïs Zelaya, David Behaim, Olivier Beaude 4 5
CARTE DE L’HABILLEMENT RESPONSABLE 1er arrondisement 5e arrondisement 10e arrondisement 16e arrondisement AGNES B., AIGLE, FIBRIS, LE LUCO AGNES B., ALTERMUNDI, AGNES B., ALTERMUNDI, ALTERMUNDI, CENTRE COMMERCIAL, ANJA PARIS, BABY TROC, ANNETTE GIRARDON, 6e arrondisement CENTRE COMMERCIAL KIDS, JIMMY FAIRLY, LE SLIP FRANÇAIS, ATELIER, BOCAGE, AGNES B., AIGLE, ARMOR LUX, CHEZ PAULETTE, CHINE MACHINE, LE TANNEUR, LENNY B, BEGUM, AU GRE DU VENT, BLEU FORET, EKYOG, EN SECOND LIEU, LORETTE ET JASMIN, LUZ, BLEACH VINTAGE, BRIONI, BOBBIES, BONNE GUEULE, HENRIETTE H, MINUSSI, PARABOOT, CHRISTIAN DIOR, DIDIER LUDOT, CENTRE COMMERCIAL, LES KIOSQUES ETHIQUES, RECIPROQUE, REPETTO FREE’P’STAR, GABRIELLE GEPPERT, JEM, CHERCHEMINIPPES, CLERGERIE, LA TEXTILERIE, LOUIS VUITTON, HERMES, JIMMY FAIRLY , MAKE MY LEMONADE, 17e arrondisement MAD VINTAGE, MB SELECT, L’HABIT FRANCAIS, LE MINOR, PATINE PARIS A L’OCCAZ QUOI DE 9, MOYNAT, LE SLIP FRANÇAIS, LOUIS VUITTON, LA CASERNE AIGLE, ALTERMUNDI, PARABOOT, MAISON JOSEPH, MAISON LABICHE, ARSOUILLE ET CIE, CINQ AOUT, VERBREUIL NADINE DELEPINE, RENOUARD, 11e arrondisement COMPTOIR VINTAGE, REPETTO, SAINT JAMES ADÖM, AFRICAN BOYZ CLUB, EKYOG, FAGUO, 2e arrondisement AIGLE, ALTERMUNDI, GUERRISOL, JIMMY FAIRLY, AIGLE, BEAUMENAY JOANNET, BOBBY, 7e arrondisement AUJOURD’HUI LE SLIP FRANÇAIS, LE TANNEUR, JIMMY FAIRLY ARMOR LUX, BEGUM, DEMAIN, BRIN DE COUSETTE, MAISON LABICHE, PARABOOT, LACOUR PARIS , BLEU FORET, CASABLANCA VINTAGE, RENOUARD LA MARELLE, CHATELLES, COME ON EILEEN, EMME26, LE PIGEON COQ, LE SLIP FRANÇAIS, ETRO, JIMMY FAIRLY, LAPS, LE TANNEUR, JIMMY FAIRLY , LA BOTTE GARDIANE, 18e arrondisement MODE TROTTER, LOUIS VUITTON, LOUVREUSE, SAINT LA RETOUCHERIE, LE SLIP FRANÇAIS, ALTERMUNDI, ARMOR LUX, OPULLENCE, JAMES, SANTIAGO LOMELLI L’OPTIQUE DURABLE, MANIFESTE 011, BLEU TANGO, BY FLOWERS, OR DU MONDE, PAULETTE A BICYCLETTE, RIVE DROITE CHAUSSETTES ORPHELINES, PANAFRICA, REPETTO PARIS, VALENTINE GAUTHIER, EKYOG, FAGUO, GUERRISOL, 8e arrondisement WE ARE PARIS ! ATELIER DES LE SLIP FRANÇAIS, 3e arrondisement DRESSING RESPONSABLE LES RÉCUPÉRABLES, MAIWAX, COUPONS DE SAINT PIERRE, 17H10, ALTERMUNDI, ARMOR LUX BLEU FORET,BOTTEGA VENETA, M.MOUSTACHE, BIS BOUTIQUE CHRISTIAN DIOR, GO FOR GOOD, 12e arrondisement PIED DE BICHE SOLIDAIRE, BOBBIES, HERMES, JIMMY FAIRLY , JM WESTON, VIADUC DES ARTS BONNE GUEULE, COMME AVANT, LORO PIANA, LOUIS VUITTON, MAISON 19e arrondisement FAGUO, FRONT DE MODE, LAULHERE, NICHOLAS KIRKWOOD, 13 arrondisement e GUERRISOL GUERRISOL, JIMMY FAIRLY, JOX & AN, PARABOOT, SAINT JAMES, UNE ROBE GUERRISOL LA2L, LAURA LAVAL, LE SLIP FRANÇAIS, UN SOIR 20e arrondisement LES VILAINS PARISIENS, DING FRING, MAIF SOCIAL CLUB, 14 arrondisement e 8e arrondisement ARMOR LUX, NI UNE NI DEUX, MAISON LABICHE, MONSIEUR PARIS TOUT BON ALTERMUNDI, GUERRISOL, KAZEKO, NOYOCO, PIED DE BICHE, SAINT JAMES, ANTIROUILLE, ARTISANS DU MONDE, NADA, WWOW STELLA PARDO, VEJA, BIS BOUTIQUE SOLIDAIRE, CAOBA, GUSTAVE & CIE CELIA, DARLING VINTAGE, DIANA KAMI, 4e arrondisement EKYOG, ELISE CHALMIN 1083, AGNES B., ETRO, EVA KOSHKA, GO FOR GOOD, 15e arrondisement ALTERMUNDI , BOBBIES, EKYOG, AIGLE, ALTERMUNDI, APOLUZE, HELOISE ET ABELARD, JIMMY FAIRLY, FREE’P’STAR, JIMMY FAIRLY, ARMOR LUX, BAMBIN TROC, BIS BOU- LE TANNEUR, LE SLIP FRANÇAIS, L’APPARTEMENT FRANCAIS, TIQUE SOLIDAIRE, BLEU FORET, DING LE SOURIRE MULTICOLORE, LA BOTTE GARDIANE, LE, SLIP FRANÇAIS, FRING, FAGUO, GAËLLE CONSTANTINI, LOUIS VUITTON, MAISON CLAIRVOY, LENNY B, MAD GO FOR GOOD, JIMMY FAIRLY, LE SLIP MAISON GUILLEMETTE, NICHOLAS VINTAGE, MAISON FLORET, FRANÇAIS, LES DISSONANCES, KIRKWOOD, ROSE MARKET M.MOUSTACHE, PARABOOT, REPETTO SECRETS D’ENFANCE, LAURIGE 6 7
CARTE DE LA MAISON RESPONSABLE 1er arrondisement 7e arrondisement 12e arrondisement 17e arrondisement ALTERMUNDI CASA LOPEZ ATELIERS CHUTE LIBRES ALTERMUNDI BOULINIER HERVÉ EBÉNISTE DEGRENNE BUD 8e arrondisement ITHEMBA RECYCLERIE SPORTIVE LE JACQUARD FRANÇAIS BADAM TS L’ETABLISIENNE TOILES DE MAYENNE BERNARDAUD LA BOUTIQUE SANS ARGENT 2e arrondisement FAÏENCERIE DE GIEN LA FABRIQUE NOMADE 18e arrondisement BOULINIER LA PETITE ROCKETTE ALTERMUNDI LE CALEPIN FRANCAIS PUCES D’ALIGRE ECODAIR 9e arrondisement VIADUC DES ARTS TRUDON ALTERMUNDI KATABA WE CAN DOO LES BILLES DE LA GAMINE ARTISANS DU MONDE 3 arrondisement e DROUOT L’OBJET QUI PARLE ALTERMUNDI DU PAIN ET DES ROSES 13e arrondisement LA BOUDEUSE CSAO RECYCLIVRE RUE RANGOLI LES CARTONS PLEIN JAN BARTOS LUTHIER TOILES DE MAYENNE MAIF SOCIAL CLUB 14e arrondisement 19e arrondisement MAISON FRAGILE 10 arrondisement e BOULINIER A TRAVERS FIL ALTERMUNDI KAZEKO BOULINIER 4e arrondisement ATELIER CORENTIN BRISON LA RESSOURCERIE CRÉATIVE L’ÉCOLE DU CARTON ALTERMUNDI FLEURIVORE PUCES DE VANVES LE PAVÉ PARISIEN BY CACTUS LA LIBRAIRIE SOLIDAIRE REJOUÉ LES RÉCRÉATEURS EMMAÜS DÉFI KIPLI LES KIOSQUES ETHIQUES STU-DIO LE VILLAGE SAINT-PAUL 20e arrondisement PAïSAN 11 arrondisement e 15e arrondisement EMMAÜS COUP DE MAIN SELENCY AKAGREEN ALTERMUNDI ENVIE LE LABO TOILES DE MAYENNE ALASINGLINGLIN BAMBIN TROC PUCES DE MONTREUIL BIEN FAITS ALTERMUNDI DEGRENNE RÉSEAU ENVIE ANTOINETTE POISSON GAUTIER TOUT BON 5e arrondisement AUJOURD’HUI DEMAIN LA SOUFFLERIE LA TUILE À LOUP EMEU KIDSTORE LE MARCHÉ DU LIVRE MUSCARI GAUTIER, KIPPIT LE VILLAGE SUISSE TEDIBER IMAGES-PHOTO PARIS LES PARISETTES LA BOUGIE HERBIVORE 6e arrondisement LA PETITE ROCKETTE 16e arrondisement BERNARDAUD LES NOUVEAUX BROCANTEURS ALTERMUNDI BOULINIER MAHATSARA CASA LOPEZ CLAIR DE JOUR REFER D. PORTHAULT DEGRENNE DÉSIRÉE FLEURS TOILES DE MAYENNE DUVIVIER CANAPES WE ARE PARIS ! FAÏENCERIE DE GIEN LA BROCANTE HETEROCLITE LE JACQUARD FRANÇAIS RUE RANGOLI TOILES DE MAYENNE 8 9
CARTE DU QUOTIDIEN RESPONSABLE 1er arrondisement 7e arrondisement 12e arrondisement LES NOUVEAUX ROBINSONS ALTERMUNDI DAY BY DAY BIOCOOP MADEMOISELLE BIO AVRIL MADEMOISELLE BIO DAY BY DAY, EPSY GREEN NATURALIA, LA RÉCOLTE LA VIE CLAIRE NATURALIA LA MAISON DU ZÉRO DÉCHET BIO C'BON NATURALIA LA VIE CLAIRE, LE SOCIAL BAR 8e arrondisement LES NOUVEAUX ROBINSONS 18e arrondisement 2e arrondisement CAFE JOYEUX NATURALIA, NOMIKAÏ ALTERMUNDI BIOCOOP LA VIE CLAIRE TERRA LOVA AU BOUT DU CHAMP CAFE JOYEUX NATURALIA VIADUC DES ARTS FLORATROPIA LA VIE CLAIRE LA LAITERIE DE PARIS LES PETITES FRANÇAISES 13e arrondisement LA LOUVE, LA RECYCLERIE 9e arrondisement LA VIE CLAIRE, LE MYRHA NATURALIA ALTERMUNDI AVRIL RRRAW BIOCOOP LES NOUVEAUX ROBINSONS ARTISANS DU MONDE THE NAKED SHOP CURIOSITÉS MADEMOISELLE BIO AU BOUT DU CHAMP LA VIE CLAIRE MAM’AYOKA, NATURALIA BIOCOOP, NATURALIA PRIMEUR ÉTHIQUE 3e arrondisement LA VIE CLAIRE LA RÉCOLTE BIO C'BON ALTERMUNDI LE POTAGER DE CHARLOTTE COMME AVANT MADEMOISELLE BIO BIO C'BON LA VIE CLAIRE NATURALIA 19e arrondisement MAIF SOCIAL CLUB BIO C'BON 14e arrondisement ALTRIMENTI NATURALIA PH7 EQUILIBRE AU BOUT DU CHAMP AU BOUT DU CHAMP BIOCOOP BIOCOOP, BIO C'BON CHEZ VICTOR CAFÉS BELLEVILLE 4e arrondisement 10e arrondisement LES MARMITES VOLANTES ALTERMUNDI ALTERMUNDI BIO C'BON KAZEKO LES NOUVEAUX ROBINSONS AVRIL, DANS LE NOIR BIOCOOP LA VIE CLAIRE MAM’AYOKA, MATIÈRE BRUTE ECOCENTRIC CAFÉS BELLEVILLE MON JARDIN CHOCOLATE NATURALIA FLORATROPIA KOUTO MADEMOISELLE BIO L’AVANT POSTE NATURALIA NATURALIA LAMAZUNA 20e arrondisement BIO C'BON LA VIE CLAIRE 15e arrondisement AU BOUT DU CHAMP, BIOCOOP LES KIOSQUES ETHIQUES ALTERMUNDI CAFÉS BELLEVILLE LES NOUVEAUX ROBINSONS AVRIL DAY BY DAY 5e arrondisement LA VIE CLAIRE BIOCOOP MADEMOISELLE BIO BIO C'BON NATURALIA BIOCOOP,DAY BY DAY, LE DOROTHY NATURALIA LES NOUVEAUX ROBINSONS BIO C'BON LA VIE CLAIRE MA PETITE FERME LOVE ME CRU, NATURALIA 6e arrondisement MADEMOISELLE BIO TOUT BON, BIOCOOP 11e arrondisement NATURALIA BIO C'BON HÉDONIE ALTERMUNDI LA VIE CLAIRE AU BOUT DU CHAMP LES NOUVEAUX ROBINSONS AUJOURD’HUI DEMAIN 16e arrondisement MADEMOISELLE BIO BIOCOOP ALTERMUNDI NATURALIA CIMENT BIOCOOP, BIO C'BON BIO C'BON DAY BY DAY LA TABLE DU RECHO PRIMEUR ÉTHIQUE FIEF NATURALIA SO BIO LA VIE CLAIRE LE RELAIS 17e arrondisement TASSIOPÉE LES CUISTOTS MIGRATEURS ALTERMUNDI NATURALIA, BIO C'BON AU BOUT DU CHAMP THE NAKED SHOP, WE ARE PARIS ! BIOCOOP, DAY BY DAY LE POTAGER DE CHARLOTTE 10 11
QUAND LA LAINE MADE IN ENTRETIEN AVEC OLIVIA BERTRAND FRANCE PRÉSENTE DES AVANTAGES ÉCOLOGIQUES ET SOCIAUX l’industrie française importe de la laine de l’étranger : sacré paradoxe. Je suis tisserande et c’est la rencontre © Pauline Sojka avec Paul, éleveur qui a déclenché la création de Laines Paysannes en 2015. Le projet recrée les maillons man- quants de la chaîne entre les moutons et le tricot pour lesquels nous perdons les savoir-faire en France : le tri de la laine, A votre avis qu’est ce qui permet- Elle demande peu de lavage et comme son lavage et la filature. Ces étapes de- trait de relancer la laine française ? elle tient chaud elle limite le chauffage. mandent beaucoup de main d’œuvre, Je vois 4 points majeurs : la formation Elle crée des liens sociaux et des em- c’est pourquoi elles ont été délocalisées. des éleveurs à valorisation de la laine, le plois. Aujourd’hui nous achetons 5 tonnes de soutien à l’industrie française de trans- © Pauline Sojka laine à une quinzaine d’éleveurs locaux formation de la Qu’est-ce qui vous au-dessus du prix du marché. laine, les réseaux Pour chaque pull, motive au quoti- dien à poursuivre Quelles sont les étapes de fabrica- d’entraide producteurs entre de nous savons de quel l’aventure Laines Olivia Bertrand tion de votre pull ? produits à base de éleveur vient la laine ! Paysannes ? Co-fondatrice de Laines Les moutons sont tondus à la main une laine, la sensibili- C’est une belle Paysannes, Elle a remonté une fois par an puis nous trions les toisons sation des français aventure humaine filière en Occitanie grâce à sa par qualité et par couleur. Pour chaque sur la valeur et la qualité de la matière. en équipe. Nous travaillons avec des pull, nous savons de quel éleveur vient gens impliqués et passionnés aux sa- connaissance de la matière et sa L’implication et la valorisation des éle- la laine ! Elle est ensuite lavée par le veurs est clef : la qualité du produit fini voir-faire variés dans une approche capacité à fédérer les différents Lavage du Gévaudan, en Haute-Loire, dépend en effet de celle de la matière filière en créant du lien entre les diffé- acteurs du réseau lainier. avant d’être déposée à la Filature du première. rents acteurs : éleveurs, industriels et Quelle est l’histoire de Laines Parc dans le Tarn. Une fois le fil obte- les clients. • Paysannes ? nu, on passe au tricotage. Les produits Quels sont les avantages écolo- Nous voulions redonner toute sa valeur tricotés reviennent chez nous dans giques et sociaux de la laine ? à la laine de notre territoire, l’Ariège qui l’Ariège et on s’occupe de la commer- C’est une matière naturelle, locale, ac- a une grande tradition pastorale ! Au- cialisation. Nos pulls ont une teinte cessible en quantité : la laine d’Ariège jourd’hui 80 % de la laine française est naturelle : ils ne nécessitent ni blanchi- est récoltée sur des moutons qui sont vendue à perte et exportée tandis que ment ni teinture. élevés pour leur viande ou leur lait. Elle peut se passer de produits chimiques. www.laines-paysannes.fr 12 13
POUR S’HABILLER lité ainsi que les phénomènes de mode contribuent à l’augmentation de la améliorer la gestion des quantités et la longévité de leurs articles tandis Défis et solutions quantité produite et donc de leurs ef- que les clients peuvent privilégier les fets nocifs. Mais il existe des solutions ! achats de qualité ou de seconde main. Aujourd’hui 38 % des textiles, linges de maison et chaussures sont dépo- SOLUTIONS sés dans le réseau de collecte en fin DÉFIS utilisées, est aussi très gourmand en d’usage, visons 100% pour plus de re- eau alors qu’il est cultivé dans des Choisir des matières cyclage ! En quelques décennies, l’industrie zones déjà concernées par le stress à impact positif textile a été très largement délocalisée hydrique. La production d’un jean re- pour s’installer sur le continent asia- quiert en moyenne environ l’équivalent Privilégions les marques qui savent de 285 douches par exemple. comment sont fabriquées leurs ma- 6 gestes simples tique. Le déménagement des usines nous a progressivement fait perdre Côté entretien, enfin, à chaque la- tières, travaillent avec un nombre ré- 1. Acheter d’occasion de vue les conditions de fabrication vage d’un vêtement synthétique, de duit de fournisseurs engagés et com- muniquent avec transparence sur 2. Soutenir les petites marques de nos vêtements et les savoir-faire. nombreuses microfibres plastiques toutes les étapes de la fabrication. Les responsables Souvent risquées, ces dernières sont sont rejetées dans l’eau et terminent aujourd’hui très décriées. leur course dans les océans. matières les plus écologiques à privilé- 3. Vérifier les étiquettes (lieu de gier sont par exemple le lin européen, production, matières et labels) et Faire face Obtenir des conditions les tissus réutilisés, recyclés ou les ma- éviter d’acheter ce qui n’est pas à plusieurs défis écologiques de travail dignes pour tous tières labellisées (Tencel, coton biolo- vertueux gique). 4. Prendre le temps de choisir Du côté de la production, de nom- Les articles vestimentaires sont ré- gulièrement produits loin de leur point pour privilégier des vêtements breux produits chimiques à risque sont Soutenir les savoir-faire de vente, dans des conditions sociales de qualité, seyants et le sur-me- utilisés. À titre d’exemple, environ 14 % européens indignes (sécurité des locaux, salaires, sure afin de les conserver plus des insecticides mondiaux sont utilisés travail forcé, horaires...). Le salaire mi- Pour l’étape de la fabrication, l’indi- longtemps pour cultiver le coton et certains sont cancérigènes. Le coton biologique qui nimal légal souvent pratiqué au Ban- cation made in donne une information 5. Ne plus jeter ses vêtements apparaît comme une nécessité repré- gladesh, par exemple, équivaut à un utile sur le pays de confection. Ce n’est mais les revendre, les donner ou sente environ 1 % de la production de quart du salaire vital nécessaire pour que la dernière étape mais celle-ci gé- les déposer dans des bornes de tri coton. Les teintures et apprêts ou en- vivre décemment dans le pays. nère de nombreux emplois. Une pro- 6. Matières à privilégier : lin, core le chrome utilisé pour le tannage duction française voire européenne En Europe, en parallèle, les sa- matières recyclées et upcyclées, du cuir sont particulièrement nocifs fournit l’assurance d’un contexte juri- voir-faire se perdent petit à petit. 80 % Tencel, chanvre, coton biologique. s’ils sont rejetés dans l’eau. Le secteur dique protecteur. Privilégier le made de la laine française est ainsi exportée textile est ainsi responsable d’environ in France, c’est aussi contribuer à la à l’étranger car la France a désormais 20 % de la pollution des eaux dans le transmission d’un savoir-faire qui a Labels perdu ses savoir-faire en lavage et pei- monde et cause de nombreux dom- quasiment disparu en quelques décen- gnage. mages sur la biodiversité, la santé des nies en France et reprend avec dyna- travailleurs et des habitants autour des Devenir acteur du changement misme ! usines. par des emplettes responsables Recycler & ajuster Par ailleurs, la fabrication d’une En tant que clients, souvent peu les quantités grande quantité de matière par l’indus- conscients de ces défis, nous nous trie textile est responsable de 3 à 10 % sommes habitués à des produits dont Diminuer le nombre de vêtements des émissions mondiales de CO2, soit le bas prix ne reflète pas les réels coûts neufs produits permet de limiter les plus que le secteur aérien (2 %). environnementaux et sociaux. Ces ar- impacts de la production et de la ges- Le coton, une des fibres les plus ticles peu coûteux, leur mauvaise qua- tion des déchets : les marques peuvent 14 15
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QUAND LE TEXTILE ENTRETIEN AVEC CHRYSOLINE DE GASTINES PEUT ÊTRE TOUJOURS PLUS RESPONSABLE novations sont constantes. En 2014, lui-ci soit vegan et que nos jeans soient efficacement leur activité vers plus imaginer une marque de mode avec toujours plus recyclables, le tout soute- d’impact ? dans notre ADN l’éco-responsabili- nu par la Fondation Ellen MacArthur J’aime beaucoup cette phrase qui té tout en ayant l’humble conviction qui prône l’éco-conception avec le pro- consiste à dire qu’il n’y aura pas d’en- qu’il est toujours possible de faire plus gramme The Jean Redesign. Acquérir treprise qui gagne dans un monde qui et de nous améliorer était un concept un jean Balzac Paris, c’est faire le choix perd. Cela nous remet face à nos réa- nouveau, notre démarche T.P.R (Tou- d’un produit durable, recyclable et sans lités et l’importance de réinventer le jours Plus Responsable) était née. produits chimiques dangereux. monde dans lequel on vit. Il faut rester Nous avons grandi avec nos clientes et humble, authentique et transparent en défini notre raison d’être : « mettre la Notre sweat Océan, sachant que chaque créativité au service de l’éco-responsa- en 100 % coton biolo- Notre raison action compte ! L’en- bilité » pour en faire un outil infaillible gique, nous permet de de résilience et réinventer chaque jour tirer la sirène d’alarme d’être : « mettre treprise doit donner du sens à ses actions la mode de demain. C’est dans cette sur un sujet qui nous la créativité en répondant à une dynamique que nous avons défini nos tient à cœur. Celui trois grands piliers : de la pollution des au service cause plus grande qu’elle-même pour - l’éthique, car l’humain est au cœur de océans avec plus de 8 de l’éco- permettre d’engager millions de tonnes de toutes nos actions déchets plastiques qui responsabilité » ses collaborateurs mais aussi sa com- Chrysoline de Gastines - la durabilité, toutes nos créations sont imaginées pour durer y finissent chaque an- munauté qui porte- En 2014, à l’âge de 28 ans, née. Nous sommes donc très heureux ront haut et fort les valeurs de la socié- - l’écologie, notre cheval de bataille est Chrysoline cofonde la marque de renouveler notre partenariat avec té. Définir quelle est notre mission en de diminuer notre impact sur l’envi- de mode éco-responsable Surfrider Foundation Europe dont tant qu’entreprise et chef d’entreprise ronnement Balzac Paris avec ses deux associés la mission est de protéger et mettre est synonyme de création de valeur Charles Fourmaux et Victorien Pourriez-vous nous présenter une en valeur l’Océan et le littoral. Pour et également de performance écono- de Gastines. ou deux pièces dont l’impact vous a chaque sweat Océan nous reversons 30 mique. • rendu particulièrement fiers ? euros à l’ONG. Chez Balzac Paris nous Pourquoi Balzac Paris s’est lancé Nous sommes très fiers de notre ligne souhaitons mettre notre énergie auprès dans l’aventure du développement de jeans T.P.R puisque 100 % de nos d’acteurs qui font bouger les lignes en durable avec son initiative Toujours jeans sont délavés à l’ozone, ce qui per- défendant des causes plus grandes que plus Responsables ? met de réduire considérablement les nous. Aujourd’hui la dynamique éco-res- produits chimiques et la consomma- ponsable dans le monde de la mode tion d’eau. Ils sont également certifiés Balzac Paris s’est rapidement tour- ne peut être un argument concurren- GOTS, en coton biologique ou recyclé. né vers le développement durable. tiel, c’est une nécessité de repenser Et nous avons dit adieu aux rivets et Quels conseils donneriez-vous cette industrie pour laquelle les in- travaillons sur le jacron pour que ce- aux structures pour transformer www.balzac-paris.fr 24 25
DANS LA MAISON SOLUTIONS cation d’un objet, des techniques mises Défis et solutions Privilégier les meubles durables en œuvre pour sa réalisation et de la provenance des matériaux utilisés. Les meubles sont des objets qui peuvent voyager dans le temps. Plu- Le label “Fabriqué à Paris” vous permet sieurs solutions permettent d’utiliser de rencontrer des artisans parisiens. des meubles durables : DÉFIS Donner leur chance - profiter des nombreux sites de re- aux fleurs de saison précieuses pour la préservation du vente ou se rendre dans les brocantes Fleurs, mobilier, serviettes, cous- climat et de la biodiversité mais une Laissez-vous séduire par la variété voire en salle des ventes pour acquérir sins… la maison regorge d’objets qui sylviculture trop intensive ne permet des fleurs françaises disponibles selon de belles pièces d’occasion, que vous ne font pas l’économie de défis écolo- pas aux écosystèmes complexes de se les mois ; en hiver, vous pouvez favori- pourrez peut-être transmettre giques et sociaux ! développer. Les risques de défores- ser les bouquets de fleurs séchées. - lors d’un achat neuf, choisir des tation restent élevés à l’étranger. En meubles robustes, par exemple en À l’heure du meuble jetable France, 17 % des importations de bois bois brut, conçus pour durer et idéa- Beaucoup de meubles sont je- proviennent de pays à « risque de défo- 5 gestes simples lement réalisés avec un nombre limité tables : ils n’ont pas été conçus pour restation » : Chine, Russie ou pays tro- de matériaux, ce qui permet de les survivre aux déménagements ou être picaux. L’utilisation des espèces exo- recycler 1. Privilégier l’occasion recyclés. Environ 2 millions de tonnes tiques, telles que le teck de Birmanie, 2. Acheter des draps en lin de déchets d’ameublement sont jetées le moabi du Cameroun, le palissandre, Choisir de belles matières 3. Prendre le temps de choisir en France chaque année, ce qui consti- l’acajou, provoque également des dé- Renseignez-vous sur l’origine des un meuble neuf avec des tue le 3ème poste de déchets après les séquilibres sociaux. matériaux et en particulier du bois. Un matériaux de qualité type bois emballages et les papiers. Certains meubles contiennent bois français labellisé est une garantie brut et rencontrer l’artisan de nombreux autres composants de bonne gestion des forêts, de restric- Une production lointaine 4. Offrir un bouquet de fleurs (mousse, métaux, plastique) dont la tions sur l’usage des pesticides les plus françaises de saison Les lieux de production doivent éga- fabrication est énergivore et potentiel- nocifs et d’un traitement des travailleurs lement être surveillés pour tous les ob- lement nocive pour la terre. Les trai- conforme au droit français. 5. Revendre ou donner jets de la maison. En France, on achète tements utilisés sur les matériaux ou ses meubles en fin d’utilisation Côté tissus d’ameublement, on trouve globalement plus de meubles qu’on encore les colles des panneaux de bois facilement des draps et rideaux en lin en produit. Côté décoration, même agglomérés diffusent dans nos mai- vertueux pour la terre. Labels constat jusque dans les musées où la sons des substances potentiellement plupart des souvenirs de France ven- nocives (risques cancérigènes). Encourager l’artisanat dus aux touristes asiatiques portent la français (ou local) mention made in China... Enfin, 85 % Favoriser le made in France permet des fleurs vendues en France sont im- de s’assurer de bonnes conditions so- portées, souvent de pays lointains tels ciales de fabrication et aussi de dimi- que l’Afrique du Sud. nuer l’empreinte carbone. L’électricité Il y a aussi matière à réflexion française émet en effet environ 8 fois moins de gaz à effet de serre que l’élec- Attention, en matière de bois, « na- tricité chinoise. Nous vous conseillons turel » ne rime pas automatiquement également de discuter avec les arti- avec « vertueux ». NB : Pour les matières textiles comme sans, ce qui vous permettra d’aller plus le linge de maison par exemple, se réfé- Pour le linge de maison : Des forêts bien gérées sont très loin dans la compréhension de la fabri- rer à la rubrique « pour s’habiller ». voir les labels pour s’habiller 26 27
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