EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte

 
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                édit n n°

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 Le guide des   2021

  EMPLETTES
RESPONSABLES
   à Paris

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EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte
SOMMAIRE                                                               LE MOT DE LA MAIRIE DE PARIS
1 LA BELLE EMPREINTE & REMERCIEMENTS p. 4                              « Paris est très riche en initiatives responsables qui créent du lien entre
2 LA CARTE DE L’HABILLEMENT RESPONSABLE p. 6                           les habitant·e·s. Le Guide de La Belle Empreinte vous permettra de les découvrir
                                                                       et de les soutenir par vos achats du quotidien ».
3 LA CARTE DE LA MAISON RESPONSABLE p. 8
                                                                       Florentin Letissier, adjoint à la Maire de Paris en charge de l’Économie Sociale et Solidaire,
4 LA CARTE DU QUOTIDIEN RESPONSABLE p. 10                              de l’économie circulaire et de la contribution à la trajectoire zéro déchet
5 ENTRETIEN AVEC Olivia Bertrand pour Laines Paysannes p. 12
6 POUR S’HABILLER
  Défis & solutions p. 14                                              ÉDITO
  Bonnes adresses : vêtements, chaussures, accessoires p. 16           Faire un pas de plus vers des emplettes qui font du bien à la Terre,
                                                                       aux Emplois et aux Clients et soutenir des initiatives parisiennes engagées : telle
7 ENTRETIEN AVEC Chrysoline de Gastines pour Balzac Paris p. 24
                                                                       est l’ambition que nous portons pour cette nouvelle édition 2021 !
8 DANS LA MAISON
                                                                       Nous sommes fières, cette année, d’apporter des nouveautés au Guide : des
  Défis & solutions p. 26                                              cartes thématiques du Paris responsables, l’augmentation significative du
  Bonnes adresses : meubles, décoration, jouets, fleurs p. 28          nombre d’adresses, plus de conseils et de tips, des macarons pour les boutiques
  Bonnes adresses : les multi-catégories pour tout trouver p. 33       engagées…
9 ENTRETIEN AVEC Anne Quemin pour Leboncoin p. 34                      À la réalisation de cette nouvelle édition est apporté le même soin et cette
                                                                       touche qui fait la marque de fabrique de La Belle Empreinte : la rigueur scien-
10 AU QUOTIDIEN                                                        tifique dans un style de communication joyeux, pour réconcilier exactitude et
  Défis & solutions p. 36                                              plaisir de la découverte !
  Bonnes adresses : alimentation, cosmétique, entretien, etc . p. 38   Nous sommes très heureuses d’avoir pu compter sur votre aide généreuse ainsi
  Bonnes adresses : pour s’informer p. 41                              que sur celle de nos partenaires pour vous offrir ce guide. N’hésitez pas à faire
12 ENTRETIEN AVEC Béatrice Brandt pour Le Jacquard Français p. 42      un tour sur notre site labelleempreinte.fr pour découvrir plus d’adresses ! Bonne
                                                                       lecture !
13 LE QUIZZ DES EMPLETTES RESPONSABLES p. 44                                                                                                         La Belle Equipe
                                                                                                            Delphine, Clémence, Emma, Claire, Clémence, Sarah, Elena,
                                                                                                                 Louanne, Capucine, Solène, Sarah, Mathilde, Bérénice

                                   2                                                                                    3
EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte
qui sommes-nous ?
        LA BELLE EMPREINTE
                                                                                                                   LE LABEL
Le Guide des Emplettes Responsable est une initiative 100 % réalisée par La Belle
Empreinte ! Nous sommes convaincus de l’urgence mais aussi de la satisfaction                                de la Belle Empreinte
qu’il peut y avoir à utiliser des objets responsables. C’est pourquoi nous guidons
particuliers et marques vers des objets qui font du bien à la Terre, aux Emplois          Un label d’excellence pour des objets qui font du bien à la Terre, aux
et aux Clients.                                                                           Emplois et aux Clients. Chaque objet labellisé a son étiquette person­
Nous développons des outils d’information innovants qui simplifient les em-               nalisée qui explique sa Belle Histoire et pourquoi il est labellisé
plettes responsables, créent du lien avec les fabricants et font connaître les
initiatives engagées et positives en France.
La Belle Empreinte accompagne aussi les marques à l’éco-conception pour leur              QUELS CRITÈRES POUR ÊTRE LABELLISÉ ?
permettre d’analyser le niveau d’engagement de leurs collections, comprendre              A Le label exige un impact positif                           B Concrètement, le cycle de vie
leur impact et développer les bons process.                                               écologique et social à chacune des                           de l’objet est analysé avec 40 ques-
Pour les Entreprises, nous réalisons des Team Building qui engagent les sala-             étapes de la fabrication et du cycle                         tions sur les défis clefs du secteurs
riés grâce à des thématiques porteuses de sens telles que la Biodiversité et le           de vie.                                                      et un audit anti-greenwashing
Vestiaire Responsable.

                           LE GUIDE                                                   Ce Guide a été réalisé grâce au soutien de nos partenaires phares :

               des emplettes responsables
                                                                                                                      Aider les personnes et les
                                                                                                                      organisations à prospérer

 QUELS CRITÈRES POUR EN FAIRE PARTIE ?
 Les boutiques réper-       2. ENGAGEMENT               4. CIRCULARITÉ                Merci aussi à nos généreux contributeurs :
 toriées dans le guide      SOCIAL                      & SENSIBILISATION
 ont mis en place au        Un engagement en            Être un lieu de vente         Maïlys Courtade, Bénédicte Vergobbi, Amaury de La Bretesche, Gilles d’Ambrières,
 moins une action à fort    faveur de l’insertion       de produits d’occasion,       Marine de La Bretesche, Thérèse Chantegreil, Monique Chantegreil, Ghislaine Gros,
                                                                                      Sock Ying Chan, Maël Mallet, Jean-Christophe Cholot, Nicolas Ponchaut, Claire Binnen-
 impact écologique et       sociale, du commerce        d’information sur les
                                                                                      dijk, Louis Costa de Beauregard, Jeanne-Marie Martin, Olivier Thuault, Aurélie Dejoie,
 sociale sur la majorité    équitable ou de l’arti-     emplettes à impact, un        Thibault Laville, Louis Marty, Marie et Julian Lemaire, Céline Trescases, Cécile Coulomb,
 de leur proposition        sanat concernant + de       lieu qui favorise le “fait    Constanza Lopez, Ronan Perron, Arthur Dambrieres, Guillemette Perier, Olivier Choteau,
                            50 % des produits           maison”, le recyclage,        Pascaline Tiberghien, Anne d’Ambrieres, Alice Du Guerny, Sterenn Ernault, Anastasia
                                                        la circularité etc.           Broda, Jean-Laurent Ducoin, Cécile de Dreuzy, Thomas Patouillaud, Marie Delorme,
 1. ORIGINE
                            3. MATIÈRES                                               Madeleine Alibert, Aliénor de Villepin , Brune de Bodman, Gaspard Droz, Olivier Fru-
 GÉOGRAPHIQUE                                                                         chaud, Henri d’Ambrieres, Jeanne-Marie de La Bretesche, Maxime Fournie, Stanislas
                            RESPONSABLES
 Une étape-clé réalisée                                                               de Chabot, Capucine Le Baron, Charlotte Pichot, Laurent Choteau, Claire Choteau, Paul
                            Plus de la moitié des
 en France pour 50 % des                                                              Testard, Maïa Wodzislawska Paulin, Michel de Vaumas, Emmanuelle Coulomb, Maud
                            produits réalisés en
 produits ou en Europe                                                                d’Ambrières, Elise Droz, Christophe Monch, Anne-Sophie Goutierre, Audrey Chatelain,
                            matière écologique (bio,
 pour 90 % des pro-                                     * hors adresses               Josette Pelletan, Véronique Michel, Françoise Raphel, Dominique Dupont-Komano,
                            recyclées, lin, etc.)       de la rubrique Alimentation   Anne-Marie Collet, Sylvie Lasvignes, Lucie Bridier, Jean-Michel Garnier, Annaëlle Ragot,
 duits.*
                                                                                      Christian Graff, Maryam Van der Borght, Anaïs Zelaya, David Behaim, Olivier Beaude

                                        4                                                                                                          5
EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte
CARTE DE L’HABILLEMENT RESPONSABLE
1er arrondisement                           5e arrondisement                        10e arrondisement                        16e arrondisement
AGNES B., AIGLE,                            FIBRIS, LE LUCO                         AGNES B., ALTERMUNDI,                    AGNES B., ALTERMUNDI,
ALTERMUNDI,                                                                         CENTRE COM­MERCIAL,                      ANJA PARIS, BABY TROC,
ANNETTE GIRARDON,                           6e arrondisement                        CENTRE COMMERCIAL KIDS,                  JIMMY FAIRLY, LE SLIP FRANÇAIS,
ATELIER, BOCAGE,                            AGNES B., AIGLE, ARMOR LUX,             CHEZ PAULETTE, CHINE MACHINE,            LE TANNEUR, LENNY B,
BEGUM,                                      AU GRE DU VENT, BLEU FORET,             EKYOG, EN SECOND LIEU,                   LORETTE ET JASMIN, LUZ,
BLEACH VINTAGE, BRIONI,                     BOBBIES, BONNE GUEULE,                  HENRIETTE H,                             MINUSSI, PARABOOT,
CHRISTIAN DIOR, DIDIER LUDOT,               CENTRE COMMERCIAL,                      LES KIOSQUES ETHIQUES,                   RECIPROQUE, REPETTO
FREE’P’STAR, GABRIELLE GEPPERT, JEM,        CHERCHEMINIPPES, CLERGERIE,             LA TEXTILERIE,
LOUIS VUITTON,                              HERMES, JIMMY FAIRLY ,                  MAKE MY LEMONADE,                        17e arrondisement
MAD VINTAGE, MB SELECT,                     L’HABIT FRANCAIS, LE MINOR,             PATINE PARIS                             A L’OCCAZ QUOI DE 9,
MOYNAT,                                     LE SLIP FRANÇAIS, LOUIS VUITTON,        LA CASERNE                               AIGLE, ALTERMUNDI,
PARABOOT,                                   MAISON JOSEPH, MAISON LABICHE,                                                   ARSOUILLE ET CIE, CINQ AOUT,
VERBREUIL                                   NADINE DELEPINE, RENOUARD,              11e arrondisement                        COMPTOIR VINTAGE,
                                            REPETTO, SAINT JAMES                    ADÖM, AFRICAN BOYZ CLUB,                 EKYOG, FAGUO,
2e arrondisement                                                                    AIGLE, ALTERMUNDI,                       GUERRISOL, JIMMY FAIRLY,
AIGLE, BEAUMENAY JOANNET, BOBBY,            7e arrondisement                        AUJOURD’HUI                              LE SLIP FRANÇAIS, LE TANNEUR,
JIMMY FAIRLY                                ARMOR LUX, BEGUM,                       DEMAIN, BRIN DE COUSETTE,                MAISON LABICHE, PARABOOT,
LACOUR PARIS ,                              BLEU FORET,                             CASABLANCA VINTAGE,                      RENOUARD
LA MARELLE,                                 CHATELLES,                              COME ON EILEEN, EMME26,
LE PIGEON COQ, LE SLIP FRANÇAIS,            ETRO, JIMMY FAIRLY, LAPS, LE TANNEUR,   JIMMY FAIRLY , LA BOTTE GARDIANE,        18e arrondisement
MODE TROTTER,                               LOUIS VUITTON, LOUVREUSE, SAINT         LA RETOU­CHERIE, LE SLIP FRANÇAIS,       ALTERMUNDI, ARMOR LUX,
OPULLENCE,                                  JAMES, SANTIAGO LOMELLI                 L’OPTIQUE DURABLE, MANIFESTE 011,        BLEU TANGO, BY FLOWERS,
OR DU MONDE,                                                                        PAULETTE A BICYCLETTE, RIVE DROITE       CHAUSSETTES ORPHELINES,
PANAFRICA, REPETTO                                                                  PARIS, VALENTINE GAUTHIER,               EKYOG, FAGUO, GUERRISOL,
                                            8e arrondisement                        WE ARE PARIS !
                                            ATELIER DES                                                                      LE SLIP FRANÇAIS,
3e arrondisement                                                                    DRESSING RESPONSABLE                     LES RÉCUPÉRABLES, MAIWAX,
                                            COUPONS DE SAINT PIERRE,
17H10, ALTERMUNDI, ARMOR LUX                BLEU FORET,BOTTEGA VENETA,                                                       M.MOUSTACHE,
BIS BOUTIQUE                                CHRISTIAN DIOR, GO FOR GOOD,            12e arrondisement                        PIED DE BICHE
SOLIDAIRE, BOBBIES,                         HERMES, JIMMY FAIRLY , JM WESTON,       VIADUC DES ARTS
BONNE GUEULE, COMME AVANT,                  LORO PIANA, LOUIS VUITTON, MAISON                                                19e arrondisement
FAGUO, FRONT DE MODE,                       LAULHERE, NICHOLAS KIRKWOOD,            13 arrondisement
                                                                                      e                                      GUERRISOL
GUERRISOL, JIMMY FAIRLY, JOX & AN,          PARABOOT, SAINT JAMES, UNE ROBE         GUERRISOL
LA2L, LAURA LAVAL, LE SLIP FRANÇAIS,        UN SOIR                                                                          20e arrondisement
LES VILAINS PARISIENS,                                                                                                       DING FRING,
MAIF SOCIAL CLUB,                                                                   14 arrondisement
                                                                                      e
                                            8e arrondisement                        ARMOR LUX,                               NI UNE NI DEUX,
MAISON LABICHE, MONSIEUR PARIS                                                                                               TOUT BON
                                            ALTERMUNDI,                             GUERRISOL, KAZEKO,
NOYOCO, PIED DE BICHE, SAINT JAMES,
                                            ANTIROUILLE, ARTISANS DU MONDE,         NADA, WWOW
STELLA PARDO, VEJA,
                                            BIS BOUTIQUE SOLIDAIRE, CAOBA,          GUSTAVE & CIE
                                            CELIA, DARLING VINTAGE, DIANA KAMI,
4e arrondisement                            EKYOG, ELISE CHALMIN
1083, AGNES B.,                             ETRO, EVA KOSHKA, GO FOR GOOD,
                                                                                    15e arrondisement
ALTERMUNDI , BOBBIES, EKYOG,                                                        AIGLE, ALTERMUNDI, APOLUZE,
                                            HELOISE ET ABELARD, JIMMY FAIRLY,
FREE’P’STAR, JIMMY FAIRLY,                                                          ARMOR LUX, BAMBIN TROC, BIS BOU-
                                            LE TANNEUR, LE SLIP FRANÇAIS,
L’APPARTEMENT FRANCAIS,                                                             TIQUE SOLIDAIRE, BLEU FORET, DING
                                            LE SOURIRE MULTICOLORE,
LA BOTTE GARDIANE, LE, SLIP FRANÇAIS,                                               FRING, FAGUO, GAËLLE CONSTANTINI,
                                            LOUIS VUITTON, MAISON CLAIRVOY,
LENNY B, MAD                                                                        GO FOR GOOD, JIMMY FAIRLY, LE SLIP
                                            MAISON GUILLEMETTE, NICHOLAS
VINTAGE, MAISON FLORET,                                                             FRANÇAIS, LES DISSONANCES,
                                            KIRKWOOD, ROSE MARKET
M.MOUSTACHE, PARABOOT, REPETTO                                                      SECRETS D’ENFANCE, LAURIGE

                                        6                                                                                7
EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte
CARTE DE LA MAISON RESPONSABLE
1er arrondisement             7e arrondisement           12e arrondisement              17e arrondisement
ALTERMUNDI                    CASA LOPEZ                 ATELIERS CHUTE LIBRES          ALTERMUNDI
BOULINIER                                                HERVÉ EBÉNISTE                 DEGRENNE
BUD                           8e arrondisement           ITHEMBA                        RECYCLERIE SPORTIVE
LE JACQUARD FRANÇAIS          BADAM TS                   L’ETABLISIENNE                 TOILES DE MAYENNE
                              BERNARDAUD                 LA BOUTIQUE SANS ARGENT
2e arrondisement              FAÏENCERIE DE GIEN         LA FABRIQUE NOMADE             18e arrondisement
BOULINIER                                                LA PETITE ROCKETTE             ALTERMUNDI
LE CALEPIN FRANCAIS                                      PUCES D’ALIGRE                 ECODAIR
                              9e arrondisement           VIADUC DES ARTS
TRUDON                        ALTERMUNDI                                                KATABA
                                                         WE CAN DOO                     LES BILLES DE LA GAMINE
                              ARTISANS DU MONDE
3 arrondisement
 e
                              DROUOT                                                    L’OBJET QUI PARLE
ALTERMUNDI                    DU PAIN ET DES ROSES       13e arrondisement              LA BOUDEUSE
CSAO                          RECYCLIVRE                 RUE RANGOLI                    LES CARTONS PLEIN
JAN BARTOS LUTHIER            TOILES DE MAYENNE
MAIF SOCIAL CLUB                                         14e arrondisement              19e arrondisement
MAISON FRAGILE                10 arrondisement
                                e                        BOULINIER                      A TRAVERS FIL
                              ALTERMUNDI                 KAZEKO                         BOULINIER
4e arrondisement              ATELIER CORENTIN BRISON    LA RESSOURCERIE CRÉATIVE       L’ÉCOLE DU CARTON
ALTERMUNDI                    FLEURIVORE                 PUCES DE VANVES                LE PAVÉ PARISIEN
BY CACTUS                     LA LIBRAIRIE SOLIDAIRE     REJOUÉ                         LES RÉCRÉATEURS EMMAÜS DÉFI
KIPLI                         LES KIOSQUES ETHIQUES      STU-DIO
LE VILLAGE SAINT-PAUL                                                                   20e arrondisement
PAïSAN                        11 arrondisement
                               e                         15e arrondisement              EMMAÜS COUP DE MAIN
SELENCY                       AKAGREEN                   ALTERMUNDI                     ENVIE LE LABO
TOILES DE MAYENNE             ALASINGLINGLIN             BAMBIN TROC                    PUCES DE MONTREUIL
BIEN FAITS                    ALTERMUNDI                 DEGRENNE                       RÉSEAU ENVIE
                              ANTOINETTE POISSON         GAUTIER                        TOUT BON
5e arrondisement              AUJOURD’HUI DEMAIN         LA SOUFFLERIE
LA TUILE À LOUP               EMEU KIDSTORE              LE MARCHÉ DU LIVRE
MUSCARI                       GAUTIER, KIPPIT            LE VILLAGE SUISSE
TEDIBER                       IMAGES-PHOTO PARIS         LES PARISETTES
                              LA BOUGIE HERBIVORE
6e arrondisement              LA PETITE ROCKETTE         16e arrondisement
BERNARDAUD                    LES NOUVEAUX BROCANTEURS   ALTERMUNDI
BOULINIER                     MAHATSARA                  CASA LOPEZ
CLAIR DE JOUR                 REFER                      D. PORTHAULT
DEGRENNE                      DÉSIRÉE FLEURS             TOILES DE MAYENNE
DUVIVIER CANAPES              WE ARE PARIS !
FAÏENCERIE DE GIEN
LA BROCANTE HETEROCLITE
LE JACQUARD FRANÇAIS
RUE RANGOLI
TOILES DE MAYENNE

                          8                                                         9
EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte
CARTE DU QUOTIDIEN RESPONSABLE
1er arrondisement             7e arrondisement                 12e arrondisement                   LES NOUVEAUX ROBINSONS
ALTERMUNDI                    DAY BY DAY                       BIOCOOP                             MADEMOISELLE BIO
AVRIL                         MADEMOISELLE BIO                 DAY BY DAY, EPSY GREEN              NATURALIA, LA RÉCOLTE
LA VIE CLAIRE                 NATURALIA                        LA MAISON DU ZÉRO DÉCHET            BIO C'BON
NATURALIA                                                      LA VIE CLAIRE, LE SOCIAL BAR
                              8e arrondisement                 LES NOUVEAUX ROBINSONS              18e arrondisement
2e arrondisement              CAFE JOYEUX                      NATURALIA, NOMIKAÏ                  ALTERMUNDI
BIOCOOP                       LA VIE CLAIRE                    TERRA LOVA                          AU BOUT DU CHAMP
CAFE JOYEUX                   NATURALIA                        VIADUC DES ARTS                     FLORATROPIA
LA VIE CLAIRE                                                                                      LA LAITERIE DE PARIS
LES PETITES FRANÇAISES                                         13e arrondisement                   LA LOUVE, LA RECYCLERIE
                              9e arrondisement                                                     LA VIE CLAIRE, LE MYRHA
NATURALIA                     ALTERMUNDI                       AVRIL
RRRAW                                                          BIOCOOP                             LES NOUVEAUX ROBINSONS
                              ARTISANS DU MONDE
THE NAKED SHOP                                                 CURIOSITÉS                          MADEMOISELLE BIO
                              AU BOUT DU CHAMP
                                                               LA VIE CLAIRE                       MAM’AYOKA, NATURALIA
                              BIOCOOP,
                                                               NATURALIA                           PRIMEUR ÉTHIQUE
3e arrondisement              LA VIE CLAIRE
                                                               LA RÉCOLTE                          BIO C'BON
ALTERMUNDI                    LE POTAGER DE CHARLOTTE
COMME AVANT                   MADEMOISELLE BIO                 BIO C'BON
LA VIE CLAIRE                 NATURALIA                                                            19e arrondisement
MAIF SOCIAL CLUB              BIO C'BON                        14e arrondisement                   ALTRIMENTI
NATURALIA                     PH7 EQUILIBRE                    AU BOUT DU CHAMP                    AU BOUT DU CHAMP
                                                               BIOCOOP                             BIOCOOP, BIO C'BON
                                                               CHEZ VICTOR                         CAFÉS BELLEVILLE
4e arrondisement              10e arrondisement                                                    LES MARMITES VOLANTES
ALTERMUNDI                    ALTERMUNDI                       BIO C'BON
                                                               KAZEKO                              LES NOUVEAUX ROBINSONS
AVRIL, DANS LE NOIR           BIOCOOP
                                                               LA VIE CLAIRE                       MAM’AYOKA, MATIÈRE BRUTE
ECOCENTRIC                    CAFÉS BELLEVILLE
                                                               MON JARDIN CHOCOLATE                NATURALIA
FLORATROPIA                   KOUTO
MADEMOISELLE BIO              L’AVANT POSTE                    NATURALIA
NATURALIA                     LAMAZUNA                                                             20e arrondisement
BIO C'BON                     LA VIE CLAIRE                    15e arrondisement                   AU BOUT DU CHAMP, BIOCOOP
                              LES KIOSQUES ETHIQUES            ALTERMUNDI                          CAFÉS BELLEVILLE
                              LES NOUVEAUX ROBINSONS           AVRIL                               DAY BY DAY
5e arrondisement                                                                                   LA VIE CLAIRE
BIOCOOP                       MADEMOISELLE BIO                 BIO C'BON
                              NATURALIA                        BIOCOOP,DAY BY DAY,                 LE DOROTHY
NATURALIA                                                                                          LES NOUVEAUX ROBINSONS
                              BIO C'BON                        LA VIE CLAIRE
                                                               MA PETITE FERME                     LOVE ME CRU, NATURALIA
6e arrondisement                                               MADEMOISELLE BIO                    TOUT BON,
BIOCOOP                       11e arrondisement
                                                               NATURALIA                           BIO C'BON
HÉDONIE                       ALTERMUNDI
LA VIE CLAIRE                 AU BOUT DU CHAMP
LES NOUVEAUX ROBINSONS        AUJOURD’HUI DEMAIN               16e arrondisement
MADEMOISELLE BIO              BIOCOOP                          ALTERMUNDI
NATURALIA                     CIMENT                           BIOCOOP, BIO C'BON
BIO C'BON                     DAY BY DAY                       LA TABLE DU RECHO
PRIMEUR ÉTHIQUE               FIEF                             NATURALIA
SO BIO                        LA VIE CLAIRE
                              LE RELAIS                        17e arrondisement
TASSIOPÉE
                              LES CUISTOTS MIGRATEURS          ALTERMUNDI
                              NATURALIA, BIO C'BON             AU BOUT DU CHAMP
                              THE NAKED SHOP, WE ARE PARIS !   BIOCOOP, DAY BY DAY
                                                               LE POTAGER DE CHARLOTTE

                         10                                                                   11
EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte
QUAND LA LAINE MADE IN                                                                                       ENTRETIEN AVEC OLIVIA BERTRAND

FRANCE PRÉSENTE
DES AVANTAGES ÉCOLOGIQUES
ET SOCIAUX
                                                              l’industrie française importe de la laine
                                                              de l’étranger : sacré paradoxe.

                                                              Je suis tisserande et c’est la rencontre

                                                                                                                                                                                                             © Pauline Sojka
                                                              avec Paul, éleveur qui a déclenché la
                                                              création de Laines Paysannes en 2015.
                                                              Le projet recrée les maillons man-
                                                              quants de la chaîne entre les moutons et
                                                              le tricot pour lesquels nous perdons les
                                                              savoir-faire en France : le tri de la laine,   A votre avis qu’est ce qui permet-                 Elle demande peu de lavage et comme
                                                              son lavage et la filature. Ces étapes de-      trait de relancer la laine française ?             elle tient chaud elle limite le chauffage.
                                                              mandent beaucoup de main d’œuvre,              Je vois 4 points majeurs : la formation            Elle crée des liens sociaux et des em-
                                                              c’est pourquoi elles ont été délocalisées.     des éleveurs à valorisation de la laine, le        plois.
                                                              Aujourd’hui nous achetons 5 tonnes de          soutien à l’industrie française de trans-
                                       © Pauline Sojka

                                                              laine à une quinzaine d’éleveurs locaux        formation de la                                                       Qu’est-ce qui vous
                                                              au-dessus du prix du marché.                   laine, les réseaux      Pour chaque pull,                             motive au quoti-
                                                                                                                                                                                   dien à poursuivre
                                                              Quelles sont les étapes de fabrica-
                                                                                                             d’entraide
                                                                                                             producteurs
                                                                                                                            entre
                                                                                                                                de
                                                                                                                                    nous savons de quel                            l’aventure Laines
Olivia Bertrand                                               tion de votre pull ?                           produits à base de    éleveur vient la laine !                        Paysannes ?
Co-fondatrice de Laines                                       Les moutons sont tondus à la main une          laine, la sensibili-                                                  C’est une belle
Paysannes, Elle a remonté une                                 fois par an puis nous trions les toisons       sation des français                                                   aventure humaine
filière en Occitanie grâce à sa                               par qualité et par couleur. Pour chaque        sur la valeur et la qualité de la matière.         en équipe. Nous travaillons avec des
                                                              pull, nous savons de quel éleveur vient                                                           gens impliqués et passionnés aux sa-
connaissance de la matière et sa                                                                             L’implication et la valorisation des éle-
                                                              la laine ! Elle est ensuite lavée par le       veurs est clef : la qualité du produit fini        voir-faire variés dans une approche
capacité à fédérer les différents
                                                              Lavage du Gévaudan, en Haute-Loire,            dépend en effet de celle de la matière             filière en créant du lien entre les diffé-
acteurs du réseau lainier.
                                                              avant d’être déposée à la Filature du          première.                                          rents acteurs : éleveurs, industriels et
Quelle est l’histoire de Laines                               Parc dans le Tarn. Une fois le fil obte-                                                          les clients. •
Paysannes ?                                                   nu, on passe au tricotage. Les produits        Quels sont les avantages écolo-
Nous voulions redonner toute sa valeur                        tricotés reviennent chez nous dans             giques et sociaux de la laine ?
à la laine de notre territoire, l’Ariège qui                  l’Ariège et on s’occupe de la commer-          C’est une matière naturelle, locale, ac-
a une grande tradition pastorale ! Au-                        cialisation. Nos pulls ont une teinte          cessible en quantité : la laine d’Ariège
jourd’hui 80 % de la laine française est                      naturelle : ils ne nécessitent ni blanchi-     est récoltée sur des moutons qui sont
vendue à perte et exportée tandis que                         ment ni teinture.                              élevés pour leur viande ou leur lait. Elle
                                                                                                             peut se passer de produits chimiques.                              www.laines-paysannes.fr
                                                         12                                                                                                13
EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte
POUR S’HABILLER                                                          lité ainsi que les phénomènes de mode
                                                                                               contribuent à l’augmentation de la
                                                                                                                                                  améliorer la gestion des quantités et
                                                                                                                                                  la longévité de leurs articles tandis

                              Défis et solutions
                                                                                               quantité produite et donc de leurs ef-             que les clients peuvent privilégier les
                                                                                               fets nocifs. Mais il existe des solutions !        achats de qualité ou de seconde main.
                                                                                                                                                  Aujourd’hui 38 % des textiles, linges
                                                                                                                                                  de maison et chaussures sont dépo-
                                                                                                           SOLUTIONS                              sés dans le réseau de collecte en fin
                DÉFIS                            utilisées, est aussi très gourmand en                                                            d’usage, visons 100% pour plus de re-
                                                 eau alors qu’il est cultivé dans des                   Choisir des matières                      cyclage !
   En quelques décennies, l’industrie            zones déjà concernées par le stress
                                                                                                          à impact positif
textile a été très largement délocalisée         hydrique. La production d’un jean re-
pour s’installer sur le continent asia-          quiert en moyenne environ l’équivalent           Privilégions les marques qui savent
                                                 de 285 douches par exemple.                   comment sont fabriquées leurs ma-                            6 gestes simples
tique. Le déménagement des usines
nous a progressivement fait perdre                  Côté entretien, enfin, à chaque la-        tières, travaillent avec un nombre ré-
                                                                                                                                                     1. Acheter d’occasion
de vue les conditions de fabrication             vage d’un vêtement synthétique, de            duit de fournisseurs engagés et com-
                                                                                               muniquent avec transparence sur                       2. Soutenir les petites marques
de nos vêtements et les savoir-faire.            nombreuses microfibres plastiques
                                                                                               toutes les étapes de la fabrication. Les              responsables
Souvent risquées, ces dernières sont             sont rejetées dans l’eau et terminent
aujourd’hui très décriées.                       leur course dans les océans.                  matières les plus écologiques à privilé-              3. Vérifier les étiquettes (lieu de
                                                                                               gier sont par exemple le lin européen,                production, matières et labels) et
              Faire face                               Obtenir des conditions                  les tissus réutilisés, recyclés ou les ma-            éviter d’acheter ce qui n’est pas
    à plusieurs défis écologiques                     de travail dignes pour tous              tières labellisées (Tencel, coton biolo-              vertueux
                                                                                               gique).                                               4. Prendre le temps de choisir
    Du côté de la production, de nom-                Les articles vestimentaires sont ré-
                                                 gulièrement produits loin de leur point                                                             pour privilégier des vêtements
breux produits chimiques à risque sont                                                               Soutenir les savoir-faire
                                                 de vente, dans des conditions sociales                                                              de qualité, seyants et le sur-me-
utilisés. À titre d’exemple, environ 14 %                                                                  européens
                                                 indignes (sécurité des locaux, salaires,                                                            sure afin de les conserver plus
des insecticides mondiaux sont utilisés
                                                 travail forcé, horaires...). Le salaire mi-      Pour l’étape de la fabrication, l’indi-            longtemps
pour cultiver le coton et certains sont
cancérigènes. Le coton biologique qui            nimal légal souvent pratiqué au Ban-          cation made in donne une information                  5. Ne plus jeter ses vêtements
apparaît comme une nécessité repré-              gladesh, par exemple, équivaut à un           utile sur le pays de confection. Ce n’est             mais les revendre, les donner ou
sente environ 1 % de la production de            quart du salaire vital nécessaire pour        que la dernière étape mais celle-ci gé-               les déposer dans des bornes de tri
coton. Les teintures et apprêts ou en-           vivre décemment dans le pays.                 nère de nombreux emplois. Une pro-
                                                                                                                                                     6. Matières à privilégier : lin,
core le chrome utilisé pour le tannage                                                         duction française voire européenne
                                                     En Europe, en parallèle, les sa-                                                                matières recyclées et upcyclées,
du cuir sont particulièrement nocifs                                                           fournit l’assurance d’un contexte juri-
                                                 voir-faire se perdent petit à petit. 80 %                                                           Tencel, chanvre, coton biologique.
s’ils sont rejetés dans l’eau. Le secteur                                                      dique protecteur. Privilégier le made
                                                 de la laine française est ainsi exportée
textile est ainsi responsable d’environ                                                        in France, c’est aussi contribuer à la
                                                 à l’étranger car la France a désormais
20 % de la pollution des eaux dans le                                                          transmission d’un savoir-faire qui a                               Labels
                                                 perdu ses savoir-faire en lavage et pei-
monde et cause de nombreux dom-                                                                quasiment disparu en quelques décen-
                                                 gnage.
mages sur la biodiversité, la santé des                                                        nies en France et reprend avec dyna-
travailleurs et des habitants autour des           Devenir acteur du changement                misme !
usines.                                            par des emplettes responsables                        Recycler & ajuster
    Par ailleurs, la fabrication d’une               En tant que clients, souvent peu                       les quantités
grande quantité de matière par l’indus-          conscients de ces défis, nous nous
trie textile est responsable de 3 à 10 %         sommes habitués à des produits dont           Diminuer le nombre de vêtements
des émissions mondiales de CO2, soit             le bas prix ne reflète pas les réels coûts    neufs produits permet de limiter les
plus que le secteur aérien (2 %).                environnementaux et sociaux. Ces ar-          impacts de la production et de la ges-
    Le coton, une des fibres les plus            ticles peu coûteux, leur mauvaise qua-        tion des déchets : les marques peuvent
                                            14                                                                                               15
EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte
BONNES ADRESSES POUR S’HABILLER                                                                 LES VILAINS                  SAINT JAMES - FR
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                                                                                                PARISIENS - FR
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EMPLETTES Le guide des - RESPONSABLES - La belle empreinte
MUSE AND                       LOOM - EU / MAT             CENTRE                       Lunettes & montres            RENOUARD - FR                CHATELLES - EU
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                                                              mb-select.ecwid.com                                               coursdecouture.org            FASHION
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                                                                                                                                                              REVOLUTION
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                                               22                                                                                             23
QUAND LE TEXTILE                                                                            ENTRETIEN AVEC CHRYSOLINE DE GASTINES

PEUT ÊTRE TOUJOURS
PLUS RESPONSABLE
                                              novations sont constantes. En 2014,           lui-ci soit vegan et que nos jeans soient         efficacement leur activité vers plus
                                              imaginer une marque de mode avec              toujours plus recyclables, le tout soute-         d’impact ?
                                              dans notre ADN l’éco-responsabili-            nu par la Fondation Ellen MacArthur               J’aime beaucoup cette phrase qui
                                              té tout en ayant l’humble conviction          qui prône l’éco-conception avec le pro-           consiste à dire qu’il n’y aura pas d’en-
                                              qu’il est toujours possible de faire plus     gramme The Jean Redesign. Acquérir                treprise qui gagne dans un monde qui
                                              et de nous améliorer était un concept         un jean Balzac Paris, c’est faire le choix        perd. Cela nous remet face à nos réa-
                                              nouveau, notre démarche T.P.R (Tou-           d’un produit durable, recyclable et sans          lités et l’importance de réinventer le
                                              jours Plus Responsable) était née.            produits chimiques dangereux.                     monde dans lequel on vit. Il faut rester
                                              Nous avons grandi avec nos clientes et                                                          humble, authentique et transparent en
                                              défini notre raison d’être : « mettre la      Notre sweat Océan,                                                   sachant que chaque
                                              créativité au service de l’éco-responsa-      en 100 % coton biolo-          Notre raison                          action compte ! L’en-
                                              bilité » pour en faire un outil infaillible   gique, nous permet de
                                              de résilience et réinventer chaque jour       tirer la sirène d’alarme
                                                                                                                         d’être : « mettre                       treprise doit donner
                                                                                                                                                                 du sens à ses actions
                                              la mode de demain. C’est dans cette           sur un sujet qui nous          la créativité                         en répondant à une
                                              dynamique que nous avons défini nos           tient à cœur. Celui
                                              trois grands piliers :                        de la pollution des
                                                                                                                            au service                           cause plus grande
                                                                                                                                                                 qu’elle-même pour
                                              - l’éthique, car l’humain est au cœur de      océans avec plus de 8            de l’éco-                           permettre d’engager
                                                                                            millions de tonnes de
                                              toutes nos actions
                                                                                            déchets plastiques qui
                                                                                                                         responsabilité »                        ses     collaborateurs
                                                                                                                                                                 mais aussi sa com-
Chrysoline de Gastines                       - la durabilité, toutes nos créations sont
                                             imaginées pour durer                           y finissent chaque an-                                               munauté qui porte-
En 2014, à l’âge de 28 ans,                                                                 née. Nous sommes donc très heureux                ront haut et fort les valeurs de la socié-
                                             - l’écologie, notre cheval de bataille est
Chrysoline cofonde la marque                                                                de renouveler notre partenariat avec              té. Définir quelle est notre mission en
                                             de diminuer notre impact sur l’envi-
de mode éco-responsable                                                                     Surfrider Foundation Europe dont                  tant qu’entreprise et chef d’entreprise
                                             ronnement
Balzac Paris avec ses deux associés                                                         la mission est de protéger et mettre              est synonyme de création de valeur
Charles Fourmaux et Victorien                Pourriez-vous nous présenter une               en valeur l’Océan et le littoral. Pour            et également de performance écono-
de Gastines.                                 ou deux pièces dont l’impact vous a            chaque sweat Océan nous reversons 30              mique.  •
                                             rendu particulièrement fiers ?                 euros à l’ONG. Chez Balzac Paris nous
Pourquoi Balzac Paris s’est lancé            Nous sommes très fiers de notre ligne          souhaitons mettre notre énergie auprès
dans l’aventure du développement             de jeans T.P.R puisque 100 % de nos            d’acteurs qui font bouger les lignes en
durable avec son initiative Toujours         jeans sont délavés à l’ozone, ce qui per-      défendant des causes plus grandes que
plus Responsables ?                          met de réduire considérablement les            nous.
Aujourd’hui la dynamique éco-res-            produits chimiques et la consomma-
ponsable dans le monde de la mode            tion d’eau. Ils sont également certifiés       Balzac Paris s’est rapidement tour-
ne peut être un argument concurren-          GOTS, en coton biologique ou recyclé.          né vers le développement durable.
tiel, c’est une nécessité de repenser        Et nous avons dit adieu aux rivets et          Quels conseils donneriez-vous
cette industrie pour laquelle les in-        travaillons sur le jacron pour que ce-         aux structures pour transformer                                        www.balzac-paris.fr

                                        24                                                                                               25
DANS LA MAISON                                                                     SOLUTIONS
                                                                                                                                             cation d’un objet, des techniques mises
                               Défis et solutions                                           Privilégier les meubles durables                 en œuvre pour sa réalisation et de la
                                                                                                                                             provenance des matériaux utilisés.
                                                                                               Les meubles sont des objets qui
                                                                                           peuvent voyager dans le temps. Plu-               Le label “Fabriqué à Paris” vous permet
                                                                                           sieurs solutions permettent d’utiliser            de rencontrer des artisans parisiens.
                                                                                           des meubles durables :
                DÉFIS                                                                                                                                Donner leur chance
                                                                                           - profiter des nombreux sites de re-                      aux fleurs de saison
                                                précieuses pour la préservation du         vente ou se rendre dans les brocantes
   Fleurs, mobilier, serviettes, cous-          climat et de la biodiversité mais une                                                           Laissez-vous séduire par la variété
                                                                                           voire en salle des ventes pour acquérir
sins… la maison regorge d’objets qui            sylviculture trop intensive ne permet                                                        des fleurs françaises disponibles selon
                                                                                           de belles pièces d’occasion, que vous
ne font pas l’économie de défis écolo-          pas aux écosystèmes complexes de se                                                          les mois ; en hiver, vous pouvez favori-
                                                                                           pourrez peut-être transmettre
giques et sociaux !                             développer. Les risques de défores-                                                          ser les bouquets de fleurs séchées.
                                                                                           - lors d’un achat neuf, choisir des
                                                tation restent élevés à l’étranger. En     meubles robustes, par exemple en
    À l’heure du meuble jetable
                                                France, 17 % des importations de bois      bois brut, conçus pour durer et idéa-
   Beaucoup de meubles sont je-                 proviennent de pays à « risque de défo-                                                                 5 gestes simples
                                                                                           lement réalisés avec un nombre limité
tables : ils n’ont pas été conçus pour          restation » : Chine, Russie ou pays tro-   de matériaux, ce qui permet de les
survivre aux déménagements ou être              picaux. L’utilisation des espèces exo-     recycler                                              1. Privilégier l’occasion
recyclés. Environ 2 millions de tonnes          tiques, telles que le teck de Birmanie,                                                          2. Acheter des draps en lin
de déchets d’ameublement sont jetées            le moabi du Cameroun, le palissandre,           Choisir de belles matières                       3. Prendre le temps de choisir
en France chaque année, ce qui consti-          l’acajou, provoque également des dé-
                                                                                              Renseignez-vous sur l’origine des                  un meuble neuf avec des
tue le 3ème poste de déchets après les          séquilibres sociaux.
                                                                                           matériaux et en particulier du bois. Un               matériaux de qualité type bois
emballages et les papiers.                          Certains meubles contiennent           bois français labellisé est une garantie              brut et rencontrer l’artisan
                                                de nombreux autres composants              de bonne gestion des forêts, de restric-
     Une production lointaine                                                                                                                    4. Offrir un bouquet de fleurs
                                                (mousse, métaux, plastique) dont la        tions sur l’usage des pesticides les plus             françaises de saison
   Les lieux de production doivent éga-         fabrication est énergivore et potentiel-   nocifs et d’un traitement des travailleurs
lement être surveillés pour tous les ob-        lement nocive pour la terre. Les trai-     conforme au droit français.                           5. Revendre ou donner
jets de la maison. En France, on achète         tements utilisés sur les matériaux ou                                                            ses meubles en fin d’utilisation
                                                                                              Côté tissus d’ameublement, on trouve
globalement plus de meubles qu’on               encore les colles des panneaux de bois     facilement des draps et rideaux en lin
en produit. Côté décoration, même               agglomérés diffusent dans nos mai-         vertueux pour la terre.                                            Labels
constat jusque dans les musées où la            sons des substances potentiellement
plupart des souvenirs de France ven-            nocives (risques cancérigènes).                   Encourager l’artisanat
dus aux touristes asiatiques portent la                                                             français (ou local)
mention made in China... Enfin, 85 %
                                                                                              Favoriser le made in France permet
des fleurs vendues en France sont im-
                                                                                           de s’assurer de bonnes conditions so-
portées, souvent de pays lointains tels
                                                                                           ciales de fabrication et aussi de dimi-
que l’Afrique du Sud.
                                                                                           nuer l’empreinte carbone. L’électricité
   Il y a aussi matière à réflexion                                                        française émet en effet environ 8 fois
                                                                                           moins de gaz à effet de serre que l’élec-
   Attention, en matière de bois, « na-                                                    tricité chinoise. Nous vous conseillons
turel » ne rime pas automatiquement                                                        également de discuter avec les arti-
avec « vertueux ».                              NB : Pour les matières textiles comme
                                                                                           sans, ce qui vous permettra d’aller plus
                                                le linge de maison par exemple, se réfé-                                                                     Pour le linge de maison :
   Des forêts bien gérées sont très                                                        loin dans la compréhension de la fabri-
                                                rer à la rubrique « pour s’habiller ».                                                                   voir les labels pour s’habiller

                                           26                                                                                           27
BONNES ADRESSES POUR LA MAISON                                                  MAHATSARA - INS             ITHEMBA - INS              BADAM TS - FR
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     s’installer                                     ethnique                   Normandie                   bien-fait-paris.com        LANDMADE - FR - MAT
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court 11e                    LUTHIER - PAR                                                                    d’Aubervilliers 19e
                                                       proantic.com/galerie/     PUCES D’ALIGRE                                           1er, 2e, 6e, 14e, 19e
                             janbartos.eu                                        Place d’Aligre 12e
• En ligne                   60 rue du Vertbois 3e     cecilemossard
                                                                                                              IMAGES                      LA LIBRAIRIE
                                                       60 rue d’Orsel 18e
                                                                                 TREMMA                       -PHOTO PARIS                SOLIDAIRE
FLEURS D’ICI - FR            POUPÉE                                              Vente au profit de projets   L’une des boutiques où      27 rue du Château
fleursdici.fr                ODETTE - FR / INS         LA BROCANTE
                                                                                 en crowdfunding              trouver des appareils       d’Eau 10e
                             Poupées                   HÉTÉROCLITE
                                                                                 tremma.co                    photo d’occasion
                             poupeeodette.fr           111 rue de Vaugirard 6e

                                        30                                                                               31
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