FACILITATEUR DE VOS PROJETS INNOVANTS DURABLES MARS 2021 - #INNOVATION #FACILITATION #ACCOMPAGNEMENT #RÉSEAU #EUROPE #COLLABORATION - Technopole ...

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FACILITATEUR DE VOS PROJETS INNOVANTS DURABLES MARS 2021 - #INNOVATION #FACILITATION #ACCOMPAGNEMENT #RÉSEAU #EUROPE #COLLABORATION - Technopole ...
FA C I L I TAT E U R D E V O S P R O J E T S
                                         I N N O VA N T S D U R A B L E S

                               La l e ttr e
                                             MARS 2021

                         WWW.TECH-QUIMPER.BZH

# INNOVAT ION # FAC I L I TAT I O N # AC CO M PAG N E M E N T #R É S E AU #E URO P E #CO LLA B ORAT IO N
FACILITATEUR DE VOS PROJETS INNOVANTS DURABLES MARS 2021 - #INNOVATION #FACILITATION #ACCOMPAGNEMENT #RÉSEAU #EUROPE #COLLABORATION - Technopole ...
# S TA R T U P
LETTRE D’INFORMATION N°97 • MARS 2021 • TECHNOPOLE QUIMPER-CORNOUAILLE

                                                                                                                   Changements majeurs dans le
                                                                                                                   dépôt de brevet : la mise en
                                                                                                                   œuvre de la loi Pacte
                                                                                                                   car il n’y a ni rapport de recherche      apporté par la loi Pacte qui porte
                                                                                                                   ni examen de fond par l’INPI. Cette       sur la réelle appréciation de l’acti-
                                                                                                                   modification vise à intéresser les PME    vité inventive et non de la nouveauté
                                                                                                                   pour qu’elles s’engagent dans la          comme examinée précédemment
                                                                                                                   protection de leurs inventions. Actuel-   par l’INPI. Cette nouvelle procédure
                                                                                                                   lement, seuls 21 % des brevets sont       renforcera le brevet français en le
                                                                                                                   déposés par des PME contre 57 %           rapprochant du brevet européen et
                                                                                                                   pour des grands groupes.                  d’autres brevets nationaux.
                                                                         Tangui DERRIENNIC, spécia-                                                          Ces dispositions sont applicables
                                                                         lisé en brevet d’invention,                                                         depuis le 22 mai 2020. Doréna-
                                                                                                                                                             vant, l’INPI a la faculté de rejeter une
                                                                         vient de créer à Quimper le
                                                                                                                                                             demande de brevet tant pour défaut
                                                                         cabinet InnovaPI. Il revient                                                        de nouveauté que pour défaut d’acti-
                                                                         sur les éléments de la loi                                                          vité inventive. Les brevets qui ne sont
                                                                         Pacte qui impactent le                                                              pas inventifs sont ainsi bloqués dès
                                                                         dépôt de brevet.                                                                    leur phase d’instruction, sans néces-
                                                                                                                                                             sité de décision de justice.
                                                                                                                                                             On peut donc dire que la loi Pacte
                                                                         L’enjeu de la loi Pacte est                                                         affiche l’ambition de simplifier les
                                                                         de donner de meilleurs                                                              démarches et le coût d’une demande
                                                                         moyens aux entreprises                                                              de brevet d’innovation. Elle devrait
                                                                         françaises pour protéger                                                            ainsi accorder aux PME et aux TPE
                                                                         leurs innovations. Quels                                                            un accès plus aisé aux demandes de
                                                                         sont les changements                          Activité : conseil                    protection de leurs innovations.
                                                                         majeurs mis en place ?                        en propriété industrielle,
                                                                         Parmi les changements, deux princi-           spécialiste en brevet                 Vous venez de créer
                                                                         paux doivent retenir notre attention :        d’invention                           votre cabinet en
                                                                         le certificat d’utilité et l’examen de                                              propriété intellectuelle à
                                                                         l’activité inventive.                         4 janvier 2021:                       Quimper, quelles sont vos
                                                                                                                       date de création                      ambitions ?
                                                                         Pouvez-vous nous                                                                    Je propose un service de qualité et
                                                                         expliquer plus précisément                    2 salariés                            de proximité. La proximité me semble
                                                                         ce que recouvrent ces                                                               primordiale, surtout dans cette
                                                                         deux évolutions ?                             Forme                                 période où tout se fait à distance.
                                                                         Le certificat d’utilité est un titre de       juridique : société                   Dans le conseil, il est important pour
                                                                                                                                                             moi d’être présent au plus près de
                                                                         propriété industrielle délivré par            à responsabilité limitée
                                                                         l’INPI qui, comme le brevet, donne                                                  mes clients sur le Finistère et l’en-
                                                                         un monopole d’exploitation sur une                                                  semble de la Région Bretagne et de
                                                                         invention. Il permet de différer le                                                 les accompagner au mieux dans leurs
                                                                                                                   Est-ce que cela veut dire                 dépôts de brevet et certificat d’utilité.
                                                                         rapport de recherche préliminaire et
                                                                         a un coût moins élevé que le brevet.
                                                                                                                   que l’examen de l’activité
                                                                         Depuis le 11 janvier 2020, il voit sa     inventive par l’INPI a
                                                                         durée étendue de 6 ans à 10 ans           renforcé le niveau des
                                                                         avec la possibilité de transformer        brevets ?                                 C O N TA C T
                                                                         la demande de certificat d’utilité en     On respecte le critère de l’activité
                                                                         demande de brevet.                        inventive si, pour un homme du            Tangui DERRIENNIC, dirigeant
                                                                         Le déposant obtient ainsi une protec-     métier, l’invention ne découle pas        > 02 98 47 35 36
                                                                         tion plus rapide de son invention         d’une manière évidente de l’état de la    > contact@innovapi.fr
                                                                         mais une protection moins valorisante     technique.                                > 143 avenue de Kéradennec,
                                                                                                                   Il s’agit du changement majeur              29000 Quimper

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FACILITATEUR DE VOS PROJETS INNOVANTS DURABLES MARS 2021 - #INNOVATION #FACILITATION #ACCOMPAGNEMENT #RÉSEAU #EUROPE #COLLABORATION - Technopole ...
#INTERVIEW

                                                                                                                                           LETTRE D’INFORMATION N°97 • MARS 2021 • TECHNOPOLE QUIMPER-CORNOUAILLE
                                                         L’innovation, une
                                                         composante constante pour
Monique et Jean-Bernard
FURSTENBERGER, co-dirigeants
                                                         le chantier naval Plastimer
         Le      chantier      artisanal         neufs. Nous avons aussi une activité          Nous avons obtenu une aide de la
         Plastimer implanté à Saint-             de maintenance et réparation de               région Bretagne « Inno R&D » pour
         Guénolé a été fondé par                 bateaux professionnels. Notre clien-          travailler sur le concept de la carène,
                                                 tèle s’étend du Cap Ferret au Havre.          réaliser des études numériques ainsi
         Jean-Bernard et Monique
                                                                                               que des modèles réduits pour essais
         FURSTENBERGER.
                                                 Vous innovez de façon                         en bassin. Cette carène se caractérise
         Pour cette entreprise familiale                                                       par un volume central qui se sépare en
                                                 continue dans les formes
         de 6 salariés, l’innovation est                                                       deux ailes latérales. Elle a fait l’objet
                                                 de carène. Quelle est
         au cœur de leur développe-                                                            de nombreuses études numériques
                                                 son importance pour
         ment et de leur offre marché.                                                         spécifiques pour optimiser sa résis-
                                                 le comportement du
         Rencontre     avec    Monique                                                         tance à l’avancement (consommer le
                                                 bateau ?                                      moins possible d’énergie de propul-
         FURSTENBERGER,          co-diri-        La carène est le volume immergé
         geante et architecte naval de                                                         sion) avec une capacité de charge
                                                 du bateau. Les formes des carènes             importante.
         cette entreprise classée Entre-         influencent les effets en dynamique,
         prise du Patrimoine Vivant.             les réactions et comportements des
                                                                                               Actuellement, vous
                                                 bateaux en mer. Il n’existe, à ce jour,
                                                 pas d’outil numérique capable de
                                                                                               innovez avec une carène
                                                 faire des simulations complètes de            planante pour les
                                                 ces mouvements. Nous travaillons à            bateaux de 9 mètres avec
                                                 consolider notre expertise chantier sur       une motorisation hors-
                                                 les formes de carène.                         bord. Pouvez-vous nous
                                                                                               en parler ?
                                                                                               Pour faire croître notre activité,
         Plastimer est installé                                                                répondre à un nouveau segment
         dans le paysage des                                                                   de marché et aux besoins d’arma-
         chantiers navals depuis                                                               teurs, nous développons une carène
         1986, pourriez-vous nous                                                              planante innovante. Le travail de
         présenter votre métier ?                                                              développement de ce concept de
         Notre cœur de métier est celui de la                                                  carène a pour but de déterminer une
         conception et de la construction de                                                   forme de carène permettant de passer
         bateaux de pêche professionnelle                                                      d’un système de propulsion classique
         côtière de moins de 12m en polyester.                                                 à un système hors-bord avec portance
         Nous sommes le premier chantier                                                       hydrodynamique. Plastimer a béné-
         en France à avoir créé des ligneurs     Cupidon II, mise à l’eau du 22 octobre 2020   ficié d’une aide de la région Bretagne
         professionnels homologués pour la                                                     « Inno Conseil » permettant une pres-
         pêche professionnelle dans le Raz       Vous avez d’ailleurs                          tation sur les outils numériques de
         de Sein (1990), à avoir développé                                                     calcul hydrodynamique pour étudier
                                                 développé une carène
         les bulbes d’étrave de type carène                                                    le comportement du bateau.
                                                 sous la marque déposée
         avancée et également le premier à
         avoir réalisé des transformations de
                                                 Monycat©. De quoi s’agit-il ?
                                                 Nous avons conçu et fabriqué un
         carènes sans altération des coques
                                                 bateau à carène innovante, un
         d’origine (2005).
                                                 mono-catamaran, le Cupidon II, pour
         Nos compétences « embarquées »
                                                 la pêche professionnelle. C’est une
         nous permettent de développer et                                                      C O N TA C T
                                                 première nationale !
         formuler une réponse technique
                                                 Le Cupidon II est un véritable bateau         Monique FURSTENBERGER,
         adaptée au cahier des charges des
                                                 polyvalent, étudié pour pratiquer au          co-dirigeante
         professionnels de pêche côtière.
                                                 cours d’une même marée 4 types                > 02 98 58 52 36
         Comptez environ 10 mois de travail
                                                 de pêche côtière : casiers, filets,           > plastimer@wanadoo.fr
         avant la mise en service des navires
                                                 palangres, dragues à coquilles.               > www.plastimer.com

                                                                                                                                                      3
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#FRENCH TECH
LETTRE D’INFORMATION N°97 • MARS 2021 • TECHNOPOLE QUIMPER-CORNOUAILLE

                                                                                     French Tech                                  Le programme French Tech Tremplin a pour
                                                                                                                                  objectifs d’amener plus de diversité chez les
                                                                                     Tremplin :                                   créateurs d’entreprises et de leur donner toutes
                                                                                                                                  les chances de réussite.
                                                                                     Découvrez                                    Suite à un appel à candidatures national de
                                                                                                                                  la mission French Tech, 200 startups ont été sélectionnées pour
                                                                                     les 2 lauréats                               intégrer la phase « Incubation » du dispositif, dont 2 du territoire
                                                                                                                                  Quimper-Cornouaille : Kitenga et UYD.
                                                                                     du concours                                  Les startups seront accompagnées durant 12 mois au sein de la
                                                                                                                                  French Tech Brest+ et de la Technopole. Elles bénéficieront d’une
                                                                                     national !                                   aide de 30 000 euros.

                                                                                                     Coup de                      avons perdu près de 60% des espèces          soutenus par un mentor. Cela m’a permis
                                                                                                       projecteur sur             sauvages vertébrées dans le même             de pivoter plusieurs fois et de travailler
                                                                                                        Alexandre                 temps. Toutes les courbes sont exponen-      avec l’agence UXER pour réaliser le
                                                                                                                                  tielles et des pics comme celui du pétrole   prototype de l’application et le tester.
                                                                                                        MASSIOT,
                                                                                                                                  ou du phosphore ont été atteints ou sont
                                                                                                        fondateur de              sur le point de l’être. Cela, ce sont les    Où en es-tu dans le
                                                                                                        Kitenga.                  symptômes. Les experts sont unanimes         développement de ton
                                                                                                                                  sur le fait que les activités humaines en
                                                                                                                                                                               entreprise ? Quelles sont les
                                                                                                   Peux-tu nous                   sont responsables. Là, c’est la cause.
                                                                                                 expliquer                        Nous vivons dans un monde fini, avec         prochaines étapes ?
                                                                         Alexandre
                                                                                                                                  ses limites et nous visons une croissance    Le développement de la première version
                                                                         MASSIOT           en quoi consiste
                                                                                                                                  infinie. Ce modèle n’est pas durable.        téléchargeable de Kitenga est une étape
                                                                                     l’application Kitenga ?                                                                   majeure. Je recherche un CTO manager
                                                                                                                                  Nous en prenons, de plus en plus
                                                                                     Kitenga est une application mobile.                                                       (directeur technique orienté informa-
                                                                                                                                  conscience mais le statu quo prédomine.
                                                                                     Elle guide chaque personne dans sa                                                        tique) ou un développeur pour m’aider
                                                                                                                                  Le plus frustrant c’est que nous avons les
                                                                                     transition écologique de manière péda-                                                    sur la partie technique. Un travail de
                                                                                                                                  solutions à portée de main pour modifier
                                                                                     gogique, ludique et personnalisée. J’ai                                                   communication est prévu via un compte
                                                                                                                                  notre trajectoire dès maintenant. Comme
                                                                                     constaté qu’il n’est pas évident de savoir                                                Instagram et un futur site web. La créa-
                                                                                                                                  dans tout changement, le plus dur c’est la
                                                                                     quoi faire, comment faire, ni même par                                                    tion du contenu de l’application, le
                                                                                                                                  première marche. Ma mission est d’op-
                                                                                     où commencer lorsqu’on veut améliorer        timiser cette ligne de départ du change-     référencement des solutionneurs et des
                                                                                     son impact écologique. Kitenga s’adapte      ment pour que nous puissions ensemble        nombreuses possibilités d’actions sont à
                                                                                     à vos envies et à votre mode de vie pour     construire des systèmes communautaires       mettre en place. Toute aide est la bien-
                                                                                     vous accompagner pas à pas en vous           plus résilients, plus harmonieux et plus     venue !
                                                                                     proposant des solutions appropriées,         équitables.
                                                                                     qu’elles soient individuelles ou collec-
                                                                                     tives. L’application rend visible l’impact
                                                                                                                                                                               Question bonus : tu nous
                                                                                                                                  Tu as participé à la première                arrives fraîchement de
                                                                                     de vos actions et celui des autres utili-
                                                                                                                                  phase « Prépa » du French                    Bordeaux. Pourquoi avoir
                                                                                     sateurs. Vous y retrouverez une carte
                                                                                     interactive regroupant les utilisateurs
                                                                                                                                  Tech Tremplin à Bordeaux.                    choisi la Cornouaille, et
                                                                                     près de chez vous, magasins, associa-        Qu’est-ce que ça t’a                         Quimper, pour vivre et
                                                                                     tions, producteurs locaux et initiatives     apporté ?                                    développer ton entreprise ?
                                                                                     locales… Nous proposons du contenu           Je suis passé d’une idée : amener
                                                                                                                                                                               La culture bretonne et sa gastronomie, la
                                                                                     pédagogique, des outils pour suivre          une grande partie de la population à
                                                                                                                                                                               beauté et la diversité de la nature omni-
                                                                                     votre progression en temps réel et des       co-construire un nouveau modèle de
                                                                                                                                                                               présente et l’air marin excellent pour la
                                                                                     inspirations pour transformer positive-      société en harmonie avec la nature, à
                                                                                                                                                                               créativité !
                                                                                     ment votre communauté.                       un projet concret et tangible. La phase
                                                                                                                                  «Prépa» de French Tech Tremplin m’a
                                                                                                                                  apporté les ressources nécessaires pour
                                                                                     Comment t’est venue                          faire aboutir mon idée : une subven-
                                                                                     l’idée de développer cette                                                                C O N TA C T
                                                                                                                                  tion de 20 000 € et un accompagne-
                                                                                     application ? A quels                        ment d’un an avec La Ruche (espace           Alexandre MASSIOT,
                                                                                     besoins répond-elle ?                        de coworking) et l’incubateur « Les          fondateur
                                                                                     On nous parle de réchauffement clima-        Premières » à Bordeaux où j’ai intégré       > alexandre.massiot@outlook.com
                                                                                     tique depuis presque 50 ans. Nous            une promotion de 13 porteurs de projets      > 06 72 05 05 50

           4
pagnement du programme French Tech

                                                                                                                                           LETTRE D’INFORMATION N°97 • MARS 2021 • TECHNOPOLE QUIMPER-CORNOUAILLE
                                                                                             Tremplin, la plupart des failles du produit
                                                                                             initial sont corrigées ou en passe de
                                                                                             l’être. Nous espérons pouvoir reprendre
                                                                                             où nous nous étions arrêtés en 2020
                                                                                             avec une nouvelle campagne de crowd-
                                                                                             funding prévue pour mai 2021. Ce sera
                                                                                             le grand retour du sweat UYD, avec un
                                                                                             engagement écoresponsable renforcé et
                                                                                             à un prix plus abordable.

                                                                                             A terme, quelle est ta vision
                                                                                             pour UYD ?
Erwan KERVAREC et Laurent FONTENAS, co-fondateurs UYD (de gauche à droite)                   Notre ambition est de faire de UYD
                                                                                             une marque incontournable de la
Erwan KERVAREC,                                cette marque en 3 lettres : UYD (be           mode écoresponsable et de la mode en
co-fondateur de UYD                            Unique, be Yourself and Dream – Sois          général. Nous voulons démocratiser cette
                                               unique, toi-même et rêve). Loin d’être        mode respectueuse de l’environnement,
témoigne de son parcours de
                                               le fruit du hasard, elles sont pour moi       souvent jugée trop chère, trop obscure
créateur.                                                                                    ou trop simple par les consommateurs,
                                               la promesse d’une marque qui prône la
                                               personnalité unique de toutes et tous sans    en prouvant qu’il est possible de faire
Peux-tu nous expliquer ce                      se conformer aux règles standardisées         du made in France transparent, éthique,
qu’est la marque UYD ?                         de la mode. C’est aussi une ouverture sur     fun et abordable. À terme, nous voulons
UYD est une marque de vêtements au             l’avenir grâce à un modèle de produc-         que notre vision UYD ne soit pas juste
style streetwear et résolument pop. La         tion à impact drastiquement réduit sur la     une marque aux engagements environ-
fabrication entièrement française de           planète.                                      nementaux et sociétaux, mais que notre
chacune de nos pièces, l’engagement                                                          modèle devienne la norme.
écoresponsable en utilisant uniquement         Tu avais lancé une campagne
des matériaux recyclés et recyclables,
                                               de crowdfunding fin 2020
l’inclusion sociale en ne concevant que
des coupes mixtes, ainsi que la couleur        que tu as souhaité annuler.
grâce à des motifs décalés imprimés à          Peux-tu nous expliquer                        C O N TA C T
l’encre biodégradable pour remettre le         pourquoi ?
                                               Après 4 années consacrées à bâtir UYD,        Erwan KERVAREC,
fun au coeur de la mode font partie de
                                               nous avons constaté certaines failles         co-fondateur UYD
notre ADN.
                                               pendant la campagne, confirmées par           > contact@be-uyd.fr
                                               les retours de nos contributeurs. Nous        > https://be-uyd.com/
De quel constat es-tu parti                                                                  > 09 86 67 10 40
pour créer cette marque ?                      avions alors deux issues possibles :
                                               continuer coûte que coûte au risque de
D’où t’est venue l’idée ?
                                               décevoir notre communauté ou tirer le
UYD est apparue comme une néces-
                                               frein et corriger ces failles pour garantir
sité à l’époque où je cherchais des
                                               la crédibilité de nos innovations. Nous
vêtements originaux tout en ayant pris
                                               avons opté pour la qualité.                   C O N TA C T
conscience des ravages de l’industrie
textile qu’on appelle fast fashion. À
                                               Quelles sont les prochaines                   Alexandre RETIF,
16 ans, j’ai imaginé une marque au style
                                               phases de développement ?                     chargé de mission FrenchTech
pop affirmée et décomplexée, sans faire
                                               Quatre mois plus tard et forts de l’accom-    > Alexandre.retif@tech-quimper.fr
payer le prix à la planète. J’ai résumé
                                                                                             #QUIMPERisFrenchTech

    Prochains événements French Tech
    Mardi 13 avril, 16h – 17h30, La Cantine Quimper
    Digital Box / Quelle méthodologie appliquer afin de collecter et exploiter la donnée ?

    Vendredi 4 juin, 9h – 17h, Centre des congrès du Chapeau Rouge - Quimper
    French Tech Day, l’événement annuel de la French Tech Brest +
    Venez rencontrer les startups et vous informer via des ateliers concrets sur la digitalisation.
    Événement organisé en partenariat avec Produit en Bretagne et la fédération des 7 Technopoles de Bretagne

                                                                                                                                                     5
#ZOOM SUR
LETTRE D’INFORMATION N°97 • MARS 2021 • TECHNOPOLE QUIMPER-CORNOUAILLE

                                                                                   Un engagement continu en                                                      Atelier de
                                                                                                                                                          sensibilisation à
                                                                                   faveur du bien manger pour tous                                          destination du
                                                                                                                                                             grand public

                                                                                   Aux Goûts du Jour, créée
                                                                                                                                                                              Comment va se dérouler la
                                                                                   il y a 15 ans, a pour objet
                                                                                                                                                                              démarche ?
                                                                                   l’amélioration des compor-                                                                 Ces étapes vont être à la fois péda-
                                                                                   tements alimentaires des                                                                   gogiques, ludiques et festives mais
                                                                                   enfants et des adultes.                                                                    aussi interactives afin de sensibiliser
                                                                                   Zoom sur une association                                                                   les habitants à de nouveaux compor-
                                                                                   bretonne de profession-                                                                    tements alimentaires et citoyens.
                                                                                   nels et experts en science                 Qu’est-ce que la Maison de                      Nous avons des idées originales pour
                                                                                   de     l’alimentation    avec              l’Alimentation Itinérante ?                     développer cette éco-citoyenneté, par
                                                                                   l’interview      d’Emmeline                C’est la concrétisation d’une idée que          exemple celle d’une enquête interac-
                                                                                                                              nous avions déjà il y a 15 ans : offrir         tive, comme un escape-game, qui
                                                                                   VERRIEST,     directrice   et
                                                                                                                              un lieu d’information et d’échange              permettra de découvrir le territoire et
                                                                                   co-fondatrice d’Aux Goûts                  dédié à l’alimentation. La Maison               ses acteurs, de provoquer ainsi des
                                                                                   du Jour (AGDJ).                            de l’Alimentation Itinérante sillon-            rencontres à travers des challenges.
                                                                                                                              nera la Bretagne, aménagée dans                 Les animations proposées (ateliers
                                                                                           Quelles valeurs                    une tiny house roulante en bois. Ce             cuisine, jeux, expositions) inviteront
                                                                                             défendez-vous ?                  sera un moyen original et innovant              les visiteurs à interagir, à apprendre et
                                                                                                   Nous avons créé l’asso-    d’aller au-devant des citoyens et des           à entrer ainsi dans le monde du bien
                                                                                                    ciation en 2006, avec     acteurs. Notre objectif est de devenir,         manger. Des actions de sensibilisation
                                                                                                    Thomas DOMALAIN           pendant 1 mois, le cœur d’un village            et de formation seront programmées
                                                                                                    et Fabrice DANTEC,        collaboratif avec les structures locales        dans les écoles et auprès des acteurs
                                                                                                   alors jeunes diplômés      où des animations interactives asso-            et décideurs locaux.
                                                                                                 de l’ESIAB (École Supé-      cieront citoyens et acteurs locaux afin
                                                                                               rieure d’Ingénieurs en         de contribuer à initier et ancrer des           Vous lancez un second
                                                                                         Agroalimentaire de Bretagne          actions et les politiques locales en            programme sur les
                                                                                   Atlantique). Nous étions convaincus        faveur du bien manger pour tous.                comportements alimentaires
                                                                                   qu’il était nécessaire de remettre
                                                                                                                                                                              en entreprise. De quoi
                                                                                   l’alimentation au cœur des enjeux
                                                                                   de la société afin de préserver à la                                                       s’agit-il ?
                                                                                   fois la santé et l’environnement. Notre                                                    En partenariat avec AG2R La
                                                                                   démarche n’est pas militante mais                                                          Mondiale, nous proposons sur
                                                                                   éducative : c’est par l’information et                                                     2021/2022, un vaste projet d’accom-
                                                                                   le développement de l’esprit critique                                                      pagnement à l’alimentation durable
                                                                                   que l’on sensibilise les enfants comme                                                     dans le cadre professionnel. Après
                                                                                   les adultes, et que les comportements                                                      une phase d’audit, d’enquête et de
                                                                                   alimentaires évoluent vers le mieux                                                        diagnostic, un plan d’actions destiné
                                                                                   manger. Aujourd’hui, nous interve-                                                         à améliorer concrètement les compor-
                                                                                   nons dans toute la France, principale-                                                     tements alimentaires des salarié.e.s.
                                                                                   ment en Bretagne, dans des crèches,
                                                                                                                                  2006 :       date de                        sera proposé aux 18 entreprises rete-
                                                                                   écoles, hôpitaux, entreprises, collecti-       création de l’association                   nues. Elles seront accompagnées pour
                                                                                   vités, etc. et lors d’évènements grand                                                     la mise en place et l’évaluation de ces
                                                                                   public. Nos animations et formations           Objectif : améliorer                        actions.
                                                                                   concernent des thématiques alimen-             les comportements                           Avis aux entreprises cornouaillaises,
                                                                                   taires variées comme l’éducation au            alimentaires                                c’est le moment de candidater pour
                                                                                   goût, la lutte contre le gaspillage,                                                       bénéficier de ce programme !
                                                                                   l’équilibre nutritionnel, le patrimoine        12 salariés et services                     C O N TA C T
                                                                                   gastronomique, l’attractivité des              civiques
                                                                                   métiers du secteur alimentaire. Avec                                                       Emmeline VERRIEST,
                                                                                   plus de 500 journées de forma-                 3 antennes (Rennes,                         co-fondatrice et directrice
                                                                                   tions, nous touchons plus de 40 000            Quimper et Brest)                           > contact@agdj.fr
                                                                                   personnes par an.                                                                          > http://association-alimentation.fr/
                                                                                                                                                                              > 02 90 41 77 84

          6
                                                                         ©iStock
#INTERVIEW

                                                                                                                                LETTRE D’INFORMATION N°97 • MARS 2021 • TECHNOPOLE QUIMPER-CORNOUAILLE
La fondation UBO, un outil collectif
au service du territoire

                                          premier lieu un outil de partena-           vers le grand public. Il s’agit d’une
                                          riat entre l’université et les milieux      rencontre fructueuse entre des acadé-
                                          socio-économiques, en particulier les       miques disposant d’une expertise et
                                          entreprises. Son rôle est de mettre en      des acteurs économiques cherchant
                                          place des passerelles de telle sorte        des réponses à des problématiques
                                          que les entreprises puissent trouver,       auxquels ils sont confrontés.
                                          dans l’expertise développée à l’uni-        En parallèle nous lançons toute
                                          versité, des réponses à leurs problé-       une série d’actions destinées aux
                                          matiques actuelles ou futures.              étudiants, comme la remise de
                                          Une fondation c’est aussi un formi-         prix d’excellence académique, un
                                          dable outil d’accompagnement de             accompagnement et des prix pour
                                          l’université en particulier à destina-      nos étudiants sportifs ou artistes de
                                          tion des étudiants, pour leur insertion     haut niveau, le soutien aux initiatives
                                          professionnelle, l’épanouissement de        étudiantes (entrepreneuriales et soli-
                                          leurs talents, le soutien à leurs initia-   daires), le lancement d’un marathon
                                          tives qu’elles soient entrepreneuriales     créatif visant à imaginer le campus
Interview de Pascal OLIVARD, ancien       ou à visées sociales.                       innovant et durable de demain, diffi-
président de l’Université de Bretagne     Développer des synergies territo-           cile d’être exhaustif...
Occidentale et nouvellement élu           riales, nouer des partenariats, par         Enfin, et ce sujet est particulière-
président de la fondation UBO le          le mécénat, pour contribuer à la            ment stratégique, je souhaite que les
3 décembre 2020.                          formation de la jeunesse et créer de        actions partenariales de la fondation
                                          la valeur et des valeurs, c’est ce qui      renforcent l’ancrage territorial en
                                          me motive.                                  Finistère sud.
Vous aviez initié le projet
                                          J’ai toujours considéré que l’univer-
de fondation alors que vous               sité est un élément majeur pour le
étiez encore président de                 développement économique, social
l’UBO, qu’est-ce qui explique             et le rayonnement du territoire. La             Les entreprises
ce retour aux sources ?                   Fondation est un des leviers qui peut           qui s’investissent
Ce projet me tenait à cœur et j’y ai      permettre que ce développement soit             bénéficient, au titre
beaucoup travaillé sur mon second         encore plus prégnant. Mais la fonda-
mandat. Le temps m’aura manqué.
                                                                                          du mécénat, d’une
                                          tion n’a pas vocation à se substituer à
C’est mon successeur Matthieu             l’université ou encore au devoir réga-          déduction
GALLOU qui l’a créée fin 2016, je         lien de l’Etat, mais à agir en complé-
lui en suis reconnaissant, tout comme     mentarité. Faire plus avec la Fonda-
                                                                                          fiscale de 60%
je suis reconnaissant aux entreprises     tion en quelque sorte !
fondatrices qui lui ont fait confiance.
Le fil ne s’est pas rompu, forme de       Quelles orientations
continuité dans le partenariat. Le        comptez-vous donner à la
Président de l’UBO m’a confié une
                                          fondation ?
mission « développement » de la
                                          2021 est une année de transition
fondation afin de préparer le projet
                                          qui doit démontrer notre capacité à
pour la nouvelle période qui s’ouvre.
                                          renforcer les partenariats existants et
Il m’a également proposé de me
                                          à en développer de nouveaux. Elle
projeter sur la fonction de Président
                                          doit aussi nous permettre de mieux
de la fondation.
                                          valoriser ce que nous faisons, la           C O N TA C T
                                          preuve par l’exemple !
Pouvez-vous nous expliquer                Nous allons créer des chaires parte-        Pascal OLIVARD,
ce qu’est une fondation                   nariales université-entreprises. Une        président de la fondation UBO
universitaire, à quoi sert-               chaire est un programme pluriannuel         > fondation@univ-brest.fr
elle ?                                    de recherche-action comprenant un           > https://www.univ-brest.fr/
Une fondation universitaire est en        volet formation et un volet diffusion         fondation-ubo (en cours de refonte)

                                                                                                                                           7
LETTRE D’INFORMATION N°97 • MARS 2021 • TECHNOPOLE QUIMPER-CORNOUAILLE

                                                                         #ACTU
                                                                         La Cantine Quimper, tiers-lieu ouvert à tous                            L’ÉQUIPE
                                                                         La Cantine Quimper, espace de coworking, accueille
                                                                                                                                                 Tél. 02 98 100 200
                                                                         les porteurs de projet et les indépendants du lundi
                                                                                                                                                 E-mail : prenom.nom@tech-quimper.fr
                                                                         au vendredi (9h/18h). Rencontrez Mathieu LESCOP,
                                                                         animateur qui vous fera visiter les différents espaces qui
                                                                         ont bénéficié d’un nouvel aménagement.                                  Direction • Technologies de
                                                                                                                                                 l’information
                                                                         Mathieu est à votre écoute si vous recherchez des                       > Ronan Le Den
                                                                         compétences métier numérique. Si vous menez une
                                                                         réflexion sur votre site web ou réseaux sociaux,                        Création entreprise innovante
                                                                         ses conseils peuvent faire avancer votre projet.                        > Nadège Comhaire
                                                                         Retrouvez toute l’actualité sur                                         Agroalimentaire en Finistère
                                                                         www.lacantinequimper.bzh                                                > Fabien Le Bleis
                                                                                                                     Avec le soutien de :        Pêche • Aquaculture • Biotechs
                                                                                                                                                 > Olivier Denoual
                                                                                                                                                 Coopération européenne • Entreprise
                                                                                                                                                 > Olivier Denoual
                                                                                                                                                 > Rozenn Le Vaillant
                                                                                                                                                 > Pierre Roudaut

                                                                         AU PLUS PRÈS DU TERRITOIRE                                              French Tech Brest+
                                                                                                                                                 > Alexandre Rétif
                                                                         QUIMPER BRETAGNE                      PAYS BIGOUDEN SUD
                                                                         OCCIDENTALE                           Delphine GLAIS
                                                                                                                                                 Communication & relations publiques
                                                                         Laurent BRUCHON                       Chargée du développement          > Fabienne Jolivet
                                                                         Directeur du Service                  économique & touristique
                                                                                                                                                 Gestion et suivi opérationnel
                                                                         développement économique              02 98 87 14 42
                                                                         02 98 98 89 89                        d.glais@ccpbs.fr
                                                                                                                                                 > Laure Colin
                                                                         laurent.bruchon@quimper.bzh                                             > Aurore Tenot

                                                                                                               DOUARNENEZ                        La Cantine-Quimper
                                                                         QUIMPERLÉ                             COMMUNAUTÉ                        > Mathieu Lescop
                                                                         COMMUNAUTÉ                            Christophe PODEVIN
                                                                         Aurore LE BOUGUENEC                   Directeur du Service
                                                                         Directrice du Service                 développement économique          TECHNOPOLE QUIMPER-CORNOUAILLE
                                                                         développement économique              02 98 74 48 50
                                                                         02 98 35 13 54                        economie@douarnenez-              2 rue François Briant de Laubrière, 29000 QUIMPER
                                                                         aurore.lebouguenec@quimperle-co.bzh   communaute.fr                     Tél. 33 (0) 2 98 100 200
                                                                                                                                                 contact@tech-quimper.fr
                                                                                                                                                 www.tech-quimper.bzh
                                                                         CONCARNEAU                            PAYS FOUESNANTAIS
                                                                         CORNOUAILLE                           Aurélie LELIAS                    Association loi 1901 soutenue par :
                                                                         AGGLOMÉRATION                         Animatrice économique
                                                                         Nicolas PIRIOU                        02 98 51 61 27
                                                                         Directeur du Service                  economie@cc-paysfouesnantais.fr
                                                                         développement économique
                                                                         02 98 97 71 50
                                                                         nicolas.piriou@cca.bzh                CAP SIZUN
                                                                                                               Emmanuelle POTHAIN
                                                                                                               Chargée du                        TECHNOPOLE
                                                                         PAYS DE PLEYBEN,                      développement économique          QUIMPER-CORNOUAILLE
                                                                         CHÂTEAULIN                            02 98 70 16 00                    Lettre d’information
                                                                         ET PORZAY                             economie@cap-sizun.fr             Distribution auprès des entreprises de la technopole et du tissu
                                                                         Émile PRONOST                                                           industriel régional, de la presse, des partenaires institutionnels,
                                                                         Développeur économique                                                  des universités, grandes écoles et centres de recherche.
                                                                         02 98 16 14 00                        HAUTE CORNOUAILLE
                                                                                                               Sandrine GENTRIC                  Directeur de la publication : Olivier LE STRAT
                                                                         emile.pronost@ccpcp.bzh                                                 Imprimée à 1350 exemplaires sur les presses de CLOITRE.
                                                                                                               Responsable pôle
                                                                                                               développement du territoire
                                                                         HAUT PAYS BIGOUDEN                    02 98 73 25 36                                      Ce produit est issu
                                                                         Annie KEROUEDAN                       eco@haute-cornouaille.fr                            de forêts gérées
                                                                         02 98 54 49 04                                                                            durablement et
                                                                         animateur.eco@cchpb.com                                                                   sources contrôlées.
                                                                                                                                                                   pefc-france.org

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