Fiche synthétique de mise en oeuvre du Semis d'oeil - Soin de ...
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Fiche synthétique de mise en œuvre du Semis d’œil YL & MM 20201124 – 20201214, VM 210204 Préambule : Nous vous proposons ici une synthèse des pratiques relatives au semis d’œil issue de nos pratiques et des documents suivant : • Cahier de Soin de la Terre N°4 « Régénération des plantes pérennes – Le cas de la vigne » à partir de la page 111. • Comptes rendus des réunions de bilan de saisons semis d’œil de l’association Soin de la terre (2018 à 2020). Sélection des pieds mère Ces pots devraient pouvoir être utilisés environ 3 fois. Pour rappel : Il faut sélectionner les ceps pour Selon les usages, d’autres pots forestiers plus prélever les sarments selon les bases d’une adapté (matériaux, taille…) pourraient être sélection massale sérieuse (adaptés aux lieux et utilisés. Diamètre 45 – 50 mm à minima, de aux attentes du vigneron). préférence à fond ouvert pour éviter la Le prélèvement des rameaux tôt en début formation de chignons de racines. d’année semble être efficace (février) en tout cas avant la hausse des températures printanières. Préférer des francs-de-pied ou des plants Préparation des semis – affranchis. Le mieux étant évidemment les bois Substrat issus de semis d’œil, d’autant plus s’ils cumulent déjà plusieurs générations de plants tamisé 3 mm : issus de semis d’œil. • 1/4 terre de jardin Attention, le tirage des bois de taille peut être • 1/4 sable très destructeur pour les yeux. Tenir compte du diamètre minimum de rameau • 1/2 compost mûr de bonne qualité en dessous duquel la viabilité du semis sera plus Directement dans les pots forestiers hasardeuse. Nos essais donnent environ 7-8 mm suffisamment de temps avant la plantation pour minimum ; à vérifier selon les conditions. permettre un faux semis → arroser régulièrement. On désherbera le faux semis Conservation avant de planter les yeux. Entre le prélèvement et le semis, stocker les rameaux entiers en cave sombre, humide et fraiche, en fagot couché au sol enroulé dans un tissu coton opaque. Préparation des semis – pot forestier Nous utilisons et proposons des pots forestiers de 350 cm3, hauteur 20 cm de chez Barthelemy Emballages. Vendu par 1000 alvéoles (250 plaques de 4 alvéoles). Un plateau contenant les alvéoles est conseillé (vendu aussi par le même fabricant). ____________________________________________________________________ Fiche technique réalisation de semis d’œil – février 2021 – Association Soin de la Terre – page 1 sur 5
Préparation des semis – connectées à un programmateur d’arrosage journalier. pépinière de semis Quand semer ? Au fond de la cave, les rameaux en attente sont réceptifs aux ambiances de la saison. La période naturelle de semis serait juste avant que les yeux ne sortent de leurs écailles et « cotonnent ». Les démarrages peuvent être très rapides selon la saison et très variables selon les origines des rameaux mères, cépage, parcelle, moment de prélèvement, Neme génération de semis d’œil… Mise en place d’une pépinière ombragée et de l’arrosage automatique. Objectifs : limiter les besoins de surveillance, maintient de la fraicheur, accès à la lumière mais protection aux heures les plus chaudes des journées d’été, et protection face aux intempéries. Notre proposition : La pépinière est située au pied d’un mur exposé au soleil levant. Les pots sont posés dans une tranchée (délimitée par des planches), sur environ 20 cm de sable afin de limiter les dégâts sur racines lors des manipulations. Le haut des pots est au niveau du sol. Le toit est amovible afin d’être ôté si les conditions météo le Il faut donc une surveillance étroite des permettent. Il est disposé de manière à laisser passer le soleil rameaux dès que la nature semble se des heures les moins chaudes de réveiller. la journée . Le meilleur moment : quand la nature et les Des trous percés dans le toit laissent passer les buses de brumisation, humains sont dans de bonne disposition ; éviter les nœuds planétaires ou lunaires. ____________________________________________________________________ Fiche technique réalisation de semis d’œil – février 2021 – Association Soin de la Terre – page 2 sur 5
La veille du semis Désherbage du faux semis, si ce n’est pas déjà fait. Sortie des rameaux de la cave. Présélection des jolis yeux sur un diamètre de bois suffisant. Les yeux sont entiers (pas détériorés) pas trop avancés (préférer les yeux dans leurs écailles que ceux qui sont déjà cotonneux). On peut les découper au sécateur en tronçon d’environ 10 cm, les compter et ajouter une marge pour préparer le travail du lendemain. Le jour du semis Découpe des tronçons (6 mm de chaque côté de l’œil) Refente des tronçons en deux, utilisation de la moitié avec l’œil. Préparer un pralin (500P dynamisée, argile, éventuellement bouse de vache). Une partie de la 500P dynamisée peut être pulvérisée sur les pots prêts à recevoir les semis d’yeux. Praliner délicatement la base et les bords du tronçon en le tenant de préférence par les extrémités. Puis planter un tronçon praliné par pot forestier. Le haut de l’œil juste au-dessus du niveau du substrat. Veiller à planter tous les semis d’oeil dans la même direction. Installation des pots forestiers en pépinière, les yeux pointés en direction du sud, dans la mesure du possible. Mise en fonction du système d’arrosage automatique (programmateur de jardin) : un arrosage par brumisation d’une durée de 3mn toutes les 8 heures semble suffisant. Veiller à ce que la brumisation n’ait pas lieu lorsque la pépinière se trouve en situation d’ensoleillement direct. Surveillance On surveille ensuite attentivement les semis. Un désherbage minutieux est parfois nécessaire. ____________________________________________________________________ Fiche technique réalisation de semis d’œil – février 2021 – Association Soin de la Terre – page 3 sur 5
Repiquage Objectif : transférer les jeunes plants des pots forestiers vers la pleine terre. Dates ? Trop tôt ? Les jeunes plants pourraient souffrir en pleine terre Trop tard ? Les pots pourraient devenir trop petits, et les jeunes plants pourraient faire de la racine en chignon ou trop longue, ce qui compliquera le repiquage. Un grand nombre de variables impacteront le choix de la date de repiquage : croissance ou usage des plants, conditions matérielles ou climatique… Une date n’est pas généralisable, nous utilisons cependant le moment ou les racines commencent à dépasser de sous les pots Pratique : Préparer le terrain de réception en avance. Nous avons mis au point un système simple et efficace : Poser à plat les pots forestiers, les ouvrir, placer un rail à cloison placo sur chaque pot (dimension du rail = dimension d’une motte), retourner l’ensemble à l’aide d’une planche pour avoir les 4 mottes dans 4 morceaux de rail. Voir la video : https://www.soin-de-la-terre.org/wp-content/uploads/repiquage-regen.mp4 Utiliser le rail pour faire glisser la motte sans la défaire dans un trou préalablement fait. Dans un sol préalablement humidifié, ou suffisamment meuble, les trous peuvent être faits grâce à un tube profilé carré dont une extrémité est coupée en biseau, utilisé comme un emporte pièce. La protection des jeunes plants en pleine terre doit être bien réfléchie. Pour une transplantation début août, notre pépinière de pleine terre est couverte d’une ombrière efficace aux heures les plus chaudes de la journée mais laisse passer le soleil du matin. Le repiquage directement sans précautions particulières dans les vignes, est probablement très complexe à peine une demi-saison après le semis. ____________________________________________________________________ Fiche technique réalisation de semis d’œil – février 2021 – Association Soin de la Terre – page 4 sur 5
Matériel pour pépinière, divers photos… ____________________________________________________________________ Fiche technique réalisation de semis d’œil – février 2021 – Association Soin de la Terre – page 5 sur 5
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