Gestes simples pour préserver notre santé et notre environnement - APTAHR
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…gestes simples pour préserver notre santé
et notre environnement.
Le chapitre « Recettes » de ce livret a été conçu avec certaines recettes extraites
du guide réalisé dans le cadre de l’action «La fée Eco du logis» menée par
l’association Eco&Logique et soutenue par le Conseil régional de Picardie
1
1. Avant-propos
Dans le cadre de sa Politique Environnement Santé, la Région
Picardie, met en place des actions de sensibilisation et d’information
notamment à titre de prévention du risque chimique pour la santé. Ce
guide fait suite au colloque sur les perturbateurs endocriniens qui s’est
tenu à Amiens les 6 et 7 décembre 2013 et aux souhaits des
participants et des acteurs de terrain de pouvoir bénéficier
d’informations complémentaires sur différentes questions de santé
environnementale.
2. Pourquoi s’intéresser aux
produits ménagers en
matière de santé ?
A grand renfort de publicité, l’utilisation de produits ménagers
chimiques pourtant dangereux, s’est banalisée. Ce sont en effet le plus
souvent des mélanges d’ingrédients dont certains sont considérés
comme irritants, allergisants, perturbateurs endocriniens, voire
cancérigènes.
Ce guide a pour but de vous aider dans vos choix de consommateur
en vous proposant de fabriquer des produits simples et économiques,
plus respectueux de votre santé et de l’environnement en trouvant un
juste équilibre entre des produits chimiques «éliminant 99% des
bactéries et virus» et des produits de base assurant l’hygiène
nécessaire à votre intérieur. Notre corps a aussi besoin de certains
bactéries et champignons non pathogènes pour fonctionner : il est
donc inutile de désinfecter notre cuisine comme un bloc opératoire
sous peine de s’exposer quotidiennement aux risques chimiques et de
réduire nos défenses face aux micro-organismes...
2
Sommaire
1. Avant-propos p. 2
2. Pourquoi s’intéresser aux produits ménagers en matière p. 2
de santé ?
3. Précautions p. 4
4. Reconnaitre les symboles de danger sur les étiquettes p. 5
des produits ménagers
5. Les Labels p. 6
6. Les ingrédients de base pour la réalisation de vos p. 8
produits ménagers maison
7. Recettes de produits ménagers maison p. 13
8. Mini-mémo pliable à glisser dans votre portefeuille p. 23
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3. Précautions
· Les produits ménagers, quels qu’ils soient, doivent toujours être
tenus hors de portée des enfants.
· Ne mélangez pas les produits « maison » avec des produits
chimiques du commerce.
· N’utilisez jamais de produits acides, type détartrant ou acide
chlorhydrique (vinaigre, acide citrique…) en même temps que l’eau de
Javel (cela induit une réaction chimique dégageant un gaz irritant : le
chlore gazeux, pouvant provoquer des irritations respiratoires et des
œdèmes lésionnels).
· Lisez bien les précautions d’emploi (fiches techniques et étiquettes)
des produits que vous utilisez.
· L'utilisation des huiles essentielles n'est pas anodine : certaines
huiles contiennent des composants très actifs, qui, insuffisamment
dilués ou improprement utilisés (surdosage, mode d'administration
incorrect), sont toxiques pour l'organisme. Elles s’utilisent avec
parcimonie, et des précautions doivent être prises chez les personnes
sensibles (nourrissons, enfants, femmes enceintes ou allaitantes,
personnes allergiques, …). Référez-vous toujours à la notice
d’utilisation et n’hésitez pas à demander conseil à un spécialiste.
· Utilisez les produits ménagers avec des gants car ceux-ci peuvent
être très détergents et irritants pour la peau.
· Si vous utilisez des produits prêts à l’emploi, privilégiez les produits
multi-usages, vous éviterez de générer trop de déchets et gagnerez de
la place dans vos placards.
· Veillez à bien étiqueter les produits ménagers "maison".
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4. Reconnaitre les symboles de danger sur les étiquettes des
produits ménagers
L’étiquetage des produits chimiques est uniformisé au niveau international. De nouveaux symboles de
danger sont entrés en vigueur en France en 2009. Les anciennes étiquettes sont progressivement
remplacées et le 1er juin 2015 tous les produits afficheront le nouvel étiquetage. D’ici cette date, l’ancien et
le nouveau système coexistent.
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Source: Centre de Gestion de l’Isère - Pole Prévention des risques professionnels
http://www.cdg38.fr/documents_telechargeables/hygiene_securite/Guides/Guide_utilisateurs_2_feuilles_par_page.pdf
5. Les Labels
Il n'est pas évident de lire et de décrypter l'étiquetage d'un produit
ménagers. La solution peut être de s'orienter vers les produits portant un
label «écologique» officiel.
Il existe plusieurs labels en Europe pour les produits contenant des
ingrédients biologiques en quantités significatives. Contrairement aux
cosmétiques, les fabricants de produits d'entretien ne sont pas tenus de
donner leur composition complète. Seuls quelques ingrédients sont
mentionnés, sans préciser leur quantité.
Labels & Description
Le label NF Environnement
La marque NF Environnement est l’écolabel français, délivré par AFNOR
Certification. La marque NF Environnement est destinée à certifier, tout
au long de leur cycle de vie, que les produits ou services sur lesquels elle
est apposée présentent un impact négatif moindre sur l'environnement et
une qualité d’usage satisfaisante par rapport à d'autres produits ou
services analogues présents sur le marché.
L’écolabel européen
L’Écolabel européen est le seul label écologique officiel européen
utilisable dans tous les pays membres de l'Union Européenne. Il est
délivré, en France, par AFNOR Certification.
Le label écologique repose sur le principe d'une "approche globale" qui
"prend en considération le cycle de vie du produit à partir de l’extraction
des matières premières à son l'élimination après usage". La qualité et
l'usage sont également pris en compte.
- Certains ingrédients sont interdits ; d’autres ne peuvent figurer dans
la composition qu’en concentration limitée. Interdits : le tensioactif
alkyl phénol éthoxylate (APEO), certains parfums contenant des
composés aromatiques nitrés, l’EDTA, les ingrédients classés comme
cancérigènes, toxiques du point de vue de la reproduction ou
mutagènes.
- Concentration limitée : ingrédients toxiques pour la vie aquatique,
ceux "difficilement biodégradables", les phosphates, les
phosphonates.
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5. Les Labels (suite)
Pour aller plus loin
Ecocert
Organisme de certification international reconnu par les pouvoirs
publics, il a développé dans le domaine environnemental des
référentiels pour la certification de produits sur des objectifs
environnementaux. Les principes fondamentaux du référentiel des
détergents écologiques sont les suivants :
- Protéger la planète et ses ressources en imposant l’utilisation
d’ingrédients d’origine renouvelable (privilégiant l’utilisation
d’ingrédients issus de l’Agriculture Biologique), obtenus par des
procédés respectueux de l’environnement et interdisant la plupart
des ingrédients de synthèse.
- Protéger et informer le consommateur : en affichant une
composition plus précise, en listant les allergènes, en garantissant
une traçabilité des ingrédients lors de la fabrication.
- Valoriser le savoir-faire des fabricants soucieux d’améliorer la
qualité de leurs approvisionnements et de leurs produits.
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6. Les ingrédients de base
pour la réalisation de vos
produits ménagers maison
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Bicarbonate de soude & cristaux de soude
Ingrédients de base par excellence, ils sont multi-usages.
NB: Ne pas confondre avec la soude caustique
( dangereuse pour la santé )
Bicarbonate de soude Cristaux de soude
Aspect sel fin gros sel
Soude en cristaux,
Bicarbonate de soude,
cristaux de soude,
Autres bicarbonate de sodium,
carbonate de sodium,
dénominations carbonate acide de
carbonate de soude,
sodium.
soude cristallisée.
Formule
NaHCO3 Na2CO3
chimique
Il est anti-acide,
Propriétés bactéricide, aide à lutter
contre le calcaire. Il est Ils sont détergents et
& utilisé pour l’entretien, la sont souvent utilisés en
cuisine, le jardinage, nettoyant multi-usages.
Usages l’hygiène et comme
produit de beauté...
Les cristaux de soude ne
sont pas toxiques pour
Santé Le bicarbonate de
l’environnement.
soude est biodégradable
Attention cependant, car
& et non toxique pour
un contact sur la peau et
l’Homme et
Environnement surtout sur les
l’environnement.
muqueuses peut être
irritant.
Vous pouvez trouver le bicarbonate de soude et les
Où se le cristaux de soude dans différentes boutiques :
procurer ? Grandes surfaces, drogueries magasins bio et
magasins de bricolage.
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Savon de Marseille en paillettes ou en copeaux
Ingrédients de base par excellence. Le savon est utilisé pour fabriquer
sa lessive ou d’autres liquides nettoyants.
Disponible en grandes surfaces, drogueries, magasins bio et magasins
de bricolage.
NB: En fonction de la marque de votre savon de Marseille en paillettes, votre
produit final pourra avoir une texture différente (exemple : lessive non homogène à
secouer avant chaque utilisation). Cela ne préjuge pas de la qualité de votre
produit.
Savon Noir Liquide
Nettoyant naturel très efficace pour tout nettoyer dans la maison,
écologique et économique. Utilisé seul, il remplace aisément plusieurs
produits ménagers mais il peut également servir d’ingrédient de base
pour des recettes de produits ménagers maison. Disponible en
grandes surfaces, drogueries, magasins bio et magasins de bricolage.
Vinaigre blanc (vinaigre d’alcool cristal)
Il remplace vos détergents, dégraissants et autres désherbants
chimiques dans la maison et dans le jardin. Utilisé pur ou dilué pour
des recettes de produits ménagers maison.
Disponible en grandes surfaces (plus économique au rayon vinaigre
de cuisine), drogueries, magasins bio et magasins de bricolage.
NB: Attention: le vinaigre blanc des rayons ménagers ou de bricolage peut
contenir des parfums de synthèse qui peuvent être mauvais pour la santé.
Privilégiez donc le pur vinaigre blanc ou vinaigre d'alcool cristal (en rayons
épicerie/condiments).
10 Huiles essentielles
Les huiles essentielles sont intéressantes dans les produits ménagers
pour leurs parfums, donnant une « odeur de propre » (linge, tiroirs…),
mais aussi en raison de leurs propriétés antibactériennes,
antifongiques, répulsives à insectes et permettent donc d’assainir la
maison.
Attention : les huiles essentielles sont très puissantes et
leur utilisation n'est pas sans risque (notamment pour les
femmes enceintes, les enfants en bas âges et les
personnes sensibles), il est donc indispensable de bien lire
les précautions d'utilisation et de ne pas les surdoser.
Voici quelques huiles essentielles pouvant être utilisées:
Huiles essentielles Propriétés
Antibactérienne, Antiseptique, Antivirale
Citron
Odeur de propre
Antibactérienne puissante à large spectre
Tea tree d'action +++, Fongicide ++, Parasiticide ++,
Antivirale ++
Antiseptique, Bactéricide, Antivirale, Antimite.
Lavande aspic
Odeur de propre
Haut pouvoir antiseptique
Pin sylvestre
Odeur de propre
Antiseptique, Antiviral, Antibactérien
Eucalyptus
Odeur de propre
Antiseptique, Antibactérienne très puissante à
très larges spectre d'action ++++, Antivirale +++,
Cannelle
Fongicide +++, Parasiticide ++++.
Quelques gouttes suffisent, odeur très forte !
Citronnelle Antiseptique, répulsif à insectes
Source : http://raffa.grandmenage.info
117. Recettes de produits
ménagers maison
12Lessive
Ingrédients
80 g de Savon de Marseille râpé ou en paillettes
1,5 L d'eau
3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude (Linge de couleur)
Ou 3 cuillères à soupe de cristaux de soude (Linge blanc)
5 gouttes d'huile essentielle (facultatif)
Faites chauffer 1L d’eau, ajoutez-y le savon de Marseille et le
bicarbonate de soude, mélangez pour dissoudre la préparation et
laissez reposer minimum 1h.
Mettez la préparation dans un bidon,
Ajoutez 0,5 L d’eau tiède et l’huile essentielle.
Secouez, c’est prêt !
Si vous trouvez que la lessive n’est pas assez liquide, ajoutez de
l'eau tiède. Ou mettez directement la pâte de lessive dans le
bouchon du bidon de lessive puis dans le tambour. Pour le linge
blanc, remplacez le bicarbonate de soude par les cristaux de
soude. Dosez de la même manière que votre ancienne lessive.
Coût estimé :
0,8 à 1,5 €
Le bidon de lessive
NB: En fonction de la marque de votre savon de Marseille en paillettes, votre
produit final pourra avoir une texture différente (exemple : lessive non homogène à
secouer avant chaque utilisation). Cela ne préjuge pas de la qualité de votre
produit.
13Nettoyant multi-surfaces
Ingrédients
1L d’eau
1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
1 cuillère à café d'huile essentielle
Prenez un vaporisateur d’un litre, ajoutez la moitié de l’eau et le
bicarbonate de soude.
Secouez.
Ensuite, ajoutez doucement le vinaigre blanc et le reste de l’eau.
Parfumez avec l’huile essentielle.
Mélangez, c’est prêt !
Secouez avant chaque utilisation.
Coût estimé :
1,5 à 3,0 €
Pour 1 L
14Nettoyant multi-usages
Ingrédients
1 cuillère à café de cristaux de soude
1 cuillère à soupe de vinaigre blanc
1 cuillère à café de savon noir
500 ml d'eau chaude.
Mélangez tous les ingrédients, c’est prêt!
Lavez à l’éponge les surfaces (cuisine, salle de bains, murs à
lessiver…).
Séchez, au besoin, à l’aide d’un chiffon en microfibre.
Coût estimé :
5 à 7 centimes d’euros
Produit pour le sol
Ingrédients
3 à 4 L d'eau chaude
1 cuillère à soupe de savon noir liquide
Vinaigre blanc
Mettez de l’eau chaude dans un seau,
Versez le savon noir, ajoutez-y quelques gouttes de vinaigre blanc
pour désinfecter.
Il n’est pas nécessaire de rincer.
Coût estimé :
7 à 10 centimes d’euros
15Liquide vaisselle
Ingrédients
500 ml d’eau tiède
1 cuillère à soupe de cristaux de soude
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de savon noir dilué dans 1 cuillère à soupe d'eau
1 verre de savon de Marseille râpé
Huile essentielle de citron
Mélangez les cristaux de soude, le bicarbonate, le savon noir
dilué et le savon de Marseille râpé.
Ajoutez-y l’eau et mélangez activement.
Vous pouvez ajouter quelques gouttes d’huile essentielle.
Secouez, c’est prêt !
Coût estimé :
1,5 à 2,7 €
Pour 1 Litre
Produit à vitres
Ingrédients
1 verre de vinaigre blanc
750 ml d'eau
Prenez un vaporisateur d’un litre,
Ajoutez l’eau et le vinaigre blanc.
Mélangez, c’est prêt !
Pour essuyer vos vitres, utilisez du papier
journal roulé en boule ou un chiffon en microfibre.
Coût estimé :
6 à 10 centimes d’euros
16Crème à récurer
Ingrédients
1/2 tasse de bicarbonate de soude (environ 100g)
Du jus de citron
1 goutte d'huile essentielle (tea tree)
Mettez le bicarbonate dans un bol, y ajouter peu à peu le jus de
citron pour faire une pâte
(Attention ça mousse !)
Mélangez jusqu’à ce que la pâte épaississe.
Ajoutez l’huile essentielle et mélangez.
C’est prêt.
Coût estimé:
0,7 à 1,5 €
Pour 200ml
Cire pour meubles
Ingrédients
1 verre d'huile d'olive
1 verre de vinaigre blanc ou de citron
Prenez un pulvérisateur, mettez-y le vinaigre blanc et l’huile
d'olive.
Secouez.
Pulvérisez les zones à cirer et essuyez avec un chiffon doux.
Coût estimé:
1,0 à 1,5€
Pour 400 ml
17Nettoyant pour four
Ingrédients
200 g de bicarbonate de soude
100 g de sel
1 L d'eau
Mélangez le bicarbonate de soude et le sel, ajoutez-y
progressivement l’eau.
Le mélange doit former une pâte.
Mouillez l’intérieur de votre four, appliquez la pâte sur les parois
(sauf sur les résistances) frottez avec un chiffon.
Laissez reposer une nuit puis rincez à l’eau claire et essuyez...
Renouvelez l’opération si votre four est très encrassé.
Coût estimé :
1,1 à 2,0 €
18Nettoyer des canalisations
Ingrédients
5 cuillères à soupe de bicarbonate de soude
5 cuillères à soupe de vinaigre blanc
Eau chaude
Avec cette méthode, vous éliminerez tous les résidus de vos
canalisations. Pour entretenir ses canalisations et bannir le
débouchage de vos éviers.
Versez le bicarbonate de soude dans votre siphon. Ajoutez-y
aussitôt le vinaigre blanc.
La réaction chimique qui s’ensuit produit un pétillement qui
contribue à dissoudre le bouchon.
Laissez agir pendant environ 15 à 30 minutes.
Rincez à l’eau chaude.
Coût estimé:
20 à 40 centimes d’euros
19Le vinaigre blanc
Dissout le calcaire de la cafetière et de la bouilloire
Remplissez la cafetière ou la bouilloire de moitié d’eau et de moitié de
vinaigre blanc passez ou faites bouillir, rincez 3 fois.
Rend la brillance aux verres et aux couverts
Laissez tremper les verres et les couverts dans du
vinaigre blanc et rincez très soigneusement car les résidus de
nettoyage sont toxiques.
Dégraisse en profondeur casseroles et cocottes
Remplissez la casserole ou la cocotte de 2 centimètre de vinaigre
blanc, portez à ébullition ou laissez tremper une demi-journée.
Désinfecte le réfrigérateur
Mélangez à proportions égales vinaigre blanc et eau, nettoyez le
réfrigérateur et rincez à l’eau clair.
Nettoie le micro-onde
Remplissez un bol d’un mélange (moitié eau, moitié vinaigre), faites
chauffer le mélange jusqu’à ébullition, arrêtez-le et laisser le bol dans
l’appareil pendant 2 heures.
20Le bicarbonate de soude
Rend les aliments plus digestes et limite les odeurs
Pour le chou par exemple, ajoutez 1 cuillère à café de bicarbonate de
soude dans l’eau de cuisson.
Blanchit les dents
Mettez un peu de bicarbonate de soude sur votre dentifrice. Attention
trop de bicarbonate peut abimer l’émail.
Réduit les brûlures d’estomac
Mélangez une demi cuillère à café de bicarbonate dans un verre d’eau
froide, avalez lentement en une seule fois.
Nettoie les casseroles brulées
Mettez un peu d’eau dans le fond du récipient, ajoutez 2 ou 3 cuillères.
Faites bouillir et la pellicule brulée s'enlèvera toute seule.
Retire les pesticides restant sur les aliments
Mélangez 1 cuillère à café par litre d’eau, laissez tremper 10 à 15
minutes puis rincez.
Assainit l’aspirateur
Aspirez 3 cuillères à soupe de bicarbonate lorsque vous changez de
sac.
Plus d’astuces sur le site d’une entreprise Picarde
«Compagnie du Bicarbonate»
http://www.compagnie-bicarbonate.com
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8. Mini-mémo pliable à glisser dans votre porte
feuille
1: Découper les contours du mini-mémo.
2: Plier le mémo en 2 sur le trait noir, puis coller sur elles-mêmes les faces
non imprimées.
3: Plier le mémo en 2 sur les pointillés. Votre mini-mémo est prêt pour être
glissé dans votre portefeuille.
23Le chapitre « Recettes » de ce livret a été conçu
avec certaines recettes extraites du guide réalisé
dans le cadre de l’action «La fée Eco du logis»
menée par l’association Eco&Logique et soutenue
par le Conseil régional de Picardie
SENSIBILISATION ECO CITOYENNE ENVIRONNEMENT
AMELIORATION DU CADRE DE VIE
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