LE GUIDE POUR MIEUX CONNAÎTRE LA CLIENTÈLE TOURISTIQUE ÉTRANGÈRE
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4_couv_do_you_speak2014_Mise en page 1 21/05/14 11:24 Page1 La carte interactive pour vous référencer et vous faire connaître gratuitement auprès de la clientèle touristique étrangère Le guide en ligne pour réussir l’accueil des visiteurs étrangers LE GUIDE POUR MIEUX CONNAÎTRE LA CLIENTÈLE TOURISTIQUE ÉTRANGÈRE
4_couv_do_you_speak2014_Mise en page 1 21/05/14 11:24 Page3 Bien accueillir les touristes, vous informer régulièrement, Professionnels du tourisme vous accompagner au quotidien et des loisirs, commerçants, vous parlez une ou plusieurs langues étrangères ? Actualités et Tourisme Infos pratiques à Paris pour les commerçants, Ile-de-France hôteliers, Sous la forme d’une carte interactive, restaurateurs, www.yesispeaktouriste.com chauffeurs de taxi... permet aux visiteurs étrangers de découvrir les commerces qui pourront les accueillir dans leur langue. Profils des Inscrivez-vous dès aujourd'hui pour être référencé visiteurs sur ce site innovant et totalement gratuit par nationalité www.yesispeaktouriste.com www.doyouspeaktouriste.fr
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page1 Édito Première destination touristique mondiale, la destina- tion Paris Ile-de-France doit s’adapter aux attentes de ses visiteurs, et les fidéliser. De plus en plus exigeants, ils sont à la recherche d’un accueil personnalisé et d’un service de qualité durant leur séjour. Aussi, pour la deuxième année consécutive, le Comité Régional du Tourisme Paris Ile-de-France et la CCI Paris Ile-de-France proposent le dispositif Do you speak touriste ? Grâce à un guide pratique et le site www.doyouspeaktouriste.fr, cette opération a pour objectif de permettre aux professionnels du tourisme et des loisirs de mieux répondre aux attentes de la clientèle internationale. Le présent guide donne des informations clés sur les touristes de 14 nationalités. Cette année, trois nouveaux pays ont été intégrés : l’Inde, la Russie et la Suisse. Le site Internet fournit, quant à lui, des notions linguistiques dans neuf langues, délivre des informations pratiques complémentaires (détaxe, tailles, mesures…) et informe sur l’actualité culturelle à Paris et dans sa région. Afin de compléter l’opération Do you speak touriste ?, un nouveau dis- positif en ligne, innovant et gratuit, vient d’être créé : Yes I speak touriste ! A destination des touristes étrangers, www.yesispeaktouriste.com permet de référencer, par secteur d’activité, les commerçants, hôteliers et restaurateurs maîtrisant une ou plusieurs langues étrangères. Une occasion pour les professionnels de développer leur visibilité auprès de la clientèle internationale. Avec ces trois outils, le Comité Régional du Tourisme Paris Ile-de- France et la CCI Paris Ile-de-France vous donnent les clés pour mieux accueillir votre clientèle.
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page2 Ce que Paris leur évoque… Ils sont conscients de la richesse offerte par Paris et l’Ile-de-France, mais également des désagréments d’une grande métropole Les Français une exigence accrue en BReF… ILS ATTenDenT... • Près d’un tiers des touristes sont • Des offres originales, à l’écart des inactifs (30,2%). Les cadres et des itinéraires touristiques les professions libérales (22%), les classiques, pour (re)découvrir professions intermédiaires (17,5%) Paris et sa région sont également bien représentés. • Des informations sur l’offre • Voyagent principalement en culturelle et évènementielle SÉjour et habItudeS couple (66,7%) • De la convivialité de la part des à ParIS ILe-de-France • Près de trois quarts des séjours professionnels ont lieu en hébergement non top 5 des visites : marchand. Toutefois la part de • Des prestations efficaces tour eiffel, notre-dame, l’hôtel (20,7%) à Paris reste très disneyland Paris, musée du Louvre. nettement supérieure à celle SUR PLACe… enregistrée au niveau national (10%). • Ils fréquentent les restaurants Ils aiment plus particulièrement • Plus de 4 Français sur 10 viennent de cuisine du monde visiter les expositions, flâner, pour motifs personnels, 4 pour • Ils aiment être autonomes faire du shopping, assister à des motifs professionnels, 2 pour raisons durant leur séjour spectacles ou des concerts, professionnelles et personnelles. sortir la nuit. • Ils sont très attentifs au bon • Durée moyenne de séjour : 2,9 nuits rapport qualité/prix des tarifs • Dépense moyenne par jour et par pratiqués personne : 86 € • Ils sont attentifs aux détails et sont très exigeants Transport au sein de la région Loisirs, Shopping musées, 6€ 9,50€ spectacles 6,90€ Hébergement Alimentation Restauration 34,30€ Les Français ne veulent pas 29,30€ être considérés comme des touristes 66,7% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page3 Ce que Paris leur évoque… Une description plus prosaïque, moins poétisée Les Belges en recherche de convivialité PoUR LeS ACCUeILLIR… (néerlandais) “Bonjour” : Goedendag “Bienvenue” : Welkom “Merci” : dank u “Au revoir/à bientôt” : tot ziens S’assurer que votre interlocuteur belge soit francophone en BReF… ILS ATTenDenT... • Issus de catégories socio- • Des propositions novatrices liées professionnelles supérieures aux nouvelles technologies SÉjour et habItudeS pour plus du tiers • Des suggestions et des bons à ParIS ILe-de-France • Voyagent principalement seuls plans sur l’actualité parisienne (41,6%) ou en couple (25%) top 5 des visites : • 19,8% voyagent en individuel tour eiffel, notre-dame, Sacré-cœur, organisé et 4,2% voyagent en SUR PLACe… arc de triomphe, musée du Louvre. groupe organisé • Ils apprécient être autonomes Les belges sont moins nombreux à • Plus de la moitié des Belges durant leur séjour visiter les “classiques” de Paris. viennent pour motifs personnels • Ils se déplacent souvent en voiture en revanche, ils se rendent plus à disneyland Paris. • Plus de 7 séjours sur 10 ont lieu en • Ils connaissent bien la destination hébergement marchand Paris Ile-de-France Ils aiment plus particulièrement • Durée moyenne de séjour : 2,5 nuits • Ils se déplacent volontiers pour les évènements, expositions, • Dépense moyenne par jour et par assister à des événements parcs d’attractions, spectacles personne : 134 € culturels ou concerts. • Ils privilégient les hébergements plutôt économiques Transport au sein de la région 6,90€ Shopping Loisirs, musées, 18,50€ Les belges sont les visiteurs 12€ spectacles qui ont le plus besoin de contact humain, Alimentation Hébergement 56,80€ de convivialité et d’authenticité. Restauration 39,80€ Ils sont sensibles aux formules de politesse 66% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page4 Ce que Paris leur évoque… Connaissant déjà souvent la destination, ils en font une description pragmatique Les Néerlandais des touristes pragmatiques PoUR LeS ACCUeILLIR… “Bonjour” : God dag “Bienvenue” : Velkommen dank u wel “Merci” : “Au revoir” : tot ziens “Je ne parle pas néerlandais mais je peux vous renseigner Ik spreek geen nederlands en anglais” : maar ik kan u in engels informeren Les néerlandais sont courtois, directs et ont le tutoiement facile en BReF… ILS ATTenDenT... • Issus de catégories socio- • La maîtrise de langues professionnelles supérieures étrangères, a minima l’anglais représentées pour près de SÉjour et habItudeS • Des applications digitales sur à ParIS ILe-de-France 4 visiteurs sur 10 la destination, en complément • Voyagent principalement en de leurs guides papier rythme des repas : couple (37,2%) ou en famille (26,6%) petit-déjeuner 8h. • Un bon rapport qualité/prix, • 19,5% voyagent en individuel déjeuner 12h-13h. dîner 18h. notamment dans le domaine organisé et 5,9% voyagent en de l’hébergement groupe organisé top 5 des visites : • Près de 9 séjours sur 10 ont lieu en tour eiffel, notre-dame, hébergement marchand SUR PLACe… Sacré-cœur, arc de triomphe, • Plus de 6 néerlandais sur 10 • Ils se déplacent souvent en musée du Louvre. voyagent pour motifs personnels voiture Ils aiment plus particulièrement • Durée moyenne de séjour : 3,1 nuits • Ils sont à la recherche de le shopping, la découverte • Dépense moyenne par jour et gratuité des quartiers, les visites de musées par personne : 149 € • Ils sont plus autonomes et plus et monuments, notamment attentifs au détail des prestations le centre Pompidou. Transport au sein de la région Loisirs, Shopping 6,70€ musées, 19,80€ spectacles 8,70€ Alimentation Restauration Hébergement Les néerlandais apprécieront des suggestions 43,40€ 70,40€ originales de shopping 57,2% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page5 Ce que Paris leur évoque… Ils connaissent très bien Paris et en apprécient l’événementiel (spectacles, concerts, expositions…) Les Suisses des habitués exigeants PoUR LeS ACCUeILLIR... (ALéMAnIqUe) “Bonjour” : Gruëzi “Bienvenue” : Willkommen “Merci” : danke “Au revoir” : uf Wiederluege Ils apprécient la ponctualité, l’organisation, la discrétion en BReF… ILS ATTenDenT... • Catégories socioprofessionnelles • Des personnels pouvant offrir SÉjour et habItudeS supérieures pour près de 4 un service personnalisé à ParIS ILe-de-France visiteurs sur 10 (restaurants, musées…) rythme des repas : • Voyagent principalement en • Un accueil et un service de Petit-déjeuner 7h. couple (34%), seuls (30,9%) qualité en rapport avec le prix déjeuner 12h-13h. dîner 18h-19h. ou en famille (17%) des prestations top 5 des visites : • 11,8% voyagent en individuel tour eiffel, notre-dame, • Des services améliorant le organisé, 2,6% voyagent en groupe confort (consignes, sièges…) arc de triomphe, Sacré-cœur, organisé • Des traductions en allemand, musée du Louvre. • Plus des deux tiers des séjours ont lieu en hébergement marchand en plus de l’anglais Ils aiment plus particulièrement le musée du quai branly, • Plus des trois quarts des Suisses voyagent pour motifs personnels SUR PLACe… l’événementiel (spectacles, concerts, • Ils pratiquent des séjours expositions…) et le shopping. • Durée moyenne de séjour : 3,4 nuits haut-de-gamme • Dépense moyenne par jour et par • Ils apprécient le shopping personne : 138 € Transport au • Ils aiment découvrir de sein de la région 4,70€ nouveaux quartiers Shopping 27€ Loisirs, musées, spectacles 13€ Hébergement 52,80€ Alimentation Restauration 40,50€ 63% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page6 Ce que Paris leur évoque… Ils font souvent allusion au cadre architectural, à la gastronomie traditionnelle et au besoin de ludique Les Britanniques authenticité entre et décontraction PoUR LeS ACCUeILLIR… “Bonjour” : Good morning (matin), Good afternoon (après-midi), Good evening (soir) “Bienvenue” : Welcome “Merci” : thank you “Au revoir” : Good bye 1ere clientèle venant le plus à Paris, devant les américains et les allemands. Les britanniques apprécient d’être appelés par leur prénom en BReF… ILS ATTenDenT... • Issus de catégories socio- • Un personnel souriant et SÉjour et habItudeS professionnelles supérieures aimable à ParIS ILe-de-France pour près de 4 visiteurs sur 10 • Des conseils personnalisés et • Voyagent principalement en rythme des repas : des explications avisées couple (33,6%), en famille (28%) petit-déjeuner 7h30-8h30. • Une dimension ludique dans déjeuner 12h-13h. dîner 18h-19h. ou seuls (24,6%) l’offre culturelle • 16,3% voyagent en individuel top 5 des visites : organisé et 2,2% voyagent en tour eiffel, notre-dame, groupe organisé SUR PLACe… arc de triomphe, musée du Louvre, • Plus de 9 séjours sur 10 ont lieu • Ils apprécient l’authenticité et Sacré-cœur. Les britanniques en hébergement marchand les ambiances locales réalisent globalement moins de • Les trois quarts des • Ils sont amateurs de gastronomie visites que les autres clientèles. Britanniques viennent pour française motifs personnels Ils aiment plus particulièrement • Durée moyenne de séjour : 3,3 nuits les parcs d’attractions, les évènements et les expositions, • Dépense moyenne par jour et par personne : 150 € les évènements sportifs. Transport au Loisirs, sein de la région musées, Shopping spectacles 13,50€ 11€ 13,50€ Les britanniques apprécient avoir des Alimentation explications sur les plats afin d’être Restauration 38€ Hébergement rassurés sur ce qui leur sera servi 74€ 56,7% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page7 Ce que Paris leur évoque… Une destination romantique, avec une allusion plus marquée à la gastronomie Les Allemands un besoin de constance PoUR LeS ACCUeILLIR… “Bonjour” : Guten tag W “Bienvenue” : illkommen “Merci” : danke “Au revoir” : auf Wiedersehen “Je ne parle pas allemand mais je peux vous renseigner en anglais” : Ich spreche kein deutsch, aber ich kann Inhen auf englisch auskunft geben 3e clientèle venant le plus à Paris, derrière les britanniques et les américains (+7,3% en 2013) Le rapport qualité prix est très important en BReF… ILS ATTenDenT... • Issus de catégories socio- • Une qualité de service à toutes professionnelles supérieures pour les étapes de leur séjour SÉjour et habItudeS plus de 4 visiteurs sur 10 • La clarté et la précision des à ParIS ILe-de-France • Voyagent principalement informations rythme des repas : seuls (38%) ou en couple (25,8%) • La maîtrise de l’anglais petit-déjeuner 8h30-10h. • 10,9% voyagent en individuel • Un confort de visite déjeuner 12h30. dîner 19h. organisé, 4,9% voyagent en groupe organisé • De la propreté top 5 des visites : tour eiffel, notre-dame, • Plus de 8 séjours sur 10 ont lieu en hébergement marchand SUR PLACe… arc de triomphe, Sacré-cœur, • Ils apprécient être autonomes musée du Louvre. • Près des deux tiers des Allemands viennent pour motifs personnels durant leur séjour Ils aiment plus particulièrement • Ils sont demandeurs de découvrir de nouveaux quartiers • Durée moyenne de séjour : 3,9 nuits connexion wifi pour la branchés, les sorties nocturnes. (↘ 0,1 par rapport à 2010) recherche d’informations, Ils visitent peu les parcs • Dépense moyenne par jour et la réservation de billets et le d’attractions, le château de par personne : 139 € Versailles et se consacrent paiement en ligne Transport au moins au shopping. sein de la région 9,50€ Shopping 17€ Loisirs, musées, spectacles 12€ Hébergement chez les allemands, Alimentation 67,50€ la poignée de main est habituelle Restauration 33€ 50,8% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page8 Ce que Paris leur évoque… Une destination très romantique avec une allusion plus forte au cadre architectural et au décor de la ville Les Espagnols une demande d’attention et de sympathie PoUR LeS ACCUeILLIR… “Bonjour” : buenos dias “Bienvenue” : bienvenido “Merci” : Gracias “Au revoir” : adios “Je ne parle pas espagnol mais je peux vous renseigner no hablo espanol pero les puedo en anglais” : ayudar en ingles ne pas hésiter à les mettre en garde sur les plages horaires. Les visiteurs espagnols prêtent une grande attention aux prix en BReF… ILS ATTenDenT... • Issus de catégories socio- • Des échanges en espagnol professionnelles supérieures pour • De la sympathie de la part près de 5 visiteurs sur 10 SÉjour et habItudeS des professionnels, notamment à ParIS ILe-de-France • Voyagent principalement en dans la restauration famille (37,8%) ou en couple (27,7%) • Des conseils en matière rythme des repas : • 25,1% voyagent en individuel d'organisation du séjour petit-déjeuner 7h-9h. organisé et 3,4% voyagent en déjeuner 14h-16h. dîner 21h-23h. • Des propositions d’activités groupe organisé à pratiquer en famille top 5 des visites : • Près de 9 séjours sur 10 ont lieu tour eiffel, notre-dame, en hébergement marchand SUR PLACe… arc de triomphe, Sacré-cœur, • Plus des trois quarts des • Ils aiment pratiquer musée du Louvre. espagnols voyagent pour des excursions Ils aiment plus particulièrement les motifs personnels • Ils apprécient les applications parcs d’attractions. Les espagnols se • Durée moyenne de séjour : 4,5 nuits mobiles au cours de la visite consacrent moins au shopping à la • Dépense moyenne par jour et d’un musée ou d’un monument visite de musées et monuments par personne : 140 € qu’auparavant. Transport au sein de la région Loisirs, Shopping musées, 14,50€ 9€ spectacles 13,90€ Les espagnols ont le tutoiement facile Alimentation Restauration Hébergement 31,50€ 71,10€ 34,2% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page9 Ce que Paris leur évoque… Une image de luxe et de mode Les Italiens sympathie et raffinement PoUR LeS ACCUeILLIR… “Bonjour” : buongiorno “Bienvenue” : benvenuti “Merci” : Grazie “Au revoir” : arrivederci “Je ne parle pas italien mais je peux vous renseigner non parlo l’italiano, en anglais” : pero posso informarle in inglese Les Italiens seront très touchés par une petite attention faite à leurs enfants. Ils sont très sensibles à l’élégance des costumes des professionnels en BReF… ILS ATTenDenT... • Issus de catégories socio- • La maîtrise de l’italien professionnelles supérieures • Des conseils quant à SÉjour et habItudeS représentées pour près l’organisation du séjour à ParIS ILe-de-France de 4 visiteurs sur 10 • Des propositions d’activités à rythme des repas : • Voyagent principalement en pratiquer en famille couple (32,9%) ou seuls (31,2%) petit-déjeuner 7h30-8h30. • Des applications mobiles au déjeuner 12h-14h. dîner 20h-21h30. • 18,4% voyagent en individuel cours de la visite d’un musée organisé et 3,6% voyagent en top 5 des visites : ou d’un monument groupe organisé notre-dame, tour eiffel, • Un bon rapport qualité/prix, arc de triomphe, musée du Louvre, • Près de 9 séjours sur 10 ont lieu en notamment dans le domaine Sacré-cœur. hébergement marchand de la restauration pour lequel • Plus de 7 Italiens sur 10 viennent ils sont prêts à dépenser plus Ils aiment plus particulièrement les pour motifs personnels parcs d’attractions. Les Italiens se • Durée moyenne de séjour : 4,8 nuits SUR PLACe… consacrent moins au shopping ou à la • Dépense moyenne par jour et • Ils apprécient un service rapide visite de parcs et de jardins. par personne : 133 € • Ils aiment pratiquer des excursions Transport au sein de la région Loisirs, Shopping 7,90€ musées, 15€ spectacles 12,20€ chez les Italiens, la poignée de main Alimentation est habituelle et le tutoiement est facile Restauration Hébergement 31,40€ 66,50€ 46,5% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page10 Ce que Paris leur évoque… Les Américains apprécient particulièrement le raffinement parisien et le spectacle offert par l’illumination de la ville la nuit Les Américains en attente de full service* PoUR LeS ACCUeILLIR… “Bonjour” : Good morning (matin), Good afternoon (après-midi), Good evening (soir) “Bienvenue” : Welcome “Merci” : thank you “Au revoir” : Good bye 2e clientèle venant le plus à Paris, derrière les britanniques (+12% en 2013) * service tout compris Les américains sont très directs et de contact facile. Il ne faut pas hésiter à se présenter par son prénom en BReF… ILS ATTenDenT... • Issus de catégories socio- • Un service personnalisé et des SÉjour et habItudeS professionnelles supérieures conseils adaptés à chaque à ParIS ILe-de-France pour près de 5 visiteurs sur 10 étape du séjour rythme des repas : petit-déjeuner 7h-8h. • Voyagent principalement en • Une prise en charge rapide déjeuner 12h-13h. dîner à partir de 18h. couple (29,2%) ou seuls (31,2%) • Une prise en compte de leurs top 5 des visites : • 11,7% voyagent en individuel besoins à toutes les étapes du notre-dame, tour eiffel, musée du organisé et 7,5% voyagent en séjour Louvre, arc de triomphe, Sacré-cœur. groupe organisé • La maîtrise de l’anglais en outre, les américains sont • Plus de 8 séjours sur 10 ont lieu particulièrement nombreux en hébergement marchand SUR PLACe… à visiter le musée d’orsay. • Ils pratiquent des séjours haut • Durée moyenne de séjour : 6,7 nuits de gamme Ils aiment plus particulièrement • Dépense moyenne par jour et • Très technophiles, ils utilisent les parcs et jardins, par personne : 152 € largement les mobiles et sont découvrir la gastronomie. demandeurs de connexion wifi Ils pratiquent peu la visite pour la recherche d’informations, de parcs d’attractions. Transport au sein de la région la réservation de billets et le Loisirs, Shopping 11,90€ paiement en ligne musées, 19,60€ spectacles 12€ Les américains ont besoin Alimentation Restauration Hébergement d’être rassurés sur les tarifs 35,50€ 73€ Les américains sont très sensibles aux recommandations de leurs proches 39,1% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page11 Ce que Paris leur évoque… Une image totalement poétisée Les Brésiliens de l’enthousiasme et du rêve PoUR LeS ACCUeILLIR… “Bonjour” : bom dia “Bienvenue” : bem-vindo (a) “Merci” : obrigado “Au revoir” : até Logo “Je ne parle pas portugais mais je peux vous renseigner en anglais : nào falo Português mas posso informar Inglês Les brésiliens planifient au maximum leur séjour en BReF… ILS ATTenDenT... • Issus de catégories socio- • Une communication facile professionnelles supérieures pour avec les Français près de 5 visiteurs sur 10 SÉjour et habItudeS • Une qualité de service à toutes • Voyagent principalement en à ParIS ILe-de-France les étapes de leur séjour couple (30,3%) ou en famille • La maîtrise de langues rythme des repas : (26,1%) ou seuls (25,7%) petit-déjeuner 7h30-8h. étrangères, a minima l’anglais • 14,9% voyagent en individuel déjeuner 13h. diner à partir de 21h. • Des services web : wifi, organisé et 8,3% voyagent en applications… top 5 des visites : tour eiffel, groupe organisé arc de triomphe, musée du Louvre, • Près de 9 séjours sur 10 ont lieu SUR PLACe… Sacré-coeur, notre-dame. en outre, en hébergement marchand • Ils pratiquent des séjours ils apprécient beaucoup le château • Plus de 8 Brésiliens sur 10 haut de gamme de Versailles et le musée d’orsay. voyagent pour motifs personnels • Ils apprécient les sorties Ils aiment plus particulièrement • Durée moyenne de séjour : 6,7 nuits nocturnes les sorties nocturnes, les visites de • Dépense moyenne par jour et • Ils utilisent facilement le service parcs et jardins, la découverte par personne : 168 € des taxis de la gastronomie. • Ils apprécient des idées de visites “confidentielles” Transport au sein de la région 10€ Shopping 37,20€ Loisirs, musées, Hébergement spectacles 18,80€ 67,20€ Ils ont un contact chaleureux Alimentation Restauration et sont facilement tactiles 34,80€ 57% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page12 Ce que Paris leur évoque… Ils ont une vision idéalisée et romantique de Paris Les Chinois shopping de luxe avant tout PoUR LeS ACCUeILLIR… (PhonéTIqUe) “Bonjour” : ni hao (prononcer = ni rao) “Bienvenue” : huan ying guang lin (prononcer = rouanne ing gouang linne) “Merci” : Xie xie (prononcer = sié sié) “Au revoir” : Zai jian (prononcer = dzaï djienne) Maitrisant mal l’anglais, les chinois se heurtent à des difficultés linguistiques importantes pendant leur séjour. Ils ont besoin d’explications et sont très attentifs à la qualité de l’accueil en BReF… ILS ATTenDenT... SÉjour et habItudeS • Issus de catégories socio- • Un personnel courtois et efficace professionnelles supérieures à ParIS ILe-de-France • Des supports de visite et une pour près du tiers information dans leur langue rythme des repas : • Voyagent principalement seuls petit-déjeuner 7h-8h. • Une connexion wifi sur tout le (32,9%), en couple (22,3%), entre déjeuner 12h-13h. dîner 18h30-20h. territoire pour partager leurs amis (17,3%) Lorsqu’ils voyagent en groupe, expériences sur les réseaux • 16,8% voyagent en individuel les chinois préfèrent manger tôt, sociaux organisé et 18,9% voyagent en rapidement et autour de grandes tables. groupe organisé top 5 des visites : SUR PLACe… • Près de 9 séjours sur 10 ont lieu en • Ils sont de fervents amateurs tour eiffel, musée du Louvre, arc de hébergement marchand triomphe, notre-dame, Sacré-cœur. de shopping et de grandes • Plus de 6 Chinois sur 10 voyagent marques de luxe pour motifs personnels Ils aiment plus particulièrement • Ils sont très sensibles à la le musée du Louvre et le château • Durée moyenne de séjour : 7,5 nuits gastronomie et au vin de Versailles. • Dépense moyenne par jour et par personne : 168 € Transport au sein de la région un simple sourire 12€ et un bonjour dans leur langue Shopping les satisfont pleinement 60€ Hébergement 57€ Ils ont besoin d’être rassurés Loisirs, 11,60€ 27,40€ sur les problématiques de sécurité musées, Alimentation spectacles Restauration 46,9% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:22 Page13 Ce que Paris leur évoque… Une image de mode et de shopping Les Japonais des exigeants discrets PoUR LeS ACCUeILLIR… (PhonéTIqUe) “Bonjour” : Konnichiwa “Bienvenue” : Irasshaimase “Merci” : arigatou gozaimasu “Au revoir” : Sayonara Les japonais sont à Paris dans un contexte inconnu parfois déstabilisant, ils ont fortement besoin d’être rassurés en BReF… ILS ATTenDenT... • Issus de la catégorie socio- • Des informations en japonais professionnelle des employés • De la propreté SÉjour et habItudeS pour plus de 4 visiteurs sur 10 • Des informations précises à ParIS ILe-de-France • Voyagent principalement seuls • Du confort rythme des repas : (27,9%) ou entre amis (22%) • Un service personnalisé lors de petit-déjeuner 6h-9h. • Près de 3 visiteurs sur 10 voyagent chaque étape de leur séjour dîner à partir de 19h. en individuel organisé, 18,8% • L’excellence sur la qualité de voyagent en groupe organisé service top 5 des visites : • Plus de 9 séjours sur 10 ont lieu en musée du Louvre, arc de triomphe, hébergement marchand SUR PLACe… tour eiffel, notre-dame, musée d’orsay. • Plus de 8 Japonais sur 10 • Les Japonais ne se plaignent en outre, les japonais aiment voyagent pour motifs personnels jamais tout de suite lorsqu’ils se rendre au château de Versailles. • Durée moyenne de séjour : 5,2 nuits ne sont pas satisfaits mais Ils aiment plus particulièrement • Dépense moyenne par jour critiquent à leur retour au le shopping, les visites guidées de et par personne : 197 € Japon. quartiers, la visite des musées. Transport au sein de la région 8,50€ Shopping 57,50€ Hébergement 81,70€ chez les japonais, la poignée de main est Loisirs, 15,40€ musées, 34,50€ rare, mais les courbettes sont courantes spectacles Alimentation Restauration 28% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 22/05/14 12:09 Page14 Ce que Paris leur évoque… Pour les Russes, Paris est synonyme de romantisme, de richesse culturelle et de mode. Les Russes exigeants d'organisation en matière du séjour poUr les accUeIllIr… “Bonjour” : dobry dien / zdrastvouytie / zdrastie “Bienvenue” : dobra pajalovat “Merci” : spassiba “au revoir” : da zvidania Les Russes sont très exigeants, il est important d’être clair et précis sur l’information délivrée en BreF… Ils attendent... • catégories socioprofessionnelles • des compétences linguistiques, supérieures représentées pour plus a minima la maîtrise de l’anglais, SéjouR et habItudeS de 1 visiteur sur 3. les catégories pour toutes les étapes du séjour à PaRIS ILe-de-FRance socioprofessionnelles Rythme des repas : • des informations écrites en intermédiaires sont en constante russe (brochures, applications) petit-déjeuner 7h-9h. augmentation (21,3%, +14,2 points) • Un personnel courtois, souriant déjeuner 13h-15h. dîner à partir de 19h. • Voyagent principalement en en couple (36,9%) ou seuls (34,1%) et à l’écoute top 5 des visites : • 68,5% voyagent en individuel • des efforts de la part des notre-dame, tour eiffel, musée du non organisé et 27,1% voyagent professionnels pour les Louvre, arc de triomphe, Sacré-cœur. en indiviuel organisé comprendre et être compris en outre, les Russes sont • près de 9 séjours sur 10 ont lieu particulièrement nombreux à visiter en hébergement marchand sUr place… les châteaux de Versailles • près de 8 russes sur 10 viennent • très technophiles, ils utilisent et de Fontainebleau. pour motifs personnels mobiles et tablettes durant leur Ils aiment plus particulièrement • durée moyenne de séjour : 7,6 nuits séjour. Ils sont demandeurs découvrir la ville et la gastronomie. • dépense moyenne par jour et par d’accès wifi gratuit. Ils souhaitent Ils pratiquent peu les événements personne : 170 € pouvoir télécharger des applica- et expositions. Transport au tions en russe et acheter leurs 9,35€ sein de la région billets en ligne. Shopping • Ils attendent une généralisation 45,40€ du paiement par carte bancaire, Hébergement même pour de petites sommes. Les Russes sont Loisirs, 15,50€ 68,70€ très sensibles au confort musées, Alimentation spectacles Restauration 31€ 59,8% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:23 Page15 Ce que Paris leur évoque… Une image de rêve et de destination “inoubliable” Les Indiens enattente de rêve organisé et optimisé PoUR LeS ACCUeILLIR… “Bonjour” : namaste (hindi)/ Good morning (matin), good afternoon (après-midi), good evening (soir) “Bienvenue” : Swagat hai (hindi) / Welcome “Merci” : dhanyavad (hindi)/ thank you “Au revoir” : namaste (hindi)/ Good bye Les Indiens dodelinent de la tête pour signifier qu’ils sont d’accord et ont bien compris en BReF… ILS ATTenDenT... • Issus de catégories socio- • Un service en anglais dans tous SÉjour et habItudeS professionnelles supérieures pour les secteurs touristiques à ParIS ILe-de-France plus de la moitié des visiteurs • Des services d’accueil et rythme des repas : • Voyagent principalement d’information haut-de- petit-déjeuner 7h30-8h30. seuls (50,9%) gamme, notamment à l’hôtel déjeuner 12h-13h. dîner 18h-19h. • 26% voyagent en individuel • Des restaurants végétariens Il est important de leur proposer une organisé, 6,6% voyagent en alimentation à laquelle ils sont habitués, • Un réseau wifi sur tout le et une cuisine avec des options groupe organisé territoire (la ville) végétariennes. • Près de 9 séjours sur 10 ont lieu en hébergement marchand SUR PLACe… top 5 des visites : • Ils voyagent autant pour motifs • Ils pratiquent des séjours haut- tour eiffel, notre-dame, musée du personnels que professionnels de-gamme, notamment dans Louvre, arc de triomphe, Sacré-cœur. • Durée moyenne de séjour : 7,3 nuits l’hébergement Ils aiment plus particulièrement • Dépense moyenne par jour et • Ils visitent Paris, et notamment les musées au pas de course, le quartier de la défense, la visite des par personne : 160 € musées et monuments. Ils aiment moins Transport au voulant tout voir une fois sur place découvrir la gastronomie. sein de la région • Ils sont prêts à payer plus cher Shopping Loisirs, 24€ 18,40€ certaines prestations pour ne musées, 14€ pas perdre de temps spectacles Alimentation Restauration Hébergement rt 30€ 73,60€ Les Indiens sont très sensibles aux attentions qui leur sont portées (services de bagages…). 56,1% souhaitent revenir à Paris Ile-de-France d’ici 1 à 2 ans
maquette_touristes_2014_Mise en page 1 21/05/14 12:23 Page16 Guide édité par le Comité Régional du Tourisme Paris Ile-de-France (CRT) dans le cadre de l’opération “Do you speak touriste” menée en partenariat avec la CCI Paris Ile-de-France. 11, rue du Faubourg Poissonnière - 75009 Paris. Directeur de la publication : Gérald Feldzer, Président du CRT. Coordination : Direction de la Communication et Direction de la qualité du CRT. Réalisation : Leader Communication. Illustrations : Agence IdéTV. Imprimé en France, Median-Comelli, juin 2014.
4_couv_do_you_speak2014_Mise en page 1 21/05/14 11:24 Page3 Bien accueillir les touristes, vous informer régulièrement, Professionnels du tourisme vous accompagner au quotidien et des loisirs, commerçants, vous parlez une ou plusieurs langues étrangères ? Actualités et Tourisme Infos pratiques à Paris pour les commerçants, Ile-de-France hôteliers, Sous la forme d’une carte interactive, restaurateurs, www.yesispeaktouriste.com chauffeurs de taxi... permet aux visiteurs étrangers de découvrir les commerces qui pourront les accueillir dans leur langue. Profils des Inscrivez-vous dès aujourd'hui pour être référencé visiteurs sur ce site innovant et totalement gratuit par nationalité www.yesispeaktouriste.com www.doyouspeaktouriste.fr
4_couv_do_you_speak2014_Mise en page 1 21/05/14 11:24 Page1 La carte interactive pour vous référencer et vous faire connaître gratuitement auprès de la clientèle touristique étrangère Le guide en ligne pour réussir l’accueil des visiteurs étrangers LE GUIDE POUR MIEUX CONNAÎTRE LA CLIENTÈLE TOURISTIQUE ÉTRANGÈRE
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