LE MONDIAL DU ROSÉ Concours International des Rosés du monde - 15ème édition - Le Mondial du Rosé
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LE MONDIAL DU ROSÉ
Concours International des Rosés du monde®
15ème édition
CANNES 2018
28, 29 & 30 avril®
LE MONDIAL DU ROSÉ
15ème édition
Vous êtes producteur et vous souhaitez mettre en avant
votre savoir-faire ?
Participez à notre concours de dégustation
exclusivement réservé aux vins rosés
LE CONCOURS
P l é b i s c i t é s p ar le s co n s o m m ate u r s , le s vi ns ro sé s, qu’ i l s so i e nt tranqui l l e s o u e f fe rve s cents ,
fon t l ’ob j e t d ’ u n e co n s o m m at io n g ra ndi ssante.
Pa r t a n t d e ce co n st at , l’ U n io n d e s Œ n olog u e s d e Fran ce a cho i si de do nne r aux ro s és du
m on d e u n e atte n t io n to u te p a r t icu liè re e n l e ur cré ant un co nco urs : Le Mon d ial d u Ro sé ® .
Il s ’a g i t d e l ’un d e s co n co u r s le s p lu s pre sti gi e ux de l a f i l i è re.
C r é é e n 20 03, il s e d é ro u le ch a q u e a nné e à Canne s.
Ce t te co m pé ti ti o n b é n é f i ci e :
- d e s h a u t s p at ro n a g e s d e l’ O rg a nis ation In te r n ation ale d e la Vig n e
e t d u Vi n (O IV ) e t d e l’ U nion I nte rnation ale d e s Œn olog u e s,
- d ’ u n e ce r t i f icat ion I S O 9 0 01 d é liv rée p ar S G S .
L E S D É G U S TAT E U R S
70 dégu st ate u r s d e 1 8 n ati o n a l i té s di fférentes
Œnologues et professionnels de la filière vitivinicole se donnent rendez-vous durant 3 matinées
pour une dégustation exclusivement à l’aveugle et noter les vins issus des quatre coins du monde.
Po u r c h aqu e v i n d é g u sté , u n co mme nta ire d e d ég u station est réd ig é.
LES RÉCOMPENSES
Un e m éda ille d ’O r o u d ’A rg e n t ( 3 0 % des vi ns i nscr i ts)
Le s v i n s aya n t re çu le s m e ille u re s n o te s re ço i ve nt une mé dai l l e (o r o u arge nt).
Ce s r é com p e nse s p e u ve n t , p a r la su ite, ê tre appo sé e s sur l e s bo ute i l l e s de s l auré ats.
E l l e s con st i t ue n t , p o u r le s a ch e te u r s de l a grande di stri buti o n un gage de qual i té
e t p ou r l e s p ro d u cte u r s u n e g ra n d e mo ti vati o n po ur l e s o bte ni r.
3 millions de macarons Mondial du Rosé ® ont franchi les frontières en 2017 !M O DA L I T É S
AVA N T L E V E N D R E D I 2 3 M A R S 2 0 1 8
ATTENTION : l’adresse d’envoi du dossier d’inscription
est différente de celle des échantillons
LE DOSSIER
P A R I N T E R N E T
Remplir le dossier d’inscription en ligne sur :
www. m o n di a l - du - ro s e.f r
Si vo u s avez d é jà un comp te pou r l’ u n d e n os con cou r s ( Vin alie s In te r n ation a l es
e t Vi n a lie s Nat iona le s) , conne ctez-vou s ave c le mê me id e n tifian t e t le mê me m ot
de pass e.
P A R C O U R R I E R
Une fiche d’inscription par vin présenté (à photocopier si nécessaire), un bulletin
d’analyses de moins d’un an par échantillon,
Le paiement des droits d’inscription (voir fiche d’inscription),
La déclaration de revendication ou la demande de certification
(pour la France uniquement).
L E M O N D I A L D U R O S É ® 2 0 1 8 / Œ N O LO G U E S D E F R A N C E
21-23, rue de Croulebarbe - 75013 PARIS - FRANCE
Tél. : + 33 (0)1 58 52 20 20
L E S É C H A N T I L LO N S
Envoyer 6 bouteilles par vin présenté,
Joindre une facture pro forma mentionnant (échantillons sans valeur commerciale),
Aviser de votre envoi l’agence ZIEGLER d’Avignon, par fax : + 33 (0)4 90 83 34 33
N E PA S E N VOY E R D ’ É C H A N T I L LO N PA R L A P O S T E
ZIEGLER FRANCE
LE MONDIAL DU ROSÉ 2018
Max GAILLARDET
ZI du Fournalet - 370, avenue Thomas Edison
84700 SORGUES - FRANCE
Tél. : + 33 (0)4 90 39 74 00
N° d’accises : FR001 027 E 1007
Bureau de douane : FR000270 Avignon CRD
IMPO RTA N T : to us le s e nvois d e p uis le s p ays h or s U. E . d oive n t imp é rative me n t ê tre e ffectués :
INCOT E RM 2 010 = DDU ( De live re d Dut y U n p aid ) S O RG U E S ( T 1 INCLU S )FICHE D’INSCRIPTION 2018
(une fiche par échantillon présenté)
IDENTIFICATION DU PARTICIPANT
Raison sociale / Nom d’exploitation :
Adresse :
Code Postal : Ville :
Pays : N° TVA intracommunautaire :
Tél. : Fax :
E-mail (obligatoire) :
Site web :
Responsable du dossier :
Nom de l’œnologue :
COORDONNÉES PUBLIQUES SI ELLES SONT DIFFÉRENTES DE LA DÉSIGNATION DU PARTICIPANT
Information réservée aux supports de communication pour les vins primés (application mobile, sites internet,
réseaux sociaux)
Raison sociale :
Adresse :
Code postal : Ville :
Tél. : Pays :
E-mail :
Site Internet :
IDENTIFICATION DE L’ÉCHANTILLON
Dénomination de vente (DOC, AOP, IGP, etc.) :
Désignation du vin, marque commerciale :
Cuvée :
Millésime :
N° Lot/N° de cuve :
Stock en bouteilles ou en volume (hL) :
Prix départ cave TTC (€ ) :
Format (cL) :
INFORMATIONS TECHNIQUES
Sucres (g/l):
Alcool acquis (%):
Cépages :
Tranquille
Coller ou agrafer ici une étiquette du produit inscrit
Mousseux
Autres, précisez : Signature, précédée de la mention « lu et approuvé » + cachet de l’entreprise
Boisé Non boisé Bio Je soussigné(e)
Date :
Certifie avoir lu et accepté le règlement du Mondial du Rosé® 2018 ainsi que
les mentions légales disponibles sur le site Internet www.mondial-du-rose.frPA I E M E N T D E S D R O I T S D ’ I N S C R I P T I O N
L E S TA R I F S
I N S C R I P T I O N P A P I E R / T A R I F U N I Q U E ( P A R É C H A N T I L L O N )
F r a n c e : 1 6 2 € T TC Autres pays : 1 3 5 € N e t d e t a xe s
INSCRIPTION EN LIGNE / TA R I F S DÉGRESSIFS (PAR ÉCHANTILLON)
De 1 à 10 échantillons
France : 1 5 0 € T TC A u t r e s p a y s : 1 2 5 € N e t d e t a xe s
De 11 à 20 échantillons
France : 1 4 7 € T TC A u t r e s p a y s : 1 2 2 , 5 0 € N e t d e t a xe s
21 échantillons et plus
France : 1 4 4 € T TC A u t r e s p a y s : 1 2 0 € N e t d e t a xe s
C O M M E N T PAY E R ?
P A R C H È Q U E B A N C A I R E À L ’ O R D R E D E :
E U RL Œnol ogues de France PCV D R
PAR VIREMENT BANCAIRE À L’ORDRE DE :
E U RL Œnol ogues de France R ég io n PCV D R
CODE BANQUE : 18206 - CODE GUICHET : 00132
N° DE COMPTE : 41545336001
C L É R I B : C R É D I T AG R I C O L E PA R I S G O B E L I N S
I B A N : F R 7 6 1 8 2 0 6 0 0 1 3 2 4 1 5 4 5 3 3 6 0 0 1 1 1 - B I C : AG R I F R P P 8 8 2
NOTER DANS L’EMPLACEMENT « MOTIF DU VIREMENT DE VOTRE BANQUE » : MONDIAL DU ROSÉ 2018
LES FRAIS DE BANQUE DOIVENT ÊTRE PRIS EN CHARGE PAR L’EXPÉDITEUR.
P A R C A R T E D E C R É D I T
(POUR LES INSCRIPTIONS SUR INTERNET UNIQUEMENT)
www.m on di a l - du - ro s e.fr
P L U S D ’ I N F O R M AT I O N
A D R E S S E : 21-23, RUE DE CROULEBARBE - 75013 PARIS
TÉLÉPHONE : + 33 (0)1 58 52 20 20
MAIL : mondial-du-rose@oenologuesdefrance.fr
SITE INTERNET : www.mondia l-du-rose.fr
Patronné par Concours certifié par ISO 9001 Suivez-nous sur les réseaux sociaux Téléchargez notre application
Agreed by Contest certified by ISO 9001 Concours des Œnologues de France Sélection Vins - Œnologues de FranceRÈGLEMENT DU CONCOURS 2018
®
LE MONDIAL DU ROSÉ
Concours International des Rosés du monde®
Concours International des Rosés du Monde® organisé, Le bulletin d’analyses de moins d’un an, à joindre obligatoire- Les vins ayant obtenu les meilleures notes peuvent être ré-
à Cannes, par l’EURL Œnologues de France ment, doit comporter outre les éléments permettant d’identifier compensés par des prix particuliers (trophées). Les résultats
21-23, rue de Croulebarbe - 75013 Paris (France) l’échantillon, les indications suivantes : seront communiqués lors de la sortie du palmarès.
- titre alcoométrique acquis à 20° C en % vol, Chaque participant sera avisé ultérieurement par courrier.
ARTICLE 1 : OBJET - titre alcoométrique en puissance à 20° C en % vol, L’EURL Œnologues de France délivre aux lauréats un diplôme
Le concours Mondial du Rosé®, Concours International des - sucres (glucose+fructose) en g/L, et un document précisant le nom du concours, la nature de
Rosés du Monde®, est organisé par l’EURL Œnologues de - acidité totale en méq/L, la distinction attribuée, l’identité du vin, la catégorie dans la-
France, 21-23, rue de Croulebarbe - 75013 PARIS (France). - acidité volatile en méq/L, quelle il a concouru, le volume déclaré ainsi que le nom et
Il est ouvert aux vins rosés avec ou sans indication géogra- - anhydride sulfureux total en mg/L, l’adresse du détenteur.
phique provenant de tous pays et de toutes régions viticoles. - surpression en bars pour les vins mousseux et pétillants. Des macarons représentatifs des distinctions attribuées pourront
Il est destiné à mettre en évidence les facultés de maturation, Le montant des frais d’inscription par échantillon présenté est être appliqués sur les bouteilles et seront disponibles auprès
et les qualités intrinsèques des vins et à distinguer ceux ayant indiqué sur la fiche d’inscription. de L’EURL Œnologues de France pour les vins primés en fonction
atteint un niveau de qualité très élevé se rapprochant de l’op- Les frais de banque ne sont pas pris en charge par l’EURL du volume de vin déclaré sur la fiche d’inscription.
timum d’expression gustative de leur appellation ou de leur Œnologues de France. Toute autre mention de la récompense obtenue est interdite.
origine. Le Mondial du Rosé® est organisé dans le respect du En aucun cas un paiement ne fera l’objet d’un remboursement, L’EURL Œnologues de France se réserve le droit exclusif de
règlement ci-dessous énoncé. Ce règlement est consultable quels que soient les motifs d’annulation de l’inscription. contrôler l’utilisation à titre commercial des récompenses.
par toute personne intéressée sur www.mondial-du-rose.fr Moyens de paiement (justificatifs à joindre obligatoirement à L’utilisation non autorisée, la reproduction du logo et des dis-
la fiche d’inscription et au bulletin de paiement) : tinctions sont strictement interdites.
ARTICLE 2 : AYANTS DROIT - par chèque bancaire à l’ordre de l’EURL Œnologues de Les résultats du concours seront diffusés le plus largement
Sont seuls admis à concourir, de tous les pays producteurs France. possible sous forme d’un guide et de tout autre moyen (té-
du monde : - par virement bancaire (joindre à l’inscription une copie du lévision, radios, journaux spécialisés, presse gastronomique,
- les vignerons récoltants, virement). applications mobile, etc.).
- les coopératives vinicoles, - par carte de crédit (Visa, Mastercard, Eurocard).
- les unions de coopératives vinicoles, Toute fiche non accompagnée du paiement des droits d’ins- ARTICLE 8 : CONTRÔLES
- les groupements de producteurs, cription, du bulletin d’analyses et, pour les vins produits en L’EURL Œnologues de France est seule compétente pour régler
- les négociants éleveurs, France, de la déclaration de revendication (pour les AOP et d’éventuels litiges.
- les producteurs négociants. pour les IGP) ou la demande de certification (pour les vins ne L’EURL Œnologues de France se réserve le droit d’annuler
bénéficiant pas d’une indication géographique et présentés toute inscription incomplète ou erronée et d’éliminer tout
ARTICLE 3 : CONDITIONS D’ADMISSION avec une indication de millésime ou de cépage) sera refusée. échantillon non conforme au règlement.
Les conditions d’admission au concours Mondial du Rosé® L’EURL Œnologues de France se réserve le droit de limiter L’EURL Œnologues de France informe la DIRECCTE de la région
sont les suivantes : le nombre d’échantillons en fonction de l’ordre d’arrivée des dans laquelle se déroule le concours du lieu et de la date deux
a) Ce concours est ouvert à tous les vins rosés conformes à la fiches d’inscription. mois avant la dégustation en y joignant le règlement.
réglementation en vigueur. Tous ces produits doivent porter Le commissaire général envoie à la DIRECCTE dans un délai de
l’indication du pays d’origine où les raisins ont été récoltés et ARTICLE 6 : CONDITIONS D’ORGANISATION deux mois après le concours un compte rendu signé, attestant
vinifiés. DE LA DÉGUSTATION que le concours s’est déroulé conformément aux dispositions
b) Pour les vins produits en France, seuls les vins bénéficiant Les vins seront dégustés selon leur catégorie (origine, type, du règlement et précisant l’ensemble des éléments suivants :
d’une appellation d’origine protégée ou d’une indication géo- couleur), les échantillons étant placés auparavant dans un em- - le nombre de vins présentés au concours, globalement et
graphique protégée, dont la déclaration de revendication ballage identique dissimulant leur forme et garantissant leur par catégorie ;
prévue aux articles D.644-5 et D.646-6 du code rural et de la anonymat. L’appréciation des vins sera descriptive et compor- - le nombre de vins primés, globalement et par catégorie ;
pêche maritime a été effectuée, peuvent concourir. S’ils ne bé- tera des commentaires sur : - la liste des vins primés et, pour chaque vin primé, les élé-
néficient pas d’une indication géographique et s’ils sont pré- - l’aspect visuel, ments permettant d’identifier le vin et son détenteur ;
sentés avec une indication de millésime ou de cépage, seuls - l’aspect olfactif, - le pourcentage de vins primés par rapport au nombre de
ceux dont le millésime ou le cépage a fait l’objet d’une certifi- - l’impression au palais, vins présentés ;
cation conformément aux dispositions de l’article R.665-24 du - l’impression d’ensemble, - le nombre de distinctions attribuées et leur répartition par
code rural et de la pêche maritime peuvent concourir. - la typicité du produit. type de distinction.
c) Le vin qui concourt doit provenir d’un lot homogène destiné L’EURL Œnologues de France désigne les jurys à partir d’une Les organisateurs procèdent sur quelques échantillons à un
à la consommation et être disponible dans une quantité d’au liste préétablie de dégustateurs compétents choisis parmi des contrôle analytique, par un laboratoire d’analyses œnolo-
moins 1 000 L. Un volume inférieur, mais toutefois supérieur œnologues français et étrangers. La présidence revient de giques agréé, et se réservent le droit d’y donner la suite qui
à 100 L, peut être admis lorsque la production est particu- droit à un œnologue français, membre de l’Union des Œno- leur semble nécessaire. Le détenteur et l’organisateur du
lièrement faible. Les vins doivent obligatoirement être mis en logues de France. Les jurés non œnologues sont sélection- concours conserveront, pendant un an à compter de la date
bouteille. nés parmi les spécialistes reconnus en matière de dégustation de déroulement du concours, un échantillon de chaque vin
d) La mention de l’origine ou de la provenance doit être pour leurs compétences, émanant de milieux très divers tels primé et, pendant cinq ans, sa fiche d’inscription et son bulle-
faite sur ces bouteilles. Les étiquettes de commercialisation que la production, la commercialisation, la consommation, tin d’analyses. Ces échantillons, leur fiche d’inscription et leur
doivent être conformes : la communication, etc. Le nombre total de jurés internatio- bulletin d’analyses seront tenus à la disposition des services
- à la règlementation en vigueur en France pour les vins fran- naux est fixé en fonction du nombre d’échantillons présentés. de contrôle.
çais, Chaque jury comprend 5 jurés au minimum dont les deux tiers L’EURL Œnologues de France se réserve le droit exclusif de
- à la règlementation communautaire pour les États-membres sont des dégustateurs compétents : 3 jurés étrangers et 2 ju- contrôler l’utilisation à titre commercial des récompenses.
de l’Union européenne, rés français dont au moins un œnologue. L’EURL Œnologues
- à la règlementation en vigueur dans le pays d’élaboration et de France prend les mesures appropriées afin d’éviter qu’un ARTICLE 9 : FORCE MAJEURE ET MODIFICATIONS
aux dispositions d’importation pour les pays tiers. compétiteur, membre du jury, ne juge pas ses vins. L’EURL Si un évènement indépendant de la volonté de l’EURL Œno-
Œnologues de France recueille une déclaration sur l’honneur logues de France devait empêcher le bon déroulement du
ARTICLE 4 : ÉCHANTILLONS des membres du jury mentionnant leurs liens directs ou indi- concours, l’EURL Œnologues de France ne pourrait en aucun
Chaque échantillon est présenté dans les conditions suivantes : rects avec les vins présentés au concours. L’EURL Œnologues cas être tenue pour responsable. L’EURL Œnologues de
- 6 bouteilles de 0,50 L à 1 L environ par échantillon. Les bou- de France assure le bon déroulement du Mondial du Rosé® et France se réserve le droit d’annuler le concours, d’en modifier
teilles seront habillées avec leur étiquetage de commerciali- désigne un commissaire général indépendant ne participant la date initialement prévue, de l’écourter, de le prolonger, d’en
sation. pas au déroulement du concours. Celui-ci est chargé de vé- modifier les conditions ou le déroulement en cas de force ma-
Les vins conditionnés en outres à vin (type Bag-in-Box®) sont rifier le respect du règlement, la préparation des échantillons, jeure (épidémie, incendie, catastrophe naturelle, grève, acte
également autorisés à participer. l’organisation et la réalisation de la dégustation et de son ju- terroriste, etc.), d’évènement indépendant de sa responsabi-
- Chaque échantillon doit parvenir au lieu indiqué avant la date gement, à l’aide de la fiche adéquate, le contrôle, l’exploitation lité ou de nécessité justifiée. Sa responsabilité ne saurait être
mentionnée sur la fiche d’inscription. et la publication des résultats. demandée par le participant. L’EURL Œnologues de France ne
- L’expédition est faite aux frais des concurrents et à leurs peut pas, par ailleurs, être tenue pour responsable en cas de vol,
risques et périls. L’EURL Œnologues de France réceptionne ARTICLE 7 : RÉCOMPENSES perte, retard ou avarie dans l’acheminement des échantillons.
les échantillons, leurs droits d’inscription et élimine ceux qui Le barème des récompenses adopté est un système par ap-
ne sont pas conformes au règlement. préciation permettant le classement des vins mis en compéti- ARTICLE 10 : PARTICIPATION AU CONCOURS
Aucun échantillon non conforme ne sera retourné, les échan- tion selon leurs qualités intrinsèques. Elle comporte de fait le respect et l’acceptation du présent
tillons restant la propriété de l’EURL Œnologues de France. L’EURL Œnologues de France définit les récompenses qui règlement. Les frais de participation ne seront pas remboursés
Tout échantillon envoyé en port dû sera refusé. sont : si les échantillons, les documents relatifs à l’inscription et le rè-
- le Mondial du Rosé® Or, glement des frais de participation arrivent après la date limite
ARTICLE 5 : INSCRIPTIONS - le Mondial du Rosé® Argent. d’inscription ou à une adresse erronée.
Une fiche d’inscription pour chaque échantillon doit être com-
plétée et envoyée à l’EURL Œnologues de France, accompa- Ces récompenses, limitées à 30 % par catégorie ou pour l’ensemble ARTICLE 11 : DISPOSITIONS PARTICULIERES
gnée du paiement des droits d’inscription et du bulletin d’ana- du concours suivant la norme de l’OIV, seront décernées selon Langue officielle : français.
lyses. Pour les vins français, la déclaration de revendication l’appréciation des jurys aux vins qui auront atteint un niveau Documents disponibles en français, anglais, espagnol, alle-
(pour les AOP et pour les IGP) ou la demande de certification d’expression élevé méritant ces distinctions. Aucune distinction mand et italien.
(pour les vins ne bénéficiant pas d’une indication géogra- ne peut être attribuée si moins de trois compétiteurs distincts Ce règlement peut être modifié chaque année, deux mois au
phique et présentés avec une indication de millésime ou de sont en compétition dans une même catégorie. plus tard avant le déroulement du concours et avant les ins-
cépage) doit être obligatoirement jointe à l’inscription. criptions des participants.Vous pouvez aussi lire
