LIVRE BLANC ENSEIGNES ENGAGÉES - MAI 2019 - Paris Action Climat
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MAI 2019
LIVRE BLANC
ENSEIGNES ENGAGÉES
COLLECTION
LA COLLECTION
SEUL ON VA PLUS VITE, ENSEMBLE ON VA PLUS LOIN ?
À l’heure où tous les indicateurs changent, le La démarche de progrès structurée du Club,
retail change lui aussi. et son activation au niveau de la centrale,
mais aussi au niveau du terrain, et des points
15 enseignes engagées dans la démarche de de vente, témoigne du souhait ambitieux des
progrès et d’amélioration continue du Club enseignes. Et de leur volonté véritable de
Génération Responsable se sont réunies pour s’engager sur les grandes questions les enjeux
mobiliser leurs collaborateurs, les citoyens et de notre époque et les transitions qui en
les territoires durant 15 jours. découlent, en n’excluant aucun champ de la
Ce sont 15 000 points de vente qui engagent responsabilité.
150 000 collaborateurs à se mettre en Cette force incroyable, qui souvent s’ignore, se
mouvement. 01
devait d’être mise en musique, collectivement.
Bientôt 5 ans après la COP21 nous nous devions Et même si nous n’allons pas changer le
de réitérer et de renforcer notre initiative monde, nous nous devons d’essayer de tendre
collective en faveur du Climat. Donner à voir vers mieux, ensemble, à notre échelle, dès que
nos actions et aider les citoyens à agir dans leur nous le pouvons partout où nous le pouvons.
quotidien. Nous ne comptons pas nous arrêter en si bon
Seul on va plus vite, ensemble on va plus loin ? chemin.
Que pouvions nous créer ensemble ? Une Ce n’est que le début.
fois encore l’adage se révèle vrai, et donne Rejoignez nous,
vie à une mobilisation sans précédent des
territoires autour des acteurs de commerce. Les
collaborateurs le demandent. Les présidents
Jocelyne Leporatti
l’encouragent. La RSE lui donne forme. Présidente-Fondatrice
Car la responsabilité n’est pas l’apanage du du Club Génération Responsable
siège. Mais bien de toutes les incarnations de
l’entreprise, toutes ses directions, toutes ses
filières, partout sur le territoire.
www.pourleclimat.com
LA COLLECTION LA COLLECTION
SOMMAIRE
SOMMAIRE LE CLUB GÉNÉRATION RESPONSABLE®
LIVRE BLANC COMMERCE & RSE
LE CLUB GÉNÉRATION RESPONSABLE® . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 03
// LES LABELS DE RECONNAISSANCE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 06
// LE SOUTIEN DES FÉDÉRATIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 08
// LES PARTENAIRES OFFICIELS DU CLUB . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 12
BILAN DES ÉVALUATIONS 2018 LABEL ENSEIGNE RESPONSABLE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 20
RÉSULTATS DE LA 4ème ÉDITION DU BAROMÈTRE ENSEIGNES ET RSE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 28
2015, Stand Génération Responsable, COP21 au Grand Palais
LE PLAN CLIMAT DE LA VILLE DE PARIS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 32
02 03
OPÉRATION ENSEMBLE POUR LE CLIMAT .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 35 Les entreprises du Commerce Organisé détiennent un rôle avec le consommateur par l’intermédiaire de ces milliers de
// BUREAU VALLÉE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 36 majeur dans la transition écologique par leur capacité à points de vente qui représentent une formidable vitrine au
mettre en oeuvre des actions structurantes. Doté d’un poids cœur des territoires.
// CARGLASS .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 38 économique important, représentant un chiffres d’affaires Le Secteur du Commerce Organisé regroupe de multiples
de plus de 50 milliards d’euros, près de 500 000 emplois métiers : l’alimentaire, la cosmétique, l’ameublement, la
// GÉMO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 40
et environ 120 000 points de vente, en prise directe avec décoration, la pharmacie, la jardinerie, le textile, l’automobile,
// MAISONS DU MONDE .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 42 les consommateurs, ce secteur présente un effet de levier les assurances, la restauration,…
important pour la transformation en marche.
// LES MOUSQUETAIRES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 44
Elles se trouvent à la croisée des industries et producteurs
// NATURE & DÉCOUVERTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 48 (leurs fournisseurs) et des consomm’acteurs (les
// NORAUTO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 50 consommateurs citoyens). Elles entraînent leurs partenaires
fournisseurs (filières multiples d’activités) et sont l’interface
// L’OCCITANE EN PROVENCE .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 52
// SECURITEST, AUTOSÉCURITÉ ET VÉRIF’AUTOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 54
// TRUFFAUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 56
LES PRATIQUES INSPIRANTES DES ENSEIGNES. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 59
// BIOCOOP . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 60
// METRO FRANCE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 66
// NATURE & DÉCOUVERTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 70
// OPTIC 2000.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 79
// GROUPE ROCHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . P. 81
2015, Remise des R Awards, COP21 au Grand Palais 2017, Les 10 ans du Club à la Ferme des Amanins
www.generation-responsable.fr
LA COLLECTION LA COLLECTION
Les enseignes membres du Club Génération Responsable®
* Les enseignes engagées LABEL ENSEIGNE RESPONSABLE ®
* * * LE CLUB GÉNÉRATION RESPONSABLE®
*
11 mm
mini
MOUSQUETAIRES
GDM_08_1797_lesMousquetaires_logoRVB
R2 - date : 19/01/2009
TONS RECOMMANDÉS (RVB) TRACÉS TECHNIQUES
MOUSQUETAIRES
GDM_08_1797_BricoMarche_logoRVB
R1 - date : 06/01/2009
A NOUS RETOURNER SIGNÉE AVEC VOTRE ACCORD OU VOS CORRECTIONS
TONS RECOMMANDÉS (RVB) TRACÉS TECHNIQUES
actions, des méthodes, des outils et les expérimenter au
coeur des enseignes. Performance énergétique, bâtiment
A NOUS RETOURNER SIGNÉE AVEC VOTRE ACCORD OU VOS CORRECTIONS
JFB ACCORD DATE
JFB ACCORD DATE
CRÉATION
CRÉATION ÉCHELLE 1/1 - FORMAT D’IMPRESSION 100%
ÉCHELLE 1/1 - FORMAT D’IMPRESSION 100% PRODUCTION
PRODUCTION 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
CONSULTANT
CONSULTANT 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
CLIENT + QUALITÉ*
durable, cartographie des risques, plan de vigilance, collecte
CLIENT + QUALITÉ*
*La responsabilité de la validation des textes marketing et qualité appartient au client
*La responsabilité de la validation des textes marketing et qualité appartient au client
CARRÉ NOIR - 82, bd des Batignolles - 75017 Paris - FRANCE / Tél. : +33 (0)1 53 42 35 35 / Fax : +33 (0)1 42 94 06 78 / Web : www.carrenoir.com
CARRÉ NOIR - 82, bd des Batignolles - 75017 Paris - FRANCE / Tél. : +33 (0)1 53 42 35 35 / Fax : +33 (0)1 42 94 06 78 / Web : www.carrenoir.com
Maisons du Monde 63107
Logotype Maisons du Monde - Quadrichromie
DRAGON 100%
mutualisée des déchets, agro écologie, accessibilité des
points de vente, relations fournisseurs, relations clients,
C0
M0
J0 - -
N 90
*
- -
R1-16/11/04
*
- -
* communication durable, transports durables, mobilité des
hommes, diversité et égalité des chances, qualité de l’air,
écologie sonore, réseaux de référents RSE...
* * *
2017, Les 10 ans du Club avec Pierre Rabhi aux Amanins
* * * * Naissance du Concept
Depuis 2007, à l’initiative de Jocelyne Leporatti et des
premiers Responsables de Développement Durable des
04 réseaux, le Club Génération Responsable a pour objet 05
de promouvoir, dans une perspective de développement
* durable, l’amélioration de la qualité environnementale et
sociale des enseignes et réseaux de distribution. Le Club qui
pe Bertrand offre un cadre de réflexion et un accès à l’expertise pour
er King toute entreprise sur le chemin de la RSE et du développement
Mars 2018, 1er Diner des Présidents
l durable, chaque mois accueille de nouveaux membres qui
four Property viennent s’inspirer, partager et échanger.
Depuis 2009, le Club déploie une démarche de progrès
- la valorisation et le partage : pratiques inspirantes, remise
structurée dédiée dans un premier temps aux enjeux des
de trophées, publications, manuels, guides, baromètres et
Enseignes Responsables et plus récemment en direction
livre blanc sur l’état des avancées, magazine avec prise de
du Point de Vente Responsable, vitrine et interface avec les
parole des enseignes et expertises...
consommateurs.
* Depuis 2011, la Fédération Française de la Franchise (FFF)
et la Fédération du Commerce Associé (FCA) soutiennent
et accompagnent le Club et participent à l’ensemble des
travaux relatifs à la création et mise en place de la démarche.
« Faire émerger les pratiques inspirantes, comprendre les
enjeux et nourrir la réflexion des entreprises du Commerce
Responsable ».
L’activité du Club repose sur 3 piliers :
Inspirer, Co-construire, Valoriser
- l’inspiration : sachants, visionnaires, experts et retours
d’expériences des entreprises... Plus de 600 invités reçus lors
des GreenDays mensuels d’échange et de partage.
- la co-construction d’ateliers thématiques et sectoriels :
co-construire, co-développer des études, des solutions, des Green Day chez EcoAct en octobre 2018
www.generation-responsable.fr
LA COLLECTION LA COLLECTION
LES LABELS DE RECONNAISSANCE LES LABELS DE RECONNAISSANCE
Motivations de l’association, construire dès l’origine, une démarche de Label Point de Vente Responsable, 3 piliers pour agir
progrès structurée. • La Haute Qualité d’Accueil : des relations responsables, un
accompagnement continu, une communication engagée.
L’association a élaboré dès 2009 la Convention Afin de prouver par des actions tangibles le réel engagement
• Le Bâtiment responsable : un point de vente éco-
d’Engagement Volontaire des Entreprises du Commerce des enseignes signataires de la convention, l’association a
responsable, une haute qualité d’usage, le confort et le
Organisé pour s’engager à promouvoir dans une perspective fait appel au Groupe SGS en 2011. SGS et les enseignes
bien être des collaborateurs et clients
de développement durable, l’amélioration de la qualité de l’association ont alors élaboré un référentiel
environnementale et sociale des enseignes, notamment par d’engagements contrôlables et défini une méthodologie de • L’intégration du PDVR au territoire : un point de vente qui
l’amélioration de leur management opérationnel. reconnaissance et de valorisation des entreprises engagées participe au développement économique de son territoire,
selon un modèle d’évaluation de performance issu de son un point de vente dynamique dans son territoire.
modèle SGS Performance ISO26000.
L’objectif de l’expérimentation en cours
Ce référentiel a donné naissance en 2015 au LABEL
ENSEIGNE RESPONSABLE®.
• valider les engagements élaborés par le groupe de travail
Depuis 2018, suivant la même méthodologie, l’association ayant réuni les enseignes et les parties prenantes.
développe avec les enseignes engagées une démarche de • Etablir les indicateurs, les parcours de progrès et les
06 labellisation pour les POINTS DE VENTE. méthodes d’évaluation 07
Un dispositif de valorisation et de reconnaissance des • Réaliser une expérimentations sur des sites pilotes point
engagements en matière d’environnement, de relations de vente
collaborateurs, de relations clients et d’intégration à • Valider et ajuster les référentiels
son territoire.
• Intégrer les recommandations des pouvoirs publics
• Valider et déployer le Label Point de Vente Responsable®.
Label Enseigne Responsable, des engagements volontaires qui n’excluent Le Club Génération Responsable sélectionné parmi les 12 fédérations professionnelles.
aucun champs de la responsabilité Pour mobiliser et encourager les entreprises dans leur démarche RSE, la plateforme RSE* a
lancé en mai 2018, une expérimentation de labels RSE sectoriels adaptés aux TPE, PME et ETI.
• La Gouvernance
• Les droits de l’Homme
Le contexte Les objectifs
« L’Etat appuiera la création pour les entreprises de labels L’expérimentation a pour vocation d’inciter les
• Les relations et conditions du travail
attestant la qualité de leur gestion dans les domaines organisations à élaborer des référentiels RSE adaptés
• L’environnement environnementaux et sociaux... et la mise en place d’un aux spécificités de leurs adhérents. Sur la base des bilans
• La loyauté des pratiques mécanisme d’accréditation des organismes certificateurs transmis par les fédérations participantes, la Plateforme
• Les questions relatives aux consommateurs indépendants chargés de les attribuer. Il soutiendra de la RSE réalisera un bilan de l’expérimentation. A partir de ce
façon la plus appropriée, y compris fiscale, les petites et bilan, elle élaborera des recommandations adressées aux
• Les communautés et le développement local
moyennes entreprises qui s’engagent dans la voie de la pouvoirs publics et aux fédérations professionnelles.
Une liste d’une cinquantaine d’engagements. Chaque certification environnementale ». * Installée à France Stratégie, la plateforme RSE est
enseigne graduellement sélectionne chaque année ses
une instance multi-parties prenantes placée auprès du
priorités d’actions et challenge ses équipes sur l’année à
Premier ministre. Elle « émet des avis sur les questions
venir.
qui lui sont soumises et formule des recommandations
Appuyée et soutenue par le Ministère de la transition sur les questions soulevées par la responsabilité sociétale
écologique et solidaire et les Fédérations Professionnelles du des entreprises ».
Commerce (FFF, FCA et Procos), la démarche est renforcée par
la visibilité et la lisibilité de l’engagement réel de l’enseigne.
LA COLLECTION LA COLLECTION
LE SOUTIEN DES FÉDÉRATIONS LE SOUTIEN DES FÉDÉRATIONS
Le Conseil National des Professions de l’Automobile La Fédération du Commerce Coopératif et Associé
Les services de l’automobile, se trouvent à la croisée de multiples enjeux : La FCA, Fédération du Commerce Coopératif et Associé représente les coopératives de commerçants, réseaux de commerçants
• l’enjeu de la transition énergétique : l’urgence climatique nécessite la réduction des émissions de gaz à effet de serre indépendants qui totalisent 30% du commerce de détail en France réalisé par plus de 48900 points de vente.
• l’enjeu de santé publique qui impose de réduire les émissions de particules et substances néfastes à la santé de l’Homme
Le modèle coopératif est adossé à des valeurs que sont le partage, la démocratie, la solidarité, la mutualisation et l’indépendance.
• l’enjeu sociétal : la mobilité est un outil indispensable pour la croissance économique. Toutefois les citoyens souvent confrontés Leur ADN est celui de l’entreprise à mission et sont de ce fait très attachées aux sujets liés à la RSE tant dans leurs dimensions
à des conditions de mobilité difficiles et chronophages, recherchent des solutions économiques et pratiques pour faciliter leur environnementales que sociétales.
quotidien
• l’enjeu des mutations technologiques tant sur le produit automobile que dans les usages qui en sont fait, avec le développement Le formidable travail réalisé par le club Génération Responsable pour accompagner les réseaux du commerce dans le déploiement
de multiples solutions de mobilité et la montée en puissance d’une prise de conscience des problématiques RSE s’inscrit totalement dans l’esprit de nos adhérents.
• l’enjeu d’économie circulaire face à la raréfaction des ressources, qui vise non seulement à concevoir un produit en vue de son Ce travail qui dépasse maintenant la prise de conscience et se traduit par un véritable accompagnement et des référentiels RSE
recyclage, mais également à faire durer ce produit s’inscrit dans une démarche volontaire et de progrès que nous soutenons de manière inconditionnelle.
Pour répondre à ces enjeux nos entreprises vont devoir anticiper les transitions et préparer les solutions de demain, permettant Notre monde évolue et nos enseignes se doivent d’être exemplaires en matière de RSE. Pour gagner la bataille pour notre planète
08 par leur attitude responsable d’assurer leur développement et leur pérennité. et maintenir un environnement que nous serons fiers de laisser aux générations futures, tous les acteurs économiques doivent se 09
mobiliser autour de ces problématiques. Le commerce entend jouer son rôle à part entière dans cette bataille et être un acteur
Le CNPA, dont l’objet vise à accompagner les transformations en cours, poursuit l’objectif de préparer les modèles économiques majeur dans les évolutions, sources d’amélioration, qui pourront être apportées en matière de RSE.
de demain au moyen d’une dynamique de filière telle qu’une démarche RSE est en mesure d’engager.
Nombre de nos enseignes sont déjà très actives au sein du Club Génération Responsable, et la FCA s’engage à poursuivre son
Pour accompagner ses adhérents sur la voie d’un développement durable et responsable le CNPA a trouvé au sein du Club étroite collaboration avec le Club pour que dans les années à venir toutes puissent s’inspirer de la démarche qu’il impulse en la
Génération Responsable la meilleure réponse. Sous l’impulsion de Jocelyne Leporatti, le Club accompagne depuis plus de 12 ans matière et monter ainsi en compétence. Le Club Génération Responsable est un acteur majeur pour le Commerce et spécialement
les acteurs du commerce sur la voie du développement durable, dont certains de nos adhérents comme Carglass et Norauto. La le commerce en réseau. Son action est inspirante pour tous nos dirigeants et son accompagnement un précieux éclairage.
démarche proposée de co-construction et de valorisation des initiatives est pragmatique, progressive, abordable et structurée.
Le CNPA est donc la première organisation professionnelle à s’appuyer sur l’expertise et la dynamique du Club Génération Alexandra Bouthelier
Responsable pour faire une déclinaison sectorielle de leur référentiel d’évaluation RSE. Déléguée Générale
Francis Bartholomé
Président National
Le Conseil National des Professions Créée en 1963, La Fédération du
de l’Automobile représente la 5ème Commerce Coopératif et Associé
branche économique de France avec (FCA) est une organisation
140 000 entreprises de proximité et professionnelle représentant les
400 000 emplois non délocalisables. groupements de commerçants
Le CNPA défend l’intérêt général des associés en France. Sa mission essentielle s’articule
services de l’automobile en animant une autour de la défense du statut et de la promotion de
dynamique de filière et en développant une approche cette forme de commerce. Elle contribue plus largement
prospective sur des thèmes communs à tous les métiers au développement du Commerce Coopératif et Associé.
de la mobilité tels que l’activité économique, l’emploi, Elle a ainsi aidé un certain nombre de groupements à se
les nouvelles technologies, le développement durable constituer et à se développer. Dans tous les domaines, la
ou encore l’économie circulaire. Fédération permet aux groupements de partager leurs
expériences et de progresser encore.
LA COLLECTION LA COLLECTION
LE SOUTIEN DES FÉDÉRATIONS LE SOUTIEN DES FÉDÉRATIONS
Le Fédération Française de la Franchise La Fédération pour la Promotion du Commerce Spécialisé
L’urgence de modifier nos pratiques afin de protéger la planète et d’économiser ses ressources doit être une priorité de toute
La franchise est un modèle majeur de développement commercial des entreprises. Avec plus de 2000 réseaux, 75000 points de
industrie dont celle du commerce.
vente, 62 milliards€ de CA et 700000 emplois directs et indirects, elle occupe une part significative dans le secteur du commerce.
Les acteurs du retail font aujourd’hui face à de multiples transformations et nouvelles attentes de la part des citoyens-
Son modèle économique est construit sur des fondations responsables et ses acteurs soulignent l’existence, au cœur même de
consommateurs. C’est l’occasion de changer un certain nombre de pratiques, de raisonnements afin de construire des modèles
leur mode opératoire de franchiseurs, de mécanismes qui favorisent la prise en compte de la RSE.
commerciaux à la fois efficaces économiquement et durables à tous niveaux.
• En contractualisant la nécessité du partage de valeur entre franchiseurs et franchisés,
C’est à la fois un long chemin et la mise en œuvre d’actions assez simples, souvent comportementales. Inutile d’élaborer un plan
• En créant des entreprises et des emplois pérennes et notamment des emplois locaux, lourd, coûteux et complexe pour initier ces démarches vertueuses.
• En favorisant le développement des compétences des salariés et ainsi leur professionnalisation par la formation continue, La volonté d’inscrire ces approches comme une nécessité impérative, de les intégrer dans le quotidien des collaborateurs, de
• En contraignant les enseignes à la sécurité et la santé des salariés pour conserver leur image de marque, donner du sens et d’en faire un axe stratégique est la priorité. Les différents sujets se déclineront au fil de temps avec plus ou
• la franchise porte en elle-même les principes de la responsabilité sociétale. moins de difficultés.
La FFF en tant qu’organisme représentatif des réseaux de franchise en France et à l’international se doit d’être proactive dans Procos doit et souhaite accompagner ses adhérents dans cette démarche pour en faire un pilier de l’évolution du commerce, de
10 le domaine. Elle a par ailleurs posé une première pierre symbolique mais néanmoins fondamentale pour emmener ses réseaux ses acteurs et de la place de ceux-ci dans la société de demain. 11
adhérents (plus de 170) vers la voie de la RSE en inscrivant dans son code de déontologie l’obligation d’engagement des réseaux C’est pourquoi, nous soutenons et nous nous associons avec plaisir à la démarche « Enseignes et RSE ». Plusieurs de nos enseignes
à mettre en place une approche RSE dans leur développement. sont déjà des acteurs très engagés sur les différentes actions initiées par « Génération Responsable » et nous souhaitons qu’elles
La RSE constitue un des ses enjeux majeurs pour l’avenir de nos sociétés et c’est pour cette raison que la FFF soutient et encourage soient rapidement plus nombreuses. Le sujet est un impératif sociétal.
avec conviction et de manière inconditionnelle le Club Génération Responsable dans toutes ses actions déjà menées et à venir.
Le commerce de demain trouve dans le Club Génération Responsable un acteur dédié et engagé pour aider les entrepreneurs Emmanuel LE ROCH
commerçants à structurer leur démarche, les professionnaliser et les fédérer autour de ce projet ambitieux mais nécessaire pour
Délégué Général
notre planète.
La FFF s’engage à promouvoir les actions du Club auprès des réseaux de franchise et d’en être le relai autant que possible.
Rose Marie MOINS
Directrice Développement, Animation et Promotion
La FFF est la fédération représentative de la Procos est la Fédération
franchise qui, depuis sa création en 1971, représentative du commerce
met son expertise et son professionnalisme spécialisé. Ses 260 enseignes
au service de cette stratégie de sont à l’image de la diversité
développement des entreprises. et du dynamisme du secteur.
Toutes les activités, tous les formats de magasins tous les
Avec plus de 170 réseaux adhérents sélectionnés sur des types de développement... y sont représentés.
critères déontologiques, représentant 45 % des franchisés
Lieu d’échange d’expériences et de connaissance du secteur,
français, la FFF est une interface essentielle entre pouvoirs la Fédération met son expertise du commerce au service
publics, créateurs de réseaux, entrepreneurs et investisseurs. des enseignes en phase de développement de réseau ou
en optimisation de parc. Basée sur le partage d’une même
culture du commerce, la Fédération a pour objectif de
valoriser le commerce spécialisé, tout en défendant une
certaine idée de la ville et des équilibres urbains.
LA COLLECTION LA COLLECTION
LES PARTENAIRES OFFICIELS DU CLUB NORMALL, LA MULTI-EXPERTISE POUR OPTIMISER VOTRE
CONSTRUISENT LE RETAIL DE DEMAIN DÉMARCHE DE MISE AUX NORMES
Deloitte Développement Durable. Partenaire et de mise aux normes : contractant général spécialiste du Internet et les usages mobiles ont bouleversé le milieu performance économique d’environ 13 % en moyenne
Officiel de l’association depuis 2013, contributeur grand déploiement et du phasage du retail. Du web aux réseaux sociaux, en passant par le entre les entreprises qui mettent en place des pratiques RSE
de la démarche structurée « Enseigne La dimension sociétale et environnementale tient une place magasin physique et la supply chain, le magasin de demain et celles qui ne le font pas. Ces actions ont des effets positifs
Responsable » et « Point de vente Responsable » importante dans la stratégie du Groupe Normall. sera un écosystème unique, connecté, sans points de friction sur la performance de l’entreprise.
qui nuisent à la relation client. Au même titre que l’accessibilité, la prise en compte
sur les volets stratégiques et les grands enjeux.
Servipac-Salazie. Partenaire Officiel de Dans ce contexte comment ouvrir au point de vente de de l’environnement est devenue une norme. Comment
Deloitte Développement Durable intervient en qualité de
l’association depuis 2011, Servipac-Salazie nouvelles opportunités de développement ? organiser la gestion des déchets ? Les économies d’énergies
conseil auprès d’acteurs privés et publics dans la conception
intervient sur plus de 4200 sites partout en La prise en compte de l’environnement dans les points sont-elles optimisées à l’échelle du point de vente ? Le
de leurs stratégies et de leurs déploiements, en portant une
de vente devient un enjeu de société incontournable. La confort des collaborateurs est-il optimal ? …
vision innovante, exigeante et transversale. France pour réaliser la collecte, le traitement
et la valorisation de déchets pour tout type préférence de marque passera par un engagement affirmé Répondre à ces enjeux opérationnels sur l’ensemble du
Didier Livio qui dirige les activités de Deloitte Développement
dans une démarche responsable. réseau permet de rendre le réseau performant et garantit la
Durable et coordonne les équipes d’audit, de conseil, d’entreprise.
Les vendeurs deviennent des conseillers et des ambassadeurs valeur patrimoniale de l’entreprise.
d’ingénierie et de communication avant de rejoindre Pour réduire l’empreinte carbone de ses clients, Servipac-
Deloitte, avait fondé et dirigé Synergence, une des portants les valeurs et les actions mises en place par Sans attendre une réglementation, mettre en œuvre « la
Salazie propose des solutions de gestion de déchets adaptées
entreprises pionnières de l’ingénierie et de la communication l’enseigne. Ils sont des acteurs déterminants dans la vie des norme du bon sens » dans la stratégie de l’entreprise permet
qui privilégient les circuits courts, la valorisation des déchets
du développement durable. points de vente. d’anticiper les investissements et d’optimiser les dépenses de
via le recyclage, la formation des équipes et la signalétique.
Les investissements pour une telle mutation sont façon responsable.
12 13
EcoAct. Partenaire Officiel de l’association Le Groupe SGS (Organisme Tiers Indépendant). conséquents. Comment une démarche d’amélioration
depuis 2018, EcoAct a pour activité principale continue peut-elle répondre à ces enjeux progressivement et Le collaborateur : acteur déterminant de la
Partenaire Officiel de l’association depuis
d’apporter aux entreprises et aux territoires une faciliter l’exploitation du parc ? performance du point de vente.
2011 contributeur de la démarche structurée
expertise unique pour anticiper et se transformer de progrès. Une nouvelle relation client ?
positivement face aux enjeux Climat et Carbone. La prise en compte de l’environnement dans un
Plus de 97 000 employés à travers 145 pays et 2 600 Face au commerce unifié et à la transparence de l’information,
point de vente valorise le patrimoine.
Ses experts développent et mettent en œuvre depuis 2005, bureaux et laboratoires permettent à SGS de déployer un le “New Retail” exige que le vendeur soit un conseiller, un
et à l’échelle internationale, des stratégies climat et carbone large panel de prestations, à toute étape de la chaîne de Maîtriser les risques ! ambassadeur de la marque, un coach.
permettant aux dirigeants de transformer leurs business valeur, tous secteurs d’activité, confondus. Le groupe vise en Intégrer les réglementations est une obligation, les normes De la même façon, tous les efforts d’investissements réalisés
models et de faire de la prise en compte du changement permanence à agir de manière toujours plus rapide, efficace une nécessité. sur le point de vente pour le rendre plus performant, resteront
climatique un véritable levier de performance. et opérationnelle en combinant haute qualité, fiabilité et théoriques si les équipes en place ne s’impliquent pas dans
Ne pas anticiper la réglementation expose à des dépenses
sécurité. Sa gamme de services s’étend du conseil et de sèches, à une désorganisation, oblige à défaire ce qui a la démarche (Le simple refus d’accueillir une personne
Le Groupe Normall. Partenaire Officiel de l’accompagnement à l’audit de certification, en passant par été fait dans le cadre d’autres projets. L’enseigne s’expose malvoyante accompagnée de son chien guide peut annihiler
l’association depuis 2016, contributeur de la formation aux normes, référentiels et réglementations les à un risque lié à l’image, voire au risque de fermeture des années d’investissements). Au contraire, des enseignes
la démarche structurée « Point de Vente plus pointus. administrative ou au refus d’ouverture et dévalorise le bien réalisent aujourd’hui des millions d’euros d’économies grâce
Responsable » sur les volets environnementaux. Vis-à-vis de ses clients, l’attitude est très claire : leur en cas de cession. aux modifications des habitudes de leurs équipes.
Le Groupe Normall, créé en juillet 2009 est l’un des premiers fournir les prestations les plus compétitives et productives Les « consom’acteurs » font aujourd’hui la norme dans le L’action du collaborateur est capitale pour l’ensemble des
opérateurs proposant aux enseignes organisées en multi qui soient. Mais SGS est également très engagé dans une monde de la consommation. L’impact économique des thématiques de la responsabilité environnementale et
points de vente, une offre globale de mise aux normes de forte politique de responsabilité sociale. Que ce soit par ses entreprises ne peut plus être dissocié de son impact social et sociétale (tri des déchets, la gestion de l’eau, sécurité...).
leurs réseaux dans une thématique de « Bâtiment Durable et nombreux services liés au développement durable ou sa environnemental. “La raison d’être” de l’entreprise (loi Pacte) L’atteinte des performances définies passe nécessairement
Accessible aux Personnes en Situation de Handicap ». propre politique interne, l’approche va bien au-delà de la devient un levier fédérateur adopté par de nombreuses par la formation et l’implication des collaborateurs, relai de
simple réduction des émissions de carbone ; l’ambition est enseignes. communication vers le public.
Le Groupe Normall intègre de façon transversale les trois de maximiser l’impact positif pour la société, cela en parfaite
métiers principaux qui sont : cohérence avec les objectifs de développement durable des En 2018, une étude démontre que ce sont la réglementation
(40%) et la pression des consommateurs (32%) qui poussent La multi-expertise rend possible la prise en
- Une activité de conseil : stratégie opérationnelle, formation Nations Unies et le but mondial du Sommet de Paris pour le
les entreprises à agir. compte du développement durable dans vos
et conseil en communication Climat.
points de vente.
- Un bureau d’études, expert des normes ERP : diagnostics, Le Groupe n’a aucun intérêt dans les domaines industriels, La prise en compte de l’environnement est un des
conception et aménagement commerciaux ou financiers qui puissent compromettre son leviers de performance. Les enjeux immédiats du commerce.
- Une entreprise générale pour les travaux d’agencement indépendance. Une étude de France Stratégie observe un écart de Une enseigne se doit d’être aux normes, de préserver le
commerce, d’entretenir le parc immobilier, de maîtriser les
LA COLLECTION LA COLLECTION
NORMALL SERVIPAC SALAZIE, LA GESTION NÉGOCIÉE
coûts tout en équilibrant les budgets, et en fédérant les Cette solution s’inscrit dans une approche globale qui se Salazie, un intégrateur indépendant de gestion si des fragments permettant de vous identifier venaient à
équipes autour de l’image de marque. découpe en 4 étapes, comme la méthode qualité PDCA des déchets pour les entreprises multi-sites en être jetés dans la nature. C’est pourquoi, il est absolument
(Plan, Do, Check, Act): nécessaire de mettre en place un système de gestion des
Face à ces enjeux, comment intégrer la prise en compte France
des sujets environnementaux opérationnellement ? déchets fiable et performant.
Enjeu majeur, la gestion des déchets concerne toutes les
Trois leviers permettent de valoriser le patrimoine et entreprises. Un véritable défi à relever, quel que soit le Certains déchets témoignent d’un enjeu environnemental
d’optimiser l’exploitation des bâtiments : le réglementaire, la secteur d’activité. particulier et font donc l’objet de dispositions réglementaires
technique et la Responsabilité Sociétale et Environnementale spécifiques pour faciliter leur valorisation. C’est pourquoi, le
La loi rend obligatoire la gestion des déchets et fixe des seuils
(RSE). Anticiper les normes et trouver les leviers décret « 5 flux » (décret n°2016-288 du 10 mars 2016) oblige
d’amélioration techniques permettra d’optimiser les actions à atteindre, mais outre le respect de la réglementation la
depuis le 1er juillet 2016 les entreprises produisant plus de
et les investissements. gestion des déchets est un véritable défi environnemental
1100 litres de déchets par semaine et par implantation
et économique.
Comment le mettre en œuvre ? (tous déchets confondus) à trier 5 flux de déchets : verre,
Pour fabriquer de nouveaux produits l’économie française plastique, carton / papiers (avec une spécificité pour les
Pour répondre à la réglementation sur l’accessibilité et utilise environ 65 milliards de tonnes de matières premières papiers de bureaux), bois et métal.
l’énergie, ou tout simplement pour maintenir son parc, il est chaque année, soit 2,6 tonnes par seconde. Cette
nécessaire de réaliser un état des lieux. L’occasion d’identifier Selon le site de l’ADEME : « dans le commerce, 76%
consommation devrait atteindre 82 milliards de tonnes d’ici
d’autres leviers d’amélioration... des déchets triés en établissement sont valorisés, contre
2020 malgré les progrès du recyclage. Dans ce contexte,
Depuis 2017, nous avons développé la multi-expertise, seulement 17% des déchets non triés. » Cette démarche
14 les entreprises ont leur rôle à jouer pour contribuer à la 15
pour mettre en œuvre de façon progressive les leviers permet donc d’identifier clairement les quantités de déchets
protection de l’environnement. Elles doivent prendre en
d’amélioration environnementaux : accessibilité, énergie, valorisables et grâce au tri à la source des déchets jusqu’à
compte les enjeux environnementaux et sociaux et adopter
sécurité, qualité de l’air, espace de travail, gestion des 82% d’économies peuvent être réalisées .
déchets, haute qualité d’accueil, confort d’usage. Cette démarche permet de maîtriser les risques alliant la norme, les meilleures pratiques possibles, dont travailler sur
l’usager et l’entreprise. Les charges et les investissements sont l’écoconception, diminuer l’emploi des matières premières
et valoriser les déchets pour les transformer en ressources. 2. Point sur la conjoncture actuelle : pourquoi les
anticipés, optimisés et pilotés tout en maîtrisant les budgets
de mise en œuvre pour les années à venir.
prix ont-ils augmenté en janvier 2019 ?
Par ailleurs, la gestion des déchets peut s’avérer coûteuse
pour les entreprises : la collecte et le traitement des déchets Peut-être avez-vous remarqué depuis le début d’année 2019,
La Vie Claire a adopté la multi-expertise ! Ils témoignent. une hausse de prix sur vos factures concernant la gestion
représentent les postes budgétaires les plus significatifs
dans une prestation d’enlèvement. Ils produisent également des déchets. En effet, l’industrie du recyclage fait face à une
d’importantes quantités de CO2. situation inédite : des éléments économiques, géopolitiques,
réglementaires et fiscaux viennent bouleverser les équilibres
Depuis 2003, Servipac-Salazie apporte quotidiennement
d’une filière qui doit s’adapter sans plus attendre.
des solutions sur-mesure à l’ensemble de ses clients
pour la collecte, le traitement et la valorisation de Au 1er janvier, la Taxe Générale sur les Activités
leurs déchets. Spécialisé dans la gestion d’entreprises Polluantes (TGAP) a connu une nouvelle hausse : cette
multi-sites, Servipac-Salazie sélectionne les meilleurs taxe s’applique à tous les déchets destinés au stockage
partenaires pour répondre à vos spécificités, vous ou à l’incinération. De plus, les installations de traitement
permettant ainsi de limiter vos dépenses tout en thermique (incinérateurs) subissent une baisse des capacités
préservant l’environnement. autorisées (soit une baisse des tonnages reçus), la priorité
est donc donnée aux déchets ménagers. L’objectif de ces
démarches est d’inciter les professionnels à favoriser la
1.
Présentation de la législation en matière de
valorisation matière.
gestion des déchets pour les entreprises du
Commerce Organisé La Chine a limité ses importations de déchets papiers,
cartons et plastiques : depuis 25 ans, la Chine traitait
Selon l’article L541-2 du code de l’environnement « Tout près de la moitié des déchets mondiaux. Aujourd’hui, les
producteur ou détenteur de déchets est responsable exigences se sont renforcées et les autres pays ne parviennent
de la gestion de ses déchets jusqu’à leur élimination pas à absorber les quantités refusées par Pékin, le cours de
ou valorisation finale, même lorsque le déchet est ces matières a donc chuté.
transféré à des fins de traitement à un tiers. » Autrement
dit, qu’importe les types de déchets que vous possédez, Le prix du carburant et la pénurie de chauffeurs dans le
vous restez responsables de leur valorisation ou de leur transport routier viennent accentuer la hausse des tarifs. Dans
destruction. Votre enseigne pourrait être jugée responsable ce contexte, Servipac-Salazie vous permet de privilégier
les circuits logistiques courts pour réduire les coûts et
LA COLLECTION LA COLLECTION
SERVIPAC SALAZIE GROUPE SGS, ANALYSE ET CERTIFICATION
l’empreinte carbone : sélectionner un prestataire proche du dans le poisson et les fruits de mer et 5 restaurants spécialisés « SGS vous aide à consolider votre démarche de financières (selon la GRI et la norme AA1000). Les experts
point de collecte et chercher à mutualiser les collectes avec en cuisine italienne. développement durable » SGS sont également en mesure d’élaborer des standards et
d’autres producteurs de déchets situés à proximité. vous accompagnent à la mise en place de ces démarches.
Comment gériez-vous vos déchets avant de faire appel à SGS est le leader mondial de l’inspection, du contrôle, de
De plus, il est nécessaire d’assurer une valorisation des nous ? l’analyse et de la certification. Reconnue comme la référence Le nouveau Règlement Général européen sur la Protection
déchets par le recyclage ou à défaut l’incinération en termes de qualité et d’intégrité, SGS emploie plus de 97 000 des Données personnelles (RGPD) est entré en application
Chaque restaurant consultait individuellement les prestataires le 25 mai 2018. Fort de son expérience dans l’audit et
(valorisation énergétique) car les déchets n’ont de la collaborateurs, et exploite un réseau de plus de 2 600 bureaux
régionaux ou parfois nationaux, il y avait peu d’organisation et laboratoires à travers le monde. SGS est née en France en la certification, SGS propose aux organismes publics et
valeur que s’ils sont triés et recyclés. pour des réponses nationales. 1878. Après plus de 140 ans de développement, le Groupe privés une offre « sur mesure ». SGS a développé une
3. L’apport de Servipac-Salazie pour la gestion de SGS France compte aujourd’hui 2 800 personnes réparties dans plateforme en ligne dédiée aux organismes de moins de
Pourquoi avoir fait appel à Servipac-Salazie ?
vos déchets plus de 120 bureaux et centres de contrôles et 33 laboratoires 250 collaborateurs pour faciliter la mise en conformité.
Vous proposez une solution innovante dans la gestion globale et centres d’essais. Nos services se déclinent tout au long des 3 modules de formations adaptés à chaque typologie
Intégrateur indépendant, Servipac-Salazie travaille avec 400
des déchets. Nous avons fait un test sur 2 établissements ; chaînes d’approvisionnement et concernent de nombreux d’organisme sont également proposés ainsi qu’un service de
partenaires dans toute la France pour prendre en charge DPO mutualisé ou externalisé. Pour les organismes de plus
la collaboration s’est bien passée, aujourd’hui vous gérez secteurs tels que les produits agricoles et agro-alimentaires,
les déchets (dangereux, non-dangereux et biodéchets) de de 250 collaborateurs un accompagnement sur mesure est
une vingtaine d’établissements. Sur l’aspect économique, la pharmacie, la cosmétique, les biens de consommation, les
ses clients, quel que soit leur activité, leur localisation ou leur mis en place (audit et conseil). https://rgpd.sgs.com/
Servipac-Salazie a une puissance de négociation que transports, l’énergie, la chimie, l’environnement, les services
nombre d’implantations. industriels...
nous n’avons pas individuellement ce qui nous permet de
Pour élaborer des solutions sur mesure, nous réalisons bénéficier de conditions économiques plus avantageuses. SGS est également un acteur majeur de la sécurité routière. BÉNÉFICE 2. Réduire l’impact environnemental et
16 des audits environnementaux : un expert des déchets vient Avec les réseaux SÉCURITEST et AUTO SÉCURITÉ FRANCE, SGS les consommations d’énergie de votre activité. 17
étudier chaque site pour comprendre son fonctionnement Avons-nous optimisé vos dispositifs de tri ?
est le n°1 du contrôle technique automobile, avec près de 2 Les experts SGS auditent et certifient les systèmes de
et ses contraintes. Les résultats de cet audit donnent une Oui, il a eu une optimisation du tri sélectif et une adaptation 000 centres de contrôle. SGS France est également agréé par le management de l’environnement (ISO 14001), de l’énergie
vision globale (achats, contrats, matériel, process, etc.) Ses des contrats en fonction de l’activité des restaurants. Les Ministère, depuis le 23 mai 2016, pour faire passer l’examen du (ISO 50001) et forment à leurs mises en œuvre. Notre
conclusions font l’objet d’un plan de progrès, découpé en études ont permis la mise en place de dispositifs au plus près Code de la route sur tout le territoire et dans les DOM-TOM dans département Environment, Health and Safety vous aide à
différents axes : réglementaire, budgétaire, organisationnel de la réalité. plus de 500 centres. Avec ObjectifCode SGS offre aux candidats maîtriser les risques Hygiène, Sécurité et Environnementaux
et qualitatif. De quoi déployer sur la durée des dispositifs de la France entière la possibilité de s’inscrire soit en candidat (HSE), à mesurer l’impact de votre activité sur l’air, à vérifier,
Avez-vous optimisé votre budget ? libre, soit via leur auto-école via sa plateforme interactive. www.
de recyclage performants et relatifs, en conformité avec la évaluer et réduire vos émissions de Gaz à Effet de Serre
réglementation ! Notre budget a été optimisé de 30% en moyenne, sur objectifcode.sgs.com (GES). De manière générale, ses laboratoires sont en mesure
certains établissement ce chiffre monte à plus de 50%. d’analyser eaux, air, sols, déchets.
Notre fonctionnent :
SGS travaille avec ses clients pour créer un avenir SGS réalise des audits de conformité environnementale. Ces
- Organiser la collecte et la valorisation de tous vos Etes-vous satisfait du service quotidien ?
plus responsable, équilibré et durable. audits se concentrent sur les exigences légales applicables
déchets en favorisant les circuits courts Oui la relation avec les prestataires est bien gérée, c’est plus (quand elles existent) et sur les règles minimales de sécurité
Les exigences des pouvoirs publics, consommateurs,
- Coordonner l’intervention de prestataires spécialisés confortable pour nous. environnementale et de bonnes pratiques. Les audits donnent
actionnaires, employés sont de plus en plus fortes en matière
- Vous accompagnez au quotidien avec un interlocuteur Etes-vous satisfait des rapports annuels ? de développement durable. Désormais, la pérennité de votre un aperçu clair du niveau de conformité environnementale
unique pour l’ensemble de vos sites entreprise passe non seulement par la maîtrise de vos enjeux du site.
En région nous n’avions pas de bilan, le reporting nous
apporte une traçabilité et une visibilité sur nos données. économiques, mais aussi par la gestion de vos impacts SGS est accrédité pour réaliser des audits environnementaux
- Assurer une facturation mensuelle simplifiée, par site
environnementaux et sociaux. Dans un contexte d’évolution pour les initiatives ICS, BEPI, Sustainable Apparel Coalition,...
ou centralisée réglementaire et pour répondre à ces préoccupations,
- Vous donnez une vision globale de vos indicateurs de tri 5.
La gestion quotidienne des déchets par SGS, organisme tiers reconnu sur le plan international, BÉNÉFICE 3. Améliorer la visibilité de votre chaîne
pour améliorer vos performances environnementales par un Servipac-Salazie : exemple du client la Halles propose une palette de services pour crédibiliser et valoriser
vos démarches. Ainsi vous pouvez communiquer une
d’approvisionnement et protéger votre marque
reporting annuel complet et détaillé et un monitoring aux Chaussures, site de Bagols sur Ceze,
en temps réel via l’extranet : évolution du tonnage et des politique claire et transparente avec des engagements forts Les entreprises sont confrontées à des réglementations de
M. David Bouziane, responsable du magasin : plus en plus strictes et les consommateurs, sont plus que
volumes, taux de tri et de valorisation, équivalence en tonnes quels que soient vos enjeux d’image, de gouvernance,
Comment se passe la gestion de déchets sur votre magasin ? environnementaux, sociaux, sociétaux ou d’éco produits. jamais, en quête de transparence sur les produits qu’ils
CO2 économisées, documents réglementaires (BSD, factures) consomment.
Lorsque Servipac-Salazie a repris la gestion des déchets, le
dispositif n’a pas été changé car il était déjà efficace. Avoir BÉNÉFICE 1. Valoriser votre image et votre SGS et Transparency-One ont lancé une solution digitale
4.
La gestion quotidienne des déchets par un interlocuteur unique c’est très pratique, Christelle (ndlr : unique qui permet à ses clients de découvrir, analyser
Servipac-Salazie : exemple du client la Criée- gouvernance.
chargée de compte Servipac-Salazie) est réactive et très et suivre tous leurs fournisseurs, composants et sites de
Rigatoni, M. Laurent Brouillard, directeur Les certificats SGS témoignent de vos engagements : production de leur supply-chain en temps réel.
aimable. Nous avons eu un souci avec un prestataire, celui-
évaluation RSE (ISO 26000), audit, certification (ISO 9001,
des achats ci a été changé rapidement et aujourd’hui ça roule. Nous Objectif : améliorer la maîtrise des risques sociaux et
ISO 14001, ISO 50001), maîtrise des risques (ISO 31000),
La Criée Rigatoni est un groupe de restaurant commercial en sommes très satisfaits ! évènements responsables (ISO 20121), certification de environnementaux, et assurer la sécurité des produits tout
restauration à table : 50 établissements en France spécialisés services Qualicert, etc.), vérification des données extra- en renforçant la confiance des consommateurs.Vous pouvez aussi lire
