MARCO POLO, un programme du Groupe Vatel - MEILLEURE INNOVATION PÉDAGOGIQUE Worldwide Hospitality - Hospitality ON
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Worldwide Hospitality
Awards 2018
Candidature Catégorie
MEILLEURE INNOVATION
PÉDAGOGIQUE
MARCO POLO,
un programme
du Groupe Vatel
© Vatel Group
Vatel a pour mission de préparer les jeunes générations à devenir
cadres opérationnels et cadres dirigeants de l’hôtellerie internationale.
MOSCOW
BRUSSELS KAZAN
NANTES PARIS SWITZERLAND
BORDEAUX LYON MONTENEGRO
ANDORRA SOCHI
BRAGA TBILISI
LOS ANGELES NIMES ISTANBUL BAKU
MADRID
SAN DIEGO MALAGA TUNIS CYPRUS SUZHOU
MARRAKECH KUNMING HUANGSHAN
SAN LUIS POTOSI BAHRAIN NEW DELHI
MEXICO
BANGKOK MANILA
HO-CHI-MINH CITY
KUALA LUMPUR
KIGALI
SINGAPORE
ANTANANARIVO
SALTA ASUNCIÓN MORONDAVA MAURITIUS
REUNION ISLAND
BUENOS AIRES
Ses 43 campus, à travers le monde, dispensent le même enseignement
centré sur l’international et fondé sur l’alternance de la théorie
et de l’expérience professionnelle.
Marco Polo,
le programme de mobilité internationale
des étudiants Vatel
EN
1 AN 2e ANNÉE
D’ÉTUDES
DU CURSUS
BACHELOR
SUR
L’UN DES
43 CAMPUS
IMPLANTÉS
DANS 29 PAYS
Né d’un constat
Les grands groupes Vatel compte
hôteliers se développent des campus dans
à l’international le monde entier
ILS ONT BESOIN DE ILS APPLIQUENT
DIPLÔMÉS MOBILES TOUS LE MÊME
ET AGUERRIS À LA Les directeurs des PROGRAMME
MULTI CULTURALITÉ campus Vatel décident D’ENSEIGNEMENT
de créer, dans
leur programme,
un dispositif qui
renforce le profil
international de
leurs diplômés.
Pour répondre
aux attentes de la profession
Les groupes hôteliers Ils accueillent une Ils recherchent des
multiplient les enseignes clientèle de plus en plus managers
et les établissements diversifiée culturellement. • aptes à diriger des
dans le monde entier. Dans le même temps, équipes multiculturelles
ils emploient des • qui parlent
collaborateurs de toutes plusieurs langues
nationalités.
• qui maîtrisent des
codes culturels variés.
Élaboré pour éveiller
des qualités managériales
La maîtrise L’agilité La confrontation La faculté
d’une langue intellectuelle et à de multiples d’intégration
étrangère interculturelle techniques de
supplémentaire management
Réservé aux étudiants Vatel,
en 2e année
> Ils ont déjà pratiqué Vatel durant un an.
> Ils n’ont pas d’examen à préparer.
> Ils ont l’obligation de faire leur stage de 2e année à l’étranger.
C’EST L’ANNÉE IDÉALE POUR PARTIR EN MARCO POLO
Bachelor Bachelor Bachelor
année 1 année 2 année 3
Découverte théorie / pratique Vie à l’international Examens de Bachelor
dans l’école d’origine dans l’école d’accueil dans l’école d’origine
Marco Polo
Découvrir le monde tout en conservant
ses repères pédagogiques
L’étudiant Marco Polo suit les mêmes De retour dans son école d’origine,
enseignements que s’il était resté dans il a donc le niveau requis pour suivre les
son école d’origine. cours de 3e année et passer ses examens
de Bachelor.
Vatel assure à l’étudiant une continuité
d’apprentissage nourrie d’une rupture de
codes, de langues et de culture.
Diffusé via des canaux d’information variés
Auprès des candidats Auprès des étudiants de 1re année
afin qu’ils se projettent dans afin qu’ils préparent
une carrière internationale : leur candidature :
• Salons • Site web • Réunion d’information assurée
• Journées portes ouvertes par la direction des études
• Réseaux sociaux… • Brochure Marco Polo
Un programme encadré
1
L’étudiant de 1re
2
Il soumet, à son
3
Sa demande
4
Au terme de son
année se porte école d’origine, acceptée par la année de mobilité,
candidat pour l’école Vatel qu’il direction des études il revient dans son
partir en Marco souhaite rejoindre. de l’école d’origine école d’origine et
Polo, auprès de et de l’école rédige un rapport
sa direction des d’accueil, il part en Marco Polo
études. programme Marco (expérience
Polo en année 2. et acquis).
Formulaire de Formulaire Modèle de
candidature d’acceptation rapport fourni par
à disposition ou de refus l’école
des étudiants retourné par
l’école d’accueil
sollicitéeUne charte qui régit
les rapports entre les écoles
Chaque école désigne dans son équipe un responsable
du programme Marco Polo.
L’école d’accueil et l’école d’origine échangent tout au
long de l’année pour un suivi optimal de l’étudiant :
transmission des notes, informations sur la vie étudiante…
Document
Les écoles veillent à ce que l’étudiant ait un parrain dans Marco Polo
l’école d’origine et dans l’école d’accueil. Best Practices
à disposition
L’école d’accueil accompagne l’étudiant à chaque étape : des écoles
formalités administratives d’arrivée, recherche de stage
sur place…Une assistance permanente
Outre le coordinateur Marco Polo, chargé de l’organisation et de
la coordination administrative et logistique du programme au sein de l’école,
l’étudiant est épaulé par :
Un étudiant volontaire Un étudiant volontaire
dans l’école d’origine dans l’école d’accueil
• qui lui communique tous les documents, • qui l’assiste dans la vie quotidienne tant
sujets de partiels… qui ponctuent l’année à l’intérieur qu’à l’extérieur de l’école
durant laquelle il est absent • qui l’initie aux us et coutumes locales
• qui fait le lien avec ses camarades restés • qui favorise son intégration parmi les
dans son école d’origine autres étudiantsDes conditions
d’admission strictes
La maturité Le niveau linguistique De bons résultats
et la capacité pour se former scolaires en 1re année,
à rapidement dans une notamment sur
s’adapter autre langue le module managementL’étudiant
étudie dans une Marco Polo signe le règlement
autre langue Marco Polo
fait un rapport
vit une autre culture
à l’issue de son année
au quotidien
Marco Polo
régle sa scolarité à son
est encouragé à faire
école d’origine,
son stage sur place
sans surcoût
est épaulé par deux étudiants :
• l’un dans son école d’origine
• l’autre dans son école d’accueilUn stage pour conclure l’année Marco Polo
L’ÉTUDIANT
Grâce à sa maîtrise REÇOIT SOUVENT
d’autres langues UNE PROMESSE
étrangères D’EMBAUCHE À L’ISSUE
L’ÉTUDIANT
DU BACHELOR
CONTRIBUE À L’IMAGE
INTERNATIONALE DE
L’ÉTABLISSEMENT
Le partenaire
hôtelier contribue
à l’évaluation
L’ÉTUDIANT
de l’étudiant
CONSTRUIT
SON RÉSEAU
Grâce à son PROFESSIONNEL
aisance avec différents
codes culturelsDes acquis pour la vie
Constatés par les enseignants, au retour de l’étudiant Marco Polo
SAVOIR-VIVRE
Excellents résultats
Ouverture à l’épreuve écrite
d’esprit et curiosité de Management
interculturel
de Bachelor
SAVOIR-ÊTRE SAVOIR-FAIRE
Progrès importants Grandes
dans la langue capacités d’écoute
pratiquéeSuccès confirmé
> Bordeaux
De/from
MAURITIUS • Romain ADAM
> Paris
De/from
> Switzerland
> Madrid MADRID • Jaime De/from
• Louis DAVY TORRECILLA SOLE
De/from PARIS • Mathilde HENAULT
PARIS • Salomé CHICHE
• Fitiavana
MADAGASCAR
• Cedrid JEANTOU ANDRIANTSEHENO
MADAGASCAR • Johanna SCHAFFNIT
> Brussels
LYON • Phoebe MANNAKEE
De/from
MAURITIUS • Kevin SUM CHUK LAN MAURITIUS
• Manon D'UNIENVILLE • Caroline LOLY • Rijamampianina
MAURITIUS
ANDRIAMAHAZONORO
NIMES • Anaïs PAJOT
TEL AVIV • Dylan SROUSSI
• Luana LENOIR • Andrea
ANDRIANANTOANDRO
BORDEAUX • Jules DEPAY
> Moscow
De/from
TUNIS • Hiba BOUAOUINA BORDEAUX • Apolline PIQUARD • Neshavsigh JEENARAIN
HAUSSE
• Mona MALCA
MOSCOW
KAZAN
> Nimes • Christopher KWO
ANNUELLE
MAURITIUS • Jordan BERTELOT De/from
ASUNCIÓN • Manuela FRATTINI PARIS BRUSSELS
NANTES • Gracie
RASIDIMANANA
SWITZERLAND
30%
TEL AVIV • David ALSTER
BORDEAUX LYON MONTENEGRO
DE
• Bahía BORZONE ANDORRA TBILISSI
NIMES BAKOU
> Manila
MADRID
ISTANBUL De/from
LOS ANGELES BRAGGA • Romain DE
MALAGA TUNIS BORDEAUX
HO CHI MINH • Kim NGUY DAO THIEN CHARNACE
CYPRUS
SAN DIEGO SUZHOU
MARRAKECH
HUANGSHAN
du nombre
KUNMING
• Hieu NGUYEN TRUNG > New Delhi NEW DELHI
De/from BAHRAIN
SAN LUIS POTOSI NÎMES • Claire DE PIERO
d’étudiants
• Thuy
MEXICO QUAN HUYNH NHU
BANGKOK MANILA
• Raphael LAVABRE
• Liantsoa
MADAGASCAR
qui partent en
ANDRIAMBOHANGY
HO-CHI-MINH
> Ho Chi Minh
De/from KUALA LUMPUR
NEW DEHLI • Rajat RATHORE NÎMES • Pétula MARBLER
Marco Polo.
SINGAPORE
KIGALI
• Kripesh KARAKOTI > Mauritius
De/from De/from
LYON • Adèle BONDU BRUSSELS • Thibault DRUESNE
• Madhav SABHARWAL
ANTANANARIVO • Nina
• Pauline MILLET SWITZERLAND
VON LACHMANN
• Umesh BHATT
MAURITIUS
MORONDAVA
> Buenos Aires SALTA BORDEAUX • Sarah BREUT • Clara ZIMMY
ASUNCION
De/from REUNION
PARIS • Fleur BONNEAU
• Nina LOUESSE • Hugo GUIDO
BUENOS AIRES
NIMES • Jean-Marie MADEC
• Anaïs RAPEZYNSKI • Rijamampianina
MADAGASCAR
RAKOTONDRAZAKA
BORDEAUX • Zélie FIQUET
• Diane TESSERON MOSCOW • Anna BIRYUKOVA
• Léa LORTHOLARY
• Nicolas MEUNIER NÎMES • Estelle LEFEBVRE
• Ronan MUTZDans le prolongement de Marco Polo POUR LES ENSEIGNANTS, LE PROGRAMME MAGELLAN Création en 2019 d’un dispositif d’échange et de mobilité internationale des professeurs au sein des écoles Vatel. POUR LES ÉTUDIANTS DE MBA, 10 SPÉCIALISATIONS AU CHOIX EN DERNIÈRE ANNÉE D’ÉTUDES MANAGEMENT DU LUXE PARIS (FRANCE) REVENUE MANAGEMENT LYON (FRANCE) EVENTS MANAGEMENT NIMES (FRANCE) INTERNATIONAL WINE & SPIRITS MANAGEMENT BORDEAUX (FRANCE) SALES & E-MARKETING MANAGEMENT BRUXELLES (BELGIQUE) MANAGEMENT ENTREPRENEURIAL MARRAKESH (MAROC) AMERICAN HOSPITALITY MANAGEMENT & INTERNATIONAL BUSINESS LOS ANGELES (USA) RESORTS MANAGEMENT MAURITIUS FINANCE & PROJECT DEVELOPMENT MARTIGNY (SWITZERLAND) MANAGEMENT DE L’ECOTOURISME MORONDAVA (MADAGASCAR)
Marco Polo en chiffres 1 an 2e 43 sur un autre année campus campus Vatel de Bachelor Vatel dans le monde +30% 1 programme 6 d’étudiants pédagogique mois Marco Polo identique sur tous de stage chaque année les campus Vatel
Merci pour votre attention
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