Menu Traiteur - COLLECTION HIVER - Avec Plaisirs Traiteur

 
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M e n u Tr a i t e u r

                         COLLECTION HIVER
                               2021
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POURQUOI NOUS CHOISIR ?                                                                                       avecplaisirs.com
                                                                                                         info@avecplaisirs.com
                                                                                                  commandes@avecplaisirs.com

                                                                                                              +1 514 272-1511

      Votre sécurité est notre priorité
      Nous sommes partenaires de votre quotidien depuis bientôt 20 ans, et avec cette relation privilégiée nous
      incombent des obligations pour vous servir en toute sécurité et en toute transparence.
      Afin de tenir cet engagement et de réduire au maximum les risques d’une propagation éventuelle du COVID-19,
      nos mesures de sécurité ont été intensifiées et renforcées, et ce, du choix de nos fournisseurs à votre livraison.
      Pour plus d’informations : https://avecplaisirs.com/mesures-de-preventions-du-coronavirus-covid-19

      Un événement ou une réunion de dernière minute ?
      Pas de problème !
      Appelez-nous jusqu’à 11 h et recevez votre commande le jour même à l’heure convenue.

      Une réunion annulée ou reportée ?
      Pas de souci, nous comprenons.
      Vous pouvez annuler ou modifier votre commande sans frais jusqu’à 17 h la veille
      [jours ouvrables uniquement].

      N o t r e e n g a g e m e n t e n v i r o n n e m e n ta l
      Notre mission est d’allier bon goût, commodité et écologie à travers nos solutions repas.
      100 % de nos boîtes à lunch sont recylables ou compostables.
      Dégustez votre repas et recyclez : la planète vous dit « merci » !
      Pour plus d’informations : https://avecplaisirs.com/fr/engagement

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B o l - r e p a s To f u F e s t i f   F r a i s - À - M a n g e r TM
                                                                        36
Coffrets-Repas individuels

 L e P r at i c o - P r at i q u e a u c h o i x d u c h e f 1 4 , 5 0 $
                                        [Format moyen]

   i                          Notre Chef vous sélectionne :
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              i                   2 salades
                                  2 sandwichs
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                                  Petites douceurs

 Le Gourmand au choix du chef [Grand format]
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                              Notre Chef vous sélectionne :
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       i                          2 sandwichs « Sélection »
                                  Dessert « Sélection »

                                                                           F o u g a s s e e n b ât o n
                                                                                                     84
Salades-Repas                                   Salade-repas + fromage d’Oka et croûtons + raisins + dessert
                                                Format : grand

                       23,50$

     Saumon Sésame                      [+2$]                             César
     Saumon aux graines de sésame et chia,                                Salade César, laitue romaine, poitrine de
     jeunes épinards, melon miel, échalotes                               poulet, bacon, parmesan, croûtons,
     vertes, tomates cerise, vinaigrette à                                vinaigrette César maison
     l’huile de soya vierge
                                                                          Gâteau au fromage de saison
     Tartelette pralinée de noix noir, crème de
     zist et d’argousier et griotte acidulée

     C r e v e t t e s T e r i ya k i   [+2$]                             F i l e t M i g n o n T e r i ya k i
     Crevettes sauvages, vinaigrette teriyaki                             Filet mignon d’épaule AAA, vinaigrette
     maison, litchi, bok choy, pomme Granny                               teriyaki maison, litchi, bok choy, pomme
     Smith, chou rouge, échalotes vertes,                                 Granny Smith, chou rouge, échalotes
     nouilles cantonaises, arachides                                      vertes, nouilles cantonaises, arachides

     Tartelette pralinée de noix noir, crème de                           Carré chocolat blanc, pistache et Gin St.
     zist et d’argousier et griotte acidulée                              Laurent, aromates du Québec

     To f u
     Tofu, salade d’épeautre,
     roquette locale, laitue radicchio, carottes
     et fenouil rôtis à l’huile de coco,
     oléagineux torréfiés, vinaigrette tahini
     et orange

     « Comme un Magnum » tonka et chocolat
     Zéphyr

     Pour tout changement de dessert dans vos coffrets, veuillez contacter nos conseillers par téléphone.             5
Coffrets Exécutifs                                      Coffret-repas froid : deux bouchées + plat + fromages fins + dessert
                                                        Format : grand
                                                        Ces menus ont été concoctés avec le savoir-faire et créativité de nos
                                                        chefs Agnus Dei, notre compagnie soeur.

      V é g é ta r i e n           29,95$

      Tacos aux haricots noirs et halloumi grillé, jalapenos marinés
      Harumaki aux légumes croquants, sauce au yogourt
      Tofu et courges caramélisées, avocat, panaché de quinoa rouge, roquette, acidulé de miel de fleur,
      oignons frits
      Duo de fromages fins, croûtons, sirop de bouleau et noix
      « Comme un Magnum » tonka et chocolat Zéphyr

      Volaille miel                34,95$
      Terreau d’olives, tomates raisins et fromage frais, pesto aux tomates séchées
      Mini kebab de falafel
      Poitrine de poulet biologique, marinée miel et balsamique, tagliatelles de légumes croquants au pesto de
      tomates séchées, couscous perlé verde
      Duo de fromages fins, croûtons, sirop de bouleau et noix
      Tartelette pralinée de noix noir, crème de zist et d’argousier et griotte acidulée

      Saumon en Gravlax            34,95$
      Crevette en portefeuille de daïkon et orange confite
      Croquette de saumon et crème sure
      Gravlax maison de saumon de l’Atlantique sur salade de fenouil, grenade, concombre, algues Kombu Royal
      Fourchette bleue [pêche durable]
      Duo de fromages fins, croûtons, sirop de bouleau et noix
      « Comme un Magnum » tonka et chocolat Zéphyr

      Th o n S a k u               39,95$
      Crevette en portefeuille de daïkon et orange confite
      Croquette de saumon et crème sure
      Thon rouge Saku, œufs de tobiko sur nouilles soba, edamames, maïs, algues Kombu Royal Fourchette bleue
      [pêche durable], vinaigrette yuzu et saké

      Duo de fromages fins, croûtons, sirop de bouleau et noix
      Carré chocolat blanc, pistache et Gin St. Laurent, aromates du Québec

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Exécutif du Chef                   29,95$

Deux bouchées au choix du Chef
Un plat principal
Duo de fromages fins, croûtons, sirop de bouleau et noix
Un dessert sélection au choix du Pâtissier

   Pour tout changement de dessert dans vos coffrets, veuillez contacter nos conseillers par téléphone.

                                                                                 «Comme un Magnum»
                                                                                                          7
Prêt-à-Manger

      F r a i s - à - M a n g e r MC
      Notre nouvelle gamme, Frais-à-MangerMC répond à la demande grandissante visant à trouver un équilibre
      entre vie professionnelle et vie personnelle : mieux manger tout en gagnant du temps.

      Chaque plat est préparé le matin même, vous offrant l’expérience unique d’un plat fraîchement cuisiné,
      de qualité supérieure, le tout livré directement au bureau ou à la maison, pour le télétravail ou le repas
      familial !

      Chaque semaine, le menu et les plats changent pour plus de variété.

                                       À partir de                            À partir de                   À partir de

      P l at i n d i v i d u e l       12,00$        P l at f a m i l i a l   32,00$          Dessert       2,50$
      Plats à réchauffer :                           Format adapté pour 4 personnes.          Des plaisirs sucrés à croquer
      la solution idéale pour gagner du              Faites plaisir à votre famille et        offerts à petit prix.
      temps au bureau ou profiter de sa              passez plus de temps de qualité
      pause du midi en télétravail !                 avec ceux que vous aimez !

      Des Boîtes-solutions
      Nous proposons également des Boîtes-solution repas selon les besoins de chacun.

      Que vous ayez besoin de plats pour un souper en famille, un souper romantique à deux ou encore la plani-
      fication de tous vos lunchs de la semaine, nous avons une Boîte pour vous !

      Des Menus Événementiels
      Vous avez un événement spécial à souligner ou avez tout simplement envie de profiter d’un repas de
      qualité dans le confort de votre foyer ? Chaque mois, nous créons un menu thématique pour 2 ou 4
      personnes : Un Chef à l’érable, Panier de homards, Forfait BBQ, Menu Chez Lëon, Noël à l’envers, Fêtes des
      mères ...

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Boissons et Accessoires

     Du Frais                                                            Petit     Grand
      Eau de source Eska                                                 2,25$     4,90$
      Eau gazeuse Eska                                                   2,25$
                                                                                   6,10$
      Jus Oasis [orange ou pomme]                                        2,10$

      Jus O de V [100 % pressé à froid au Québec]                        4,95$
      Jus de légumes V8                                                  2,50$
      Boisson gazeuse                                                    2,50$
      [Coca-Cola, Coke Zéro, Coke diète, Sprite, Ginger ale]
      Thé glacé                                                          2,50$
      Limonata San Pellegrino                                            3,50$

     Du chaud
      Café certifié biologique « Ecocert » et « Fairtrade »
      [Crémette, bâtonnet en bois, sucre et tasse compostable compris]
      •   10 tasses
      •   30 tasses                                                      24,95$
      •   50 tasses                                                      71,95$
      •   100 tasses                                                     105,95$
                                                                         160,95$
      Nespresso
      [Machine à espresso et accessoires inclus]
      •   Assortiment de 10 capsules
                                                                         32,50$
      Thé Camellia Sinensis
      •   Assortiment de 10 pochettes
                                                                         28,50$

     Les Accessoires
      Kit de déjeuner et pause-café (1 assiette + couverts)              1,65$
      Kit prêt-à-manger (2 assiettes + couverts)                         2,20$
      Sac à déchets biodégradable                                        2,25$
      Kit de 10 lingettes humides pour les doigts                        3,00$

                                                                                           9
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