Le meilleur pour les boulangers et pâtissiers - Des ingrédients de la recette de votre succès

 
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Le meilleur pour les boulangers et pâtissiers - Des ingrédients de la recette de votre succès
Le meilleur pour
            les boulangers et pâtissiers
            Des ingrédients de
            la recette de votre succès
Juli 2021
Le meilleur pour les boulangers et pâtissiers - Des ingrédients de la recette de votre succès
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Sucre glace          Quality        Quality              Economy
10 kg                Olives         Pointes d'asperges   Concombres
                     en rondelles   moyennes             en tranches
                     noires         12 x 280 g           4 kg
                     1,1 kg

Quality
Thon rosé Skipjack
à l'huile végétale
1,88 kg
                                    Quality              Quality
                                    Huile de tournesol   Huile d'arachide
                                    20 l                 20 l

Thomy
Mayonnaise
à la française
4,25 kg

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Hero                      Tarragona                         Carma                                      Carma
Confiture de framboises   Masse à cuire aux noisettes 25%   Copeaux pour forêt-noire                   Dark Madagascar 64%
4,25 kg                   12,5 kg                           copeaux de chocolat avec 74% de chocolat   gouttes
                                                            2,5 kg                                     1,5 kg

Carma                     Gelita                            Hug                                        Quality
Massa Ticino Tropic       Gélatine en feuilles              Marguerite en pâte feuilletée au beurre    Sauce au chocolat
7 kg                      argent                            8,5 cm                                     1 kg
                          1 kg                              18 pièces

Quality                                                     Dawa
Raisins secs de Smyrne                                      Poudre à lever
Turquie                                                     1 kg
12,5 kg

                                                                                                       Quality
                                                                                                       Émincé de poulet en sauce à la crème
                                                                                                       avec des nouilles
                                                                                                       330 g

Noisettes
entières
25 kg

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Cailler               PowerBar
Leader                ProteinPlus
assortis              30% High in Protein Chocolate
5 x 100 g             15 x 55 g

Ovo                   Chiefs
Branche               Protein Bar Salty Caramel
32 x 33 g             55 g

Stimorol              Snickers Crisp
Spearmint             24 x 40 g
sans sucre
50 x 14 g

Ottiger               Maltesers
Confiture de fraise   25 x 37 g
250 g

Lipton                Chicco d'Oro                    Quality
Yellow Label          Tradition                       Ice Tea
100 x 1,8 g           en grains                       Lemon
                      1 kg                            instantané
                                                      10 x 800 g

Caotina
Original
100 x 15 g

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Notre assortiment de produits laitiers
comprend plus de 3'500 articles
Cremo                                Quality
Le beurre                            Beurre de choix
bloc de 10 kg                        10 x 1 kg

Beurre boulanger                     Economy
en plaques                           Beurre
10 x 1 kg                            en plaques
                                     10 x 1 kg

                                                          PRIX

                                                        BAS
                                                        PERMANENT

Margarine pour croissants Harmonie   Florin
en plaques                           Bettina
5 x 2 kg                             Crème à tartiner
                                     2 x 2 kg

Levure                               Klipfel
10 x 500 g                           Levure
                                     en barre
                                     4 x 2,5 kg

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Economy                  Quality                 Emmi                             Quality
Lait entier              Crème entière           Crème entière                    Crème à café
3,5% de matière grasse   35% de matière grasse   35% de matière                   en portions
UHT                      UHT                     grasse                           15% de matière grasse
8 x 1,5 l                12 x 1 l                pasteurisée                      UHT
                                                 8x1l                             200 x 12 g

        PRIX

 BAS
  PERMANENT

Emmi                     Emmi                    Quality
Caffè Latte              Micao                   Yogourt nature
5 x 2,3 dl               Choco Drink             10 kg
                         18 x 2,5 dl

                                                 Economy
                                                 Fromage à pâte mi-dure
                                                 Gastro
                                                 en tranches
                                                 1 kg                                             PRIX

                                                                                            BAS
                                                                                             PERMANENT

Quality                  Natura Plus             Quality
Œuf entier               Œuf entier              Mélange pour gâteau au fromage
liquide, importé         liquide                 1 kg
d'élevage au sol         Suisse
pasteurisé               1 kg
10 kg

                                                 Œufs traiteur
                                                 importés
                                                 élevage au sol
                                                 cuits et écalés
                                                 2 x 20 pièces

                                                                                                          7
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Un énorme choix de produits carnés
Frais du jour ou surgelés
Quality                                       Bell
Viande de bœuf hachée                         Escalope de poitrine de poulet
portionnable                                  100 g
5 mm                                          env. 1 kg
3 x 2 kg

Economy                              PRIX     Bell

                                  BAS
Escalope de poulet                            Lardons
pour sandwich                                 fumés
formée, panée, cuite                          env. 2,5 kg
produite à partir de              PERMANENT
viande suisse
40 x 100 g

Kébab Viande de poulet                        Quality
coupée                                        Escalope de poulet sandwich
Danemark                                      formée, panée, cuite
1 kg                                          Brésil
                                              40 x 100 g

Economy                                       Quality
Saumon fumé                                   Saumon fumé
en tranches, sans peau                        en tranches
élevage, Norvège                              élevage, Norvège
1 kg                                          env. 1 kg
                           PRIX

                         BAS
                         PERMANENT

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Quality                        Quality
Salami Milano                  Salami Milano / Nostrano
1 kg                           en tranches
                               env. 500 g

Quality                        Quality
Jambon de derrière Tradition   Jambon de derrière Tradition
env. 4,6 kg                    en tranches
                               env. 1 kg

Quality                        Quality
Jambon d'épaule                Jambon d'épaule
fumé                           fumé
env. 2 kg                      en tranches
                               env. 500 g

Quality                        Quality
Jambon d'épaule                Saucisse de Vienne
sans couenne                   10 x 100 g
env. 2,3 kg

Quality                        Origine
Fromage d'Italie               Chermignon Jambon cru
env. 1,7 kg                    du Valais
                               sans couenne
                               env. 1 kg

Bell                           Tradiziun
Viande séchée des Grisons      Viande séchée
env. 1,2 kg                    provenance: Europe
                               production: Suisse
                               env. 1 kg

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Des fruits, des baies, des salades et légumes
Croquants et juteux, encore plus frais c'est scandaleux
Fraises                     Premium
10 x 500 g net              Mangues extra
                            importation
                            6 pièces

Myrtilles                   Framboises
importation                 250 g net
500 g net

Tomates                     Salade de fruits standard
calibre 57 - 67 mm          prête à l'emploi
6 kg net                    1 kg net

Concombres                  Quality
400-500 g/pièce             Salade mêlée standard
12 pièces                   1 kg net

 10
Ponthier                       Boiron
Purée de fruit de la passion   Purée de framboise
1 kg net                       1 kg

Quality                        Economy                 PRIX

                                                     BAS
Quartiers de pommes            Abricots en moitiés
5 kg                           5 kg
                                                     PERMANENT

Quality                        Economy                 PRIX

                                                     BAS
Mélange de baies               Pruneaux en moitiés
des bois                       dénoyautés
5 kg                           5 kg
                                                     PERMANENT

Quality                        Economy                 PRIX

                                                     BAS
Mélange de baies               Framboises
5 kg                           5 kg
                                                     PERMANENT

Quality                        Ditzler
Cerises noires                 Rhubarbes coupées
dénoyautées                    5 kg
5 kg

Quality                        Ditzler
Epinards en branches           Oignons hachés
5 kg                           5 kg

* Rabais déjà déduit

                                                              11
Un grand assortiment
de boissons
Pour la revente et la
production

Rapilles                        Terrasses du Rhône      Baron de Ley       Notte Rossa
Fendant                         Œil-de-Perdrix          Reserva            Primitivo Reserva
Valais AOC                      Valais AOC              Rioja DOCa         Manduria DOC
Provins                         Suisse                  Espagne            San Marzano
Suisse                          Valais                  Rioja              Italie
Valais                          50cl                    75 cl              Pouilles
15 x 50 cl                                                                 75 cl

Altes Dorf                      Vieux Village           Schloss Hubertus   Ron Del Sol
Eau-de-vie de fruits à pépins   Eau-de-vie de pruneau   Kirsch             100 cl/37,5% Vol.
10 l/40% Vol.                   100 cl/40% Vol.         100 cl/40% Vol.

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Aquina         Vitamin Well        Focuswater           Quality
eau minérale   Awake               Active jaune         sirop de framboise
non gazeuse    12 x 50 cl          Mangue & Ananas      1l
24 x 50 cl                         12 x 50 cl

Coca-Cola      Rivella             Ramseier             Ice Tea Lemon à
24 x 45 cl     rouge               jus de pomme dilué   l'arôme de citron
               24 x 50 cl          24 x 50 cl           24 x 50 cl

                                                               PRIX

                                                        BAS
                                                          PERMANENT

Quality        Quality             Red Bull             Feldschlösschen
jus d'orange   jus multivitaminé   24 x 250 ml          Original
18 x 25 cl     4 x 6 x 33 cl                            bière blonde
                                                        10 x 33 cl

                                                                             13
Emballages, papeterie, produits de nettoyage
et tout ce dont le professionnel a besoin
Poche à douille Grip                                Sachets de boulangerie          Bol à soupe
27 x 53 cm                                          taille 2                        en bambou
rouleau de 72 pièces                                14 x 7,5 x 30 cm                470 ml, 16 oz
                                                    paquet de 5 x 100 pièces        paquet de 50 pièces

Backstar
Papier sulfurisé Profi Box
50 cm x 100 m

Gobelet en carton To Go      Papstar Pure           Barquette
2 dl                         Assiette en carton     avec couvercle PP
paquet de 50 pièces          11 x 17,5 cm           950 ml, 23,2 x 17,2 x 35,6 cm
                             paquet de 250 pièces   paquet de 30 pièces

                                                    Bol en canne à sucre
                                                    rond, 500 ml
                                                    paquet de 50 pièces

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Quality                           Quality                     Quality
Gel désinfectant pour les mains   Désinfectant des surfaces   Serviettes Brunch
500 ml                            5l                          pliage 1/8, 2 couches,
                                                              blanches
                                                              33 x 33 cm
                                                              100 pièces

                                                              Economy                       PRIX

                                                                                          BAS
                                                              Serviettes
                                                              pliage 1/8, 1 couche,
                                                              blanches
                                                              33 x 33 cm                  PERMANENT
                                                              500 pièces

Quality                           Quality                     Duni
Essuie-tout Midi                  Savon                       Serviettes
2 couches, blanc, 450 feuilles    Refill                      pliage 1/8, 3 couches,
rouleau                           5 kg                        blanches
                                                              40 x 40 cm
                                                              250 pièces

                                                              Economy                       PRIX

                                                                                          BAS
                                                              Essuie-mains,
                                                              pliage en V
                                                              1 couche, bleu ciel
                                                              4000 pièces                 PERMANENT

Quality                           Quality                     Quality
Détergent pour lave-vaisselle     Détergent pour sols         Gants jetables en nitrile
sans chlore                       10 l                        taille S - XL
25 kg                                                         bleus
                                                              100 pièces

                                                              Gants jetables
                                                              en latex extra
                                                              sans talc
                                                              taille S - XL
                                                              100 pièces

                                                                                                   15
Plus de 100 000 clients satisfaits
     comptent sur notre compétence

     Transgourmet/Prodega
     Transgourmet Suisse SA
     Lochackerweg 5
     3302 Moosseedorf
     Téléphone: 031 858 48 48
     Service clients Transgourmet: 0848 000 501
     transgourmet.ch
     webshop.transgourmet.ch

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