Nos lieux culturels et patrimoniaux prestigieux - Musiam Paris
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Nos lieux
culturels et
patrimoniaux
prestigieux Les équipes Musiam Paris vous accompagnent dans la gestion de vos groupes
pour faire vivre des moments inoubliables à vos convives
Alexandra Gaudy
Directrice Commerciale
2022
Nos adresses d’exception
Déjeuners & Dîners Groupes
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exception
NOS LIEUX CULTURELS ET PATRIMONIAUX PRESTIGIEUX : LE MUSÉE DU
LOUVRE, LE MUSÉE D’ORSAY, LE MUSÉE DU QUAI BRANLY - JACQUES CHIRAC,
LE MUSÉE DE L’ORANGERIE, LA MAISON DE L’AMÉRIQUE LATINE, LA BIBLIO-
THÈQUE NATIONALE DE FRANCE, LE CHÂTEAU DE VERSAILLES
Nos adresses d’exception
Créée au sein de DUCASSE Spécialisée dans le tourisme Confiez la gestion de vos groupes à Consultez-nous pour connaître les
Culture, MUSIAM PARIS culturel, Musiam Paris trans- Musiam Paris. options de privatisation et organiser
dispose d’une collection de met à ses convives le goût et Petit-déjeuner, déjeuner, goûter ou déjeuners d’affaire et cocktails.
lieux uniques à Paris dans la passion de la gastronomie, dîner, créons ensemble une prestation
lesquels nous déployons nos la rigueur et la précision, pour sur-mesure pour surprendre vos
métiers de restaurateur et offrir une cuisine de saison du invités dans un musée ou un lieu
d’organisateur de réceptions. jour, simple et savoureuse. patrimonial.
Le savoir-faire de Musiam Paris Nos équipes commerciales Les adresses dédiées à un accueil
est une somme d’expertises, et opérationnelles, ainsi que personnalisé de vos groupes :
au croisement de l’histoire de notre Chef de cuisine exécutif, Le musée du Louvre : Le Bistrot Be-
la Maison DUCASSE Paris, et se consacrent à l’organisation noit, Café Richelieu Angelina,
de la culture de l’excellence d’évènements privés ou profes- Goguette
opérationnelle ancrée au sein sionnels dans ces lieux, reflets Le musée d’Orsay : Le Restaurant
du groupe Elior. de notre patrimoine. Le musée du Quai Branly - Jacques
Chirac : Café Jacques, Les Ombres
Le château de Versailles : Le Grand
Café d’Orléans, La Petite Venise
La Maison de l’Amérique latine :
en salon privé, RECH
2022
Nos adresses d’exception 01 02 2022
Nos adresses d’exception
NOS ADRESSES CAPACITÉ CAPACITÉ
GROUPE SALON PRIVATIF
1 MUSÉE DU LOUVRE
BISTROT BENOIT 10-20 (DÉJEUNER) / 10-90 (DÎNER)
GOGUETTE 10-50 (DÉJEUNER) / 10-150 (DÎNER)
CAFÉ RICHELIEU ANGELINA 10-20 (DÉJEUNER) / 10-80 (DÎNER)
2 MUSÉE D’ORSAY 10-120 40-60
LE RESTAURANT
3 MUSÉE DU QUAI BRANLY -
JACQUES CHIRAC
CAFÉ JACQUES 10-20
LES OMBRES 10-40
4 CHÂTEAU DE VERSAILLES
LA PETITE VENISE 10-100 25-60
LE GRAND CAFÉ D’ORLÉANS 10-100 10-50
5 MAISON DE L’AMÉRIQUE
LATINE
LES SALONS 15-150 15-150
RECH 12-60 12-20
2022
Nos adresses d’exception
MUSÉE DU LOUVRE
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exception
MUSÉE DU LOUVRE
BISTROT BENOIT
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exception
La carte du Bistrot Benoit est résolument inspirée des grands classiques
de la cuisine de bistrot, et contemporaine dans son exécution.
Le chef imagine sa carte comme une « destination gourmande »...
Musée du Louvre
Le Bistrot Benoit Situé sous la prestigieuse pyramide de verre de
I.M Pei, Bistrot Benoit accueille les visiteurs toute la
journée dans une ambiance chaleureuse, caractéris-
Un musée ouvert sur le monde OUVERTURE :
tique des bistrots parisiens, et propose des recettes
Inaugurée le 30 mars 1989, la Déjeuner : tous les jours sauf
typiques du savoir-faire à la française. Plongez dans
Pyramide du Louvre, imaginée le mardi.
l’univers des cafés de Paris !
par l’architecte Ieoh Ming Dîner : uniquement les
Pei, marque un tournant dans mercredis et les vendredis
l’histoire du musée du Louvre, dans le cadre des nocturnes
qui occupera désormais tout du Musée du Louvre -
l’espace de l’ancien palais royal. Sur privatisation uniquement LE CHEF
La structure, constituée de les autres soirs. SÉBASTIEN MILLIER
métal, ainsi que de 603 losanges Accès libre au musée sans EXEMPLE DE MENU
et de 70 triangles de verre billet d’entrée. Varie au gré des saisons
feuilleté, est située au centre de ACCÈS • Escargots du Bistrot
la cour Napoléon. Rue de Rivoli, 75001 Paris Benoit au beurre
Elle est devenue un monument Métro : Palais Royal Musée du persillé
incontournable du paysage Louvre - Ligne 1, 7 • Ravioles du Dauphiné
architectural parisien. Bus : 21, 27, 39, 48, 68, 69, 72, légèrement crémées
© Musée du Louvre 81, 95. • Pot de chocolat de
Parking : Carrousel du Louvre, CAPACITE assise : notre Manufacture,
accès par le souterrain dans 10-20 couverts (déjeuner) crème fouettée
l’avenue du Général Lemonnier 10-90 couverts (dîner)
2022
Nos adresses d’exception 09 10 2022
Nos adresses d’exception
MUSÉE DU LOUVRE
CAFÉ RICHELIEU ANGELINA
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exception
La carte est inspirée des grands classiques de la brasserie française,
revisités avec finesse. Les plats salés modernes et gourmands, côtoient
les pâtisseries incontournables de la maison Angelina.
Musée du Louvre
Le Café Richelieu, Angelina
Situé dans l’Aile Richelieu,
Le musée du Louvre rassemble OUVERTURE : tous les jours à quelques pas des appar-
des œuvres de l’art occiden- sauf le mardi. tements Napoléon III, le
tal du Moyen Âge à 1848, des Au dîner : uniquement les Café Richelieu occupe LE CHEF
civilisations antiques orien- mercredis et les vendredis l’emplacement de l’ancien SÉBASTIEN MILLIER
tales, égyptiennes, grecques, dans le cadre des nocturnes bureau du Ministre des EXEMPLE DE MENU
étrusques, romaines, des arts du Musée du Louvre. Finances. Varie au gré de la saison
graphiques et des arts de l’Islam. Accès au musée avec billet
• Velouté de topinambour,
De salle en salle, l’ancien palais d’entrée. Celui-ci propose l’offre tartine de mascarpone,
royal dévoile ses chefs-d’œuvre : ACCÈS de la maison Angelina et noisettes
la Joconde, Le Radeau de la Rue de Rivoli ses célèbres pâtisseries • Cœur de saumon rôti
Méduse, la Vénus de Milo, La 75001 Paris que l’on déguste dans un façon Gravelax, pommes
Victoire de Samothrace… Au Métro : Palais Royal Musée du cadre poudré et enchan- de terre tièdes, crème à
total, quelques 35 000 œuvres ! Louvre - Ligne 1, 7 teur à l’intérieur ou sur l’aneth
© Musée du Louvre Bus : 21, 27, 39, 48, 68, 69, 72, la terrasse qui offre une • Le Mont Blanc,
81, 95. CAPACITE assise : vue panoramique de la Meringue, chantilly
Parking : Carrousel du Louvre, 10-20 couverts (déjeuner) Pyramide du Louvre à la légère, vermicelles de
accès par le souterrain 10-80 couverts (dîner) Tour Eiffel. crème de marron
Avenue du Général Lemonnier SALON PRIVATIF :
10-30 couverts
2022
Nos adresses d’exception 13 14 2022
Nos adresses d’exception
Dans un décor de laiton et de terrazzo, le café Goguette
propose une restauration rapide et contemporaine.
Musée du Louvre
Goguette
Dans un décor de lai- LE CHEF
Situé sous la prestigieuse OUVERTURE : Au déjeuner : ton et de terrazzo, de SÉBASTIEN MILLIER
pyramide de verre de I.M Pei, tous les jours sauf le mardi métal émaillé et de pa-
au cœur du musée du Louvre, Au dîner : uniquement les EXEMPLE DE MENU
rement en terre cuite, ce Varie au gré de la saison
le café Goguette accueille les mercredis et les vendredis café a pour objectif de • Boulgour/betterave,
gourmets en visite dans un dans le cadre des nocturnes du « faire plaisir » aux vi- feta et graines de courge
décor lumineux, spacieux et Musée du Louvre - Sur priva- siteurs du monde entier, • Pavé de saumon rôti,
confortable, où se restaurer le tisation uniquement les autres et de leur faire découvrir fondue de poireau, riz
temps d’une pause gourmande soirs. Accès libre sans billet une restauration rapide aux légumes, ciboulette
et joyeuse. d’entrée au musée contemporaine. • Tartelette citron
ACCÈS meringuée
Rue de Rivoli, 75001 Paris
Métro : Palais Royal Musée
du Louvre - Ligne 1, 7
© Musée du Louvre Bus : 21, 27, 39, 48, 68, 69, 72,
81, 95. CAPACITE assise :
Parking : Carrousel du Louvre, 10-50 couverts (déjeuner)
accès par le souterrain 10-150 couverts (dîner)
Avenue du Général Lemonnier
2022
Nos adresses d’exception 15 16 2022
Nos adresses d’exception
MUSÉE D’ORSAY
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exceptionMUSÉE D’ORSAY
LE RESTAURANT
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exceptionAttaché aux plats de saison, gourmands et raffinés, le chef met en valeur
le savoir-faire à la française. Il aime aussi surprendre les convives
en allant chercher de l’inspiration plus lointaine toujours en lien avec
les expositions du musée.
Situé au cœur du pavillon salle classée monument
Musée d’Orsay Amont accueillant l’art historique, contribuent
décoratif international à sublimer le moment
Le Restaurant des années 1900, sur- unique que vous organi-
plombant la nef de cette serez.
L’histoire du musée, de son OUVERTURE : ancienne gare, et sa
bâtiment, est peu banale. Déjeuner du mardi au monumentale horloge,
dimanche. LE RESTAURANT du LE CHEF
Situé au cœur de Paris, le
Dîner le jeudi uniquement. musée d’Orsay est une YANN LANDUREAU
long de la Seine, face au jar-
din des Tuileries, le musée a Accès au musée avec billet magnifique référence à la EXEMPLE DE MENU
pris place dans l’ancienne gare d’entrée. tradition française, dont Varie au gré de la saison
d’Orsay, un édifice construit les fresques de Gabriel
pour l’exposition universelle ACCÈS Ferrier et Ben- • Velouté de lentilles
de 1900. Ainsi le bâtiment est, 1 rue de la Légion d’Honneur jamin Constant du Puy, ventrèche et
en quelque sorte, la première 75007 Paris tapissent les plafonds de croûtons dorés
«œuvre» des collections du Métro : Solferino la grande salle à manger • Céréales, légumineuses
musée d’Orsay qui présente RER C : Musée d’Orsay et son salon. et champignons, copeaux
l’art des quelques décennies Parking : Carrousel du CAPACITE assise : de légumes à cru
qui s’écoulent entre 1848 et Louvre 10-120 couverts Les lustres, les pla- • Succès noix de pécan
1914. SALON PRIVATIF : fonds peints et les
© Musée d’Orsay 40-60 couverts dorures de cette
2022
Nos adresses d’exception 21 22 2022
Nos adresses d’exceptionMUSÉE DU QUAI BRANLY –
JACQUES CHIRAC
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exceptionMUSÉE DU QUAI BRANLY –
JACQUES CHIRAC
CAFÉ JACQUES
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exceptionLe chef propose une cuisine empreinte de naturalité, de fraîcheur
et d’élégante simplicité, faisant la part belle aux légumes et
aux produits de saison.
Musée du quai Branly –
Jacques Chirac En plein cœur du LE CHEF GAËL LE MAÎTRE
Café Jacques luxuriant jardin du EXEMPLE DE MENU - Varie au gré de la saison
musée du quai Branly – • Saumon mi-fumé, Granny Smith, pickles de concombre, sauce citron / menthe
Jacques Chirac, le CAFÉ
Une invitation au voyage spectacles, conférences et • Suprême de poulet fermier, panais, trompettes de la mort et persillade
JACQUES offre une
Lieu de nature et de culture, concerts de plein air animent • Entremets chocolat
parenthèse bucolique
le jardin du musée du quai la programmation.
au sein de la capitale.
Branly, conçu par Gilles © Musée du quai Branly - Jacques Chirac
Dans un décor tout en
Clément, est une invitation
transparence, en légè-
au voyage : sentiers, collines, OUVERTURE :
reté et en douceur, ce
chemins dallés de pierre de du mardi au dimanche.
café contemporain, aux
torrent, bassins propices à la Accès libre au musée sans
tables de marbre blanc
méditation et à la rêverie … billet d’entrée.
et aux fauteuils de cuir
169 arbres et une trentaine ACCÈS :
fauve, invite le visiteur
d’espèces végétales sont ici 27 Quai Branly
à profiter d’une pause
rassemblés. 75 007 Paris
et d’une vue imprenable
Construit sur pilotis, le Métro : Alma-Marceau, Iena –
sur la Tour Eiffel depuis
jardin passe sous le musée Ligne 9
sa terrasse.
dont le ventre est planté de RER C : Pont de l’Alma
graminées de sous-bois. Parking : 25 Quai Branly, CAPACITE assise :
Dans un théâtre de verdure, 75 007 Paris 10-20 couverts
2022
Nos adresses d’exception
27 28 2022
Nos adresses d’exceptionMUSÉE DU QUAI BRANLY –
JACQUES CHIRAC
LES OMBRES
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exceptionLe chef propose une cuisine contemporaine raffinée mettant à l’honneur
les recettes cultes de la cuisine française. Il n’oublie pas cependant
ses origines portugaises et ses nombreux voyages qui enrichissent sa
cuisine toujours centrée sur le produit.
Musée du quai Branly –
Jacques Chirac
LE CHEF RUI MARTINS
Les Ombres Au cœur du luxuriant
jardin du musée du
Aux beaux jours, la salle
s’ouvre sur une vaste EXEMPLE DE MENU - Varie au gré de la saison
quai Branly – Jacques terrasse végétalisée • Cookpot de quinoa et légumes de saison
• Lieu jaune à la vapeur d’algues, artichauts, salicorne
Une passerelle entre les OUVERTURE : Chirac, perché sur le qui bénéficie d’une vue
• Tout Chocolat de notre Manufacture à Paris
cultures du mardi au dimanche. toit-terrasse, le restau- exceptionnelle sur la
Situé en bord de Seine, au pied Accès libre au musée sans rant LES OMBRES offre dame de fer.
de la tour Eiffel, le musée du billet d’entrée. une vue panoramique
quai Branly - Jacques Chirac unique sur Paris, à
s’attache à donner la pleine ACCÈS l’ombre de sa voisine, la
mesure de l’importance des 27 Quai Branly tour Eiffel, qui projette
Arts et Civilisations d’Afrique, 75 007 Paris le jour ses dentelles
d’Asie, d’Océanie et des Métro : Alma-Marceau, Iena – métalliques sur les
Amériques, à la croisée d’in- Ligne 9 nappes et le soir, en-
fluences culturelles, religieuses RER C : Pont de l’Alma flamme la salle.
et historiques multiples. Dans Parking : 25 Quai Branly,
ce lieu de dialogue scientifique 75 007 Paris Un ensemble d’excep-
et artistique, expositions, tion signé Jean Nouvel.
spectacles, conférences, ate- Totalement vitré, le lieu
liers, projections rythment la est idéal pour accueillir
programmation culturelle. CAPACITE assise : vos groupes, en déjeuner
© Musée du quai Branly - Jacques Chirac 10-40 couverts ou en dîner.
2022
Nos adresses d’exception 31 32 2022
Nos adresses d’exceptionLA MAISON DE L’AMÉRIQUE LATINE
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exceptionCes lieux chics et de caractère
enchanteront vos invités lors de vos évènements.
La Maison de l’Amérique latine
Les salons
Les salons du second statue édifiée au fond LE CHEF THIERRY VAISSIÈRE
Au cœur du Faubourg Saint sur de magnifiques jardins à hôtel particulier, à la du jardin. EXEMPLE DE MENU - Varie au gré de la saison
Germain, la Maison de l’Amé- la française. décoration inspirée du • Ceviche de daurade, guacamole et patate douce
rique latine est un lieu privi- 18e siècle sont à l’image • Turbot farci, julienne croquante de légumes de saison
légié d’accueil, de réunions et © Maison de l’Amérique latine du Paris romantique et crème safranée
• Soufflé glacé à la verveine, punch verveine
d’expositions de la communau- que l’on aime tant. Les
té culturelle et diplomatique OUVERTURE : grandes fenêtres donnent
latino-américaine à Paris, où du lundi au vendredi sur un second jardin.
se côtoient toutes les formes Ce dernier bénéficie d’une
d’expression artistique. ACCÈS : entrée privative, que nous
La Maison de l’Amérique latine 217 boulevard Saint Germain réservons de manière ex-
occupe deux hôtels particu- 75007 Paris ceptionnelle à nos clients
liers : L’hôtel de Varengeville, Métro : Solférino pour garantir un accès
construit en 1704 par l’archi- RER : Musée d’Orsay privilégié, réservé aux
tecte Jacques Gabriel V, et Parking : Bac-Montalembert grandes occasions.
L’hôtel Amelot de Gournay,
construit en 1712 par l’archi- Sa cour pavée est classée
tecte Boffrand. monument historique et
Réunis entre eux par les salons CAPACITE assise : donne directement sur
du rez-de-chaussée, ces deux Dans un même salon : les salons avec une
hôtels particuliers donnent de 15 à 150 personnes vue imprenable sur la
2022
Nos adresses d’exception 35 36 2022
Nos adresses d’exceptionDe beaux produits, des préparations justes,
la précision du geste, pour l’évidence du goût !
La Maison de l’Amérique latine
RECH
Une institu- LE CHEF DAVID VIGNAUD
Depuis 1925 et l’ouverture et une audace toute nouvelle tion en plein cœur EXEMPLE DE MENU - Varie au gré de la saison
de l’épicerie d’Adrien Rech, en 2007. des magni- • Bonite rafraîchie, condiment tonnato et câpres
très vite devenue un élégant fiques jardins à la • Bar de ligne à la vapeur, topinambours, épinard et châtaignes
café-restaurant doté d’un Le Tout-Paris se presse alors à française de la Maison de • Le fameux Camembert de RECH
• Mister RECH : Succès noisette glace, sauce au chocolat chaud
écailler réputé parmi les meil- nouveau dans ce haut lieu de la l’Amérique latine.
leurs du Paris de l’entre-deux- gastronomie encore et
guerres, RECH est synonyme toujours inspiré par Dans une atmosphère
de déjeuners ou de dîners où l’amour des produits de bord de mer chic,
le poisson est à l’honneur, gé- notamment marins. RECH dresse sa table
néralement suivi d’un excep- dans un univers marin,
tionnel dessert comme l’éclair mêlant bois blonds et
géant au café ou au chocolat… OUVERTURE : laiton.
Le succès ne se dément pas avec du lundi au vendredi
CAPACITE assise :
l’arrivée du couple Meunier Restaurant de
de 10 à 60 couverts
aux commandes de ce déjà ACCÈS : poissons depuis
SALON PRIVATIF :
solide paquebot à l’aube des 217 boulevard Saint Germain 1925, la carte, aux accents
Salle à manger :
années 70, jusqu’à ce qu’Alain 75007 Paris méditerranéens, évolue
de 12 à 20 couverts
Ducasse découvre l’établisse- Métro : Solférino au gré des marées et des
Privatisation de la
ment et choisisse de lui donner RER : Musée d’Orsay saisons.
terrasse couverte et chauffée :
un nouvel éclat, une fraîcheur Parking : Bac-Montalembert
de 30 à 50 couverts
2022
Nos adresses d’exception 37 38 2022
Nos adresses d’exceptionLES JARDINS DE VERSAILLES
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exceptionLES JARDINS DE VERSAILLES
LA PETITE VENISE
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exception« Un zeste d’Italie au cœur des jardins de Versailles, la Dolce Vita
s’invite dans les assiettes de la Petite Venise... »
Les jardins du
Château de Versailles
La Petite Venise
L’ensemble des bâtiments La carte de la Petite LE CHEF NASREDDINE KADI
De la fenêtre centrale de Des milliers d’hommes, quel- de La Petite Venise, Venise est raffinée et EXEMPLE DE MENU - Varie au gré de la saison
la galerie des Glaces se quefois des régiments entiers, construit au cœur du propose une cuisine • Poulpe snacké, aubergine, pignons et coriandre
déploie, sous l’œil des visiteurs, participent à cette vaste parc du Château de italienne authentique dans • Filet de bar rôti, chou romanesco, olives taggiasche
la grande perspective qui entreprise. Versailles sous le règne un cadre enchanteur. • Crème Gianduja, fruit de la passion et streusel cacao
conduit le regard du parterre © Château de Versailles de Louis XIV, abritait le
d’Eau vers l’horizon. chantier de construction
de la flottille royale navi-
Cet axe originel est-ouest, gant sur le Grand Canal.
antérieur au règne de Louis OUVERTURE : Tout près du bassin
XIV, André Le Nôtre se plut à Du mardi au dimanche. d’Apollon, à mi-chemin
l’aménager et à le prolonger en Accès libre au Château entre le Trianon et le
élargissant l’allée royale et en sans billet d’entrée. Château de Versailles, la
faisant creuser le Grand Canal. Petite Venise reçoit, dans
La création des jardins de- ACCÈS : la grande salle principale
mande un travail gigantesque, Parc du Château de Versailles ou bien dans son salon
là où n’existaient que des bois, 78000 Versailles privé vos groupes sous
des prairies et des marécages. RER C : Versailles Château – CAPACITE assise : tous types de format :
Les arbres sont acheminés déjà Rive Gauche 10-100 couverts petits-déjeuners, déjeuners
grands depuis de nombreuses Ligne L : Versailles Rive Droite SALON PRIVATIF : assis, goûters, dîners,
provinces de France. Parking : Grille de la Reine 25-60 couverts séminaires...
2022
Juillet 2020
Nos adresses d’exception 43 44 2022
Juillet 2020
Nos adresses d’exceptionCHÂTEAU DE VERSAILLES
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exceptionCHÂTEAU DE VERSAILLES
LE GRAND CAFÉ
D’ORLÉANS
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exception« Ce n’est pas un palais, c’est une ville entière. Superbe en sa
grandeur, superbe en sa matière. »
Charles Perrault, Le Siècle de Louis le Grand, 1687
Château de Versailles Le Grand Café d’Orléans Espace de 700m² com-
Le Grand Café d’Orléans est situé dans l’aile du
Midi, également appe-
posé de plusieurs salons
en enfilade, vous pouvez
lée l’aile des Princes, y organiser vos sémi-
Classé depuis trente ans OUVERTURE : et fût construite par naires ou déjeuners en
au patrimoine mondial de du mardi au dimanche. Jules Hardouin-Mansart groupe.
l’humanité, le château de Accès libre au Château entre 1676 et 1681 afin
Versailles constitue l’une des sans billet d’entrée. d’accueillir les enfants
plus belles réalisations de EXEMPLE DE MENU
royaux.
l’art français au XVIIe siècle. ACCÈS : Varie au gré de la saison
Dans cet environne-
Place d’Armes • Tartare de Saint-
ment majestueux, in-
Jacques, vinaigrette
L’ancien pavillon de chasse 78 000 Versailles carnant le charme et agrumes
de Louis XIII fut trans- RER : Versailles la tradition, le GRAND • Fondant de bœuf,
formé et agrandi par son Château Rive Gauche CAFÉ D’ORLÉANS est patate douce, légumes
fils Louis XIV qui y installa sa Parking : Place d’armes un lieu contemporain en fins copeaux
Cour et son gouvernement qui dispose de plusieurs • Nougat glacé, coulis
en 1682. Jusqu’à la Révolution salons privatisables, à la exotique
française, les rois s’y sont CAPACITÉ assise : lumière du jour, se dis-
succédés, embellissant le 10-100 couverts tinguant tous par la ri-
Château, chacun à leur tour. SALON PRIVATIF : chesse et la délicatesse
© Château de Versailles 10-50 couverts de leurs ornements.
2022
Nos adresses d’exception 49 50 2022
Nos adresses d’exceptionVOTRE SANTÉ ET CELLE DE NOS ÉQUIPES
EST NOTRE PRIORITÉ LES RÈGLES AUXQUELLES NOUS NE DÉROGEONS PAS
—
La charte sanitaire musiam paris 1/ Mise à disposition de gel hydroalcoolique à l’entrée des restaurants.
2/ Port du masque par les équipes, et dans les allées de circulation par les clients
Musiam Paris et ses établissements vous accueillent avec le plus grand
plaisir pour vous offrir un moment unique, en toute confiance, dans le
3/ Distanciation sociale réglementaire avec espacement des tables d’1 mètre
respect des gestes barrières et du protocole sanitaire.
En complément des gestes barrières, nos équipes ont été formées
4/ Augmentation de la fréquence de nettoyage des surfaces
aux mesures inscrites au protocole national sanitaire. L’organisation
générale du travail dans les cuisines, en salle, et dans les bureaux 5/ Utilisation de produits de désinfection préconisés par les autorités compétentes
s’inscrit dans un cadre de sécurité visant à limiter les points de
contacts, le nombre de personnes dans les locaux, et à gérer des 6/ Menus et cartes dématérialisés, consultation sur simple QR Code ou sur papier à usage unique
procédures spécifiques, des protocoles de nettoyage dédiés, et des
flux repensés. 7/ Favorisation des moyens de paiement et de communication dématérialisés
2022 2022
Nos adresses d’exception Nos adresses d’exception© photos : JM Demée, Stephan Meyer, Merci Bien, Julien Mouffron-Gardner, Shutterstocck
VOS CONTACTS 1) MUSÉE DU LOUVRE
— BISTROT BENOIT
CAFÉ RICHELIEU ANGELINA
Floria PAKATCHIAN
Responsable du développement commercial 2) MUSÉE D’ORSAY
1 LE RESTAURANT
3 2
T. +33 1 58 00 21 28
3) MUSÉE DU QUAI BRANLY -JACQUES CHIRAC
M. +33 6 98 87 58 28 5
CAFÉ JACQUES
floria.pakatchian@ducasse-paris.com LES OMBRES
4) CHÂTEAU DE VERSAILLES
LA PETITE VENISE
Alexandra GAUDY LE GRAND CAFÉ D’ORLÉANS
Directrice Commerciale 4
5) MAISON DE L’AMÉRIQUE LATINE
LES SALONS
T. +33 1 58 00 23 78
RECH
08/12/2020
M. +33 7 63 58 48 90
alexandra.gaudy@ducasse-paris.com
www.musiam-paris.com
2022 2022
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