Pour une pêche durable en Méditerranée respectueuse des oiseaux marins - Course de formation - SEO Birdlife
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SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS INDEX Introduction : pourquoi ce cours?..................................................................................................................................................................5 Intégrer les oiseaux marins dans la réflexion.....................................................................................................................................6 1.- Le cadre naturel d’une activité interconnectée avec l’environnement..................................................................7 1.1.- La mer, un écosystème à part entière ...........................................................................................................................................7 Qu’est-ce qu’un écosystème ? .........................................................................................................................................................7 Les écosystèmes marins.....................................................................................................................................................................7 Réseaux trophiques et flux d’énergie...........................................................................................................................................8 Océanographie et modèles de productivité..............................................................................................................................9 1.2.- La Méditerranée, une zone de forte concentration de biodiversité appelée “hotspot”.................................11 Géographie..................................................................................................................................................................................................11 Océanographie..........................................................................................................................................................................................12 Les écosystèmes marins importants en Méditerranée...............................................................................................13 1.3.- Cycle de vie et écologie des oiseaux marins...........................................................................................................................16 Que sont les oiseaux marins ? .....................................................................................................................................................16 Quelques curiosités sur les oiseaux marins .......................................................................................................................16 Reproduction en colonies..................................................................................................................................................................18 Cycle de vie : fidélité et conservatisme.....................................................................................................................................19 Alimentation en mer – une forte mobilité selon la période (reproduction et hivernage).......................22 1.4.- Oiseaux marins en Méditerranée....................................................................................................................................................25 Les oiseaux marins de méditerranée : beaucoup d’espèces, peu d’individus...............................................25 La cohorte d’oiseaux marins de Méditerranée - diversité et intérêt.....................................................................25 Zones importantes pour la conservation des oiseaux marins en Méditerranée.........................................30 2.- Océans et activités humaines: la nécessité de trouver un équilibre ..................................................................33 Pourquoi devons-nous nous préoccuper des écosystèmes?..................................................................................33 Pourquoi se préoccuper des oiseaux marins ?..................................................................................................................34 Les oiseaux marins comme bioindicateurs.........................................................................................................................34 2.1.- L’écosystème marin, une zone d’activités sous pression...............................................................................................35 Les pressions exercées sur les écosystèmes marins..................................................................................................36 Les impacts cumulés...........................................................................................................................................................................39 2
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS 2.2.- Le rôle de la pêche maritime.............................................................................................................................................................41 Tendances de la pêche (contexte historique).......................................................................................................................41 Les impacts de la pêche.....................................................................................................................................................................43 Règlementation des pêches ...........................................................................................................................................................47 La pêche récréative................................................................................................................................................................................52 Aquaculture.................................................................................................................................................................................................52 La pêche en Méditerranée................................................................................................................................................................54 2.3.- Conservation des oiseaux marins..................................................................................................................................................55 Leur place prépondérante dans les listes rouges.............................................................................................................55 Leur rapide déclin...................................................................................................................................................................................55 Menaces pesant sur les oiseaux marins................................................................................................................................55 Les oiseaux marins méditerranéens : statut de conservation et menaces ...................................................60 2.4.- Interactions entre les oiseaux marins et la pêche...............................................................................................................61 Les oiseaux marins comme indicateurs................................................................................................................................61 Les oiseaux marins et les rejets de pêche............................................................................................................................62 Raréfaction des « concurrents naturels » des oiseaux marins.................................................................................62 Compétition pour la ressource......................................................................................................................................................63 Captures accidentelles (bycatch)...................................................................................................................................................64 Captures et collectes volontaires..................................................................................................................................................64 2.5.- Rejets de pêche et oiseaux marins................................................................................................................................................65 Avantages des rejets pour les oiseaux marins..................................................................................................................65 Rejets et oiseaux marins : le revers de la médaille.........................................................................................................67 Et si on interdisait les rejets?...........................................................................................................................................................68 Vers une application stricte de l’interdiction des rejets en Méditerranée?........................................................69 2.6.- Captures accidentelles d’oiseaux marins (bycatch)............................................................................................................70 Pourquoi les captures accidentelles s’avèrent-elles un problème pour les oiseaux marins ?..........70 Où se produisent les captures accidentelles? ....................................................................................................................72 Quels sont les types d’engins de pêche impliqués dans les captures accidentelles?..............................72 Quels sont les principaux enjeux en Méditerranée?.......................................................................................................72 Comment résoudre le problème des captures accidentelles? ...............................................................................75 Le besoin d’une approche collaborative .................................................................................................................................75 Mesures d’atténuation - exemples.............................................................................................................................................78 3
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS 3.- Politiques pertinentes en matière de gestion des pêches et de l’Environnement .................................82 3.1.- Politiques liées à la pêche....................................................................................................................................................................82 Contexte international..........................................................................................................................................................................83 Contexte de l’Union Européenne..................................................................................................................................................84 Contexte national.....................................................................................................................................................................................86 Mesures incitatives pour un modèle de pêche plus durable.....................................................................................86 3.2.- Politiques liées à la conservation du patrimoine naturel................................................................................................88 Contexte international..........................................................................................................................................................................88 Contexte de l’Union Européenne..................................................................................................................................................89 Contexte national.....................................................................................................................................................................................91 4.- Lexique.....................................................................................................................................................................................................................92 5.- Bibliographie........................................................................................................................................................................................................94 4
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS Introduction : pourquoi ce cours ? Partout dans le monde, les pêcheurs passent une partie importante de leur temps en mer. De ce point de vue, ils font partie intégrante du milieu marin, dépendant de l’état de ce milieu naturel pour poursuivre leur activité dans de bonnes conditions. De plus, ils ont souvent des connaissances approfondies de cet environnement, acquises par l’expérience des jours passés en mer. Cependant, l’environnement marin est complexe et l’expérience des pêcheurs est souvent ciblée sur les questions et enjeux qui les concernent directement, à savoir les ressources halieutiques. Les autres composants de l’écosystème marin concentrent généralement moins leur attention. Et cela est vrai pour de nombreux support de formation à destination des pêcheurs. Ce cours est destiné à mettre en lumière la valeur de l’écosystème marin pour la pêche ; qui peut être décrit comme un équilibre subtil d’interrelations entre les organismes vivants et leur environnement physique (la colonne d’eau et les fonds marins). Nous, humains, avons tendance à ne percevoir qu’une partie limitée de cet écosystème, du fait qu’il s’agit d’un environnement étranger pour nous. Toutefois, nous en faisons d’autant plus partie que nos activités se développent en mer. Les différents composants de n’importe quel écosystème sont en interrelations de manière diverse et variée. Ces relations sont souvent complexe et peu évidente de premier abord. De ce fait, l’altération d’un seul des composants de l’écosystème peut avoir des conséquences inattendues sur les autres. Quand l’écosystème est en bon état, il a une bonne capacité à s’adapter aux pressions extérieures et retrouver un nouvel équilibre ; on appelle cela la capacité de résilience. En revanche, quand il subit trop de pressions, sa résilience peut être entravée et ralentie. C’est certainement le cas pour l’écosystème marin aujourd’hui, du fait que nous exerçons de sévères pressions de différentes manières sur ce milieu au point de produire des changements significatifs à l’échelle mondiale pour lesquelles nous ne pourrons pas revenir en arrière. Les principaux objectifs de ce cours peuvent donc être résumés comme suit: 1.- Surligner la valeur de l’environnement marin comme un tout. 2.- Montrer comment les activités humaines influences le fonctionnement de cet écosystème. 3.- Pointer le besoin de minimiser les impacts et apporter des éléments pour agir dans ce sens. De manière spécifique, ce cours s’adresse aux pêcheurs et est donc ciblé sur la pêche et sa relation avec l’environnement marin. Cela n’implique pas que la pêche, parmi les autres activités humaines, a le plus important impact sur l’écosystème marin, mais que les pêcheurs peuvent être acteurs du changement et faire la différence. J.M. Arcos 5
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS Intégrer les oiseaux marins dans la réflexion Ce cours entend également intégrer les composants de l’écosystème qui sont souvent négligés car pas spécifiquement ciblés par la pêche bien qu’ils puissent être impactés par cette activité. Les oiseaux marins ont donc pris ici comme exemple de ces espèces peu prises en compte. En effet, quand il s’agit du milieu marin et des ressources halieutiques, la plupart des informations disponibles dans les programmes de formations professionnels sont ciblées sur les relations entre la pêche et les stocks ciblés. La pression importante pour une pêche durable et une vision plus globale de l’écosystème entrainent peu à peu un changement dans cette approche. Cependant, les oiseaux marins sont souvent complètement oubliés puisqu’ils ont longtemps été perçus comme n’appartenant pas à l’écosystème marin. Cette perception reposait sur la constations suivante : ils nichent à terre et se déplacent au-dessus de la surface donc se ne sont pas vraiment des organismes marins ». Cette idée fausse, inconsciemment partagée par beaucoup de pêcheurs, scientifiques, politiques et par le grand public est toujours forte dans des régions où les oiseaux marins ne sont pas particulièrement abondants, comme en Méditerranée. De plus, les oiseaux marins jouent un rôle de prédateur supérieurs au sein de l’écosystème marin. De ce fait, n’importe quel changement du milieu peut avoir des implications sur ces populations. Pour les même raisons, les oiseaux marins peuvent être de bons indicateurs de l’état du milieu marin, apportant des éléments pouvant profiter à la gestion des pêches. Ils peuvent aussi permettre de détecter des problèmes qui pourraient affecter l’humanité. Pour finir, se sont le groupe d’oiseaux le plus menacé, qui mérite une attention particulière et des actions de conservations dans un délai très proche. Cela commence par une bonne compréhension de leurs comportements et des pressions qu’ils subissent. Pour toutes ces raisons, le présent cours présente une vision de l’écosystème marin et de la pêche à partir de perspectives de conservations des oiseaux marins ; dans le but de compléter les programmes de formations actuels . Puffins et goélands. J.M. Arcos 6
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS 1.- Le cadre naturel d’une activité interconnectée avec l’environnement 1.1.- La mer, un écosystème à part entière Qu’est-ce qu’un écosystème ? Le terme écosystème se réfère à l’interaction existante entre le biote (animaux, plantes et autres organismes vivants) et leur environnement physique. L’échelle des écosystèmes peut varier du niveau local au niveau mondial. Au niveau local, on peut définir un écosystème comme une association distincte entre le biote et son environnement physique, partageant certaines caractéristiques (similarité des espèces et des caractéristiques environnementales) qui diffèrent des associations voisines. Par exemple, un lac peut être considéré comme un écosystème à part entière, comme peut l’être la forêt qui le borde. On peut ensuite élargir ce concept pour inclure un système de lacs ou un système de forêts partageant à la fois un biote et des caractéristiques environnementales 2004 Brooks/Cole – Thomson Learning similaires (par exemple : climat, altitude, géologie analogues, etc.), même s’ils ne sont pas physiquement connectés. En allant plus loin on peut définir les écosystèmes lacustres et forestiers au sens large, en tant que types d’écosystèmes qui partagent des caractéristiques semblables, même si le biote particulier qu’ils abritent et leurs conditions environnementales diffèrent entre eux. Au-delà, on parle d’écosystèmes aquatiques et terrestres. Et, enfin, on peut dire que la Terre est un immense écosystème. Toutes cette gamme d’échelle est utilisable, en fonction du contexte. Les écosystèmes marins L’écosystème marin est le plus grand système aquatique de la planète, couvrant plus des deux tiers de la surface terrestre, souvent considéré comme une étendue d’eau vaste et homogène. Nous, humains, sommes des organismes terrestres avec une vision limitée de ce qui se passe dans les océans. Cependant, la réalité est bien différente. Cette énorme masse d’eau abrite une grande diversité d’écosystèmes distincts, conditionnés par la distance à la côte (et la nature des fonds marins), la profondeur de la colonne d’eau, le type de géologie, la latitude, la circulation océanique, etc. Certains de ces écosystèmes sont très productifs et/ou hébergent une biodiversité importante, tels que les récifs coralliens, les mangroves, les herbiers marins et les upwellings. D’autres, en particulier en pleine mer, sont beaucoup moins productifs et diversifiés, comme c’est le cas pour les plaines abyssales et les écosystèmes pélagiques. Ces différents écosystèmes doivent être considérés comme imbriqués et connecté par des masses d’eau et un échange constant d’organismes. Dans les écosystèmes (marins), les différents organismes sont interconnectés d’une manière complexe et très variée. Certains jouent un rôle clé : 7
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS Plankton. Il est constitué d’organismes qui vivent dans la colonne d’eau et qui ne peuvent se déplacer à contre-courant. Il comprend des algues, des bactéries, des protozoaires et une grande diversité d’animaux, généralement de taille microscopique. Le plancton joue un rôle clé en tant qu’élément de base des réseaux trophiques marins, de sorte que tous les autres organismes de l’écosystème marin en dépendent directement ou indirectement. Ainsi, leur abondance peut réguler celle d’autres organismes dans les réseaux trophiques (ce qu’on appelle le contrôle ascendant). Benthos. Il rassemble tous les organismes vivant sur les fonds marins, y compris les plantes et les animaux. Les espèces importantes sont celles qui jouent un rôle structurant, comme les coraux, les herbiers marins et certaines algues, car elles procurent un habitat à de nombreux autres organismes. Nekton. Ce terme est souvent utilisé pour décrire tous les organismes qui se déplacent activement au sein de Source: The Environmental Magazine la colonne d’eau, comme c’est le cas pour la plupart des https://emagazine.com/ocean-acidification-2/ poissons. Top predators. Il s’agit des prédateurs ultimes des écosystèmes marins. Ils peuvent être considérés comme faisant partie du nekton. Se sont les gros poissons démersaux (qui vivent près du fond) ou bien pélagiques (qui vivent dans la colonne d’eau, comme le thon et certains requins), les mammifères marins (dauphins, baleines, phoques et lions de mer), ainsi que les oiseaux marins. Leur position au sommet de la chaîne alimentaire leur confère un rôle de régulation de l’abondance d’autres organismes occupant des niveaux trophiques inférieurs (ce qu’on appelle le contrôle descendant). Réseaux trophiques et flux d’énergie Le concept de chaîne alimentaire fait référence aux multiples interrelations trophiques entre les organismes d’un écosystème, ou en d’autres termes, « qui mange quoi ? ». Bien que ces interactions soient complexes, on parle généralement de niveau trophique pour décrire la position moyenne d’un organisme dans la chaîne alimentaire. À la base de la chaîne, figurent les principaux producteurs, les organismes capables d’utiliser la lumière comme source d’énergie, de sorte qu’ils n’ont pas besoin de prédater pour se nourrir (plantes et algues, y compris le phytoplancton). A partir de là, nous trouvons différents niveaux de consommateurs, des herbivores aux carnivores, avec les plus grands carnivores au sommet, tels que les mammifères marins, les grands poissons prédateurs et les oiseaux marins (collectivement désignés comme prédateurs supérieurs). L’énergie circule de la base au sommet de la chaîne Concepts in biology. The Impact of Human Actions on Communities. alimentaire, mais une fraction importante de celle-ci est The Biomagnification of DDT perdue à chaque étape en raison de plusieurs raisons Source: http://schoolbag.info/biology/concepts/109.html 8
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS (toutes les proies potentielles ne sont pas consommées, et lorsqu’elles le sont, une partie de l’énergie n’est pas assimilée par les consommateurs). Cela signifie que la biomasse (et l’abondance) des organismes diminue à mesure que l’on progresse dans la chaîne alimentaire, les prédateurs supérieurs étant beaucoup plus rares que le phytoplancton. L’énergie disponible pour l’ensemble de l’écosystème est déterminée par les producteurs primaires, qui régulent la base de la chaîne alimentaire (contrôle ascendant). Cependant, les prédateurs supérieurs peuvent également contribuer à la régulation en limitant l’abondance de leurs proies, dans un système de contrôle descendant. Le poids relatif de ces mécanismes de régulation peut dépendre des particularités de chaque système et des conditions de milieu existantes. Océanographie et modèles de productivité D’un point de vue mondial, les modèles de productivité en mer sont extrêmement inégaux, avec de vastes zones de faible productivité et des zones dispersées, ici et là, où la productivité est très élevée. Ces zones ont tendance à concentrer l’essentiel de la biomasse marine, bien que la biodiversité marine ne soit pas liée aux modèles de productivité. Pour les grands animaux comme les mammifères et les oiseaux marins, ces zones hautement productives ont tendance à être particulièrement importantes, car les systèmes à haute biomasse sont capables de maintenir une fraction importante des prédateurs supérieurs. De même, la pêche tend à concentrer ses efforts dans ces mêmes secteurs. Global map showing 64 LMEs and their estimated average annual primary productivity. Source: Sherman K, Celone P, Adams S. 2004. NOAA Fisheries Service’s Large Marine Ecosystems Program: Status Report. NOAA Tech Memo NMFS NE 183; 21 p. https://www.nefsc.noaa.gov/publications/tm/tm183/ 9
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS Source: https://en.wikipedia.org/wiki/File:Upwelling-labels-en.svg Les aires de forte productivité sont déterminées par une variété de conditions, mais le point essentiel est que les quantités importantes de nutriments sont disponibles près de la surface, où la lumière est intense et peut fournir l’énergie nécessaire pour améliorer la production primaire. Cela peut résulter d’une diversité de processus, le plus souvent liés à la topographie des fonds marins, aux modèles de circulation océaniques et/ou aux régimes éoliens. Les zones productives ont tendance à être localisées sur le plateau continental, où il est plus facile d’avoir une réserve de nutriments près de la surface. Les apports fluviaux peuvent également jouer un rôle majeur dans la fourniture de nutriments. De même, le transport des nutriments du fond de la mer vers la surface, ou upwelling (Ndoye, 2017), est un facteur important qui renforce la production primaire et peut être lié aux régimes éoliens et/ou aux courants marins. 10 J.M. Arcos
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS 1.2.- La Méditerranée, une zone de forte concentration de biodiversité appelée “hotspot” La mer Méditerranée est un bassin fermé situé dans une région tempérée (latitude moyenne), avec certaines particularités qui la rendent particulière. Son isolement relatif, tout au long de son histoire géologique complexe et la variété des situations climatiques et hydrographiques, explique un biote très diversifié. À l’heure actuelle, la Méditerranée ne représente que 0,8% de la surface océanique terrestre totale et 0,3% de son volume, mais elle enregistre plus de 8 500 espèces marines, représentant environ 7,5 % de la faune marine connue et 18% de la flore. Cette diversité a évolué dans un délai relativement court, et présente une proportion élevée de taxons endémiques, soit environ 28 %. D’autre part, c’est une mer plutôt oligotrophique, qui 0.8% of the total Earth’s oceanic surface 0.3% of the total Earth’s oceanic volume abrite des populations et une abondance relativement faibles Holds over 8,500 marine species, (about 7.5% of pour la plupart des taxons, ce the world’s known marine fauna and 18% of flora) qui les rend particulièrement sensibles aux impacts des High proportion of endemic taxa, around 28%. activités humaines. Géographie La Méditerranée est isolée des mers environnantes et des océans, à l’exception de l’étroit détroit de Gibraltar et du canal artificiel de Suez, encore plus étroit. Le nom de la mer se réfère à cette situation fermée, car Mediterraneum signifie « mer au milieu de la terre ». En outre, le canal de Sicile divise cette mer en deux bassins principaux, la Méditerranée occidentale (avec davantage d’influence atlantique) et la Méditerranée orientale, qui reste dans une certaine mesure déconnectée du reste du bassin. En dépit de sa relative petite taille et isolement, la Méditerranée est une mer assez profonde (profondeur moyenne de 1 500 m, profondeur maximale d’environ 5 000 m), avec des plateaux continentaux étroits qui représentent globalement moins de 25 % de la superficie totale de la Méditerranée. 11 Bas Boerman_CC BY-NC-ND 2.0
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS Mediterraneum means sea in the middle of land. more Atlantic influence Average depth: 1500 m Maximum depth: 5000 m Strait of Strait of Sicily Gibraltar Suez Canal Océanographie Dans l’ensemble, le bassin méditerranéen se caractérise par sa productivité relativement faible (c’est-à- dire oligotrophique), bien que les modèles de productivité varient largement entre les régions selon l’échelle considérée. La circulation océanique générale de la Méditerranée est dominée par l’échange de masses d’eau au niveau de Gibraltar. Les eaux de surface de l’Atlantique entrent dans la Méditerranée par le détroit, tandis que les eaux profondes de la Méditerranée convergent vers l’Atlantique. Les premières sont relativement plus froides, moins salées et riches en nutriments, ce qui renforce la productivité en Méditerranée. Au sein de la Méditerranée, la circulation globale est cyclonique (dans le sens inverse des aiguilles d’une montre) : l’afflux des eaux de l’Atlantique se déplace le long de la côte africaine vers l’est et finit par traverser le canal de Sicile dans le bassin oriental. Les retours d’eau circulent le long de la côte européenne. Pendant tout ce processus de circulation, les eaux provenant de l’Atlantique deviennent plus chaudes et plus salines en raison de l’évaporation élevée, et finalement s’enfoncent pour retourner vers l’Atlantique sous la forme d’un courant de retour en profondeur. A scheme of Mediterranean circulation. Source: Tomczak and Godfrey 2003 12
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS En dépit de la faible productivité générale de la Méditerranée, certaines zones peuvent être considérées comme relativement productives, grâce à des caractéristiques topographiques locales (par exemple, de vastes plateaux continentaux), des apports fluviaux et des régimes éoliens améliorant l’apparition de nutriments en surface. Les hotspots de productivité incluent la mer d’Alboran, le plateau continental tunisien, la mer Égée Nord, la mer Adriatique Nord, le golfe du Lion et le delta de l’Èbre. Dans l’ensemble, Source: Thai Marine Meteorological Center. la productivité diminue d’ouest en est et du nord au sud http://www.marine.tmd.go.th/marinemet_html/lect17.html (pour aller plus loin Bosc et al., 2004). Les écosystèmes marins importants en Méditerranée La Méditerranée est une mer fermée dans une région tempérée et ces caractéristiques déterminent une grande diversité du biote et un taux élevé de taxons endémiques. Ceux-ci sont répartis dans tout le bassin, mais certains types d’écosystèmes (ou d’habitats) jouent un rôle majeur dans la biodiversité et/ou la biomasse des organismes de la région. Certains d’entre eux sont brièvement décrits ci-dessous. Les herbiers marins Les posidonies sont des plantes marines qui forment généralement de grandes prairies. En tant que plantes photosynthétiques, elles dépendent de la lumière et, par conséquent, elles sont limitées à des zones relativement peu profondes, jusqu’à quelques dizaines de mètres. Ces prairies constituent l’habitat d’une grande diversité d’espèces marines, fournissant un substrat, un abri et un site idéal pour les frayères et les nurseries. Elles jouent également un rôle important dans l’oxygénation de l’eau, la prévention de l’érosion côtière en piégeant les sédiments et améliore la transparence de l’eau. Pour ces raisons, les posidonies sont considérées comme ayant un rôle fonctionnel important et sont souvent appelées des ingénieurs écosystémiques. L’espèce de posidonie la plus répandue de la Méditerranée est endémique ; il s’agit de Posidonia oceanica. Posidonia oceanica. Rafel Medina. CC BY-NC-ND 2.0 13
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS Les bancs de maërl Les bancs de maërl sont formés par une accumulation d’algues rouges calcaires libres (Rhodophyte), qui poussent sur une couche superficielle de sédiments dans la zone photique (c’est-à-dire une zone sous influence de la lumière). Comme dans le cas des posidonies, ces bancs sont des habitats spatialement complexes avec un degré élevé d’espèces et une diversité de groupes trophiques. Les bancs de maërl sont extrêmement sensibles en raison de leur très faible capacité de régénération. Certaines espèces ne se reproduisent que tous les 5-6 ans et la formation d’un banc dense peut prendre des milliers d’années. Source: Heidi L. Burdett. Lyell Centre for Earth & Source: Community Against Dean Super Quarry Limited Marine Science & Technology, Edinburgh, UK. Les communautés coralligènes Les communautés coralligènes combinent à la fois des plantes (algues vertes, marrons et rouges) et des espèces animales (gorgones, éponges et bryozoaires, ainsi que des oursins, étoiles de mer, ascidiens, vers polychètes et autres). Elles sont relativement côtières, mais se trouvent à des profondeurs plus importantes que les bancs de maërl et posidonies, à environ 200 m. Aujourd’hui, il existe peu d’espèces capables de former ces récifs coralliens en Méditerranée. Cependant, quelques une en sont encore capables, comme les coraux profonds présents notamment dans les canyons et monts sous-marins qui ont récemment attiré l’attention. 14 Guy Buchmann_CC BY-NC-ND 2.0
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS Les habitats des eaux profondes Les habitats marins en eaux profondes constituent un environnement dynamique lié aux grandes caractéristiques géomorphologiques des fonds (par exemple, les bassins abyssaux profonds, le système de dorsale méditerranéenne, les volcans de boue, les infiltrations thermiques et hydrothermales, les monts et les canyons sous-marins, etc.) et sont influencés par des processus dans la colonne d’eau qui influencent l’afflux de matière organique dans les différents étages sous-marins. Source: lainformación.com. IEO L’importance de ces habitats pour la biodiversité dépend de la capacité de dispersion relativement faible de leur biote associé, ainsi que de leur faible taux de régénération. Le biote associé aux caractéristiques d’isolement des eaux en profondeur, comme les monts et canyons sous-marins, est particulièrement cloisonné et sensible aux altérations. Source: Fundacion Biodiversidad. LIFE Indemares, IEO. Les eaux productives du large Comme indiqué précédemment, l’influence de la topographie, des vents et des apports fluviaux sur la circulation générale de la Méditerranée peut donner naissance à des zones hautement productives qui représentent des hauts lieux de la biodiversité (frayères, zones d’alimentation pour les poissons et leurs prédateurs) dans des zones plus au large. Puffin de Scopoli. J.M. Arcos 15
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS 1.3.- Cycle de vie et écologie des oiseaux marins Que sont les oiseaux marins ? Les oiseaux marins comptabilisent plus de 350 espèces parmi différents groupes taxonomiques qui ont pour dénominateur commun qu’ils passent au moins une partie de leur vie en mer. Parmi eux, on trouve différentes stratégies pour faire face aux difficultés rencontrées en mer. Certaines espèces se sont spécialisées dans la plongée pour trouver de la nourriture dans les fonds marins plus productifs (capacité de pêche exceptionnelle pour les pingouins tordas en profondeur, mais également pour les grands pingouins, cormorans, canards marins et autres), tandis que d’autres ont maximisé leurs capacités de vol pour tirer profit de la surface moins productive en explorant de vastes zones marines tout en minimisant les dépenses énergétiques (les albatros et les frégates sont les maitres en la matière). Entre ces deux extrêmes, on trouve une diversité d’espèces, comprenant les goélands, les mouettes, les sternes, les fous, les puffins, les pétrels et beaucoup d’autres. Quelques curiosités sur les oiseaux marins Pour exploiter opportunément l’environnement marin, les oiseaux marins ont développé certaines adaptations particulièrement intéressantes, augmentant leurs capacités dans les domaines suivants : Le vol Certaines espèces bénéficient de capacités de vol améliorées, telles que les albatros et les frégates, grâce à des os extrêmement légers et une grande envergure pour tirer au mieux profit du vent. Les albatros profitent du gradient de vitesse du vent près de la surface de la mer pour se propulser : près de la surface, la vitesse du vent diminue et la pression augmente, les propulsant vers le haut (ils accompagnent alors cette propulsion en inclinant leurs ailes tout en planant), tandis que plus loin de la surface (en passant la crête d’une vague par exemple), la vitesse du vent augmente et la pression diminue, ce qui conduit à un mouvement fluide vers le bas. Ceci explique le vol aller-retours caractéristique des albatros, également appelé vol de gradient (pour aller plus loin Bonnin, 2016). En ce qui concerne les frégates, qui occupent les zones tropicales, elles utilisent les courants thermiques pour atteindre des altitudes élevées, puis descendent lentement tout en cherchant de la nourriture jusqu’à ce qu’elles trouvent le courant thermique suivant et répètent le processus. Ils peuvent garder ce type de vol pendant des mois d’affilé, sans se poser, parcourant ainsi plus de 40 000 km. Capacité de plongée améliorée Capacité de vol améliorée Bas Lender_CC BY 2.0 Nature Photos. CC BY 2.0 Matthew Goulding. CC BY 2.0 NOAA. CC BY 2.0 J.M. Arcos J.M. Arcos 16
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS La plongée À l’extrême opposé, les oiseaux plongeurs ont des os plus lourds et des ailes plus courtes, qui peuvent être utilisées comme hélices sous l’eau. Les pingouins sont les oiseaux les mieux adaptés à ce mode de vie, au détriment de leur capacité de vol. Ils atteignent souvent des profondeurs de 100-200 m et, exceptionnellement, jusqu’à plus de 500 m. Un cas particulier est celui des cormorans et cormorans huppés qui perméabilisent leur plumage pour perdre leur flottabilité. Les adaptations aux contraintes du milieu marin Most seabirds are able to drink salt water thanks to the so called salt gland. This is a gland that can pump out sodium and potassium at higher concentrations than the kidneys. The gland is placed under the forehead, and connects with the nostrils. The Procellariiformes, also called tubenoses (albatrosses, shearwaters, petrels and allies), show a tubular structure over the bill through which the salt-rich solution of the gland is excreted. La taille des oiseaux marins Il n’y a pas de contrainte spécifique concernant la taille, de sorte que les oiseaux marins affichent une large gamme de tailles, y compris dans le même groupe taxonomique. C’est le cas des Procellariiformes qui comportent les plus grandes et les plus petites espèces d’oiseaux marins : l’Albatros hurleur, le plus grand, peut atteindre 3,6 m d’envergure et 11 kg, alors que le plus petit, l’Océanite tempête mesure 32 cm d’envergure pour un poids d’environ 20 g. 32 cm envergure 3.6 m envergure poids environ 20 g and 11 kg Least Storm Petrel Albatros hurleur. James Ball. CC BY 2.0 Amy McAndrews. CC BY 2.0 17
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS Habitat Les oiseaux marins ont pour caractéristique commune d’utiliser le milieu marin à des degrés divers, lesquels varient considérablement selon les groupes et les espèces. Certains sont à peine présents dans les eaux côtières en dehors de la période de reproduction, tandis que d’autres passent plus de 90 % de leur vie au large et ne reviennent à terre que pour se reproduire. En définitive, ces derniers peuvent être considérés comme un véritable organisme marin puisqu’ils passent la plupart de leur vie en mer, même s’ils reviennent sur terre pour se reproduire. Le Manchot empereur est l’exception qui confirme la règle, lequel, à proprement parlé, se reproduit en mer, sur la banquise de l’Antarctique. Les autres espèces se reproduisent sur terre, parfois loin de la côte, et/ou à haute altitude (habituellement dans les hautes montagnes des îles), mais le plus souvent près de la côte. Certains oiseaux marins pélagiques, comme les Procellariiformes, n’ont pas développé de défenses contre les prédateurs terrestres, de sorte qu’ils ont tendance à se reproduire dans des îles et des îlots éloignés, qui étaient à l’origine exempts de ces prédateurs. Ces endroits sont souvent éloignés des zones marines les plus productives, qui se situent généralement près des plateaux continentaux. Ainsi, ces oiseaux marins effectuent régulièrement des navettes, qui représentent des centaines, voire des milliers de kilomètres, entre leurs sites de reproduction et leurs zones d’alimentation. D’autres espèces, plus spécialisées dans la recherche de nourriture au grand large, parcourent d’énormes distances au-dessus des eaux océaniques, pauvres en nourriture, pour s’alimenter. D’autre part, les espèces ayant des capacités de plongée plus prononcées, telles que les alcidés (puffins, Pingouin torda, guillemots et espèces apparentées), cormorans et cormorans huppés, ne peuvent pas parcourir ces grandes distances. Par conséquent, elles ont tendance à se reproduire près de Puffin des Baléares. J.M. Arcos leurs zones d’alimentation, souvent à quelques dizaines de kilomètres. Entre ces extrêmes, il y a une grande diversité de stratégies. Pour finir, il existe des espèces qui se reproduisent loin de la mer et utilisent uniquement le milieu marin en dehors de la saison de reproduction. Reproduction en colonies La plupart des oiseaux marins ont tendance à se reproduire en colonies, lesquelles peuvent compter quelques couples à des millions d’individus. Plusieurs facteurs ont été proposés pour expliquer un tel comportement, parmi lesquels la rareté de l’habitat approprié, l’utilisation des colonies comme «centre d’information» (pour 18 Goéland railleur. J.M. Arcos
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS améliorer la recherche de nourriture), comme centres sociaux (où il est plus facile de trouver des partenaires, par exemple) ou permettant la réduction du risque de prédation pour chaque individu etc. Cycle de vie : fidélité et conservatisme Les stratégies de perpétuation de l’espèce varient selon les groupes et les espèces d’oiseaux marins. Cependant, nombre d’entre eux sont des espèces longévives, avec des taux de reproduction relativement faibles et une maturité différée. Cette stratégie est extrême chez les espèces les plus pélagiques, comme les Procellariiformes, qui peuvent facilement vivre plusieurs décennies. Pour équilibrer cette survie élevée, ils ne produisent qu’un seul œuf chaque année (ou tous les deux ans chez certaines espèces) et ont une maturité tardive (certaines espèces commençant à se reproduire à 10-12 ans). Ils sont également hautement philopatriques, ce qui signifie qu’ils se reproduisent dans la même colonie que celle où ils sont nés, et une fois qu’ils ont commencé à s’y reproduire, ils reviennent sur le même site chaque année. En outre, ils ont également tendance à s’alimenter dans les mêmes régions année après année, à la fois pendant et en dehors de la période de reproduction, bien qu’ils soient plus flexibles sur cet aspect. Tout ce mode de vie «conservateur» les rend particulièrement vulnérables aux changements majeurs dans leur environnement, car ils ont une faible capacité d’adaptation. Le paramètre le plus sensible pour ces espèces est la survie des adultes (habituellement plus de 0,90: les oiseaux adultes ont une probabilité de survie de plus de 90 % d’une année à l’autre). Si un nouveau facteur de mortalité vient à diminuer les taux de survie, la population n’a pas la capacité de la compenser en augmentant les taux de reproduction, et elle commence par conséquent à décliner. Puffin des Baléares. J.M. Arcos 19
SEAENVTRAINING POUR UNE PÊCHE DURABLE EN MÉDITERRANÉE RESPECTUEUSE DES OISEAUX MARINS “Wisdom” L’oiseau marin le plus âgé connu “Wisdom”, une femelle Albatros de Laysan, Phoebastria immutabilis, qui a été baguée en 1956 dans son nid, dans les îles Midway. Elle revient pondre et couver aux Iles Midway depuis plus de six décennies. Les albatros de Laysan commencent à se reproduire à partir de 5 ans. Ainsi, Wisdom avait plus de 5 ans en 1956 et s’avère par conséquent âgée d’au moins 66 ans en 2017. A noter, qu’elle élève encore des poussins ! Dans cette vie, elle a eu au moins deux partenaires, probablement parce que le premier USFWS est décédé. Curieusement, la même personne qui l’a bagué en 1956, le biologiste Chandler Robbins, l’a recontactée en 2002, après 46 ans. Cet homme avait probablement beaucoup changé, puisqu’il est passé de 38 à 84 ans, contrairement à Wisdom, aussi belle qu’au premier contact ! En Méditerranée, il existe trois espèces de puffins, du même ordre que les albatros (Procellariiformes), avec des individus contactés à l’âge de 30 ans. Mais il pourrait y avoir des individus plus âgés, le problème étant qu’il est extrêmement difficile de connaitre ces individus en l’absence de programmes de baguage aussi anciens. D’autres espèces d’oiseaux marins présentent des physiologies moins extrêmes et ont généralement des taux de reproduction plus élevés (par exemple, de nombreux laridés et cormorans pondent quelques œufs, habituellement 2-3, mais parfois plus) et commencent à se reproduire plus tôt (bien que rarement avant 2 ans), alors que les taux de survie des adultes sont légèrement inférieurs. On trouve des cas extrêmes chez certaines espèces habitant des environnements très variables, tels que les oiseaux producteurs de guano. 20 Kiah Walker USFWS
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