PRINTEMPS - La Capitainerie
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Journal interne de la Résidence PRINTEMPS La Capitainerie 2022 LE PRINTEMPS Vive la vie et vive le vent et vive le printemps ! Dépêche-toi, dépêche-toi, ne perds pas de temps Taille ton arbre et sème ton champ, gagne ton pain blanc L'hirondelle et la fauvette, c'est la forêt qui me l'a dit L'hirondelle et la fauvette, ont déjà fait leur nid Y a le printemps qui te réveille, t'as le bonjour du printemps {x2} Y a le printemps qui t'ensoleille, oh, le coquin de printemps {x2} Le printemps nous a donné le joli lilas Le printemps nous a donné du rire en éclats Et plein de bonheur pour nous chauffer le cœur Michel Fugain 16, rue de la plaine, 71160 DIGOIN• Tél. : 03 85 53 11 11 • Fax : 03 85 53 79 79 • capitainerie-digoin@domusvi.com
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Pages gourmandes… La chandeleur Pendant que certains travaillent dur pour préparer les crêpes, d'autres passent du bon temps... mais tous sont gourmands! 2
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Pages gourmandes… Carnaval de Venise Le Carnaval de Venise est revenu, et pour l'occasion rien de tel qu'un menu festif et coloré, pour fêter cet évènement incontournable. 3
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Pages gourmandes… La recette de Maria Carvalho ( Maria est ASH à la résidence et travaille à la lingerie) Le Semi Frio à l’ananas Base: un paquet de biscuits maria 100g de beurre Crème: le jus de la boite d’ananas, 2 paquets de gélatine d’ananas, 400ml de crème liquide 300ml de lait concentré sucré; 4 blancs d’œufs, 4 feuilles de gélatine Couverture: 8 à 10 tranches d’ananas, 1 paquet de gélatine d’ananas Broyer les biscuits maria et faire fondre le beurre, mélanger avec les biscuits et tapisser le fond du moule avec la préparation, bien lisser avec la spatule et compacter. Mettre au frais. Mettre les 4 feuilles de gélatines à ramollir dans de l’eau froide. Dans une casserole, faire bouillir le jus d’ananas, puis ajouter les 2 paquets de gélatine d’ananas en remuant, et les 4 feuilles de gélatine. Retirer du feu et laisser refroidir 15 min. Battre la crème au robot sans arrêter et y ajouter progressivement le lait concentré et le mélange de gélatine, bien mélanger le tout. Battre les blancs en neige et les mélanger à la crème délicatement. Verser la crème sur la base de biscuits. Lisser et mettre au frais environ 3h. Disposer les tranches d’ananas sur la crème solidifiée. Préparer la gelée: 25ml d’eau avec 1 paquet de gélatine d’ananas, puis laisser refroidir 15 min. Verser la gelée sur les tranches d’ananas en couche finale du Semi Frio. Mettre au frais 2h. Régalez-vous! 5
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités Le recensement à Digoin, pour tous les citoyens Le recensement de Digoin a concerné tous les citoyens de la ville, et les résidents ont participé activement au remplissage des formulaires, puisqu'ils sont désormais recensés comme habitants de Digoin. Chacun a pu renseigner les différentes lignes et détailler ainsi son identité, date de naissance, statut, niveau d'études etc... Le recensement a permis aussi à certains de se remémorer les différents métiers qu'ils ont pu exercer, les villes où ils ont vécu... un acte qui prend tout son sens à un âge où parfois on pense ne plus être entièrement citoyen. 6
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités Salle kiné et sports adaptés La salle dédiée à la kinésithérapie et aux sports adaptés a été rénovée, et accueille désormais chaleureusement les résidents avec des couleurs ensoleillés: rien de tel pour accompagner la dynamique des séances de Charlyn, professeure APA, qui prend soin des résidents à travers de nombreuses activités physiques et de rééducation, nécessaires au maintien de l'autonomie et de la mobilité. 7
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités Estim'et vous Pour bien commencer l'année, le projet "estim'et vous", ayant pour objectif l'estime de soi et la revalorisation personnelle, a débuté en janvier à la résidence. Au programme: estime de soi, sophrologie, socio-esthétique et cuisine conviviale. Ces activités ont été proposées à un groupe de résidents qui déjà, après quelques séances ont apprécié le bénéfice réel que les séances apportent, animées par des professionnels spécialement dédiés à cette action. Le projet a couru sur trois mois, jusqu'en mars, et s’est achevé par un repas préparé par les résidents eux-mêmes. 8
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités Estim'et vous: socio esthétique Parce qu'il n'est jamais trop tard pour prendre soin de soi, le projet "Estim'et vous" a proposé une première séance de socio-esthétique, avec une esthéticienne diplômée et formée pour intervenir auprès de publics en fragilité sociale. Les dames ont bien sûr apprécié, et les messieurs présents certainement autant: prendre soin de ses mains est un moment de plaisir simple, et les résidents qui en ont bénéficié le disent: "Nous n'avons jamais pris de temps pour prendre soin de nous, ce n'était pas notre priorité à l'époque. Si on avait su, nous l'aurions pris." Une deuxième séance a permis aux résidents de comprendre l'importance de prendre soin de soi au quotidien. 9
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités Estim'et vous Le Projet Estim'et vous a été relayé dans la presse locale (Journal de saone et Loire, vendredi 11 mars 2022), avant la dernière séance qui a eu lieu le mardi 15 mars. Aumônerie Un service d’aumônerie sera assuré tous les mercredi après-midi par Sœur Marie, pour un accompagnement laïque ou religieux, en fonction des besoins des résidents, à partir du 13 avril. La messe aura de nouveau lieu tous les mois, le mercredi après midi, en salle de restaurant à 15h. Une messe de Pâques sera célébrée dans la salle de restaurant, le mercredi 13 avril à 15h , par le père Xavier. 11
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités Football Club de Gueugnon Le Projet « Bien vieillir en EHPAD » conduit par le FCG, est prolongé en 2022, avec une séance supplémentaire toutes les trois semaines, dédiées particulièrement aux résidents de l’Unité Protégée. C’est pour permettre de faire profiter à tous de cette rencontre intergénérationnelle que le FCG a reconduit son action dans les EHPAD. Au programme: jeux d’adresse, mobilisations, concentration et bonne humeur. La jeunesse dynamisante des animateurs du FCG est un vrai moment de bonheur pour les résidents, qui se surpassent volontiers lors des séances. 12
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités Happy birthday "tou-tou" Déjà un an! Sherlock est désormais "grand", et d’ailleurs cela se voit au quotidien: il est plus patient, plus calme, mais toujours aussi joueur, pour le plus grand plaisir des résidents. Depuis son arrivée le 26 avril 2021, alors âgé de deux mois et quelques jours , il est présent au quotidien dans la résidence, et montre chaque jour autant d'entrain à accompagner les résidents. Sherlock progresse dans le travail en semi liberté, et les apprentissages continuent: dès les beaux jours, il pourra s'exercer avec les résidents à de nouveaux jeux et activités, en extérieur. Il travaille assidûment pour acquérir les compétences officielles de chien médiateur. Encore quelques mois de travail, et il pourra envisager de passer son diplôme! Happy birthday "tou-tou" ! 13 es
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités Fête des Grands-Mères Chaque année, le premier dimanche de mars, les Grands-mères sont à la fête, un bouquet de jonquilles est offert à chaque résidente par l’établissement, pour les honorer. Mais connaissez-vous l'origine de cette fêtes? C'est en 1954 que naît dans le nord de la France la marque Café Grand'Mère. Avec son épouse Lucette, René Monnier tient une épicerie fine à Roubaix baptisée À l'Abondance. Il commence à commercialiser des grains de café torréfiés dans sa région avant que la marque, baptisée Café Grand'Mère sur les conseils de son épouse, ne prenne son envol et rencontre un immense succès dans tout le pays, portée par une communication visionnaire pour l'époque. La marque devient la propriété du groupe suisse Kraft Jacobs Suchard dans les années 80. Elle crée en 1987 la fête des grands- mères. À l’origine, l'objectif est évidemment commercial et la marque capitalise sur son image positive et généreuse pour faire parler d'elle. Mais ce qui n'aurait pu être qu'une campagne éphémère va devenir une institution en France où, quelques décennies plus tard, on célèbre toujours les grands-mères chaque premier dimanche du mois de mars. Année après année, la marque a continué à faire la promotion de cet évènement qui demeure pourtant toujours une fête officieuse. À l’inverse de la fête des mères dont la date est fixée par le ministère des Familles et revêt donc un caractère plus officiel. 14 es
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités Carnaval des Licornes Pour le carnaval de Digoin qui a eu lieu le samedi 26 mars, les résidents ont fabriqué des licornes arc en ciel, pour participer à la décoration des chars du carnaval, en partenariat avec Festi'Digoin, organisateur de cet évènement. Les résidents espèrent que cela a plu aux enfants et aux plus grands, et attendent avec impatience les photos des licornes en place sur les chars. 15 es
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités Rénovation de la Salle de restaurant Ce jeudi 31 mars, nous fêtions les anniversaires du mois, en inaugurant également la salle de restaurant, dont la rénovation principale (sol et murs) vient juste d'être achevée. Un espace plus moderne et plus tendance: l’ancien sol vinyle bicolore a été remplacé par de grands carreaux de faïence gris souris, et les murs ont été entièrement recouverts et repeints dans un gris très pâle, parfaitement accordé avec le ton du sol. Régis Gâteau nous avait concocté un tour de chant avec de nouvelles mélodies spécialement pour l'occasion. Et évidemment, le gâteau d'anniversaire, fait maison par notre cuisinière Sylvie, fût un succès: il n'en est rien resté, pas une miette ! La décoration de la salle s’échelonnera sur les mois à venir avec décoration murale, changement du mobilier et du linge de table, ce qui apportera des notes colorées pour créer un espace convivial et chaleureux. 16 es
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 COVID 19 Comment garder le contact avec vos proches durant cette période ? Toutes nos résidences et agences mettent à votre disposition plusieurs outils pour maintenir le lien à distance avec vos proches L’application FamilyVi Plus que jamais durant cette période, FamilyVi permet de favoriser le lien entre nos familles et nos aînés dans tous les établissements et agences. Depuis votre espace personnel, vous pouvez poster des messages et une photo. Nos collaborateurs sont chargés de partager cette information avec vos proches. Cette application permet également de rester en contact avec la résidence et de prendre connaissance des messages d’information que nous postons à votre attention. L’application est téléchargeable gratuitement sur internet, smartphone et tablette. Pour plus d’information sur la création de votre espace personnel, vous pouvez vous rendre sur le site à l’adresse suivante : www.familyvi.com Si vous rencontrez un problème technique lors de votre tentative de connexion, vous pourrez joindre votre résidence ou notre service dédié support 7 jours sur 7 : contact@familyvi.com L’application SKYPE Après avoir téléchargé le logiciel sur votre smartphone, tablette ou ordinateur, vous pourrez continuer à communiquer avec votre proche par vidéo. Toutes nos résidences sont équipées de tablettes. Elles permettent à nos équipes d’organiser des rendez-vous en "tête-à-tête" en famille à distance via Skype. Pour plus de renseignements, vous pouvez vous référer au support Microsoft : www.skype.com/fr/get-skype/ Le courrier postal, e-mail et le téléphone Notre résidence continue donc de recevoir toutes ses correspondances papier et e-mail. Nous nous ferons un plaisir d’afficher la carte postale envoyée par vos enfants et petits-enfants dans la chambre de votre proche. Toutes les chambres sont équipées pour que vous puissiez également joindre directement vos proches par téléphone. Un appel pour donner et prendre des nouvelles, c’est rassurant. 4 13 4
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Arrivées Départs Nous souhaitons la bienvenue à nos Ils nous ont quittés … nouveaux résidents : Mme TREMEAUD Mme ROY Mme VITTET Mme BERNACHOT Mr DI CARMINE Mme JUREDIEU Mr NIVOT Mme DARGENT Mme MARCAUD Mr PICHARD Retour à domicile ou autre Mme MINIAU Mme BOUILLET Mme RITO Mme GROSLAMBERT Mme MICHEL Mr TROUILLET Anniversaires JANVIER, nous avons fêté FEVRIER, nous avons fêté les anniversaires de: : les anniversaires de: : 1. Mme BASSY 1. Mme FRIZOT 2. Mme CHEVENIER 2. Mme LOYER 3. Mme MOREIRA 3. Mme CHALMIN 4. Mme FEPPON 4. Mme PORTRAT 5. Mme NUGUES 5. Mme VADROT 6. Mme COULON 6. Mr LACROIX P. 7. Mr BOURGOGNE 7. Mr DESJOURS MARS, nous avons fêté les anniversaires de: : 3 1. Mme LAUPIN 2. Mme BERNACHOT 3. Mme GABERT 4. Mr DEGUIN 5. Mr GIRARD 6. Mr DEMONT 6 18
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 Actualités C’est le printemps! Un printemps ensoleillé et doux, mais gare aux pollens et au premier soleil, n’oubliez pas votre couvre chef et votre petit foulard, le fond de l’air et frais, et comme dit le proverbe, « en avril, ne te découvre pas d’un fil » À noter COMMISION RESTAURATION Lundi 13 juin COMMISION ANIMATION Lundi 20 juin CONSEIL DE LA VIE SOCIALE Jeudi 23 juin ANNIVERSAIRES Vendredi 29 avril avec Merwan le pianiste Vendredi 27 mai avec David l’accordéoniste Jeudi 30 juin avec Duo Solo les dates peuvent toutefois être modifiées en fonction de la situation sanitaire du moment. CONGÉS DE L’ANIMATRICE Justine, l’animatrice de la résidence, Sera en congés du 21 avril au 1er mai inclus. 19
Journal interne de la Résidence La Capitainerie PRINTEMPS 2022 DETENTE… Le saviez-vous Dates des changements de saison 2022 SAISONS 2022 Dates de début . Printemps 2022 Dimanche 20 mars 2022 Équinoxe de printemps à 16H33 Été 2022 Mardi 21 juin 2022 Solstice d'été à 11H13 Automne 2022 Vendredi 23 septembre 2022 Équinoxe d'automne à 03H03 Hiver 2022 Mercredi 21 décembre 2022 Solstice d'hiver à 22H47 Chaque saison de l'année 2022 dure environ 3 mois. L'heure indiquée pour les équinoxes et solstices est l'heure locale à Paris. A VENIR FÊTE DE l’ETE Samedi 25 juin, Repas guinguette/musette avec David, accordéoniste 20
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