PRINTEMPS - La Capitainerie

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PRINTEMPS - La Capitainerie
Journal interne de la Résidence
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  La Capitainerie                                                                            2022

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           Vive la vie et vive le vent et vive le printemps !
         Dépêche-toi, dépêche-toi, ne perds pas de temps
    Taille ton arbre et sème ton champ, gagne ton pain blanc
       L'hirondelle et la fauvette, c'est la forêt qui me l'a dit
          L'hirondelle et la fauvette, ont déjà fait leur nid
Y a le printemps qui te réveille, t'as le bonjour du printemps {x2}
Y a le printemps qui t'ensoleille, oh, le coquin de printemps {x2}

                Le printemps nous a donné le joli lilas
             Le printemps nous a donné du rire en éclats
           Et plein de bonheur pour nous chauffer le cœur

                                           Michel Fugain

    16, rue de la plaine, 71160 DIGOIN• Tél. : 03 85 53 11 11 • Fax : 03 85 53 79 79 • capitainerie-digoin@domusvi.com
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  Pages gourmandes…

    La chandeleur
    Pendant que certains travaillent dur pour préparer les
    crêpes, d'autres passent du bon temps... mais tous sont
    gourmands!

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  Pages gourmandes…

  Carnaval de Venise
  Le Carnaval de Venise est revenu, et pour l'occasion rien de tel
  qu'un menu festif et coloré, pour fêter cet évènement
  incontournable.

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  Pages gourmandes…

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  Pages gourmandes…

  La recette de Maria Carvalho
  ( Maria est ASH à la résidence
  et travaille à la lingerie)
  Le Semi Frio à l’ananas
  Base: un paquet de biscuits maria
  100g de beurre

  Crème: le jus de la boite d’ananas, 2 paquets de gélatine d’ananas, 400ml
  de crème liquide
  300ml de lait concentré sucré; 4 blancs d’œufs, 4 feuilles de gélatine
   Couverture: 8 à 10 tranches d’ananas, 1 paquet de gélatine d’ananas

  Broyer les biscuits maria et faire fondre le beurre, mélanger avec les
  biscuits et tapisser le fond du moule avec la préparation, bien lisser avec la
  spatule et compacter.
  Mettre au frais.

  Mettre les 4 feuilles de gélatines à ramollir dans de l’eau froide.
  Dans une casserole, faire bouillir le jus d’ananas, puis ajouter les 2 paquets
  de gélatine d’ananas en remuant, et les 4 feuilles de gélatine.
  Retirer du feu et laisser refroidir 15 min.

  Battre la crème au robot sans arrêter et y ajouter progressivement le lait
  concentré et le mélange de gélatine, bien mélanger le tout.
  Battre les blancs en neige et les mélanger à la crème délicatement.

  Verser la crème sur la base de biscuits. Lisser et mettre au frais environ 3h.
  Disposer les tranches d’ananas sur la crème solidifiée.
  Préparer la gelée: 25ml d’eau avec 1 paquet de gélatine d’ananas, puis
  laisser refroidir 15 min. Verser la gelée sur les tranches d’ananas en couche
  finale du Semi Frio.
  Mettre au frais 2h.

  Régalez-vous!

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  Actualités

  Le recensement à Digoin, pour tous les citoyens

  Le recensement de Digoin a concerné tous les citoyens de la
  ville, et les résidents ont participé activement au remplissage
  des formulaires, puisqu'ils sont désormais recensés comme
  habitants de Digoin.
  Chacun a pu renseigner les différentes lignes et détailler ainsi
  son identité, date de naissance, statut, niveau d'études etc... Le
  recensement a permis aussi à certains de se remémorer les
  différents métiers qu'ils ont pu exercer, les villes où ils ont
  vécu... un acte qui prend tout son sens à un âge où parfois on
  pense ne plus être entièrement citoyen.

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  Actualités

   Salle kiné et sports adaptés
   La salle dédiée à la kinésithérapie et aux sports
   adaptés a été rénovée, et accueille désormais
   chaleureusement les résidents avec des couleurs
   ensoleillés: rien de tel pour accompagner la
   dynamique des séances de Charlyn, professeure APA,
   qui prend soin des résidents à travers de nombreuses
   activités physiques et de rééducation, nécessaires au
   maintien de l'autonomie et de la mobilité.

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  Actualités

 Estim'et vous

 Pour bien commencer l'année, le projet "estim'et vous", ayant pour
 objectif l'estime de soi et la revalorisation personnelle, a débuté en
 janvier à la résidence.
 Au programme: estime de soi, sophrologie, socio-esthétique et
 cuisine conviviale. Ces activités ont été proposées à un groupe de
 résidents qui déjà, après quelques séances ont apprécié le
 bénéfice réel que les séances apportent, animées par des
 professionnels spécialement dédiés à cette action.
 Le projet a couru sur trois mois, jusqu'en mars, et s’est achevé par
 un repas préparé par les résidents eux-mêmes.

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  Actualités

Estim'et vous: socio esthétique

Parce qu'il n'est jamais trop tard pour prendre soin de soi, le projet
"Estim'et vous" a proposé une première séance de socio-esthétique,
avec une esthéticienne diplômée et formée pour intervenir auprès de
publics en fragilité sociale.
Les dames ont bien sûr apprécié, et les messieurs présents
certainement autant: prendre soin de ses mains est un moment de
plaisir simple, et les résidents qui en ont bénéficié le disent: "Nous
n'avons jamais pris de temps pour prendre soin de nous, ce n'était
pas notre priorité à l'époque. Si on avait su, nous l'aurions pris."
Une deuxième séance a permis aux résidents de comprendre
l'importance de prendre soin de soi au quotidien.

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  Actualités

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  Actualités

  Estim'et vous
  Le Projet Estim'et vous a été relayé dans la presse locale
  (Journal de saone et Loire, vendredi 11 mars 2022), avant la
  dernière séance qui a eu lieu le mardi 15 mars.

 Aumônerie
 Un service d’aumônerie sera assuré tous les mercredi après-midi
 par Sœur Marie, pour un accompagnement laïque ou religieux, en
 fonction des besoins des résidents, à partir du 13 avril.
 La messe aura de nouveau lieu tous les mois, le mercredi après
 midi, en salle de restaurant à 15h.

 Une messe de Pâques sera célébrée dans la salle de restaurant,
 le mercredi 13 avril à 15h , par le père Xavier.

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  Actualités

Football Club de Gueugnon
Le Projet « Bien vieillir en EHPAD » conduit par le FCG, est
prolongé en 2022, avec une séance supplémentaire toutes les trois
semaines, dédiées particulièrement aux résidents de l’Unité
Protégée. C’est pour permettre de faire profiter à tous de cette
rencontre intergénérationnelle que le FCG a reconduit son action
dans les EHPAD. Au programme: jeux d’adresse, mobilisations,
concentration et bonne humeur. La jeunesse dynamisante des
animateurs du FCG est un vrai moment de bonheur pour les
résidents, qui se surpassent volontiers lors des séances.

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       Actualités

     Happy birthday "tou-tou"

     Déjà un an! Sherlock est désormais "grand", et d’ailleurs cela se voit
     au quotidien: il est plus patient, plus calme, mais toujours aussi joueur,
     pour le plus grand plaisir des résidents. Depuis son arrivée le 26 avril
     2021, alors âgé de deux mois et quelques jours , il est présent au
     quotidien dans la résidence, et montre chaque jour autant d'entrain à
     accompagner les résidents.
     Sherlock progresse dans le travail en semi liberté, et les
     apprentissages continuent: dès les beaux jours, il pourra s'exercer
     avec les résidents à de nouveaux jeux et activités, en extérieur.
     Il travaille assidûment pour acquérir les compétences officielles de
     chien médiateur. Encore quelques mois de travail, et il pourra
     envisager de passer son diplôme!
      Happy birthday "tou-tou" !

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       Actualités

     Fête des Grands-Mères

     Chaque année, le premier dimanche de mars, les Grands-mères
     sont à la fête, un bouquet de jonquilles est offert à chaque résidente
     par l’établissement, pour les honorer.
     Mais connaissez-vous l'origine de cette fêtes?
     C'est en 1954 que naît dans le nord de la France la marque Café
     Grand'Mère. Avec son épouse Lucette, René Monnier tient une
     épicerie fine à Roubaix baptisée À l'Abondance. Il commence à
     commercialiser des grains de café torréfiés dans sa région avant
     que la marque, baptisée Café Grand'Mère sur les conseils de son
     épouse, ne prenne son envol et rencontre un immense succès dans
     tout le pays, portée par une communication visionnaire pour
     l'époque.
     La marque devient la propriété du groupe suisse Kraft Jacobs
     Suchard dans les années 80. Elle crée en 1987 la fête des grands-
     mères. À l’origine, l'objectif est évidemment commercial et la
     marque capitalise sur son image positive et généreuse pour faire
     parler d'elle. Mais ce qui n'aurait pu être qu'une campagne
     éphémère va devenir une institution en France où, quelques
     décennies plus tard, on célèbre toujours les grands-mères chaque
     premier dimanche du mois de mars.
     Année après année, la marque a continué à faire la promotion de
     cet évènement qui demeure pourtant toujours une fête officieuse. À
     l’inverse de la fête des mères dont la date est fixée par le ministère
     des Familles et revêt donc un caractère plus officiel.

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       Actualités

       Carnaval des Licornes
       Pour le carnaval de Digoin qui a eu lieu le samedi 26 mars, les
       résidents ont fabriqué des licornes arc en ciel, pour participer à
       la décoration des chars du carnaval, en partenariat avec
       Festi'Digoin, organisateur de cet évènement.
       Les résidents espèrent que cela a plu aux enfants et aux plus
       grands, et attendent avec impatience les photos des licornes en
       place sur les chars.

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       Actualités

      Rénovation de la Salle de restaurant

      Ce jeudi 31 mars, nous fêtions les anniversaires du mois, en
      inaugurant également la salle de restaurant, dont la rénovation
      principale (sol et murs) vient juste d'être achevée.
      Un espace plus moderne et plus tendance: l’ancien sol vinyle
      bicolore a été remplacé par de grands carreaux de faïence gris
      souris, et les murs ont été entièrement recouverts et repeints
      dans un gris très pâle, parfaitement accordé avec le ton du sol.
      Régis Gâteau nous avait concocté un tour de chant avec de
      nouvelles mélodies spécialement pour l'occasion. Et évidemment,
      le gâteau d'anniversaire, fait maison par notre cuisinière Sylvie,
      fût un succès: il n'en est rien resté, pas une miette !
      La décoration de la salle s’échelonnera sur les mois à venir avec
      décoration murale, changement du mobilier et du linge de table,
      ce qui apportera des notes colorées pour créer un espace
      convivial et chaleureux.

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  COVID 19

       Comment garder le contact avec vos proches durant cette période ?
       Toutes nos résidences et agences mettent à votre disposition plusieurs
       outils pour maintenir le lien à distance avec vos proches
       L’application FamilyVi
       Plus que jamais durant cette période, FamilyVi permet de favoriser le
       lien entre nos familles et nos aînés dans tous les établissements et
       agences.
       Depuis votre espace personnel, vous pouvez poster des messages et une
       photo. Nos collaborateurs sont chargés de partager cette information avec
       vos proches. Cette application permet également de rester en contact avec
       la résidence et de prendre connaissance des messages d’information que
       nous postons à votre attention.
       L’application est téléchargeable gratuitement sur internet, smartphone et
       tablette.
       Pour plus d’information sur la création de votre espace personnel, vous
       pouvez vous rendre sur le site à l’adresse suivante : www.familyvi.com
       Si vous rencontrez un problème technique lors de votre tentative de
       connexion, vous pourrez joindre votre résidence ou notre service dédié
       support 7 jours sur 7 : contact@familyvi.com
       L’application SKYPE
       Après avoir téléchargé le logiciel sur votre smartphone, tablette ou
       ordinateur, vous pourrez continuer à communiquer avec votre proche par
       vidéo.
       Toutes nos résidences sont équipées de tablettes. Elles permettent à
       nos équipes d’organiser des rendez-vous en "tête-à-tête" en famille à
       distance via Skype.
       Pour plus de renseignements, vous pouvez vous référer au support
       Microsoft : www.skype.com/fr/get-skype/
       Le courrier postal, e-mail et le téléphone
       Notre résidence continue donc de recevoir toutes ses
       correspondances papier et e-mail. Nous nous ferons un plaisir d’afficher
       la carte postale envoyée par vos enfants et petits-enfants dans la chambre
       de votre proche.
       Toutes les chambres sont équipées pour que vous puissiez également
       joindre directement vos proches par téléphone. Un appel pour donner et
       prendre des nouvelles, c’est rassurant.
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  Arrivées                                              Départs
  Nous souhaitons la bienvenue à nos                    Ils nous ont quittés …
  nouveaux résidents :
                                                        Mme TREMEAUD
  Mme ROY
                                                        Mme VITTET
  Mme BERNACHOT
                                                        Mr DI CARMINE
  Mme JUREDIEU
                                                        Mr NIVOT
  Mme DARGENT
  Mme MARCAUD
  Mr PICHARD              Retour à domicile ou autre
                               Mme MINIAU              Mme BOUILLET
                               Mme RITO                Mme GROSLAMBERT
                               Mme MICHEL              Mr TROUILLET

  Anniversaires

JANVIER, nous avons fêté                                                         FEVRIER, nous avons fêté
les anniversaires de: :                                                          les anniversaires de: :
1. Mme BASSY                                                                     1. Mme FRIZOT
2. Mme CHEVENIER                                                                 2. Mme LOYER
3. Mme MOREIRA                                                                   3. Mme CHALMIN
4. Mme FEPPON                                                                    4. Mme PORTRAT
5. Mme NUGUES                                                                    5. Mme VADROT
6. Mme COULON                                                                    6. Mr LACROIX P.
7. Mr BOURGOGNE                                                                  7. Mr DESJOURS
                                           MARS, nous avons fêté les
                                           anniversaires de: :                                      3
                                           1. Mme LAUPIN
                                           2. Mme BERNACHOT
                                           3. Mme GABERT
                                           4. Mr DEGUIN
                                           5. Mr GIRARD
                                           6. Mr DEMONT

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  Actualités

                                                       C’est le printemps!
                                                       Un printemps ensoleillé et doux, mais
                                                       gare aux pollens et au premier soleil,
                                                       n’oubliez pas votre couvre chef et votre
                                                       petit foulard, le fond de l’air et frais, et
                                                       comme dit le proverbe, « en avril, ne te
                                                       découvre pas d’un fil »

   À noter
   COMMISION RESTAURATION
   Lundi 13 juin
   COMMISION ANIMATION
   Lundi 20 juin
   CONSEIL DE LA VIE SOCIALE
   Jeudi 23 juin

 ANNIVERSAIRES
 Vendredi 29 avril avec Merwan le pianiste
 Vendredi 27 mai avec David l’accordéoniste
 Jeudi 30 juin avec Duo Solo
 les dates peuvent toutefois être modifiées
 en fonction de la situation sanitaire du
 moment.

  CONGÉS DE L’ANIMATRICE
  Justine, l’animatrice de la résidence,
  Sera en congés du 21 avril au 1er mai inclus.

                                                  19
Journal interne de la Résidence La Capitainerie
    PRINTEMPS 2022

       DETENTE…

       Le saviez-vous
Dates des changements
de saison 2022
    SAISONS 2022       Dates de début
.
    Printemps 2022     Dimanche 20
                       mars 2022
                       Équinoxe de
                       printemps à
                       16H33
    Été 2022           Mardi 21 juin
                       2022
                       Solstice d'été à
                       11H13
    Automne 2022       Vendredi 23
                       septembre 2022
                       Équinoxe
                       d'automne à
                       03H03
    Hiver 2022         Mercredi 21
                       décembre 2022
                       Solstice d'hiver à
                       22H47
    Chaque saison de l'année 2022 dure
    environ 3 mois. L'heure indiquée
    pour les équinoxes et solstices est
    l'heure locale à Paris.

     A VENIR

    FÊTE DE l’ETE
    Samedi 25 juin,
    Repas
    guinguette/musette
    avec David,
    accordéoniste                                     20
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