Programme d'actions 2014 Sud de France Développement
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Programme d’actions 2014
Sud de France Développement
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EDITO
Après une année 2013 marquée par les contraintes En parallèle, l’Etat a renforcé via la banque
budgétaires dues aux difficultés économiques que publique d’investissement le rôle de leader du
traverse notre pays, 2014 s’annonce porteuse développement économique de la Région et a
d’espoir notamment pour le Languedoc-Roussillon. priorisé l’export. La Région assumera donc le rôle
Plusieurs indicateurs et des pans entiers de notre de chef de file à l’international en coordination avec
économie laissent à penser que notre économie les autres partenaires notamment consulaires et
régionale est en passe de sortir la tête de l’eau et s’appuiera sur Sud de France Développement pour
ce parfois plus vite qu’un grand nombre d’autres le pilotage du volet opérationnel.
régions.
C’est pourquoi l’accompagnement collectif des
A commencer par les secteurs viticole et de entreprises régionales sur les plus grands marchés
l’agroalimentaire : depuis deux ans les cours de mondiaux par Sud de France Développement
nos vins remontent, la récolte de cette année prendra en 2014 une autre dimension. Les
stabilisée à 13,5 millions d’hectolitres s’annonce entrepreneurs régionaux bénéficieront également
de qualité et permettra d’abonder les excellents d’un accompagnement sur mesure pour répondre
chiffres des vins Sud de France à l’export. Même aux demandes d’un marché sans cesse plus
constat pour l’agroalimentaire qui continue sa exigeant. Grâce à des équipes spécialisées
mue et sa progression à l’export. Malgré une par filières, comprenant vos problématiques et
conjoncture difficile, le tourisme arrive à limiter répondant à vos besoins quel que soit votre stade
la casse notamment grâce au tourisme d’affaire de développement, les équipes de Sud de France
et à une destination Sud de France devenue Développement peuvent, avec vous, faire de cette
plus lisible en considérant les produits comme année 2014, une année de croissance.
des richesses touristiques complémentaires.
Enfin, la structuration du tissu économique par
l’interaction des filières des TIC, du transport et
de la logistique, de la santé, source d’innovation et
de compétitivité, permet l’émergence d’une offre
Sud de France Languedoc-Roussillon complète,
Fabrice Verdier
cohérente et attractive.
Président de Sud de France Développement
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Stratégie 2014
Une synthèse en trois nouveautés :
- Sud de France Développement coordinateur des
acteurs de l’international
- L’accompagnement au travers d’un « contrat de
développement à l’export en 3 ans »
- La capitalisation sur l’univers installé par la Marque
Sud de France pour accompagner les entreprises : Un
label « Entreprise Sud de France »
Les orientations stratégiques prises par Sud de
France Développement s’inscrivent en 2014 dans un
contexte particulier ; la Région Languedoc Roussillon
vient de redéfinir le cadre de sa politique de
développement économique pour les années à venir,
au travers du Schéma Régional de Développement
Economique (SRDE) dans lequel s’inscrit le nouveau
Plan Régional d’Internationalisation des Entreprises
(PRIE).
Le PRIE réaffirme le positionnement clair de la
Région comme chef de file de l’action à international
en Région et acteur majeur sur le plan national. Pour
ce faire la Région s’appuie sur l’expertise reconnue
de Sud de France Développement et a souhaité en
faire, sous sa tutelle, le coordinateur des nombreux
acteurs de l’international en Région.
Les grands axes du PRIE qui fondent l’action de Sud
de France Développement pour 2014 et les années
suivantes sont ainsi :
- La coordination des acteurs afin d’améliorer la
lisibilité et l’efficacité des dispositifs et d’en renforcer
l’accessibilité aux entreprises concernées.
- L’accompagnement des entreprises dans la durée,
aux différentes étapes de leur développement (de
l’accueil jusqu’à l’opérationnel)
- La capitalisation sur les valeurs et la notoriété de
la Marque Sud de France et l’élargissement à de
nouveaux couples marchés/secteurs
- La mutualisation des moyens attractivité/
valorisation, implantation/promotion.
Pour ce faire Sud de France Développement
articulera ses actions autour de deux axes majeurs :
-L’actionstructurante/l’ingénieried’accompagnement
- Le déploiement opérationnel : La promotion et la prospection
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Les politiques et actions menées permettront LE PÔLE SERVICE AUX ENTREPRISES
de repérer et segmenter les entreprises à fort
potentiel de développement à l’export (sans critère Les trois départements du Pôle Services
de taille), et leur proposer un véritable « contrat de aux Entreprises (Agroalimentaire, Vins,
développement à l’export» incluant les différentes Multisectoriel) proposeront avant fin 2014 aux
phases nécessaires à celui-ci (diagnostic, analyse, entreprises de leur filière un véritable contrat de
définition stratégique, formation, financement, développement à l’export en 3 ans.
programme d’actions, évaluation) ; Ce contrat
Ce contrat dont le but est de soutenir le déploiement
de développement mobilisera l’ensemble des
international des entreprises en transformant les
acteurs régionaux autour d’un objectif commun :
efforts de prospection en retombées commerciales
l’entreprise et son développement prendra la forme d’un accompagnement
personnalisé des entreprises ayant un potentiel de
Cette ligne stratégique concernera l’ensemble croissance sur un plan stratégique export à 3 ans. Il
des filières même si sa déclinaison prendra visera les PME-PMI dont le potentiel de croissance
nécessairement une forme différente entre Pôle aura été repéré et validé, et qui souhaitent ou sont
Destination et Pôle Service aux entreprises. déjà engagées dans une démarche de déploiement
international.
INGENIERIE D’ACCOMPAGNEMENT/ Après une étape de pré-diagnostic le pôle service
ACTION STRUCTURANTE aux entreprises proposera aux entreprises
régionales un accompagnement dans la définition
et la mise en œuvre de leur business plan, dans
LE PÔLE DESTINATION ses différentes composantes diagnostic, analyse,
définition stratégique, formation, financement,
programme d’actions, évaluation) Il ne s’agira
Les clubs : Le travail mené sur l’organisation
pas pour Sud de France Développement de
de l’offre et l’accompagnement spécifique des
se substituer aux acteurs et dispositifs de
prestataires par marché et/ou cible sera poursuivi
l’international en Région mais plutôt de permettre
au travers des Clubs Business, Prestige et Oeno- à l’entreprise de les mobiliser à chaque étape
tourisme avec : du contrat : la meilleure ressource au meilleur
endroit au meilleur moment.
- Une montée en puissance progressive du club
Oeno-tourisme L’entreprise de son côté s’engageant à intégrer
- L’augmentation du nombre d’adhérents du Club le programme opérationnel de Sud de France
Business Développement dans les phases de validation et de
- Le resserrement des critères de Qualité pour déploiement de sa stratégie.
les adhérents au Cercle Prestige et l’ouverture
aux chambres d’hôtes et à la restauration haut de
gamme DEPLOIEMENT OPERATIONNEL :
PROMOTION ET PROSPECTION
La qualité, action structurante pour l’offre
touristique régionale Cœur de métier d’origine de Sud de France
Le label Qualité Sud de France a pour objectif Développement, le déploiement opérationnel
d’aider les entreprises du Languedoc-Roussillon conservera la réelle valeur ajoutée qu’il apporte
à développer et à optimiser la qualité de l’accueil dans l’accompagnement proposé par Sud de
et des prestations proposées aux touristes. La France Développement aux entreprises.
qualité contribue à un positionnement compétitif
et différenciateur de la destination Sud de France Il s’articule autour de deux axes principaux : la
Languedoc-Roussillon face à ses concurrents. promotion et la prospection.
Les objectifs principaux de 2014 sont l’augmentation
La promotion :
du nombre d’équipements labellisés et l’animation
Centrées sur la promotion de la marque Sud de
du réseau.
France, les actions de promotion visent à créer
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un plus marketing différenciant qu’il s’agisse de d’activités (Vins, tourisme) et leur connaissance
produits, destination ou entreprises et viennent des réseaux de distribution.
créer le contexte favorable à la réussite des actions
de prospection menées. Elles accompagnent 2 La marque Destination Sud de France :
et soutiennent le développement commercial. La marque « destination Sud de France » est
La marque Sud de France existe aujourd’hui aujourd’hui installée. Facilement mémorisable,
véritablement. Elle possède maintenant des et permettant une identification rapide de son
fondements et des valeurs solides. territoire et de l’origine de ses produits, elle
véhicule, au-delà des frontières régionales, les
Les univers des produits (agroalimentaire et vins) valeurs essentielles constitutives de l’art de vivre
et de la destination touristique sont bien installés. méditerranéen : son soleil, sa gastronomie, la
Celui de la cible des entreprises est à construire et beauté de ses paysages, de ses monuments, de ses
ce sera un des objectifs de la stratégie développée musées, mais aussi sa convivialité, sa naturalité, sa
en 2014 par Sud de France Développement et tout simplicité. Cet univers créé par la marque permet
particulièrement son département multisectoriel aujourd’hui à Sud de France Développement de
qui accompagnera la Région dans sa mise en faire prendre à sa politique de promotion de la
place. destination Sud de France un visage radicalement
différent. La promotion dite « traditionnelle » sera
La prospection : peu à peu abandonnée au profit de la promotion
A visée clairement commerciale, les actions de des ventes, à l’instar des filières agroalimentaire
prospection visent à ouvrir de nouveaux marchés, et vins. Il s’agira donc de placer le produit au cœur
à mettre en relation directe l’offre régionale et le de la stratégie touristique, la destination (grâce
marché cible. à la capitalisation sur la marque Sud de France)
devenant l’argument de mise en valeur du produit.
Les actions de promotion : La promotion au
travers de la Marque Sud de France Cela se traduira sur la plan opérationnel par :
- L’abandon des opérations grand publics et
1 La marque Produits Sud de France : évènementielles consommateurs (hors web),
Installée depuis maintenant 7 ans dans le paysage coûteuses, non différenciantes, sans mesure
de la distribution, la marque Sud de France possible de leur impact réel.
devra trouver en 2014 un nouveau souffle. Il - Nouvelle politique de promotion des ventes via
conviendra d’être à nouveau force de proposition les TO : affichage renforcé des offres à booster sur
sur une nouvelle dynamique, qui assurera la des périodes clés.
reconnaissance de Sud De France comme l’un - La concentration des actions sur 8 marchés à
des dispositifs régionaux les plus performants. fort potentiel de croissance : France, Allemagne,
La démarche de crédibilisation de la « marque Grande Bretagne, Benelux, Espagne, Amérique du
produits » par les nouveaux cahiers des charges Nord, Australie et Chine.
et les dispositifs de contrôles seront un argument - La promotion par segment de clientèle :
en ce sens. Cette nouvelle offensive doit prendre - Le Tourisme d’affaires : renforcer le
en compte l’évolution de la Distribution, doit positionnement de spécialiste du secteur en créant
proposer une simplification et modernisation le salon de l’Incentive Sud de France
des mécaniques, s’assurer d’une plus forte - Le marché des groupes : développer un plan
implication de l’ensemble des acteurs de Sud d’actions plus offensif, généraliser le démarchage,
De France et s’adapter à l’évolution des attentes proposer au travers d’un e-book de produits
des consommateurs dans un contexte de crise groupes un outil de travail innovant aux autocaristes
économique majeure. - Les activités de pleine nature : nouveau segment
Au plan international, la stratégie se déclinera de clientèle travaillé en 2014 avec une approche
sur 3 axes prioritaires : le soutien à la filière web thématique et des campagnes produits ciblées
fruits d’été dans le maintien de ses parts de avec packages en vente directe
marchés, l’accompagnement des entreprises - La promotion auprès des prescripteurs/
agroalimentaires dans l’approche du marché des distributeurs :
spécialités régionales, l’utilisation du réseau des - Cibler les Tours Opérateurs travaillant sur des
maisons du Languedoc Roussillon pour créer produits à forte valeur ajoutée ou « à la demande
des synergies d’actions avec les autres secteurs » au détriment de ceux travaillant sur l’allotement
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avec des taux de commission très élevés qui Le Languedoc-Roussillon a entamé une démarche
pénalisent les prestataires sans pour autant de marketing territorial sur laquelle il faut
favoriser l’allongement de la saison capitaliser et qu’il faut mettre au service de la
- Former les revendeurs au travers du programme compétitivité des professionnels.
online « Sud de France Travel Academy » Sud de France Développement, dans son travail
- Favoriser l’accès direct à l’offre touristique en au quotidien au national et à l’international
proposant des produits en vente directe via le a pu mesurer tous les bénéfices potentiels
portail Sud de France ( refondé en 2013) ou au qu’une marque ou un label pourrait apporter
travers de campagnes online. aux entreprises du territoire dans leur essor
économique. Elle a aussi conscience de la carence
3 La marque Entreprise Sud de France : actuelle et des limites induites par un manque
Avec la marque-produit-destination Sud de France d’outil de promotion du tissu entrepreneurial
la Région Languedoc-Roussillon a fait le choix de régional.
miser sur une démarche marketing forte pour C’est dans ce contexte que Sud de France
aider les professionnels de l’agroalimentaire, du Développement propose aujourd’hui la mise en
vin, du tourisme et du sport à conquérir des places place de l’Entreprise Sud de France.
de marché. Pourquoi pas les entreprises ? Les entreprises de notre territoire sont en recherche
Tout comme ces produits, elles peuvent tirer un permanente de moyens de différenciation sur des
avantage concurrentiel non négligeable, d’une marchés concurrentiels, et leur localisation peut
marque ou d’un label qui leur ouvrirait de nouvelles leur en fournir de réels. Tout atout supplémentaire
portes. est bon à prendre dans une démarche de
développement business. Le projet est simple : il
La (dé)localisation d’une entreprise n’a rien s’agit de mettre en place un outil marketing, lié
d’anodin. Entreprise et territoire sont liés dans une aux entreprises et au territoire, basé sur l’existant
relation forte qui peut influencer positivement ou de la marque Sud de France. Cet outil aura pour
non leur devenir mutuel. objectif de créer un lien à forte valeur ajoutée entre
les entreprises et leur écosystème.
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Les actions de prospection :
Ce volet des programmes d’action de Sud de
France Développement permet de mettre en
relation directe l’offre (produit/service/destination)
et les différents marchés cibles.
Outre les outils traditionnels de prospection
développés par Sud de France Développement,
la stratégie 2014 reposera sur l’exploration de
nouveaux modes d’attaque des marchés par :
- L’optimisation des services Maison en favorisant
o L’approche personnalisée des entreprises :
études, analyse, prospection, mises en relation,
approche du marché
o L’attaque des marchés via le trade
(importateurs, distributeurs, TO, grands
comptes etc …)
o Les opérations transversales Vin/Agro/
Tourisme/Bien-être
- La synergie inter-filières : les nouveaux couples
produits/marchés
Cet axe stratégique qui fut au cœur de la
création de l’évènement aujourd’hui pérenne
Connec’Sud, mise sur l’inter relation entre
filières et savoir faire régionaux avec en objectif,
d’une part la présentation aux marchés d’une
offre régionale complète mais également la
création de nouveaux couples produits/marchés
entre filières et une capitalisation sur l’économie
présentielle :
o Tourisme/Cosmétique, Bien-être
o Tourisme/HighTec, AGRO, Vin/HighTec
o Logistique/Agro, Vins
o Agroalimentaire/ Labellisés Qualité Sud de
France
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Département Agroalimentaire
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la filière bio, les produits transformés et la filière
viticole uniquement dans le cadre des actions
publi-promotionnelles Sud de France en Grande
Distribution.
Les 3 volets de l’accompagnement
de toutes les entreprises situées
en Languedoc-Roussillon :
I. L’accompagnement individuel de l’entreprise
dans son développement à l’international
1. Sous forme d’entretien ou de rendez-vous, nous
répondons à vos questions ou besoins spécifiques
sur un marché donné.
Sirha 2013
2. Le nouveau programme d’accompagnement
structurant pour un développement à l’international
est le dispositif impulsé par la Région Languedoc-
Roussillon, en partenariat avec les autres
organisations professionnelles. Il doit vous aider
à réussir à l’export. Vous souhaitez amorcer votre
Les métiers du département développement à l’international ou vous consolider
Agroalimentaire sur une zone ? Le service agroalimentaire vous
de Sud de France Développement aidera à structurer votre projet et vous orientera,
après diagnostic, vers des services compétents
et des solutions. Nous vous assisterons pour
Le département agroalimentaire de Sud de construire un plan stratégique concerté à trois
France Développement est une équipe de 5 ans afin de bénéficier de façon privilégiée de notre
personnes, une responsable et 4 chargées de programme d’actions opérationnel.
projets.
II. Les actions de prospection en France et à
Les missions l’international
Accompagner les entreprises de la Région La mise en relation avec les acheteurs potentiels est
Languedoc-Roussillon dans leur développement notre cœur de métier.
commercial en France et à l’étranger. Différents formats d’actions sont à votre disposition :
Proposer des stratégies d’approches des
marchés en termes de zone géographique et 1. Les marchés test produits et store check :
circuits de distribution ainsi que le programme • Evaluation de vos produits (goût, packaging, prix)
opérationnel correspondant. par un jury de professionnels des achats pour
Contribuer au développement de l’image du sélectionner les produits adaptés au marché ciblé.
secteur agroalimentaire, de ses compétences, de • Relevé des prix sur un marché donné pour vous
son savoir-faire et de ses productions. aider à mieux comprendre votre environnement
concurrentiel.
Les champs d’intervention
2. L’export à domicile / le BtoB en région
Au service de toutes les entreprises régionales • Organisation de conventions d’affaires qui
issues des secteurs de l’agriculture et de vous garantissent des rendez-vous qualifiés et
l’agroalimentaire à savoir la filière agricole préprogrammés (Millésime Bio, Vinisud, Medfel).
(fruits et légumes, élevage, produits de la mer), • Accueil d’acheteurs en région.
Les métiers du Département Agroalimentaire
de Sud de France Développement
EXE_progA4.indd 10 09/01/14 11:073. Les salons à des conditions très avantageuses
Une sélection des salons professionnels
incontournables vous est proposée avec les
Cora Belgique
service suivants :
• Stand clé en main – emplacement privilégié –
accompagnement logistique.
• Présence sur place d’un représentant Sud de
France.
• Visibilité optimale sous la bannière Sud
de France – campagne de communication –
sensibilisation presse et trade.
4. Les missions de prospection à l’international
Des évènements 100% professionnels pour
prospecter efficacement un marché export :
• La mise en valeur de vos produits autour d’une
thématique porteuse.
• Une rencontre avec des professionnels
sélectionnés sur le marché cible (prospects ou
clients).
• Présentation du marché cible par un expert du
pays.
• Visites de points de vente représentatifs de
tous les circuits de distribution du pays visité.
5. Les shows rooms
Des mini expositions dédiées à un circuit de
distribution (RHD, magasins spécialisés) ou
à une enseigne de Grande Distribution afin de
favoriser la sensibilisation des responsables
d’achats et le contact commercial avec les
différents acteurs.
6. La plateforme Food Hub : le nouvel outil BtoB
dématérialisé
Nous vous proposons une plateforme virtuelle
permanente de mise en relation entre les
entreprises agroalimentaires et les acheteurs
du monde entier.
Ce nouvel outil vous permettra de présenter
votre entreprise, vos produits, de répondre à
des appels d’offre, de faire des promotions et
de publier vos actualités, en quelques clics !
Sud de France Développement en assurera la
dynamisation en sollicitant tous les acheteurs
susceptibles de vous intéresser.
III. Actions de promotion via la
marque Sud de France (*)
(*) Réservées aux entreprises dont au moins un des
produits de leur gamme est agréé Sud de France.
Pour cela des outils sont à votre disposition pour
valoriser votre savoir-faire et vos produits :
Les métiers du Département Agroalimentaire
de Sud de France Développement
EXE_progA4.indd 11 09/01/14 11:07. De la Publicité sur le Lieu de Vente (PLV) afin de
vous permettre de vous revendiquer de Sud de
France lors des différentes actions Trade que vous
menez en marque propre.
. Des stickers Sud de France en vue d’une
identification sur les packagings, lorsque le logo
n’est pas intégré sur vos conditionnements.
. Une insertion dans les books agro dédiés aux
différents circuits de distribution et qui ont fait
l’objet de segmentation de « l’offre produits » en
fonction de vos positionnements. Ces books sont
remis à tous les acheteurs qui en font la demande
auprès de Sud de France Développement ou
lors des négociations pour la préparation des
partenariats avec les enseignes.
IV. Les priorités du programme 2014
La marque « Sud de France produits » toujours
offensive
La marque Sud de France est aujourd’hui bien
présente sur le territoire régional et national. La
mise en place des nouveaux cahiers des charges
et des dispositifs de contrôles, sont des arguments
en faveur d’une crédibilisation pérenne de cette
démarche. Celle-ci sera valorisée auprès des
distributeurs via une nouvelle offensive qui prendra
en compte l’évolution de la Distribution, et les
attentes des consommateurs dans un contexte de
crise économique majeure.
L’exploitation des réseaux sociaux sera accélérée
pour donner du sens à la marque et dynamiser
le secteur agroalimentaire tout en faisant la
promotion du patrimoine culinaire.
La diversification des circuits de distribution
partenaires sera consolidée avec le développement
des collaborations avec la RHD régionale, les
réseaux touristiques et nautiques, et la poursuite
des actions Grande Distribution.
Nos priorités seront :
1. Renforcement des TPE (Très Petites
Entreprises) en RHD (Restauration Hors Domicile)
régionale
Créer des relations partenariales de confiance
avec les acteurs de la distribution (grossistes,
cash and carry, établissements qualité Sud de
France) de ce réseau en vue d’une présence
plus forte de nos entreprises. En restauration
commerciale, l’objectif final est d’encourager
les établissements à élaborer des menus Sud de
France. Le partenariat avec le service tourisme
Les métiers du Département Agroalimentaire
de Sud de France Développement
EXE_progA4.indd 12 09/01/14 11:07et notamment les établissements Qualité Sud soutien des entreprises régionales plus ciblé à
de France nous permettra de progresser dans l’international, via notamment :
ce domaine.
- Un accompagnement individuel grâce au
2. Renforcement des TPE (Très Petites nouveau programme d’ingeniering structurant.
Entreprises) en Grande Distribution régionale En vous inscrivant dans ce nouveau programme,
Via des rencontres commerciales (show- vous pourrez bénéficier d’un accompagnement
room par enseigne réunissant les acteurs des individuel à l’export et éviter les déperditions
achats) et par la valorisation des produits dans de temps dues à la multitude des intervenants
à l’international. Notre priorité sera de vous
les points de ventes (PLV, Prospectus, Incentive
apporter notre concours sur le plan stratégique
consommateurs, jeu concours, etc.).
puis opérationnel en mettant à votre service notre
connaissance terrain.
3. Stratégie des leaders en Grande Distribution
nationale - La focalisation des actions collectives sur les
Face aux difficultés de développement pays identifiés prioritaires, en augmentant la
des ventes au niveau national, le service pression sur l’Union Européenne (notamment
agroalimentaire développe un projet de Allemagne, Royaume-Uni, Belgique, Pays-Bas
cross marketing Sud de France. Il rassemble et Suisse), tout en poursuivant la préparation
un groupe d’entreprises leaders autour du des marchés lointains à fort potentiel (Chine,
concept des alliances mets et vins. Il permet Etats-Unis , Emirat arabe Unis).Un programme
d’utiliser les forces de ventes des entreprises, spécifique de soutien de la filière fruits d’été dans
de mutualiser les moyens de prospection, leur maintien des parts de marchés sur la zone
d’augmenter les opportunités de sensibilisation euro d’une part et une plus forte offensive pour les
des différents acteurs (managers de rayon, marchés des spécialités régionales, d’autre part,
chef de secteur, marketing, acheteurs etc.). seront déployés.
De plus, il permet d’animer le rayon et accorde
de la souplesse dans la gestion de sortie du - Les Maisons de la Région Languedoc-Roussillon :
produit du « fond de rayon ». elles sont un véritable réseau de points d’appui,
à la fois commercial et logistique. Leur rôle est
4. Développement du Drive de favoriser votre déploiement à l’étranger en
concertation avec les services de Sud de France
Le Drive est en pleine croissance avec
développement Montpellier et d’apporter une
un envol du CA de + 87% en un an. Trois
expertise sur les différents marchés dans lesquels
enseignes dominent ce circuit de distribution elles sont implantées : Shanghai, Londres,
(Leclerc, Auchan et Chronodrive) et toutes Casablanca et New York.
les autres s’organisent. Les PME régionales
sont peu présentes dans ce nouveau circuit Leur priorité en 2014 sera de se recentrer sur les
de distribution. Le collectif Sud de France actions terrains pour vous aider à gagner des parts
doit nous permettre de favoriser la vente de marché :
des produits d’épicerie et frais Libre-Service - par la mise en relation avec des prospects ciblés.
(LS), pour lesquels les scores pourraient être - par la recherche de référencements produits lors
améliorés. des partenariats enseignes.
La stratégie des leaders évoquée plus haut - par des actions de mise en avant de vos produits
peut ainsi être croisée avec ce circuit du Drive dans les points de vente.
national.
Nous avons été la première Région à proposer Combiner action structurante à l’export, prospection,
un « dispositif test » en 2013 sur 40 Drive et promotion pour vous installer dans ces marchés de
Auchan en exploitant la disponibilité du « proximité fortement concurrentiels est la démarche
shopper » au moment du retrait. Nous allons gagnante qui commence à porter ces fruits sur
l’Allemagne et la Belgique. En poursuivant le rôle de
poursuivre cette démarche auprès d’autres
facilitateur de relations clients entre distributeurs
opérateurs du DRIVE.
et entreprises, nous recherchons la conquête
durable des marchés et œuvrons pour l’éducation
L’international, un axe majeur de la politique du consommateur étrangers à nos spécialités et
régionale 2014 : habitudes alimentaires.
Il s’agira de mettre en place une politique de
Les métiers du Département Agroalimentaire
de Sud de France Développement
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du département Agroalimentaire
de Sud de France Développement
Les actions de prospection 13-15 mai – MEDFEL (Perpignan) :
Le rendez-vous d’affaires de la filière fruits et légumes
du bassin méditerranéen. Cet événement réunit
27 janvier – Les rendez-vous agro bio
l’ensemble des acteurs de la filière (offre fruits et
dans Millésime Bio à Montpellier : légumes et logistique) par le biais du BtoB avec 130
Profiter de l’événement bio en région pour sensibiliser acheteurs internationaux, par les 5000 visiteurs en
les réseaux de magasins spécialisés bio du Languedoc recherche de nouveaux produits, et par le biais des
Roussillon ainsi que les grands comptes nationaux. agoras qui traitent de problématiques relatives à ce
(Show-room et BtoB). secteur.
5-7 février – Fruit Logistica en Allemagne (Berlin) : 8 - 10 octobre Fruit Attraction (Madrid) :
C’est le salon international professionnel de référence Ce nouveau salon professionnel en pleine croissance
dans le secteur des fruits et légumes. vient concurrencer Fruit Logistica à Berlin. La présence
Organisation de la participation des entreprises de des entreprises des Fruits & Légumes s’impose
productions fruitières et légumières et de la plateforme désormais. [Nouveauté]
logistique Saint Charles afin de présenter l’ensemble
des savoirs faire de cette filière régionale. 19-23 octobre – SIAL (Paris) :
Salon professionnel biennal à Villepinte, cet événement
12-15 février – Biofach en Allemagne (Nuremberg) : très généraliste en termes d’offre s’oriente
C’est le salon international professionnel de référence progressivement vers un visitorat très international.
sur le marché du bio.
Courant octobre – Show-room RHD des produits
19 février – Show-room dédié aux locaux et Bio en Languedoc-Roussillon :
acheteurs de Chronodrive : Suite au succès du showroom organisé en 2012 en
Rencontre sous forme de mini exposition pour amorcer partenariat avec Sud et Bio et LRIA, ce rendez-vous
les référencements auprès des Drives des régions Sud sera réédité en vue de mobiliser tous les opérateurs
et Sud-Est de la France. [Nouveauté] de la restauration collective et de la restauration
commerciale régionale.
24-26 février – Les rendez-vous d’affaires
agroalimentaires dans Vinisud (Montpellier) : 12-14 novembre – FHC Shanghai en Chine :
Des rendez-vous BtoB seront organisés pour les Salon professionnel dédié à l’Hôtellerie-Restauration
industries agroalimentaires conventionnelles et le bio sur lequel la Maison de la Région Languedoc-Roussillon
avec une quarantaine d’acheteurs en provenance de plus de Shanghai organise des Rendez-vous BtoB avec les
de 15 pays. Un bon moyen de valider la pertinence de agents importateurs.
votre offre avant de vous engager dans une prospection
plus coûteuse. Courant novembre – Mission de Prospection
Fruits et Légumes en Irlande (à Dublin) :
10 mars – Salon GENUSSGIPFEL en Cette mission concernera la production de fruits et
Allemagne(Bad Kissingen) : légumes bios et conventionnels. [Nouveauté]
Organisé par l’association Corpus Culinario (association
de commerces de spécialités haut de gamme en
Allemagne), ce salon vous permettra de cibler des Les actions de promotion
acheteurs des secteurs épicerie fine, traiteurs, cavistes,
restaurateurs, chefs, grossistes… [Nouveauté]
17 février - 30 mars – Galerie Lafayette
en Allemagne (Berlin)
25 mars – Showroom dédié à l’enseigne Carrefour
Le printemps s’annonce « Sud de France » pour la
Régional, dans le cadre de la nouvelle politique de capitale nordique et s’invite au siège allemand de
référencement des produits locaux dans l’enseigne. l’enseigne la plus prestigieuse des grands magasins.
[Nouveauté] Action de référencement, d’image et d’animation sur
les filières agroalimentaires, viticole et tourisme :
25 mars - Présentation de la plateforme FOODHUB : animations/dégustations de la zone Gourmet, Festival
Cette plateforme virtuelle permanente vous sera des vins Sud de France, forte visibilité du tourisme via
présentée à l’occasion d’une journée de lancement un habillage des vitrines du magasin aux couleurs Sud
officiel en présence de la presse et des acheteurs de France ainsi que l’animation d’un espace dédié au
régionaux de la RHD et de la GD. [Nouveauté] rez-de- chaussée, mise en place de jeux-concours
consommateurs et communication sur les différents
Programme d’actions du Département Agroalimentaire
de Sud de France Développement
EXE_progA4.indd 14 09/01/14 11:07et des vins Sud de France dans les 80 points de ventes
outils de l’enseigne. [Nouveauté] de l’enseigne : prospectus sur le thème des vacances,
mises en avant magasins grâce à un envoi de kits PLV.
Courant Avril – Le Printemps Sud de
France dans les hypermarchés Carrefour 18-22 juin - Valorisation des fruits
du Languedoc Roussillon (régional) d’été chez Casino (national) :
11 points de vente : prospectus, kit PLV, incentive Prospectus, kit PLV et animations dans une sélection de
consommateurs. points de vente
21-31 mai – Valorisation des vins rosés Sud de 18-22 juin - Valorisation des fruits d’été Sud
France chez Monoprix (national) en partenariat de France chez Monoprix (national) :
avec les interprofessions viticoles : Prospectus, kit PLV et animations dans une sélection de
Prospectus sur la thématique de la campagne Rosé et points de vente.
animations dans une sélection de points de vente.
19-24 mai : Valorisation des Rosés Sud de
26-31 mai - Action de Cross marketing sur le concept France chez Carrefour market (NATIONAL) :
de la Fête des voisins chez Casino (national) : Dans 1000 points de vente : prospectus, animations/
Produits frais et vins : prospectus, kit PLV, jeu- dégustations dans une sélection de points de vente, jeu
concours consommateur et animations dans une concours internet.
sélection de points de vente. [Nouveauté]
Courant Juillet – Valorisation des fruits d’été Sud de
Courant mai – Valorisation des vins Sud France Chez Cora (BELUX)
de France chez Cora (BELUX) :
Dans les 9 points de vente de l’enseigne : prospectus, 1er juillet-15 août – Campagne régionale d’été Sud
envoi d’un kit PLV par magasin, mise en place de France auprès de tous les points de vente des
d’animations/dégustations. enseignes Casino – Auchan – Carrefour et Carrefour
Market – Hyper U – Intermarché – Leclerc :
Courant mai - Action de Cross marketing Prospectus, kit PLV , mécanique promotionnelle
en partenariat avec les Petits Moulins de consommateur et animations dans une sélection de
France et les boulangers associés autour points de vente
du thème de l’apéritif. [Nouveauté]
2-12 juillet – Action de mise en avant des fruits
1-30 juin – FROMI aux Etats-Unis : d’été et des vins chez Auchan (national) :
Opération de mise en avant des produits Sud de France Dans 135 points de ventes et 80 drives : prospectus,
en magasins sur New York, dans le cadre du Festival kit PLV, animations/dégustations, organisation d’un jeu
Sud de France. concours consommateurs.
16-29 juin - Intermarché (Belgique) : 9-15 juillet – Action de mise en avant des fruits
Action de mise en avant des produits agroalimentaires d’été et des vins chez Cora (national) :
Dans 60 points de vente : prospectus, kit plv, incentive
consommateurs, challenge interne (motivations
managers de rayon).
Medfel 2013 Courant Juillet – Valorisation des fruits d’été
Sud de France Chez Cora (BELUX) :
Dans les 9 points de vente de l’enseigne : prospectus,
envoi d’un kit PLV par magasin, mise en place
d’animations/dégustations.
Courant juillet – Delhaize (BELGIQUE) - Action de
mise en avant des fruits d’été Sud de France :
Dans une sélection d’une cinquantaine de points de
vente : prospectus sur le thème des fruits à noyaux, envoi
d’un kit PLV par magasin, mise en place d’animations/
dégustations.
Du 5 au 10 août - Action de mise en avant
des fruits d’été chez Match (NATIONAL) :
Dans 150 points de vente : prospectus, kit PLV
20 - 24 octobre - Action de Cross marketing sur
le concept Automne chez Casino (NATIONAL) :
Fruits et Légumes, Vins et produits frais : prospectus,
kit PLV, jeu-concours consommateur. [Nouveauté]
Programme prévisionnel susceptible de modifications.
Programme d’actions du Département Agroalimentaire
de Sud de France Développement
EXE_progA4.indd 15 09/01/14 11:07Chantal PASSAT
Responsable Département Agroalimentaire
passat@suddefrance-dvpt.com
+33 (0)4 99 64 29 20
Julie BOUDON
Chargée de projets : France, Chine, Emirats Arabes Unis
boudon@suddefrance-dvpt.com
+33 (0)4 99 64 29 22
Cécile BOREL
Chargée de projets France
borel@suddefrance-dvpt.com
+33 (0)4 99 64 29 21
Les contacts du département Claire CHAMBON
Chargée de projets : Allemagne, BeLux, Pays-Bas, Suisse
Agroalimentaire chambon@suddefrance-dvpt.com
de Sud de France Développement +33 (0)4 99 64 29 23
Alexandra PUIG-OTERO
Chargée de projets : Royaume-Uni, USA, Scandinavie
puig-otero@suddefrance-dvpt.com
+33 (0)4 99 64 29 11
EXE_progA4.indd 16 09/01/14 11:07Programme d’actions 2014
Département
Filière vins Agroalimentaire
EXE_progA4.indd 17 09/01/14 11:07Forum International d’Affaires (FIA) 2013 Les métiers de la filière vin
de Sud de France Développement
La filière vin de Sud de France Développement
est une équipe de 5 personnes composée d’une
responsable de filière, d’un responsable adjoint et de
trois chargées de projets.
La mission de la filière vin est d’assurer la promotion
des vins du Languedoc-Roussillon en France et
à l’étranger. Elle est aussi de cerner au mieux les
marchés des vins Sud de France pour accompagner
les entreprises régionales dans la commercialisation
de leurs vins.
A cet égard, la filière vin est votre interlocuteur pour
vous informer et répondre à toutes vos questions
concernant des informations « marché » et vos
démarches à l’export. N’hésitez pas à solliciter la
filière pour un rendez-vous individuel. C’est gratuit.
Pour vous faire gagner en compétitivité et vous
développer sur tous les marchés, la filière vin affine
chaque année sa stratégie et propose un programme
d’actions réparti en quatre zones (zone Amériques,
zone Asie, zone Europe et zone Monde).
L’accompagnement des entreprises
du Languedoc-Roussillon
Afin de dynamiser les ventes des vins Sud de France,
la filière vin propose une mise en relation avec les
acheteurs potentiels par le biais de différents formats
d’actions :
L’export à domicile : avec, à titre d’exemple,
la convention d’Affaires Millésime Bio où 50
acheteurs venus de 14 pays ciblés se voient
proposer deux jours de rendez-vous BtoB au
sein du salon pour les exposants du Languedoc
Roussillon exclusivement.
Les salons : la filière vin vous convie à participer
aux salons professionnels internationaux à des
conditions très avantageuses avec des stands
clé en main, un accompagnement logistique et
une présence sur place d’un représentant Sud de
France.
Les métiers de la filière Vins
vin
de Sud de France Développement
EXE_progA4.indd 18 09/01/14 11:07Sous la bannière Sud de France, votre entreprise d’affichage, publicité dans le magazine. Les
bénéficie aussi d’un emplacement privilégié enseignes participantes ouvrent les pages de
et d’une visibilité optimale, renforcé par une leurs catalogues aux produits et vins régionaux.
campagne de communication, la sensibilisation
de la presse et soutenu par des actions de trade Les promotions dans les
marketing. enseignes partenaires
Les missions de prospection Dans la Grande Distribution, les vins Sud de
France sont mis en avant grâce à des animations,
Ce sont des événements 100 % professionnels des dégustations et un balisage Sud de France
organisés par Sud de France Développement pour afin d’augmenter les ventes et le référencement
prospecter efficacement un marché export. Ils des produits régionaux.
se déroulent en trois temps avec la présentation
du marché cible par un expert du pays, avec une La filière vin mène ce type d’actions avec des
mise en valeur des produits et la rencontre de enseignes du monde entier : Karstadt, Jacques
professionnels sélectionnés du marché cible Wein Depot, Waitrose, Majestic, Carrefour,
(prospects ou clients) sous forme de mini-expo Repaires de Bacchus, etc. pour ne citer que les
dans un lieu qualitatif et avec une visite de points plus importantes.
de vente représentatifs des circuits de distribution.
La filière vin met en place des dégustations
thématiques toujours dans le but d’aider les Mise en avant à Karstadt
entreprises régionales à décrocher de nouveaux
marchés. Pour cela, la filière s’appuie sur le réseau
des Maisons de la Région Languedoc-Roussillon
à l’étranger. Ainsi sans avoir à se déplacer, les
producteurs du Languedoc-Roussillon voient leurs
vins mis en valeur et présentés aux prescripteurs
et importateurs dans les Maisons de la Région de
New York, Shanghai, Londres et Casablanca.
La promotion des vins Sud de France
La filière vin aide non seulement les entreprises
du Languedoc-Roussillon dans leur approche
commerciale, mais elle contribue aussi à la
promotion des vins régionaux en aidant les
consommateurs et les prescripteurs du monde
entier à mieux connaître et apprécier les vins Sud
de France.
Les festivals Sud de France
Il s’agit d’une promotion dans la ville destinée à
augmenter les ventes des produits distribués et
favoriser l’introduction de nouvelles références.
Les festivals Sud de France ont lieu chaque
année à Londres, New York, Shanghai et Paris
lors du Printemps du Languedoc Roussillon.
Sud de France Développement déploie tout
son savoir faire en matière de marketing :
jeux concours, page Facebook, campagne
Les
Lesmétiers
métiersdedelalafilière
filièreVins
vin
de Sud de France Développement
EXE_progA4.indd 19 09/01/14 11:07Programme d’actions de la filière vin
de Sud de France Développement
Les actions annuelles 10 – 11 février - Mission USA/Canada (New York) :
Sud de France Développement vous offre l’opportunité
Master Class Sud de France de prospecter les Etats-Unis et le Canada en un seul
évènement. Rencontrez des importateurs sélectionnés
Cette action de promotion est la 1re formation qualifiante et qualifiés issus des principaux états américains et des
de la Région Languedoc-Roussillon : 14 heures de agents canadiens issus des principales provinces que
formation par un Master of Wine, épreuves et diplôme nous convions à la Maison de la Région Languedoc-
« Languedoc-Roussillon Master-Level Certificate », Roussillon de New York.
220 professionnels formés dans 5 pays (Etats-Unis,
Canada, Hong Kong, Royaume-Uni et Allemagne), 30 3 – 4 mars - Mission USA/Canada (New York) :
wine educators (professeurs « agrées ») dans le monde. Sud de France Développement vous offre l’opportunité
de prospecter les Etats-Unis et le Canada en un seul
Winehub évènement. Rencontrez des importateurs sélectionnés
et qualifiés issus des principaux états américains et des
Cette action de prospection est la grande nouveauté agents canadiens issus des principales provinces que
du programme 2014. Sud de France WineHub est la nous convions à la Maison de la Région Languedoc-
plateforme virtuelle permanente de mise en relation Roussillon de New York.
entre les entreprises viticoles Sud de France et les
acheteurs du monde entier. Lancé à l’occasion de 23-25 mars – Prowein en Allemagne (Düsseldorf) :
Vinisud, ce nouvel outil vous permettra de présenter Premier salon mondial de la filière vini-viticole,
votre entreprise, vos vins, de répondre à des appels l’incontournable rendez-vous de la profession permet
d’offre, de faire des promotions et de publier vos de prospecter le monde entier en un seul lieu et d’être
actualités, en quelques clics ! présent sur la plus grande scène internationale de
l’univers vin en faisant partie de la délégation française
Club Œnotourisme la plus importante : Sud de France. [Inscriptions closes].
Cette action de promotion est également une 28-31 mars – Tang Jiu Hui en Chine (Chengdu) :
nouveauté 2014. L’objectif de ce club est de concentrer Si vous connaissez déjà le marché chinois, participez
nos efforts marketing dans une démarche tournée avec Sud de France au plus grand salon de boissons
vers l’accroissement de la clientèle, en organisant des alcoolisées organisé en Chine. Tang Jiu Hui est
actions de promotion et communication communes et véritablement devenu un évènement incontournable sur
en multipliant les synergies commerciales entre les la scène des vins et spiritueux. [Nouveauté]
structures adhérentes.
Mars - 2ème édition Missions de prospection villes
Les actions de prospection secondaires en Chine : Chengdu-Xiamen–Shenzhen) :
Vous souhaitez développer vos courants d’affaire
16 janvier – Mission Dublin en Irlande : hors des grandes métropoles chinoises côtières, que
Pour ce début d’année, nous vous vous proposons vous avez déjà abordées. Participez à la mission villes
d’élargir votre activité export sur un marché européen secondaires Sud de France, exclusivement ouvertes aux
porteur affichant une brillante performance du entreprises du Languedoc-Roussillon et importateurs
Languedoc-Roussillon : l’Irlande. Démarrez ou chinois de gammes de notre région. [Réservée aux
consolidez sur ce marché propice grâce à la dynamique entreprises exportatrices]
Sud de France, région à l’honneur sur cet évènement
France reconnu et établi sur place. [Nouveauté] 8-11 avril - Wine & Spirits Asia à Singapour :
La participation au WSA vous permet de partir à la
27-28 janvier – Convention d’Affaires Sud de France conquête de l’Asie du Sud Est, en bénéficiant de
l’affluence du Food & Hotel Asia, salon de renommée
dans le cadre de Millésime Bio (Montpellier) :
mondiale, attenant au Wine & Spirits Asia, tout en
Participer à la convention d’affaires Sud de France,
exposant dans un hall spécialisé vins (WSA).
c’est l’assurance de réussir votre salon en renforçant
votre présence par une visibilité accrue auprès 14 mai – Trade Day au Royaume-Uni (Londres) :
d’une quarantaine acheteurs issus de 14 pays et Misez sur le Royaume Uni comme destination export en
des opportunités commerciales via des rdv BtoB participant au Trade Day 2014, l’événement 100% BtoB
personnalisés. conçu par nos équipes. Forte de deux éditions passées,
(Réservé aux exposants du Languedoc-Roussillon de cette grande dégustation est devenue le rendez-vous
Millésime Bio 2014) annuel incontournable des vins Sud de France dans le
calendrier des professionnels britanniques.
Programme d’actions de la filière vin
de Sud de France Développement
EXE_progA4.indd 20 09/01/14 11:07Vous pouvez aussi lire
