Projet de construc-on d Guest House à KONTUM (Vietnam) 2012/2013
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Projet de construc-on d’une
Guest‐House à KONTUM (Vietnam)
2012/2013
Poussières de vie Xuân Les enfants de l’Avenir
Patrick DESIR
Blandine PEILLON
pdesir@poussieresdevie.org 1708 Route du Puy d’or
www.poussieresdevie.org 69760 LIMONEST
France
Mob : 0614404435
associa-onxuan@wanadoo.fr
www.assoxuan.com
Poussières de vie et Xuân sont deux ONG « amies » qui agissent au Vietnam depuis 20 ans pour venir en aide aux enfants victimes de la pauvreté. www.poussieresdevie.org www.assoxuan.com Depuis 3 ans nos deux associations ont réalisé des projets communs dans les minorités et dernièrement Xuân a apporté un financement pour le programme BAFA organisé par PDV en faveur des 6 orphelinats Vinh Son de Kon Tum. Notre passion pour cette région, et notre compassion pour les minorités qui la peuple, nous ont donné l’idée de réaliser ensemble un projet ambitieux : Construire un Hôtel d’application (type guest-house) pour accueillir , nos amis voyageurs, nos volontaires, des touristes… et surtout permettre aux jeunes des minorités d’apprendre les métiers de l’hôtellerie. Nous recherchons des fonds et lançons une souscription pour mener à bien ce projet que nous espérons réaliser dans le premier semestre 2013.
Contexte Situation géographique Données démographiques La province de Kontum appartient aux Hauts Plateaux du centre du Vietnam. Avec une superficie de 9.614 km2, elle compte 459.000 habitants (données 2011) dont plus la moitié est représentée par les 25 minorités ethniques Jaraï, Bahnar, Sedang, Jolong... L’ethnie Bahnar en constitue 12% et les Jaraï 5%. Ils parlent différentes dialectes qui peuvent varier parfois d`un village à l`autre. 70% de la population de la province vivent de l’agriculture, 6% travaillent dans les usines de transformation, 6% dans le commerce et les services (grossistes, revendeurs, réparateurs de voitures/motos) et 2% sont dans l'hôtellerie et la restauration. La ville de KonTum regroupe à elle seule 33% de la population de la province.
Situation des jeunes des minorités La majorité des villages ethniques vivent pour la plupart sous le seuil de la pauvreté. Malgré leur bonne volonté les jeunes de ces villages doivent affronter plusieurs barrières. Outre les difficultés liées à l’éloignement familial et culturel et à la situation financière familiale, leur faible niveau dans certaines matières scolaires notamment en mathématiques et en littérature est souvent source d’échecs aux examens. En poursuivant leur scolarité officielle, les jeunes de ces villages s’éloignent petit à petit de leur culture d’origine ; ils prononcent déjà mal certains mots de leur langue maternelle et ne se rappellent plus de la signification des proverbes de leur culture. Amener ces jeunes vers une démarche de réflexion sur leur culture d’origine permettra de leur éviter toute confusion identitaire, contribuant à les aider dans leur insertion socioprofessionnelle
Programmes d’aide existants En coopération avec le père Paul Huu Vicaire de la paroisse de KonTum, Poussières de Vie a pour objectif de venir en aide à ces jeunes en leur proposant de suivre des formations et de participer à des activités professionnelles. Il nous semble indispensable de créer dans chaque village au moins un noyau de jeunes scolarisés ayant un niveau suffisant et de leur trouver des débouchés professionnels afin qu’ils deviennent dans un avenir proche des moteurs du développement local. Les programmes suivants sont mis en place : Poussières de Vie Création d’un centre de formation où sont dispensés des cours d’anglais, de français et d’informatique. Formation professionnelle au BAFA des jeunes qui seront ensuite embauchés dans les 6 orphelinats de KonTum ou dans d’autres centres dédiés à la jeunesse, et bien d’autres action sur place…. Xuan 80 Bourses scolaires pour les enfants des minorités pour la ré-scolarisation 25 Parrainages individuels pour des enfants issus de familles extrêmement pauvres
Objectif du projet
En continuité des actions déjà mises en place à KonTum
Poussières de Vie et Xuan, souhaitent construire une
Guest- house « résidence-école »
Pourquoi ne pas créer un Ecolodge « guest -
house »pour :
1.Former les jeunes aux métiers de l’hôtellerie
2.Accueillir nos volontaires (Xuan - Poussières de Vie)
3.Héberger les touristes.
Cathédrale en bois de Kon Tum On pourrait y trouver également
•le bureau de Xuan - Poussières de Vie,
•une boutique de vente d’artisanat local,
•un atelier de fabrication de bijoux ethniques
•un four à pain ,une boulangerie
•divers cours pour occuper les touristes : cuisine, danse…
•Un départ pour des treks ou visites des 6 orphelinats
NOTRE PROJET Notre Guest-house comportera : une salle de réception, une cuisine, une salle à manger, un lavoir, une salle de réunion/formation, une salle de loisir (lecture, internet), 10 chambres avec salle de douche et wc (sans clim) 5 Chambres vip (avec clim) 1 dortoir 15 lits avec douche et wc commun ( pour les volontaires) 2 Chambres pour les responsables du projet parking 2 roues et voitures. L’architecture de la résidence respectera le style local (sur pilotis) en utilisant les matériaux de type bois et bambou tout en offrant un minimum de confort pour les touristes étrangers. Ce sera une résidence de type écologique avec notamment un traitement des eaux usées selon le principe d’un jardin absorbant que nous avons déjà construit (KonKoTu). Jardin tropical paysager avec arbres fruitiers. Entretien facile pour la propreté et l’hygiène. (
Nous avons la possibilité de nous faire prêter une maison existante appartenant au père Huu, idéalement située en bordure de la rivière à la limite de la ville et sur un terrain de 1000 m²
Cette maison traditionnelle dans un environnement arboré, dispose déjà de 5 chambres en dur, une cuisine et une salle commune. Il faudra la relooker ! Nous pouvons, sur le terrain : construire les bâtiments manquants avec les matériaux locaux : bois, bambous … et aménager le jardin.
Sa situation est idéale, jardin , végétation, et la rivière DakBla à proximité.
Nous envisageons de réaliser 15 chambres de 20 m² (dont 5 avec Clim) sobres et confortables dans le style local Facile d’entretien
Et des salles d’eau simples et décorées avec des éléments locaux. Cette guest-house sera équipée d’un système de récupération des eaux usées, ainsi que de réservoirs d’eau de pluie.
La salle de restauration sera implantée en terrasse couverte (véranda extérieur) Un service Petit déjeuner Plat locaux Restauration rapide Bar
RESSOURCES HUMAINES Nous recherchons Un responsable de la résidence ASAP Un volontaire « professionnel et expérimenté », parlant Anglais /VN qui s’engage à rester une année mini pour faire mettre en place le projet. Un partenariat avec une école de formation au métier de l’hôtellerie pour détacher un responsable formation : femme de chambre, réceptionniste, gardiennage, factotum, cuisinière, boulanger… Un partenariat avec les agences de voyages pour mettre notre GUEST HOUSE + activités dans leurs circuits : ARVEL , EXOTISSIMO , ATALANTE … Un partenariat avec d’autres ONG pour accueillir leur volontaires et recevoir leur groupes : AAV, SOURIRE DU VIETNAM, VIETNAM ESPERANCE… Nous avons déjà Un partenariat local avec • Le père HUU pour l’usage du terrain • L’agence Highland ecotour (Mr Huynh) pour l’activité touristique (trek, découvertes des villages, visites des orphelinats, pirogues …)
RESSOURCES FINANCIERES Nous recherchons Des fonds pour construire = 100 à 140 000 € Des donateurs ( déjà Ouverture d’un système de MICRO CREDIT (investissement remboursé en 4 ans) Des mécènes entreprises pour sponsoriser ce programme D’autre ONG avec qui unir nos forces pour le financement Nous avons déjà : Le terrain La maison Un architecte qui réalise les plans Les jeunes de l’UJVF( Union des jeunes Vietnamiens) qui souhaitent venir aider à la construction Des volontaires pour l’encadrement des jeunes Des animations pour attirer les touristes Et des centaines de jeunes qui attendent la formation… ! Nous mettons en place une souscription pour nous aider à réaliser ce projet ambitieux et restons a l’écoute de toutes les idées.
Simula-on recebes Hôtellerie
HYP nuitées/ nb nuitées
CA max
CA prévisionnel CA prévisionnel
BASSE total/an
prix chb potentiel TX occup
(50%) (USD)
TX occup
(30%) (USD)
(USD)
chb/Mois
nb chambre 15 30 5400 $ 15,00 $ 81 000 50 % $ 40 500 30 % $ 24 300
dortoir 15 pers 450 5 400 $ 5,00 $ 27 000 50 % $ 13 500 30 % $ 8 100
nb total
10 800 $ 108 000 $ 54 000 $ 32 400
nuitées
HYP nuitées/ CA max
nb nuitées CA prévisionnel CA prévisionnel
prix chb potentiel TX occup TX occup
HAUTE chb/Mois total/an
(USD)
(50%) (USD) (30%) (USD)
nb chambre 15 30 5400 $ 25,00 $ 135 000 50 % $ 67 500 30 % $ 40 500
dortoir 15 pers 450 5 400 $ 10,00 $ 54 000 50 % $ 27 000 30 % $ 16 200
nb total
10 800 $ 189 000 $ 94 500 $ 56 700
nuitéesSur les 6 premiers mois de 2012 le budget dépensé par nos volontaires dans le
seul hôtel de Kon Tum a été :
Nb bénévoles Nb nuitées 2012 Prix moyen/nuitée Total
(USD)
56 1 287 15 19 305 USD
Dans un monde parfait () nous pourrions équilibrer nos charges grâce aux recettes
avec un taux de remplissage à 30%.
Sachant que nos volontaires rapportent à l’hôtel actuellement 19 000 USD minimum par
an ,nous avons déjà la quasi certitude de pouvoir démarrer avec des recettes.Nb personnes Postes Salaires
CHARGES HOTELERIE
9 personnes salariées responsable $ 6 500,00
1
Formateur
1 $ 3 900,00
coach
1 réceptionniste $ 2 600,00
CHARGE RESTAURATION employé $ 7 800,00
4
A définir selon le model choisi 1 comptable $ 1 950,00
1 technicien $ 1 950,00
Salaire $ 24 700,00
taxe $ 2 400,00
eau, électricité $ 4 800,00
entretien $ 1 200,00
Charges $ 8 400,00
TOTAL (USD) $33 100,00CONSTRUCTION
surface surface utile Surface
pièce fonctionnelle nb Construction Coût unitaire Total (USD)
unitaire (m2) bâtie
lobby/réception 1 50 50
coût construction au
cuisine 1 30 30 $ 128,00 730 93 440
m2 hors équipement
salle à manger 1 100 100
chb avec Sdb 15 20 300 équipement 50 000
dortoir 1 100 100
salle réunion/formation 1 100 100 Total 143 440
salle de loisir
1 50 50
(lecture/internet/activite)
parking 2 roues
parking voitures
Surface totale 730 m ²
Nous avons déjà + 100 m² existant a réaménager
Le cout de la construc-on et réaménagement, mobilier inclus, sera affiner avec
l’architecte entre 110 et 150 K$Conclusion Notre souhait en unissant nos deux associa-ons pour réaliser ce beau projet et de joindre nos compétences : Poussières de vie : Patrick Desir (le président) réside au Vietnam ,il parle la langue, a une très bonne connaissance de cebe région et a déjà plus de 8 programmes sur place, il accueille de nombreux jeunes volontaires chaque année (dont ceux de Xuân) et a embauché une salariée à Kon Tum pour manager les volontaires. Il est très soutenu par le père Huu (Catholique) qui lui facilite les rela-ons sur place, avec les autorités. A un contrat sur place avec l’agence Highland Eco tour (licence Vietnamienne) Xuân : 20 ans d’existance, développe des programmes depuis 2006 à Kon Tum . Travaille en rela-on avec le Learning Program Associa-on (asso locale de retraités de l’enseignement) , qui gère les 105 enfants boursiers. A des ac-ons au Vietnam en faveur des enfants pauvres depuis 20 ans. Xuân a de nombreux parrains et adhérents qui se rendent chaque année au Vietnam et souhaite les inciter à visiter cebe région encore typique et méconnue du tourisme. Travaille en collabora-on avec ARVEL (Agence de voyage). Collabore déjà avec l’agence Jolie Siam pour la forma-on des jeunes aux mé-ers d’accueil/récep-onniste. A déjà construit 2 maisons pour les enfants des rues Cantho 2011 (cout 90 000€) + Danang 2004 (cout sans terrain 25 000 €)
Nous espérons mettre en lace ce projet des 2013 pour une
mise en service été 2013, nous comptons sur vous !
Blandine PEILLON, Patrick DESIR
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