Promouvoir les fleurs et plantes auprès des Millennials - Octobre 2018 - Val'hor

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Promouvoir les fleurs et plantes auprès des Millennials - Octobre 2018 - Val'hor
Promouvoir les fleurs et plantes
          auprès des Millennials
            Octobre 2018

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Promouvoir les fleurs et plantes auprès des Millennials - Octobre 2018 - Val'hor
Introduction

12 millions de Français,      Certaines marques ou
soit 17 % de la population,   certains produits, autrefois
sont âgés de 20 à 34 ans.     boudés par les Millennials
Si le végétal semble          les jugeant trop classiques,
répondre aux attentes de la
génération Y (18-34 ans)      séduire ce groupe de
appelée aussi Millennials :   consommateurs grâce à
naturalité, bien-être,        des stratégies, concepts
                              ou offres de produits qui
dans le marché des fleurs     répondent davantage à
                              leurs valeurs et à leur style
faible. Les foyers dont la    de vie.
personne de référence a
                              Des stratégies qui
entre 18 et 34 ans sont
moins nombreux que les        rejoignent les
autres à acheter des fleurs   recommandations de
                              Flower Lab au Royaume-
quantité achetée et le        Uni pour capter les
budget sont aussi plus        Millennials.
faibles.

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Un faible poids des Millennials
dans le marché des fleurs

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Poids des dépenses annuelles réalisées par les
  foyers dont la personne de référence a 18-34 ans

                           8%
                         18-34 ans

Les foyers dont la personne de référence a 18-34 ans

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Promouvoir les fleurs et plantes auprès des Millennials - Octobre 2018 - Val'hor
Achats de fleurs ou plantes pour soi

22 % des foyers, dont la personne de référence est
âgée de 18 à 34 ans, achètent au moins une plante

Nombre annuel moyen de quantités achetées* : 2,3

français).

français).

 *Une quantité correspond à une botte, un bouquet, une plante, etc.

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Promouvoir les fleurs et plantes auprès des Millennials - Octobre 2018 - Val'hor
Achats de fleurs ou plantes pour offrir

39 % des foyers dont la personne de référence est âgée
de 18 à 34 ans achètent au moins une plante ou des fleurs

Nombre annuel moyen de quantités achetées : 2,5
(contre 3,2 quantités achetées en moyenne pour

français).

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Créer des points de vente
insolites et favoriser

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Pour 68 % des Millennials, faire du shopping est un

76 % des Millennials aiment se rendre dans un magasin
de proximité.

            -vous des magasins pour que vous ayez
plus envie de les fréquenter ?
 «                                                            »
  pour 83 % des Millennials
                                                     Français)

                              Source : Observatoire Cetelem 2018

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Promouvoir les fleurs et plantes auprès des Millennials - Octobre 2018 - Val'hor
Conseil de Flower Lab* aux fleuristes pour vendre
aux Millennials :

La Génération Y adore les magasins hybrides.
Distinguez-vous en vendant par exemple en plus des
fleurs et plantes, des meubles ou du café.

Exemples :
• Point presse du Salon du Végétal, porteur des
  tendances du marché, organisé dans un salon de
  coiffure vendant des plantes.
• Lancement cette année par Garden Fab Lab,
  plateforme dédiée aux néojardiniers, du
  concours Green Boutique pour valoriser les
  mises en scène de végétaux et expérience client
  originales de distributeurs spécialisés ou non
  dans la vente de végétaux.
• Création d’une boutique éphémère d’un magasin
  de vente en ligne de vêtements de luxe où les
  clients peuvent acheter aussi un bouquet et des
  plantes. Voir
• Une boutique éphémère pour Noël 100 % Made
  in France où les visiteurs peuvent trouver des
  bijoux, des vêtements, des plantes, des bougies      *Flower Lab est une initiative conçue au Royaume-Uni
  Voir                                                 par le marché en ligne Florismart travaillant avec une
                                                       équipe de designers britanniques sur les tendances à
                                                       venir et apportant aux fleuristes des idées, outils et
                                                       conseils pour les accompagner dans leurs activités,
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AUTRE SECTEUR : LE PRÊT-A-PORTER

   vie du consommateur

   Les enseignes de prêt-à-

   de contenants tendances et des kits de culture.

   Cette orientation vers la décoration est souvent perçue
   par les marques concernées comme une évolution

   permet au consommateur de trouver des objets de
   décoration qui correspondent à son style.

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AUTRE SECTEUR : LE PRÊT-A-PORTER

    Exemple :
    En Espagne, l’enseigne de prêt-à-porter Mango a
    mis en place un partenariat avec Shazam pour
    permettre aux clients de retrouver les playlists
    diffusées en magasin sur l’application mobile
    dédiée à la musique.
    « L’architecture, la décoration intérieure et
    l’ambiance olfactive ont déjà été largement mises à
    contribution par les enseignes pour parvenir à
    définir l’atmosphère idéale recherchée. La
    musique, moins, alors qu’elle occupe une place
    centrale dans les préoccupations des Millennials
    pour qui elle est un signe fort de leur style de vie »,
    commente Cetelem.
                         Source : l’Œil de l’Observatoire Cetelem

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Un budget avant tout
dédié à des bouquets
déjà préparés

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Catégories achetées

                     référence du foyer
                  10 %
         Plantes vertes, grasses,
            cactées, bonzaïs
       17 %
  Fleurs coupées                                53 %
achetées à la pièce        Millennials   Bottes ou bouquets
                                           déjà préparés
             20 %
        Plantes fleuries

                         5%
               Plantes vertes, grasses,
       11 %       cactées, bonzaïs
  Fleurs coupées
achetées à la pièce
                            35 ans               51 %
                             et +         Bottes ou bouquets
          33 %                              déjà préparés
     Plantes fleuries

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Transparence
et engagement
         Favoriser
      la créativité
et la découverte

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Quand vous pensez à votre vie, quelles sont les 5
choses les plus importantes pour vous ?
Etude auprès de 17 pays européens

                         Millennials
          57 % : Profiter de votre famille, de vos proches
46 % : France                      50 % : Avoir un travail stable
                                     44 % : Avoir une vie saine
32 % : France              39 % : Vous cultiver, apprendre
                        38 % : Voyager, découvrir le monde

                              Source : Observatoire Cetelem 2018

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La Génération Y est curieuse

Conseils de Flower Lab aux fleuristes pour vendre
aux Millennials

-     La génération Y aime apprendre de nouvelles choses

      fleurs que vous vendez

-     Parlez de vos fleurs et de votre passion. Partagez
      votre histoire personnelle favorisera le contact avec la
      génération Y.

-     Organisez des ateliers. La génération Y adore les
      workshops et aime apprendre. Invitez vos clients à
      participer à des ateliers et connectez vous avec eux
      sur le point de vente et en ligne.

                                          The Florist   May 2016

    Exemple :
    Leroy Merlin a ouvert il y a quelques mois l’atelier
    éphémère Make it à Paris pour permettre aux
    citadins n’ayant pas de garage ou d’atelier, de
    réaliser des choses eux-mêmes. Voir

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AUTRE SECTEUR : LES COSMÉTIQUES

   Les produits de beauté faits maison

   Les cosmétiques faits maison ont le vent en poupe.

   des recettes et conseils. Un intérêt du consommateur qui

   adaptés à ses besoins.

   Les Millennials, sensibles à leur empreinte écologique
   et soucieux de leur budget, sont très sensibles aux
   cosmétiques faits maison.

   De leur côté, les grandes marques, qui ont compris le

   travers des ateliers et une offre en produits naturels.

                                        Source : Les Echos START

          Dossier En Quête de Vert -      - Octobre 2018           17
et de faibles budgets
pour offrir

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Raisons d’achat

                                                22 %

          33 %                        juste pour se faire plaisir
      Autres motifs
                        Millennials
         8%                              20 %
                                       Anniversaire

           8%              9%
   Fête des Mères/Pères Invitation

                                                 28 %
            24 %
        Autres motifs                  juste pour se faire plaisir
                           35 ans
       9%
                            et +

          5%                            19 %
  Fête des Mères/Pères                Anniversaire
                          15 %
                        Invitation

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ces affirmations vous correspondent-
    Etude auprès de 17 pays européens
                 tout à fait » + « plutôt »)

 « Je limite mes dépenses à ce qui est                               76%
     vraiment utile, voire essentiel »                                83%

                                                                    72%
      produits de haute qualité »                                   73%

« Plutôt que de consommer, je mets de                               73%
                                                                  64%
« Je cherche à consommer moins car je
                                                                  63%
pense que la société de consommation
                                                                   69%

   « Je privilégie les offres les moins                            67%
                                                                  62%

                                               Millennials   Plus de 35 ans

                                     Source : Observatoire Cetelem 2018

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Inspirer, personnaliser
  et rendre accessible

                      21
Exemple :
Aux Etats-Unis, The Sill, qui propose des plantes
d’intérieur, a pour message « les plantes rendent
heureux » et présente le consommateur, futur
propriétaire d’une plante, comme le fier « Papa »
ou la fière « Maman » de la plante.
Le site indique les principales maladies et
nuisibles en rassurant le consommateur à travers
des conseils et en expliquant que ces phénomènes
ne sont pas forcément dus à un mauvais entretien
de la plante par le consommateur. Voir

      Dossier En Quête de Vert -   - Octobre 2018     22
                                                    thesill.com
La Génération Y est visuelle

Conseils de Flower Lab aux fleuristes pour vendre
aux Millennials

-   Ayez un logo pour améliorer votre visibilité,
    notamment auprès de la génération Y.

-   Apprenez à prendre de belles photos de vos produits
    et partagez les sur Pinterest, Instagram et Facebook.

-
    aussi au client pour mieux vous distinguer.

-   Utilisez des écrans dans votre magasin, notamment
    pour mettre en avant votre travail lorsque le client
    attend pour avoir son bouquet.

                                        The Florist    May 2016

       Dossier En Quête de Vert -     - Octobre 2018              23
AUTRE SECTEUR : LA FOOD TECH

   La technologie pour atteindre les Millennials

   Les Millennials sont plus nombreux que les autres
   générations à utiliser le digital dans le domaine
   alimentaire.

   « Si seulement 29 % des Français partagent des photos
   de plats sur les réseaux sociaux, ils sont déjà 46 % à le
   faire parmi les 18-35 et encore plus chez les 18-24 ans
   (1 sur 2). De la même manière, si seulement 2 Français
   sur 10 déclarent échanger sur les marques alimentaires
                                                            »

                                            Source : Kantar TNS

   Au-delà de la mise en avant du style de vie et de la
   personnalité, ce partage au sein de plateformes est
                      Millennials de montrer leurs valeurs

          Dossier En Quête de Vert -     - Octobre 2018           24
La Génération Y aime interagir

Conseils de Flower Lab aux fleuristes pour vendre
aux Millennials

-   Ayez un site Internet. Le coût reste relatif et ouvre

-   Créez un compte Facebook et encourager les clients
    à Liker la page. Postez plusieurs fois par semaine.
    Une exposition régulière qui aidera la Génération Y à
    entrer rapidement en contact avec votre point de
    vente et permettra de constituer une base de clients
    fidèles.

-   Interagissez avec les clients via WatsApp,
    notamment, pour rester en contact avec les clients,
    pour un événement ou un mariage, en envoyant des
    photos des avancées du projet.

                                        The Florist   May 2016

       Dossier En Quête de Vert -      - Octobre 2018            25
AUTRE SECTEUR : LES BOISSONS ALCOOLISEES

   Les influenceurs pour atteindre les Millennials

   Cantonné aux grandes occasions, aux anniversaires ou

                        instagrammeurs, la marque Moët
   & Chandon a réussi à se faire une place de choix auprès
   des Millennials.

   La marque a déniché, sur Instagram, 5 talents pour
   photographier des visuels, les diffuser sur leurs propres
   canaux ainsi que sur la page Facebook de Moët &
   Chandon. Les internautes sont également invités à
   soumettre leurs expériences sur la plateforme.

   Succès : au total, plus de 50 000 idées ont été
   proposées.

          Dossier En Quête de Vert -     - Octobre 2018        26
AUTRE SECTEUR : LA PARFUMERIE

   Accessibilité pour séduire les jeunes consommatrices

                                       -30 ans, aimant passer

   produits, mais avec un budget restreint, Dior a conçu des
   parfums en petits formats.

                                       Source : Le Figaro Madame

          Dossier En Quête de Vert -      - Octobre 2018           27
Sources

 Fabiola DOR, Cosmétiques faits maison : la pratique séduit de plus en plus, Les Echos START, 22 février 2018.
 Laurent FERAT, Comment la parfumerie part à la conquête des jeunes filles, Le Figaro Madame, 20 avril 2018.
 Garden Trends Report 2018, Garden Media, September 2017.
 Pascale GRELOT-GIRARD, Millennials : précurseurs de la Food Tech, Webzine, Kantar TNS, 13 novembre 2017.
 Panel consommateurs en arbres, plantes et fleurs
 2017.

 Cetelem.
 I like shopping ! - Millennials
 FoodTech : les Millenials                              , MBA MCI.
 Comment les Millennials impactent le marché des boissons?, Neorestauration, 25 avril 2018.
 Mélanie Roosen, Les instagrammeurs font le job pour le champagne. Objectif : millennials !,
 The Future Flower Lab gives tips for selling to millennial, The Florist, May 2016.

                                                                                                                 28
www.valhor.fr
Contact études : Aline HAERINGER   aline.haeringer@valhor.fr   29
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