Quelques remarques préliminaires
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Quelques remarques
préliminaires
S auf indication contraire, toutes les informations fournies
dans cet ouvrage correspondent aux zones tempérées. Ceci
étant établi, chaque jardinier devra prendre en considéra-
tion sa situation particulière : sa zone géographique (la végétation n’a
forcément pas la même avance dans les Ardennes ou en Provence), son
altitude (le climat montagnard est plus rude qu’un climat de plaine),
voire le microclimat de sa région. Pour adopter le bon rythme, observez
ce que font les jardiniers qui vivent autour de chez vous.
Dans le même ordre d’idées, il ne faut donc jamais hésiter à adapter
les travaux du jour ainsi que les conseils fournis dans les pages qui sui-
vent. D’innombrables facteurs sont en effet susceptibles d’influencer le
travail du jardinier et l’évolution de la végétation : le climat local et les
changements climatiques, l’exposition du jardin, du potager ou de la
terrasse, la nature particulière du sol, la superficie du jardin, le temps
dont vous disposez pour vous en occuper, le type de culture que vous
voulez entreprendre (biologique ou chimique), le budget que vous vou-
lez consacrer à vos plantations et à leur bon entretien...
Sans oublier, bien entendu, les envies et les goûts personnels de cha-
cun. C’est là, peut-être, que réside le plus important, sachant que le
jardinage est un plaisir et doit le rester.
Ensuite, il faut préciser que cet ouvrage ne se veut pas une encyclo-
pédie exhaustive du jardinage. Il vise simplement à rappeler, au jour le
jour, les principes de base du bon jardinage, agrémentés d’informations
spécifiques aux cultures biologiques, d’astuces de jardinier, de conseils
pour jardiner en harmonie avec la lune*... Au final, il vous permettra,
en utilisant au mieux les plantes courantes faciles à trouver et à cultiver,
de réaliser un superbe jardin d’agrément, un potager productif et unagréable verger. Sans oublier les plantes d’intérieur qui méritent, elles
aussi, vos soins et votre attention.
Enfin... le plus dur – mais aussi le plus agréable ! – reste à faire : enfi-
ler votre tenue de travail et passer au jardin ! Mais il faut être honnête :
faire pousser de jolies fleurs, quelques savoureux légumes ou même
quelques délicieux fruits n’a jamais représenté un travail colossal, in-
surmontable. D’autant plus que satisfaction et compensation sont au
rendez-vous : la vue d’un joli massif fleuri, la récolte de vos propres lé-
gumes, la cueillette de vos fruits... sont des plaisirs inégalables qui, pour
certains d’entre eux, se poursuivent en cuisine et à table.
Il vous suffira de déguster vos fruits et légumes, parfumés et goû-
teux à souhait, pour redécouvrir des plaisirs gustatifs malheureusement
oubliés. Et pour vous rendre compte par la même occasion, si besoin
était encore, que rien ne vaut un produit maison, cultivé sainement et
avec passion.
Soignez bien votre terre et vos plantes : elles vous le rendront bien !
Quelques pictos pour vous guider
: les meilleures astuces et les petits trucs les
plus efficaces des jardiniers expérimentés.
: les conseils et astuces bio, pour un jardin,
un verger ou un potager sain et naturel.
: des informations spécifiques pour celles
et ceux qui veulent jardiner au rythme na-
turel de la lune.
* Bien que faisant la part belle au jardinage naturel et biologique, cet ouvrage ne suit
pas nécessairement les rythmes lunaires. Si cette manière traditionnelle de travailler
la terre et de soigner les plantes vous intéresse, reportez-vous à Jardiner avec la lune
édition 2012, signé Frédérique Chevalier, et également paru chez City Éditions.JANVIER
J anvier est un mois frileux qui peut présenter deux facet-
tes bien distinctes l’une de l’autre : il sera sec ou pluvieux,
relativement chaud ou très froid. Au jardin, les couleurs
semblent faire grise mine. C’est pourtant en janvier que, jadis,
les druides cueillaient le gui sur les chênes, et célébraient le
retour du jour.
Dans sa seconde quinzaine, janvier a aussi tendance à mar-
quer le réveil - bien timide, il est vrai - du jardin. Il faut donc
bien se couvrir, prendre son courage à deux mains et se lancer
dans quelques travaux indispensables. Après tout, cela fait
aussi partie des bonnes résolutions de ce début d’année !
Les travaux prioritaires du mois
• Retirez la neige des feuilles des • Plantez les rosiers ainsi que les
arbustes à feuillage persistant arbres et arbustes fruitiers ou
(rhododendron, camélia,...), re- d’ornement à feuilles caduques,
tirez aussi la neige des branches
afin qu’elles ne cassent pas,
• Labourez hors gel les parterres
et les surfaces destinées à la
• Taillez les arbres et arbustes à création ou à la réfection de
floraison estivale, pelouses,
• Arrosez modérément les plantes • Buttez les plantes de pleine terre,
vivaces, les arbustes persistants les bulbes et rhizomes pour
et les conifères (si la température garantir leur protection.
reste au-dessus de 10 °C),1ER JANVIER Le dicton
du jour
1 jour de l'année
er
Jour de l’
Mois d’aoû An beau,
Jour de l’An t très chau
d.
Les travaux de jardinage de malaise causé par une mauvaise
exposition (courants d’air, manque de
Au jardin d’agrément : lumière...) ou un excès d’arrosage.
• Semez sur couche chaude les pre- Si vous constatez ce phénomène,
mières plantes à massifs : margueri- remédiez-y tout de suite !
tes, œillets...
• En serres et sous châssis, entou- L'astuce du jour
rez vos terrines de semis et vos
boutures de cendres de bois (elles K-N-P
éloignent les limaces). Pour pousser, les plantes ont besoin
de trois éléments : le potassium (K),
Au potager : l’azote (N) et le phosphore (P).
Sous abri, semez les premières auber- Les meilleures jardineries proposent
gines (à protéger sous une couche des engrais 100 % naturels qui res-
chaude). Semez clair et entretenez un pectent la composition des sols et les
sol humide. micro-organismes qui s’y trouvent.
Sur les emballages figurent, entre
Dans la maison : autres, trois chiffres qui renvoient au
La chute des feuilles à la base des pourcentage de chacun des éléments
arbres et arbustes (caoutchouc, (K - N - P) contenus dans l’engrais.
ficus...) est un phénomène naturel. L’ordre de ces chiffres correspond à
Sur les autres plantes, c’est un signe celui de l’alphabet.
L’info du jour
Les secrets de l'aubergine
P lantez l’aubergine en pleine terre à la fin avril dans le
Sud et à la mi-mai ailleurs. Mouillez la motte avant la
plantation. Les pieds doivent être distants de 50 cm, avec
le collet enterré à 4 à 5 cm. Un tuteur et une cuvette autour
du pied sont essentiels.
Pour l’entretien, supprimez les rejets partant du pied et
écimez la tige principale au-dessus de la deuxième inflo-
rescence. Après obtention de 4 à 5 branches, pincez-les au-
dessus de 2 inflorescences, pour récolter 8 à 10 fruits par
pied. La cueillette s’effectue tous les deux jours, au sécateur.
Les fruits doivent être colorés et souples sous le doigt.
6Le dicton
du jour 2 JANVIER
bonnes 2e jour de l'année
Autant de janvier,
é e s e n
journ s en mai. Saint Basile
mauvaise
Autant de
Les travaux de jardinage
Au jardin d’agrément :
• Dans les serres chauffées, arrosez
sans excès les géraniums et les
fuchsias. Mais laissez les cactées au
sec.
• S’il neige ou s’il gèle, ne secouez
pas les branches des arbustes, fort
cassantes : vous risquez de les
abîmer sans vous en rendre compte.
Les dégâts causés n’apparaîtront
qu’avec le retour de la végétation
printanière.
Au verger :
S’il neige ou s’il gèle, ne secouez pas
les branches des arbustes, fort cassan-
L’info du jour
tes : vous risquez de les abîmer sans Le roi des balcons
vous en rendre compte. Les dégâts et des terrasses
causés n’apparaîtront qu’avec le retour
de la végétation printanière.
L'astuce du jour
C ertains jardiniers disent que le
géranium est le roi des balcons
et des terrasses. C’est surtout une
Poids et mesures (1) plante fragile qui mérite soins et atten-
tion. Ainsi, si les feuilles sont rongées
Certains produits biologiques doivent et percées, il s’agit d’une attaque de
être soigneusement dosés. Quelques ravageurs ou d’insectes (souvent un
astuces simples pour vous y aider : petit charançon qui ronge les racines).
• 1 cuillerée à café bombée équivaut Il faut traiter les plantes par arrosage
à 10 g de soufre ou de bouillie ou en pulvérisation avec un insecticide
bordelaise (avant la dissolution).
biologique ad hoc. Mais si des taches
Divisez par deux dans le cas d’une
cuillerée à café rase. Elle contient jaunâtres apparaissent sur le dessus
aussi 3 ml de liquide. des feuilles et que ces taches se trans-
forment en pustules marron, c’est la
• 1 seau peut contenir jusqu’à 12 l rouille : il faut éliminer les feuilles at-
de liquide, mais aussi 10 à 12 kg de
teintes et diminuer les arrosages.
légumes racines (pommes de terre,
carottes, navets...).
• 1 arrosoir contient 10 à 12 l d’eau.
73 JANVIER Le dicton
du jou r
3 jour de l'année
e Sainte Gen
eviève ne
Si saint Mar sort
Sainte Geneviève cel ne la re point,
joint.
Les travaux de jardinage Dans la maison :
Au jardin d’agrément : Le pommier d’amour est une jolie
petite plante d’intérieur, fort décorative
• Les cannes de Provence poussent en hiver : ses fruits rouge vif restent en
dans tous les fonds humides du place pendant plusieurs mois pour peu
Midi et ont jolie allure : elles attei- que l’atmosphère soit assez humide.
gnent près de 4 m de haut. Conseil : c’est dans la cuisine ou la
Les grandes cannes font aussi salle de bain, près d’une fenêtre, qu’elle
d’excellents tuteurs pour les delphi- se sentira le mieux. Bassinez réguliè-
niums. rement le feuillage et arrosez la plante
• Tentez un semis hâtif de pois de deux fois par semaine.
senteurs, en pots et sous châssis.
Vous aurez ainsi des plants plus L'astuce du jour
précoces que ceux que vous auriez Poids et mesures (2)
en semant vers mars ou avril.
• 1 boîte de conserve (4/4) contient
Au verger : 220 g de cendres de bois, entre 600 et
650 g d’engrais organique en granulés
Si la météo le permet, n’hésitez pas à ou en poudre (guano de poisson,
poursuivre les traitements hivernaux. corne broyée...) et entre 1 kg et 1,1 kg
Les élagages et les abattages sont de chaux ou de dolomie en poudre.
aussi réalisables (surtout en lune des- • 1 brouette peut contenir aux alen-
cendante). tours de 40 kg de compost.
L’info du jour
Un jardin en pots ?
L ’avantage d’un jardin en pots est qu’en respec-
tant le besoin des plantes, il y a moyen de chan-
ger de décor à volonté.
Le bois, la terre cuite et le grès sont les meilleurs ma-
tériaux, car ils permettent aux racines de respirer. Le
grès ne craint pas les fortes gelées. Le bois présente
l’inconvénient de pourrir. Si vous utilisez un pot en ter-
re cuite neuf, laissez-le tremper quelques heures dans
de l’eau avant d’y faire des plantations : cela évitera
à l’argile de se gorger de l’eau d’arrosage, en principe
prévue pour vos plantes.
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