Journées Filières et Techniques Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM) Bio 10 novembre 2015 L'Herbier de la cosmétique végétale ...
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CRÉATEUR DE LA COSMÉTIQUE VÉGÉTALE® Journées Filières et Techniques Plantes à Parfum Aromatiques et Médicinales (PPAM) Bio 10 novembre 2015 L’Herbier de la cosmétique végétale® ® Marque déposée par Yves Rocher 02/04/2009 y v e s - r o c h e r . c o m
Produire des plantes cosmétiques bio à La Gacilly
La Vision de M. Yves Rocher : la passion du végétal Depuis 1979… Production de plantes cosmétiques à La Gacilly Qualité cosmétique de la plante Implication sur un territoire 10/11/2015 2 y v e s - r o c h e r . c o m
En 1997: conversion en agriculture biologique Respect de la plante, dans son environnement 10/11/2015 3 y v e s - r o c h e r . c o m
L’ exploitation L’HERBIER L’HERBIER LA GACILLY LA GACILLY L’ECOHOTEL SPA YVES ROCHER 55 hectares de cultures biologiques,L’ECOHOTEL dans un rayon de 5 km SPA 10/11/2015 4 y v e s - r o c h e r . c o m
Cohérence La Croix des Archers Production agricole bio/ site industriel CENTRE DE DISTRIBUTION. Site créé en 1969 - 800 salariés 10/11/2015 5 y v e s - r o c h e r . c o m
Une équipe Eléonor Germain Daniel Cancouët Isabelle Grandval Alain le Responsable Responsable des Responsable cultures Commandoux expérimentation et cultures plein champ sous abri, atelier et Adjoint de cultures amélioration continue stockage 4 saisonniers: Emplois à la semaine: cultures désherbage et 3 saisonniers: tunnels récoltes et atelier Cécile L’Haridon Responsable du service 10/11/2015 6 y v e s - r o c h e r . c o m
Se situer dans une filière et dans un processus de développement
De la plante au produit fini 10/11/2015 8 y v e s - r o c h e r . c o m
Etape 1: recherche RECHERCHE DEVELOPPEMENT PRODUCTION - 5 à 10 ans Lancement Produit Connaissance du végétal, pharmacognosie, phytologie Missions de prospection, réseaux d’experts internationaux Jardin botanique J 10/11/2015 9 y v e s - r o c h e r . c o m
Etape 2: développement RECHERCHE DEVELOPPEMENT PRODUCTION - 5 à 10 ans - 3 à 5ans Lancement Produit Plante Extrait végétal Produit cosmétique Expérimentation LABORATOIRE DE RECHERCHE LABORATOIRE DE FORMULATION YVES ROCHER LA GACILLY ET INNOVATION YVES ROCHER PARIS YVES ROCHER PARIS Comment la cultiver ? Comment l’extraire ? Comment le formuler ? 5 ans avant lancement 5 à 3 ans avant lancement 2 ans avant lancement 10/11/2015 10 y v e s - r o c h e r . c o m
Etape 2: développement RECHERCHE DEVELOPPEMENT PRODUCTION - 3 à 5ans Plante Expérimentation YVES ROCHER LA GACILLY Comment la cultiver ? 5 ans avant lancement 10/11/2015 11 y v e s - r o c h e r . c o m
Le développement agronomique Trois objectifs : • Identifier de nouvelles plantes • Déterminer et optimiser les itinéraires techniques (de la graine à la plante livrée) • Optimiser les pratiques bio (équilibre des sols, biodiversité…) 10/11/2015 12 y v e s - r o c h e r . c o m
ETAPE 3 : PRODUCTION RECHERCHE DEVELOPPEMENT PRODUCTION - 3 à 5 ans Lancement Produit Plante Extrait Végétal Produit Cosmétique Exploitation agricole bio Partenaires extracteurs Sites de production Yves Rocher Yves Rocher La Gacilly (Villes-Geffs, Ploërmel, Filières Végétales Filières Végétales Rieux, Cork) 10/11/2015 13 y v e s - r o c h e r . c o m
Des plantes présentes dans plus de 230 références produits Arnica Calendula Mauve Bleuet Matricaire Camomille Romaine Ficoïde glaciale 7 PLANTES BIO SF F SF SF SF F F SF SF SF 15 EXTRAITS VEG. 3 eaux florales de bleuet Eau florale de camomille Extrait de calendula Extrait de calendula 1 extrait de bleuet 2 extraits de matricaire 2 extraits d’arnica Extrait Naturel N.A.T Extrait de mauve 1 extrait de matricaire Extrait de bleuet 230 REF PRODUITS Beauté des mains Capillaire Brillance Capillaire Volume Pure Bleuet & Reflets Argent Pure Calmille Serum Végétal 10/11/2015 14 y v e s - r o c h e r . c o m
Une logistique spécifique COMMANDE Mise en Culture Stockage Extraction Sites de Production Récolte Transformation Plante Extrait Végétal Produit Cosmétique 10/11/2015 15 y v e s - r o c h e r . c o m
Approvisionner Protéger Partager: La Gacilly à l’origine d’une démarche d’approvisionnement responsable
La Gacilly, terre de biodiversité DES REFUGES POUR LA BIODIVERSITÉ 69 HA PROTÉGÉS (CONVENTION LPO) autour des usines 8 SITES LABELLISÉS 250 RUCHES 55 HA EN AGRICULTURE BIOLOGIQUE 10/11/2015 17 y v e s - r o c h e r . c o m
Le jardin botanique: Recherche – Conservation – Education 10/11/2015 18 y v e s - r o c h e r . c o m
LaCarte Gacilly, FV inspiration des filières végétales internationales 10/11/2015 19 y v e s - r o c h e r . c o m
Nos projets: Diversifier le vivant •Diversifier Nous ancrer sur un •Nous territoire
Le service agronomie en 2020 Nos perspectives APPROVISIONNER PROTÉGER PARTAGER Expérimentation agronomique actions Traçabilité expérimentations actions Essais variétaux Pratiques Exploitation Amélioration continue Qualité Pratiques AB Rotations longues & modes de culture inspirées par fertilité Entretenir écosystèmes Site Ouverte expérimentations Nouvelles Plantes aux échanges Gérer nuisibles Ancrage professionnel Obtenir Abrisplantes de qualité Liens avec : Université Rennes & échanges Bandes fleuries IBB,… Plein champ Contrats de production? Cultures mellifères Echange & Communication Changement de regard sur le vivant et l’herbier 10/11/2015 21 y v e s - r o c h e r . c o m
Soit en 2016…
Les passerelles avec la filière PPAM bio: quelques idées Nos besoins: • Une deuxième solution de séchage • Un stagiaire en phase d’installation • Échanges de pratiques • Collaboration avec des éleveurs bio pour des contrats de production de matricaire, bleuet Nos propositions: • Intégrer le réseau des expérimentateurs en PPAM bio • Coopération locale 10/11/2015 23 y v e s - r o c h e r . c o m
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