Rebondir : Comment les crises accélèrent la transition alimentaire - JEUDI 23 ET VENDREDI 24 MARS 2023

2023

                         Rebondir :
                    Comment les crises
                  accélèrent la transition
                        alimentaire
                                 JEUDI 23 ET VENDREDI 24 MARS 2023

E N PA R T E N A R I AT AV E C                                       AV E C L E S O U T I E N D E

01   Jeudi 23 mars 2023
     Accueil, installation et café d’accueil

     Introduction du FoodCamp
     ■ Perrine Bismuth, Présidente du Réseau FrenchFood et Associée Fondatrice FrenchFood Capital

     Restitution d’une étude exclusive Réseau FrenchFood x Opinion Way -
     Les Français et leur alimentation : Décryptage des nouveaux comportements des consommateurs
     dans un contexte inflationniste
     ■ Hugues Cazenave, Président-Fondateur, OpinionWay
     ■ Delphine Michaut, Directrice nutrition et grande consommation, OpinionWay

     Vision - Les nouveaux paradigmes de la société
     ■ Jean Viard, Sociologue, Directeur de recherche au CNRS et au CEVIPOF, Fondateur des Editions
     de l’Aube

     Pause networking

     Histoires d’entrepreneurs engagés
     ■ Charles Darbonne, Président, Darégal / A l’Olivier
     ■ Charles Lebaudy, Président, Biscuiterie de l’Abbaye

     Déjeuner networking

     Ateliers - Partage de bonnes pratiques et d’expertises
     Discussion en cercle pour une remontée de bonnes pratiques en groupes, animés par un expert et un
     entrepreneur. Chaque participant pourra choisir 2 ateliers de 40 minutes.

     Pause networking

     Débat - Souveraineté alimentaire : comment les crises réinventent les stratégies d’approvisionnement ?
     ■ Dominique Chargé, Président, La Coopération Agricole
     ■ Frédéric Marchand, Sénateur des Hauts-de-France, rapporteur sur les projets alimentaires
     territoriaux
     ■ Jean-Philippe Puig, Directeur Général, Groupe Avril

     Grand témoin - La transition alimentaire : vers un business durable ?
     ■ Cécile Béliot, Directrice Générale, Groupe Bel

     Apéritif

     Dîner de gala réalisé par le Chef Alexandre Navarro, Chef du restaurant Racines des Prés
     (Paris 6ème)

02
     Vendredi 24 mars 2023
     Petit-déjeuner networking

     Vision - Pour une écologie bonne à manger !
     ■ Gregory Quenet, Historien de l’environnement et Professeur d’Université ; Titulaire de la Chaire
     Environnement et écologie du Collège des Bernardins

     Débat - Impact et Tech for good : mais de quoi parle-t-on ?
     ■ Victoire Decarne, Co-Fondatrice, Q de bouteilles
     ■ Simon Ferniot, Co-Fondateur & CEO, Seafood Reboot
     ■ Jean Moreau, Co-Président du Mouvement Impact France Co-Fondateur
     et CEO, Phenix
     ■ Nicolas Schweitzer, Fondateur et CEO, La Vie

     Pause networking

     Grand témoin - Le bio : entre crises et transitions ?
     ■ Pierrick De Ronne, Président, Biocoop

     Histoires d’entrepreneurs engagés
     ■ Léonard Prunier, Président Groupe Prunier et Président de la FEEF

     Déjeuner networking

     Grand témoin - Quels changements de modèles dans la distribution ?
     ■ Moez-Alexandre Zouari, Président-Directeur Général, Groupe Pro Distribution

     Atelier dégustation chocolat - De la fève à la tablette
     ■ Patrice Chapon, Fondateur, Chocolaterie Chapon

Animation des échanges
    Philippe Bloch
    Journaliste BFM Business
    Fondateur Colombus Café

Les speakers
    Cécile Béliot                Victoire Decarne
    Directrice Générale          Co-Fondatrice
    Groupe Bel                   Q de Bouteilles

    H u g u e s C a z e n a ve   S i m o n Fe r n i o t

    Président-Fondateur          Co-Fondateur & CEO
    OpinionWay                   Seafood Reboot

    Patrice Chapon               Charles Lebaudy
    Fondateur                    Président
    Chocolaterie Chapon          Biscuiterie de l’Abbaye

    Dominique Chargé             Fr é d é r i c M a r c h a n d
    Président                    Sénateur des Hauts-de-France
    La Coopération Agricole      Rapporteur sur les projets
                                 alimentaires territoriaux

    Charles Darbonne
    Président
                                 Delphine Michaut
    Darégal / À l’Olivier
                                 Directrice nutrition et grande
                                 consommation
    Pierrick De Ronne            OpinionWay
    Président
    Biocoop

Les speakers (suite)
     Jean Moreau
     Co-Fondateur & CEO Phenix
     Co-Président du Mouvement
     Impact France

     Léonard Prunier
     Président Groupe Prunier
     Président de la FEEF

     Jean-Philippe Puig
     Directeur Général
     Groupe Avril

     Gregory Quenet
     Historien de l’environnement et
     Professeur d’Université ; Titulaire
     de la Chaire Environnement et
     écologie du Collège des Bernardins

     N i c o l a s S c hwe i t z e r
     Co-fondateur & CEO,
     La Vie

     Jean Viard
     Sociologue, Directeur de recherche
     au CNRS et au CEVIPOF,
     Fondateur des Editions de l’Aube

     M o e z-A l e xa n d r e Z o u a r i
     Président-Directeur Général
     Groupe Pro Distribution

Le Comité éditorial du Réseau
FrenchFood
Nous avons réuni un Comité d’entrepreneurs pour nous aider à construire un contenu
qui vous inspire.
Merci à :

C h a r l e s DA R B O N N E
Président
Darégal / À l’Olivier

Denis HENNEQUIN
Partner FrenchFood Capital
Président du Conseil de Surveillance Picard Surgelés
Vice-Président Prêt à Manger
Président du Conseil d’Administration Kelly Deli
Administrateur Bakkavor, JDE Peet’s et Espresso House

D i d i e r LE B R E T
Ambassadeur
Coordonnateur du Sommet sur le Nouveau Partenariat Financier (Paris, 22-23 juin 2023)

Edouard MORHANGE
Fondateur et CEO
epicery.com

C h r i s t i a n P O LG E
Ex-CEO
Les 2 Marmottes
Coca-Cola France et Canada

Julien PONCEBLANC
Fondateur et CEO
Greenshoot

www.reseaufrenchfood.fr