Sport et environnement - Respect Amitié Excellence
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Le magazine du PNUE pour les jeunes
pour les jeunes · sur les jeunes · par des jeunes
Sport
et
environnement
Respect
Amitié
Excellence
TUNZA
le Magazine du PNUE
pour les Jeunes.
Les numéros de TUNZA
SOMMAIRE
peuvent être consultés Éditorial 3
sur le site www.unep.org
En pleine forme ! 4
Programme des Nations Unies pour
Respect, amitié, excellence 5
l’environnement (PNUE)
PO Box 30552, Nairobi, Kenya Développement durable et Jeux Olympiques 6
Tél. (254 20) 7621 234
Fax (254 20) 7623 927 Une seule planète pour les Jeux 9
Télex 22068 UNEP KE
uneppub@unep.org Le carburant des Jeux 11
www.unep.org
Prenons soin de nos montagnes 12
ISSN 1727-8902
La vie en vert 14
Directeur de la publication Nick Nuttall
Rédacteur en chef Geoffrey Lean Dépasse-toi ! 15
Collaborateur spécial Wondwosen Asnake
Rédacteur Jeunesse Karen Eng Tous en vert 16
Coordination à Nairobi Naomi Poulton
Responsable de l’unité Enfance et Jeunesse Un ballon vert 18
du PNUE Theodore Oben
Directeur de la diffusion Mohamed Atani Sport et nature 20
Maquette Edward Cooper, Équateur
Sept héritages olympiques 22
Traduction Anne Walgenwitz/Ros Schwartz
Grandes idées 24
Translations Ltd
Production Banson
Image de couverture Mario Mencacci
Collaborateurs Abdikadir Aden ; Leyla Reste au fait de TUNZA sur ton mobile
Aliyeva ; Alexandre Boullot ; Jane Bowbrick ;
Manon Bruel ; Pál Schmitt ; Elizabeth http://tunza.mobi
Sluyter-Mathew (IOC) ; David Stubbs ou sur Facebook
(LOGOC) ; Roya Talibova (International
Dialogue for Environmental Action, IDEA) ; www.facebook.com/TUNZAmagazine
Rosey Simonds et David Woollcombe (Peace
Child International) ; Ray Zahab.
Imprimé à Malte
Les opinions exprimées dans le présent magazine
ne reflètent pas nécessairement celles du PNUE ou
des responsables de la publication, et ne constituent
pas une déclaration officielle. Les termes utilisés et la
présentation ne sont en aucune façon l’expression de
l’opinion du PNUE sur la situation juridique d’un pays,
d’un territoire, d’une ville ou de son administration, ni
sur la délimitation de ses frontières ou limites.
Le PNUE et Bayer, multinationale national de peinture sur l’environnement
allemande, spécialiste de la santé, de pour les jeunes, les conférences
l’agrochimie et des matériaux de hautes internationales Tunza du PNUE, la mise en
performances, se sont associés pour place de réseaux de la jeunesse pour
sensibiliser les jeunes aux questions l’environnement en Afrique, Asie
environnementales et encourager les Pacifique, Europe, Amérique latine et
enfants et les adolescents à se pro- Caraïbes, Amérique du Nord et Asie de
noncer sur les problèmes mondiaux de l’Ouest, le programme des Délégués Bayer
Le PNUE encourage les l’environnement. pour la jeunesse et l’environnement, et un
pratiques écophiles, dans le monde concours international de photographie en
entier et au sein de ses propres activités. Signé en 2004, ce partenariat s’est Europe de l’Est intitulé « Ecology in
Ce magazine est imprimé avec des encres renouvelé en 2007 et 2010, et il se Focus » (Objectif Écologie).
végétales, sur du papier issu de forêts gérées
poursuivra jusqu’en 2013. Il sert de cadre Cette longue collaboration entre le
de manière durable et avec blanchiment sans
chlore. Notre politique de distribution vise à aux nombreux projets communs mis en PNUE et Bayer s’est transformée en un
limiter l’empreinte écologique du PNUE. œuvre par le PNUE et Bayer, notamment : partenariat public-privé, qui sert de
le magazine TUNZA, le concours inter- modèle aux deux organisations.
2 TUNZA Vol 10 No 1
Point de vue
ÉDITORIAL
L’avenir de l’environnement
dépend de nos enfants
L
’expression « un esprit sain dans un corps sain » est
aussi ancienne que les Jeux Olympiques. Elle devait
être au cœur des préoccupations du baron Pierre de
Coubertin, père des Jeux Olympiques modernes. Inquiet du
manque d’activité physique des jeunes, il avait remis les Jeux
Olympiques à l’honneur. Que penserait-il maintenant de nos
Abdikadir Aden
modes de vie toujours plus sédentaires et du fléau grandissant
que représente l’obésité ?
Aujourd’hui, le Mouvement olympique et le PNUE com-
plèteraient l’expression en disant « un esprit sain et un corps
sain dans un environnement sain ». Car les trois sont liés. Pour
C
haque personne, quel que soit son âge, peut intégrer la
protection de l’environnement à ses activités quotidiennes. atteindre notre potentiel, nous avons tous besoin d’air et
Mais il ne faut pas oublier que dans ce domaine, la clé du d’eau non pollués et d’aliments nourrissants. Pour prospérer
succès dépend de nos jeunes enfants. et se développer, les sociétés doivent pouvoir compter sur
des populations vigoureuses et en bonne santé. Et le meilleur
Dans certaines écoles, les élèves participent à la survie de jeunes moyen de communier avec la nature n’est-il pas de courir,
arbres plantés dans la cour. Chaque enfant est responsable de faire du vélo, skier ou jouer au foot ?
l’arrosage d’un arbre particulier, ce qui lui donne un sentiment de
propriété. Après une huitaine d’années passées à l’école primaire, Tous les quatre ans, les Jeux Olympiques fêtent l’excellence.
les enfants laissent derrière eux un grand héritage pour la planète. Durant 17 jours seulement, les meilleurs athlètes du monde
s’affrontent dans une ambiance d’amitié et de respect – deux
Cela leur donne l’occasion de s’impliquer dans la protection de
autres valeurs olympiques. Mais le Mouvement olympique
l’environnement dès leur plus jeune âge, même avant dix ans. Plus
considère aussi les Jeux comme une vitrine illustrant l’excel-
tard, ils seront ainsi pleinement conscients et responsables de
lence de l’organisation et de la gestion du plus grand événe-
leur propre environnement et parfaitement armés pour relever les
ment sportif au monde. Un événement qui ne concerne pas
défis écologiques mondiaux comme le réchauffement mondial et
seulement les athlètes, mais des milliers d’administrateurs
les changements climatiques.
et d’entraîneurs, des millions de spectateurs et des milliards
Je pense que la meilleure façon de protéger Dame Nature est de de personnes qui suivent les compétitions à la télévision.
passer par les jeunes enfants. La première étape consiste à leur Aujourd’hui, la mission des Jeux consiste notamment à faire en
donner les responsabilités qu’ils souhaitent. Par la suite, ils seront sorte que la construction et l’aménagement des infrastructures
en mesure de prendre les devants et de devenir des modèles, pas soient aussi verts que possible, que les installations – qu’elles
seulement pour les jeunes mais également pour la vieille garde. soient liées au transport ou à la restauration – respectent
totalement l’environnement, et que les Jeux laissent un héri-
As-tu remarqué combien les enfants sont doués pour faire passer tage durable pour les années à venir.
les messages environnementaux, en particulier sur les affiches
de sensibilisation ? Ils peuvent envoyer un signal fort à la société. Et même si nous en rêvons, nous ne pouvons pas tous aspirer
Nous devrions donc penser à eux dans toutes les petites initiatives à devenir des Olympiens. Quoi que... Les idéaux olympiques
que nous prenons. De cette manière, nous veillerons à ce qu’ils ne concernent pas seulement l’excellence sportive. Comme
aient un avenir meilleur. le disait d’ailleurs le baron de Coubertin, « l’important dans la
vie ce n’est point le triomphe mais le combat, l’essentiel n’est
N’oublions pas les enfants et gardons-les dans notre cœur. pas d’avoir vaincu mais de s’être bien battu ». Les trois valeurs
de l’Olympisme que sont l’amitié, le respect et l’excellence
Abdikadir Aden est l’Ambassadeur régional de Tunza Éco- n’expriment-elles pas parfaitement nos préoccupations quant
Génération au Kenya. à l’environnement et au développement durable ?
Sport et environnement 3
En pleine
forme !
L
e sport, tel qu’il s’exprime dans les
valeurs olympiques d’excellence,
de respect et d’amitié, est syno-
nyme de bien-être physique et de vie
active et saine. Comme le dit le champion
du monde olympique du 200 mètres, le
Namibien Frankie Fredericks : « Le sport
peut aider les jeunes à ne pas s’égarer,
en particulier quand ils vivent dans un
quartier sensible, et il peut aussi régler
les problèmes d’obésité. Il apprend à
partager et à supporter les défaites et Blaze/Urban Culture Jam/Brian Slater/www.blazeonline.org.uk
les victoires. Ce sont des leçons très
précieuses. » parmi les premières causes de handicap Marche, jogging, cyclisme, roller, skate-
L’exercice physique n’est pas réservé et de décès prématuré. L’Organisation board, yoga, danse sont autant d’activités
aux sportifs de haut niveau, et pour mondiale de la santé conseille, par bon marché et peu polluantes qui per-
être en forme et en bonne santé, il faut exemple, de faire au moins 30 minutes mettent de garder la forme. Quant aux
bouger au quotidien. L’exercice régu- d’activité physique de manière quasi plus aventureux, ils peuvent toujours
lier est un bon moyen de lutter contre quotidienne pour limiter les risques de opter pour la planche à voile, l’escalade,
des maladies non infectieuses comme maladie cardiaque. le ski, la gymnastique, l’aviron, le snow-
les problèmes cardiovasculaires et le C’est un loisir peu coûteux et totale- board, l’équitation, ou le monocycle – la
diabète qui, dans le monde entier, sont ment respectueux de l’environnement. liste est pratiquement infinie.
Un esprit vert
Sais-tu que toutes sortes d’activités
extérieures sont bénéfiques pour la
santé mentale ? Les études montrent que
même lorsqu’il est modéré, tout exercice
effectué dans la nature comme la marche,
le jardinage et le vélo a des effets posi-
tifs sur le bien-être mental. Il améliore
notamment l’assurance et l’estime de soi,
et atténue l’anxiété et la dépression. Et
bien entendu, nous savons que le soleil est
bon pour le moral. Plus impressionnant
encore, on a découvert que la vitamine D
améliore la fonction cognitive.
Pat Young/lululemon athletica 2011/flickr
MShades/flickr
Vie saine, régime sain touche également 20 millions d’enfants.
Même si le nombre de personnes Cette maladie, qui empêche de vivre
souffrant de la faim est en hausse au pleinement et réduit l’espérance de
niveau mondial, dans de nombreuses vie, est également liée aux problèmes
régions le mode de vie sédentaire cardiovasculaires, aux attaques céré- ou pour la nôtre, il est important de se
et la « malbouffe » sont synonymes brales et au diabète. Le problème est nourrir intelligemment. La meilleure
d’obésité. si répandu que l’Association améri- façon de manger sainement est d’avoir
L’Organisation mondiale de la caine de lutte contre le diabète con- une alimentation très variée – céréales,
santé prévoit que d’ici 2015 le monde sidère que le nombre de diabétiques fruits et légumes et produits ani-
comptera 2,3 milliards d’adultes obèses, pourrait plus que doubler d’ici 2030. maliers – et d’équilibrer les diverses
soit une personne sur trois. L’obésité Que ce soit pour la santé de la planète catégories d’aliments.
4 TUNZA Vol 10 No 1
Respect,
amitié,
excellence
L
’ancien président hongrois PÁL SCHMITT est aussi ancien
champion olympique (Médaille d’or de l’épée par équipe,
1968 et 1972). Il est également président fondateur de la
commission Sport et environnement du Comité international
olympique. TUNZA lui a demandé quel était le rôle du
Mouvement olympique dans la promotion de la protection de
l’environnement et du développement durable.
Szulics Miklós
TUNZA : Quand on pense aux Jeux Olympiques, l’environ-
nement et la durabilité ne viennent pas immédiatement à TUNZA : Est-ce que vous essayez de cibler les jeunes en
l’esprit. Quels sont les liens existant entre les deux thèmes ? particulier ?
PS : Toutes les activités humaines dépendent d’un environnement PS : Absolument. Et c’est notamment pour cette raison que
sain, et c’est d’autant plus vrai pour les athlètes. Ils ont besoin nous avons décidé de fonder les Jeux Olympiques de la
d’espace pour s’entraîner, d’aliments nourrissants, d’eau et d’air jeunesse (JOJ). Les premiers JOJ d’été et d’hiver se sont déroulés
propres. D’ailleurs, toutes nos actions ont aussi un impact sur respectivement à Singapour (2010) et à Innsbruck, en Autriche,
l’environnement, qu’il s’agisse de construire des équipements (2012). Parallèlement aux événements sportifs des JOJ, qui
sportifs, de se déplacer pour pratiquer un sport, ou simplement sont formidables, il y a aussi un Programme pour la Culture et
d’aller courir ou de taper dans un ballon. l’Éducation (PCE) qui présente aux compétiteurs toutes sortes
Mais ce n’est pas seulement une question de sport. Le père de nouvelles idées, dans des domaines aussi divers que l’art de
des Jeux Olympiques modernes, le baron Pierre de Coubertin, la communication ou l’amélioration de leur connaissance de
voyait le sport comme un catalyseur possédant « une puissance la durabilité. À Singapour, avec le PNUE, nous avions ajouté
et un potentiel considérables pour faciliter le développement une composante énergie renouvelable, et à Innsbruck nous
socioéconomique de l’homme », et il était convaincu que le avions organisé des séminaires sur la protection des fragiles
sport devait œuvrer pour « le développement harmonieux de environnements de montagne, importants pour les Jeux d’hiver. Le
l’homme, en vue d’encourager l’établissement d’une société PCE des JOJ a été si bien accueilli que nous envisageons de lancer
paisible préoccupée par la préservation de la dignité humaine ». une initiative similaire pour tous les Jeux Olympiques.
C’est pourquoi le Mouvement olympique représente un intérêt
fondamental pour la durabilité. TUNZA : Le Mouvement olympique regroupe plus de
200 Comités olympiques nationaux et 35 Fédérations sportives
TUNZA : Pensez-vous que les Olympiens – ceux qui participent internationales, qui travaillent tous à l’organisation des Jeux et
aux Jeux – peuvent apporter leur aide dans ce domaine ? à la préparation de millions d’athlètes. Comment faites-vous
PS : En tant qu’olympien, je sais qu’il est formidable de participer passer le message de la durabilité ?
aux Jeux. Les sportifs connaissent les bienfaits d’une vie active et PS : Nous nous basons entièrement sur l’Agenda 21 du
d’un régime sain. Ils connaissent aussi les dangers des stupéfiants, Mouvement olympique, publié pour la première fois en 1999.
de l’alcool, de la cigarette, etc. Aujourd’hui, les stars du sport À l’instar de l’Agenda 21 des Nations Unies, il s’agit d’un
sont aussi des personnalités médiatisées, et les gens les écoutent. programme dynamique et pertinent qui a pour mission d’intro-
Ils doivent donc prendre très au sérieux leurs responsabilités de duire la durabilité dans chaque aspect du sport. En complément,
modèles. C’est pour cette raison que le Mouvement olympique nous avons aussi le Guide du sport, de l’environnement et
travaille avec eux pour les aider à diffuser les valeurs olympiques du développement durable qui aide les organismes sportifs à
de respect, d’amitié et d’excellence. concrétiser les recommandations de l’Agenda 21 du Mouvement
olympique. Elles ne concernent pas seulement les futurs Olym-
TUNZA : Quel est selon vous le lien entre ces valeurs et le piens mais sont parfaitement adaptées aux athlètes et cadres
développement durable ? sportifs de tous niveaux et de toutes régions.
PS : Elles sont très importantes. Le respect n’est pas seulement Il y a également les Conférences sur le sport et l’environ-
le respect des personnes, mais aussi celui de l’environnement nement organisées tous les deux ans en partenariat avec le
naturel dont nous dépendons tous. L’amitié concerne l’amitié PNUE. À cette occasion, des personnes venues de tous les hori-
avec tous les êtres humains, indépendamment de leur identité zons du Mouvement olympique se réunissent pour partager leurs
ou de leur origine, y compris les générations futures. Quant à expériences et réfléchir à ce qui doit être fait et à de nouveaux
l’excellence, Pierre de Coubertin disait que l’important dans la vie enjeux. Nos séminaires régionaux sur le Sport et l’environnement
« n’est point le triomphe mais le combat, [et que] l’essentiel n’est sont également très importants. Sur le thème « Penser mondial,
pas d’avoir vaincu mais de s’être bien battu ». Et n’oublions pas agir local », ils permettent aux sportifs partageant des réalités et
que, à l’instar des performances et records sportifs, l’excellence problèmes similaires de se rencontrer et de trouver des moyens
d’aujourd’hui deviendra, espérons-le, la norme de l’année pratiques d’intégrer la durabilité à tout ce qu’ils font.
prochaine. Il me semble que le respect, l’amitié et l’excellence Quoi qu’il en soit, le principal est que chacun participe à sa
sont des composantes essentielles de la durabilité. manière à l’introduction de la durabilité.
Sport et environnement 5
Développement durable et
Jeux Olympiques (1972-2012)
DANS LES ANNÉES 1890, le baron Pierre de Coubertin (à droite), père du
Mouvement olympique moderne, considérait que le sport avait un rôle catalyseur
« avec une puissance et un potentiel considérables pour faciliter le développe-
ment socioéconomique », et il était convaincu que le sport pouvait réaliser « le
développement harmonieux de l’homme » tout en encourageant « l’établissement
d’une société paisible soucieuse de préserver la dignité humaine ».
Cette frise chronologique illustre les points communs entre l’objectif mondial
émergeant du développement durable, la vision de Pierre de Coubertin et le
Mouvement olympique.
1972 1987 1994
En publiant Les limites de la croissance Dans son rapport Notre avenir commun, L’Année internationale du Sport et de
le Club de Rome exprime ses inquiétudes la Commission Brundtland invente le l’Idéal olympique des Nations Unies
quant à la démographie mondiale et les concept de développement durable. soutient le sport et la culture comme
ressources naturelles limitées. moyens permettant de favoriser l’entente
entre les jeunes du monde entier.
La Conférence des Nations Unies sur
l’environnement humain, à laquelle par- Les Jeux d’hiver de Lillehammer –
ticipent 119 pays, déclare : « L’homme a les questions d’environnement sont à
la responsabilité particulière de sauve-
garder et gérer sagement le patrimoine
de faune sauvage et ses habitats qui sont
1992 l’honneur, et ces Jeux sont les premiers à
inclure explicitement des considérations
environnementales.
aujourd’hui fortement menacés par un La Conférence des Nations Unies sur
ensemble de facteurs défavorables. » l’environnement et le développement
Cette conférence crée également le (Rio 1992) adopte l’Agenda 21 des
PNUE. Nations Unies, projet d’approche équili-
brée et intégrée des questions d’environ-
nement et de développement pour le
21e siècle.
Durant les Jeux de Barcelone, les
fédérations sportives et les Comités
nationaux olympiques signent la Pro-
München 1972 messe de la Terre, s’engageant ainsi à
À l’occasion de l’Olympiade de Munich, les faire de notre planète un lieu plus sûr.
Comités nationaux olympiques du monde
entier plantent des arbustes originaires
de leurs pays respectifs dans le Parc
olympique.
1995
Formation de la Commission Sport et
Environnement dont la mission est
de faire progresser la gouvernance
environnementale et le développement
durable dans l’ensemble du Mouvement
olympique.
6 TUNZA Vol 10 No 1
2000
L’Olympiade de Sydney intègre le respect
de l’environnement à tous les aspects des
Jeux. La construction du village olympique
écologique met fin au mythe selon lequel
l’habitat vert serait trop coûteux pour une
mise en œuvre à grande échelle.
1996
La Charte olympique fait de l’environ-
nement le troisième pilier de l’Olym-
2004
pisme, au même titre que le sport et la Les Jeux Olympiques, de retour en
culture. Grèce, renouvellent les infrastructures
de transport d’Athènes. Ils améliorent la
1998 circulation, réduisent considérablement la
pollution de l’air et protègent le patrimoine
naturel des sites archéologiques.
La devise des Jeux d’hiver de Nagano est
« en harmonie avec la nature ». Ce sont
les premiers Jeux Olympiques d’hiver à
accueillir plus de 2 000 athlètes. 2001 2005
Publication du livret Soyez champion de Le Comité International Olympique publie
l’environnement. Il souligne l’importance son Guide du sport, de l’environnement
d’un environnement non pollué pour et du développement durable afin
la famille olympique comme pour les d’aider tous les sports à transformer
athlètes. les recommandations de l’Agenda 21
du Mouvement olympique en actions
concrètes et en programmes pratiques.
2002
Le Sommet des Nations Unies
sur le Développement durable, à
Johannesburg, Afrique du Sud, réaffirme
l’engagement de la communauté inter-
nationale vis-à-vis de l’application de
l’Agenda 21 et il s’engage à se concentrer 2006
1999 sur « la lutte contre les éléments qui,
de par le monde, font peser de graves
menaces sur le développement durable
Les Jeux Olympiques de Turin asso-
cient l’environnement à la préparation
de nos peuples, dont la faim chronique, de l’événement, aux Jeux et à l’héritage
Publication de l’Agenda 21 du Mouve-
la malnutrition, l’occupation étrangère, post-olympique. Le Comité organisateur
ment olympique – le Sport pour le
les conflits armés, les problèmes liés aux forme une alliance stratégique avec le
développement durable, qui applique au
drogues illicites, la criminalité organisée, PNUE pour fournir soutien et coopération
sport l’Agenda 21 des Nations Unies.
la corruption, les catastrophes naturelles, lors de la réalisation de projets envi-
le trafic d’armes illicite, la traite des êtres ronnementaux liés aux Jeux et à leur
humains, le terrorisme, l’intolérance et héritage.
l’incitation à la haine raciale, ethnique,
religieuse ou autre, la xénophobie, et les
maladies endémiques contagieuses et
chroniques, en particulier le VIH/sida, le
paludisme et la tuberculose. »
Le Comité International Olympique forme
un partenariat avec le Groupe de travail
international des Nations Unies sur le
sport au service du développement et de
la paix.
Sport et environnement 7
2007
Le Comité International Olympique se voit
décerner le prix de Champion de la Terre
du PNUE, qui salue ainsi son influence
dans la promotion du développement
durable et du leadership environnemental. 2010
2008 Les Jeux d’hiver de Vancouver éta-
blissent de nouvelles normes pour
2012
des Jeux véritablement durables. Ils Réunion de la Conférence des Nations
En préparation des Jeux, les autorités montrent aux organisations préparant Unies sur le développement durable
chinoises luttent contre la pollution qui de grands événements sportifs comment (Rio+20) pour « susciter un engagement
sévit à Beijing et font en sorte de créer placer la durabilité au centre de tout ce politique renouvelé en faveur du déve-
une ville plus verte. Modernisation des qu’elles font, en intégrant, surveillant, loppement durable, évaluer les progrès
infrastructures, énergies éolienne et gérant et communiquant. réalisés et les lacunes restant à combler
solaire, réglementation de la circulation, Les premiers Jeux Olympiques de au niveau de sa mise en œuvre ainsi que
interdiction de fumer... autant de dispo- la Jeunesse d’été sont célébrés à relever les défis émergents. »
sitions qui concourent à améliorer les Singapour. Ils mettent l’accent sur la Londres est la première ville olympique
conditions de vie de la population. La ville culture et l’éducation, compléments à avoir intégré la durabilité dès la phase
lance une grande campagne de plantation d’une grande rencontre multisports. de planification. Pour les Jeux de 2012,
d’arbres. Pour la première fois, le PNUE
la durabilité ne se limite plus à être vert.
effectue une évaluation indépendante des
Elle est omniprésente dans tous les
performances environnementales des
achats, attitudes, réflexions, préparations
Jeux Olympiques.
et constructions. Londres 2012 base son
approche sur la vision WWF/BioRegional,
à savoir « Vivre avec une seule planète » et
dans les limites des ressources du monde
au lieu d’utiliser des ressources équivalant
à celles de trois planètes, comme le mode
de vie européen d’aujourd’hui.
2012
Inauguration des Jeux Olympiques de la
Jeunesse d’hiver à Innsbruck, Autriche.
Plus de 1 000 jeunes athlètes de plus de
60 nations s’y retrouvent et participent
aussi au Programme pour la Culture
2009 et l’Éducation (CEP), dont l’objectif
est la sensibilisation aux valeurs de
l’Olympisme, au bien-être et à une vie
Le Mouvement olympique participe pleine-
ment au développement de l’ISO 20121,
une norme internationale destinée à
L’Assemblée générale des Nations Unies saine, à la responsabilité sociale et aux aider les organisateurs d’événements à
octroie au Comité International Olym- questions environnementales. prévoir les impacts socioéconomiques et
pique le statut d’observateur officiel. environnementaux de toute rencontre.
Images sur les pages 6-8 grâce au CIO
« Le Comité International Olympique s’engage à promouvoir le
développement durable et le respect de l’environnement dans et par
le sport. Nos efforts sont motivés par deux considérations : la première
est l’impact qu’un environnement dégradé peut avoir sur le sport ; la
deuxième concerne les effets que le sport et les Jeux Olympiques en
particulier peuvent avoir sur l’environnement. »
JACQUES ROGGE
Président du Comité International Olympique
8 TUNZA Vol 10 No 1
Une seule planète pour les Jeux
NASA
E
n moyenne, la consommation des ressources naturelles par
les Terriens dépasse de 50 % le rythme de reconstitution
des écosystèmes de la planète. Pour réaligner notre
consommation sur la capacité de production de la Terre, le
Groupe de développement BioRégional, en partenariat avec le
WWF, a élaboré une initiative mondiale intitulée One Planet
Living (Vivre dans les limites d’une seule planète). OPL a pour
Populous/London 2012
mission de fournir aux particuliers et aux associations des
conseils pratiques pour leur permettre de vivre dans les limites
d’une seule Terre. Tous les domaines améliorables d’un point de
vue écologique sont concernés – bâtiment, déchets, eau, énergie,
alimentation, etc.
L’événement phare de cette année est l’occasion rêvée
de montrer le potentiel du concept OPL. L’organisation des
Jeux Olympiques est une gigantesque tâche, qui revient à
construire une ville entièrement nouvelle et nécessite de bâtir
Énergie
des équipements, des logements et d’autres infrastructures
permettant d’accueillir plus de 10 000 athlètes et des millions de
spectateurs. Travaillant avec One Planet Living et les partenaires
L es systèmes de chauffage et de refroidissement très per-
formants du Parc olympique sont alimentés par un tout
nouveau centre énergétique. Il comporte une chaudière à bio-
et sponsors des Jeux de Londres, le comité organisateur
masse de 3 mégawatts qui fonctionne à la fois au gaz naturel et
LOGOC s’est engagé à faire en sorte que les Jeux de 2012 soient
aux copeaux de bois issus de sources renouvelables. La centrale
écologiques. Cela fait des années que le LOGOC travaille en
de refroidissement, chauffage et alimentation électrique capture la
coulisses. Lorsque la flamme olympique arrivera à Londres, la
chaleur liée à la production d’électricité et la recycle pour générer
ville montrera au monde qu’il est possible d’organiser des Jeux
de l’eau chaude domestique et chauffer le centre aquatique et
respectueux de l’environnement.
d’autres sites et bâtiments olympiques. Ce système utilise moins
de carburant que les centrales traditionnelles, et il limite les
émissions de gaz à effet de serre. Et comme la centrale est située
sur place, cela permet aussi d’économiser l’énergie nécessaire
pour transporter une électricité issue de centrales plus éloignées.
David Poultney/London 2012
David Poultney/London 2012
Bâtiments verts
L a Stade olympique de Londres 2012 a été conçu de manière à
utiliser beaucoup moins d’acier que les stades classiques, et
c’est donc le plus léger de toute l’histoire de l’Olympisme. Il a été
Londres et au-delà
construit avec du béton élaboré à partir de déchets industriels,
représentant 40 % de carbone en moins que le béton traditionnel.
La partie supérieure est réalisée avec des conduites de gaz de
D ans le cadre de l’héritage de Londres 2012, le comité orga-
nisateur LOGOC s’est engagé à sensibiliser les jeunes du
monde à l’importance du sport. En 2009, il a lancé International
rebut, et la construction de la partie inférieure enterrée a permis Inspiration, qui a déjà touché 12 millions de jeunes de 19 pays.
un gain de matériaux. Grâce à cette initiative, 250 000 enfants du Bangladesh sont en
Le vélodrome olympique est construit sur le principe d’un train d’apprendre à nager, une compétence vitale dans un pays
maillage en câble ultra léger, qui a permis d’économiser où l’on estime que 17 000 enfants se noient chaque années lors
1 000 tonnes d’acier. Les panneaux muraux sont en bois issu de des inondations. En Zambie, International Inspiration forme des
forêts renouvelables. De conception écologique, le vélodrome moniteurs qui sensibilisent déjà plus de 1,5 million de jeunes aux
tire parti de la lumière extérieure et bénéficie d’une ventilation bienfaits d’une vie saine et à la lutte contre le VIH/Sida. Au Brésil, le
naturelle, ce qui le rend peu gourmand en électricité. Des sani- programme sportif Segundo Tempo permet à 4 millions de jeunes
taires ingénieux et un système de récupération des eaux de pluie de faire du sport. La boucle sera bouclée lorsque ce programme
permettent de limiter la consommation d’eau potable. d’activités sportives organisées après l’école sera testé à Londres.
Sport et environnement 9
L’héritage post-olympique
E n matière de durabilité, le premier souci du comité LOGOC
est de faire en sorte que tous les sites utilisés lors des Jeux
London 2012
Olympiques de Londres servent aux communautés locales et
qu’ils participent à la santé et au bien-être des citoyens pour
les années à venir.
Le Parc olympique de 2,5 kilomètres carrés restera un
Déchets espace vert à l’usage de la faune sauvage et de la population
locale. L’extrémité nord du Parc permettra au public de jouir
du spectacle tranquille d’une biodiversité florissante dans
L e LOGOC s’était fixé une cible ambitieuse : aucun déchet
provenant de ses équipements sportifs ne devait être mis en
décharge. Il fallait donc réutiliser, recycler ou composter 70 % au
un habitat restauré. La partie sud, elle, conservera ses cafés,
bars, marchés et jardins, qui ne manqueront pas d’attirer les
moins des déchets, qu’il s’agisse de matériaux de construction, Londoniens.
d’emballages ou d’articles promotionnels. Le reste alimentera des Le stade olympique continuera à accueillir des événements
systèmes de récupération de l’énergie ou d’autres technologies. sportifs et socioculturels. Le vélodrome abritera une nouvelle
Le site proprement dit a permis de réaliser d’importantes piste de vélo tout terrain (VTT) et un circuit de cyclisme pour la
économies. Environ 2 millions de tonnes de sol contaminé ont population locale et les sportifs.
été dépolluées et réutilisées pour créer le Parc, et 98,5 % des Du village olympique et paralympique naîtront 2 800 loge-
gravats ont été recyclés, certains sur place. Ils ont par exemple ments pour les Londoniens de l’Est.
servi à bâtir le centre énergétique et les fondations du centre Le centre aquatique de la vallée de la Lee, créé pour les
aquatique et de la salle de handball. Quant au béton utilisé slaloms de canoë, sera à nouveau consacré au canoë-kayac.
pour construire le stade olympique, il contenait plus de 30 % de Terminé depuis décembre 2010, c’est le seul site de Londres
matériaux recyclés. 2012 à avoir été ouvert au public avant les Jeux.
Le Parc olympique a pour objectif de réduire de 40 % l’uti-
lisation d’eau potable. Tous les sites sont équipés de sanitaires
éco-efficaces. Des technologies comme la collecte des eaux de
pluie et le recyclage par filtrage à contre-courant permettent
d’économiser l’eau. Les eaux usées non potables sont traitées et
réutilisées pour alimenter les chasses d’eau et irriguer le Parc.
Et les fournisseurs jouent eux aussi le jeu. Coca-Cola a
ouvert une usine de recyclage de bouteilles en plastique dans le
ODA/London 2012
nord du Lincolnshire pour faciliter le recyclage de ses déchets
provenant de Londres 2012 sans avoir à les expédier à l’étranger.
Chez McDonald’s, les emballages des mets chauds contiendront
72 % de fibres recyclées, et les sacs, serviettes et gobelets sont
entièrement réalisés à partir de papier recyclé.
Habitat
L e Parc olympique, où se trouvent la plupart des stades, a été
créé sur un ancien site industriel pollué, inaccessible et laissé
à l’abandon. Les quelque 250 hectares, situés dans la vallée de la
Lee, sont riches en marais, roselières et autres habitats sauvages
importants. Les Jeux Olympiques en ont fait le plus vaste parc
Anthony Charlton/London 2012
urbain créé en Europe depuis 150 ans, avec des zones laissées
vierges pour la faune et la flore, et de sympathiques parcs et
jardins pour les visiteurs.
Les entreprises de travaux ont nettoyé le sol, dragué les
canaux, consolidé les berges et aménagé des parcs qui éliminent
les espèces exotiques envahissantes. Les paysagistes ont uti-
lisé des matériaux recyclés provenant du site industriel, et les
jardiniers ont planté 4 000 arbres, espèces indigènes pour la
plupart, comme le frêne, le saule et le platane de Londres, et
Transport 300 000 plantes de zones humides et de pré. La végétation absorbe
les eaux pluviales pour éviter les inondations, et les terres humides
revitalisées servent d’habitat à la loutre, au martin-pêcheur, au
L ondres 2012 étant placé sous le signe des transports en
commun, aucun des sites ne comporte de parking. Des
bus feront la navette depuis le centre de Londres et plusieurs
héron gris et au campagnol amphibie. Ces zones sont reliées aux
espaces verts de tout l’Est de Londres, créant ainsi tout un réseau
accessible à la faune sauvage urbaine.
parcs relais ont été aménagés autour de la ville. Les sociétés de Celle-ci a même été encouragée à s’installer sur les im-
transports publics proposent des billets de train à tarif réduit et des meubles du Parc olympique. Les bâtiments comptent plus de
cartes de transport journalières. Les spectateurs pourront même 15 000 m2 de toits végétalisés et 675 nichoirs attendent les
utiliser le « riverbus » de la Tamise pour accéder à certains sites. chauves-souris et les oiseaux.
10 TUNZA Vol 10 No 1Andre Abrahami/CC-2.5
Le carburant
des Jeux
A
thlètes, personnel, spectateurs, bénévoles, journalistes et
officiels... cela en fait des bouches à nourrir. À la fin des
Jeux Olympiques, plus de 14 millions de repas auront
été dévorés.
Et d’ailleurs, que représentent 14 millions de repas ? Les
organisateurs estiment que pendant toute la durée des Jeux,
tout ce beau monde consommera 25 000 pains, 232 tonnes
de pommes de terre, 82 tonnes de fruits de mer, 31 tonnes de
volaille, 100 tonnes de viande, 75 000 litres de lait, 19 tonnes
d’œufs, 21 tonnes de fromage et 330 tonnes de fruits et légumes.
Selon eux, il s’agit de « la plus importante logistique mondiale de
restauration jamais organisée en temps de paix ».
Britanniques
et bons !
Face à une telle demande, il est à la fois pratique et écologique
de s’approvisionner de manière durable, locale et éthique tout
en servant des plats aussi nourrissants que possible – n’oublions
pas qu’il s’agit des Jeux Olympiques ! Pour les traiteurs, l’objectif
est de respecter les normes de durabilité concernant l’origine des L e comité organisateur des Jeux Olympiques de Londres
(LOGOC) s’est engagé à mettre en valeur les meilleurs produits
britanniques. Tout ce qui n’est pas disponible en Grande-Bretagne
produits et le cahier des charges qui stipule de servir 75 % de
plats non industriels, 50 % de produits locaux et 30 % d’aliments sera issu du commerce équitable.
et de boissons bio, en limitant les plats d’origine animale.
Ces dispositions sont bonnes pour la planète, puisqu’elles en-
couragent l’agriculture tout en réduisant les émissions de gaz
à effet de serre, mais elles sont aussi l’occasion de transformer à
long terme l’industrie agroalimentaire britannique. En donnant la
priorité aux producteurs locaux, les Jeux Olympiques encouragent
les cultivateurs britanniques, et en mettant l’accent sur les produits • Tous les produits laitiers, le bœuf, l’agneau et la volaille
locaux, bios et saisonniers, ils sensibilisent le public aux questions devront être britanniques ou d’une qualité équivalente aux
de santé, d’éthique et de durabilité liées à la nourriture. normes britanniques.
• Tous les aliments devront être conformes au Tracteur
Rouge – une norme britannique indépendante qui garantit
la qualité de la production. Cela concernera la viande, les
Jardins de ville fruits et légumes, les salades, les céréales et les produits
laitiers.
Et si nous cultivions • Les bananes, le thé, le café, le chocolat et le sucre
nos propres fruits seront issus du commerce équitable ou achetés dans des
et légumes ? conditions éthiques.
• Les œufs devront être des œufs fermiers et porter la marque
du Lion britannique, qui signifie qu’ils ont été produits dans
le respect des plus hautes normes de sécurité alimentaire.
L ’idée de la stratégie alimentaire durable de Londres 2012 est
de sensibiliser à long terme les Londoniens aux questions
alimentaires. Capital growth, projet mis en place par les autorités
• Le poisson devra être issu de pêches durables et exclure
totalement toutes les espèces et réserves considérées comme
locales, propose de subventionner les Londoniens qui réhabilitent « poissons à éviter » par la Marine Conservation Society.
les espaces urbains inutilisés – cours d’école, dépôts ferroviaires, Toutes les espèces sauvages devront respecter le Code de
rives de canal et, surtout, toits plats d’immeubles résidentiels conduite de la FAO pour une pêche responsable.
et commerciaux – pour créer des potagers. L’idée est de fournir
des fruits et légumes locaux aux Jeux Olympiques d’abord
puis, après les Jeux, aux populations locales. Les Londoniens
Encourager les entreprises locales
intéressés s’inscrivent sur un site qui leur assigne un terrain
disponible, et la ville fournit les outils, le compost, la formation
et les subventions – 1 000 livres (1 600 dollars) pour chaque toit
T ous les traiteurs de Londres avaient été invités à répondre aux
appels d’offre concernant la restauration durant les Jeux. La
priorité a été donnée aux petites et moyennes entreprises. Tous
plat transformé en jardin. Dans le cadre de la formation, on peut les traiteurs doivent respecter les normes 2012 sur l’alimentation
apprendre à cultiver un potager, à pratiquer l’apiculture et même durable, et ils doivent avoir été formés à la préparation de repas
à cultiver commercialement des fruits et légumes pour les vendre frais et sains. Seule enseigne alimentaire présente sur place, le
aux restaurants et sur les marchés de la capitale. L’objectif est géant de la restauration rapide McDonald’s n’échappe pas à la
de créer 2 012 nouveaux jardins d’ici fin 2012, mais si l’idée règle : il se procurait déjà une bonne partie de ses aliments comme
séduit les Londoniens, les 100 km2 de toits plats de la capitale les œufs, le porc et le lait auprès des agriculteurs britanniques,
pourraient leur assurer une certaine autonomie alimentaire et mais le poulet qu’il servira durant les Jeux devra lui aussi provenir
leur permettre de vivre de manière plus durable. de Grande-Bretagne.
Sport et environnement 11Prenons soin de
nos montagnes
L
es sports d’hiver, et notamment le ski de descente, le ski
de fond et le snowboard, sont de plus en plus populaires
dans le monde entier. Les stations les plus célèbres sont
situées dans les Alpes européennes, et dans les Rocheuses en
Amérique du Nord, mais on skie également dans les Andes,
dans les Alpes japonaises, dans le Cachemire, dans les Alpes
du sud de la Nouvelle-Zélande, dans les Snowy Mountains
d’Australie, et même dans des pays comme l’Iran, l’Algérie, le
Liban, la République de Corée, la Géorgie, l’Afrique du Sud et le
tourisme43/flickr
Maroc. Partout dans le monde, les sports d’hiver sont un loisir
sain et passionnant qui permet de profiter des spectaculaires
montagnes de la Terre.
Mais à une époque où les pistes sont de plus en plus
fréquentées, il est important de se rappeler que les écosystèmes
d’altitude sont particulièrement fragiles. Leurs pentes raides,
les conditions climatiques difficiles et un sol peu profond les
rendent susceptibles à l’érosion et aux glissements de terrain.
Et les environnements de montagne comportent souvent toute
une gamme d’écosystèmes différents dans des bandes rela-
tivement petites et souvent isolées. Celles-ci abritent un grand
Les canons à neige
nombre d’espèces spécialisées et endémiques qui peuvent
être facilement perturbées par les activités humaines ou les
changements climatiques. En altitude, ces derniers sont plus
extrêmes que sur le reste de la planète à l’exception des pôles.
Les études de la végétation alpine des sommets européens
montrent que les plantes des climats froids – comme l’espèce
alpine européenne Nevadensia purpurea – sont évincées par les
plantes des climats plus tempérés. Comme elles ne peuvent
migrer que vers le haut, les espèces des climats froids finiront
par manquer de place et risquent de disparaître complètement.
Par ailleurs, les routes, remontées mécaniques, immeubles
et dispositifs de traitement des déchets perturbent et frag-
mentent les habitats, et la faune sauvage est stressée par la
présence des humains. Les scientifiques étudiant le tétras
lyre, clé de voûte des espèces des Alpes européennes, ont
découvert que le contact humain augmentait considérablement
L es canons à neige sont un moyen fiable de compenser le
manque de neige sur les pistes, mais ils ne sont pas très
écologiques. Très gourmands en énergie, ils nécessitent aussi
les hormones de stress des oiseaux. En Australie, le possum de grandes quantités d’eau. Pour couvrir les 23 800 hectares de
pygmée est menacé de disparition à cause de la fragmentation pistes des Alpes le temps d’une saison, il faut 95 milliards de
des habitats provoquée par le développement des stations. litres d’eau. Cela représente la consommation annuelle d’une
Bien sûr, cela ne veut pas dire que nous devrions arrêter ville d’un million et demi d’habitants, ce qui peut perturber le
de pratiquer des sports d’hiver, mais il est bon de faire des cycle naturel de l’eau.
choix qui prennent en compte l’impact environnemental. Voici L’eau est prélevée dans les lacs et les rivières, et comme les
quelques conseils. terres humides sont parfois transformées en réservoirs artificiels
1. Essaie le ski de fond ou les raquettes, deux activités qui pour fabriquer de la neige, cela peut avoir des impacts négatifs
ne nécessitent pas de modifier le paysage pour créer des sur la faune sauvage. L’eau qui provient de la neige artificielle
pistes, des remontées mécaniques ou de la neige artificielle fondue contient des minéraux et nutriments qu’on ne trouve pas
gourmandes en énergie. dans la neige naturelle, et cela affecte la végétation. Et même
2. Ne prends pas l’avion. En rejoignant ta station en train ou si la neige artificielle fondue est rendue à l’écosystème, elle a
en voiture, tu économiseras des émissions de gaz à effet de tendance à s’évaporer ou à ruisseler au lieu de s’infiltrer dans
serre. le sol pour réalimenter les nappes. L’approvisionnement en eau
3. Privilégie les stations qui font des efforts pour protéger douce de la moitié de l’humanité dépend des montagnes, et ces
l’environnement, comme celles qui sont accessibles par le ressources risquent de s’amenuiser au fur et à mesure que la
train, utilisent des véhicules roulant au biodiésel ou plantent Terre se réchauffe. Il serait donc utile de mener une réflexion
de la végétation pour réduire l’érosion. approfondie sur tous ces impacts.
12 TUNZA Vol 10 No 1Alexandre Boullot
Thomas Boyd/The Oregonian
LES CHANGEMENTS
CLIMATIQUES
L ’industrie des sports d’hiver ne peut pas se permettre d’ignorer
les impacts des changements climatiques. Depuis 30 ans, les
Les Jeux olympiques
chutes de neiges sont beaucoup moins prévisibles et les saisons
de ski plus courtes. En 2004, le manque de neige a obligé l’Écosse
d’hiver
à fermer quatre stations. Au printemps 2012, une période de
chaleur soudaine a fait fondre toute la neige à Ottawa au Canada,
L
es Jeux Olympiques d’hiver de Sotchi 2014 seront les
et les stations de ski ont été obligées de fermer leurs portes premiers Jeux d’hiver organisés par la Fédération russe.
avant la fin de la saison. En Bolivie, le plus haut remonte-pente Le Parc olympique de Sotchi, où seront situées les dif-
du monde – 5 395 mètres – à Chacaltaya, a été fermé suite à la férentes salles de sport, est en construction à Krasnodar, une
fonte glaciaire de 2011. Et dans les Alpes européennes, le manteau ville de la mer Noire. Les aménagements prévoient également
neigeux trop superficiel et les tempêtes de neige imprévisibles ont la réhabilitation écologique de zones urbaines. Pour les sites de
déstabilisé toute l’économie des sports d’hiver. montagne, les travaux ont commencé dans la région rurale de
Les experts s’accordent à penser qu’il s’agit d’un phénomène Krasnaya Polyana, située à la limite du Parc national de Sotchi,
permanent. Un rapport du PNUE daté de 2006 indiquait que les dans le Caucase occidental, réserve de biosphère inscrite au
stations de ski de basse altitude d’Europe, d’Amérique du Nord Patrimoine mondial de l’UNESCO.
et d’Australie étaient menacées par le réchauffement mondial,
précisant que si la tendance à la fonte se poursuit, dans le pire Cet écosystème unique abrite des espèces menacées particu-
des cas, aucune des stations de ski australiennes ne serait éco- lièrement rares comme le bouquetin et le tur du Caucase
nomiquement viable d’ici 2070. Et en 2006, les régions alpines occidental (Capra cylindricornis). Pour accueillir les Jeux,
européennes situées en dessous de 1 600 mètres recevaient le Parc a aménagé quelques « zones de loisirs » et pour
déjà 20 % de neige en moins. C’est une mauvaise nouvelle pour compenser, des terres des forêts voisines ont été intégrées à
l’industrie européenne du ski dans la mesure où de nombreuses la zone protégée. Les habitats de la faune, dans le Parc et aux
stations d’Autriche, d’Allemagne et d’Italie sont construites en abords, et la réserve de biosphère seront améliorés. Les pistes
dessous de 1 300 mètres. La fonte du pergélisol va également de luge et de bobsleigh seront aménagées à l’écart des zones
augmenter les risques de dangereux glissements de terrain et fragiles. Un centre de découverte environnementale sera créé
nécessiter le renforcement des remontées mécaniques. dans le Parc pour sensibiliser la prochaine génération.
La perte de jours skiables a un coût énorme pour l’économie.
Le tourisme suisse représente la plus importante source de Les Jeux de Lillehammer en 1992 ont été les premiers à
revenus dans les régions alpines. Si les changements climatiques se préoccuper de l’environnement. Les citadins de la région
provoquaient la fermeture des stations construites en dessous avaient incité les sponsors olympiques à s’intéresser de près
de 1 500 mètres, le pays perdrait 37 % de ses 230 stations. Une aux questions environnementales, notamment à la protection
analyse effectuée pour le compte de l’État du New Hampshire d’une réserve ornithologique et de forêts vierges.
aux USA estimait qu’une diminution de 10 à 20 % du nombre
de jours skiables équivaudrait à une perte financière de 42 à Les organisateurs des Jeux d’hiver de Turin 2006 s’inquié-
84 millions de dollars. Certaines stations proposent des sports taient de la quantité d’eau nécessaire pour fabriquer la neige
hors-saison, comme le golf et le parapente. Elles créent aussi artificielle. Après des études et une préparation poussées,
Kalevkevad
des pistes toujours plus élevées – souvent au mépris des lois de l’estimation initiale de 20 réservoirs a pu être réduite à neuf.
protection de la nature – ou prolongent la saison en fabriquant Ceci a permis de minimiser l’impact sur les ressources en
de la neige artificielle. eau et d’améliorer de manière permanente le système local
d’alimentation en eau.
Les Jeux de Vancouver 2010 ont veillé à protéger l’envi-
ronnement des créatures les plus petites : les grenouilles et
les têtards perturbés par la construction du site de ski alpin
de Whistler Creekside ont été déplacés à la main 40 mètres en
amont, et les plantes importantes pour la région se trouvant
sur l’emplacement du réservoir d’une usine à neige ont été
replantées dans une zone humide proche.
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