TENDANCES JARDINS 2019 - Principaux enseignements du rapport Garden Trends 2019 par Garden Media - Val'hor

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TENDANCES JARDINS 2019 - Principaux enseignements du rapport Garden Trends 2019 par Garden Media - Val'hor
TENDANCES
JARDINS 2019

    Principaux enseignements du rapport Garden Trends 2019 par Garden Media

                                                                              1
TENDANCES JARDINS 2019 - Principaux enseignements du rapport Garden Trends 2019 par Garden Media - Val'hor
Introduction

tendances jardins 2019 observées aux Etats-Unis, à travers son rapport annuel Garden Trends Report. Garden Media
rappelle que les tendances influencent les comportements de consommation et donc les ventes. Elles permettent de
détecter de nouveaux marchés, inspirer de nouvelles expériences clients et connaître les plantes ou services que le
consommateur voudra. Le professionnel pourra alors être porteur de ces tendances et prescripteur.

                                                                  rooted together », littéralement « enracinés ensemble » :
le jardinage nous permet de nous reconnecter avec « Mère nature

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DU « MOI » À « ELLE »

Chaque année, on constate des records de température, les insectes disparaissent rapidement
tandis que nous sommes plongés dans la technologie. Pendant des années, tout tournait autour
du « moi ». Désormais, la tendance s’oriente vers « elle », « Mère Nature ».
                                                                              Garden Media   Garden Trends Report 2019

                               Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                   3
TENDANCES JARDINS 2019 - Principaux enseignements du rapport Garden Trends 2019 par Garden Media - Val'hor
LE BONHEUR DANS LA NATURE

Les individus font appel à la nature pour trouver équilibre et paix intérieure. Ils sont conscients
qu’il est de leur responsabilité de sauver la planète.
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  37 % des Français ont, ces dernières années, commencé à prendre en compte le développement durable dans leur
  quotidien tandis que 55 % ont accentué leurs efforts dans ce domaine.

                                                                                                     BVA / Institutions de la coiffure

                                        Dossier En Quête de Vert -   - Octobre 2018                                         4
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Cette tendance permet de cultiver une relation plus saine avec la technologie, d’amener les
individus à l’extérieur et de retrouver leurs racines. Le jardinage est un ajustement naturel.
« L’horticulture est essentielle à la limitation du changement climatique et de la perte de la
biodiversité mais aussi pour les services urbains éco-systémiques. »
                                                                                Garden Media   Garden Trends Report 2019

                                 Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                   5
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UN CONTEXTE PLUS FAVORABLE

Aux Etats-Unis, les dépenses des particuliers en végétaux et produits de jardin ont nettement
augmenté l’an dernier. Une tendance favorisée par la consommation des Millennials. Les marchés
qui affichent un retour en force sont le jardinage dans des contenants et le paysage. Ce dynamisme
de la consommation se traduit par un meilleur niveau d’emploi.
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 En France, la consommation de végétaux évolue de façon nuancée selon les marchés

 Le secteur du paysage poursuit son dynamisme au premier semestre 2018.

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PRENDRE SOIN DE LA PLANETE

S’occuper des végétaux (chez soi ou dans son jardin) est un moyen accessible à tous de prendre
soin de la planète. 83 % des paysagistes concepteurs américains indiquent que la tendance la
plus forte est la conception d’espaces respectueux de l’environnement utilisant des plantes
locales. Il convient de faire prendre conscience du rôle de chacun dans l’avenir de la planète et le
nôtre.
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1. GENERATION « INDOOR »

La génération « indoor » (intérieur), en décalage avec les cycles de la nature, a envie de se
« reconnecter » avec elle.
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                                                     ; une part largement sous-estimée (les Français pensent passer 60 %

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                                   Dossier En Quête de Vert -     - Novembre 2018                                     8
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De la ferme au bureau
Ces 200 dernières années, la population a migré des champs et fermes aux usines et bureaux.
Durant leur temps libre, au lieu de se prélasser dans la nature, les gens se détendent aujourd’hui
devant un écran, perdant ainsi le lien avec les saisons. La lumière naturelle et l’air frais ne sont
pas juste agréables ; ils répondent à un réel besoin. Garden Media Garden Trends Report 2019

  Près de 2/3 des Français travaillent dans un bureau fermé.

                                                                                        Observatoire Actineo

                                         Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018              9
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Les espaces intérieurs sont les nouveaux espaces extérieurs
Apporter de la nature dans les espaces intérieurs ajoute de la lumière, de la vie et de l’air frais à
cette génération « indoor ». Plus de 90 % des recherches Pinterest sur les plantes d’intérieur
portent autour des terrariums, cactus et plantes tropicales. La tendance de la biophilie dans la
décoration permet d’amener le végétal dans les espaces intérieurs.
                                                                                     Garden Media   Garden Trends Report 2019

  ont acheté au moins une plante pour eux-mêmes.

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Parents de plantes
Autrefois considérées comme démodées, les plantes d’intérieur rencontrent aujourd’hui un franc
succès. Grâce à un partage via les réseaux sociaux les Millennials, « génération locataire » aiment
désormais les plantes d’intérieur. Ils sont devenus parents de plantes, avec des objectifs et un
nouveau rapport à la nature. Selon un article du New York Times, les Millennials, remplissent un
manque – à la fois décoratif et émotionnel – via les plantes d’intérieur.
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Nous délaissons la nature et passer trop de temps devant un écran présente des risques sur la
santé physique et psychologique : manque de sommeil, obésité, stress, dépression.
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  Chaque jour, les Français consultent en moyenne 23 fois leur téléphone mobile, pour une durée de 1h42. Chez les
  Millennials, cette durée passe à 2h16 par jour avec 33 connexions en moyenne.

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                                        Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                  12
Intégrer de bonnes habitudes aux enfants
Il faut réduire le temps passé sur les écrans et enseigner aux jeunes générations des habitudes
saines à l’égard des outils de communication et d’information. Le mouvement #DeleteFacebook
(supprimer son compte Facebook) a incité des personnes à se tourner vers la nature. Le jardinage
apprend aux enfants à être responsable et encourage des comportements sains. Le jardinage permet
de se nourrir, d’apprendre la patience et d’obtenir une gratification non immédiate. Il permet aussi
de prendre confiance en soi et de prendre soin de la nature.
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3. DES «                                        »

L’intérêt porté autour de soi et de la technologie s’est fait au détriment de la plante.

Désormais, un changement s’opère vers une plus grande prise en compte de l’environnement par
les acteurs de la société, impactant l’engagement des individus dans ce domaine. On observe ainsi
l’émergence en ville du « nouvel écologiste ». Des personnes jeunes et moins jeunes s’unissent pour
de bonnes causes afin de créer un avenir plus sain pour les générations à venir. Ces nouveaux
écologistes recherchent la réalisation de soi mais de façon extérieure en prenant soin de la terre.
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Le retour du volontariat
D’après l’Organisation Mondiale du Tourisme, le nombre de personnes faisant du tourisme
responsable devrait augmenter de 350 % d’ici à 2020. Le volontariat relie les individus et offre un
sentiment de réalisation au-delà de soi.
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  Un Français sur 4 est bénévole dans une association. Depuis 2010, le bénévolat associatif a connu une progression de 16,8 %,
  et de 33 % chez les moins de 35 ans.

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Rupture positive
Cette tendance offre aux marques et entreprises l’opportunité de commencer un nouveau tournant
environnemental.
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  environnementale globale.

                                                                                         Source : PSB / Green Brands 2010

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Gardiens de la Terre
A travers le monde, la génération Z (individus nés autour de 2000 jusqu’à aujourd’hui) font des
efforts pour un futur plus viable à travers des mouvements environnementaux.
                                                                                      Garden Media   Garden Trends Report 2019

 A travers le mouvement « On est prêt ! » 62 YouTubers mettent en ligne du 15 novembre au 15 décembre des films qui
 encouragent leurs « followers                                                         .

                                                                                                             Source : Influencia

                                       Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                  17
Collegiate
Aux Etats-Unis, l’association Collegiate Plant Initiative gérée par des lycéens encourage les jeunes
à s’intéresser à l’horticulture aussi bien dans leur temps libre que dans leur carrière en créant un
réseau entre la filière, les consommateurs de demain et les employeurs.

Le projet Plants, Gardening & You mené par cette association vise à trouver les plantes que les
gens aiment. Concrètement, des travaux d’expérimentation sont conduits pour tester les couleurs,
variétés ou encore formes que les élèves aiment le plus. 300 élèves participent à ce projet. Les
données collectées permettent ensuite de prédire quelles variétés seront les plus populaires
auprès des consommateurs et de savoir si les collégiens possèdent entre eux les mêmes
préférences esthétiques en matière de plante.
                                                                                                  Voir

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4. DE LA RACINE A LA TIGE

Des drèches* transformées en farine aux pailles en plastique, ce qui autrefois arrivait dans la décharge
est aujourd’hui recyclé / revalorisé ou supprimé totalement.
*

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                                   Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                 19
Zéro gaspillage, recyclage, vente de produits de seconde main, consommation responsable.
1/3 de la nourriture dans le monde est gaspillé chaque année. L’an dernier, Google a vu les
recherches sur le 0 déchet augmenter de 700 %.
                                                                                       Garden Media   Garden Trends Report 2019

                                                                                                                Source : Ademe

  En France, 25 % du plastique est recyclé.
                                                                                                                 Source : Cotrep

                                        Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                  20
Le recyclage n’est pas nouveau mais les attentes le sont. Un nouveau mouvement vers le 0 déchet
est en cours pour répondre au besoin de solutions durables. Les marques mettent en œuvre des
actions pour faire face au problème de gaspillage : suppression des sacs plastique, livraisons 0
émissions, emballage végétal…
                                                                                Garden Media   Garden Trends Report 2019

                                 Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                 21
Cultiver le sol sans faire de gaspillage
La nourriture représente la plus grande source de gaspillage. Le compost réduit les déchets ménagers
de près de 40 %.
                                                                                Garden Media   Garden Trends Report 2019

                                 Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                 22
5. LE SILENCE DES INSECTES
En raison de l’usage des pesticides et de problèmes environnementaux, on assiste aujourd’hui à un
déclin du nombre d’insectes dans le monde. Une étude allemande indique qu’en 30 ans, la population
des insectes volants a diminué de 75 %.

L’Organisation des Nations Unies met en garde le fait que 40 % des pollinisateurs – en particulier
les abeilles et les papillons – présentent un risque d’extinction à l’échelle mondiale. Or, les insectes
sont à la base de notre écosystème, rappelle E.O Wilson, biologiste à l’université de Harvard.
                                                                                               Garden Media   Garden Trends Report 2019

  L
  Durant la Semaine des Fleurs pour les Abeilles, les professionnels du végétal sont invités à sensibiliser leurs clients à cet enjeu
  mondial et à promouvoir les plantes mellifères.

                                             Dossier En Quête de Vert -      - Novembre 2018                                   23
Plantes invasives
De nouvelles plantes et des insectes invasifs se dispersent rapidement en raison du manque de
prédateurs naturels.
                                                                                        Garden Media       Garden Trends Report 2019

  Une première estimation en Europe a évalué le coût de la lutte contre les espèces exotiques envahissantes entre 9 et 12

                                                                                  Stratégie Nationale de lutte contre les plantes invasives

                                         Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                           24
Aller vers une nature plus sauvage
Margaret Roach, auteure spécialisée dans le secteur du jardin, conseille de laisser une petite partie
du jardin à l’état sauvage pour soutenir la vie des insectes.
                                                                                     Garden Media   Garden Trends Report 2019

                                    Groww                                  -             -à-dire un espace laissé en friche
  pour favoriser la biodiversité.
                                                                                                              Source : Groww

                                      Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                 25
6. JARDINAGE ROBOTISÉ

Face à ces défis, le jardinage compte sur la technologie pour accélérer les efforts dans les années à
venir. « Des drones aux smartphones, les technologies rendent le jardinage plus facile. »
                                                                                      Associated Press.
La technologie dans le jardinage comprend la modélisation 3-D, la cartographie GPS, la technologie
laser, les drones, la robotique et les appareils qui lisent la météo, le niveau d’humidité des sols avec
des équipements de faible consommation ou sans émission de Co2.
                                                                                  Garden Media   Garden Trends Report 2019

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Smart robots
Les robots capables de voir sont considérés comme la prochaine grande tendance qui sera peut-être
utilisée en jardinage. Cette technologie combine une vision laser avec un logiciel d’intelligence
artificielle pour réaliser des tâches plus complexes.

De la tondeuse robot au capteur et au système d’arrosage, les outils de haute technologie libèrent
les jardiniers amateurs de tâches déplaisantes ou font d’eux de meilleurs jardiniers.
                                                                                Garden Media   Garden Trends Report 2019

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6. JARDINER AVEC LA LUNE

Le jardinage avec la lune est une ancienne croyance mais de nouveaux concepts et idées scientifiques
permettent de rapprocher à nouveau les gens avec la nature. Le jardinage avec la lune répond à ce
désir d’être en phase avec la nature.

La lune apparaît aussi ces derniers temps davantage dans les accessoires et vêtements. Les gens se
repèrent à la lune pour savoir quand planter, tailler, désherber et récolter.
                                                                                 Garden Media   Garden Trends Report 2019

                                                               Un article publié dans Le Temps (version suisse) indique

                                  Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                  28
Concevoir un jardin avec la lune
Les fleurs et plantes qui s’ouvrent la nuit attirent un nombre important de jardiniers amateurs.

Les plantes dont la couleur rappelle la lumière (oreille d’ours, échinacée blanche, muscari blanche)
reflètent le clair de lune et illuminent les jardins de nuit. Les fleurs qui s’ouvrent la nuit comme les
primevères du soir, les trompettes des anges ou les fleurs de lune réveillent les sens.

De plus, les jardins de lune attirent différents pollinisateurs de nuit.
                                                                                  Garden Media   Garden Trends Report 2019

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7. TENDANCE MENTHE
La tendance à une douce couleur de menthe est en train d’émerger. N’étant plus considéré comme
démodé, le vert menthe fait un retour dans la décoration de la maison et le jardin.
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Neutre et rafraîchissante
Les gens sont « obsédés » par cette nouvelle couleur neutre. Ce ton frais, oxygénant de menthe crée
une harmonie entre la science, la technologie, la vie des plantes et la nature. Cette couleur marque
un changement des teintes ultra-féminines, telles que le rose Millennial à des couleurs plus
neutres en matière de genre.

WGSN, société de prévision des tendances, a annoncé que le « neo mint » (nouvelle couleur menthe)
dominera les mondes de la mode et de la décoration intérieure en 2020.
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Bleu avec optimisme
La couleur menthe ouvre une nouvelle décennie d‘optimisme et de retour à la nature.

Dans le jardin, elle peut être utilisée pour rafraîchir une cour arrière ou un patio avec des meubles
ou accessoires de jardin. Les fleurs de couleur menthe, telles que les hydrangeas, apportent un
renouveau et de l’énergie dans le jardin.
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Menthe multi-usages
La menthe est facile à faire pousser, nécessite très peu d’entretien et on peut couper juste la quantité
dont on a besoin. La menthe est davantage qu’une plante aromatique pour le thé et le mojito. C’est
aussi une plante pollinisatrice pour les abeilles et les papillons.

Plantée du côté du patio ou des passerelles, elle éloigne d’autres insectes. La menthe a des vertus
cicatrisantes, facilite la digestion, la respiration et est bonne pour les intestins.
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Conclusion

Héritage de la nature
« Nous avons peut-être quitté le monde naturel, pour la plupart d’entre nous, mais le monde naturel
ne nous a pas quittés. »
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                                                                                    The Moth Snowstorm - Michael McCarthy

                                  Dossier En Quête de Vert -   - Novembre 2018                                 34
Sources :
Garden Trends Report 2019, Garden Media, september 2018.

Les Français, le développement durable et le secteur de la coiffure, Sondage BVA, mai 2018.
100% de plastiques recyclés en France, un objectif encore lointain, Capital, 13/08/2018.
Les déchets en France : quelques chiffres
                                                                             , enquête Ifop pour France Bénévolat, janvier
2016.
Sophie JOUSSELIN, Bientôt des robots pollinisateurs pour remplacer les abeilles, RTL Futur, 18/03/2018.
Panel consommateurs en arbres, plantes, fleurs
En matière de communication environnementale des marques, les consommateurs français veulent des preuves
14 juin 2011.
57 % des actifs préfèrent travailler dans un bureau individuel fermé, Nouvelle Vie Professionnelle, 13/11/2017.
Julie RAMBAL, Les jeunes urbains branchés se tournent vers des croyances ésotériques, Le Temps, 24/09/2018.
Les Français accros à leur smartphone : la preuve en chiffres, Sud Ouest, 15/02/2018.
Frédric THERIN,                                                                      , Influencia, 13/11/2018.
L'excès de temps passé à l'intérieur : un enjeu de santé pour la Génération « Indoor », communiqué Velux, 15 mai 2018.

                                                                                                                       35
www.valhor.fr
Contact études : Aline HAERINGER   aline.haeringer@valhor.fr
                                                               36
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