Évaluation de l'impact économique - Brier Nokia 2004 Saskatoon, Saskatchewan 6-14 mars 2004

 
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Évaluation de l’impact économique

                       Brier Nokia 2004
                   Saskatoon, Saskatchewan

                            6-14 mars 2004

Résumé
L’analyse qui suit fournit une évaluation de l’impact économique du Brier Nokia
2004, qui s’est déroulé à Saskatoon, Saskatchewan, du 6 au 14 mars 2004, telle
qu’établie par le Modèle d’évaluation de l’impact économique du tourisme sportif.

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                         -1-
Table des matières

1.0 Contexte ...................................................................................................................... 3
2.0 Méthodologie.............................................................................................................. 4
3.0 Visiteurs ...................................................................................................................... 6
  3.1 Participants ............................................................................................................. 6
  3.2 Spectateurs ............................................................................................................ 6
  3.3 Médias / Dignitaires.............................................................................................11
4.0 Dépenses..................................................................................................................12
  4.1 Dépenses d’immobilisations ..............................................................................12
  4.2 Dépenses d’exploitation.....................................................................................12
5.0 Résultats ...................................................................................................................14
6.0 Conclusion................................................................................................................16
Annexe 1 : Méthodologie d’impact économique – MEETS .....................................17
Annexe 2 : Glossaire des termes utilisés par MEETS .............................................19
Annexe 3 – Questionnaire – Brier Nokia 2004..........................................................22

L’Alliance canadienne du tourisme sportif remercie les partenaires suivants pour
leur soutien financier à la réalisation de cette étude :

Commission canadienne du tourisme
Association canadienne de curling
Tourisme Saskatoon

Ce document a été préparé pour :
L’Alliance canadienne du tourisme sportif (613-688-5843)
par
PARADIGM CONSULTING GROUP (613-824-1847) paradigm.consulting@rogers.com

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                                                                           -2-
1.0 Contexte

L’année 2004 a marqué la 75e édition des Championnats nationaux masculins de
curling, autrement connu sous le nom de Brier. Pour une quatrième année
consécutive, Nokia Canada agissait comme commanditaire en titre de
l’événement, après avoir pris la relève de la compagnie Macdonald Tobacco
(1927-1979) et de la Brasserie Labatt (1980-2000). Au cours de cette série de
championnats, la province du Manitoba a remporté plus de titres que toute autre
province, avec un total de 26 victoires. Parmi les équipes des onze autres
provinces et territoires, l’Alberta se classe au deuxième rang, ayant remporté 21
championnats au cours de la période de 75 ans.

Pour une cinquième fois, c’est la ville de Saskatoon qui a agi comme ville
hôtesse. Le fait que le Saskatchewan Palace constitue une installation idéale a
fait en sorte que le Brier 2004 a connu un très grand succès, enregistrant la plus
importante assistance payante de toute l’histoire de l’événement, avec un total
de 238 129 entrées. En plus de l’assistance présente, toutes les séances ont été
télédiffusées en direct sur TSN, puis sur CBC pour les demi-finales et la finale.
Dans l’ensemble, l’événement a attiré beaucoup de monde et a constitué un
apport économique considérable pour la ville de Saskatoon et la province de la
Saskatchewan. Par exemple, le Brier Patch (la brasserie de 4500 places assises
sur le site) a reçu plus de 140 000 visiteurs et les ventes ont dépassé
1 000 000 $ pendant la période de neuf jours.

Cette étude porte sur les bénéfices économiques résultant de la tenue de
l’événement. Le Brier a attiré une assistance totale évaluée à 12 568
spectateurs individuels qui ont parcouru plus de 80 km pour venir assister à la
compétition. Les dépenses de ces spectateurs, pendant leur séjour à
Saskatoon, sont analysées en détail dans les sections 2 et 3; la section 2 décrit
la méthodologie de l’enquête, tandis que la section 3 en présente les résultats.
La section 4 examine les autres dépenses qui ont contribué à l’apport
économique de l’événement, comme les dépenses d’exploitation et
d’immobilisations du comité organisateur, ainsi que les dépenses effectuées par
les médias. Les résultats détaillés de l’impact économique sont présentés dans
la section 5, tandis que la section 6 résume les constatations de l’étude. Les
annexes fournissent une description plus détaillée du modèle MEETS, un
glossaire des termes utilisés et une copie du questionnaire d’enquête.

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                          -3-
2.0 Méthodologie

L’instrument d’enquête a été préparé à l’aide du système Techneos Entryware
Pro, qui comporte le logiciel Entryware™ Designer pour la préparation des
questionnaires. Les entrevues ont ensuite été effectuées à l’aide d’assistants
numériques personnels Palm utilisant le logiciel de saisie de données Techneos
Entryware™ 1. Le sondage commençait une demi-heure avant le début de
chaque séance et se poursuivait pendant la première manche, soit pendant
environ 15 minutes après le début de la séance, de manière à permettre aux
spectateurs de profiter du reste de la compétition sans interruption. Pendant
toute la durée de l’événement, un total de 595 questionnaires valables ont été
complétés, parmi lesquels 428 répondants ont indiqué que leur lieu de résidence
permanente était situé à plus de 80 km, aller simple, de Saskatoon2.
Comparativement à d’autres événements au cours desquels l’ACTS a mené des
enquêtes, le taux de refus de répondre lors du Brier a été extrêmement faible,
soit 1,2 %. Ce faible taux est peut-être attribuable à l’âge des répondants (la
moyenne d’âge était significativement plus élevée que lors d’autres
événements), ainsi qu’à une méthode d’entrevue moins incommodante.

Les répondants à l’enquête ont été choisis à l’aide d’un plan systématique
d’échantillonnage par strates. Les enquêteurs se voyaient assigner une section
spécifique pour chaque séance, les sections étant choisies de manière à
permettre d’avoir accès à un large choix de répondants 3. Ce sont les groupes de
spectateurs assis à l’extrémité de chaque rangée qui ont été invités à répondre
au questionnaire, étant acquis que l’assignation des sièges aux spectateurs avait
été faite au hasard 4. En outre, la disposition des sièges ne facilitait pas les
déplacements au milieu des rangées. Les renseignements de base tels que le
nombre de personnes composant le groupe de visiteurs, le type de billets utilisés
et la fréquence de présence ont été recueillis auprès de tous les répondants,
tandis que ceux qui indiquaient provenir de l’extérieur de la ville étaient invités à
répondre au questionnaire plus détaillé sur leurs dépenses.

Les forfaits-billets (qu’il s’agisse des billets pour l’ensemble de l’événement ou de
l’un ou l’autre des forfaits pour des périodes plus courtes) ont représenté 87,5 %
de tous les sièges vendus. L’information quant à l’origine des détenteurs des
forfaits-billets a été obtenue à partir des codes postaux figurant dans la base de
1
  Une copie du questionnaire utilisé lors de l’événement est fournie à l’Annexe 3.
2
  Ceci correspond à notre définition fonctionnelle d’un visiteur touriste, qui provient de la définition
couramment utilisée par la Commission canadienne du tourisme (CTC). La définition de la CTC
est toutefois légèrement plus large, puisqu’elle inclut également les visiteurs qui parcourent
moins de 80 km, mais passent au moins une nuit dans la ville.
3
  À l’exception des spectateurs qui avaient accès à la Terrasse Diamond (qui était une zone de
sièges à accès limité située à l’une des extrémités de l’aréna) et des sièges des loges
corporatives. Les enquêteurs n’étaient pas autorisés à aller dans ces zones.
4
  Il est possible, sur demande, d’obtenir de l’ACTSune copie du guide de formation et du plan
d’enquête.

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données des ventes de billets. En conséquence, les données provenant des
ventes de billets ont été utilisées pour déterminer la provenance des détenteurs
de forfaits-billets, tandis que les données des questionnaires ont été utilisées
pour établir la provenance de ceux qui ont acheté leurs billets séance par
séance. Les données relatives au nombre de spectateurs individuels, répartis en
fonction de leur provenance géographique, apparaissent dans le tableau 2.1.
Cette information a également été utilisée pour établir les intervalles de
confiance estimés de l’échantillon.

Tableau 2.1 Estimation des intervalles de confiance
                                  Taille de                                    Intervalle de
           Catégorie                         Population1
                               l’échantillon                                 confiance estimé2
Saskatoon et moins de 80 km           167      9 377                                  7,5 %
Reste de la province                  231      7 472                                  6,3 %
Extérieur de la province              197      5 308                                  6,8 %
Total                                 595     22 157                                  4,0 %
1
  La population est plus grande que le nombre de billets vendus puisque certains détenteurs de
   billets ont partagé leurs sièges avec d’autres. Pour les détenteurs de billets individuels, la
   situation était l’inverse, puisque le détenteur d’un billet assistait en moyenne à plus d’une
   séance.
2
  La valeur actuelle devrait correspondre à plus ou moins l’intervalle de confiance, 19 fois sur 20.

L’une des différences entre cette étude et les études précédentes menées par
l’ACTS tient au fait que, parmi les visiteurs de la province de la Saskatchewan,
on n’a pas fait de différence sur la base de la distance parcourue pour se rendre
à l’événement. Auparavant, la distance parcourue était déterminée à l’aide des
trois premiers caractères des codes postaux, soit les régions de tri
d’acheminement (RTA). Cependant, dans la province de la Saskatchewan, ces
régions sont trop étendues pour fournir un point de coupure cohérent;
conséquemment, tous les visiteurs provenant de l’intérieur de la province ont été
regroupés dans la même catégorie.

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3.0 Visiteurs

Un des principaux bénéfices de la tenue d’un événement comme le Brier réside
dans l’augmentation considérable du nombre de visiteurs présents au sein de la
communauté locale. Pour les fins de la présente étude, trois types de visiteurs
ont été considérés : les participants, les spectateurs et les médias / les
dignitaires5. Le comité organisateur a fourni des données concernant à la fois
les participants et les dignitaires, tandis que l’information relative aux
représentants des médias venus de l’extérieur a été obtenue directement de
CBC et de TSN. Les profils des spectateurs ont été dégagés des données de
l’enquête; ceux-ci ont alors été pondérés pour correspondre à l’ensemble de la
taille de la population des spectateurs décrite dans le Tableau 3.2 ci-dessous.

3.1 Participants

Au total, 72 participants ont pris part à l’événement (12 équipes comprenant
quatre participants, un substitut et un entraîneur). Pendant leur séjour à
Saskatoon, l’alimentation et l’hébergement des participants étaient à la charge
du comité organisateur; en conséquence, ces dépenses ont été incluses dans le
budget d’exploitation et exclues des dépenses des visiteurs. Les participants ont
passé, en moyenne, dix nuits à Saskatoon et provenaient de l’extérieur de la
province (Tableau 3.1), à l’exception de l’équipe de la Saskatchewan, basée à
Muenster, Saskatchewan, qui est situé à moins de 300 km de Saskatoon. Les
participants étaient, pour la plupart, âgés de moins de 45 ans et 94 % des
participants s’inscrivaient dans la catégorie d’âge des 20 à 44 ans.

Tableau 3.1 Profil des participants
Participants                                                   72
Durée moyenne du séjour                                        10,0 nuits
Profil d’âge                     20 à 44                       94,5,%
                                 45 et plus                    5,4 %
Distance parcourue               80 km – 320 km                8,3 %
                                 Extérieur de la               91,7 %
                                 province

3.2 Spectateurs

5
  Comme telle, cette étude peut être considérée comme une évaluation de l’impact économique
du tourisme, par opposition à une évaluation de l’impact économique des voyageurs, puisque ni
les participants ni les dignitaires ne sont payés et que les membres des médias ne sont pas
rémunérés à l’endroit visité.

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Le Brier Nokia est clairement un événement orienté vers les spectateurs et, à
plusieurs égards, est typiquement canadien. L’événement étant un championnat
national, des spectateurs sont venus à Saskatoon de toutes les provinces et de
tous les territoires. En effet, la proportion des visiteurs venus au Brier de
l’extérieur de la ville était très élevée, près de six spectateurs sur dix (57,7 %)
étant venus d’un endroit situé à plus de 80 km de distance. Parmi les visiteurs
ayant répondu au questionnaire, plus de quatre sur dix (41,5 %) s’étaient
déplacés de l’extérieur de la province. Comme nous l’avons mentionné
précédemment, l’âge des visiteurs au Brier était beaucoup plus élevé que lors
d’autres événements. La majorité des visiteurs venus de la province se situaient
dans la catégorie d’âge de 45 à 54 ans, tandis que ceux qui sont venus de
l’extérieur de la province appartenaient habituellement au groupe d’âge de 55 à
64 ans (32 %); voir Figure 3.1 ci-dessous.

Figure 3.1     Profil d’âge des spectateurs selon la distance parcourue
 40 %
                                                    De Saskatchewan     Hors
 35 %                                                                   Saskatchewan

 30 %
 25 %

 20 %

 15 %
 10 %

  5%
  0%
           20-34        35-44        45-54        55-64         65-74       75 plus

Le format du Brier comportant de multiples séances, un grand nombre de
spectateurs ont assisté à plus d’une séance. Par exemple, les résidants de
Saskatoon qui utilisaient des billets par séance ne venaient qu’à une séance par
jour (78,3 %). Toutefois, la majorité de ces résidants locaux sont venus à
l’événement plus d’une fois; ainsi le spectateur local type, qui achetait ses billets
séance par séance, a assisté à l’événement sur 2,5 jours en moyenne. Les
amateurs de curling plus sérieux de Saskatoon se sont procuré soit un forfait-
billets partiel, soit le forfait complet et, dans ces cas, la plupart d’entre eux (72,4
% des forfaits partiels, 76,3 % des forfaits complets) ont assisté à toutes les
séances possibles.

D’autres résidants de la Saskatchewan qui utilisaient des billets par séance ont
assisté à deux séances par jour en moyenne (tel qu’indiqué par 64,9 % des
répondants). Les résidants saskatchewanais de l’extérieur de la ville, qui
utilisaient des forfaits-billets, étaient, parmi tous les spectateurs, les plus
susceptibles d’indiquer qu’ils avaient assisté à autant de séances que possible,

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ce qu’ont confirmé 88,9 % des détenteurs de forfaits partiels ou complets. Les
visiteurs de l’extérieur de la province qui utilisaient des billets par séance ont
indiqué avoir assisté, en général, à deux séances par jour et passé en moyenne
2,3 jours à l’événement. Pour leur part, les détenteurs de forfaits-billets de
l’extérieur de la province n’étaient pas aussi assidus que les Saskatchewanais à
assister à autant de séances que possible, puisque seulement 46,7 % des
détenteurs de forfaits-billets partiels et 70,4 % des détenteurs de forfaits
complets ont déclaré avoir assisté à toutes les séances. Ceci correspond à des
observations empiriques colligées durant les entrevues, alors que plusieurs
répondants indiquaient soit qu’ils rateraient la première séance du matin, soit
qu’ils n’assisteraient qu’aux séances où leur équipe provinciale devait participer.

Tableau 3.2 Achats de billets par type et par provenance
              1
        Billets             Forfait    Forfait       Forfait       Forfait       Forfait     Billets
                           complet    ouverture     milieu de     milieu de      finales       par
                             (22)        (5)        semaine       semaine           (8)      séance
                                                        (6)       complet                      (1)
                                                                      (9)
    Total des ventes         7 584      1 744         726            921          2 295      20 154
      Saskatoon et          41,5 %     41,8 %        59,6 %        28,7 %        34,0 %      47,4 %
     jusqu’à 80 km
       Reste de la          26,8 %     36,2 %        28,8 %        51,7 %        30,4 %      43,0 %
        province
     Extérieur de la        31,7 %     22,1 %        11,6 %        19,6 %        35,6 %      9,6 %
        province
1
    Le nombre entre parenthèses indique le nombre de séances auxquelles chaque forfait (billet)
      donnait accès.

Les deux tableaux suivants présentent des renseignements additionnels plus
détaillés sur l’enquête; le Tableau 3.3 illustre les types d’hébergement auxquels
les visiteurs ont eu recours. Les visiteurs de l’intérieur de la Saskatchewan qui
se sont procuré des forfaits-billets pour venir à l’événement étaient susceptibles
de demeurer autant chez des amis et des parents que dans un établissement
commercial, tandis que les visiteurs de l’extérieur de la province ont eu recours
plus fréquemment à l’hébergement commercial. Dans l’ensemble, 40,6 % des
visiteurs de la province qui sont venus au Brier ont séjourné dans des
établissements commerciaux, tandis que le reste des visiteurs se sont partagés
également entre ceux qui voyageaient quotidiennement pour venir à l’événement
(30,0 %) et ceux qui sont demeurés chez des amis et des parents à Saskatoon
(29,3 %). Plus des deux tiers (68,0 %) des visiteurs de l’extérieur de la province
ont séjourné dans des établissements commerciaux.

Tableau 3.3 Hébergement par type de billets et par provenance
                                       Billet par     Forfait         Forfait        Tous les
                                        séance       partiel (2      complet        détenteurs
                                                       ou 3        (toutes les       de billets
                                                      jours)        séances)
De la             Aller-retour
province          quotidien                57,1 %        8,1 %         21,8 %              30,0 %

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Séjour chez des
                 amis/parents              5,2 %      45,9 %        39,3 %        29,3 %
                 Séjour dans un
                 établissement
                 commercial               37,7 %      46,0 %        38,9 %        40,6 %
De               Aller-retour                                                      0,0 %
l’extérieur      quotidien                 0,0 %       0,0 %         0,0 %
de la            Séjour chez des
province         amis/parents             45,5 %      26,0 %        32,6 %        32,0 %
                 Séjour dans un
                 établissement                                                    68,0 %
                 commercial               54,5 %      74,0 %        67,4 %

Ces résultats expliquent en partie la variation de la moyenne des dépenses
quotidiennes par personne des visiteurs pendant leur séjour à Saskatoon. Le
Tableau 3.4 présente un échantillon détaillé de ces dépenses. De façon
surprenante, les visiteurs qui ont assisté à l’événement en utilisant des billets
achetés par séance ont eu, en moyenne, des dépenses quotidiennes plus
élevées; cette situation est toutefois le résultat en grande partie de dépenses
plus élevées dans les restaurants et concessions / au Brier Patch. Il est
également à noter que les dépenses effectuées dans les concessions / au Brier
Patch ont été plus importantes que les dépenses de nourriture dans les autres
restaurants de la communauté locale. Dans l’ensemble, les visiteurs provenant
de la Saskatchewan ont dépensé en moyenne 63,93 $ par jour en venant
assister au Brier. La catégorie de dépenses la plus importante était la nourriture
et les boissons, les concessions au Saskatchewan Palace et le Brier Patch
comptant pour 19,45 $ par personne par jour. Les visiteurs de l’extérieur de la
province ont eu en moyenne des dépenses quotidiennes plus élevées, soit
78,04 $ par personne par jour; toutefois, ils ont dépensé le double en
hébergement comparativement aux spectateurs de la Saskatchewan (24,07 $ a u
lieu de 11,06 $). Les dépenses dans les concessions ou au Brier Patch
(17,68 $) ont aussi été plus élevées que les dépenses moyennes dans les
restaurants locaux (12,58 $) pour les visiteurs de l’extérieur de la province.

Tableau 3.4 Dépenses moyennes choisies par personne, par jour,
            Dépenses moyennes quotidiennes par type de billets et
            par provenance des visiteurs
                                                                    Forfait     Tous les
                                                     Forfait
                                     Billets par                   complet     détenteurs
                                                    partiel (2
                                      séance                     (toutes les    de billets
                                                   ou 3 jours)
                                                                  séances)
De la             Hébergement         8,90 $        15,90 $          9,05 $     11,06 $
        1
province          Restaurants        26,52 $         7,74 $          4,30 $     13,37 $
                  Concessions /
                                     27,30 $        16,84 $       13,38 $       19,45 $
                  Patch
                  Produits dérivés    5,33   $       4,03   $      6,25   $      5,24   $
                        2
                  Total              84,94   $      62,74   $     42,47   $     63,93   $
De l’extérieur    Hébergement        27,88   $      24,07   $     23,35   $     24,07   $
de la             Restaurants        17,58   $      11,08   $     12,44   $     12,58   $
province

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                                         -9-
province        Concessions /
                                       26,76 $        19,87 $       14,78 $        17,68 $
                Patch
                Produits dérivés         8,64 $        4,69 $        7,08 $         6,51 $
                       2
                Total                  97,68 $        71,90 $       77,62 $        78,04 $
1
  De la province : exclut tous ceux qui ont parcouru moins de 80 km pour venir à l’événement.
2
  À noter que ce total exclut les dépenses de billets pour l’événement.

Plus de huit spectateurs sur dix ont couché à Saskatoon pour assister au Brier.
La durée moyenne du séjour des visiteurs touristes a été de 6,0 nuits, tandis que
les visiteurs excursionnistes sont venus à Saskatoon en moyenne 3,7 fois
pendant les neuf jours de l’événement. La majorité des spectateurs (78,5 %)
étaient âgés de plus de 45 ans. Le Brier a constitué le facteur principal ayant
influencé la décision des gens de venir à Saskatoon : l’importance accordée à
l’événement par les spectateurs a été en moyenne de 96,8 %, alors que 81,1 %
des spectateurs ont rapporté que le Brier constituait, à 100 %, la raison pour
laquelle ils étaient venus à Saskatoon.

Tableau 3.5 Profil des spectateurs
Spectateurs                                                     12 568
Durée moyenne du séjour                                         6,0 nuits
% ayant couché à Saskatoon                                      82,4 %
Importance de l’événement dans
la décision de se déplacer                                      96,8%
Nombre moyen d’aller-retour
quotidiens                                                      3,7
Profil d’âge                    20 à 44                         21,5 %
                                45 et plus                      78,5 %

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                                      - 10 -
3.3 Médias / Dignitaires

Le personnel des médias des réseaux CBC et TSN a été présent sur le site afin
de télédiffuser en direct chaque séance du Brier. Le réseau CBC a télédiffusé
les séances des demi-finales et de la finale, tandis que le reste des séances a
été diffusé par TSN. Des dignitaires additionnels, invités par l’Association
canadienne de curling, ont assisté à l’événement, dont 19 anciens champions du
Brier. Au total, il y avait 104 dignitaires et représentants des médias venus de
l’extérieur, dont la durée moyenne de séjour a été de 8,4 nuits. La majorité des
membres de cette catégorie provenaient de l’extérieur de la province.

Tableau 3.6 Profil des médias / dignitaires
Médias / dignitaires                                   123
Durée moyenne du séjour                                8,44 nuits
% ayant couché à Saskatoon                             100,0 %
Nombre moyen d’aller-retour                            N/A
quotidiens
Profil de distance parcourue     80-320 km             8,6 %
                                 Extérieur de la       91,4 %
                                 province

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                       - 11 -
4.0 Dépenses

Comme c’est le cas à l’occasion d’événements de grande envergure, les
dépenses effectuées par le comité organisateur, tant pour les immobilisations
que pour l’exploitation, comptaient pour une bonne part dans le bénéfice
économique associé à l’évé nement. De plus, les équipes des médias ont fourni
une source additionnelle de dépenses, grâce aux achats et à l’utilisation de
fournitures locales.

4.1 Dépenses d’immobilisations

Les investissements immobiliers, définis comme étant des dépenses sous forme
de travaux de construction ou de rénovation d’installations nouvelles ou
anciennes, ont été relativement mineurs lors du Brier 2004. Le projet le plus
important a consisté en des modifications apportées au Saskatchewan Palace,
uniquement pour la section des sièges de la Terrasse Diamond. En outre, il y a
eu quelques dépenses effectuées à la brasserie Brier Patch et sous forme
d’achat de mobilier.

Tableau 4.1 Dépenses d’immobilisations
Constructions et rénovations                           243 000 $
Mobilier et équipement                                  98 000 $
Autres fournitures                                      61 000 $

4.2 Dépenses d’exploitation

Les dépenses d’exploitation énumérées ci-après combinent les dépenses
effectuées par le comité organisateur et par les membres des médias pour ce qui
est des coûts allant de l’alimentation aux assurances. Les dons sous forme de
biens et de services, qui ont totalisé près de 500 000 $, n’ont pas été inclus,
étant donné qu’ils ne s’agit pas de transactions économiques traditionnelles; en
conséquence, même si ces dons contribuent à l’événement, ils n’ajoutent rien à
l’impact économique. Cette pratique est d’ailleurs conforme à la méthodologie
qui a été appliquée lors de tous les événements antérieurs pour lesquels l’ACTS
a effectué des évaluations de l’impact économique, ainsi qu’à l’occasion d’études
effectuées par d’autres organismes. Les dépenses détaillées d’exploitation
apparaissent dans le Tableau 4.2 ci-dessous.

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                        - 12 -
Tableau 4.2 Dépenses d’exploitation

Salaires, honoraires et commissions       182 000 $
Publicité                                 137 000 $
Services financiers                       134 000 $
Assurances                                 40 000 $
Location / bail                           311 000 $
Buanderie et nettoyage                     12 000 $
Autres services commerciaux               703 000 $
Coûts des communications                   96 000 $
Énergie et autres services publics         15 000 $
Fournitures de bureau                     157 000 $
Autres fournitures                         66 000 $
Nourriture et boissons                    645 000 $
Nourriture et boissons subventionnées      60 000 $
Frais de voyage du personnel               51 000 $
Produits dérivés                           50 000 $
Transport et entreposage                  169 500 $
Taxes nettes                               10 819 $
Total                                   2 839 319 $

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique   - 13 -
5.0 Résultats

Les dépenses des visiteurs ont constitué la plus importante source de bénéfice
économique pour Saskatoon à l’occasion de la tenue du Brier, avec des
dépenses initiales combinées évaluées à plus de 6,5 millions de $. Les
dépenses d’exploitation ont aussi été substantielles, avec un total de près de 6,4
millions de $, tandis que les dépenses d’immobilisations ont été plus modestes,
soit 402 000 $. Au total, les dépenses initiales combinées évaluées à près de
13,3 millions de $ o nt généré une activité économique de près de 23,2 millions
de $, dont 19,5 millions de $ dans la ville de Saskatoon. Une somme de plus de
3,7 millions de $ a été versée en honoraires et salaires dans la ville de
Saskatoon, auxquels s’ajoute un montant additionnel de 800 000 $ pour le reste
de la province. Dans l’ensemble, la tenue du Brier a contribué au maintien de
près de 239 emplois, la majorité de ceux-ci étant à Saskatoon (205) et les 33
emplois additionnels dans le reste de la province. L’ensemble de l’activité
économique nette (PIB) générée par l’événement dépasse 11,0 millions de $,
dont 9,2 millions de $ à Saskatoon même.

Les revenus sous forme de taxes produits par l’événement ont aussi été
considérables, totalisant près de 3,1 millions de $. Le gouvernement fédéral a
engrangé 1,4 million de $ en revenus de taxes, suivi par la province de la
Saskatchewan avec près de 1,3 million de $. Les municipalités à travers la
province ont perçu 347 000 $, dont 298 000 $ pour la ville de Saskatoon.

Tableau 5.1 Impact économique potentiel provincial par source (en 000 $)
Catégorie            Exploitation Immobilisations Visiteurs    Total
Dépenses initiales         6 363 $          402 $      6 520 $    13 285 $
Production de
l’industrie              10 662 $              662 $      11 852 $      23 176 $
PIB                       5 742 $              250 $       5 028 $      11 020 $
Honoraires et
salaires                   1 675 $             122 $       2 744 $       4 542 $
Taxes - Total                910 $              80 $       2 083 $       3 073 $
     Fédérales               448 $              40 $         965 $       1 453 $
     Provinciales            342 $              32 $         899 $       1 273 $
     Municipales             120 $               8$          219 $         347 $
Emplois                       67,4               5,1         165,9         238,4

Le secteur des services a été le principal bénéficiaire de l’impact économique du
Brier, avec plus de la moitié (56,4 %) de l’activité économique nette de
l’événement, soit 6,2 millions de $. Le commerce de détail a aussi connu une
augmentation significative de son activité nette (1,4 million de $); il est suivi du
secteur finances, assurances et immobilier (865 000 $) et du secteur
manufacturier (596 000 $). Presque tous les bénéfices des secteurs des
services et du commerce de détail ont été enregistrés dans la ville de Saskatoon,

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                           - 14 -
tandis que les bénéfices du secteur finances, assurances et immobilier et ceux
du secteur manufacturier ont été répartis plus largement.

La répartition de l’emploi a été similaire, la majorité des emplois étant dans le
secteur des services (109,1) ou dans celui du commerce de détail (52,5).
Comme les emplois dans les secteurs des services et du commerce de détail ne
sont pas mobiles, presque tous les bénéfices provenant de ces secteurs ont été
réalisés à Saskatoon.

Tableau 5.2 PIB détaillé et évaluation de l’emploi par type d’industrie
                                      PIB                    Emplois
Industrie                    Province    Saskatoon     Province   Saskatoon

Commerce de détail             1 401 $       1 401 $        52,5          52,5
Finances, assurances et
immobilier                       865 $        772 $         18,5          16,6

Secteur manufacturier            596 $        225 $         15,9           6,6

Services – Total               6 221 $       6 180 $       109,1         108,5

    Hébergement                  874 $        874 $         37,9          37,9

    Nourriture et boissons       712 $        712 $         36,3          36,3

    Autres services            4 635 $       4 594 $        34,9          34,3

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                        - 15 -
6.0 Conclusion

Le Brier Nokia 2004 a remporté un grand succès, grâce à des niveaux
d’assistance payante plus élevés que lors de tous les autres Brier précédents.
L’événement a procuré un bénéfice économique considérable à la province de la
Saskatchewan et à la ville de Saskatoon en faisant monter en flèche le nombre
de visiteurs à Saskatoon durant une période de l’année relativement calme au
point de vue touristique.

Les dépenses combinées des visiteurs, de l’exploitation et des immobilisations
ont été évaluées à près de 13,3 millions de $ dans la province de la
Saskatchewan. Ces dépenses ont généré une activité économique évaluée à
23,2 millions de $, dont près de 19,5 millions de $ à l’intérieur de la ville de
Saskatoon. Plus de 3,7 millions de $ ont été payés sous forme d’honoraires et
de salaires à Saskatoon, auxquels s’ajoute un montant additionnel de 0,8 million
de $ dans le reste de la province. L’événement a contribué ainsi au maintien de
quelque 205 emplois à Saskatoon; ce chiffre s’élève à 238 quand on considère la
province dans son entier. En somme, l’événement a contribué au PIB de la
province pour un montant de plus de 11,0 millions de $, dont 9,2 millions à
Saskatoon même. On estime que la tenue de l’événement a permis aux
gouvernements d’engranger 3,1 millions de $ de plus sous forme de taxes, dont
près de 1,5 million de $ pour le gouvernement fédéral. La province, pour sa part,
a perçu près de 1,3 million de $ et les gouvernements locaux, 347 000 $, dont
298 000 $ pour la ville de Saskatoon.

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                       - 16 -
Annexe 1 : Méthodologie d’impact économique – MEETS

Contexte
En bref, le but de MEETS est de calculer l’impact économique du tourisme sportif
au niveau provincial et au niveau régional. Ces impacts économiques sont
calculés sur la base des dépenses d’immobilisation et d’exploitation sous forme
d’achats de biens et de services et de salaires versés, et sur la base des
dépenses de tourisme à l’intérieur d’un secteur touristique désigné. Les éléments
utilisés pour mesurer l’impact économique sont le produit intérieur brut (PIB),
l’emploi, les taxes, la production de l’industrie et les importations. MEETS mesure
les effets direct, indirect et induit pour chacun de ces éléments.

Description technique de la méthodologie d’impact utilisée par MEETS
Le modèle MEETS, tout comme c’est le cas de nombreuses autres études
d’impact, est basé sur des techniques d’intrants-extrants. Les modèles intrants-
extrants impliquent l’utilisation de coefficients basés sur des relations
économiques ou commerciales. Ces relations retracent comment des dépenses
touristiques ou des opérations commerciales s’insèrent dans l’économie. À leur
tour, les coefficients appliqués sont ensuite utilisés pour quantifier comment une
activité reliée au tourisme, dans une région particulière, génère de l’emploi, des
taxes, des revenus, etc. L’approche intrants-extrants révèle non seulement
l’impact direct et indirect du tourisme, mais peut aussi révéler l’effet induit
résultant de la réutilisation, sous forme de dépenses, des traitements et salaires
générés par l’activité touristique.

Tous les impacts générés par le modèle sont donnés au stade de l’impact direct
(i.e. les entreprises de «première ligne» affectées par les dépenses touristiques),
au stade de l’impact indirect (i.e. les industries qui fournissent des produits et/ou
des services aux entreprises de «première ligne») et au stade de l’impact induit
(consommation induite attribuable aux traitements et salaires générés à la fois
par l’impact direct et l’impact indirect). En ce sens, il s’agit d’un modèle fermé
pour ce qui est des traitements. Les importations sont aussi déterminées à
l’intérieur du modèle; donc, le modèle est fermé pour ce qui est des importations.
Les exportations ne sont pas «endogénisées» (i.e. les exportations
additionnelles ne sont pas considérées à même l’impact induit), ce qui,
conséquemment, produit des impacts plus conservateurs. Autre assomption du
modèle, qui conduit à des impacts plus conservateurs, ce ne sont pas tous les
produits et/ou services achetés qui sont considérés comme ayant au moins un
stade de production à l’intérieur de la province. Cette assomption est cruciale
pour les souvenirs, l’essence et d’autres produits.

Les taxes et l’emploi sont des impacts économiques clés et, comme tels, ils
doivent impliquer le recours à la fois à des techniques intrants-extrants et des
techniques économétriques. Comme les données formulées dans les tableaux

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                            - 17 -
d’intrants-extrants provinciaux datent de 1996 (ce sont les derniers actuellement
disponibles), les taxes et l’emploi doivent incorporer les coefficients et/ou les taux
courants. Ces coefficients et/ou taux sont ensuite appliqués à des mesures
déterminées à l’intérieur du cadre de travail intrants-extrants du modèle. Le fait
de déterminer le niveau des taxes et de l’emploi à l’extérieur du cadre de travail
intrants-extrants du modèle permet de modifier de façon sélective les taux et/ou
les coefficients afin de mettre à jour ou d’orienter le scénario d’analyse.

Méthodologie d’impact régional (sous-provincial)
La méthode utilisée pour simuler les flux interprovinciaux de produits et – en
dernière analyse – les impacts régionaux est tirée directement des principes de
l’économique régionale. Le principe dont on parle est celui du «modèle de
gravité». Fondamentalement, le «modèle de gravité» établit que les intrants
requis sous forme de produits (et services) seront «recrutés» de manière à
prendre en considération les économies d’échelle (i.e. les coûts de production),
les coûts de transport et la disponibilité des industries spécifiques. Les
économies d’échelle (i.e. coûts de production plus faibles) ont une corrélation
positive avec la demande d’intrants tandis que les coûts de transport plus élevés
ont une corrélation négative avec la demande d’intrants. Le fait de combler la
demande à partir de régions à l’extérieur de la province est subordonné au fait
que l’industrie spécifique n’existe pas réellement. Un avantage d’utiliser le
«modèle de gravité» pour simuler les flux interprovinciaux de produits réside
dans le fait que, comme la composition industrielle de la main-d’œuvre change
ou comme de nouvelles industries apparaissent pour la première fois dans des
régions spécifiques, le partage de la production entre les différentes sous -
régions provinciales change aussi.

En suivant ce principe du «modèle de gravité», toutes les sous-régions d’une
province se voient assigner un coefficient pour leurs économies d’échelle
relatives dans chaque industrie (à l’aide des dernières mesures de la main-
d’œuvre industrielle) ainsi qu’un coefficient pour représenter les coûts de
transport impliqués pour acheminer les extrants de chaque industrie au marché
désigné. Une variante du principe du «modèle de gravité» implique une
estimation des «distances commerciales relatives» en incorporant différentes
«pondérations» pour différents modes de transport. Une fois que ces coefficients
sont établis pour toutes les régions et pour l’ensemble des industries, on
applique ensuite à tous les produits une mesure de sensitivité (relative surtout au
prix mais aussi, dans le cas d’industries de services, à un «critère de préférence
locale»). Une autre variante de l’approche stricte du «modèle de gravité»
consiste à ajuster la mesure de sensitivité en variant l’exposant de distance (qui,
dans le «modèle de gravité» de base, est 2) pour tenir compte du produit ou du
service requis. La variante des exposants de distance tourne principalement
autour de deux hypothèses de recherche : (1) plus la proportion du total des
expéditions à partir du producteur (ou expéditeur) le plus important est élevée,
plus l’exposant sera faible; et (2) plus la proportion du flux total est locale
(intrarégionale), plus l’exposant sera élevé.

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                            - 18 -
Annexe 2 : Glossaire des termes utilisés par MEETS

Dépense initiale – Ce chiffre indique le montant des dépenses initiales ou du
revenu utilisé dans l’analyse. Cette rubrique n’indique pas seulement l’ampleur
totale des dépenses, mais également la région dans laquelle les dépenses ont été
effectuées (établissant ainsi la région de l’«impact»).

Impact direct – A trait UNIQUEMENT à l’impact sur les entreprises de
«première ligne». Ce sont les entreprises qui reçoivent à l’origine les revenus
d’exploitation ou les dépenses touristiques pour le projet sous analyse. Du point
de vue de l’entreprise, cet impact est limité seulement à l’entreprise ou groupe
d’entreprises particulières concernées. Du point de vue du touriste qui dépense,
ceci inclut toutes les entreprises telles que les hôtels, les restaurants, les
commerces de détail, les transporteurs, les installations de divertissement, etc.

Impact indirect – A trait aux impacts qui résultent de tous les cycles
intermédiaires de production dans la fourniture des biens et services aux
secteurs de l’industrie identifiés dans la phase de l’impact direct. À titre
d’exemple, ce pourrait être la production et la fourniture de draps de lit à un
hôtel.

Impact induit – Ces impacts résultent des dépenses effectuées par les
employés (sous forme de dépenses de consommation) et les entreprises (sous
forme d’investissements) qui ont bénéficié, soit directement, soit indirectement,
des dépenses initiales sous analyse. À titre d’exemple de dépenses de
consommation induites, ce pourraient être les impacts générés par les employés
d’un hôtel sur des articles de consommation typiques comme l’épicerie, les
chaussures, les appareils photo, etc. Un exemple d’investissement d’entreprise
induit pourrait être les impacts générés par l’utilisation, pour l’achat de
machinerie ou d’équipement, des revenus gagnés attribuables aux dépenses
sous analyse.

Produit intérieur brut (PIB) – Ce chiffre représente la valeur totale de la
production des biens et services dans l’économie résultant de la dépense initiale
sous analyse (évaluée au prix du marché).

NOTE: Le multiplicateur (A), Total/$ Dépense initiale, représente l’impact total (direct,
             indirect et induit) sur le PIB de chaque dollar de PIB direct. Il s’agit d’une
             mesure du niveau d’activité produite à titre de résultat d’un projet
             particulier. Par exemple, si ce multiplicateur est 1,5, cela implique que
             chaque dollar de PIB directement généré par les entreprises de tourisme
             de «première ligne» va générer à son tour 0,50 $ d’activité additionnelle
             (e.g. les fournisseurs).

               Le multiplicateur (B), Total/$ Dépense, représente l’impact total (direct,
               indirect et induit) sur le PIB de chaque dollar de dépense (ou de revenu, si

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l’on se situe du point de vue de l’entreprise). Il s’agit d’une mesure de
              degré d’efficience des dépenses reliées à un projet à se traduire en PIB
              pour la province (ou la région). Selon le niveau de dépenses, ce
              multiplicateur, en dernière analyse, détermine le niveau global d’activité
              économique nette associée au projet. À titre d’exemple, si ce multiplicateur
              est 1,0, cela signifie que chaque dollar dépensé génère un dollar de PIB
              total. L’ampleur de ce multiplicateur est influencée par le niveau de retraits
              ou d’importations nécessaires pour soutenir les exigences à la fois de la
              production et de la demande finale. Moins une région ou une province est
              capable de remplir toutes les exigences nécessaires de la production et de
              la demande finale, toutes choses étant égales, plus faible sera l’impact
              économique éventuel.

PIB (au facteur coût) – Ce chiffre représente la valeur totale de la production de
biens et services produits par les industries et résultant des facteurs de production.
La différence par rapport au PIB (aux prix du marché) tient au fait que le PIB (au
facteur coût) est diminué du montant des taxes indirectes et des subsides.

Traitements et salaires – Ce chiffre représente le montant des traitements et
salaires générés par la dépense initiale. Cette information se répartit en impact
direct, indirect et induit.

Emploi – Selon les unités de mesure de l’emploi utilisées («personne-année» ou
«emploi annuel équivalence temps plein»), ces chiffres représentent l’emploi
généré par la dépense initiale. Ces chiffres font la distinction entre impact direct,
indirect et induit. Si c’est l’unité «emploi annuel équivalence temps complet» qui
est utilisée, celle-ci inclut à la fois le travail à temps partiel et le travail à temps
plein selon des ratios compatibles avec les industries spécifiques.

NOTE:         Le multiplicateur (B) est analogue au Multiplicateur (B) décrit
              précédemment si ce n’est que les valeurs d’emploi sont
              représentées pour chaque million de dollars dépensés plutôt que
              pour chaque dollar dépensé. Ceci permet d’éviter le problème
              d’avoir à comparer de très petits nombres qui seraient générés par
              l’utilisation de la notion traditionnelle d’un multiplicateur (i.e. emploi
              pour chaque dollar de dépense initiale).

Production de l’industrie – Ces chiffres représentent l’impact direct et indirect et
total (incluant les impacts induits) sur la production de l’industrie générée par la
dépense touristique initiale. Il serait bon de noter que la mesure de production de
l’industrie représente la somme totale de toute l’activité économique qui a pris
place et, conséquemment, elle implique que des activités soient comptées deux
fois pour tenir compte des phases de production intermédiaires. Étant donné que
le chiffre du Produit intérieur brut (PIB) n’inclut que le total net de toute l’activité
économique (i.e. ne considère que la valeur ajoutée), la mesure de la production
de l’industrie va toujours excéder ou, à tout le moins, équivaloir la valeur du PIB.

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                                  - 20 -
Taxes – Ces chiffres représentent le montant des taxes versées aux différents
niveaux de gouvernement (municipal, provincial et fédéral) en lien avec le projet
sous analyse. Cette information se répartit en impact direct, indirect et induit.

Importations – Ces chiffres indiquent les exigences directes, indirectes et induites
de la production de la demande finale ou intermédiaire en matière d’importations
provenant tant de l’extérieur de la province que du marché international.

Brier Nokia 2004 – Évaluation de l’impact économique                           - 21 -
Annexe 3 – Questionnaire – Brier Nokia 2004

      [A00200]   1 Lieu de l’entrevue
                 ? 1      Saskatchewan Place – Entrée ouest
                 ? 2      Saskatchewan Place – Entrée nord
                 ? 3      Saskatchewan Place – Entrée est
                 ? 4      Saskatchewan Place – Entrée sud
                 ? 5      Saskatchewan Place – Hall
                 ? 6      Saskatchewan Place – Tribunes
                 ? 7      Brier Patch
                 ? 8      Autre

                 Script pré-question

                 si (Lieu de l’entrevue < {Autre})
   Aller à "Introduction" [Q #3]
[A00400]    2 Préciser quel est l’autre lieu de l’entrevue
_______________________________________________________

                 Script pré-question

             "Bonjour, mon nom est _______. J’effectue un sondage au nom du comité
organisateur du Brier Nokio 2004 dans le but d’évaluer l’impact économique qu’aura
l’événement pour la ville de Saskatoon."

[A00100]     3 Pourrais-je parler au membre de votre groupe qui serait le plus au
courant du type de dépenses de l’ensemble du groupe ? Avez-vous cinq minutes à me
consacrer pour répondre aux questions de l’enquête ?
             ? 1      Oui
             ? 2      Non
                 Script post-question

               si (Introduction = {Non})
   Msg : "Merci quand même, j’aimerais juste vous poser trois questions très rapides."
   Aller à :
               "Catégorie provenance" [Q #7]

 [A00500] 4 Est-ce qu’on vous a déjà posé des questions concernant votre profil de
dépenses pendant votre séjour au Brier Nokia 2004 ?
            ? 1      Oui
            ? 2      Non
                 Script post-question

               si (Déjà questionné = {Oui})
  Msg: "Je suis désolé de vous avoir dérangé, merci de votre temps"
  Quitter (Confirmer Sauvegarde,
               Confirmer Suivant)

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