WEEK-END Val d'Hérens TRAIL & TERROIR - DU 7 AU 8 MAI 2022 - Saint-Martin Tourisme

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WEEK-END Val d'Hérens TRAIL & TERROIR - DU 7 AU 8 MAI 2022 - Saint-Martin Tourisme
WEEK-END
TRAIL & TERROIR
Val d’Hérens
DU 7 AU 8 MAI 2022
WEEK-END Val d'Hérens TRAIL & TERROIR - DU 7 AU 8 MAI 2022 - Saint-Martin Tourisme
A propos de
l’événement
Une parenthèse de sport et de convivialité
pour se faire du bien, progresser et
découvrir le magnifique Val d’Hérens,
terre d’authenticité et de patrimoines.
WEEK-END Val d'Hérens TRAIL & TERROIR - DU 7 AU 8 MAI 2022 - Saint-Martin Tourisme
Programme
                                                     19h30
du                                                   Apéritif et souper
7 Mai
                             17h00
                             Rencontre avec les
                             gérants de
                             l’agritourisme
                             d’Ossona             18h30
                                                  Massage ou temps
                                                  libre

     10h00
     Trail (10k ou 20k)   14h00/15h00
                          Massage ou temps
                          libre

        09h00
        Accueil
WEEK-END Val d'Hérens TRAIL & TERROIR - DU 7 AU 8 MAI 2022 - Saint-Martin Tourisme
Programme                                             13h45
du
8 Mai                                                 Clôture du week-end

                    10h15
                    Ateliers techniques
                    trail/running
                    Rencontre à la            13h30
                    boulangerie Le Pain que   Fin des activités
                    j’aime

        08h00
        Petit déjeuner
WEEK-END Val d'Hérens TRAIL & TERROIR - DU 7 AU 8 MAI 2022 - Saint-Martin Tourisme
Intervenants

               ANNE-MARIE SERMIER - Co-organisatrice
               La Parenthèse

               Née en Valais et vivant dans le canton de Genève depuis plus de 27 ans,
               j'ai gardé un attachement fort à mon lieu de naissance.

               Issue d'une famille de producteurs de fruits et légumes, j'ai grandi avec la
               gourmandise des produits de qualité, gorgés de soleil, cultivés avec
               respect et cueillis à maturité. J'ai aussi goûté à la chaleur et la bonne
               humeur qui se dégagent d'une grande tablée autour de plats savoureux,
               au milieu d'une nature dont la beauté laisse souvent sans voix.
               Des parenthèses de convivialité et d'échanges humains qui ne m'ont
               jamais lassée et dont le pouvoir de cohésion est puissant.
               Souhaitant faire connaître la diversité du terroir valaisan, qui ne se
               résume pas à son garde-manger et sa cave, je mets sur pied des
               parenthèses pendant lesquelles ce coin de terre, ses artisans et ses
               ressources sont valorisés.

               C’est avec beaucoup de joie que je vous accueillerai pour ce week-end dans le
               Val d’Hérens dont je foule régulièrement les sentiers en adepte de trail J. J’ai
               eu énormément de plaisir à vous concocter ces rencontres et découvertes
               humaines, gustatives, visuelles qui, je le sais, vous laisseront un souvenir
               lumineux.
WEEK-END Val d'Hérens TRAIL & TERROIR - DU 7 AU 8 MAI 2022 - Saint-Martin Tourisme
Intervenants

               STEPHANE CIUTAD - Co-organisateur
               Coach sportif et organisateur d’événements

               Coach spécialisé dans le Running Stéphane encadre
               depuis de nombreuses années des personnes de tous
               niveaux (de débutants à avancés) et pour tous les
               objectifs (de remise en forme à marathon). Il s'occupe
               également d'un groupe de Trail Running et participe
               activement à l'organisation de plusieurs évènements de
               course à pied sur Genève – (Run Evasion Rhône, Course
               des Ponts, Ecotrail de Genève, Run to Run de Carouge,
               Nocturne des Evaux).

               Stéphane sera votre coach du week-end. Avec son accolyte ils
               vous guideront sur ces deux tracés de trail en vous distillant
               des conseils sur la gestion de l’effort, les techniques de course
               en fonction du terrain, l’alternance marche/course et bien
               d’autres notions encore. Vous évoluerez dans un panorama
               grandiose qui ravira vos pupilles et vous partagerez ce temps
               d’effort avec des adeptes du trail venus d’horizons divers.
WEEK-END Val d'Hérens TRAIL & TERROIR - DU 7 AU 8 MAI 2022 - Saint-Martin Tourisme
Intervenants

               STEPHANE MARGUET
               Le Pain que j’aime
               Stéphane est artisan-boulanger à Hérémence. Il travaille
               avec des farines anciennes issues de culture biologique
               suisse telles que épeautre, petit-épeautre, amidonnier
               etc. Ses pains sont préparés au levain naturel lequel
               favorise une conservation durable de la fraîcheur du pain
               et en facilite la digestion.
               Stéphane vous accueillera dans son laboratoire et parlera du
               parcours qui l’a amené à se reconvertir en « Faiseur de
               pain » comme il aime s’appeler, son choix de travailler le
               pain « à l’ancienne », avec quelle intentionnalité nutritive et
               gustative il choisit ses matières premières, quelles sont les
               caractéristiques nutritionnelles du « PAIN DU SPORTIF » qu’il
               a conçu pour son fils, athlète en cyclisme. Vous sortirez de
               cette rencontre avec le souvenir d’un partage plein de sens et
               une miche de ce pain du sportif pour vous accompagner
               dans votre prochain entraînement !
WEEK-END Val d'Hérens TRAIL & TERROIR - DU 7 AU 8 MAI 2022 - Saint-Martin Tourisme
Intervenants
               STEPHANIE ET DAVID BEYTRISON -
               Auberge et Gîtes d’Ossona

                                       Le plateau d’Ossona sis sur la commune de Saint-Martin
                                       a connu plusieurs vies : de terres cultivées par les
                                       anciens qui y menaient une vie rudimentaire dans des
                                       chalets de bois, il a ensuite été progressivement
                                       abandonné depuis les années 1960 avant de faire l’objet
                                       d’une rénovation complète. Sur ces terres passe le
                                       « Sentier Maurice Zermatten » parcours didactique
                                       s’étirant du site de Combioula dans la gorge de la Borgne
                                       (700m) à la Cabane des Becs de Bossons (2985m).
                                       Parcours de trail aussi, son dénivelé de 2285m comble
                                       les adeptes d’exigence sportive et de ressourcement
                                       dans une nature époustouflante.
                                       Stéphanie et David vous partageront le parcours qui les a
                                       amenés à reprendre la gestion de ce site agritouristique. Ils
                                       vous feront découvrir leur quotidien, leur vision et leurs choix
                                       de développement mais aussi les contraintes et limites avec
                                       lesquelles ils doivent composer. Vous ferez la connaissance
                                       d’un couple inspirant, pétri de talents et dont la force de
                                       travail et de création trouve à Ossona un terrain de
                                       prédilection pour s’exprimer.
WEEK-END Val d'Hérens TRAIL & TERROIR - DU 7 AU 8 MAI 2022 - Saint-Martin Tourisme
Intervenants                RACHEL PORCHET - Droguiste,
                                masseuse et thérapeute
                                Rachel, droguiste de formation, a toujours été intéressée
                                par la notion de soins et bien-être au sens large. Il y a
                                quelques années elle a entrepris une formation de
                                masseuse par laquelle elle peut maintenant répondre de
                                manière diversifiée aux besoins de ses clients.
                                Spécialisée dans les massages relaxants et de détente
                                (thérapeutique, Trigger, rebouto) pour les sportifs et les
                                personnes       sujettes    au   stress,    elle  intervient
                                régulièrement au complexe hôtelier les Pods aux Giettes
                                et a fait partie de l’équipe massage sur l’event SwissPic.

  Rachel et Valérie de leurs                                                 VALERIE MARSAULT- Espace A Fleur
 mains expertes malaxeront
    vos muscles étirés et                                                    de Soi
     endoloris pour leur
redonner souplesse et calme.                                                  Valérie interprète en langue des signes a entrepris il y a
   Elles vous offriront un                                                    quelques années une formation de masseuse. Dans son
     moment de détente                                                        métier d’interprète, elle utilise ses mains pour rendre
    bienvenu après votre                                                      une conversation possible, pour permettre un échange
    escapade running et                                                       entre deux personnes. A travers les massages, c’est
dispenseront avec plaisir des                                                 permettre à ces mêmes mains de dénouer, de calmer,
  conseils pour cultiver un                                                   de détendre. Spécialisée dans les massages relaxants
bien-être quotidien ainsi que                                                 (reboutement, Breuss) et énergétiques (métamorphique,
           sportif.                                                           Reiki) elle accueille ses clients dans son espace massage
                                                                              « A Fleur de Soi » sur les hauts de Monthey et loue un
                                                                              cabinet les jeudis à Lausanne.
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Informations
Pratiques -
Prix

                        INCLUS                         N’INCLUS PAS

          • Coaching durant le                         •   Transport
                trail et les ateliers
                                                           Assurances
                                        CHF 275
               du dimanche matin                       •
                                                           individuelles
                • Rencontre avec
                Stéphane Marguet                       •   En-cas/boissons
                                        par personne       durant l’effort et
                  • Hébergement                            pendant les repas
         • Souper, déjeuner et                         •   Pique-nique d’après
               produits du terroir                         trail le samedi
                       • Sandwich                      •   Massages
                    dimanche midi
Cet événement est soutenu par de généreux
partenaires qui offrent :

•   OFFICE TOURISME SAINT-MARTIN - Bon E-bike

•   NAX REGION TOURISME - Entrée Swin Golf et Foot Golf

•   NAX TELE MONT-NOBLE - Journée de ski

•   TARCIS ANCAY RUNNING - Essai chaussures running et bon 20%

•   DISTILLERIE MORAND – Tisane thym/épices à raclette

•   IRIS AUTHENTIQUE - Compotes/jus de fruits/cidre

•   SPIRULINE VALAIS - Echantillons spiruline
Informations
 Pratiques

 Logement
Il y a 4 gîtes de 4 personnes (2 petites chambres à
coucher/gîtes ainsi que 3 gîtes de 6 personnes (1 grande
chambre à coucher commune /gîte).
Les résidences sont pourvues d’une cuisine, d’une salle-de-
bain, ainsi que d’une terrasse. Les linges de bain et de lit
sont fournis. La répartition dans les gîtes se fera, en
fonction des desiderata (dans la mesure du possible) et
selon l’ordre d’arrivée des inscriptions ainsi que des
paiements enregistrés.
Lien pour visiter ici
Si vous souhaitez arriver le vendredi soir. Contactez-nous.
Informations
Pratiques

                                     Itinéraire

               Autoroute A9 sortie Sion-est, prendre à droite direction Val
               d’Hérens, tout droit au premier rond-point, tout droit au
               deuxième rond-point (montée par route d’Evolène), à la
               sortie du hameau de la Luette prendre à gauche direction
               Saint-Martin.
               Le point de rencontre sera communiqué ultérieurement.
Informations
Pratiques

                          Affaires à prendre

               •   Un gilet de course léger
               •   Une veste type Gore-Tex
               •   Un haut chaud à manches longues
               •   Un tee-shirt à manches courtes
               •   Un collant long en cas de mauvais temps
               •   Un short de running
               •   Une casquette ou bonnet
               •   Des gants
               •   Linge pour le massage
               •   Une couverture de survie, un sifflet, une petite
                   pharmacie
               •   Une gourde
               •   Des en-cas énergétiques
               •   Un téléphone portable chargé
               •   Une paire de bâtons
               •   Un haut BLEU pour le samedi après-midi et le repas du
                   soir
Bulletin d’inscription ici
Anne-Marie : am.sermier@bluewin.ch
+41 79 192 78 80
                                     Renseignements
Stéphane : sc@runningeneva.ch
                                      @terroirdexcellence   @laparentheseterroir
+41 78 611 50 12
                                      @running_geneva
Règlement
            Le contrat
Règlement
            Le contrat est conclu dès réception de l’inscription par écrit.
            L’inscription est confirmée et définitive une fois le paiement enregistré.

            Conditions d’annulation – de remboursement

            Toute annulation ou modification doit faire l’objet d’une notification écrite à :
            am.sermier@bluewin.cham.sermier@bluewin.ch

            Conditions de remboursement avant le premier jour de la prestation :

            100% : 30 jours avant
            50% : 14 à 29 jours avant
            0% : 0 à 13 jours avant

            Si la prestation devait être annulée en raison d’un cas de force majeure, la totalité du montant versé
            serait remboursée à chaque participant.

            Conditions de remplacement

            Vous avez la possibilité de transférer votre participation à une autre personne si vous êtes empêché de
            venir.
            Vous devez vous assurer que la personne reprend l’intégralité des conditions liées au séjour.
Règlement   Conditions de couverture d’assurances
Règlement
            Vous devez être au bénéfice des assurances suivantes :

            - assurance maladie / accident
            - assurance couvrant les frais de recherche, de sauvetage et de rapatriement en cas d’accident
            - assurance responsabilité civile incluant les accidents en montagne
            - assurance frais d’annulation

            Protection des données

            Toutes les informations personnelles transmises dans le cadre de l’exécution de ce contrat ne seront
            divulguées à aucun tiers pour quelle que raison que ce soit.

            Nous nous réservons le droit d’utiliser vos données pour la transmission d’informations relatives à nos
            prestations présentes et futures.

            Sans opposition de votre part, nous utiliserons les photos et vidéos réalisées durant le week-end à des
            fins promotionnelles notamment sur les réseaux sociaux Instagram et Facebook.

            Divers

            Nous nous réservons le droit de modifier les parcours si les conditions météorologiques devaient
            l’imposer. La manifestation aura lieu quelle que soit la météo sauf cas de force majeure.

            Nous déclinons toute responsabilité en cas d’accident durant le week-end.
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