Yoga et Découverte de la Nutrition selon l'Ayurveda - 2 juin 2019
←
→
Transcription du contenu de la page
Si votre navigateur ne rend pas la page correctement, lisez s'il vous plaît le contenu de la page ci-dessous
Yoga et Découverte
de la Nutrition selon
l’Ayurveda
31 mai - 2 juin 2019
Yoga et méditation quotidiens
Atelier de cuisine ayurvédique
Présentations sur les principes de l’Ayurveda
Massage
Utilisation du sauna et de la piscine chauffée
Relaxation à la campagne
10% est offerte avant
le 15 avril 2019 Réservations et infos:
Prix de €360 - €600 yoga@indranilodge.com
Prix journée €140 www.indranilodge.com
Y O G A & C U I S I N E AY U R V É D I Q U E
Nous pratiquerons le yoga et la méditation quotidiennement pour élargir notre conscience,
notamment pour l’ouvrir aux subtilités de la cuisine ayurvédique. La sagesse de l’Ayurveda
se rencontrera lors d’ateliers de cuisine et de présentations. Vous recevrez une source
d’inspiration pour vos repas quotidiens assorties d’une compréhension des mécanismes
profonds de notre fonctionnement.
Yoga & Meditation
Chaque jour commence par une méditation en pleine
conscience visant à nous connecter à la nature, suivie
d’une session de yoga dynamique. La séance du
matin est consacrée à la joie de bouger, apporte une
sensation de légèreté et d’ancrage tout en stimulant
la concentration nécessaire au reste de la journée.
Exercices respiratoires et activité musculaire de
la ceinture abdominale permettent d’expérimenter
physiquement ce que nous explorons lors des ateliers.
Une 2ème séance Yin et douce en fin de journée
balance le système nerveux et l’agitation cérébrale.
Toutes les classes sont adaptées à tous niveaux, du
débutant absolu au pratiquant le plus chevronné.
Cuisine Ayurvédique de saison
La cuisine Ayurvédique évoque de belles images
saturées de couleurs, d’arômes, de textures et d’épices.
Derrière cette abondance repose une fondation
scientifique sérieuse et une sagesse ancestrale
qui définit les outils pratiques nous permettant de
vivre en meilleure santé avec plus de de force et de
légèreté. Ensemble nous préparerons certains repas,
en prenant le temps de comprendre le processus de
vie, de fluidité et de jeunesse tout en cuisinant selon
notre nature individuelle. Nous explorerons de façon
pratique comment les changements saisonniers
interfèrent avec notre métabolisme, et vous donnerons
les techniques pour gérer ce phénomène.
AT E L I E R S D E C U I S I N E AY U R V É D I Q U E
Les thèmes de ces ateliers incluent:
• Préparer des recettes ayurvédiques pour une alimentation vivifiante
• Apprendre à calmer et énergiser son corps et son esprit
• Éveiller nos sens
• Cuisiner avec des herbes et épices thérapeutiques
• Comprendre les principes fondamentaux de la santé selon l’ Ayurveda : le “feu métabolique”, comment les
fluides circulent, la production d’énergie, des astuces pour aider la digestion et la science de la
satisfaction.
• Découvrir des boissons utiles
• Apprendre à préparer des sucreries saines pour toute la famille
• Adapter ces principes à votre style de cuisine au quotidien
N OT R E É Q U I P E
Pour cette retraite, vos serez accueilli par l’équipe d’Indrani Lodge, nos experts en yoga,
massage et nutrition. Notre magnifique ferme dans la campagne belge est le lieu idéal pour
se ressourcer en pratiquant yoga, méditation et pour participer à des ateliers de cuisine
ayurvédique qui vous apprennent à préparer une cuisine saine, délicieuse, locale et de saison.
Sarah Pinckers • Thérapeute Ayurvédique
Sarah est formée traditionnellement et académiquement à
l’Ayurveda, le système de santé holistique de l’Inde. Diplômée
de l’Université de Barcelone, elle a fait son apprentissage en
milieu hospitalier à Haridwar en Inde (Patanjali Yog Peeth) et
est certifiée en massothérapie et en herboristerie occidentale.
Elle propose un ensemble cohérent de techniques de santé
(massages, acupressure, traitements ayurvédiques typiques
(comme udvarthana et shirodhara), yoga thérapeutique,
pranayama, conseil en phytothérapie, nutrition et cuisine. Elle
est assistante d’un médecin ayurvédique indien et travaille en
collaboration avec une gynécologue. Sarah vous accompagne
dans votre recherche d’une joie de vivre, d’une vitalité et d’une
force en équilibre, d’un véritable amour de soi et des autres, en
un mot vers la santé.
Sandrine Herman • Yoga
S’étant formée en Vinyasa Flow aux Etats Unis
et en Ashtanga en Belgique, Sandrine enseigne
le Vinyasa Flow, un style de yoga dynamique qui
synchronise les mouvements à la respiration. Elle
donne également cours de Yin, une version de yoga
plus douce et méditative ainsi que du Yoga pour
Enfant. Sandrine croit au potentiel de chacun de
ses élèves et partage avec joie ses connaissances
yogiques en espérant transmettre sa passion pour
le yoga aux autres.
Paul Brumwell • Massage
Paul a étudié avec des vieux maîtres et pratique les
massages Thai depuis plus de 20 ans. Au fil du temps,
il s’est spécialisé dans les massages abdominaux et
le Chi Nei Tsang, version chinoise ancestrale. Il aide
ses clients à éliminer tant les problèmes physiques,
que les blocages énergétiques et émotionnels souvent
localisés dans l’abdomen. paulbrumwell.weebly.com
Cecile Brohez • Chef & Manager Indrani Food
Cecile a débuté sa carrière comme comédienne. Après
une formation de Chef, Cecile a travaillé 4 ans comme
chef du restaurant “les Filles” à Bruxelles. Expérience
qui lui a permis d’étendre son répertoire qu’elle met
aujourd’hui à profit dans sa propre activité de catering.
La nourriture de Cecile est créative, colorée et
vibrante, inspirée des cuisines du monde. Elle travaille
principalement avec des produits saisonniers, locaux.
Fruits, légumes, herbes, fleurs, fermentation,… Cecile
est motivée par proposer une nourriture saine pleine
de saveur.
ITINÉRAIRE DU WEEKEND
VENDREDI 8 MARS
15:00 Arrivée à Indrani Lodge
16:00 Cérémonie d’accueil et presentation de la retraite
17:00 Presentation et Atelier de Cuisine Ayurvédique
19:00 Souper Ayurvédique Léger
20:00 Petite discussion autour de l’Ayurveda
SAMEDI 9 MARS
Marche en pleine conscience dans la propriété, cocktail du matin suivi d’une classe de Yoga
07:00
dynamique avec Zad
08:30 Petit-Déjeuner
11:00 Atelier de Cuisine Ayurvédique
12:30 Déjeuner
15h30 Atelier de Cuisine Ayurvédique
17:00 Yoga Restoratif
19:00 Light Ayurvedic Dinner
20:00 Petite discussion autour de l’Ayurveda
DIMANCHE 10 MARS
Marche en pleine conscience dans la propriété, cocktail du matin suivi d’une classe de Yoga
07:00
dynamique avec Zad
08:30 Petit-Déjeuner
11:00 Atelier de Cuisine Ayurvédique
12:30 Déjeuner
15h30 Atelier de Cuisine Ayurvédique
17:00 Yoga Restoratif
19:00 Souper Ayurvédique Léger & Cérémonie de Clôture
PRI X ET LO G E M E N TS
Pour tout renseignement ou réservation, contactez-nous: yoga@indranilodge.com
Une remise de 10% est offerte pour toute réservation faite avant le 1 mai 2019
Les frais de massage ne sont pas inclus dans le prix
Formule Sans Logement
Inclus dans le prix: le programme et tous les repas
Par jour Week-end complet Remise Early Bird
€140 par personne €270 par personne €125/240 par personne
Formule Pension Complète
Inclus dans le prix: logement 2 nuits, le programme et tous les repas
Logement Chambre Single Chambre Double Remise Early Bird
€470/400 par personne
Chambre BOULEAU €520 par personne €440 par personne
Chambre BOIS €520 par personne €440 par personne €470/400 par personne
Chambre BLANCHE €560 par personne €480 par personne €500/430 par personne
Suite* €1080 par personne €580 par personne €975/520 par personne
Loft €1200 par personne €660 par personne €1050/600 par personne
* La Suite peut être réservée pour €500 par personne en chambre triple
Massages et Soins
Massage 90 minutes Massage 60 minutes
€120 par personne €80 par personne
Vous pouvez aussi lire
