2022/2023 APPAREILS PROFESSIONNELS - Whirlpool
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APPAREILS PROFESSIONNELS 2022/2023
POURQUOI INVESTIR DANS UN APPAREIL PROFESSIONNEL Savez-vous que les appareils destinés à un usage professionnel doivent répondre aux exigences de la directive européenne 2006/42/CE du 17 mai 2006 relative aux machines ? Dans le cadre de cette directive, les appareils et leurs composants doivent être testés sur tous les risques supplémentaires pouvant être causés par des niveaux d’utilisation plus élevés qu’en usage domestique. Les composants liés à la sécurité sont particulièrement surveillés, notamment quant à leur comportement thermique et leur résistance à la chaleur et au feu. Ces mesures permettent de protéger les professionnels et leurs employés, notamment face aux risques de blessures ou de dommages causés par choc électrique, sources d’énergie, incendie et tous dangers thermiques ou mécaniques. Dans le droit du travail, le Décret 2008-1156 du 17/11/2008 impose aux professionnels d’utiliser ou de mettre à disposition de leurs employés des appareils répondant à cette directive. PERFORMANCES EXCEPTIONNELLES ET CONCEPTION ROBUSTE Découvrez une gamme d’appareils spécialement dédiée aux professionnels. Conçus pour une utilisation intensive, ces appareils offrent d’excellentes solutions en matière de conservation, congélation, cuisson, entretien de la vaisselle et du linge. Robustes et sûrs, ils garantissent une protection optimale des utilisateurs, et répondent parfaitement aux besoins des professionnels de l’hôtellerie, de la restauration, des commerçants, artisans et collectivités.
SOMMAIRE BUANDERIE LAVE-LINGE P4 BUANDERIE SÈCHE-LINGE P5 BUANDERIE REPASSAGE P6 CUISINE LAVERIE P7 CUISINE FROID P9 CUISINE FROID PROFESSIONNEL P 10 FOURS PROFESSIONNELS P 12 PIZZA, TRANCHEUSES ET MICRO-ONDES P 14
BUANDERIE LAVE-LINGE
La gamme buanderie conviendra parfaitement aux besoins des petites
structures comme des blanchisseries ou collectivités.
AWG 812 S/PRO AWG 912 S/PRO AWG 1112 S/PRO
SILVER LINE
8 KG / 58 L 9 KG / 64 L 11 KG / 77 L
> Programmes spécifiques pro et standard (cycles certifiés anti-tache express, hygiène, anti-allergie), technologie zen, sans vibration,
silence absolu, moteur induction à transmission directe, simplicité d’utilisation, bandeau de commandes digital, composants renforcés
3LWTW4815FW ALA 101
ATLANTIS LINE
PRO-LINE
15 KG / 99 L 8 KG / 80 L
> Bandeau de commande en anglais > 19 programmes professionnels + 3 personnalisés
> Système de lavage par agitateur intelligent > Système anti-vibration 4 amortisseurs
> Tambour revêtement porcelaine > Raccordement eau chaude/eau froide possible
> Alimentation eau chaude/eau froide (sans résistance) > Bandeau de commandes LCD
> Testé et certifié 20 000 cycles
ALA 021 ALA 024 ALA 025 ALA 028
INDUSTRIEL
8 KG / 81 L 11 KG / 105 L 14 KG / 140 L 18 KG / 180 L
> Lave-linge industriel pour collectivités, blanchisseries, pressings, grande ouverture de porte, microprocesseur à écran tactile
avec mémorisation (jusqu’à 200 programmes), bandeau de commandes tactile
4
BUANDERIE SÈCHE-LINGE
Ces machines à haut rendement, sont dotées
d’une plus grande robustesse et fiabilité afin de
pouvoir supporter des cycles intensifs.
Appareils testés et approuvés conformément
aux prescriptions de la Directive Machines.
AWZ 9HPS/PRO
SILVER LINE
9 KG / 120 L
> Sèche-linge technologie pompe à chaleur, 18 programmes, 8 options spécifiques dont option FreshCare+, tambour acier inoxydable,
bandeau de commandes digital
3LWED4830FW ALA 001 ALA 004
ATLANTIS LINE
PRO-LINE
15 KG / 198 L 8 KG / 145 L 6,5 KG / 112 L
> Sèche-linge évacuation > Sèche-linge évacuation > Sèche-linge condenseur
> Bandeau de commande en anglais > 7 programmes - 4 niveaux de séchage
> Capteurs de séchage > Bandeau de commandes LCD
> Testé et certifié 20 000 cycles
ALA 007 ALA 008 ALA 009
INDUSTRIEL
10 KG / 189 L 14 KG / 262L 18 KG / 345 L
> Sèche-linge industriel à évacuation électrique pour collectivités, blanchisseries, pressings, grande ouverture de chargement (180°),
contrôle de l’humidité résiduelle avec microprocesseur IM10, rotation alternée, niveau de bruit faible - 61 dB, bandeau de commandes digital
5
BUANDERIE REPASSAGE
ADN 042 ADN 043 ADN 045
CENTRALE VAPEUR
CHARIOT
1,75 L 5L
> Autonomie de fonction : 2-3 H > Autonomie de fonction : 5-6 H > Chariot à roulettes en option
> Chaudière en aluminium galvanisé > Chaudière en acier inox pour ADN 043
> Chaudière à vapeur électrique > Chaudière à vapeur électrique
avec isolation thermique avec isolation thermique
> Contrôle automatique de la pression, > Contrôle automatique de la pression
thermostat pré-réglé (pressostat)
> Indicateur niveau d’alerte
manque d’eau
ADN 044
TABLE À REPASSER
> Table à repasser aspirante chauffante, réglages par thermostat, pompe alimentation eau, réservoir d’eau et fer vapeur professionnel,
chaudière vapeur électrique incorporée, aspirateur incorporé contrôlé par pédales disposées sur les deux côtés de l’appareil
6
BUANDERIE REPASSAGE
LAVERIE
Le lavage de la vaisselle et des verres occupe une place importante
dans une cuisine et impose un grand nombre d’exigences.
En offrant fiabilité, hygiène et sécurité, la laverie professionnelle
Whirlpool y répond parfaitement.
Whirlpool offre une gamme complète de lave-verres
et de lave-vaisselle qui couvre les besoins de tous
les professionnels avec 4 lignes différentes.
EGM 3 EGM 4
LAVE-VERRES LAVE-VERRES
Panier 35 x 35 Panier 40 x 40
Pompe de lavage monobloc en prise directe avec la cuve ECM 532 U
1 bras de lavage et 2 bras de rinçage LAVE-VAISSELLE
ECO LINE
EDM 5 U EDM 5 DU EDM 53 DU
LAVE-VAISSELLE LAVE-VAISSELLE LAVE-VAISSELLE
Panier 50 x 50 Panier 50 x 50 Panier 50 x 50 Panier 50 x 50
Supports paniers emboutis dans la cuve - 2 bras de lavage et 2 bras de rinçage Lave-vaisselle professionnel à capot
> Carrosserie et porte double paroi acier inox AISI 304, cuve emboutie inox, 1 cycle de lavage, certification GS-TUV, système de double filtre,
cylindrique et amovible pour récupération des déchets, bandeau de commandes mécanique
SCD 534 US/1
LAVE-VAISSELLE
STANDARD LINE
SGD 44 S SDD 54 US SDD 54 U SDD 534 US
LAVE-VERRES LAVE-VAISSELLE LAVE-VAISSELLE LAVE-VAISSELLE
Panier 50 x 50 2 paniers 50 x 50 2 paniers 50 x 50 2 paniers 50 x 50 2 paniers 50 x 50
> Carrosserie double paroi, acier inox AISI 304, supports paniers emboutis, 4 cycles de lavage modifiables, adoucisseur d’eau automatique
intégré (hors SDD54U), double filtre, cylindrique et amovible pour récupération des déchets, deux bras de lavage et deux bras de rinçage
acier inox
7
LAVERIE
HGL 44 SA HDL 534 SA HDL 534 SAO
LAVE-VERRES LAVE-VAISSELLE LAVE-VAISSELLE
Panier 40 x 40 Panier 50 x 50 Panier 50 x 50
HCL 534 SAC H2CL 534 SC
HIGH LINE
LAVE-VAISSELLE LAVE-VAISSELLE
Panier 50 x 50 2 paniers 50 x 50
> Carrosserie et capot double paroi, acier inox AISI 304. Cuve emboutie, angles arrondis, fond incliné, support panier monobloc fond embouti.
4 cycles de lavage modifiables, 2 niveaux de menu, adoucisseur d’eau automatique intégré, double filtre, facile à nettoyer, système de mise
en veille pour économie d’énergie, deux bras de lavage et deux bras de rinçage acier inox (4 pour H2CL534SC), bandeau de commandes
électronique
SALUX 230/1 SALUX 230/2
LAVE-VAISSELLE LAVE-VAISSELLE
SALUX
Panier 50 x 50 2 paniers 50 x 50
Existe en version 380/400 V (SALUX 400/1, SALUX 400/2)
> Carrosserie double paroi, cuve emboutie
> 4 actions : thermique, chimique, mécanique, durée
> 5 cycles de lavage, anti-bactérien (destruction 90% des bactéries), programme de Désinfection conforme à la Directive Européenne EN
15883, 12H de détergent et de rinçage intégré, adoucisseur d’eau automatique, deux bras de lavage et deux bras de rinçage acier inox,
bandeau de commandes électronique LCD
8
FROID
Le froid est une affaire de spécialiste pour qui la qualité est une exigence.
Les produits de la gamme répondent aux normes d’hygiène et de sécurité
tout en offrant une fonctionnalité optimale.
Qualité, flexibilité et économies garanties, avec un vaste choix
de réfrigérateurs, congélateurs, cave à vins et machines à glaçons.
ADN 140W /
ADN 140B ADN 202/1 ADN 203/1 ADN 230/1 ADN 221/2
3 CLAYETTES 5 CLAYETTES 6 CLAYETTES 6 CLAYETTES 5 CLAYETTES
ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES VITRÉES
130 L 290 L 350 L 350 L 480 L
> Porte double vitrage, commande bandeau externe (sauf ADN 140 et ADN 221/2), éclairage intérieur, cadre porte aluminium (/1)
ou blanc (/2) selon modèle, roulettes et pieds réglables, certifié TUV (sauf ADN 140)
ADN 221 C ADN 203/1S ADN 221 S ADN 231 BK
5 CLAYETTES 6 CLAYETTES 5 CLAYETTES 9 CLAYETTES EN CHÊNE NATUREL
ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES VITRÉES
CAVE À VINS
350 L
> Porte double vitrage, anti UV
Préserve le vin des rayons ultraviolets
480 L 350 L 480 L
> Filtre à charbon pour assurer
> Porte double vitrage, commande bandeau externe, éclairage intérieur, un niveau d’humidité adéquat
cadre porte aluminium (/1) ou blanc (/2) selon modèle, roulettes et et absorber les mauvaises odeurs
pieds réglables, certifié TUV > T° de +4 à +14 degré
> Roulettes et pieds réglables
> Certifié TUV
> Éclairage LED
9
FROID PROFESSIONNEL
Dans les cuisines et bars, des systèmes de réfrigération
de haute qualité sont indispensables.
Quels que soient vos besoins, la gamme est conforme
aux réglementations européennes et résiste à tous types d’environnements.
ADN 270 S ADN 350 S ADN 480 S
5 CLAYETTES 6 CLAYETTES 5 CLAYETTES
ARMOIRES RÉFRIGÉRÉES
270 L 350 L 480 L
> Armoire positive, porte pleine, réversible, poignée verticale, gris semi-mat - NCS S 6000-H, bandeau de commande interne,
éclairage intérieur, pieds réglables
ADN 213 POSITIF ADN 215 ADN 216 ADN 218 ADN 219
ADN 214 NÉGATIF POSITIF POSITIF + NÉGATIF POSITIF NÉGATIF
3 CLAYETTES 3 CLAYETTES 4 CLAYETTES 6 CLAYETTES 6 CLAYETTES
ARMOIRES POSITIF/NÉGATIF
700 L 700 L 700 L 1400 L
> Porte pleine ou vitrée avec verrouillage, revêtement intérieur et extérieur acier inox AISI 304. Sans CFC ni HCFC, froid ventilé, tropicalisé,
maxi 43 degré, dégivrage automatique, clayettes GN2/1, pieds réglables
10FROID PROFESSIONNEL
Compactes et performantes, ces machines sont idéales pour les bars et restaurants,
où la glace est une exigence constante et l’optimisation de l’espace est primordiale.
ADN 108 ADN 112 AGS 836 AGS 838 AGS 840
20 KG/24H 45 KG/24H 20 KG/24 H 30 KG/24 H 40 KG/24 H
MACHINES À GLAÇONS
Stockage 6 KG Stockage 20 KG Stockage 8 KG Stockage 12 KG Stockage 18 KG
> Carrosserie acier inox, glaçons de > Carrosserie acier inox, glaçons cylindriques creux (Fingers),
forme cubique, technologie Spray, système à palettes (sans filtre ni injecteur), résiste aux eaux
pieds réglables, sans thermostat, dures, même sans adoucisseur d’eau, sans thermostat,
fonctionne à basses et hautes fonctionne à basses et hautes températures ambiantes,
températures ambiantes appareil tropicalisé (classe T)
Le blast chilling, ou “refroidissement rapide”, est une technologie qui,
grâce aux propriétés conservatrices du froid, garde les aliments intacts sans en modifier la qualité.
ACO D103 ACO D205 ACO D210
CELLULES DE REFROIDISSEMENT
3 NIVEAUX 5 NIVEAUX 10 NIVEAUX
Capacité 8 KG./+ 3°C | 5 KG/- 18°C Capacité 12 KG./+ 3°C | 8 KG/- 18°C Capacité 25 KG/+ 3°C | 15 KG/- 18°C
> Carrosserie et cuve acier inox AISI 304. Isolation 60 mm, maintien automatique du froid en fin de cycle, grille GN 1/1, 1 grille fournie,
pieds réglables, bandeau de commandes électronique
11FOURS PROFESSIONNELS
AFO EM 4 AFO EM 4CH
Convection + Gril Salamandre Convection + Humidificateur
4 niveaux 4 niveaux
FOUR PORTE ABATTANTE
AFO EM 4SO AFO ED 5SO
Convection + Vapeur Convection + Vapeur
4 niveaux 5 niveaux avec 99 programmes + 4 phases de cuisson
> Porte Abattante, éclairage intérieur, acier inoxydable AISI 430, commandes analogiques (sauf AFOED5SO commandes digitales),
1 grille GN1/1 fournie (sauf AFOEM4 : GN2/3), chambre de cuisson étanche avec coins arrondis pour faciliter le nettoyage
AFO EM 4SV AFO EM 6SV AFO EM 10SV
Convection + Vapeur Convection + Vapeur Convection + Vapeur
4 niveaux 6 niveaux 10 niveaux
GAMME MÉCANIQUE
> Porte Latérale, éclairage intérieur, acier inoxydable AISI 430, commandes analogiques, double sens de rotation du ventilateur,
1 grille GN1/1 fournie, chambre avec coins arrondis pour un nettoyage facilité
12FOURS PROFESSIONNELS
AFO ED 4DS AFO ED 6DS AFO ED 10DS
Convection + Vapeur + Combinaison Convection + Vapeur + Combinaison Convection + Vapeur + Combinaison
4 niveaux 6 niveaux 10 niveaux
GAMME DIGITALE
> Porte Latérale, acier inoxydable AISI 430, éclairage intérieur, 4 phases de cuisson, 200 Programmes, double vitesse de ventilation
et inversion automatique du sens de rotation du ventilateur, 1 grille GN1/1 fournie, sonde à cœur
AFO ET 4DS AFO ET 6DS AFO ET 10DS
Convection + Vapeur + Combinaison Convection + Vapeur + Combinaison Convection + Vapeur + Combinaison
4 niveaux 6 niveaux 10 niveaux
GAMME ÉLECTRONIQUE
> Porte Latérale, acier inoxydable AISI 430, éclairage intérieur, 20 phases de cuisson, 1000 programmes, fonction multi niveaux,
1 grille GN1/1 fournie, double vitesse de ventilation et inversion automatique du sens de rotation du ventilateur, sonde à cœur,
nettoyage automatique
13PIZZA & TRANCHEUSE
La gamme Pizza est idéale pour la restauration rapide et le snacking.
Nos fours à pizza allient qualité, robustesse et sécurité, ils deviendront le matériel incontournable de votre cuisine.
POM4/PZ POM6/PZ
FOURS À PIZZA
4 pizzas 6 pizzas
> Four électrique, double niveau de cuisson (haut/bas), modèle superposable et châssis acier inoxydable, surface de cuisson : pierre
réfractaire, porte vitrée abattante, éclairage intérieur, réglage et contrôle de la température sur les 2 niveaux, conforme aux normes
d’hygiène alimentaire, alimentation 380/400 V, bandeau de commandes ergonomique
ACCESSOIRES
AFO 730 AFO 731
Brosse de nettoyage avec manche en inox Pelle à pizza en inox
SLI25 SLI30
TRANCHEUSES
ø 250 mm ø 300 mm
> Grande précision dans la découpe des aliments, affûteur de lame, épaisseur de coupe maxi : 13 mm, respect de la norme CE n°852/2004
relative à l’hygiène des denrées alimentaires d’origine animale, sécurité maximale en termes de fonctionnement, nettoyage et entretien,
silencieuse : entraînement par courroie, solidité et stabilité : pieds antidérapants
PRO25IX
MICRO-ONDES
25 L
> Carrosserie et cavité en acier inox, haute qualité, facilité d’entretien, 10 programmes (digital), 5 niveaux de puissance, porte ouverture latérale,
design conforme aux normes d’hygiène alimentaire, bandeau de commandes électronique et ergonomique, fonction mémo prédéfinie et
options réglables pour simplifier l’utilisation
14CONFORMITÉ
ET SÉCURITÉ
Tous nos appareils sont conformes à la directive européenne
2006/42/CE du 17 mai 2006 relative aux machines.
FACILITÉ
D’UTILISATION
Whirlpool investit dans l’innovation et développe
des technologies avancées et intuitives, capables
d’offrir d’excellentes performances avec un minimum
d’efforts.
SERVICE
Une ligne dédiée SAV : 01 55 23 04 05
(PRIX D’UN APPEL LOCAL NON SURTAXÉ)
FLEXIBILITÉ
La gamme Whirlpool comprend une large variété
de modèles, tailles, fonctions, et technologies,
capables de satisfaire tous les besoins.
Pour toute demande d’informations complémentaires,
nous pouvons vous adresser les fiches produits et modes d’emploi.
CATALOGUE EXCLUSIVEMENT DESTINÉ AUX REVENDEURS PROFESSIONNELS
Soucieux d’améliorer continuellement la qualité de nos produits, nous nous réservons le droit d’en modifier, à tout moment, les caractéristiques.
En cas d’impossibilité de fournir tel ou tel produit, il ne pourrait être réclamé de dommages et intérêts. Les caractéristiques des produits indiquées
sur nos supports sont données à titre purement indicatif. La couleur effective du produit livré peut être légèrement différente.
Ceci est dû au procédé d’impression.
15Tous nos appareils sont conformes à la directive européenne 2006/42/CE
du 17 mai 2006 relative aux machines.
www.whirlpool-professional.fr
WHIRLPOOL FRANCE S.A.S.
SIÈGE SOCIAL : 11-13 COURS VALMY 92977 PARIS LA DÉFENSE CEDEX
S.A.S. AU CAPITAL DE 79 903 708 € - RCS NANTERRE B 325 041 481
WHIRLPOOL EST UNE MARQUE DÉPOSÉE DE WHIRLPOOL U.S.A.Vous pouvez aussi lire
