2022 CURSUS INGÉNIEUR - AGROPARISTECH
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Cursus ingénieur 2022
Cursus
ingénieur
2022
01 Devenez ingénieur avec AgroParisTech 04
L’institut national des sciences et industries
du vivant et de l’environnement 06 Les ingénieurs,
Une formation pluridisciplinaire 08
Une formation d’excellence
Un écosystème puissant
10
12
au coeur des grands défis
Les InnLabs, tiers-lieux d’expérimentation 16 du 21e siècle sur le vivant
Des voies d’accès multiples 18
02
et l’environnement.
Construisez votre projet 22
Un parcours et un suivi personnalisés 24
Le cursus par année 26
Les spécialisations 29
L’apprentissage, une valeur ajoutée 32
Les perspectives d’insertion 36
03 La vie à AgroParisTech 38
Les campus 40
Le logement 42
La vie étudiante 44
AgroParisTech en chiffres 46
2 3
01
Devenez ingénieur
avec AgroParisTech
4 5
AgroParisTech, Une histoire, des territoires, un objectif
Lieu de transmission des savoirs Au fil des années, l’établissement a tissé
Notre
ambition
l’institut national scientifiques, AgroParisTech est
profondément marqué et inspiré par
son histoire et par son implantation au
des liens étroits avec les écosystèmes
locaux à l’instar des universités de
Montpellier, Reims Champagne-
Incarner une
recherche
de pointe et
des sciences sein des territoires (7 centres en France Ardenne et Guyane, et participe à une formation
métropolitaine et en outre-Mer). l’I-Site Lorraine Université d’Excellence d’excellence dans
et l’I-Site Clermont Cap 2025. L’objectif : un environnement
et industries du vivant
Unique en son genre, l’établissement des mutualisations vertueuses au de qualité.
opère sous la double tutelle du ministère service des futurs ingénieurs.
de l’Agriculture et de l’Alimentation et du
Acteur majeur et membre fondateur
et de l’environnement
ministère de l’Enseignement supérieur,
de la Recherche et de l’Innovation. de l ’ U n iversité Pa ris- S acl ay,
AgroParisTech y occupe une place
Au coeur de son fonctionnement ? incontestable dans les domaines
L’interdisciplinarité et la coopération de l’alimentation, l’agroécologie, la
afin d’appréhender les transitions biologie, les mathématiques appliquées
d’aujourd’hui et les défis de demain. et les sciences sociales.
LE SAVIEZ-VOUS ?
L’histoire d’AgroParisTech a débuté en 1824 avec la création
de l’École forestière de Nancy. En 1826, Charles X crée
l’Institution royale agronomique sur les terres de Grignon.
Et en 1848, c’est l’Institut national agronomique qui voit
le jour à Versailles avant d’être transféré à Paris en 1896.
Une période très riche pour l’enseignement puisque
parallèlement, à Douai, dans le Nord, est fondée en 1893
une école pionnière, l’École des industries agricoles,
oeuvrant notamment sur toute la filière agroalimentaire.
Dès lors, l’identité d’AgroParisTech est posée.
200 ans… Un nom, des valeurs, un projet d’avenir
200 ans qu’AgroParisTech porte dans son ADN la volonté de Les ingénieurs et scientifiques d’hier ont apporté des solutions et mené
répondre aux défis du vivant et de défendre l’intérêt du bien des réflexions pour comprendre le vivant, nourrir les populations et
commun. gérer les écosystèmes.
Aujourd’hui leader dans le domaine des sciences et ingénierie Aujourd’hui, l’ambition d’AgroParisTech est de participer à la création d’un
du vivant et de l’environnement, AgroParisTech est organisé monde soutenable, dans la droite ligne des Objectifs de Développement
autour de 5 départements de formation et de recherche et Durable (ODD) de l’ONU.
développe des expertises dans des domaines vitaux :
Aussi, AgroParisTech répond activement aux défis mondiaux :
• A
griculture • E
au et territoires • C
ompréhension et lutte contre le changement global
• •
•
A
groécologie et écologie
B
ioéconomie •
S
ciences animales
E
nvironnement
•
•
P
réservation des ressources
R
éduction des inégalités de territoires
Notre vocation
• F
orêt • S
anté • A
ccès à la santé et à une alimentation durable pour tous Former des citoyens engagés,
• A
limentation capables d’innover et d’agir
L’établissement contribue à l’avancée disciplinaire dans les
dans l’incertain, pour imaginer
champs de la biologie, des mathématiques, de la physique, des avenirs possibles
des sciences pour l’ingénieur et des sciences économiques et durables.
et de gestion.
6 7
Une formation Visez des domaines
passionnants
pluridisciplinaire Sensibilisé aux grands défis du vivant et
de l’environnement, vous développerez
des compétences dans l’un au moins des
quatre domaines suivants :
AgroParisTech vous offre une formation pluridisciplinaire
exigeante intégrant les sciences et technologies du vivant
et de l’environnement, les sciences de l’ingénieur
et les sciences humaines, économiques et sociales.
Productions, filières, territoires
pour le développement durable
Concevoir, évaluer et gérer des systèmes de production agricoles (animal
et végétal), forestiers, aquacoles répondant aux besoins des filières (industrie,
Devenez des cadres responsables commerce et consommation) tout en limitant leurs impacts environnementaux
dans une approche écosystémique ;
Vous développerez une maîtrise scientifique et technique ainsi qu’une ouverture d’esprit vous permettant
1 2 3
d’appréhender l’ensemble des dimensions du développement durable.
Ingénierie des aliments,
biomolécules et énergie
Concevoir, développer et fabriquer des produits issus des industries
de transformation liées au vivant ; concevoir et développer
des procédés de transformation dans une perspective de durabilité ;
évaluer, piloter et gérer les systèmes industriels dans leur environnement ;
Analyser Imaginer, concevoir Prendre
et modéliser et mettre en oeuvre en compte
à différentes échelles, des solutions robustes, dans la conduite des projets Gestion et ingénierie
des systèmes innovantes, aux plans scientifique, que vous mènerez, de l’environnement
complexes et incertains. technique, économique, social, la responsabilité sociétale
environnemental et ce, dans dans un cadre mondialisé. Évaluer les impacts des activités humaines sur l’environnement ;
des perspectives allant proposer et mettre en oeuvre des modes de gestion,
du court terme au long terme. d’aménagement ou de productions durables ;
concevoir des dispositifs de concertation adaptés ;
Ingénierie et santé : homme,
bioproduits, environnement
Le diplôme ingénieur AgroParisTech Évaluer l’exposition de l’homme aux composés ou micro-organismes
est accessible aux personnes et son incidence sur la santé ; évaluer les bénéfices-risques en alimentation ;
en situation de handicap. concevoir des produits innovants par une approche centrée sur leur
Les personnes concernées bénéficient de mesures répercussion en termes de santé ; innover en termes de conception
adaptées lors des concours d’entrée, de produits, procédés, voire filières, afin de minimiser leurs conséquences
de la recherche du contrat d’apprentissage sur l’environnement et la santé des hommes.
le cas échéant et tout au long de leur formation.
AgroParisTech et le CFA SEV ont chacun
un référent handicap.
8 9
Un lieu de recherche
et de formation au meilleur
niveau mondial
Une formation CLASSEMENTS INTERNATIONAUX
d’excellence QS Top Universities
Ranking 2021
Agriculture
4 e
mondial
and Forestry
3 e
en Europe
Une offre à la pointe des sciences du vivant
et de l’environnement 1er
en France
l Une couverture sans équivalent
de l’ensemble des grands défis
Shanghai Ranking
Global Ranking
of Academic
12 e
mondial
3
du domaine des sciences Subjects 2021 e
du vivant et de l’environnement Agricultural Sciences en Europe
es dernières avancées
L
1er
l
d’une recherche de pointe en France
l n partenariat étroit
U
avec les acteurs
socio-économiques
CLASSEMENT FRANÇAIS
l n prise directe avec
E
21
les mutations de la société
L’Étudiant 2021 e
l a garantie d’une insertion
L des écoles d’ingénieurs
professionnelle rapide et de qualité
l es approfondissements ciblés
D
sur votre projet et les besoins
L’Usine Nouvelle 2021
1er en France
en agronomie-
du marché de l’emploi agroalimentaire
et de la société
5 e
en France
en biologie-
biotechnologies
L’établissement ne figure plus, en tant que tel depuis le 29 juin 2020 à l’Academic Ranking of World University
publié par l’Université Jiao Tong de Shanghai, au profit de l’Université Paris-Saclay dont il est membre fondateur.
10 11
Cursus ingénieur 2022
La recherche
AgroParisTech se donne tous les moyens L’établissement forme aussi pour la recherche les
d’assurer une formation par la recherche de étudiants qui le souhaitent, en leur proposant de
ses élèves ingénieurs. participer à la vie des laboratoires, d’acquérir
des compétences de chercheur qu’ils peuvent
consolider en 3e année du cursus, notamment via
+ de 280 enseignants, une large palette de parcours de masters.
Un écosystème
enseignants-chercheurs Une part constante d’étudiants (10 %) se prépare
et chercheurs conçoivent des ensuite à une carrière dans l’enseignement
supérieur ou dans la recherche publique ou
enseignements en prise directe
puissant
privée en poursuivant sa formation par un
avec les dernières avancées doctorat.
de la recherche
Toutes les disciplines, tous les domaines
d’activité, tous les types de recherche (de terrain,
21 unités mixtes de recherche de laboratoire, in silico…) de l’établissement sont
concernés : AgroParisTech propose de multiples
et une unité de recherche opportunités pour tous les passionnés par la
et développement présentes
Le monde économique et l’entreprise 9 mois sur les campus ou à proximité,
science et ses applications.
Pour une meilleure appréhension du monde économique, AgroParisTech place minimum abordant toutes les disciplines,
l’entreprise et les organismes professionnels au coeur de ses formations. de stage dont plusieurs centaines
L’étudiant est ainsi sensibilisé à son insertion professionnelle en découvrant très tôt
sur les 3 ans de chercheurs participent
dans son cursus les opportunités qui s’offrent à lui. de formation aux formations
La participation De nombreuses Des rencontres pour Un suivi personnalisé Un cursus
de professionnels visites d’entreprises la préparation au de l’insertion spécifique
aux évolutions en France ou projet professionnel professionnelle apprentissage dès
pédagogiques et à l’occasion de et des tables rondes en collaboration la 1re année et qui
aux enseignements voyages d’étude de découverte avec l’association peut être rejoint
des métiers
de l’ingénieur
des anciens élèves en 2e année
La
recherche
et moi
LE SAVIEZ-VOUS
LE SAVIEZ-VOUS? ? Un dispositif ouvert aux
étudiants et apprentis offrant :
Jonathan •U n accompagnement personnalisé
La création d’entreprise est encouragée avec
« Je suis apprenti-ingénieur. Le parcours • Des activités pédagogiques pour
la mise en place d’un itinéraire entrepreneuriat :
La recherche et moi d’AgroParisTech est très découvrir la recherche et ses
• Accompagnement des étudiants bénéfique pour comprendre le quotidien métiers et se former :
• Développement des compétences - Unité d’enseignement Les métiers
de la recherche. C’est d’autant plus formateur
par des enseignements spécifiques de la recherche (1A)
et important pour moi que je compte poursuivre - Unité d’enseignement facultative
• Possibilité de statut d’étudiant entrepreneur en thèse à la fin de mon apprentissage. Chaque La recherche et moi (1A et/ou 2A)
• Espaces de co-working en lien avec les PEPITEs semaine, je travaille à la mise en place d’outils pour - Unité d’enseignement Immersion
(pôles étudiants pour l’innovation, le transfert
aider les agriculteurs dans leur prise de décisions dans la recherche (1A)
et l’entrepreneuriat) des universités Paris-Saclay,
de Lorraine et de Montpellier (assolement, rotation) et en évaluer les performances • Des informations sur le doctorat,
environnementales et économiques. » la recherche et ses métiers
12 13
Cursus ingénieur 2022
Un enseignement international
Fort de ses partenariats et de son ouverture sur le monde, AgroParisTech
contribue à développer la culture internationale de ses étudiants et
futurs ingénieurs avec l’enseignement de plusieurs langues, l’expérience
hors France, l’accueil d’étudiants internationaux.
Pour relever les grands défis du 21e siècle, un certain nombre de qualités
sont attendues par les futurs employeurs.
Le cursus proposé par AgroParisTech répond à ces attentes en apportant
aux étudiants les moyens nécessaires et les connaissances indispensables
pour évoluer et construire leur projet d’avenir :
• Curiosité face aux défis
• Confiance et tolérance face à des valeurs différentes
• Capacité d’adaptation à des milieux professionnels internationalisés
• Connaissance des contextes étrangers Erasmus pour ouvrir
les perspectives
professionnelles
Pour sa mobilité internationale, l’étudiant peut avoir accès
à différentes aides financières : Myriam,
• Aides Erasmus+ Spécialité Production, filières
• Bourse du ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation Éric, territoires pour le développement.
• Bourse Mobilité de la région Ile-de-France Double diplôme Brésil-Franceoppement. « Je suis apprentie en gestion des oiseaux
• Bourse de la Fondation AgroParisTech déprédateurs en grandes cultures à Terres
• Bourse de l’Université Paris-Saclay… « AgroParisTech a joué un rôle très décisif dans mon choix
Inovia, l’institut technique agronomique
LE SAVIEZ-VOUS ? professionnel. Déjà impliqué sur des thématiques liées
des oléo-protéagineux.
à l’environnement dans ma formation au Brésil, le parcours
d’ingénieur AgroParisTech m’a permis d’élargir ma formation Le CFA offrant la possibilité aux apprentis
Plus de 200 accords avec Par ailleurs, l’interruption du cursus ingénieur est possible pour une de manière très importante. Que ce soit en termes de de 3e année d’étudier en Erasmus pendant
130 partenaires dans 52 pays ! année interstitielle dans le cadre du CEI (Certificat d’Expérience connaissances théoriques en ingénierie apprises lors du socle un semestre, j’ai franchi le pas. En effet,
à l’International). commun, ainsi que le rôle de l’ingénieur dans la société, cela est tout à fait cohérent avec nos études.
ombreuses sont les possibilités
N
L’établissement accueille 13,6 % d’étudiants internationaux qui mais également les connaissances techniques et de projets,
pour concrétiser ses expériences Je suis donc partie à Varsovie. Une super
apportent leur contribution à l’internationalisation des cursus ; lors des cours de la spécialité que j’ai choisie, dans le domaine
à l’étranger obligatoires. En effet, expérience ! Cela a enrichi ma formation
les étudiants français sont associés à leur accueil et leur intégration. de l’ingénierie de l’environnement.
les étudiants doivent, au terme de et développé mes perspectives professionnelles.
leur cursus, justifier d’une expérience Grâce à des cours pratiques et aux rencontres avec des Une entreprise de digitalisation m’a récemment
internationale cumulée d’au minimum professionnels du domaine, j’ai trouvé, par exemple, mon premier contactée pour travailler dans la partie
12 semaines (6 pour les apprentis). stage en discutant avec l’un des intervenants invités pour un commerce et transition numérique des entités
cours. De même, mon deuxième stage était en grande partie environnementales.
Les modalités sont plurielles :
lié à la confiance que les entreprises accordent aux ingénieurs
stage ou semestre dans une université Je serai probablement ingénieur
AgroParisTech.
partenaire, doubles-diplômes, d’affaires. Cela peut paraître loin de ma
possibilité de postuler aux masters Une école de qualité qui s’est avérée encore plus déterminante spécialité initiale et de ma passion pour
européens de l’établissement. lorsque j’ai été embauché en tant qu’Ingénieur Environnement l’agronomie et l’environnement mais ma
chez L’Oréal à la fin de mon stage de fin d’études. formation en alternance et l’Erasmus
De plus, AgroParisTech m’a apporté un accueil très chaleureux m’ont appris à voir plus large, de manière
en tant qu’étudiant international, un suivi de très près des plus globale. »
aspects logement et adaptation à l’étranger. Ceci sans oublier
l’environnement inclusif et mes amis de promo qui m’ont aidé
à m’intégrer dans le pays et à apprendre une nouvelle langue,
aujourd’hui utilisée dans mon travail en France au quotidien.
AgroParisTech m’a permis de concrétiser un rêve
et de me préparer à de futures aventures... »
14 15
Cursus ingénieur 2022
Les InnLabs, tiers-lieux Le Forest’InnLab pour reconnecter
monde forestier et société
d’expérimentation
Le Forest’InnLab est un Living Lab dédié à
l’innovation et à la recherche-action forestières.
Son objectif ? Accompagner les transitions du
monde contemporain en mettant en place un
socio-écosystème collaboratif propice à la
création et à l’accélération de l’innovation, au plus
proche des besoins et attentes des territoires
Depuis plusieurs années, AgroParisTech favorise la mise forestiers et de leur diversité.
en place de « tiers-lieux » originaux, les InnLabs, conçus
et développés pour créer des interactions nouvelles
qui vont enrichir la formation et la recherche.
Le toit potager Bertrand Ney :
l’InnLab de l’agriculture urbaine
Pour explorer des solutions innovantes destinées
à cultiver de façon durable en milieu urbain tout
en faisant progresser la recherche, il fallait bien un
lieu spécifique.
Le toit potager Bertrand Ney, espace Nos InnLabs ont pour vocation
d’expérimentation scientifique d’une surface de
600 m 2 , a été créé pour aider à apporter l’acquisition de compétences
des réponses sur la faisabilité et l’intérêt de au travers de projets innovants.
l’agriculture urbaine en toiture, et notamment
sur les services écosystémiques rendus par ce
type de pratiques.
Le Food’InnLab : le lieu où s’imagine Le Territoires’InnLab : Le Farm’InnLab au service des idées
le futur de l’alimentation transformation et révolution et de leur concrétisation
Espace hybride, à la fois hébergé sur le campus Le rôle de cet InnLab ? Répondre au besoin
Inauguré en 2017, le Food’InnLab accueille des
AgroParisTech de Clermont-Ferrand et Lab mobile d’accompagnement scientifique et technique
projets innovants dans le domaine de l’aliment ou
se déplaçant sur les territoires, le Territoires’InnLab des porteurs d’innovations agricoles.
de l’alimentation durable.
accompagne la transformation des politiques Déployé au sein de la ferme expérimentale de
Espaces de travail, cuisine expérimentale,
publiques soumises à de nombreuses transitions Grignon, ce lieu inédit est doté d’un laboratoire
laboratoire d’analyses…, tous ces dispositifs sont
à de multiples échelles territoriales. d’idées où se retrouvent les créateurs de projets.
équipés d’instruments de pointe.
Préparer la révolution numérique et s’adapter Le Farm’InnLab permet aussi de passer de l’échelle
Les structures hébergées sont ainsi assurées de
aux crises écologiques et économiques laboratoire à l’échelle pilote, en développant des
pouvoir prototyper et tester leurs produits. Sans
dans un contexte d’incertitudes fortes sont de outils et techniques de production agricole ou
compter l’accompagnement scientifique et
véritables défis. Pour les relever, le TIL mise sur d’élevage, ou de suivi et de pilotage des processus
technique de qualité des équipes d’AgroParisTech
l’accompagnement des acteurs par la coopération, de production jusqu’à la preuve de concept ou
et d’INRAE, dont elles bénéficient.
la coconstruction de solutions opérationnelles, une première fabrication.
Le Food’InnLab, c’est également un espace de
rencontres et d’échanges avec des entreprises répondant également ainsi aux enjeux des
de l’agroalimentaire et d’autres experts du milieu. collectivités locales, des entreprises.
Il forme, par l’appui de la recherche, les étudiants
souhaitant inventer de nouveaux outils pour le
développement territorial.
16 17
Cursus ingénieur 2022
Des voies Entrée en 2e année
Possibilité d’entrée directe en 2e année
d’accès multiples • Concours D
pour les étudiants
• Concours DE
réservé aux candidats étrangers.
relevant d’institutions en double Plusieurs voies de recrutement sont possibles :
diplôme avec AgroParisTech • recrutement coordonné ParisTech
Places au concours 2022 : 46 • recrutement coordonné AgreenMob
• recrutement coordonné AgrINAT
Entrée en 1 année par concours
re
• recrutement dans le cadre de double-diplômes ou candidatures individuelles
L’entrée en 1re année se fait obligatoirement par concours (concours commun) Places au concours 2022 : 32
Filières technologiques
(classes préparatoires TB et classes préparatoires post-BTS/DUT, Instituts Universitaires de Technologies)
• Voie A TB BIO • Voie C BIO • Voie C2 Post-master Doctorat
ouverte aux étudiants inscrits
VIE PROFESSIONNELLE
qui s’adresse aux élèves de classes ouverte aux étudiants inscrits Bac +6/7 (3 ans) Bac +8
préparatoires en deux ans en 2e année de préparation d’un en 2e année de préparation
TB « Technologie et biologie » diplôme professionnel de deux d’un DUT D
recrutés parmi les titulaires années d’études supérieures : Places au concours 2022 : 17 Diplôme d’ingénieur AgroParisTech Diplôme Diplôme
du baccalauréat technologique BTS Agricole, BTS, DUT ou + Master Master
(grade de master)
(Série STL « Sciences et technologies Diplôme de Technicien Supérieur
de laboratoire » ou Série STAV de la Mer et maritime (en pratique,
« Sciences et technologies tous les candidats admis à ce
de l’agronomie et du vivant ») concours passent par les classes
Places au concours 2022 : 10 préparatoires en 1 an post-BTS
ou ATS, recrutant après les 3e année M2
diplômes précités) Dominantes
Places au concours 2022 : 15
Possibilité
de formation dans
M
d’autres écoles*
• Voie apprentissage ou à l’étranger
Recrutement spécifique d’apprentis issus de filières technologiques : en 2e ou 3e année
2e année
BTS, DUT, post-BTS, licences professionnelles Tronc commun + options
M1
Places au concours 2022 : 46 D1 D2 D3 D4
Filières classes préparatoires BCPST* Filière universitaire
• Voie A • Voie B BIO
Filière Filière
commune à 12 écoles recrutant parmi les étudiants 1re année
d’ingénieurs et aux quatre écoles inscrits en 3e année d’une licence classique apprentissage L
vétérinaires (banque de note Agro-Veto) à caractère scientifique
Places au concours 2022 : 272 ou en licence professionnelle
Places au concours 2022 : 44
* Biologie, Chimie, Physique et Sciences de la Terre CONCOURS Concours d’entrée CONCOURS
CLASSIQUES au cursus d’ingénieur APPRENTISSAGE
* Doubles diplômes avec des institutions de renom au niveau national (Arts et Métiers ParisTech, Chimie ParisTech, ENS Ulm, ENSAE Paris, ENSTIB, ESPCI ParisTech,
Pour toute précision, en particulier sur les diplômes requis et HEC, Mines ParisTech, Sciences Po Paris, CentraleSupélec, ENS Paris-Saclay, IFP School) * Doubles diplômes avec des institutions de renom au niveau international ;
les épreuves, consulter le site : www.concours-agro-veto.net Brésil : Université de São Paulo (plusieurs composantes concernées : École Supérieure d’Agriculture “Luiz de Quieros”, École Polytechnique, Faculté de zootechnie
et d’ingénierie alimentaire) et Université d’État de Campinas (Faculté d’ingénierie alimentaire), Belgique : Université de Liège/Gembloux AgroBioTech, Tunisie : Institut
National Agronomique de Tunisie, Russie : Faculté de Sciences Naturelles de l’Université d’État de Novossibirsk, Chine : Université de Tongji (Faculté d’Environnement).
18 19Cursus ingénieur 2022
L’admissibilité
Pour l’évaluation du dossier préalable aux épreuves, le jury prend en compte :
• le parcours académique (compétences, résultats scolaires et classement)
• le profil du candidat (formations, stages, jobs, activités extrascolaires)
• le projet professionnel (pertinence du projet du candidat à devenir ingénieur
L’apprentissage
par la voie de l’apprentissage)
Votre profil Les épreuves écrites
•V
ous êtes âgé de moins de 30 ans
Langue vivante anglais Analyse et synthèse
•V
otre projet professionnel est clairement identifié
de documents techniques
•V
ous êtes titulaire d’un BTSA, d’un BTS, d’un DUT, d’une licence professionnelle 1h30
ou vous préparez l’un de ces diplômes et scientifiques
• Partie 1 : compréhension orale à partir
de l’écoute d’un enregistrement 2h
Vous souhaitez audiophonique de 2 à 3 minutes, associée Lors de son inscription, le candidat doit
•R
eprendre vos études ou les poursuivre pour devenir ingénieur tout en étant salarié à un questionnaire de type QCM choisir sur la plateforme commune d’inscription
dans des domaines variés comme l’agronomie, l’agroalimentaire, l’environnement • Partie 2 : compréhension d’un texte l’une de ces cinq thématiques proposées,
ou la gestion de l’entreprise agricole, par exemple. et rédaction. Le candidat doit répondre sur laquelle il sera évalué : agroalimentaire,
•B
énéficier d’une formation alternant des périodes de cours et du temps de travail paysage, environnement, productions animales,
à une question en lien avec le texte proposé
en organisme avec un double tutorat : maître d’apprentissage en organisme et enseignant productions végétales.
par une production écrite de 150 à 180 mots
chercheur d’AgroParisTech en école d’ingénieur. Lors de l’épreuve, il composera sur un texte
(7 pages maximum) affecté au thème
qu’il aura choisi.
• Partie 1 : analyse et synthèse des idées fortes
• Partie 2 : développement d’une idée
DÉC-JANV
Compétences évaluées : expression écrite,
Inscription capacité de réflexion et d’analyse, capacité
au concours MARS de synthèse, niveau de connaissances sur
une thématique technique et scientifique.
AgroParisTech Phase d’admissibilité L’entretien avec le jury
et 2 autres voeux
de cursus ingénieur Examen des dossiers 30mn
par apprentissage Epreuves écrites : anglais
correspondant + analyse et synthèse L’entretien permet, lors d’une discussion,
à trois cursus ingénieur de documents d’apprécier :
par apprentissage
• Les motivations du candidat pour devenir L’admission à AgroParisTech
ingénieur par apprentissage 100% des lauréats au concours ont signé un contrat
Les candidats
d’apprentissage grâce à l’accompagnement
MAI souhaitant suivre • La pertinence de son projet professionnel
dont ils bénéficient. La signature du contrat
AVRIL Résultats la formation d’ingénieur • Sa personnalité, son ouverture d’esprit est une condition à l’admission définitive.
Entretien oral en alternance passent et son niveau de culture générale
d’admission Communiqués début mai le concours national • Sa capacité à conduire un raisonnement
pour permettre
Si admissible, avec un jury aux lauréats,
commun des écoles scientifique et technique
Pour toute précision, en particulier
de deux enseignants accompagnés de l’enseignement supérieur sur les diplômes requis et les épreuves,
d’AgroParisTech par AgroParisTech agricole public proposant consulter le site
et un professionnel de trouver un contrat une formation par la voie www.concours-agro-veto.net
de l’apprentissage.
20 2102
Construisez votre projet
22 23Cursus ingénieur 2022
Un parcours Floris,
Président de l’association
et un suivi personnalisés
Paroles de Paysans
« Passionné de nature et de photographie,
j’ai intégré AgroParisTech dans l’espoir
de travailler dans la gestion des milieux
naturel et l’écologie. En deuxième année,
je me suis donc orienté vers
la FIF (Formation d’Ingénieurs Forestiers,
AgroParisTech guide et soutient chaque étudiant dans domaine gestion des milieux naturel)
afin d’y apprendre les bases de botanique,
ses choix, l’accompagnant via l’ensemble de la communauté pédologie et écologie. Néanmoins,
et grâce aux éclairages des anciens diplômés. quelque chose me frustrait… L’humain
est trop souvent mis en opposition
avec la nature alors qu’il en fait partie
intégrante. Et l’humain doit manger trois
Le choix de son propre itinéraire fois par jour. C’est donc vers l’agriculture
Avec le choix d’un domaine et d’unités d’enseignement optionnelles de 2e année, puis de la spécialisation que je me suis dirigé car c’est la clé pour
de 3e année, le champ des possibles est très étendu. préserver l’environnement. En étudiant
l’agronomie, l’histoire agricole, la pensée
Goût pour la recherche, pour le privé ou pour les métiers de la haute fonction publique, envie de créer économique et les politiques agricoles en
votre propre entreprise ? AgroParisTech accompagne ses étudiants tout au long de leur parcours pour faire dernière année (spécialité Développement
éclore leurs idées et concrétiser leur projet professionnel. agricole), j’ai acquis les bases pour
aider les paysans à réaliser la transition
agroécologique.
Aujourd’hui, pour concilier ce combat
avec ma passion pour la photographie,
je suis président de l’association Paroles
de Paysans qui sensibilise le grand public
Des parcours de formation aux questions d’agriculture et d’écologie
à travers des articles, des expos photo,
post-ingénieur des documentaires… Transmettre une
• Une formation doctorale : une centaine émotion et se porter parole des minorités
de soutenances de doctorats par an paysannes est pour moi essentiel
Une opportunité • Une qualification complémentaire acquise afin de faire dialoguer le monde agricole
supplémentaire : dans l’un des 10 Mastères Spécialisés et urbain. »
l’apprentissage de l’établissement
• Un accès au corps d’état des ingénieurs
Le statut d’apprenti permet de suivre des ponts, des eaux et des forêts
sa formation en alternant les périodes
en entreprise et les périodes d’enseignement Yacine,
tout en étant rémunéré. C’est aussi la chance
d’acquérir une véritable expérience Fondateur de la start-up Circul’Egg
professionnelle, facilitant l’entrée dans la vie active. « J’ai lancé Circul’Egg durant mon cursus ingénieur au sein d’AgroParisTech.
Le cursus par apprentissage peut être suivi : Les valeurs de cette entreprise sont ancrées dans celles du respect
du vivant et de l’innovation, dont l’exploration m’a été permise et encouragée
• Dès la 1re année par les étudiants issus de filières
par l’école. Aujourd’hui, si Circul’Egg avance si bien, c’est en majeure
technologiques et admis via un concours spécifique
partie grâce au soutien apporté par AgroParisTech dès sa création.
• À partir de la 2e année par tous les élèves ingénieurs Cet accompagnement a été matériel, mais nous avons également
issus de la 1re année ou ceux qui ont rejoint le cursus grandement bénéficié d’un suivi intellectuel : nous sommes très heureux
grâce aux concours double diplômes. de jouir de l’expertise et des conseils d’une communauté d’enseignants
spécialisés dans l’ensemble des thématiques qui touchent notre entreprise. »
24 25Cursus ingénieur 2022
Le cursus Le cursus
1re année 60 ECTS 2e année 60 ECTS
Cursus classique Cursus apprentissage Cursus classique Cursus apprentissage
Spécificités de la 1re année Spécificités de la 2e année
OBJECTIFS GÉNÉRAUX OBJECTIFS GÉNÉRAUX
Année de tronc commun permettant Année de tronc commun permettant Année de consolidation du socle commun Année de consolidation du socle commun
de s’ouvrir sur les problématiques propres de s’ouvrir sur les problématiques propres de compétences de l’ingénieur AgroParisTech de compétences de l’ingénieur AgroParisTech
à l’ingénieur du vivant à l’ingénieur du vivant et d’approfondissement choisi par l’étudiant et d’approfondissement choisi par l’apprenti
•E n consolidant et maîtrisant les disciplines, • En consolidant et maîtrisant les disciplines, parmi l’un des quatre domaines : parmi l’un des quatre domaines :
coeur de compétences des ingénieurs, coeur de compétences des ingénieurs, • Productions, filières, territoires pour • Productions, filières, territoires pour
•E n apprenant à mobiliser des disciplines • En apprenant à mobiliser des disciplines le développement durable le développement durable
autour de problématiques clés autour de problématiques clés • Ingénierie des aliments, biomolécules et énergie • Ingénierie des aliments, biomolécules et énergie
• Et en apprenant à mieux se connaître • Et en apprenant à mieux se connaître • Gestion et ingénierie de l’environnement • Gestion et ingénierie de l’environnement
et à évoluer en groupe. et à évoluer en groupe. • Ingénierie et santé : homme, bioproduits et environnement • Ingénierie et santé : homme, bioproduits
L’accueil dans les domaines répond aux projets de formation des étudiants, et environnement
ENSEIGNEMENT ceci dans la limite des capacités d’accueil. Ces approfondissements
sont aussi proposés dans l’offre importante d’enseignements à choix.
Les étudiants sont ainsi invités à construire leur formation de façon
Ouverture sur les problématiques Un socle commun disciplinaire totalement libre ou plus orientée s’ils optent pour des parcours fléchés.*
de l’ingénieur du vivant • Filières agricoles
• Accueil et ouverture aux défis (3 semaines) • Biotechnologies du vivant
• Deux séquences aux choix, l’une relative aux domaines • Statistiques appliquées aux sciences du vivant ENSEIGNEMENT
(2 semaines) et l’autre d’ouverture libre (1 semaine) • Sciences de l’ingénieur
• L’apprenti et l’entreprise
Poursuite du tronc commun Le tronc commun est le même pour les étudiants
• Introduction aux sciences économiques
Accompagnement au projet et les apprentis avec le cursus étudiant, complétés
et de gestion • Sciences économiques, sociales et de gestion par des enseignements spécifiques.
professionnel et personnel • Sciences de l’ingénieur et modélisation mathématiques
Tronc commun des disciplines Autres enseignements • Deux langues Un stage linguistique de deux semaines
• Sport dans un pays anglophone, financé par le CFA.
scientifiques et techniques •S ciences et société, éthique
histoire, communication
•S ciences du vivant et milieu Approfondissement dans un des domaines :
• Deux langues obligatoires
• Sciences de la production et de la transformation • Sport socle commun de domaine
• Sciences économiques, sociales et de gestion • Accompagnement personnalisé Sur 7 séquences, choix libres au sein d’une offre
• Sciences de l’ingénieur et modélisation mathématique comportant approfondissement disciplinaire
ou de domaine et ouverture culturelle.
Tronc commun des autres disciplines L’étudiant peut faire le choix de suivre des séquences
•É thique, histoire et philosophie des sciences de formation à l’étranger au semestre 2.
• Communication
•D eux langues obligatoires PROJET COLLECTIF
• Sport
Conduite de projet Analyse de la mise en oeuvre
PROJET COLLECTIF de la démarche de projet dans l’entreprise.
(6 semaines minimum)
Projet à l’initiative des étudiants (2 semaines) Autres enseignements
INSERTION EN ENTREPRISE
Module intégratif (3 semaines) • Préparation et réalisation d’un voyage d’étude
dans un pays anglophone Stage de 2 mois minimum en situation 26 semaines.
• Partage des expériences vécues en entreprise professionnelle dans tout type de structure.
INSERTION EN ENTREPRISE
LIEU DE FORMATION
Stage de 4 semaines en petite entreprise 26 semaines validées en entreprise.
produisant ou transformant du vivant.
Campus Agro Paris-Saclay à Palaiseau et Nancy. Campus Agro Paris-Saclay à Palaiseau et Nancy.
Possibilité d’un stage complémentaire en laboratoire
de recherche durant l’été.
LIEU DE FORMATION
Campus Agro Paris-Saclay à Palaiseau. Campus Agro Paris-Saclay à Palaiseau. * Forêt : ingénierie des aliments ; bio-ingénierie moléculaire et cellulaire ; gestion des milieux
naturels ouverts et boisés ; santé, aliments et bioproduits ; bioraffinerie / chimie verte
26 27Cursus ingénieur 2022
Le cursus Un large éventail
3 année
e
60 ECTS de spécialisations
La 3e année (niveau M2) est l’année de spécialisation avec
Cursus classique Cursus apprentissage un premier semestre académique et un second semestre
Spécificités de la 3e année consacré au stage de fin d’études, véritable projet d’ingénieur
en situation, donnant lieu à la soutenance d’un mémoire.
OBJECTIFS GÉNÉRAUX
Année de finalisation du projet professionnel Année de finalisation du projet
et personnel : choix d’une dominante d’approfondis- professionnel et personnel : choix d’une
sement, d’un parcours M2 de master ou de formations dominante d’approfondissement, d’un parcours 3E ANNÉE (NIVEAU M2)
à l’extérieur de l’école (notamment à l’étranger) M2 de master ou de formations à l’extérieur
de l’école (notamment à l’étranger) en liaison
avec l’entreprise d’accueil
ENSEIGNEMENT La 3e année peut se faire
Enseignements d’approfondissement Enseignements d’approfondissement sous plusieurs formes :
•E nseignements scientifiques et techniques •E nseignements scientifiques et techniques • Une dominante d’approfondissement
• Gestion de projets • Gestion de projets parmi les 20 proposées
• Anglais obligatoire • Anglais obligatoire • Choix parmi les 51 parcours de master répartis
• 2e langue optionnelle • 2e langue optionnelle dans 11 mentions proposés par AgroParisTech
• Sport facultatif • Sport facultatif et ses partenaires au sein des universités
Paris-Saclay, Lorraine et Montpellier
PROJET COLLECTIF • Une formation à l’extérieur : dans un autre
établissement de l’enseignement supérieur
Conduite d’un projet d’approfondissement Conduite d’un projet d’approfondissement agronomique (halieutique à AgroCampus Ouest,
au sein de l’entreprise d’accueil viticulture-oenologie à Montpellier SupAgro…),
INSERTION EN ENTREPRISE dans une école d’ingénieur du réseau ParisTech ou
encore dans une université française ou étrangère
Stage de 6 mois 30 semaines pour des projets très spécifiques
Rédaction du mémoire de fin d’études
LIEU DE FORMATION AgroParisTech a mis en place un certain
nombre de doubles diplômes avec ses
Selon le choix de dominante, master ou formation Selon le choix de dominante, master ou formation partenaires de ParisTech ou extérieurs.
à l’extérieur de l’école. à l’extérieur de l’école.
À l’issue de leur 2e année, quelques étudiants
sélectionnés sur la qualité de leur parcours
et la pertinence de leur projet, rejoignent :
• Les Arts et Métiers ParisTech
• Chimie ParisTech
•L ’École supérieure de physique chimie
industrielle (ESPCI)
•L ’École nationale de la statistique appliquée
à l’économie (ENSAE Paris)
•L ’École nationale supérieure des technologies
et industries du bois (ENSTIB)
• Les Mines ParisTech
• HEC
• Sciences Po Paris
• L’École normale supérieure Paris-Saclay
• CentraleSupélec
• IFP School
À l’issue de leur parcours dans l’école d’accueil,
ils obtiennent le diplôme des deux établissements.
28 29Cursus ingénieur 2022
Les DA et Masters
Les dominantes d’approfondissement (DA) ou les parcours de
master (M2) abordent thématiques, disciplines et objets suivant
des angles différents et complémentaires, offrant ainsi un large
éventail de possibilités d’approfondissement en lien
avec les secteurs d’emploi.
Économie, sociétés, Processus biologiques et leurs applications Forêt et bois
gouvernance et territoires •B
iologie et biotechnologies pour la santé • Gestion forestière ����������������������������������������������������������������������������������������������������� DA
• Développement agricole ����������������������������������������������������������������������������������� DA et les productions microbiennes ou végétales ����������������������� DA • Ressources forestières et filière bois ������������������������������������������������� DA
• Gestion des interactions eau et agriculture • Microbiologie et génie biologique �������������������������������������������������������� M2 • European Forestry (Erasmus Mundus) ���������������������������������� M1-M2
face aux changements globaux ��������������������������������������������������������������� DA • B iological and Chemical Engineering • Écosystèmes agricoles et forestiers �������������������������������������������������� M2
• Science politique, écologie et stratégie ����������������������������������������� DA for a Sustainable Bioeconomy (BIOCEB) �������������������������������������� M2 • Bois, forêt et développement durable ���������������������������������������������� M2
• Dynamiques territoriales et aménagement rural ����������������� M2 • Biodiversité génomique et environnement �������������������������������� M2
• Forests and their Environment ������������������������������������������������������������������ M2
• Innovation sociale et développement territorial ������������������ M2 • Ingénierie et chimie des biomolécules �������������������������������������������� M2
• De l’agronomie à l’agroécologie �������������������������������������������������������������� M2 • Économie de l’environnement ������������������������������������������������������������������ M2
Végétal
• Économie du développement durable • Systems and synthetic biology ���������������������������������������������������������������� M2
et de l’environnement ����������������������������������������������������������������������������������������� M2 • Génomique et environnement ������������������������������������������������������������������ M2 •P
roduction et innovation dans les systèmes
• gro-écologie, connaissances,
A techniques végétaux ��������������������������������������������������������������������������������������������� DA
territoires et société ���������������������������������������������������������������������������������������������� M2 • Protection des plantes et environnement ������������������������������������� DA
Animal •
• Eau et agriculture ���������������������������������������������������������������������������������������������������� M2 PlantHealth (Erasmus Mundus) ������������������������������������������������������ M1-M2
• Économie de l’environnement ������������������������������������������������������������������ M2 • Élevages et filières durables et innovants ������������������������������������ DA
• Sciences du végétal ���������������������������������������������������������������������������������������������� M2
• Économie de l’énergie ���������������������������������������������������������������������������������������� M2 • Animal Breeding and Genetics (Erasmus Mundus) �� M1-M2 • Santé des plantes ���������������������������������������������������������������������������������������������������� M2
• Économie de l’alimentation durable �������������������������������������������������� M2 • Predictive and integrative animal biology ������������������������������������ M2
• odélisation prospective :
M • Reproduction et développement ���������������������������������������������������������� M2 Sciences de l’ingenieur appliquées
économie, énergie, environnement ���������������������������������������������������� M2 au monde du vivant et de l’environnement
• Gouvernance de la transition, écologie et sociétés �������� M2
Environnement, écologie •D
e l’information à la décision par l’analyse
• Dynamique des pays émergents et en développement M2
et l’apprentissage ����������������������������������������������������������������������������������������������������� DA
• Eau et société �������������������������������������������������������������������������������������������������������������� M2 • Gestion des milieux naturels ����������������������������������������������������������������������� DA
• Géomatique �������������������������������������������������������������������������������������������������������������������� M2
• Gestion des interactions eau et agriculture
face aux changements globaux ��������������������������������������������������������������� DA •R echerche et développement
Management, innovation • Gestion environnementale des écosystèmes
en stratégies analytiques �������������������������������������������������������������������������������� M2
et forêts tropicales DA • Mathématiques par les sciences du vivant ������������������������������ M2
• Économie et gestion d’entreprise ����������������������������������������������������������� DA �������������������������������������������������������������������������������������������������
• I ngénierie de l’environnement : • Mathématiques de l’aléatoire �������������������������������������������������������������������� M2
•G estion, innovation et performances
des entreprises ����������������������������������������������������������������������������������������������������������� DA eaux, déchets et aménagements durables ��������������������������������� DA • Artificial Intelligence �������������������������������������������������������������������������������������������� M2
• Innovation et performance • Ingénierie des espaces végétalisés urbains ������������������������������� DA • Data science ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ M2
dans les entreprises du vivant ������������������������������������������������������������������ M2 •B iodiversité végétale et gestion • iologie computationnelle : analyse,
B
des écosystèmes tropicaux ������������������������������������������������������������������������� M2 modélisation ingénierie de l’informatique ������������������������������������ M2
• Gestion des sols et services écosystémiques ������������������������ M2
Transformation des bioproduits Santé
• Climate, land use, ecosystem services �������������������������������������������� M2
• Conception et développement de produit ��������������������������������� DA •C onservation de la biodiversité •S
ciences et technologies de la biologie,
•C osm’Ethique ��������������������������������������������������������������������������������������������������������������� DA et ingénierie écologique : recherche et expertise �������������� M2 la nutrition et l’alimentation humaines ��������������������������������������������� DA
• Génie des procédés et production ����������������������������������������������������� DA • Écologie fonctionnelle et écologie évolutive �������������������������� M2 •D
e l’évaluation à la gestion des risques toxicologiques
• Ingénierie des produits et des procédés �������������������������������������� M2 • Écologie des forêts tropicales ������������������������������������������������������������������ M2 pour la santé des écosystèmes et de l’homme ����������������������� DA
• Food innovation and product design (FIPDES) • Eau et agriculture ���������������������������������������������������������������������������������������������������� M2 • Analyse des risques sanitaires liés à l’alimentation ����������� M2
(Erasmus Mundus) ������������������������������������������������������������������������������������������ M1-M2 • Théories et démarches de projet de paysage ������������������������ M2 • Nutrition
et santé ���������������������������������������������������������������������������������������������������� M2
• Procédés, énergie, environnement ������������������������������������������������������ M2 • Biodiversité, écologie et évolution ������������������������������������������������������ M2 • Toxicologie, environnement, santé ������������������������������������������������������ M2
• Procédés, biotechnologies et aliments ������������������������������������������ M2 • Gestion conservatoire
• Food studies ������������������������������������������������������������������������������������������������������������������ M2 et restauration des écosystèmes ����������������������������������������������������������� M2
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