BACCALAUREAT PROFESSIONNEL ESTHETIQUE/COSMETIQUE - PARFUMERIE - Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

 
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

    BACCALAUREAT PROFESSIONNEL

ESTHETIQUE/COSMETIQUE – PARFUMERIE

                                5
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                                            SOMMAIRE

ANNEXE I

Référentiel des activités professionnelles ................................................... page 7

Référentiel de certification .......................................................................... page 13
Compétences et savoir-faire ........................................................................ page 14
Savoirs associés ........................................................................................... page 25
Unités constitutives du référentiel de certification ...................................... page 49

ANNEXE II

Formation en milieu professionnel .............................................................. page 56

ANNEXE III

Règlement d’examen .................................................................................... page 65

ANNEXE IV

Définition des épreuves ............................................................................... page 67

                                                                     6
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                           ANNEXE I

REFERENTIEL D'ACTIVITES PROFESSIONNELLES

                                  7
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                  PRESENTATION DU METIER

Le ou la titulaire du baccalauréat professionnel Esthétique/cosmétique – parfumerie est un(e)
technicien(ne) hautement qualifié(e) qui exerce ses activités dans les secteurs suivants :

-   instituts de beauté ;
-   centres d'esthétique spécialisés (soins esthétiques corporels, manucurie, épilation,
    bronzage…) ;
-   parfumeries ;
-   salons de coiffure avec activités esthétiques intégrées ;
-   entreprises de fabrication de produits cosmétiques (produits de beauté, de parfumerie, de
    toilette) et de matériels professionnels ;
-   entreprises de distribution de produits cosmétiques, de matériels professionnels ;
-   établissements de soins, de cure, de convalescence, de réadaptation ;
-   centres ou résidences d'accueil pour personnes âgées ;
-   établissements de thalassothérapie, de balnéothérapie … ;
-   centres de vacances, de loisirs, de remise en forme ;
-   secteur indépendant (à domicile, en milieu hospitalier, en milieu carcéral, en entreprise…) ;
-   organismes culturels et médiatiques ;

Les emplois, les fonctions et les activités relevant de sa compétence sont répertoriées dans les
tableaux des pages suivantes.

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Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                    Types d'emploi                                        Caractéristiques de l'emploi                      F
-   en institut de beauté, en parfumerie … :
•   esthéticien(ne) hautement qualifiée                  - Réalisation de soins esthétiques et de maquillage (visage,      F2
                                                         corps)
                                                         - Conseil et vente de soins esthétiques, de produits              F3
                                                         cosmétiques, de produits de parfumerie
                                                         - Suivi de la clientèle                                           F1
                                                         - Gestion des cabines de soins et des stocks                      F5
                                                         - Coordination technique de l'équipe                              F4
                                                         - Tutorat                                                         F4

•   directeur(trice) technique d'institut, de centre de - Mise en application des stratégies de l'entreprise               F5
    beauté, de parfumerie, de centre d'esthétique - Participation aux achats ou aux décisions d'achat,                     F5
    spécialisé                                          - Promotion des produits et des services                           F3
                                                        - Management et encadrement du personnel                           F4
                                                        - Accueil de la clientèle, gestion des rendez-vous et du fichier   F1
                                                        clients                                                            F4
                                                        - Conseil et vente de soins esthétiques, de produits               F3
                                                        cosmétiques, de produits de parfumerie
                                                        - Réalisation de soins esthétiques et de maquillage (visage,       F2
                                                        corps)

-   en entreprise de distribution de produits et de
    matériels :                                     - Présentation et promotion des produits, des matériels                F3
•   animateur(trice) de pôle de vente               - Accueil de la clientèle                                              F1
                                                    - Conseil et vente                                                     F3
                                                    - Gestion du pôle de vente                                             F5

                                                         - Information et conseil à la clientèle sur l'utilisation de      F3
•   animateur(trice) itinérant auprès de la clientèle    nouveaux produits, de nouveaux matériels ou l'offre de
                                                         nouveaux services
                                                         - Animation de journées de promotion et de vente en               F3
                                                         direction de la clientèle

-   autres secteurs d'activités :                        - Réalisation de soins esthétiques et de maquillage (visage,      F2
                                                         corps)
•   esthéticien(ne) hautement qualifié(e)                - Conseil en soins esthétiques, en maquillage                     F3
                                                         - Vente de produits cosmétiques, de produits de parfumerie et     F3
                                                         de prestations
                                                         - Gestion de l'espace et des activités                            F5

                                                         - Conseil pour la mise en valeur de la personne dans un but       F3
•   conseiller(ère) en image personnelle                 professionnel et personnel (maquillage, formes et couleurs,
                                                         accessoires…)

F : fonctions (voir les fonctions F1, F2, F3 …. du référentiel d’activités professionnelles pages suivantes)

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Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"
FONCTION (F1) : ACCUEIL ET SUIVI DE LA CLIENTELE

                          ACTIVITES                                                    TACHES

Accueil de la clientèle                                        -   Accueil (téléphone ou autres moyens technologiques)
                                                               •   identification de l'interlocuteur
                                                               •   identification de la demande (rendez-vous,
                                                                   information…)
                                                               •   traitement de la demande

                                                               -   Accueil pour une prestation de vente, de service…
                                                               •   prise de contact
                                                               •   prise en compte de la demande
                                                               •   proposition de services (installation et confort du
                                                                   client, présentation des tarifs, de doses d'essais…)
                                                               •   prise de congé

Suivi du client au cours des prestations                       -   Présentation au client des différentes étapes de la
                                                                   prestation
                                                               -   Suivi des différentes phases de la prestation
                                                               -   Appréciation de la satisfaction du client
                                                               -   Renseignement de la fiche client
                                                               -   Saisie des informations

Suivi de la clientèle                                          -   Suivi et exploitation du fichier client
                                                               -   Mise en œuvre d'actions de fidélisation : offres de
                                                                   promotion, enquêtes de satisfaction…

FONCTION (F2) : REALISATION DE TECHNIQUES ESTHETIQUES, DE MAQUILLAGES

                          ACTIVITES                                                    TACHES

Exécution de soins esthétiques                                 -   Détermination avec le client des soins esthétiques à
                                                                   réaliser
                                                               -   Elaboration d'un programme de soins
                                                               -   Réalisation des soins esthétiques sur :
                                                               •   Visage
                                                               •   Corps
                                                               •   Mains et pieds
                                                               •   Phanères
                                                               -   Utilisation d’appareils, d’équipements (émetteur de
                                                                   rayons UV, appareils électriques spécifiques…)
                                                               -   Rédaction de fiches techniques de soins esthétiques,
                                                                   de fiches conseils …
                                                               -   Evaluation du résultat
                                                               -   Evaluation de la satisfaction du client

Réalisation de maquillages                                     -   Recherche et réalisation de maquillages adaptés à la
                                                                   personne (morphologie, harmonies colorées, style…)
                                                               -   Recherche et réalisation de maquillages
                                                                   évènementiels
                                                               -   Rédaction de fiches techniques, de fiches conseils
                                                               -   Evaluation du résultat
                                                               -   Evaluation de la satisfaction de la personne
Démonstration de techniques esthétiques et de réalisation de   -   Réalisation et argumentation des différents gestes, en
maquillages                                                        soins esthétiques, en maquillage, pour transmettre le
                                                                   savoir-faire, dans le but de former ou d'informer
                                                               -   Exploitation de documents techniques, de supports
                                                                   visuels et/ou audiovisuels dans le cadre d'une
                                                                   démonstration

                                                          10
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

FONCTION (F3) : CONSEIL, VENTE, PROMOTION DE SOINS ESTHETIQUES, DE PRODUITS
COSMETIQUES, DE PRODUITS DE PARFUMERIE
                  ACTIVITES                                  TACHES

Identification des attentes, des motivations et des besoins du   -   Mise en œuvre des moyens et d’outils
client                                                               d’identification(observation, questionnement, écoute
                                                                     et reformulation…)
                                                                 -   Formulation du diagnostic pour le conseil, la vente de
                                                                     produits cosmétiques, de produits de parfumerie et de
                                                                     soins esthétiques

Vente des produits cosmétiques, des produits de parfumerie,      -   Sélection des produits ou des soins esthétiques
des services, des soins esthétiques au client                        adaptés aux attentes exprimées, aux besoins repérés
                                                                 -   Explication argumentée des caractéristiques des
                                                                     produits, des soins présentés
                                                                 -   Aide au choix des produits ou des soins esthétiques
                                                                 -   Conseils pour l’utilisation des produits, pour la
                                                                     périodicité des soins esthétiques
                                                                 -   Conclusion de la vente et encaissement
Conseil pour la mise en valeur de la personne                    -   Analyse de la situation sociale et professionnelle…de
                                                                     la personne et de ses habitudes de consommation
                                                                 -   Prise en compte des caractéristiques personnelles et
                                                                     des attentes du client
                                                                 -   Recherche et propositions de solutions adaptées
                                                                     (maquillages, formes et couleurs, accessoires…)
                                                                 -   Aide à la mise en œuvre de solutions
                                                                     (automaquillage…)

Lancement de nouveaux produits services et matériels             -   Argumentation sur les nouveaux produits proposés,
                                                                     des services offerts et des nouveaux matériels
                                                                 -   Mise en œuvre d’actions promotionnelles des
                                                                     produits, et des services (mise en valeur, affichage,
                                                                     publicité adressée…)

Animation de lieux de vente ou de journées de promotion          -   Détermination des objectifs ou des résultats attendus
                                                                     de l'animation
                                                                 -   Préparation de l'animation (déroulement dans le
                                                                     temps, dans l'espace, recensement des moyens et des
                                                                     argumentaires
                                                                 -   Mise en œuvre de l'action d'animation commerciale
                                                                 -   Bilan de cette animation

FONCTION (F4) : ANIMATION ET GESTION DU PERSONNEL

                         ACTIVITES                                                       TACHES

Organisation du travail d'un institut, d’une parfumerie, d'une   -   Gestion des rendez-vous et planification du travail
équipe                                                               (gestion des espaces : cabines… ; gestion du temps :
                                                                     journalière, hebdomadaire, annuelle ; attribution des
                                                                     activités selon les compétences …)
                                                                 -   Suivi du déroulement des activités
                                                                 -   Bilan d'activités de l'équipe, de l'institut, de la
                                                                     parfumerie et proposition de perspectives d’évolution
Animation, formation, encadrement du personnel                   -   Information et formation du personnel sur les
                                                                     techniques, les produits, les matériels, les services
                                                                     (professionnels de l'entreprise et jeunes en formation)
                                                                 -   Evaluation du travail du personnel et mise en place
                                                                     d’actions de motivation et de formation
                                                                 -   Détermination des profils de postes
                                                                 -   Participation au recrutement (ou recrutement) du
                                                                     personnel

                                                            11
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"
FONCTION (F5) : GESTION TECHNIQUE /ADMINISTRATIVE/FINANCIERE

                         ACTIVITES                                                        TACHES

Gestion technique de l'institut, de la parfumerie, du point de     -   Organisation et aménagement des espaces techniques,
vente                                                                  des espaces d'accueil, de vente …
                                                                   -   Vérification des conditions de bon fonctionnement,
                                                                       d'hygiène, de sécurité des matériels et des locaux
                                                                   -   Organisation de l'entretien, de la maintenance, de la
                                                                       mise en sécurité des locaux et des équipements et
                                                                       suivi des opérations
                                                                   -   Mise en place des produits d'exposition

Gestion administrative de l’institut, de la parfumerie, du point   -   Recherche et/ou mise en œuvre de stratégies de
de vente                                                               développement : valorisation de services, de gammes
                                                                       de produits, de nouveaux matériels ou équipements…
                                                                   -   Estimation et suivi des consommations de produits
                                                                       nécessaires (prestations, vente)
                                                                   -   Suivi des stocks, déclenchement du réassortiment,
                                                                       commandes
                                                                   -   Contrôle des activités liées à la livraison, à
                                                                       l’étiquetage, au rangement et au réapprovisionnement
                                                                       des présentoirs, des postes de travail

Gestion financière de l’institut, de la parfumerie, du point de    -   Etablissement du coût des produits et des services
vente                                                                  (coût de revient, coût de vente)
                                                                   -   Analyse de l’activité économique et financière de
                                                                       l’institut, de la parfumerie, du point de vente
                                                                   -   Traitement et classement des documents
                                                                       administratifs et comptables
                                                                   -   Gestion de la caisse et contrôle des encaissements

                                                             12
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

   REFERENTIEL DE CERTIFICATION

                              13
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

       COMPETENCES ET SAVOIR-FAIRE

                              14
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"
 MISE EN RELATION DU REFERENTIEL DES ACTIVITES PROFESSIONNELLES ET
                  DU REFERENTIEL DE CERTIFICATION

REFERENTIEL DES ACTIVITES                        REFERENTIEL DE CERTIFICATION
    PROFESSIONNELLES

                                                           COMPETENCE GLOBALE
                                 Le (la) titulaire du baccalauréat professionnel Esthétique / cosmétique -
                                 parfumerie est un(e) professionnel (le) hautement qualifié(e).
                                 Il (elle) est compétent(e) en soins esthétiques du visage et du corps et en
                                 maquillage.
                                 Il (elle) conseille, vend des prestations de service, des produits cosmétiques
                                 et des produits de parfumerie.
                                 Il (elle) assure l'animation de pôles de vente et gère des unités de
                                 prestations de services ou de vente de produits cosmétiques et de
                                 parfumerie (institut, centre de beauté, parfumerie …).
                                 Il (elle) participe à la formation des personnels et peut assurer la gestion
                                 administrative et financière de l'entreprise.

       FONCTIONS                           CAPACITES ET COMPETENCES TERMINALES

                                                         C 11 - Rechercher, sélectionner et traiter les
  ACCUEIL ET SUIVI DE LA               C1                informations
       CLIENTELE                  S'INFORMER             C 12 - Transmettre des informations
                                 COMMUNIQUER
                                                         C 13 - Accueillir le (la) client(e) et assurer son suivi
                                                         au cours de la prestation
                                                         C 14 - Identifier les besoins du (de la) client(e)
REALISATION DE TECHNIQUES
     ESTHETIQUES, DE
      MAQUILLAGES                                        C 21 - Gérer les produits et les équipements
                                        C2               C 22 - Planifier les activités
                                    ORGANISER            C 23 - Animer et encadrer le personnel
                                      GERER
                                                         C24 - Assurer le suivi de la clientèle
                                                         C25 - Participer à la gestion de l'entreprise
CONSEIL, VENTE, PROMOTION
 DE SOINS ESTHETIQUES, DE
  PRODUITS COSMETIQUES
                                                         C31 - Conseiller et vendre les services et les
                                       C3                produits
                                    CONCEVOIR            C32 - Concevoir et mettre en œuvre des protocoles
                                    METTRE EN            de soins esthétiques
 ANIMATION ET GESTION DE              ŒUVRE              C33 - Concevoir et réaliser des maquillages
       PERSONNEL
                                                         C34 - Mettre en place et animer des actions de
                                                         promotions de produits cosmétiques et de soins
                                                         esthétiques
   GESTION TECHNIQUE,
    ADMINISTRATIVE,
       FINANCIERE                                        C41 - Apprécier le résultat d'un protocole, d'une
                                                         technique de soins esthétiques
                                       C4                C42 - Evaluer la satisfaction de la clientèle
                                   CONTROLER             C43 - Evaluer le travail du personnel
                                    EVALUER              C44 - Mesurer l'impact d'une action de promotion,
                                                         de formation

                                                 15
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                            C1 - S'INFORMER COMMUNIQUER

                                  C11 –Rechercher, sélectionner et traiter les informations
                On donne                                  On demande                  On exige (indicateurs d'évaluation)
-   un sujet d'études appartenant au       - de recenser les données existantes :    - un recensement judicieux des
    champ professionnel du diplôme         • rechercher la documentation                ressources documentaires, des
-   des ressources documentaires                scientifique, professionnelle           informations, des experts à consulter
    (documentation scientifique,                (technique, commerciale..),
    professionnelle, base de données….)         réglementaire
-   des sources d'informations : listes de • interroger les fabricants, les
    fournisseurs, d'experts …                   fournisseurs, les professionnels…
-   des outils d’information et de         • utiliser les outils d’information et de
    communication (téléphone, minitel,          communication
    internet …)
                                           - de sélectionner, de classer les         - une sélection adaptée et un
                                           informations                                 classement cohérent

                                            -de résumer les informations sous forme     -   une syntaxe exacte, une rédaction
                                            de fiches, de tableaux, de compte-rendu         correcte, une présentation claire

                                            - de réaliser un dossier documentaire       -   un dossier pertinent et structuré

                                             C12 - Transmettre des informations
                On donne                                 On demande                    On exige (indicateurs d'évaluation)
-   une situation de communication          - de produire des messages pour           - des messages adaptés et pertinents,
    professionnelle :                          différentes situations                 - une expression précise, structurée,
•   interlocuteurs (personnel, clientèle,      professionnelles :                       correcte (syntaxe, orthographe…)
    fournisseur)                            • écrits (fiche technique, fiche conseil, - une présentation correcte (lisibilité,
•   objet de la communication :                croquis d'auto maquillage, compte-       audibilité, ton, rythme…)
    information technique, publicitaire,       rendu, lettre, note d'information,
    consignes…                                 annonce publicitaire, prospectus…)
-   outils de communication et de           • oraux (message et annonce sur
    transmission : internet, téléphone,        répondeur téléphonique, prise de
    télécopieur, magnétoscope …                parole en public…)
-   supports : transparents, , cassettes,   • visuels (plannings, affiches,
    papier…                                    graphiques…)

-   coût des modes de communication         -   de choisir le mode de                   -   un choix judicieux et argumenté
    et de transmission                          communication et de transmission
                                                adapté à l'interlocuteur ou à la
                                                situation

                       C13 – Accueillir le (la) client(e) et assurer son suivi au cours de la prestation
               On donne                                   On demande                    On exige (indicateurs d'évaluation)
-   une situation professionnelle définie - d’adopter une attitude                    - une tenue professionnelle adaptée
    par :                                       professionnelle                       - une attitude avenante
•   le contexte humain
    (professionnel/client(e))             - de créer les conditions d'accueil         - des conditions matérielles d'accueil
•   le contexte matériel                        (hygiène, ambiances…)                      convenant à la situation

                                            -   de conduire un dialogue en situation -      des questions pertinentes et des
                                                de face à face ou par moyens de             réponses argumentées
                                                communication interposés

                                            -   de présenter et commenter la            -   une présentation aux moments
                                                prestation au cours des différentes         opportuns de commentaires adaptés
                                                phases

                                            -   de s’assurer du confort du (de la)      -   l'identification correcte des éléments
                                                client(e) tout au long de la prestation     de confort du (de la) client(e)

                                                           16
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                         C14 - Identifier les besoins du (de la) client(e)
                On donne                                   On demande                      On exige (indicateurs d'évaluation)
-   une situation professionnelle :        - de repérer les attentes, les besoins et - une méthode d'identification adaptée
•   client(e) ou modèle                         les motivations du (de la) client(e)        (observation, questionnement…)
•   matériels d'observation de la peau                                                  - le repérage des éléments
•   fichier-clients                        - d'identifier les caractéristiques du           significatifs
•   objet de la demande                         (de la) client(e) : style, maquillage, - une observation méthodique, un
                                                morphologie du visage, du corps,            diagnostic exact
                                                types de peau, ….                       -    un report conforme des
                                                                                            caractéristiques sur la fiche-client

                                            -   d'établir un bilan des attentes, des  -    une présentation argumentée du
                                                besoins et des motivations du (de la)      bilan
                                                client(e) en vue de vente ou de
                                                conseils d'utilisation de produits
                                                cosmétiques, de produits de
                                                parfumerie et/ou de soins
                                                esthétiques

                                                            17
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                                  C2 – ORGANISER GERER

                    C21 – Gérer les produits et les équipements (consommables, outillages, linge, matériels)
                  On donne                                 On demande                    On exige (indicateurs d'évaluation)
Une situation professionnelle présentant
tout ou partie des éléments suivants :
• les bons de commande, les bons de - d’organiser la réception,                         - une organisation logique dans
     livraison, les factures                     l'étiquetage, le rangement des           l'espace et dans le temps
• les produits (produits cosmétiques,            produits, des consommables, de         - la formulation de consignes précises
     produits de parfumerie…, produits           l'outillage, du linge et des matériels   au personnel chargé des activités de
     d'entretien), les consommables,                                                      réception, d'étiquetage, de
     l'outillage, le linge, les matériels…                                                rangement
• le matériel pour l'étiquetage                                                         - le respect de la réglementation de
• les coefficients multiplicateurs                                                        l'étiquetage et du stockage des
• les espaces, les éléments de                                                            produits dangereux (produits
     rangement                                                                            d'entretien, produits volatils)
• la réglementation relative au
     stockage et à l’étiquetage des
     produits dangereux (produits
     d'entretien, produits volatils..)

•   l'état des entrées, des stocks, des
    sorties des produits, des                -   d’assurer la gestion des stocks :     -   une estimation réaliste du volume,
    consommables                             •   constituer le stock                       de la valeur et de la rotation des
•   les activités de l’entreprise, une       •   assurer le suivi des stocks               stocks
    estimation des ventes et les objectifs   •   exploiter les informations de         -   le calcul exact et la justification des
                                                 l’inventaire                              seuils de commande
    à atteindre
•   un fichier de stock (informatisé ou      •   déterminer les seuils de commande     -   un inventaire juste des produits et
                                                 pour le réapprovisionnement               des équipements
    non)
                                             -   évaluer les besoins (qualitatifs et   -   un réassortiment adapté
•   les contraintes (budget, délais                                                    -   une commande pertinente dans le
    d’approvisionnement…)                        quantitatifs) pour une activité ou
                                                 pour une période déterminée en            respect des contraintes données
•   les documents fournisseurs : fichiers
                                                 tenant compte de l’état des stocks
    et catalogues de produits et
    d'équipements, prix, conditions de       -   établir et transmettre un bon de
                                                 commande
    vente
•   les documents administratifs : bons
    de commande, bons de livraison,
    factures….

•   les matériels (ou liste)
                                             -   d’optimiser la gestion des matériels -    des protocoles explicites et
•   les fiches techniques                        à des fins d'hygiène, de sécurité, de     conformes aux objectifs (hygiène,
•   les contrats de maintenance                  fiabilité et de rentabilité :             sécurité, fiabilité, rentabilité)
•   les documents de suivi de la             •   rédiger des protocoles d’emploi, des -    des documents de suivi des
    maintenance                                  protocoles d'entretien                    matériels correctement établis
                                             •   planifier les opérations de contrôle      (carnet d'entretien, historique des
                                                 et de maintenance                         pannes et des travaux effectués..)

                                                            18
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                                  C22 – Planifier les activités
                On donne                                  On demande                   On exige (indicateurs d'évaluation)
Une situation professionnelle donnant                     Dans l’espace
tout ou partie des éléments suivants :      -   de proposer ou de choisir des         - une proposition judicieuse
• un plan de l’institut, de la                  aménagements :                          (fonctionnelle, ergonomique,
     parfumerie, de l’espace                •   pour les postes de travail              esthétique intégrant les conditions
     professionnel                          •   pour les espaces techniques, les        d’hygiène et de sécurité) et
• le projet d’aménagement, de                   espaces de soins, de vente,             argumentée
     rénovation, d'extension                    d’accueil… pour les locaux du         - une justification du choix de projet
• des ressources documentaires                  personnel (vestiaire…)                  retenu
• les réglementations en vigueur            •   de sélectionner des revêtements,      - des choix adaptés (budget, activités,
• des données relatives à l'entreprise          l’éclairage, des couleurs,…en           esthétique …)
     (activités…) des contraintes               fonction des activités, de l’image de
     (budget…)                                  marque, de l’ambiance souhaitées
• ……

                                                         Dans le temps
                                                                                       -   la planification des activités en
•   les conditions de fonctionnement de -       d’élaborer un planning de travail du
                                                personnel :                                adéquation avec les contraintes et
    la structure professionnelle (espaces
    de travail, jours et heures, carnet de •    journalier                                 les souhaits de la clientèle, de
                                           •    hebdomadaire                               l’entreprise, du personnel
    rendez-vous…)
•   l'effectif et la qualification du      •    trimestriel
                                                                                       -   le respect du code du travail et de la
    personnel                              •    annuel
                                                                                           convention collective
•   des éléments de droit du travail et de
    la convention collective

                                            C23 – Animer et encadrer le personnel
                 On donne                               On demande                 On exige (indicateurs d'évaluation)
Une situation professionnelle présentant    - d’informer ou de former à la vente - l'identification pertinente des
tout ou partie des éléments suivants :         de produits, de prestations          éléments sur lesquels la formation
• le public concerné                        - d'informer ou de former à la mise en  ou l'information doit porter
• des produits, des matériels, des             œuvre de produits, de prestations    (argumentation de vente,
     prestations                                                                    argumentation technique…)
• une documentation technique et/ou
     commerciale
• des protocoles de prestations

•   la description des postes, les profils -    de recenser les besoins de formation -     une analyse argumentée des besoins
    du personnel (qualification ,           -   de proposer une formation continue         de formation
    expérience professionnelle….)               pour le personnel                    -     une proposition de formation
•   les projets d'évolution de l'entreprise -   de participer à la formation des           adaptée aux besoins des personnels
    (informatisation, nouvelles                 personnels dans l'entreprise               et aux objectifs de l'entreprise
    prestations…)                               (stagiaires, apprenti(e)s ….)        -     un contenu de formation en
•   le référentiel des diplômes                                                            cohérence avec les objectifs du
                                                                                           diplôme et avec le projet
•   le projet pédagogique de
                                                                                           pédagogique de l’organisme de
    l’organisme de formation
                                                                                           formation

                                            -   de participer au recrutement du       -    une présentation concise et une
•   la description des postes (niveau de
                                                personnel                                  rédaction claire et pertinente de
    qualification, expérience souhaitée,
                                            •   rédiger une offre d’emploi                 l'offre d'emploi
    compétences attendues)
                                            •   sélectionner des candidats potentiels -    une sélection argumentée des
•   les CV de candidats aux postes                                                         candidats en adéquation avec le
    offerts                                                                                poste à pourvoir

                                                           19
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                                  C24 – Assurer le suivi de la clientèle
                 On donne                                   On demande                          On exige (indicateurs d'évaluation)
Une situation professionnelle présentant
tout ou partie des moyens de gestion de -           de concevoir, de renseigner, de         -     l'élaboration correcte d'une fiche-
la clientèle (logiciel, fichier manuel liste        mettre à jour un fichier-clients              client et un enregistrement précis
de client(e)s …)                                    informatisé ou non                            d'informations

Une situation professionnelle assortie de     -     d’exploiter un fichier-clients à des  -       la présentation de la finalité
données commerciales …et un fichier -               fins commerciales (actions de                 commerciale ou de l'objectif visé
clients informatisé ou non                          fidélisation, actions promotionnelles -       un choix pertinent des critères de
                                                    …)                                            sélection de la clientèle cible
                                                                                          -       une analyse des potentialités de la
                                                                                                  clientèle sélectionnée

                                            C25 – Participer à la gestion de l’entreprise
                On donne                                   On demande                     On exige (indicateurs d'évaluation)
Une situation professionnelle présentant
tout ou partie des éléments suivants :
                                              -     de prévoir l’évolution de l’activité    -     une analyse exacte de l'activité
•   un relevé des ventes de produits et             de l’entreprise (nombre de
    de services                                     prestations, chiffre d’affaire….)
•   les données économiques (chiffre          -     de déterminer des actions               -     des propositions argumentées
    d'affaire..)                                    promotionnelles et d’évaluer leurs            précisant les effets attendus et les
•   une situation conjoncturelle, des               effets                                        indicateurs retenus pour apprécier
    événements ou des évolutions                                                                  les résultats
•   l'état des stocks

•   les prix coûtants                         -     de déterminer les coûts de revient et -       un calcul juste d’un prix de vente
•   le coût horaire moyen                           le prix de vente des produits                 d’un produit, d’une prestation
                                                    cosmétiques, produits de parfumerie
•   les charges : eau, électricité,
    impôts…                                         et des services de soins esthétiques
•   le taux de TVA

•   des documents administratifs, des
                                              -     d’effectuer le suivi des opérations     -     un report correct d'informations sur
    documents bancaires
                                                    bancaires :                                   les documents
    (formulaires…)
                                              •     préparer les versements à la banque     -     une vérification juste des relevés et
                                              •     suivre les échéances financières              une indication de la conduite à tenir
                                              •     suivre les relevés bancaires

                                              -     d’exécuter les travaux administratifs -       un renseignement correct des
                                                    consécutifs à l’activité de l’institut,       documents
                                                    de la parfumerie ou du point de
                                                    vente
•   des moyens de communication :                                                           -     une présentation correcte et
    téléphone, micro-ordinateur…                                                                  pertinente de formules ou des
                                              -     d'organiser la relance des clients
•   le fichier-clients                                                                            démarches de relance
                                                    débiteurs
•   le tableau de bord de l'entreprise                                                      -     un enregistrement correct des
•   des éléments comptables, des           -        d'enregistrer les éléments du tableau         éléments du tableau de bord et une
    éléments de l’activité de l’entreprise          de bord                                       analyse comparative

                                                                20
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                         C3 – CONCEVOIR METTRE EN OEUVRE

                                     C31 – Conseiller et vendre les services et les produits
                On donne                                 On demande                     On exige (indicateurs d'évaluation)

Une situation professionnelle présentant     -   de sélectionner les produits et les   -   une présentation et une
tout ou partie des éléments suivants :           services en réponse à une demande         argumentation du choix des produits
• les produits, les matériels et les             ou à un besoin d’un(e) client(e)          et des prestations proposées
     appareils, leur documentation                                                         (propriétés, effets, avantages,
     technique, leur support publicitaire,                                                 contrainte, prix…
• la liste des services
• les tarifs habituels, promotionnels        -   d’argumenter la sélection effectuée   -   une formulation appropriée de
                                                                                           conseils donnés par rapport aux
                                                                                           attentes, aux besoins, aux objections
                                                                                           du (de la) client(e)

                                             -   d’établir un devis, pour un service   -   une présentation détaillée, précise et
                                                 donné, et sa justification                une justification de son contenu

                                             -   de proposer une vente additionnelle   -   des propositions pertinentes
                                                 de produits, de services

                                             -   de conclure la vente                  -   une vente adaptée à la situation

                          C32 – Concevoir et mettre en œuvre des protocoles de soins esthétiques
                 On donne                               On demande                  On exige (indicateurs d'évaluation)
Une situation professionnelle présentant - d’établir un programme de soins        - une programmation de soins en
tout ou partie des éléments suivants :       esthétiques du visage, du corps, des     institut complétés éventuellement
• des postes de travail équipés              mains, des pieds                         par le(a) client(e) à son domicile
• un modèle ( un(e) client(e))                                                    - un choix pertinent de soins
• des produits, des appareils, leur                                                   esthétiques tenant compte du
     documentation, leur support                                                      diagnostic, des attentes du (de la)
     publicitaire                                                                     client(e) et du contexte
• des matériels (onglerie…)                                                           professionnel
• la liste des services et des soins                                              -   la justification des produits et des
     proposés                                                                         techniques au regard du diagnostic
• les tarifs habituels et promotionnels  -   de réaliser des soins esthétiques        établi
                                             (visage, corps, mains, pieds) en
• un fichier-clients
                                             utilisant des techniques manuelles,  - une organisation , une installation
                                             des produits cosmétiques, des            rationnelles et complètes du poste
                                             appareils                                de travail
                                         - de réaliser des épilations (visage,    - l’élaboration d’un protocole de soins
                                             corps)                                   esthétiques et sa justification
                                         - de réaliser la teinture, la            - la maîtrise des techniques (gestuelle,
                                             décoloration de poils                    utilisation d’appareils, de produits,
                                         - de réaliser la permanente des cils         de matériels)
                                                                                  - le respect des conditions d’hygiène,
                                         - de réaliser la réparation d’ongles ou      de sécurité et d’ergonomie
                                             la pose de prothèses ongulaires      - le respect des règles d’économie
                                                                                  - la gestion optimale du temps
                                                                                  - l’enchaînement logique des
                                         - de réaliser des démonstrations de          différentes phases
                                             techniques de soins esthétiques
                                             (techniques manuelles, mise en       - une présentation séquencée des
                                             œuvre de produits, utilisation           techniques de soins esthétiques et
                                             d’appareils)                             des explications pertinentes

                                                            21
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                           C33 - Concevoir et réaliser des maquillages
               On donne                                  On demande                    On exige (indicateurs d'évaluation)
-   une situation professionnelle           - d’élaborer un projet de maquillage     - un projet adapté à la demande
                                                                                     - une justification des choix effectués
-   un poste de travail équipé                                                          par rapport au modèle ou à la cliente

-   un modèle/client                                                                  -   mise en valeur
                                             -   de réaliser des techniques de        •   de la morphologie (volume, forme
-   des produits de maquillage                   maquillages                              des yeux, de la bouche, de
                                                                                          l’implantation des sourcils…)
-   des matériels, des instruments           -   de maquiller les ongles              •   de la carnation
                                                                                      •   du style du modèle
-   des artifices (faux cils…)
                                                                                      -   une correction des imperfections
-   des accessoires (paillettes, perles…
                                                                                      -    une adéquation du maquillage
                                                                                           réalisé à la situation donnée (tenue
                                                                                           vestimentaire, saison, éclairage,
                                                                                           circonstance, mode, événement…)
                                                                                      -    un enchaînement logique des étapes
                                                                                           du maquillage
                                                                                      -    une gestion optimale du temps
                                                                                      -    le respect des règles d’hygiène, de
                                                                                           sécurité et d’ergonomie,
                                                                                      -    le respect des règles d’économie
                                                                                      -    une exécution soignée (propreté,
                                                                                           dextérité)
                                                                                      -    un résultat :
                                                                                          • net (précision, propreté)
                                                                                          • esthétique (équilibre, harmonie
                                                                                               des formes et des couleurs)
                                                                                          • créatif, original, personnalisé
                                                                                          • en adéquation à la demande
                                             -   de réaliser des démonstrations de
                                                                                      -   une présentation séquencée des
                                                 maquillages (podium, marque, auto
                                                                                          techniques de maquillages et des
                                                 maquillage…)                             explications pertinentes

                                                            22
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

    C34 – Mettre en place et animer des actions de promotion de produits cosmétiques, de produits de parfumerie,
                                                  de soins esthétiques
                On donne                              On demande                On exige (indicateurs d'évaluation)
-   une documentation sur les produits, - d’analyser un support publicitaire  - une critique pertinente sur le fond et
    sur les services                                                              la forme et éventuellement des
-   un support publicitaire :                                                     suggestions
•   prospectus, affiche, annonce
    publicitaire                        - d’exploiter les éléments de         - une présentation argumentée des
•   vidéo…                                  valorisation d’un support             éléments fondamentaux et de leurs
                                            publicitaire pour promouvoir un       règles d’utilisation
-   un descriptif de l’environnement        produit, un service
•   des produits
•   un thème, une marque                - de mettre en valeur un support      - des choix justifiés et adaptés à
•   un espace de vente                      publicitaire                          l’optimisation de la publicité

-   un fichier - clients informatisé ou   -    de présenter des produits sur un         -   une présentation harmonieuse,
    non                                        stand, dans une vitrine, sur un              attractive, conforme à l’image de la
                                               linéaire                                     marque, au thème…

                                          -    de programmer, de concevoir, de          -   une organisation argumentée de
                                               préparer, d’animer une action de             l’animation (espace, moment, durée,
                                               promotion d’un produit, d’un                 moyens…)
                                               service dans un institut, une            -   une maîtrise de la démarche
                                               parfumerie                                   d’animation, des méthodes et des
                                                                                            moyens de communication

                                          -    d’exploiter un fichier - clients à des   -   des propositions d’exploitation
                                               fins de relance commerciale, de              argumentées et conformes à la
                                               publipostage, de manifestations              réglementation
                                               commerciales…

                                                           23
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                                  C4 – CONTROLER EVALUER

                   C41 – Apprécier le résultat d’un protocole, d’une technique de soins esthétiques
               On donne                             On demande                   On exige (indicateurs d'évaluation)

-   une situation professionnelle           -      de repérer des indicateurs                -     une présentation argumentée
-   des protocoles de techniques                   d’efficacité
-   des fiches techniques
                                            -      d’apprécier et d’analyser les écarts      -     une identification précise des écarts
                                                   entre le résultat obtenu et le résultat         et une indication de leurs causes
                                                   attendu                                         possibles

                                            -      de proposer des solutions                 -     des solutions adaptées et réalistes

                                          C42 – Evaluer la satisfaction de la clientèle
               On donne                                 On demande                      On exige (indicateurs d'évaluation)

-   une situation professionnelle           -      d’identifier des indicateurs de      -          la formulation d’indicateurs
•   de vente – conseils                            satisfaction et de non satisfaction             pertinents et de questions ciblées
•   de soins esthétiques                    -      de formuler un questionnement pour
•   de maquillage                                  recueillir la satisfaction du client
•   un questionnaire d’enquête de
    satisfaction                            -      d’analyser les réponses en                -     un repérage des causes de
                                                   identifiant les causes de satisfaction          satisfaction et de non satisfaction
                                                   et de non satisfaction

                                            -      de proposer des solutions                 -     des solutions argumentées et
                                                                                                   adaptées

                                                C43 –Evaluer le travail du personnel
               On donne                                   On demande                             On exige (indicateurs d'évaluation)

-   une situation professionnelle           -      de repérer les critères d’efficacité du -       des indicateurs pertinents et adaptés
    d’encadrement                                  travail dans l’entreprise                       à la situation
-   le statut des membres de l’équipe
-   la définition des postes de travail     -      d’analyser les résultats du travail       -     un repérage des causes des écarts
-   les obligations fixées par                                                                     observés entre le travail prescrit et le
    l’entreprise (C.A, durée des                                                                   travail réalisé
    prestations …)                          -      de proposer des solutions
-   l’organisation du travail                                                                -     des solutions argumentées et
                                                                                                   adaptées

                             C44 – Mesurer l’impact d’une action de promotion, de formation
                On donne                               On demande                    On exige (indicateurs d'évaluation)
-   une situation de promotion, de        - d’identifier les indicateurs d’impact - une présentation argumentée
    formation (objectifs, publics,
    contenus)                             - d’analyser les données                  - une analyse objective et rigoureuse
-   les indicateurs d’impact :                                                        des données fournies
•   données commerciales (C.A,
    nouveaux marchés…)                    - d’apprécier l’écart entre les résultats - une comparaison méthodique des
•   données techniques ( nouveaux             attendus et les résultats obtenus       résultats
    produits, nouveaux services) et leurs
    évolutions
-   des analyses d’enquête de             - de proposer des solutions               - des propositions argumentées et
    satisfaction                                                                      réalistes

                                                               24
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                                            SAVOIRS ASSOCIES

S1 - Biologie humaine appliquée

S2 - Méthodes et technologies
      S2.1 Conseil en esthétique / cosmétique-parfumerie
      S2.2 Soins esthétiques pour le visage et le corps
      S2.3 Maquillage
      S2.4 Manucurie et beauté des pieds
      S2.5 Epilation
      S2.6 Parfums et produits parfumants
      S2.7 Bronzage
      S2.8 Coloration, décoloration

S3 - Cadre organisationnel
      S3.1 Ergonomie – hygiène - sécurité
      S3.2 Installation et aménagement des locaux
      S3.3 Réglementation professionnelle
      S3.4 Qualité de service

S4 - Gestion de l'entreprise
      S4.1 Le cadre de la création d’un institut, d’une parfumerie, du rachat et de l’exploitation d’un institut, d’une
      parfumerie existants
      S4.2 Le pilotage de l’entreprise
      S4.3 Les opérations comptables et administratives courantes
      S4.4 La gestion et le management du personnel
      S4.5 La vente-conseil

                                                           25
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                     CONNAISSANCES                                           LIMITES DE CONNAISSANCES

1 - ORGANISATION GENERALE DU CORPS
HUMAIN

1 - 1 LES DIFFERENTS SYSTEMES FONCTIONNELS
ET LEUR SYNERGIE :                                               -   présenter :
systèmes tégumentaire, osseux, musculaire, nerveux,                  • les organes constituant chaque système
endocrinien, cardio-vasculaire, lymphatique, respiratoire,           • la (les) fonction(s) de chaque système
immunitaire, digestif, urinaire, génital                             • les synergies entre les systèmes

1 - 2 ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE DE L'APPAREIL
LOCOMOTEUR

1-2-1 Organisation anatomique
- principaux os et muscles :
      • tête et cou                                              -   situer les principaux éléments anatomiques
      • tronc                                                    -   situer les régions du corps sur lesquelles intervient le
      • membres et ceintures (scapulaire, pelvienne)                 professionnel de l'esthétique-cosmétique
- principales régions anatomiques

1-2-2 Articulations et mobilité du squelette :
- articulations mobiles et mouvements (flexion, extension,
    abduction, adduction, circumduction, rotation)               -   identifier les éléments anatomiques d'une articulation
- colonne vertébrale et postures du dos                              mobile
                                                                 -   définir, à partir d'exemples à caractère professionnel, les
                                                                     divers mouvements autorisés par une articulation mobile
                                                                 -   indiquer les différentes courbures de la colonne
                                                                     vertébrale, sa mobilité et les mettre en relation avec les
                                                                     positions ergonomiques
                                                                 -   analyser les gestes et postures de situations
                                                                     professionnelles et apprécier les risques à court et long
                                                                     terme
1-2-3 Physiologie du muscle strié et applications en
techniques esthétiques :
- excitabilité, contractilité (contraction isométrique et        -   indiquer les effets des différents stimuli sur les muscles
    tonus musculaire, contraction isotonique)                        (contraction, tétanisation) et leurs incidences
- effets de l'exercice physique (actif et passif) sur les            physiologiques (production de chaleur, tonicité,
    muscles et limites (fatigue musculaire…)                         fatigue…)
- effets des courants électriques sur les muscles striés         -   expliquer les effets sur les muscles, des courants
                                                                     électriques utilisés en esthétique-cosmétique

1- 3 ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE DU SYSTEME
NERVEUX

1 - 3 - 1 Activité réflexe                                       -   mettre en relation l’activité réflexe et les techniques
                                                                     esthétiques de digito-pression

1-3 - 2 Intégration sensorielle et applications en               -   indiquer les voies anatomiques de la conduction des
esthétique-cosmétique / parfumerie :                                 messages olfactifs et des messages sensitifs tactiles et les
- perception olfactive et arômes                                     mettre en relation avec les applications professionnelles
- perception tactile et techniques esthétiques

                                                            26
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"
                   CONNAISSANCES                                      LIMITES DE CONNAISSANCES

1- 4 ANATOMIE ET PHYSIOLOGIE DES SYSTEMES                      -   présenter les interdépendances anatomiques entre les
CARDIO-VASCULAIRE ET LYMPHATIQUE                                   systèmes cardio-vasculaire et lymphatique
                                                               -   préciser les relations entre lymphe interstitielle, lymphe
1-4-1 Organisation générale et relations fonctionnelles            canalisée
entre les deux systèmes                                        -   indiquer les territoires de l'organisme drainés par le canal
                                                                   thoracique et le canal lymphatique droit
1-4-2 Physiologie des systèmes circulatoires et                -   expliquer la formation de la lymphe, ses rôles
applications en techniques esthétiques                         -   présenter les effets éventuels des techniques manuelles
                                                                   de bien-être et de confort, sur la circulation sanguine et
                                                                   lymphatique (modelage, digitopression,
                                                                   pressoesthétique…)
1-5 ETUDE D'UNE GLANDE EXOCRINE : LA
    GLANDE MAMMAIRE

1-5-1 Structure de la glande et évolution aux principales      -   présenter les caractéristiques de la glande et ses
étapes de la vie : puberté, grossesse, allaitement,                modifications aux principales étapes de la vie
ménopause                                                      -   préciser les effets des techniques esthétiques appliquées
1-5-2 Dysharmonies anatomiques du sein (ptose,                     aux soins esthétiques du buste
hypertrophie, hypotrophie)                                     -   justifier la conduite professionnelle à tenir
- principes de réparations
- conduite à tenir par l’esthéticien(ne) face à ces
    chirurgies

1-6 PHYSIOLOGIE DU SYSTEME ENDOCRINIEN
                                                               -   identifier les principales glandes endocrines et leurs
1-6-1 Glandes endocrines et sécrétions hormonales                  principaux rôles
                                                               -   présenter les modifications morphologiques et
1-6-2 Hormones sexuelles et effets physiologiques au cours         physiologiques qui interviennent au cours de la vie sous
de la vie                                                          l'action des hormones sexuelles
2- MATIERE VIVANTE : COMPOSITION ET
EQUILIBRES PHYSIOLOGIQUES                                      -   indiquer les rôles de l'eau, des éléments minéraux, des
2-1 Etude des biomolécules :                                       vitamines dans l'organisme humain
- eau                                                          -   donner la localisation et le rôle des acides nucléiques
- éléments minéraux, vitamines                                 -   définir un acide aminé essentiel, un acide gras essentiel
- substances azotées :                                             et donner des exemples
     • acides aminés essentiels                                -   préciser la structure d'une protéine (structure primaire,
     • protéines : mélanines, kératines, élastines,                secondaire), indiquer les conséquences sur la taille des
          collagènes                                               molécules et dans les échanges entre le milieu
     • acides nucléiques (ADN, ARN)                                intracellulaire et le milieu extracellulaire
- lipides :                                                    -   localiser les biomolécules au niveau de la peau et de ses
     • acides gras essentiels, triglycérides, céramides            annexes
- glucides :
     • glucides simples, complexes, glycoprotéines             -   définir l'anabolisme et donner des exemples de synthèse
                                                                   dans l'organisme (protéines, réserves lipidiques)
2-2 Notions de métabolisme                                     -   définir le catabolisme et donner des exemples de
- anabolisme                                                       dégradations métaboliques (glucides ou lipides ->
- catabolisme                                                      production d'énergie)
                                                               -   indiquer pour la peau, les effets des radicaux libres et les
2-3 Equilibres physiologiques :                                    facteurs favorisant leur formation
- équilibre énergétique : dépenses et apports énergétiques ;
    régulation et faim                                       -     énoncer les principales dépenses énergétiques de
- équilibre thermique et température corporelle                    l'organisme humain et indiquer les conditions de
- équilibres hydrique, électrolytique : pertes et apports ;        l'équilibre énergétique
    régulation et soif                                       -     indiquer le température corporelle humaine et préciser
- incidences de certaines techniques professionnelles sur          les conditions de son équilibre
    ces équilibres                                           -     énumérer les principales pertes hydriques et
                                                                   électrolytiques de l'organisme humain et indiquer les
                                                                   conditions de l'équilibre
                                                               -   donner le principe de la régulation de la faim et de la soif

                                                          27
Baccalauréat professionnel "Esthétique/cosmétique - parfumerie"

                     CONNAISSANCES                                            LIMITES DE CONNAISSANCES

3- LE SYSTEME TEGUMENTAIRE
3-1 Caractéristiques de la peau et facteurs de variation
(ethnie, sexe, âge, régions du corps, facteurs
environnementaux…) :
- épaisseur
- couleur de la peau et pigments ; phototypes
- aspect de la surface cutanée                                    -   définir les différentes caractéristiques d'une peau
          • relief cutané : RmD, dermatoglyphes, rides…           -   caractériser une peau caucasienne, asiatique, négroïde
          • caractéristiques physico-chimiques : film
              hydrolipidique, pH, tension superficielle
- flore résidente, flore transitoire
- variabilité selon la région du corps

3-2 Types de peaux ; états de la peau ; finalités des soins
esthétiques :
- peau « normale », peaux grasses, peaux sèches                   -   indiquer les caractéristiques des différents types de peau
- peau sensible                                                   -   justifier l'intérêt des techniques manuelles esthétiques,
                                                                      des techniques utilisant les appareils et de l'utilisation des
3-3 Vieillissement cutané                                             produits cosmétiques sur la peau
- incidence des facteurs physiologiques (hormones) et des
    facteurs liés au mode de vie (alimentation, tabac, soleil
    …. )                                                          -   décrire l'évolution de la peau au cours de la vie et
- caractéristiques de la peau sénescente : caractéristiques           l'incidence des divers facteurs sur le vieillissement
    visibles                                                          cutané
                                                          -           identifier les signes de vieillissement cutané
3-4 L'épiderme et ses annexes ; propriétés physiologiques -           expliquer la formation des rides
et applications en esthétique :

3-4-1 Caractéristiques de l'épiderme et de ses annexes
- renouvellement de l'épiderme et formation de la couche          -   décrire le renouvellement de l'épiderme en précisant les
    cornée                                                            conséquences sur les caractéristiques externes de la peau
- système pileux : distribution sur le corps                          et le mettre en relation avec les techniques esthétiques
- appareil pilo-sébacé :                                          -   préciser les rôles du système pileux
        • cycle pilaire                                           -   décrire le cycle pilaire et le mettre en relation avec les
        • glande sébacée et sébum                                     différentes techniques d'épilation
        • glande sudoripare apocrine                              -   mettre en relation les sécrétions des glandes cutanées et
- appareil sudoripare eccrine                                         les caractéristiques de la peau
- appareil unguéal                                                -   décrire l’appareil unguéal et mettre en relation sa
                                                                      structure avec les techniques de manucurie
3-4-2 L'épiderme comme interface entre l'organisme et             -   justifier l'intérêt de techniques esthétiques adaptées
l'environnement :
- protection vis à vis du milieu environnant :
        • rayonnements et photoprotection naturelle ;
            incidences des UV sur la peau                         -   présenter la diversité des fonctions de l'épiderme en tant
        • barrière aux molécules étrangères (d'origine                qu'élément :
            chimique)                                                    • de protection
        • barrière aux microorganismes                                   • de maintien de l'équilibre de l'organisme
- contribution au maintien de l'équilibre de l'organisme                 • d'échanges
        • adaptation des déperditions (eau, éléments
            minéraux, énergie thermique)
        • synthèses (vitamine D)
- échanges

3-5 Le derme et l'hypoderme ; propriétés du tissu
                                                                  -   présenter les modifications de structure du derme et de
conjonctif
- structures et fonctions du derme et de l’hypoderne                  l'hypoderme au cours de la vie et leurs incidences sur les
                                                                      qualités de la peau (aspect, tonicité…)
- la cellulite : localisation, signes visuels et tactiles,
                                                                  -   préciser les effets des techniques esthétiques
    facteurs favorisants, évolution.

                                                             28
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