BAROMÈTRE 2019 DES ENTREPRISES EN TUNISIE - LES ENTREPRISES TIRENT LA SONNETTE D'ALARME - Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

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BAROMÈTRE 2019 DES ENTREPRISES EN TUNISIE - LES ENTREPRISES TIRENT LA SONNETTE D'ALARME - Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie
LES ENTREPRISES TIRENT
LA SONNETTE D’ALARME
BAROMÈTRE 2019
DES ENTREPRISES
EN TUNISIE
Moral, préoccupations et perspectives
des dirigeants d’entreprises
BAROMÈTRE 2019 DES ENTREPRISES EN TUNISIE - LES ENTREPRISES TIRENT LA SONNETTE D'ALARME - Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie
2   Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

                                                                Remerciements
                                                                La présente publication est la 6ème édition du baromètre des entreprises en Tunisie, élaboré par EY
                                                                Tunisie.
                                                                Le Baromètre EY donne un éclairage objectif et professionnel sur le moral, les préoccupations et les
                                                                perspectives des entreprises implantées en Tunisie.
                                                                A cette occasion, nous exprimons toute notre gratitude aux dirigeants répondants, ainsi qu’à Hichem
                                                                Elloumi, Tarak Chérif, Hatem Meziou, Nabhan Bouchaala et Ahmed Boujbel, qui ont donné de leur temps
                                                                pour partager leurs points de vue sur les divers sujets touchant les entreprises et l’environnement des
                                                                affaires en Tunisie,
                                                                Nous remercions également l’équipe qui a contribué à la réalisation de ce travail : Anis Laâdhar et
                                                                Faez Choyakh, Sihem Souid, Ameni Hileli, Fatma Ezzahra Hafdhi, Sarra Farhat, Yasmine Hafsia et Imen
                                                                Hbaieb.

                                                                  Baromètre 2018
                                                                  des entreprises en
                                                                  Tunisie
                                                                  Moral, préoccupations
                                                                  et perspectives des
                                                                  dirigeants d’entreprises

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Sommaire
Edito                                                     1

Executive Summary                                         3

Conjoncture (Situation politique,
économique et sociale)                                    5

Situation interne des entreprises                        11
et perspectives commerciales
 a. Situation et perspectives commerciales               12
 b. Situation interne liée aux processus opérationnels
    (SC, RH et trésorerie)                               15
 c. Stratégie d’investissement et création d’emploi      18

Succession et transmission d’entreprise                  19

Méthodologie                                             25
BAROMÈTRE 2019 DES ENTREPRISES EN TUNISIE - LES ENTREPRISES TIRENT LA SONNETTE D'ALARME - Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie
1   Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

              ÉDITO
              Le baromètre 2019 révèle deux nouvelles alarmantes : un fléchissement net de la croissance
              des entreprises, d’un côté, et la capacité de leur résilience qui a pris un sacré coup, de l’autre,
              le tout en l’espace d’une seule année. Nos entreprises, après avoir résisté pendant plusieurs
              années aux effets pervers d’une conjoncture résolument défavorable, commencent visiblement
              à lâcher. Seules les entreprises à forte vocation exportatrice, les entreprises des TIC et les
              équipementiers automobiles notamment, tirent leur épingle du jeu.
              Ce sont deux signaux d’alerte sérieux qui impliquent, plus que jamais, des actions conséquentes
              de la part des pouvoirs publics : simplification effective de la vie aux entreprises, incitations
              fortes à l’investissement et « amortissement » du choc des surcoûts de financement tant de
              l’investissement que de l’exploitation.
              L’entreprise doit bien sûr nourrir l’espoir d’un retour de conjoncture favorable, mais ne doit
              pas en revanche l’attendre pour agir. Elle se doit, au contraire, d’engager les transformations
              nécessaires pour maintenir et consolider son positionnement dans une économie globalisée et
              largement utilisatrice de technologie. Je vois quatre axes prioritaires pour cette transformation:
              l’innovation technologique, l’internationalisation, la réingénierie des politiques RH et la
              gouvernance/ transmission. C’est la feuille de route des entreprises gagnantes de la prochaine
              décennie.

              Noureddine HAJJI
              Associé Directeur Général
              EY Tunisie
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2

Les entreprises tunisiennes sont-elles condamnées à vivre dans un environnement marqué
par la cécité des différentes parties prenantes, parmi lesquelles les pouvoirs publics et les
organisations syndicales ?
Au fur et à mesure de la publication des baromètres EY successifs, le même message à double
détente est délivré par nos entreprises : nous résistons et envisageons de poursuivre notre
développement ; l’environnement général se dégrade et compromet notre survie. Mais la
première partie de ce message s’atténue d’année en année, alors que la seconde se transforme
en véritable cri d’alarme.
Or, l’environnement d’affaires mondial est trop difficile, trop concurrentiel, trop hostile pour que
nos entreprises tunisiennes puissent connaitre croissance et pérennité tout en évoluant dans
un cadre fait de tracasseries administratives, tensions sociales, instabilité de change, pression
fiscale, …
Puisse le baromètre EY contribuer à faire entendre le signal d’alarme activé par les entreprises.

Sami ZAOUI
Associé Consulting
EY Tunisie
BAROMÈTRE 2019 DES ENTREPRISES EN TUNISIE - LES ENTREPRISES TIRENT LA SONNETTE D'ALARME - Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie
3   Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

    EXECUTIVE
    SUMMARY
BAROMÈTRE 2019 DES ENTREPRISES EN TUNISIE - LES ENTREPRISES TIRENT LA SONNETTE D'ALARME - Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie
Executive Summary   4

Lors de la première édition du baromètre de                 Toutefois dans ce contexte difficile, les secteurs
l’entreprise publiée en 2011, 100% des dirigeants           des TICs et de l’industrie automobile affichent une
interrogés ont estimé que le retour à la normale            dynamique positive. 59% des dirigeants d’entreprises
se ferait en moins de deux années, 70% ont même             du secteur TIC et 48% des dirigeants d’entreprises
anticipé un rétablissement en seulement une année.          de l’industrie automobile prévoient l’amélioration de
Sept années plus tard, l’édition 2019 montre à quel         leur chiffre d’affaires et ils sont aussi 48% à prévoir
point les entreprises tunisiennes se sont installées        d’augmenter leurs investissements en 2019 pour les
dans une situation de précarité généralisée avec 58%        deux secteurs. Cette dynamique positive se reflète
des répondants qui estiment que leurs activités seront      plus généralement pour les entreprises exportatrices
menacées dans les deux ans qui suivent alors qu’ils         dans le panel EY qui sont 58% à voir leurs liquidités
n’étaient que 25% en 2015. Ce chiffre est de 68% pour       augmenter entre 2017 et 2018, la dépréciation du
les petites entreprises.                                    dinar jouant en leur faveur.

C’est un véritable signal d’alarme qui est lancé et         Enfin et après le focus sur la transformation digitale
le message est clair : après une longue période             lors du baromètre de l’année dernière, nous avons
d’instabilité politique et sociale d’un côté et de          cette année adressé la thématique de la succession
conjoncture économique défavorable de l’autre, la           et de la transmission dans les entreprises familiales,
capacité de résilience de l’entreprise tunisienne est       une phase critique dans la vie de l’entreprise à
sérieusement entamée. Ceci se reflète dans le moral         fortiori dans le contexte actuel. Pourtant, 47%
et les anticipations des chefs d’entreprises dont 51%       des chefs d’entreprises familiales n’ont jamais ou
s’attendent à une détérioration de la situation politique   vaguement évoqué un plan de succession. Ce chiffre
et 56% à une détérioration de la situation économique       est de seulement 21% pour les grandes entreprises
en 2019.                                                    familiales dont l’effectif est supérieur à 200 employés,
                                                            témoignant de leur forte conscience de l’importance
Ces anticipations négatives de la conjoncture
                                                            de l’enjeu. A juste titre, car selon les études
impactent naturellement leurs stratégies
                                                            internationales, jusqu’à 97% des entreprises familiales
d’investissement et de développement avec seulement
                                                            qui n’ont pas défini de politique de succession ne
35% des répondants qui déclarent une intention
                                                            survivent pas au-delà de la 3ème génération. Quel
d’augmenter leurs investissements en 2019, alors
                                                            schéma et quel projet d’intégration de la prochaine
qu’ils étaient 48% l’année précédente. Et après
                                                            génération? À quel niveau managérial et surtout
plusieurs années où la quasi-totalité des répondants
                                                            combien d’entre eux comptent rejoindre l’entreprise
déclaraient des initiatives internes et/ou externes
                                                            familiale ? Notre baromètre vous apporte des éléments
de développement, cette année 29% d’entre eux ne
                                                            d’éclairage.
prévoient aucune initiative pour 2019.
BAROMÈTRE 2019 DES ENTREPRISES EN TUNISIE - LES ENTREPRISES TIRENT LA SONNETTE D'ALARME - Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie
5   Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

    CONJONCTURE
    (SITUATION
    POLITIQUE,
    ÉCONOMIQUE ET
    SOCIALE)
BAROMÈTRE 2019 DES ENTREPRISES EN TUNISIE - LES ENTREPRISES TIRENT LA SONNETTE D'ALARME - Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie
Conjoncture (Situation politique, économique et sociale)           6

     Comment évaluez-vous la situation
1.   politique en Tunisie durant 2018 ?

     Pour l’année 2018, 93% des chefs d’entreprises                                                                                       58%
     estiment que la situation politique de la Tunisie est             Mauvaise                                         38%
     mauvaise. Ils n’étaient que 88% à le penser pour                                                                         43%
     l’année 2017 et 85% pour 2015. Ceci est expliqué
                                                                                                                      35%
     en partie, par la dislocation de la coalition au                    Plutôt                                                     50%
     pouvoir et aux difficultés auxquelles font face les               mauvaise
                                                                                                                             42%
     pouvoirs publics pour mettre sur pied les principales
     réformes économiques.                                                                  6%
                                                                           Plutôt                11%
                                                                           bonne
         POINT DE VUE                                                                              12%

                                                                                       1%
                                « Il est légitime de faire de
                                grandes réformes et de prendre             Bonne       1%

                                des décisions courageuses                               3%

                                telles que l’amélioration de
                                la performance du système
                                                                                2018        2017         2015
                                éducatif et de la formation
                                professionnelle ainsi que la
          Tarak Cherif          correction des salaires. Ces
       Président de la CONECT   réformes peuvent impacter
                                considérablement le climat des
                                affaires »

     Selon vous, comment va évoluer la situation politique
2.   en Tunisie, au cours de l’année 2019 ?

     A la veille des échéances électorales, les dirigeants                                               19%

     d’entreprises ne s’attendent toujours pas à une                Se dégrader                  11%

     amélioration de la situation politique du pays. Ils              fortement                  10%

     sont 51% à anticiper une détérioration pour l’année
                                                                                                                 32%
     à venir alors qu’ils n’étaient que 48% en 2017.                Se dégrader                                        37%
                                                                     légèrement
                                                                                                                30%

                                                                                                                 32%
                                                                          Rester                                  33%
                                                                      inchangée
                                                                                                                29%

                                                                                                       16%
                                                                    S’améliorer                          18%
                                                                    légèrement
                                                                                                                30%

                                                                                       1%
                                                                     S’améliorer       1%
                                                                      fortement
                                                                                       1%

                                                                                2018        2017         2015
BAROMÈTRE 2019 DES ENTREPRISES EN TUNISIE - LES ENTREPRISES TIRENT LA SONNETTE D'ALARME - Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie
7     Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

            Comment évaluez-vous la situation économique
3.          et sociale en Tunisie durant 2018 ?

             89% des dirigeants d’entreprise font une évaluation                                                                  44%
             négative de la conjoncture économique et sociale           Mauvaise                                            39%
             durant l’année 2018. Ils étaient 91% à faire ce même                                                           39%
             constat pour l’année 2017. Une légère amélioration
                                                                                                                                  45%
             qui s’explique par l’augmentation du taux de                 Plutôt                                                        52%
             croissance du PIB qui est passé à 2,6% en 2018 contre      mauvaise
                                                                                                                                        51%
             2% en 2017.
                                                                                             10%
             Toutefois le degré très élevé d’insatisfaction quant
                                                                     Plutôt bonne            9%
             à la situation économique et sociale s’explique
                                                                                             9%
             par le niveau alarmant des principaux agrégats
             macroéconomiques. Depuis 2016 le taux d’inflation                        1%
             a presque doublé passant de 4,2%1 à 7,5%1 en 2018             Bonne      0%
             augmentant la pression des revendications sociales à                     1%
             cause de la détérioration du pouvoir d’achat.

                                                                               2018        2017         2015

            Selon vous, comment va évoluer la situation économique
4.          et sociale en Tunisie au cours de l’année 2019 ?

             Les projections sur l’évolution de la situation                                             21%
             économique et sociale du pays sont fortement            Se dégrader                  13%
                                                                       fortement
             similaires à l’évolution de la situation politique ;                                  16%
             d’ailleurs 56% des dirigeants d’entreprises pensent
                                                                                                                       35%
             que la situation économique va se dégrader au           Se dégrader                                             41%
             cours de l’année 2019.                                   légèrement
                                                                                                                      33%
             Les projections économiques des institutions
                                                                                                                27%
             financières internationales pour l’année                      Rester                         23%
             2019, montrent une légère amélioration sans               inchangée
                                                                                                        20%
             changement majeur de la situation : le FMI prévoit
             une croissance à 2,7% du PIB pour 2019 après                                           17%
             2,6% en 2018.                                            S’améliorer                         22%
                                                                      légèrement
                                                                                                                 30%

                                                                                      0%
                                                                      S’améliorer     1%
                                                                       fortement
                                                                                      1%

                                                                               2018        2017         2015

 1       Source : Fonds Monétaire International
Conjoncture (Situation politique, économique et sociale)         8

         Comment envisagez-vous l’évolution du climat
5.       d’investissement en Tunisie courant 2019 ?

         Malgré la progression de 8 places réalisée dans le                                      12%
         classement Doing Business 2019 faisant passer            Se dégrader                      16%
                                                                    fortement
         la Tunisie de la 88ème à la 80ème place, uniquement                                     13%
         20% des répondants envisagent une amélioration
                                                                                                               28%
         du climat d’investissement en Tunisie courant            Se dégrader                                24%
         l’année 2019. Ce résultat corrobore la stagnation         légèrement
                                                                                                              25%
         de la part des investissements dans le PIB de
         l’ordre de 18%2 en 2017 et 2018 alors qu’elle                                                                    40%

         était de 24,6% en 2010.                                        Rester                                     29%
                                                                    inchangée
                                                                                                                    31%

                                                                                                       19%
                                                                  S’améliorer                                       30%
                                                                  légèrement
                                                                                                                    30%

                                                                                     1%
                                                                   S’améliorer       1%
                                                                    fortement
                                                                                     1%

                                                                              2018        2017         2015

 2 Source : L’Institut National de la Statistique
9     Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

            Quelles sont vos préoccupations
6.          majeures actuelles ?

                 POINT DE VUE

                                          « Ce qui a changé dans les préoccupations
                                          majeures des chefs d’entreprises, c’est
                                                                                              5
                                          l’intensité de la problématique du glissement
                                          du dinar et l’entrée de l’inflation dans le        TOP 5 des réponses
                                          top 5. En revanche, la problématique de la         pour l’année 2018
               Noureddine Hajji           pression fiscale quitte pour la première fois
              Associé Directeur Général   le top 5 des préoccupations majeures »
                     EY Tunisie
                                                                                              Dégradation de la situation
                                                                                              économique en Tunisie
                                                                                              69%
             Parmi le TOP 5 des préoccupations majeures des chefs d’entreprises, on
             retrouve 4 parmi celles identifiées l’année précédente : la dégradation          Dégradation des taux de
             de la situation économique en Tunisie, la dévaluation du dinar, la               change
             qualité de service des administrations tunisiennes et la pression des            65%
             organisations syndicales.
                                                                                              Situation sociale /
             Ces préoccupations sont expliquées par le contexte difficile par lequel passe    pression des organisations
             la Tunisie post-révolution. En effet le dinar a perdu 15%3 de sa valeur face     syndicales
             à l’euro durant les 12 derniers mois, le déficit de la balance commerciale       60%
             continue à augmenter pour atteindre fin 2018 194 Mds DT, et rajouter à
                                                                                              Tendance inflationniste
             cela la dette publique qui a grimpé à des niveaux historiquement élevés
             pour s’établir à 73 %5 du PIB.
                                                                                              53%
             La tendance inflationniste entre pour la première fois dans le top 5 des         Qualité de service de
             préoccupations vécues par les chefs d’entreprises. Rappelons que le              l’administration publique
             taux d’inflation a atteint 7,5% en 2018.                                         44%
             Réciproquement, la problématique de la pression fiscale quitte le top
             5 et se place dans la 6ème position. Ceci s’explique par les nouvelles
             dispositions de la loi de finances 2019 qui n’a pas reconduit la
             contribution conjoncturelle de 2018. Seuls les établissements financiers
             et les compagnies d’assurance continuent à être redevables de la
             contribution conjoncturelle.

             Le Top 5 diffère chez les petites et moyennes entreprises. En effet
             la dégradation du taux de change arrive en première position chez
             les petites entreprises à hauteur de 70% et la préoccupation pour la
             situation sociale/pression syndicale est moindre (49% en 5ème position)
             chez les moyennes entreprises.

 3       Source : Banque Centrale de Tunisie
 4       Source : Fonds Monétaire International
 5       Source : Ministère des finances
Conjoncture (Situation politique, économique et sociale)         10

         Si la conjoncture devait rester ce qu’elle est, voire se dégrader, au
7.       bout de combien de temps votre activité serait-elle menacée ?

         58% des chefs d’entreprises estiment que leurs
                                                                                                                                                  58%
         activités seraient menacées dans les deux ans qui                         Moins de                                          40%
                                                                                                                                     38%
         suivent alors qu’ils n’étaient que 25% en 2015. Cette                        2 ans
                                                                                                                       25%
                                                                                                                       43%
         forte évolution sur seulement 36 mois est un véritable
         signal d’alarme quant à la situation des entreprises                                                          25%
                                                                                                                       35%
         en Tunisie et leur capacité à faire face à une situation                    Plus de                                       36%
                                                                                                                                   50%
                                                                                       2 ans
         économique difficile.                                                                                                             45%
                                                                                                                                           42%

         Cette crainte est d’autant plus ressentie par les petites                                             17%
                                                                                                               6%
         entreprises qui sont 68% à déclarer cette menace sur                   Activité non                         24%
                                                                                                                       11%
                                                                                   menacée
         leurs activités durant les deux prochaines années.                                                                  30%
                                                                                                                             12%

         Le niveau de la menace sur la continuité des
                                                                                            2018      2017      2015
         entreprises tunisiennes est tel qu’il justifie la mise
         en œuvre de politiques publiques directes ciblant
         la compétitivité et l’assainissement de la situation
         financière des acteurs économiques en plus des
         réformes visant l’amélioration générale du climat des
         affaires. C’est le cas de la mise en place du fonds de
         restructuration des PME6 créé par la loi de Finances
         2018.

 6   Le fonds de restructuration des PME a pour but d’apporter aux entreprises en difficulté un soutien effectif de restructuration
     et de recapitalisation, à travers une ligne de dotation sous forme de prêt participatif personnel sans intérêt ou marge
     bénéficiaire sur une durée maximale de sept ans dont une année de grâce, dédié exclusivement à l’augmentation du capital.
11   Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

     SITUATION
     INTERNE DES
     ENTREPRISES ET
     PERSPECTIVES
     COMMERCIALES
Situation interne des entreprises et perspectives commerciales       12

 a            Situation interne liée aux
              perspectives commerciales

     Comment qualifiez-vous l’évolution de votre activité
1.   (évolution du chiffre d’affaires) en 2018 par rapport à 2017 ?

     La détérioration de la conjoncture économique et                                      7%
     politique du pays est reflétée dans les réponses                 En forte                        17%
                                                                   amélioration
     des dirigeants d’entreprises concernant l’évolution                                          14%
     de leur activité. 35% seulement déclarent une
                                                                                                                  28%
     croissance du chiffre d’affaires en 2018 contre 60%
     en 2017.                                                   En amélioration                                          43%

                                                                                                                        40%
     L’analyse des réponses par secteur a montré que
                                                                                                                         42%
     le secteur des TIC est l’un des secteurs les moins
     touchés : ce secteur connait une meilleure évolution                 Stable                               25%

                                                                                                            23%
     en termes de chiffre d’affaires, 42% des entreprises
     déclarent une amélioration de leur activité et 54%                                                  21%
     affirment qu’elle est restée stable entre 2017 et                 En baisse                11%
     2018.                                                                                        13%

                                                                                      2%
                                                                        En forte        4%
                                                                         baisse
                                                                                             10%

                                                                               2018        2017         2015

         POINT DE VUE

                               « La réponse des dirigeants fait apparaître un contraste, entre d’un côté
                               une évaluation négative de la conjoncture de 2018 pour 89% d’entre eux et
                               de l’autre une stabilité ou amélioration de leur activité (chiffre d’affaires) à
                               hauteur de 77% ; ceci peut s’expliquer par les initiatives de transformation
                               mises en œuvre ces dernières années… »

        Mounir Ghazali
       Associé EY Consulting
13     Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

         Comment prévoyez-vous l’évolution de votre
2.       activité pour l’année 2019 ?

         Les prévisions des dirigeants d’entreprises sur                                  6%
         l’évolution de leur activité sont assez optimistes,           En forte                 12%
                                                                    amélioration
         43% prévoient une amélioration de leur chiffre                                          13%
         d’affaires et 43% prévoient sa stabilité.
                                                                                                                      37%
         Le secteur des TIC se démarque encore une               En amélioration                                                  54%
         fois, avec 59% des dirigeants qui prévoient                                                                              55%
         l’amélioration de leur chiffre d’affaires, suivi du
                                                                                                                            43%
         secteur automobile avec 48%.
                                                                          Stable                                29%
         Ces deux secteurs étant essentiellement                                                          24%
         exportateurs vers l’Europe bénéficient en principe
                                                                                                 14%
         d’un effet de change positif sur leur chiffre
         d’affaires. Toutefois le risque de l’affaissement de          En baisse          5%

                                                                                           7%
         la dynamique économique en Europe en 2019 est
         réel avec une projection de seulement 1,6%6 de                              0%

         croissance contre 1,9%7 en 2018.                               En forte     0%
                                                                         baisse
                                                                                     1%

                                                                              2018        2017         2015

             POINT DE VUE

                                    « Depuis 2016, nous avons défini une stratégie pour le secteur de l’industrie
                                    automobile et nous avons avancé sur un pacte public /privé pour la
                                    compétitivité qui définira notre feuille de route. »

           Nabhan Bouchaala
            Président de Tunisian
           Automotive Association

 7    Source : Banque Mondiale
Situation interne des entreprises et perspectives commerciales   14

     Parmi les éléments suivants lesquels auront le plus
3.   d’influence (positive ou négative) sur l’évolution de votre
     activité pour 2019 ?

                                                                                            3
     Pour l’année 2019 le Top 3 des éléments influents sur le
     développement de l’activité des entreprises, est le même que lors
     du Baromètre 2018 : l’évolution de la conjoncture économique
     sociale, de l’évolution de la situation politique et du cadre
     d’investissement en Tunisie.

     Ces éléments ne sont pas perçus avec le même niveau de priorité
                                                                                          TOP 3 des réponses
     selon la taille de l’entreprise : 93% des grandes entreprises estiment
                                                                                          pour l’année 2018
     que l’évolution du cadre d’investissement est parmi les éléments
     les plus influents contre environ 32% pour les petites et moyennes
     entreprises.
                                                                                             Evolution de la conjoncture
     Ce qui change pour cette édition, c’est la sortie de l’évolution de la                  économique et sociale en
     situation sécuritaire du top 5 des éléments influents sur l’activité                    Tunisie 76%
     des entreprises contrairement aux années précédentes (2017 et
                                                                                             Evolution de la situation
     2015).
                                                                                             politique en Tunisie 52%

                                                                                             Evolution du cadre
                                                                                             d’investissement (code
                                                                                             de l’investissement en
                                                                                             Tunisie, réforme fiscale, loi
                                                                                             Partenariats Public, Privés..)
                                                                                             37%
15     Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

 b               Situation interne liée aux processus
                 opérationnels (Supply Chain, Trésorerie et RH)

       Par rapport à 2017, quelle tendance ont connu vos
1.     processus d’approvisionnement/production/distribution
       durant 2018 ?

       En 2018, 37% seulement des dirigeants                                        6%
       d’entreprises estiment que leur processus Supply              Forte            9%
       Chain est en amélioration contre 53% en 2017. En       amélioration      4%
       revanche, 43% considèrent qu’il demeure stable
                                                                                                      31%
       durant 2018 et 20% estiment qu’il s’est détérioré.
                                                              Amélioration                                         44%
       Cependant 20% des dirigeants d’entreprises                                                                   47%
       estiment que leur processus Supply Chain a connu
                                                                                                                  43%
       une détérioration contre seulement 8% en 2017.
       Cette régression est principalement due aux                  Stable                                   39%

                                                                                                            36%
       difficultés que vit le port de Rades depuis quelques
       années, en effet il fonctionne aujourd’hui avec une                                     18%
       moyenne de 9 conteneurs par heure (décembre             Régression           7%
       2018) contre 27 conteneurs par heure en 2014 .                                    11%

       De plus, en arrivant à Rades les navires                                2%
       doivent attendre jusqu’ à 2 semaines avant de                Forte      1%
                                                               Régression
       pouvoir accoster au quai. Ces retards ont des                           2%
       répercussions sur les coûts, notamment en termes
       de frais supplémentaires de stationnement et de                  2018        2017       2015

       gardiennage et d’éventuelles pénalités de retard qui
       sont supportées par les entreprises8.

 8    Source : Office de la Marine Marchande et des Ports
Situation interne des entreprises et perspectives commerciales            16

     Par rapport à 2017, quelle tendance ont connu vos liquidités
2.   durant 2018 ?

     ►En termes de liquidité, 30% des chefs d’entreprises                             2%
      perçoivent une amélioration en 2018 contre 42%                      Forte         4%
      en 2017, tandis que 38% des dirigeants estiment              amélioration            6%
      que cette activité est en déclin en 2018 contre 26%
                                                                                                                28%
      seulement en 2017.
                                                                  Amélioration                                          38%
     ►Les entreprises en difficultés de liquidité ont été                                                             35%
      affectées par la situation du marché monétaire et
                                                                                                                  32%
      son impact sur l’accès au financement. De plus,
      l’augmentation du taux directeur a accru le coût de                 Stable                                  32%

                                                                                                                 31%
      financement pour les entreprises tunisiennes.
                                                                                                                 31%
     ►58% des entreprises exportatrices ont vu leurs
      liquidités augmenter entre 2017 et 2018, Ceci peut             Régression                         20%

                                                                                                         21%
      être expliqué par la nature de leurs activités destinées
      à l’export et par la dévaluation du dinar jouant en leur                              7%
      faveur.                                                             Forte            6%
                                                                     Régression
                                                                                            7%

                                                                               2018        2017         2015

     En matière de gestion des ressources humaines, comment
3.   évaluez-vous l’année 2017 par rapport à 2018 ?

     ►En ce qui concerne la gestion des ressources                                    2%
      humaines, 25% des dirigeants en 2018 considèrent                    Forte         4%
      que cette activité est en amélioration contre 42%            amélioration                 10%
      en 2017 ; tandis que 25% estiment que la gestion
                                                                                                          23%
      des ressources humaines est en déclin en 2018
      contre seulement 15% en 2017. La pression des               Amélioration                                          38%

                                                                                                                      34%
      revendications sociales qui s’accentuent de nouveau
      suite à la détérioration du pouvoir d’achat est un                                                                                50%
      élément d’explication.                                              Stable                                                  45%

                                                                                                                            40%
     ►Les observations par secteur montrent que le secteur
      des TIC est le secteur le plus touché par la régression                                            22%
      de la gestion des ressources humaines. 28% des                 Régression                  12%
      dirigeants de ce secteur ont fait état d’une régression                                     14%
      en la matière. Ceci peut s’expliquer par le phénomène
                                                                                       3%
      de départ des compétences provoqué par l’appel d’air                Forte        3%
      créé par le dispositif « passeport talents » et la forte       Régression
                                                                                      2%
      demande émanant du marché européen qui connait
      une dynamique amenée par les grands projets de
                                                                               2018        2017         2015
      transformation digitale notamment dans le secteur
      public et le secteur financier.
17       Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

          Quelle tendance prévoyez-vous pour votre situation
4.        interne au cours de l’année 2019 ?

           Pour l’année 2019, les chefs d’entreprises                                     4%
           affichent leur pessimisme : uniquement 40%                    En forte             5%
                                                                      amélioration
           des dirigeants d’entreprises projettent une                                    4%
           amélioration de leur situation interne contre 60%
                                                                                                                  36%
           en 2017. De plus, 12% estiment que cette
                                                                   En amélioration                                                   55%
           situation se dégradera contre seulement 5% en
                                                                                                                               50%
           2017.
                                                                                                                              48%
      ►    Néanmoins, 53% des dirigeants opérant dans
           le secteur automobile voient que leur situation                   Stable                               36%
                                                                                                                        41%
           interne va s’améliorer au cours de l’année
           2019, c’est le secteur le plus optimiste quant                                          11%
           à l’amélioration de la situation interne de ses                En baisse       4%
           entreprises.                                                                       5%

                                                                                         1%
                                                                           En forte      0%
                                                                            baisse
                                                                                         0%

                                                                                  2018        2017       2015

          Quelles actions avez-vous prévu (ou pas) pour améliorer
5.        la performance de votre entreprise ?

                                                                                                     3
           ►Le Top 3 des actions d’amélioration de la performance se
            maintient entre 2017 et 2018.
            Il s’agit de la revue de la stratégie, réorganisation au niveau des
            ressources humaines et l’optimisation des processus.

           ►Des actions d’amélioration telles que la transformation digitale,
            excellence opérationnelle ou efficacité commerciale ne semblent
                                                                                                   TOP 3 des réponses
            pas être plébiscitées par les chefs d’entreprises.
                                                                                                   pour l’année 2018

                                                                                                     Revue de stratégie
                                                                                                     (Marketing, commerciale)
                                                                                                     53%
                                                                                                     Réorganisation au niveau
                                                                                                     des ressources humaines
                                                                                                     43%
                                                                                                     Optimisation des processus
                                                                                                     (Approvisionnement,
                                                                                                     production, distribution)
                                                                                                     42%
Situation interne des entreprises et perspectives commerciales           18

 c            Stratégie d’investissement et
              création d’emplois

     Quelle est votre intention d’investissement en Tunisie
1.   au cours de l’année 2019 ?

     ►Les dirigeants d’entreprises sont en ligne avec                                                               35%
      leurs perspectives pessimistes par rapport aux                Augmenter                                               45%
      projections futures de leur activité et montrent une                                                                      48%
      attitude vigilante : uniquement 35% des répondants
                                                                                                                                48%
      déclarent une intention d’augmenter leurs
      investissements pour 2019 contre 48% pour l’année               Maintenir                                           41%

                                                                                                                           44%
      précédente.
                                                                                                     17%
     ►L’analyse sectorielle montre que 48% des dirigeants
      d’entreprises du secteur des TIC prévoient                       Réduire                  14%

                                                                                          8%
      d’augmenter leurs investissements en 2018, contre
      30% seulement pour l’industrie.
                                                                             2018        2017         2015

     Tenant compte du contexte actuel, quel type d’évolution
2.   (ou pas) prévoyez-vous pour l’avenir (2019) ?

     ►Le partenariat avec d’autres entreprises /                                                             28%
                                                            Diversification vers
      institutions est la modalité la plus retenue                de nouveaux
      par les dirigeants d’entreprises, en termes                      secteurs                                    33%
                                                                                                                            45%

      d’évolution selon le contexte actuel. Ce choix
      se maintient depuis 2015.                               Partenariat avec                                            41%
                                                                      d‘autres
                                                                 entreprises /
     On constate une plus grande aversion                          institutions                                           41%
                                                                                                                                48%

     au risque. En effet 29% des répondants
                                                                                               11%
     n’envisagent aucune évolution pour 2019.
     De plus, les intentions de diversification ont                 Acquisition                      18%
                                                                       d‘autres                               30%
     diminué de 17% entre 2017 et 2018.                             entreprises
                                                                                          7%

                                                             Désinvestissement      2%

                                                                                     3%

                                                                                                             29%

                                                              Aucune évolution                         21%

                                                                                           10%

                                                                             2018        2017         2015
19   Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

     SUCCESSION ET
     TRANSMISSION
     D’ENTREPRISE
Succession et transmission d’entreprise    20

            POINT DE VUE

                                  « Ce qui est très important au niveau de la succession de la nouvelle
                                  génération c’est la transmission de l’ADN des valeurs du groupe, c’est ce
                                  qui va permettre la croissance et la pérennité de l’entreprise familiale »

           Hichem Elloumi
              PDG COFICAB

        Votre entreprise a-t-elle défini un processus et des modalités
1.      de succession ?

               Un plan de succession n‘a jamais été évoqué                                                                      37%

            Un plan de succession a été vaguement évoqué                              10%

                         Un plan de succession est évoqué
                                                                                                  16%
             de manière répétée sans être encore structuré

            Le processus et les modalités de transmission /
                                                                                            13%
succession de l‘entreprise/groupe sont concrètement définis

               Le plan de transmission est en cours de mise
                                                                                                  16%
                                                 en oeuvre

                    Le plan de transmission est déjà achevé                     8%

                                                               POINT DE VUE
        ►47% des chefs d’entreprises familiales
         n’ont jamais ou vaguement évoqué
         un plan de succession, ce chiffre est                                              « Qui dit bien traiter la
         de seulement 21% pour les grandes                                                  problématique de la succession,
         entreprises familiales dont l’effectif est                                         dit assurer la pérennité et la
         supérieur à 200 employés.                                                          performance de l’entreprise
                                                                                            familiale pour le bénéfice de
                                                                                            toutes les parties prenantes »
                                                                 Sami Zaoui
                                                              Associé EY Consulting
21     Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

        Quel scénario d’évolution envisagez-vous
2.      pour votre entreprise ?

                           Transmission intergénérationnelle :
                                                                                                        22%
 Reprise capitalistique et managériale dans le cadre famillale

        Changement de structure juridique, de gouvernance et
         de modèle opérationnel, mais maintien de la majorité                                     19%
                                   capitalistique de la famille

      Cession capitalistique de la part de la famille via un fonds
                                                                                                17%
         d‘investissement, partenaire stratégique ou en bourse

       Rachat par des tierces personnes physiques ou morales                              13%

                                                    Je ne sais pas                                                       36%

       ►Parmi les répondants éligibles à la problématique            juridique, de gouvernance et de modèle
        de la succession, on note que 36% ne savent                  opérationnel, mais avec un maintien de la
        pas encore quel scénario choisir pour la                     majorité capitalistique de la famille, 17% optent
        succession, 22% optent pour la transmission                  pour la cession capitalistique via un fonds
        intergénérationnelle avec une reprise                        d’investissement ou une introduction en bourse
        capitalistique et managériale dans le cadre                  et 13% optent pour le rachat par des tierces
        familial, 19% préfèrent changer de structure                 personnes physiques ou morales.

           POINT DE VUE

                                      « Il y a eu sur la place une multitude d’opérations de succession ratées par
                                      manque de préparation »

           Anis Laâdhar
          Associé Transaction
           Advisory Services
Succession et transmission d’entreprise   22

     ►97% des entreprises familiales qui n’ont pas défini                   ont clairement identifié et désigné les personnes
      de politique de succession ne survivent pas au-                       en charge de la succession. Ce choix implique qu’ils
      delà de la 3e génération. Le sujet devrait donc                       aient anticipé en amont les processus à mettre en
      régulièrement figurer à l’ordre du jour des conseils                  place pour assurer une transition de gouvernance
      d’administration. Pourtant, il est souvent délaissé                   fluide.
      par un grand nombre d’entreprises familiales.
                                                                            ►Ces derniers9 ont accordé la responsabilité principale
     ►A l’opposé de notre panel d’entreprises familiales en                  de la planification de la succession au :
      Tunisie, les répondants de notre enquête mondiale

                      44%                                        23%                                        11%

            Conseil d’administration                                                                   Directeur général
                                                            Propriétaire /
                                                           Conseil de famille

         POINT DE VUE
                                                                              Il est capital de considérer la succession non
                                  «Face à la complexité du                    comme une fin, mais comme un processus qui
                                  système fiscal tunisien,                    devrait permettre de :
                                  la prise en compte de                          définir l’agenda et la liste de candidats éligibles à
                                  ce paramètre dans                              la succession ;
                                  toute transmission ou
                                                                                 créer un plan de succession d’urgence ;
                                  succession devient
                                  décisive»                                      préparer les actionnaires à la succession ;
         Faez Choyakh
            Associé TAX
                                                                                 mettre en place des mesures nécessaires pour
                                                                                 préparer l’entreprise à accueillir un nouveau
                                                                                 successeur (investissements, développement du
                                                                                 top management, etc.) ;

                                                                                 inspirer loyauté et engagement aux talents
                                                                                 internes, pour prévenir leur attrition au moment
                                                                                 de la succession ;

                                                                                 établir un plan de départ pour l’actuel PDG ;

                                                                                 nouer des liens entre le successeur, la famille
                                                                                 dirigeante et l’ensemble des parties prenantes
                                                                                 de l’entreprise.

9   Sources : John L. Ward, Gardons l’entreprise familiale : comment concevoir la continuité de la croissance, la rentabilité et la
    direction familiale ; Staying power: how do family businesses create lasting success? EY 2017
23    Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

       Les membres de la prochaine génération familiale
3.     ont-t-ils intégré l’entreprise ?

      A quel âge ?
                                                   23-25 ans                             20%

        ►45% des membres de la nouvelle
         génération ont intégré l’entreprise
         familiale entre 25 et 30 ans              25-20 ans
                                                   25-30                                                              45%

        Prendre le temps de préparer
        la génération suivante à la                30-40 ans                                        28%
        gouvernance de l’entreprise est
        vital pour assurer une succession
        fluide. Les jeunes générations ont         >40 ans             7%
        en effet besoin de comprendre
        les spécificités des entreprises
        familiales et de commencer le
        plus tôt possible à développer
        des compétences adaptées, une
        appétence pour la gouvernance et
        une connexion particulière avec
        cette typologie d’entreprise.

      Quel est leur niveau
      managérial ?                                  Direction                                                         20%
                                                                                                                      44%
                                                    Générale

        Concernant les membres de
        la prochaine génération 47%                      N-1                    45%
                                                                                13%
        comptent rejoindre l’entreprise
        familiale avec des niveaux
        managériaux répartis comme                     Cadre                                                         28%
                                                                                                                     43%
        suit : 44% au sein de la direction
        générale, 43% en tant que cadres
        et 13% dans la position de N-1

            POINT DE VUE

                                    « Un des plus grands défis lors de la succession est l’instauration d’un style
                                    de management différent de celui de la précédente génération »

           Ahmed Boujbel
         Directeur Général VACPA
Succession et transmission d’entreprise    24

Quel statut ont-ils aujourd’hui ?
                                                              Employés                                                        32%
  ►32% des membres de la prochaine génération
   qui n’ont pas intégré leurs entreprises
   familiales sont aujourd’hui des employés,             Entrepreneur/                               18%
                                                              créateur
   18% des entrepreneurs ou des créateurs et
   32% des étudiants.
                                                              Etudiants                                                       32%

                                                                 Autre                              18%

Comptent-ils intégrer l’entreprise
familiale ?                                                        Oui                                                  47%

  ►53% des membres de la prochaine génération des
   entreprises familiales sondées ne comptent pas
                                                                   Non                                                         53%
   intégrer l’entreprise familiale.

        POINT DE VUE
                                                                   Pour bien préparer la génération future à la
                               « Pour réussir la                   gouvernance, il est nécessaire de commencer par :
                               transmission à la 3ème                 ►favoriser les rencontres informelles avec les
                               génération, il faut une                 personnes qui travaillent dans l’entreprise
                               solidarité familiale sans               et des transferts d’informations sur leurs
                               faille et l’adhésion à un               activités ;
                               système commun de
                                                                      ►encourager la participation à des forums
                               valeurs : travail, mérite et
       Hatem Meziou                                                    professionnels et à des rencontres avec des
                               excellence »
     Directeur Général SATEM                                           entreprises comparables situées dans des
                                                                       marchés où la société n’opère pas ou avec des
                                                                       entreprises présentes dans la chaîne de valeur
                                                                       de l’entreprise, l’abonnement à des magazines
                                                                       sectoriels et des alertes en ligne ;

                                                                      ►faciliter les rencontres avec d’autres
                                                                       entreprises familiales, dans le cadre de
                                                                       l’université ou d’événements de networking ;

                                                                      ►acculturer à la conduite du business ;

                                                                      ►les inviter à prendre part aux réunions et
                                                                       conseils familiaux, ainsi qu’aux conseils
                                                                       d’administration.
25   Baromètre 2019 des entreprises en Tunisie

     MÉTHODOLOGIE
Méthodologie      26

  Répartition des entreprises par                                 Réparation des entreprises
  chiffre d’affaires en millions                                  selon leur effectif
  de dinars
       61%

                                                                         36%                               35%
                                                                                        29%

                               21%

                   11%
                                            7%

      500
                                           >50                         Peites         Moyennes        Grandes
                                                                                                       Grande
                                                                     entreprises     entreprises     entreprises
                                                                         200]
                                                                                        200]

  Types de                                                  Répartition
  sociétés                                                  sectorielle
                                                                 13%                                 8%
                                     18%                         Services                            TIC
                                     100%                        financiers
                                     étrangère

                                                            7%
                                                            Industrie                                            25%
                                         24%                Automobile                                           Services
                                         Tunisienne à
                                         participation
                                         étrangère
                                                            14%
                                                            Commerce

                                                                                                      33%
58%                                                                                                   Production
100% tunisienne                                                                                       industrielle

Pour le Baromètre 2019, EY a interrogé des chefs et        Ensuite, une évaluation de la situation interne des
hauts cadres d’entreprises. Au total, l’enquête a touché   entreprises, qui se réfère à l’année 2018, sous
264 entreprises représentant 151 000 employés et un        différents angles (volume d’affaires, supply chain,
chiffre d’affaires global avoisinant les 31 Milliards de   trésorerie, climat social, investissement, etc…) et des
Dinars.                                                    perspectives de leur évolution au cours de l’année
                                                           2019;
Le baromètre s’articule autour d’une triple analyse :
                                                           Enfin, une partie traitant sur la succession et
D’abord, la perception de la conjoncture et ses
                                                           transmission d’entreprise, étant donnée la forte
perspectives d’évolution ainsi que les attentes pour
                                                           représentativité des entreprises familiales dans le tissu
améliorer le climat des affaires ;
                                                           entrepreneurial tunisien.
Equipe Baromètre              Présentation EY Tunisie
des entreprises 2019
                              Avec près de 300 professionnels en Tunisie, EY occupe une
                              place de premier plan sur le marché et agit en tant qu’acteur
                              majeur du développement économique.

                              Des équipes pluridisciplinaires et internationales
                              EY rassemble des professionnels de l’audit, du Conseil en
                              Management, des transactions, de la fiscalité et du Droit,
                              pour proposer un large éventail de services professionnels et
                              innovants aux entreprises. Notre réseau pluridisciplinaire intégré
     Mounir Ghazali           et sans frontières, est gage d’un service d’excellence partout
    Associé EY Consulting
                              dans le monde pour répondre aux enjeux et besoins de nos
                              clients.

                              Une présence dans tous les secteurs de la vie économique
                              tunisienne
                              EY Tunisie réalise plus de 500 missions par an auprès :
                              ►        ►d’institutions gouvernementales à vocation économique
                                  ►    ►de filiales de multinationales de grande envergure
     Amir Garouachi               ►    ►de grands groupes privés tunisiens
       Senior Manager
        EY Consulting             ►    ►de sociétés cotées
                                  ►    ►d’établissements financiers de premier plan

                                  Nous assistons les investisseurs étrangers dans leur
                                  implantation en Tunisie et accompagnons les entreprises
                                  tunisiennes dans leurs projets d’internationalisation, notamment
                                  au Maghreb et en Afrique.

                                  EY continue à créer les conditions de confiance dans l’économie
Mohamed Nizar Belhaj Fraj         et le marché des capitaux. Nous aidons nos clients dans
   Consultant EY Consulting       la compréhension de leurs enjeux et l’amélioration de leur
                                  performance pour nourrir une croissance durable.
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EY | Assurance | Tax | Transactions | Advisory

EY est un des leaders mondiaux de l’audit, du conseil, de la
fiscalité et du droit, des transactions. Partout dans le monde,
notre expertise et la qualité de nos services contribuent à
créer les conditions de la confiance dans l’économie et les
marchés financiers. Nous faisons grandir les talents afin
qu’ensemble, ils accompagnent les organisations vers une
croissance pérenne. C’est ainsi que nous jouons un rôle actif
dans la construction d’un monde plus juste et plus équilibré
pour nos équipes, nos clients et la société dans son ensemble.
EY désigne l’organisation mondiale et peut faire référence à
l’un ou plusieurs des membres d’Ernst & Young Global Limited,
dont chacun est une entité juridique distincte. Ernst & Young
Global Limited, société britannique à responsabilité limitée par
garantie, ne fournit pas de prestations aux clients. Retrouvez
plus d’informations sur notre organisation sur www.ey.com.
AMC Ernst & Young est une société à responsabilité limitée de
droit tunisien.
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