Calories: Mesurer, comprendre, agir - Calorimétrie indirecte et composition corporelle : les nouveaux Gold Standard pour la recherche et la clinique

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Calories: Mesurer, comprendre, agir - Calorimétrie indirecte et composition corporelle : les nouveaux Gold Standard pour la recherche et la clinique
Calorimétrie indirecte et composition corporelle :
les nouveaux Gold Standard pour la recherche et
la clinique

                             “ ”Calories: Mesurer,
                                comprendre, agir
Calories: Mesurer, comprendre, agir - Calorimétrie indirecte et composition corporelle : les nouveaux Gold Standard pour la recherche et la clinique
Pourquoi Cosmed ?
Cosmed propose une gamme complète
d’équipements de mesure du métabo-
lisme de base ou de calcul des besoins
énergétiques pour tous les patients : en
respiration spontanée ou assistée. Avec
la récente acquisition de LMI, Cosmed est
également devenu un acteur de premier
plan dans le domaine de la mesure de la
composition corporelle par pléthysmog-
raphie à déplacement d’air avec le Bod
Pod pour l’adulte et l’enfant et avec le Pea
Pod pour le nourrisson.

                                               Calorimétrie Indirecte
                                               La mesure des besoins énergétique est un
                                               facteur important dans le traitement en
                                               nutrition clinique et c’est un facteur dé-
                                               terminant pour optimiser la balance én-
                                               ergétique. Les bénéfices d’une alimenta-
                                               tion adaptée aux besoins dans le cadre de
                                               pathologies lourdes est aujourd’hui large-
                                               ment décrit dans la littérature qui met en
                                               avant les risques liés tant à la dénutrition
                                               qu’à la surnutrition.
                                               La gamme de solutions proposée par
                                               Cosmed pour la calorimétrie indirecte
                                               répond aux besoins d’un grand nombre
                                               d’intervenants dans ces différents proces-
                                               sus : en soins intensifs, en recherche, en      Composition Corporelle
                                               nutrition clinique, pour le suivi de patients
                                               atteints de désordres alimentaires ou pour      La composition corporelle est un élément
                                               le l’optimisation de l’alimentation entérale    clé pour comprendre l’origine des modifi-
                                               ou parentérale à l’hôpital ou à domicile        cations du poids d’un patient. Elle permet
                                               par des prestataires de soins.                  d’avoir son image complète et donc de
                                                                                               mieux orienter sa prise en charge. Mais la
                                                                                               composition corporelle permet également

                                                                                                                                              “
                                                                                               de suivre la croissance des nouveaux nés
                                                                                               ou des prématurés, de mieux la compren-
                                                                                               dre pour optimiser leur alimentation et
                                                                                               d’obtenir de précieuse information sur
                                                                                               leur évolution.
                                                                                               Le    principe     de   la    mesure    par
                                                                                               Pléthysmographie par Déplacement d’Air
                                                                                               brevetée par Cosmed est similaire à la
                                                                                               mesure hydrostatique à cette différence
                                                                                               près qu’elle est bien plus confortable et
                                                                                               facile à réaliser. En conditions de consul-
                                                                                               tations, c’est une mesure à la fois précise,
                                                                                               reproductible et rapide.
                                                                                               .
Calories: Mesurer, comprendre, agir - Calorimétrie indirecte et composition corporelle : les nouveaux Gold Standard pour la recherche et la clinique
Calorimétrie indirecte

Calorimétrie indirecte
Quark RMR
Avec le Quark RMR, Cosmed introduit la nouvelle génération des calo-
rimètres indirects conçus pour la mesure de la Dépense Energétique de
Repos (DER). Il mesure instantanément et avec précision les besoins éner-
gétiques des patients en respiration spontanée ou mécaniquement assistée.
De plus, le Quark RMR détermine l’oxydation des substrats métaboliques
pour permettre une alimentation optimisée des patients en traitement pour
troubles alimentaires et métaboliques ou hospitalisés en USI. Les tests se
déroulent sous canopy, avec masques ou directement relié au respirateur
dans des unités de soins intensifs (en option).

                                                                                                                          cosmed.com/quarkrmr

Calorimétrie indirecte en soins intensifs
Option ICU pour Quark RMR
L’option « soins intensifs » du Quark RMR est destinée à la mesure des be-
soins énergétiques des patients sous respiration mécaniquement assistée.
Cette solution est compatible avec la plupart des respirateurs disponibles
(connexion au port expiration du respirateur). La détection automatique du
bias flow garantit une adaptation permanente des analyseurs et du débit-
mètre pour une plus grande précision. Le Quark RMR peut être fourni avec
un chariot, un PC avec clavier, écran et souris certifiés CE médical pour des
mesures en toute sécurité en USI. L’utilisation de filtres jetables réduit au
minimum les besoins de stérilisation et de désinfection.

                                                                                                                     cosmed.com/quarkrmricu

“
                                                                                Validations Quark RMR

The QUARK RMR seems
                                                                                -- Laville M, et al. “A new indirect calorimeter is accurate and reliable for
                                                                                   measuring basal energy expenditure, thermic effect of food and sub-
                                                                                   strate oxidation in obese and healthy subjects.” e-SPEN, the European
                                                                                   e-Journal of Clinical Nutrition and Metabolism 6 (2011) e7-e15

to be a valid system for                                                        -- Sundstrom M, et al. “indirect calorimetry in mechanically ventilated
                                                                                   patients: A systematic comparison of three instruments.” ESPEN 2011
                                                                                   Abstract n°: ESPEN11-1107.

measuring resting EE and
                                                                                -- Cecchini S, et al. “Influence of Ventilatory Settings on Indirect

                                             ”
                                                                                   Calorimetry in Mechanically Ventilated Patients.” 33rd Annual
                                                                                   International Conference of the IEEE EMBS Boston, Massachusetts USA,
                                                                                   August 30 -­September 3, 2011.

substrate oxidation
European Journal of Clinical Nutrition and Metabolism
Calories: Mesurer, comprendre, agir - Calorimétrie indirecte et composition corporelle : les nouveaux Gold Standard pour la recherche et la clinique
Calorimétrie indirecte portable

Calorimétrie indirecte avec canopy en consultation
Fitmate GS
Le Fitmate GS est premier calorimètre portable à utiliser la technique de
la dilution pour mesurer avec précision la Dépense Energétique de Repos
(DER). Le canopy ventilé assure le confort des patients qui peuvent respirer
normalement. Il permet également des mesures de longue durée avec un
confort maximum pour le patient et sans risque de fuite. Le Fitmate GS est
précis, facile à utiliser et ne nécessite ni consommables coûteux ni calibra-
tion contraignante. Il a été validé versus le Gold Standard : le sac de Douglas.

                                                                                                                         cosmed.com/fitmategs

Calorimétrie indirecte avec masque en consultation
Fitmate WM
Le Fitmate un calorimètre indirect de cabinet validé pour la mesure de la
Dépense Energétique de Repos. Son écran LCD et son imprimante ther-
mique embarquée permettent de réaliser un test sans PC et sans calibration
avec bouteille de gaz. Les tests se déroulent avec des masques (jetables ou
réutilisables) ou sous canopy . Il ne faut que quelques minutes pour mesurer
les besoins énergétiques ou pour déterminer un plan nutritionnel basé sur
la balance énergétique. Le Fitmate enregistre d’autres données: composi-
tion corporelle, mesures anthropométriques et aide à la définition d’un plan
alimentaire.

                                                                                                                            cosmed.com/fitmate

“                                                                                                                                                             “
                                                                                   Fitmate Validations

The Fitmate can be used                                                            -- Nieman DC, et al. “Validation of Cosmed’s FitMate in measuring oxygen
                                                                                      consumption and estimating resting metabolic rate”. Res Sports Med.

with canopy dilution for RMR
                                                                                      2006 Apr-Jun;14(2):89-96.
                                                                                   -- Singer P, et al. “Comparison between the Fit Mate™ metabolic system
                                                                                      and the DeltatracII™ Metabolic monitor in the measurement of rest-

measurement with the same
                                                                                      ing energy expenditure and oxygen consumption in non-ventilated
                                                                                      patients”
                                                                                   -- Vandarakis D. et al. A Comparison of Cosmed Metabolic Systems for the
                                                                                      Determination of Resting Metabolic Rate. Research in Sports Medicine,

outcome as more expensive
                                                                                      21:187–194, 2013

                                                                       ”
laboratory grade equipment
Official Journal of the American College of Sports Medicine
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Composition corporelle

Le Gold Standard de Composition Corporelle
(adultes)
BOD POD Gold Standard
Le Bod Pod GS mesure la composition corporelle par pléthysmog-
raphie à déplacement d’air (PDA). Il détermine masses grasses
et non grasses par densitométrie chez l’adulte et chez l’enfant de
tous types de population. Le test complet se déroule en moins
de cinq minutes, le résultat à la fois précis et reproductible est
disponible quelques secondes après la fin de la mesure. Le Bod
Pod GS est un appareil clé en main équipé d’un PC, d’une base
de données et capable de mesurer le volume de gaz thoracique
(TGV).
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En complément

Moniteur d’activités physiques
Lifecorder Plus
Le Lifecorder Plus est un moniteur d’activité physique à accéléromètre
mono axial qui enregistre avec précision le nombre de pas, leur intensité
(sur une échelle à 5 niveaux), la durée de l’activité, la dépense énergétique
qu’elle entraine, etc. Toutes ces données sont enregistrées et peuvent être
analysées sur une base quotidienne, hebdomadaire ou mensuelle ou peu-
vent être téléchargées et analysées par le logiciel du Fitmate. Plus de 200
publications internationales valident ou font référence au Lifecorder Plus.

                                                                                cosmed.com/lifecorder

Logiciel d’évaluation
Fitmate Nutrition Suite
Pour une approche scientifique et raisonnée de la gestion du poids,
l’évaluation de l’activité et la prescription d’exercice, Cosmed a développé
un logiciel basé sur les dernières recommandations des instances interna-
tionales. Le logiciel fonctionne seul ou en combinaison avec le
Fitmate. La suite Nutrition propose des solutions de gestion
du poids en fonction de la balance énergétique (entrée/sor-
tie), le mode de vie et la composition corporelle.

                                                                                 cosmed.com/software
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Legenda
                                                                                                                                                                                     Standard

                                                                                                                                                                                     Option

              Calorimétrie indirecte                                             Composition                                                         Nombre
              avec masques                                                       corporelle                                                          de pas

              Indirect Calorimetry                                               Pediatric Body Composition                                          Minutes
              w/ Mouthpiece & Noseclip                                           (2-6 years)                                                         d’activité

              Calorimétrie indirecte                                             Composition corporelle des                                          Distance
              avec Canopy                                                        nourrissons

              Calcul des substrats métaboliques                                  Densitométrie                                                       METs
              (%FAT, %PRO, %CHO)                                                 corporelle

              Respiratory                                                        Poids                                                               Détermination du
              Quotient                                                                                                                               but atteindre

              Calorimétrie indirecte                                             Composition corporelle                                              Calories
              avec ventilateur                                                   avec kiosk                                                          Burned

              Consommation d’oxygène                                             Composition corporelle                                              Gestion de
              au repos                                                           avec PC                                                             données

              CO2 measurement                                                    Pléthysmographie corporelle                                         Réglage
                                                                                 VTG,RAW,GAW

              Contrôle de qualité                                                Imprimante                                                          Mémoire
              avec kit éthanol                                                   thermique
                                                                                 embarquée

              Oxymètre                                                           Batterie
              (SpO2)                                                             rechargeable

              Moniteur d’activité
              physique

Accessoires

Kit Ethanol                            Masques                                  Chariot                                 Canopy pour Fitmate                       BOD POD Option pédiatrique

Kit Ethanol pour un contrôle de          Choix complet de, disponibles          Gamme complète de chariots              Kit canopy pour le nouveau Fitmate        Validée, l’option pédiatrique du
qualité extrêmement précis du            en 5 tailles différentes : 2 tailles   solides et compacts qui facilitent le   pour plus de précision et de confort      BodPod GS permet de mesurer la
Quark RMR                                pédiatriques et 3 adultes              déplacement des appareils et leur                                                 composition corporelle d’enfants de
                                                                                gestion au quotidien                                                              12 kilos et plus (de 2 à 6 ans)
Calories: Mesurer, comprendre, agir - Calorimétrie indirecte et composition corporelle : les nouveaux Gold Standard pour la recherche et la clinique
Fiches techniques                                               Quark RMR                  Fitmate                 BOD POD                  PEA POD              IOI 353             Lifecorder

Calorimétrie indirecte métabolisme

Dépense énergétique de repos                                                                                        estimate                  estimate           estimate
Calorimétrie indirecte (VO2, VCO2,)                                                            VO2
Respiratory Quotient (RQ), Non-Protein Respiratory Quotient (NPRQ)        

Metabolism Substrate Utilization (FAT, CHO, PRO)                          

DER avec Canopy                                                                                 m

DER avec ventilateur                                                      m

Programme de gestion du poids		                                                                  

Gestion des régimes		                                                                            

Mesures corporelles

Poids			                                                                                                                                                             

Masse grasse et masse maigre			                                                                                                                                      

Densité corporelle			                                                                                                                             

Hauteur		                                                                                                                                                              m

Densité corporelle avec pinces à plis		                                                          

Bio Impédance à multifréquence					                                                                                                                                5-50-250
Analyse segmentaire (bras jambes tronc)					                                                                                                                           

Eau corporelle totale (protéines minéraux					                                                                                                                         

Analyse viscérale
Index Taille/Hanches		                                                                           

Fréquence cardiaque au repos                                              m                      m

Pression artérielle                                                       m                      m                                                                     m

Mode de vie

Nombre de pas		                                                                                  m                                                                                          

Vitesse
        m                                                                                                                                                                                   

Distance
         m                                                                                                                                                                                  

Niveau d’activité		                                                                              m                                                                                          

Matériel

Écran LCD intégré                                                     PC screen                                     PC screen                                                            

Imprimante intégrée		                                                                                                                                               m

Batterie
                                                                                                                                                                                           

Alimentation                                                                                                                                                       

Logiciel                                                                                                                                                                               

Dimension (cm)                                                       17 x 30 x 45            8 x 24 x 20            132x84x165              80x122x156           89 x 40 x 73          7 x 4 x 1.8
Poids                                                                    8 kg                  1,5 kg                  250 kg                   335 kg              10 kg                  43 gr

Normes de sécurité

 COSMED est certifiée UNI EN ISO 9001:2008 and UNI EN ISO 13485:2004 par CERMET
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 Avant toute utilisation, veuillez lire attentivement la notice d’instructions et observer tous les avertissements et précautions notés dans le manuel pour un usage dans les meilleures conditions.
 Date de dernière modification du catalogue : 31 mai 2013.

    standard   m   option
                                                                                                                                                                                                                COSMED and its product names and logos are owned by COSMED and may be registered.

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                                                                                                           COSMED srl
                                                                                                           Via dei Piani di Monte Savello 37,
                                                                                                           Albano Laziale - Rome
                                                                                                           00041 ITALY
                                                                                                           O +39 06 931-5492
                                                                                                           F +39 06 931-4580
                                                                                                           info@cosmed.com
                                                                                                           cosmed.com

                                                                                                        © 2013/07 COSMED           E & OE. Subject to alterations without prior notice.      P/N C03311-02-93
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