Choco coco cake emballage individuel A309 100x60g
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29980
Choco coco cake emballage individuel A309 100x60g
Marque .................................. My Original Cakes
Article en stock .................................. J-08
Température .................................. Marchandise - surgelé
Hiérarchie web : Gamme .................................. Boulangerie et Pâtisseries
Famille .................................. Pâtisseries et Viennoiseries
Sous-Famille .................................. Tarte-Gâteau-Cake
informations
générales
Poids (Net/Net égoutté/Brut) .................................. 6 kg / - / 6.918 kg
Conditionnement .................................. Carton
Code EAD .................................. 5413476998613
Code EAC .................................. 5413476998613
Pays d'origine .................................. Pays-Bas
Conditions de stockage .................................. Local surgelé à minimum -18°
Dimension (H x l x p) .................................. 18.9 x 40 x 30 cm
ingrédients
sucre; huiles et graisses végétales (colza; palme; tournesol); eau; coco; OEUF; farine (BLÉ); amidon (BLÉ); amidon modifié; poudre de cacao
dégraissé (1,9%); poudre d'OEUF; poudre de lactosérum doux (LAIT); sirop de glucose; poudre à lever (E500ii; E341; E450i); crème en
poudre (LAIT); sel; poudre de LAIT écrémé; sucre inverti; dextrose; correcteur d'acidité (acide citrique; E331); gélifiant (E440; gomme
xanthane); émulsifiant (E471; E472b; E472e); arôme naturel; extrait de carotte. Ce produit peut contenir des coques Peut contenir des
traces de: soja, noix, noisettes, amandes, noix de pécan, pistaches.
Certifications
et régimes
alimentaires
29980 - Choco coco cake emballage individuel A309 100x60g 1.
Allergènes
cacahuète
CRUStacés
moutarde
sulphites
poisson
sésame
GLUTEN
DE MER
FRUITS
céleri
Lupin
SOJA
oeuf
NOIX
LAIT
Contient
PEUT
CONTENIR
NE CONTIENT
PAS
NON MENTIONné
Informations complémentaires
Noix : Contient
Peut contenir Pistaches
Valeurs
nutritionelles
Pour 100 g. Non préparé
KJ 1,799.00 Kj
Kcal 432.00 Kcal
Lipides 28.00 g
Saturés 11.00 g
Mono-insaturé 0.00 g
Poly-insaturé 0.00 g
Glucide 38.00 g
dont (sucres) 27.00 g
Fibres 2.90 g
Protéines 4.00 g
Sel 0.57 g
Sodium 0.00 g
Potassium 0.00 g
Calcium 0.00 g
Magnesium 0.00 g
29980 - Choco coco cake emballage individuel A309 100x60g 2.
OGM
non mentionné
Contient
sur l’emballage
OGM
conseils
d’utilisation
Laisser décongeler les produits dans l'emballage pendant 3 heures à température ambiante. Après décongélation consommer avant 72h. Si
le produit est vendu décongelé
dans son emballage, la date limite de consommation (avec une durée de conservation de 3 jours) doit être prévue en magasin. NE JAMAIS
RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Description
produit
conditions
de stockage
max. ?18°C
Date de modification : 23-09-2021
Disclaimer
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29980 - Choco coco cake emballage individuel A309 100x60g 3.Vandemoortele Europe NV
Ottergemsesteenweg‐Zuid 816, B‐9000 Gent (Belgium)
www.vandemoortele.com
Date version: 20210111 For organic products: BE‐BIO‐01
Version: 0
Choco Coco
Informations produit
Numéro d'article 52187
Dénomination Viennoiserie rectangulaire surgelée à base
commerciale d'un cake au choco (62%), avec une garniture
(39%) de coco (9,5%), décorée avec de la
gelée et du coco rapé (2,5%), prêt à
consommer.
Liste des ingrédients
sucre; huiles et graisses végétales (colza; palme; tournesol); eau; coco; OEUF; farine (BLÉ); amidon (BLÉ); amidon modifié; poudre de cacao dégraissé
(1,9%); poudre d'OEUF; poudre de lactosérum doux (LAIT); sirop de glucose; poudre à lever (E500ii; E341; E450i); crème en poudre (LAIT); sel; poudre de
LAIT écrémé; sucre inverti; dextrose; correcteur d'acidité (acide citrique; E331); gélifiant (E440; gomme xanthane); émulsifiant (E471; E472b; E472e);
arôme naturel; extrait de carotte.
Ce produit peut contenir des coques
Peut contenir des traces de: soja, noix, noisettes, amandes, noix de pécan, pistaches.
Information générale Dimensions produit
Nomenclature douanière 19059070 Poids 60 g
Code FKB A309
Végétalien non
Végétarien oui
Additifs Durabilité
E500ii ‐ hydrogenocarbonate de sodium RSPO palme RSPO credits
E450i ‐ diphosphate disodique
E341 ‐ phosphates de calcium
E471 ‐ mono‐ et diglycérides d'acides gras
E472e ‐ esters monoacétyltartrique et diacétyltartrique des mono‐ et
diglycérides d'acides gras
E330 ‐ acide citrique
E440 ‐ pectines
E331 ‐ citrates de sodium
E415 ‐ gomme xanthane
Caractéristiques microbiologiques
Bacillus cereus < 100/g
E.Coli < 10/g
Listeria monocytogenes < 100/g
Moisissures < 1000/g
Salmonelle 0/25g
Staph.aureus < 100/g
Flore mésophile totale < 100000/g
Levures < 500/g
Informations nutritionnelles
Paramètre Pour 100g AR (1) Par portion* AR (2)
énergie 1799 kJ 1079 kJ 13
énergie 432 kcal 259 kcal 13
matières grasses 28 g 17 g 24
acides gras saturés 11 g 6,4 g 32
glucides 38 g 23 g 9
sucres 27 g 16 g 18
fibres alimentaires 2,9 g 1,7 g
Protéines 4,0 g 2,4 g 5
sel 0,57 g 0,34 g 6
* 1 portion = 60 g
@ all rights reserved
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Vandemoortele ProductsVandemoortele Europe NV
Ottergemsesteenweg‐Zuid 816, B‐9000 Gent (Belgium)
www.vandemoortele.com
Date version: 20210111 For organic products: BE‐BIO‐01
Version: 0
Information sur les allergènes
Céréales contenant du gluten et produits à base de * Oui
Crustacés et produits à base de Non
Oeufs et produits à base de Oui
Poissons et produits à base de Non
Arachides et produits à base de Non
Soja et produits à base de Non
Lait et produits à base de Oui
Fruits à coque et produits à base de * Non
Céleri et produits à base de Non
Moutarde et produits à base de Non
Graines de sésame et produits à base de Non
Anhydride sulfureux et sulfites (>10 mg/kg ou 10 mg/l exprimées en SO2) Non
Lupin et produits à base de Non
Mollusques et produits à base de Non
Peut contenir des traces de: soja, noix, noisettes, amandes, noix de pécan, pistaches.
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Vandemoortele ProductsVandemoortele Europe NV
Ottergemsesteenweg‐Zuid 816, B‐9000 Gent (Belgium)
www.vandemoortele.com
Date version: 20210111 For organic products: BE‐BIO‐01
Version: 0
Information sur l'emballage
Détails d'emballage
Emballage primaire plaque à four (carton
ondulé PAP20)
sac (Plastic PE)
Emballage secondaire boȋte américaine
(carton ondulé PAP20)
ruban adhésif
(plastique PP 05)
Etiquette (papier
PAP22)
Pièces Pièces / boȋte
américaine 100
boîte
EAN 5413476998613
poids net 6 kg
longueur x largeur x 0,4 x 0,3 x 0,189
hauteur (m)
unité de vente
EAN 5413476998620
poids net 0,06 kg
Palettisation
Détails de la palettisation
(PALLET EURO WOOD 1200X800X145MM)
Nombre boȋte américaine / couche 8
Nombre couche / palette 9
Nombre boȋte américaine / palette 72
Poids net total palette 432 kg
Poids brut total palette 521 kg
longueur x largeur x hauteur (m) 1,200 x 0,800 x 1,846
Conseils d'utilisations
Conditions de stockage
Durée de conservation après production 12 Mois
Température max. ‐18°C
Durée de conservation après décongélationVandemoortele Europe NV
Ottergemsesteenweg‐Zuid 816, B‐9000 Gent (Belgium)
www.vandemoortele.com
Date version: 20210111 For organic products: BE‐BIO‐01
Version: 0
Certificats
IFS
Politique OGM
Le groupe Vandemoortele est conforme aux réglementations européennes CE/2003/1829 et CE/2003/1830 sur les OGM
Contaminants
Le groupe Vandemoortele est conforme à la législation européenne concernant les contaminants, en vigueur à la date de publication du présent
document.
Mise en garde
Selon nos connaissances, l'information est correcte au moment de la création.
Toutes les valeurs mentionnées dans ce document, sont des valeurs moyennes, basées sur des données calculées.
Photos non‐contractuelles.
Les conseils d'utilisations doivent être considérés comme une recommandation générale. Vandemoortele ne peut être tenu responsable du
processus de cuisson utilisés par le client, qui est hors de notre contrôle.
Abréviations
(1) Apports quotidiens de référence Vitamines
(2) Apport de référence pour un adulte‐type (8400 kJ/2000 kcal)
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