Citoyen.ne Zero Waste - Guide Zero Waste - Votre guide pratique pour vous lancer facilement dans une démarche Zéro déchet, Zéro gaspillage - SMICVAL
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Guide Zero Waste
Citoyen.ne
Zero Waste
Votre guide pratique pour vous lancer facilement
dans une démarche Zéro déchet, Zéro gaspillageCircuits Bi od iv er sit é
courts Lien
s o c ia
l
D ÉF IN IT IO N
E « L e m e il le u r
D E LA D ÉM A R C H d é c h e t,
Z ER O W A ST E c ’e s t c e lu i q u
’o n
n e p ro d u it p a
s !»*
La démarche ZERO WASTE
(= Zéro Déchet & Zéro Gaspillage)
En anglais, le mot « waste » Le Zero Waste est une démarche visant
a la particularité de vouloir notamment à réduire à la source la pro-
dire « déchet » et « gaspillage ». duction de déchets. Il s’agit d’intervenir
Elle consiste notamment à : à trois niveaux : produire sobrement, opti-
miser et allonger l’usage (via l’économie
Réduire notre impact sur toutes du partage, le réemploi par exemple) et
ressources (naturelles, humaines, en dernier lieu valoriser la matière (grâce
économiques, etc.). au compostage ou au recyclage).
Adopter un mode de vie Le Zero Waste une démarche positive
et une philosophie qui prennent d’amélioration constante. Il ne s’agit
en compte l’impact de chaque action pas de tout révolutionner du jour au len-
sur notre écosystème et les ressources demain mais de mettre en place, action
qui lui sont associées. après action, un mode de fonctionne-
ment plus vertueux.
Il s’agit d’une démarche globale
qui englobe la réduction des déchets Le Zero Waste est une démarche
mais ne se limite pas uniquement multi-acteurs et englobante. Dans
à celle-ci. un foyer, le mode de vie zéro déchet
concerne tous les membres de la famille
ainsi que les amis et autres visites, mais
également le commerçant de quar-
tier qui nous sert dans notre propre
S ob r contenant. Lors d’un événement, la
iété
démarche concerne les organisateurs,
Cons ommation les prestataires et partenaires et les par-
responsable ticipants. Sur un territoire, les élus de la
collectivité, le syndicat de traitement,
le prestataire de collecte, les habitants,
ur les associations seront concernés. Et
n he
Bo pour une société zéro déchet, ce sont
toutes les parties prenantes qui doivent
Santé
s’investir : politiques, industriels, entre-
prises, et citoyens pour co-construire
une démarche globale et positive. Nous
pouvons tous décider de devenir une
brique de construction d’une société
zéro déchet, zéro gaspillage.
n
ntatio
Alime
* Zero Waste France,
Déchets les gros mots, 1er mars 2014,
www.zerowastefrance.org/publication/
dico-dechets
2
Environnem entMES ESSENTIELS
ZERO WASTE
1 2
J’adopte les 5R (Refuser, Je réalise un diagnostic de ma
Réduire, Réemployer, poubelle, j’élabore mon plan
Retour à la terre et Recycler) d’attaque et je m’équipe
et repense ma façon d’acheter (gourde, sacs à vrac, shampoing
(hiérarchie des achats)................. p.4 solide, bocaux, etc.)............................... p.7
3 4
Je ne gaspille plus de nourriture :
Je n’achète plus des aliments je ne jette plus automatiquement
sous plastique : je privilégie les produits dont la Date
le vrac (j’apporte mes bocaux, de Durabilité (DDM) est dépassée,
les aliments locaux je planifie mes repas, j’achète
et de saison........................................... p.8 ce dont j’ai besoin, je fais une liste
de courses pour gagner du temps . p.9
5 6
Je valorise mes biodéchets : J’entretiens ma maison
j’installe un composteur individuel/ sainement et simplement :
partagé ou un lombricomposteur, je fais le tri dans mes placards,
je participe à la collecte je confectionne mes produits
des biodéchets si ma commune moi-même et je privilégie
est concernée.......................................... p.10 les objets réutilisables....................... p.11
7 8
Hygiène et santé : je prends soin
Je consomme responsable
de moi et opte pour des produits
et autrement : je réfléchis
sains, éthiques, et écologiques.
à mes besoins réels, j’allonge
J’élimine également les produits
la durée de vie de mes objets,
jetables. Motivé(e), je me lance
je répare, j’emprunte, je réemploi,
dans la réalisation de mes
je loue .............................................. p.13-14
produits ! .................................................. p.12
9 10
Je n’hésite pas à utiliser
Avant d’acheter, je réinterroge les moyens mis à disposition
mon envie/besoin d’achat !....... p.16 par le Smicval pour m’aider
dans ma démarche............................ p.19
Je crois en ma capacité à réussir !
Il n’y a pas de « petit » geste,
On a tous le pouvoir de changer demain !
31 05/01/12 16:38
stop_pub.pdf
C
M
J
CM
MJ
CJ
CMJ
N
1 Refuser
5 Recycler Je mets un STOP PUB
sur ma boîte aux lettres
JE TRIE PLUS, ET MIEUX pour réduire les papiers
afin que mes déchets imprimés
soient valorisés !
p t e l e s 5 R
J’ad o
2 Réduire
Je cuisine des P’TITS PLATS
4 Retour à la terre pour éviter le gaspillage
alimentaire
Je fais mon COMPOST
pour enrichir naturellement
mon jardin 3 Réemployer
JE RÉPARE, JE TRANSFORME
pour donner à nos objets
favoris une seconde vie
PYRAMIDE
DES BESOINS
ACHETER
FABRIQUER
Je repense ma façon
d’acheter et privilégie
l’emprunt, l’échange, CHINER
l’achat d’occasion,
et la fabrication
avant l’achat neuf !
TROQUER
EMPRUNTER
UTILISER CE QUE J’AI
4Circuits Bi od iv er sit é
courts
DEVENIR CITOYEN ZERO WASTE
SMICVAL ET ZERO WASTE :
UNE DYNAMIQUE DE TERRITOIRE
Lien l
ia IMPACT, UN PROJET DE TERRITOIRE Santé
soc
POUR UN BASCULEMENT ZERO WASTE
Marche pour le climat, rapport alarmant du Groupe d’experts
Intergouvernemental sur l’Évolution du Climat (GIEC) fin 2018,
Sommet Unesco sur la biodiversité en avril 2019, catastrophes
naturelles, mobilisation des jeunes pour alerter les politiques /
les industriels / les élus locaux, disparition d’espèces naturelles,
images chocs sur les conséquences du plastique pour nos océans
et nos sols, etc. Notre actualité est aujourd’hui fortement marquée
par l’impact environnemental de notre modèle de société !
Nos modes de gestion des déchets n’y échappent pas. À bout
de souffle, ils montrent leurs limites pour répondre aux enjeux à
venir dans ce contexte de prise de conscience citoyenne.
Parallèlement, l’État et l’Europe renforcent le cadre législatif.
Des objectifs nécessaires, ambitieux sont définis pour accélérer
la transformation du mode de gestion des déchets : détourne-
ment à la source des biodéchets pour les habitants, diminution
de 50 % des tonnages à enfouir, augmentation progressive de la
TGAP dès 2019 jusqu’à 2022, etc.
Par ailleurs, la quantité de déchets produits par an et par habitant
au Smicval ne cesse d’augmenter (609 kg/an/hab. en 2018).
Face à ce contexte de mutation dans la gestion des déchets et
des crises diverses pour notre société, constatant la nécessité
impérieuse d’un changement nécessaire et annoncé, le Smicval a
engagé, sous l’impulsion d’Alain Marois, une réflexion politique et
prospective pour transformer ce contexte en choix.
Les élus du Smicval ont ainsi adopté à l’unanimité la stratégie
IMPACT 2020-2030, véritable bascule du territoire vers le Zero
Waste avec comme finalité principale : la réduction des déchets
à la source. « Le meilleur déchet est celui qu’on ne produit pas ».
Autrement dit, notre priorité ne sera pas de chercher à faire de nos
déchets des ressources, mais de ne pas transformer nos ressources
en déchets.
Qu al ité
« Impact, notre planète, notre avenir, notre responsabilité » de vi e
M ob
n ilité
ntatio
Alime
5
Environnem entDEVENIR CITOYEN ZERO WASTE
POURQUOI ADOPTER UNE DÉMARCHE
ZERO WASTE EN TANT QUE CITOYEN
LES DÉCHETS, UNE SOURCE pour leurs nombreux effets nocifs (santé,
MAJEURE DE POLLUTION nuisance olfactive, environnement, éma-
nations de substances toxiques, absence
609 kg de déchets ménagers et assimi- totale de valorisation des déchets, pol-
lés sont produits par personne chaque lution, gaz à effet de serre, risque de pol-
année sur le territoire du Smicval. Soit lution des sols, etc.). Chaque territoire
plus d’1,6 kg par jour. Ainsi, un foyer de choisi son mode de gestion de déchets
2 adultes et 2 enfants produit l’équiva- non recyclables en fonction des moyens
lent du poids d’un éléphant en déchets qu’il a à sa disposition.
chaque année. Les déchets non recyclables collectés
On distingue 3 catégories principales sur le territoire du Smicval sont traités
de déchets ménagers et assimilés : sur le site d’enfouissement de Veolia
les non recyclables (poubelle marron à Lapouyade.
Smicval), les recyclables (poubelle
jaune Smicval), et les compostables
(poubelle grise Smicval pour les com- DEVENIR CITOYEN ZERO WASTE
munes concernées). POUR PRÉSERVER LA PLANÈTE
En France, les déchets non recyclables
sont soit brûlés dans l’un des 126 inciné- Dans un contexte d’urgence clima-
rateurs soit déposés dans l’un des 236 tique : hausse des températures, perte
centres d’enfouissement présents sur le drastique de biodiversité, raréfaction
territoire français. des ressources (eau douce, forêts…), pol-
Les associations de protection de l’envi- lution des milieux naturels, il est pos-
ronnement et/ou de la santé contestent sible d’agir à votre niveau, de faire votre
l’une comme l’autre de ces techniques part de l’effort collectif.
Réduire sa production de déchets c’est
possible et facilement réalisable. C’est
IDÉE REÇUE une démarche que chacun mène en
fonction de ses possibilités et dont les
Réduire mes déchets, va détruire résultats ont un fort impact positif sur
des emplois (collecte, décharges, notre environnement.
incinérateurs…).
FAUX ! Ce postulat ne tient pas Trois niveaux d’action
compte des créations d’emplois
À la maison : seul, en couple ou en
générées comme la sensibilisation
famille, des petits gestes aux grands
et l’accompagnement, le réemploi
changements, je réduis rapidement et
et la réparation des objets, la créa-
quantitativement mes déchets domes-
tion de commerces de vrac, la mise
tiques.
en place de systèmes de consigne,
Autour de soi : au travail ou pendant
etc. Le Zero Waste est une réelle
nos activités, je fédère les individus
opportunité économique*.
autour de pratiques Zero Waste.
Dans ma commune : à plus grande
échelle, les acteurs de la gestion des
déchets agissent de concert pour tendre
vers le zéro déchet.
6DEVENIR CITOYEN ZERO WASTE
JE ME LANCE
DANS UNE DÉMARCHE ZERO WASTE
POUBELLE, POUBELLE MES NOUVEAUX
DIS-MOI… COMPAGNONS
Allez, aujourd’hui je me lance ! Avant
toute chose, je réalise un diagnostic de la
situation de mon foyer pendant 7 jours. La gourde en inox,
De quoi est constituée ma poubelle ? l’ennemi redoutable
Cela me permet d’identifier les chan- des bouteilles en plastique
tiers prioritaires. Inutile de prioriser le
gaspillage alimentaire si l’essentiel de
mes déchets est constitué d’embal- Toujours avoir un tote bag
lages plastique. Je pèse également mes avec moi et le réutiliser
déchets sur cette période ce qui me per- à l’infini
mettra de quantifier mon évolution tout
au long de ma transition. Mes amis fidèles, sac à vrac,
pour faire mes courses en vrac
J’ÉLABORE
MON PLAN D’ATTAQUE
« Si tous mes clients pouvaient être
Il n’y a pas de schéma prédéfini pour
comme vous » me dit
se lancer dans le zéro déchet. Néan-
le boulanger… La classe sac à pain !
moins, il faut commencer petit. Les
changement s ne doivent pas être
considérés comme des contraintes par Bye, bye, les liquides
l’ensemble de la famille. Le but est de à la composition douteuse
tenir dans la durée donc autant ne pas et emballages en plastique.
décourager les moins volontaires dès le Bonjour, savon et shampoing solide !
début. L’idéal est de définir ensemble
quelques actions clés à mettre en place Un peu de douceur durable
ou de se fixer des objectifs par semaine. dans ce monde de brutes
Par exemple, je n’accepte plus de sachet avec les lingettes réutilisables
papier chez mon boulanger. Je prends
mon pain dans un sac en tissu que j’ai
fabriqué, dans une vieille taie d’oreiller, Comment nettoyer avec élégance
par exemple. avec l’essuie-tout réutilisable
JE M’ÉQUIPE Les enfants raffolent
Dans ma lutte quotidienne contre des pailles en inox
les déchets, je peux m’appuyer sur et les amateurs de mojitos aussi !
quelques petits objets magiques qui
vont me simplifier la vie et mettre ma Les bocaux : Là où ils passent,
poubelle au régime. les films plastiques trépassent
Mes oreilles méritent
ce qu’il y a de mieux : oriculis
7UNE ALIMENTATION SAINE,
SANS EMBALLAGE ET SANS GÂCHIS
JE N’ACHÈTE PLUS
D’ALIMENTS SOUS PLASTIQUE
Aujourd’hui, une grande majorité des aliments est
sous plastique et vient de l’autre bout du monde. Du
CO N S TAT
quartier de clémentine à la banane entière, en pas-
sant par les compotes dans des pots (en plastique
toujours) ou encore la traditionnelle bouteille d’eau.
Pour notre santé, il est primordial d’éliminer tout ce plas-
tique à usage unique qui contamine nos aliments et
boissons (et donc notre santé !) et pollue notre planète.
Je m’approvisionne chez un maraîcher, secs dans des contenants qui se fer-
un agriculteur, une AMAP (Association ment. Ainsi, je vide mes placards des
SOLUTION
pour le Maintien de l’Agriculture Pay- stocks de film alimentaire, des sacs
sanne, partenariat entre un groupe de congélation...
consommateurs et une ferme) ou dans Je conserve mes aliments dans des
une épicerie de vrac, et j’améliore ma contenants réutilisables. Une boîte, un
santé en supprimant les emballages bocal ou un bol avec un torchon, une
jetables inutiles. J’évite les migrations assiette avec un beewrap dessus pour
toxiques des films et barquettes plas- faire disparaitre les films plastiques ou
tiques vers mes aliments et j’allège ma l’aluminium. J’achète dans les rayons
poubelle. Je diminue mes dépenses ali- vracs de supermarché, sur le marché…
mentaires en achetant la juste quantité
de produit nécessaire et je limite par la
J
’ACHÈTE DES PRODUITS
même le gaspillage alimentaire.
DE SAISON ET LOCAUX
J’ACHÈTE EN VRAC Je n’achète que des produits de saison.
Fini les fraises en janvier qui viennent
MISE EN ŒUVRE
J’utilise pour cela des sacs en tissu,
suremballées de l’autre bout du monde.
des bocaux ou boîtes en verre, des
Je redécouvre des légumes anciens
beewraps (emballage tissus et cire
comme le panais, le crosne, l’arroche,
d’abeille) et des Tupperwares. Je réu-
le rutabaga, le topinambour.
tilise également les boîtes à œufs et
Je privilégie les circuits courts pour
les bouteilles en verre pour les liquides
réduire l’empreinte carbone des pro-
(huiles, vinaigre, vin…).
duits et leur suremballage.
Je mets en place une organisation
pour mon vrac. Je stocke mes aliments
AVANT APRÈS
Sac en papier / plastique Sac à vrac en tissu réutilisable
Denrées préemballées Denrées dans mes bocaux en verre
Sac de course en plastique Sac de course en tissu
Film plastique Torchon / Assiette / Beewrap
8UNE ALIMENTATION SAINE,
SANS EMBALLAGE ET SANS GÂCHIS
JE NE GASPILLE PLUS
DE NOURRITURE
Chaque Français jette en moyenne 29 kg de
CONSTAT
produits alimentaires (restes, fruits et légumes
abîmés...) par an dont 7 kg encore emballés.1
30 % de la production agricole mondiale est
perdue ou gaspillée. 2
Nous jetons une grande partie des
SOLUTION
al iment s alor s qu’il s s ont encore
bons et peuvent être utilisés pour
faire de nouveaux plats ou pour des
usages détournés.
J
E FAIS LA DISTINCTION
JE CRÉE MON LIVRE
MISE EN ŒUVRE
ENTRE DLC ET DDM
ANTI-GASPI
Je ne jette plus automatiquement les
produits dont la Date de Durabilité Je note mes recettes anti-gaspi. Cela
Minimale est dépassée. La Date Limite me permet d’avoir des idées pour utili-
de Consommation indique la date après ser des éléments que je ne vais pas ou
laquelle l’aliment n’est plus consom- plus consommer. Par exemple, je peux
mable, elle est à respecter. Quant à stocker mes morceaux de pain rassis et
la Date de Durabilité Minimale, elle en faire du pain perdu, de la chapelure,
indique la date à laquelle le producteur des croûtons, l’intégrer dans un gâteau…
ne garantit plus la parfaite conservation Je découvre de nouvelles utilisations.
du goût de l’aliment. Pour autant, celui-ci Je peux utiliser des écorces d’oranges
est toujours bon et consommable, il aura pour parfumer une pièce, en mettre
simplement un peu moins de goût ou dans du vinaigre pour parfumer ma les-
une texture différente. sive, ou bien en les réduisant en poudre
pour les utiliser dans une autre recette.
JE PLANIFIE MES REPAS Quand j’ai des restes, je congèle, je
mange au repas d’après, je mets dans
Je planifie à l’avance les repas de la un frigo solidaire…
semaine et j’établis une liste de courses.
Cela me permet d’avoir une idée précise
des quantités de chaque aliment qu’il
me faut.
Je n’achète que ce qu’il me faut pour
limiter le risque de gaspillage.
Je fais une liste de courses pour
gagner du temps. Je sais ce dont j’ai
besoin, je n’oublie rien, et je ne perds
pas de temps dans des rayons où je n’ai
rien à prendre. Cerise sur le gâteau, je 1. Ademe, L’essentiel sur les déchets, octobre 2017
fais des économies en n’achetant que 2. Le Monde, À partir d’aujourd’hui, le monde vit à
les ingrédients dont j’ai besoin. crédit, 29 juillet 2019
9UNE ALIMENTATION SAINE,
SANS EMBALLAGE ET SANS GÂCHIS
JE VALORISE MES BIODÉCHETS
CONSTAT
Les biodéchets représentent près d’1/3 de notre
poubelle non triée. Cette matière est brûlée
ou incinérée alors qu’elle est essentiellement
constituée d’eau.
Les déchets végétaux (épluchures, marc déchets pour ensuite les déposer dans
SOLUTION
de café, coquilles d’œuf...) peuvent pro- un composteur de proximité.
duire un compost (super « engrais » natu- Il est possible d’avoir un composteur
rel) de qualité et ainsi retourner à la terre. au sein de son immeuble. Pour cela, je
Que l’on soit en ville ou à la campagne, demande l’accord de ma copropriété
sans balcon ou avec un jardin, à chacun et je désigne un référent de site. C’est
sa solution. l’occasion d’échanger ses astuces et de
discuter lors d’apéros compost.
Si je n’ai pas l’accord de la copropriété,
J
’INSTALLE UN COMPOSTEUR
je peux me tourner vers les compos-
MISE EN ŒUVRE
INDIVIDUEL teurs de quartiers installés sur la voie
J’ai un espace vert chez moi, j’installe publique.
un composteur privatif où mieux encore,
je dédie une zone au compostage à l’air
J
’ADOPTE
libre de mes branchages et tontes. C’est
le moyen idéal pour obtenir un compost UN LOMBRICOMPOSTEUR
riche à partir de ses déchets végétaux. Au Je n’ai pas d’espace vert chez moi, je pri-
bout de quelques mois, j’obtiens une jolie vilégie le lombricomposteur. Technique
récolte d’amendement pour mes plantes. hors sol, composée de plusieurs plateaux
Je me rapproche du Smicval qui four- empilés, il abrite des vers de terre qui se
nit gratuitement des composteurs nourrissent des déchets végétaux et de
individuels à ses usagers suite à une matières sèches (papier, journaux, boîtes
formation d’une heure. Par ailleurs, je d’œufs, morceaux de cartons...). Au bout
participe à la collecte des biodéchets de quelques mois, j’obtiens une jolie
si ma commune est concernée. récolte d’amendement pour mes plantes.
Attention ! Je me méfie des solutions
J
E PARTICIPE jetables dites « écologiques ». « Biosourcé »
n’implique pas que le contenant/sac est
À UN COMPOSTEUR PARTAGÉ
compostable et seul les sacs, contenants,
Je suis en ville sans terrasse ou balcon, emballages et couverts comportant la
j’opte pour le composteur de proximité. mention « Ok COMPOST » peuvent être
À l’aide d’un bioseau, je stocke mes bio- compostés pour sûr.
Le mieux reste le sac réutilisable !
IDÉES REÇUE S
Le compost attire les rats : La mise Le compost ça pue : si mon compost
en place d’un composteur n’attire dégage une mauvaise odeur c’est qu’il
pas les rats. Si je vois des rats dans un est mal géré et qu’il y a un problème de
composteur, c’est qu’ils étaient déjà décomposition anaérobie ou un déséqui-
présents sur le site avant. Pour les faire libre dans les apports. Le conseil : je brasse
partir : je brasse régulièrement et j’ins- régulièrement et j’apporte du carbone
talle une grille métallique au fond du (branches, feuilles, papier, carton, etc.) si
10 composteur. nécessaire.HYGIÈNE NATURELLE
ET SANS EMBALLAGE
ENTRETENIR SA MAISON
SAINEMENT ET SIMPLEMENT
Nos placards débordent de produits d’entretien.
CONSTAT
Outre le fait d’être conditionnés dans de nombreux
emballages plastiques qui finiront à la poubelle, ils
contiennent également des ingrédients non sans risque
pour notre santé et qui polluent l’environnement une
fois jetés à la poubelle.
Je limite les produits et je privilégie des grédients hors de prix venant de l’autre
solutions multitâches faites maison avec bout du monde. L’objectif est de faire des
SOLUTION
des produits naturels et non polluants. recettes simples et rapides.
Fabriquer soi-même ses propres pro- Je stocke mes préparations dans des
duits d’entretien permet à la fois de contenants réutilisables afin de me
réduire drastiquement le nombre de délester de la quantité d’emballages en
produits utilisés et les emballages, de plastique jetable superflus associés aux
choisir des produits sains et de faire produits du commerce.
d’importantes économies. Je restreins mes achats à quelques
matières premières clés que ne renie-
JE FAIS LE TRI rait pas ma grand-mère (vinaigre blanc,
bicarbonate de soude, savon noir et savon
DANS MES PLACARDS de Marseille). Ce qui me permet de faire
MISE EN ŒUVRE
Je regarde ce dont je me sers vraiment d’importantes économies. Je ne paye pas
pour ne plus acheter de produits inutiles. le superflu des produits du commerce
Fini les produits avec des substances dan- (emballages et promotion publicitaire).
gereuses et pour un usage unique.
Je choisis une sélection de produits que
J
E PRIVILÉGIE
j’utilise régulièrement sans crainte pour
ma santé. Cela représente une économie LES OBJETS RÉUTILISABLES
considérable à la fin d’année. Je fabrique des tawashis, éponges
lavables et réutilisables à partir de vieux
JE CONFECTIONNE vêtements, pour ne plus acheter d’éponges
jetables fabriquées avec des matières
MES PROPRES PRODUITS issues de la pétrochimie ou des éponges
Je fais moi-même ma lessive, mon lavables faites avec de la toile de jute.
liquide vaisselle, mon produit à vitres Je confectionne mon propre essuie-tout
et mon nettoyant multi-usages avec avec des chiffons lavables.
des recettes simples rapides. Nul besoin J’utilise des serviettes en tissu et non des
d’une grande quantité de produits, ni d’in- serviettes en papier.
AVANT APRÈS
Nettoyant multisurface Vinaigre blanc + eau
Nettoyant sol Savon noir + eau
Liquide vaisselle Savon noir + eau
Essuie-tout Tissu lavable, lingette microfibres 11HYGIÈNE NATURELLE
ET SANS EMBALLAGE
PRENDRE SOIN DE SOI
Les produis cosmétiques, outre le fait d’être conditionnés dans
CONSTAT
de nombreux emballages plastiques qui finiront à la poubelle,
contiennent de nombreux ingrédients dangereux pour notre
santé et qui polluent l’environnement : conservateurs can-
cérigènes, perturbateurs endocriniens, parfums irritants et
allergènes et matières dérivées de la pétrochimie.
Fabriquer soi-même ses propres pro- J
E FAIS MES PROPRES
SOLUTION
duits d’hygiène ou acheter des produits COSMÉTIQUES
éthiques et écologiques permet à la fois
de réduire drastiquement les embal- Je fabrique mon déodorant, hydratant
lages, de choisir des produits sains mais pour la peau ou exfoliant. Je privilégie
aussi de faire d’importantes économies. toujours les recettes simples avec des
Il existe également une multitude de pro- produits naturels.
duits durables, plus économique dans le
temps, que leurs versions jetables. J
E CHOISIS DES PRODUITS
ÉTHIQUES ET ÉCOLOGIQUES
J
E NE GARDE QUE Je choisis des produits biologiques,
DES PRODUITS SAINS certifiés et sans emballage quand les
MISE EN ŒUVRE
recettes sont trop complexes à réaliser.
J’arrête des produits futiles et dangereux
en me posant les bonnes questions :
J
E REMPLACE MES PRODUITS
Est-il sain pour ma famille ? Est-il efficace ?
Est-ce que je l’utilise régulièrement ? JETABLES
La salle de bain est un terrain de jeu Je choisis des produits qui peuvent
redoutable pour cet exercice. Fini les durer dans le temps. Plus chers à l’achat,
produits miracles vendus à grand ren- ils deviennent rapidement très rentables
fort de marketing. dans la durée et permettent d’éviter de
produire des montagnes de déchets.
AVANT APRÈS
Gel douche Savon solide saponifié à froid
Shampooing classique Shampooing solide ou liquide acheté en vrac
Crème hydratante Huile végétale sèche
Déodorant Huile de coco + Bicarbonate + (option, huile essentielle)
Disques de coton jetables Lingettes en coton lavables
Rasoir jetable Rasoir en inox
Cotons tiges Oriculi, coton tige réutilisable
Mouchoirs en papier Mouchoirs en tissu
Couches jetables Couches lavables
S
erviettes féminines oupe menstruelle, serviettes ou culottes
C
et tampons lavables
12CONSOMMER RESPONSABLE
UTILISER ET NON POSSÉDER
Acheter rime souvent avec jeter. Nous remplaçons un objet par
un autre. Et pourtant, entre 4 et 5 appareils sur 10 sont en état
CONSTAT
de fonctionner au moment de leur remplacement. Au-delà de
surcharger nos poubelles avec des déchets non-recyclables,
la création de tous ces produits requiert une quantité astrono-
mique de ressources (matières premières, énergie, eau...) : « le
sac à dos écologique ».
Nos maisons sont remplies de biens sauver mon aspirateur ? Je vais dans des
SOLUTION
dont nous ne nous ser vons pas et Repair cafés, lieu où des personnes pro-
que nous pensions indispensables au posent leur aide pour remettre en état
moment de leur achat. J’apprends tout un tas d’objets.
à me contenter de l’essentiel et j’en
prends soin pour le garder dans le
J’EMPRUNTE
temps. J’achète moins mais mieux.
Je privilégie la piste de l’emprunt avant
celle de l’achat. Bien souvent, nous
JE VAIS À L’ESSENTIEL achetons certains objets alors qu’ils
MISE EN ŒUVRE
Je réfléchis à mes besoins réels. Pourquoi ne nous servent qu’occasionnellement
ai-je acheté une planche de surf alors que (perceuse, ponceuse, escabot, etc.).
je vais à la mer une fois par an ? Ai-je vrai- Dans ces cas-là, j’emprunte (voisin, amis,
ment besoin de deux aspirateurs dans ma familles…) plutôt qu’acheter. À l’inverse,
maison ? Je réfléchis avant de dépenser je n’hésite pas à prêter autour de moi.
de l’argent inutilement. J’en profite pour
donner ou vendre d’occasion les objets Acheter/vendre d’occasion
dont je ne me sers pas afin de leur offrir V
inted : www.vinted.fr
une seconde vie. P
ercentil : www.percentil.fr
L
eBonCoin : www.leboncoin.fr
J’ALLONGE LA DURÉE ParuVendu : www.paruvendu.fr
DE VIE DE MES PRODUITS
Donner
Je prends soin de mes objets en les I nternet : www.geev.com ;
nettoyant et en les entretenant régu- www.donnons.org
lièrement. Cela peut paraître évident, S micval : Market de Vayres
mais la meilleure manière de ne pas R ecyclerie : La Recyclerie du
jeter est de faire durer. Je fais la guerre Libournais, Les Ateliers De 2 Mains,
au calcaire pour mes produits électro- Souvenirs de demain…
ménagers à l’aide de vinaigre blanc, A ssociations : La Croix-Rouge,
j’installe un anti-virus à mon ordinateur, Emmaüs, Le Secours Populaire,
je suis les consignes de lavage pour mes Les Restos du Cœur, etc
vêtements, etc.
Emprunter/ Prêter
JE RÉPARE AU LIEU M
utum : www.mutum.com
DE REMPLACER
Réparer
J’essaye de réparer pour prolonger R
épar’Acteurs : l’annuaire sur
la durée de vie d’un objet s’il ne fonc- www.dechets-nouvelle-aquitaine.fr/
tionne plus. Je n’arrive pas tout seul à reparacteurs/ 13CONSOMMER RESPONSABLE
CONSOMMER AUTREMENT
À titre d’exemple, l’industrie du textile est une des plus pol-
luantes au monde, entre sa consommation de matières
CONSTAT
premières, l’utilisation de pesticides pour le coton, la consom-
mation de CO2 pour le transport et le rejet de particules plas-
tiques dans l’environnement pour les vêtements synthétiques.
En France, seules 175 000 tonnes de produits d’habillement
sont collectées sur les 600 000 mises sur le marché.
Dans notre société de consommation, Je privilégie les vêtements de seconde
SOLUTION
acheter neuf est perçu comme la solu- main. Entre boutiques Emmaüs, friperies,
tion unique. Et pourtant il y a d’autres dépôts-vente, vides-dressing et sites de
alternatives plus économiques, plus revente entre particuliers, l’offre est riche
équitables et plus raisonnées qui ont et bien souvent d’aussi bonne qualité que
toujours existé. des produits neufs. Toutes les catégories
de produits sont disponibles d’occasion
ou en seconde main. Que ce soit à travers
J
E RÉEMPLOIE
des sites généralistes ou spécialisés.
Je profite des multiples systèmes de
MISE EN ŒUVRE
dons proposés par des particuliers ou des
organisations si mon aspirateur a bel et
bien rendu l’âme. Que ce soit via des sites
internet ou des lieux comme le Smicval
Les chiffre s
de l’énergie gri se :
*
market, ce sont des solutions 100 % éco-
nomique et 100 % environnemental.
J
E LOUE Un manteau nécessite
110 kg de ressources
Je privilégie la location plutôt que pour 77 kg de CO2 émis
l’achat si j’ai un besoin occasionnel. Cela
me reviendra moins cher et surtout per- Un smartphone consommera
mettra de mutualiser l’utilisation de l’ob- 1 300 litres d’eau entre
jet. De nombreux sites internet proposent sa fabrication, son utilisation
ce service entre voisins ou habitants de et son traitement en fin de vie
quartier. Des associations proposent
même de venir utiliser du matériel pro- Une machine à laver est composée
fessionnel dans leurs locaux contre une en moyenne de 37 kg d’acier,
adhésion à un prix modeste. 18 kg de béton, 13 kg de plastique,
2,7 kg d’aluminium, 1,4 g de cuivre,
J
’ACHÈTE D’OCCASION 1,9 kg de verre et 1,9 kg d’autres
métaux
Je dis stop aux achats compulsifs. Fini
la course aux soldes, aux promotions, aux Pour un réfrigérateur de 56 kg,
produits derniers cris. Je n’ai pas besoin on utilise 1,75 tonne
d’acheter neuf pour exister. de matières premières
* Emmanuelle Vibert, Mon défi, rien de neuf, le guide
14 pour consommer autrement, Rue de l’échiquier, 2019CONSOMMER RESPONSABLE
ZERO WASTE : RÉDUIRE SES DÉCHETS,
C’EST POSSIBLE !
3 bacs marrons (120 l)
pour 4 personnes en 1 an :
Famille (presque) zéro déchet
du territoire du Smicval
1l de déchets
pour 4 personnes en 1 an :
Famille (presque) Zéro Déchet
(Bénédicte Moret, Jérémie Pichon)
200 g de déchets en 6 mois !
Andrée, Roubaix :
Avant : 500 € de nourriture & produits d’entretien
pour 3 semaines
MAINTENANT : 250 € de nourriture & produits
d’entretien pour 4 semaines
Il s’agit bien évidemment ici d’exemples de réductions
de déchets très importantes. Néanmoins, pas de panique,
il n’y a pas d’obligation d’arriver à ce résultat !
Si chaque personne fait de son mieux au quotidien,
c’est déjà beaucoup !
En moyenne, en 1 an, il est possible
de réduire de 40 à 80 % ses déchets
résiduels (OMR - poubelle marron)
15RECETTES ZERO WASTE
LESSIVE AU SAVON DE MARSEILLE
0 g de paillettes de savon de Marseille vert
8
INGRÉDIENTS
(attention au blanc à base d’huile de palme)
litres d’eau chaude
3
(pas bouillante mais bien bien chaude)
cuillères à soupe de bicarbonate
3
cuillères à soupe de cristaux de soude
2
(facultatif - pour détacher mieux)
1 R écupérez un ancien bidon de lessive
FABRICATION
de 3L minimum
Les petits +
2 Faites chauffer 1,5 L à 2 L d’eau à la
bouilloire, ne pas attendre l’ébullition, Des tâches un peu tenaces
retirer avant (ou prenez directement (chocolat, herbe…) ?
l’eau très chaude du robinet) Frottez préalablement
3 Dans le bidon vide, versez les copeaux énergiquement les tâches avec
de savon de Marseille, les cuillères de du savon de fiel de bœuf et de
bicarbonate, et les cuillères de cristaux l’eau. Puis vous mettez le tout
de soude. Ajouter de l’eau chaude sans rinçage directement dans
jusqu’aux 2/3 du bidon. la machine.
4 Secouez jusqu’à ce que les copeaux
fondent bien. Machine de linge blanc
Diluez 2 cuillères à soupe de
5 Après dilution complète, rajoutez de percarbonate de sodium dans
l’eau tiède ou froide pour compléter un verre d’eau chaude rempli
(gardez un peu d’espace vide pour au 2/3. Après dilution, versez-le
pouvoir secouer). Remuez à nouveau. avec votre lessive maison dans
le bac à lessive.
Secouez la bouteille à chaque utilisation.
UTILISATION
Mettez 2 à 3 bouchons de lessive dans Rajoutez un petit verre de
le bac à lessive ou directement dans le vinaigre blanc dans le bac
tambour de la machine à laver. d’assouplissant pour assouplir
le linge (coton, lin, laine…).
Attention à ne pas trop en
mettre si vous avez beaucoup
de matières élastiques (sous-
ue :
o n o m iq vêtements, affaires de sport,
T r è s é c o n p e u t fa ir e etc.), l’acidité du vinaigre
l,
a ve c 3 es
m a c h in pourrait abîmer l’élastique.
10 à 15 n p ri x d e Le vinaigre blanc est
s o it u
à la v e r ’e n v ir o
n
également un très bon moyen
to ta l d
r e v ie n t 1, 8 0 € d’éliminer les odeurs de
1, 2 0 € à e!
u r 3 l d e le s s iv transpiration !
po
16RECETTES ZERO WASTE
FABRICATION NETTOYANT
MULTI-USAGES MAISON
(tous supports : cuisine, vitres, sanitaires…)
1 /2 litre de vinaigre infusé aux agrumes*
INGRÉDIENTS
(trouvez la recette ci-après)
1 /2 litre d’eau
Un récipient avec un vaporisateur,
c’est plus facile pour l’utilisation après.
UTILISATION
Mélangez les 2 ingrédients dans votre
FABRICATION
vaporisateur et voilà, votre produit est Vous n’avez plus qu’à vaporiser
prêt à utilisation. Vous voilà équipé la surface à nettoyer puis à pas-
d’un produit désodorisant, dégrais- ser un chiffon microfibres (super
s a n t , d é ta r t ra n t e t a n t i s e p t i q u e . efficace !).
Multi-usages !
* Vinaigre blanc aux agrumes
▶ Gardez vos épluchures d’agrumes sans la pulpe ▶ Si vous êtes pressé, ou que vous ne mangez pas
(citrons, clémentines, pamplemousse…), met- d’agrumes, vous pouvez aussi ajouter quelques
tez-les à infuser dans un bocal hermétique dans gouttes d’huile essentielle directement dans votre
du vinaigre blanc. Laissez-le tout tranquille pen- vinaigre. Choisissez-en une qui a des propriétés
dant au moins deux semaines puis filtrez. L’odeur utiles pour le ménage (antibactérienne, anti-
du vinaigre ne part pas complètement, mais est septique, antivirale) comme citron, pin sylvestre,
quand même bien diminuée laisse place à une eucalyptus, menthe poivrée, lavande aspic, tea
bonne odeur d’agrumes. tree… (Attention, pas d’huiles essentielles pour les
femmes enceintes, allaitantes, enfants < 3ans).
DÉODORANT À L’HUILE DE COCO
2
0g huile de coco (huile antibacté-
INGRÉDIENTS
PRÉPARATION
rienne, adoucissante au touché sec) 1 M élangez l’huile de coco avec
le bicarbonate et la fécule de
1 0g de bicarbonate (neutralise maïs jusqu’à obtention d’une
les bactéries et absorbe les odeurs) pate homogène.
2 Ajouter les huiles essentielles
1 0g de fécule de maïs (Maïzena) (sauf femmes enceintes, allai-
(absorbe l’humidité). tante s , enf ant s < 3 an s) et
mélanger de nouveau pour
6
-8 gouttes d’huile essentielle bien répartir.
de Palmarosa (antibactérien
3 Transférer dans le contenant.
et antifongique puissant)
(Attention, pas d’huiles essentielles pour Précaution :
les femmes enceintes, allaitantes, enfants Si la température est > 25°C
< 3ans – la recette fonctionne sans). le déodorant devra être
conservé au réfrigérateur (fonte 17
de l’huile de coco).18
LE SMICVAL ET MOI
i besoin, je m’équipe de bacs de tri mis à disposition
S
par le SMICVAL (https://www.smicval.fr/les-services/)
e me rapproche du SMICVAL pour obtenir ma carte
J
d’accès (strictement personnelle) en pôle recyclage (https://
www.smicval.fr/les-services/ et la carte des pôles recyclage
sur http://www.smicval.fr/carte-globale)
e participe à la dynamique du territoire en m’inscrivant
J
à la newsletter « Citoyens ZW » (sur www.smicval.fr) et
en relayant les infos et projets ZD du territoire sur les réseaux
sociaux : Facebook, Instagram…
J e me rapproche du SMICVAL qui fournit gratuitement
des composteurs individuels et propose des formations
gratuites à ses usagers (www.smicval.fr/calendrier-formations).
e participe à la collecte des biodéchets si ma commune
J
est concernée.
e souhaite me séparer d’un objet ou matériel qui est
J
encore en état d’usage ? Je le dépose au Smicval Market afin
que quelqu’un qui en a besoin puisse en bénéficier.
e souhaite me séparer d’un objet ou matériel qui n’est plus
J
en état d’usage ? Je l’apporte dans l’un des pôles recyclage
afin qu’il puisse être recyclé et valorisé de façon adéquate.
(http://www.smicval.fr/carte-globale)
esoin d’acheter quelque chose ? Et si vous allez faire
B
un petit tour au Smicval Market avant de l’acheter neuf ?
Peut-être que vous y trouverez votre bonheur !
IN
JE DÉCIDE D’ALLER PLUS LO
J
e me challenge et me lance le défi de réussir à ne pas sortir
mon bac à chaque collecte
J
e vais voir mes élus et leur demande de s’engager
à l’échelle de ma commune
Je m’implique dans une association locale
Je sensibilise mes commerçants à la démarche Zero Waste
Je sensibilise mon entourage avec bienveillance
J
’organise une visite du centre de tri du SMICVAL
(min 10 pers) (www.smicval.fr/calendrier-visites)
E
t si j’organisais un défi familles zéro déchet
dans mon quartier/ma commune ?
1910 ACTIONS SIMPLES
À METTRE EN PLACE
À vous de jouer ! Si c’est fait, c’est coché !
1 2
J’élimine les emballages
J’achète une gourde alimentaires en réalisant
pour remplacer mes courses en vrac
mes bouteilles grâce à mes sacs à vrac
plastiques jetables et mes bocaux !
3 4
Je ne gaspille plus la nourriture !
Je valorise mes biodéchets
en m’équipant
d’un composteur auprès
du Smicval et participant
5 la formation proposée
Je privilégie des objets
réutilisables (cotons 6
visage lavables, rasoirs,
Corporation. Crédits images : ©Aggelos - ©Freepik - ©Adobe Stock.
pailles en inox, Tupperware, Je troque mon savon
lavettes, etc.) ou shampoing liquide
pour un savon ou shampoing
solide ou acheté en vrac !
7
Je dépose au Smicval Market
les objets ou matériels encore
8
en état d’usage dont je souhaite J’allonge la durée
me séparer pour que quelqu’un de vie de mes objets,
qui en a besoin puisse je répare, j’emprunte,
en bénéficier je réemploi, je loue !
9 10
aggelos.fr - Certified
J’achète mes meubles
J’utilise des produits d’entretien ou vêtements d’occasion
sains en réalisant par exemple (Vinted, Percentil, LeBonCoin,
moi-même ma lessive ! ParuVendu… )
Plus d’infos sur www.smicval.frVous pouvez aussi lire
