GUIDE SE RESTAURER - Saint Rémy de Provence

 
CONTINUER À LIRE
GUIDE SE RESTAURER - Saint Rémy de Provence
GUIDE SE RESTAURER
       2019
GUIDE SE RESTAURER - Saint Rémy de Provence
Etablissements partenaires
de l’Office de Tourisme Intercommunal Alpilles en Provence
                            2019

            GASTRONOMIQUE
                          gastronomy

P. 5 u    P. 11

                  RESTAURANTS
                           restaurants

P. 12 u     P. 30

           CUISINE DU MONDE
                         world cuisine

P. 30 u     P. 33

           PETITE RESTAURATION
                          quick snack

P. 34 u     P. 36

          À EMPORTER . TRAITEUR
                           self caterer

P. 37 u     P. 40

            SORTIR . BARS À VIN
                have a drink . wine bar . cocktail

P. 41 u     P. 44
                                                             Goûtez à l’accueil si convivial et chaleureux de ces villages
                                                             pleins de charme. Profitez des nombreuses terrasses de cafés
              PLANS ET CARTES                                et des restaurants qui vous accueillent le temps d’une pause
                              maps
                                                             pour découvrir une cuisine issue des produits du terroir.
P. 45 u     P. 49                                            Bienvenue dans les Alpilles, en Provence.
GUIDE SE RESTAURER - Saint Rémy de Provence
Saint-Rémy de Provence
                                                                                                                 GASTRONOMIQUE
                                                                                                                 		gastronomy
I M P O R TA N T                                                     PARC OU JARDIN
Toutes les informations et photos des                                   Garden, Garten
établissements de ce guide sont fournies                             TERRASSE
par les établissements, l’office de tourisme                            Terrace, Terrasse                          1                                              KV         2                                       J II
ne saurait être tenu responsable de leur
exactitude.                                                          CLIMATISATION
                                                                        Air conditioning, Klimaanlage

I M P O R TA N T                                                     PARKING PRIVÉ
                                                                        Private car Park, Privatparkplatz
All the informations of this guide are
provided by the owners, the tourist office                           ASCENSEUR
cannot be held responsible of them.                                     Lift

                                                                     ACCÉS HANDICAPÉS
WICHTIG                                                                 Access for disables, behindertenzugäng
Das Fremdenverkehrsamt wird für die
                                                                     ANIMAUX ACCEPTÉS
Informationen, die von den Bezitzeren                                   Pets accepted, Haustiere zugelassen      Restaurant Fanny Rey                                      Restaurant de Tourrel
gegeben sind, nicht verantwortlich sein.
                                                                     WIFI                                        et Jonathan Wahid                                         ouvert de mars à octobre
                                                                                                                                                                           fermé le dimanche et lundi
                                                                                                                 Chef de cuisine et propriétaire: Fanny Rey                terrasse ouverte 7/7 en saison
                                                                                                                 fermé le mercredi, jeudi midi et vendredi midi
                                                                     SALLE DE RÉUNION
                                                                                                                 et dimanche soir en basse saison                          5 rue Carnot
                                                                                                                 12 Boulevard Mirabeau                                     13210 Saint-Rémy de Provence
                                                                     ACCUEIL GROUPE                                                                                        Tél. + 33 (0)4 84 35 07 21
                                                                                                                 13210 Saint-Rémy de Provence
                                                                                                                 Tél. + 33 (0)4 90 92 15 33
                                                                     FAIT MAISON                                 aubergesaintremy@orange.fr                                reservation@detourrel.com
PRÉSENTS DANS LES GUIDES NATIONAUX 2017                                                                                                                                    www.detourrel.com
                                                                                                                 www.aubergesaintremy.com
                 Michelin                                            FACEBOOK
                                                                                                                 25 couverts int. / 25 couverts ext.                       20 couverts int.
                 Gault Millau
                                                                     INSTAGRAM                                   Bienvenue en terre de Provence. Notre cuisine             Au coeur du village le Restaurant de Tourrel
                 Bottin Gourmand
                                                                                                                 est française. Nous aimons aller à l’essentiel            vous propose une cuisine méditerranéenne
                 Guide Champérard
                                                                     CARTE BANCAIRES                             et sublimer les goûts, nous travaillons des               innovatrice de son chef Jérémy Scalia. Un lieu
                                                                        Credit card, Kreditkarte                 cartes courtes et saisonnières. Côté douceur :            Design, raffiné et discret où le temps s’arrête.
                 Guide du Routard
                                                                                                                 Jonathan champion de France des desserts.                 Le bar à vin offre une large sélection de vins
                 Maître Restaurateur                     R           CHÈQUES RESTAURANT                                                                                    au verre. Dîner gastronomique sur la terrasse
                                                                                                                                                                           panoramique avec une vue imprenable sur les
                 Qualité Tourisme                                                                                                                                          toits de Saint-Rémy aux beaux jours.
                                                         V
                                                                     CHÈQUE VACANCES
                 Conservatoire des cuisines                                                                      Menu midi en semaine : 55 E
                                                      PICTOGRAMMES

                 du terroir des Alpilles                             COUVERTS INT.                               Menus : 95 - 150 E                                        Menus : 55 - 89 E
                                                                        seating inside, Platzanzahl inner
                 Collège culinaire de France                                                                     Carte de 25 à 81 E
                                                                     COUVERTS EXT.
                Maitres cuisiniers de France                            seating outside, Platzanzahl Aussen
                 Valeurs Parc
                 Parc Naturel Régional des Alpilles
                                                                                                                                                                       5
Saint-Rémy de Provence
GASTRONOMIQUE                                                                                                       Plans et cartes : pages 45 - 49                                    www.saintremy-de-provence.com
		gastronomy

  3                                    M III               4                                           D1              5                                           E3          6                                      E5

Brasserie Chic                                           Château des Alpilles                                        La Table d’Yvan                                         Ô Caprices de Mathias
ouvert du 15/03/2019 au 5/01/2020                        ouvert du 15/03/2019 au 5/01/2020                           au Mas des Carassins                                    ouvert du 10/02 au 31/12
                                                         restaurant fermé mercredi soir en juillet et août           ouvert du 23/02 au 2/12 et du 15/12 au 6/01             fermé le mercredi et jeudi
                                                         mercredi journée mai, juin, septembre et octobre
                                                                                                                     7/7 le soir uniquement de 19h15 à 21h15
                                                         mercredi / jeudi midi en mars, avril et du 1/11 au 15/11                                                            Mathias Henkeme
                                                                                                                     fermé le 24, 25 et 31 /12 et 1/01
16 boulevard Victor Hugo                                 mardi soir, mercredi et jeudi midi du 15/11 au 15/12                                                                Résidence de Métifiot
13210 Saint-Rémy de Provence                             Françoise Bon et Catherine Rollin                           Hôtel Mas des Carassins                                 Chemin de la Croix des Vertus
Tél. + 33 (0)4 84 51 04 51                               Hôtel Château des Alpilles                                  1 chemin Gaulois                                        13210 Saint-Rémy de Provence
contact@le-saint-remy.fr                                 Route du Rougadou                                           13210 Saint-Rémy de Provence                            Tél. + 33 (0)4 32 62 00 00
www.le-saint-remy.fr                                     13210 Saint-Rémy de Provence                                Tél. + 33 (0)4 90 92 15 48                              mathiashenkeme@yahoo.fr
                                                         Tél. + 33 (0)4 90 92 03 33                                  info@masdescarassins.com                                www.caprices-mathias.com
                                                         contact@chateaudesalpilles.com                              www.latabledyvan.com
                                                         www.chateaudesalpilles.com                                                                                          30 couverts int. / 25 couverts ext.
42 couverts int. / 45 couverts ext.                      45 couverts int. / 55 couverts ext.                         55 couverts int. / 80 couverts ext.
Restaurant : carte élégante pour une cuisine             Dans la maison de Maître du XIX ou sous les arbres
                                                                                           e
                                                                                                                     Un diner aux chandelles ou dans le magnifique           Inspiré par les produits locaux, nommé jeune
responsable en toute simplicité sur le thème de la       centenaires, le Chef Mathias Bettinger saura vous           jardin méditerranéen. Menu découverte gastro-           Chef locavore du parc des Alpilles. Valérie
Brasserie à découvrir en terrasse par beau temps.        enchanter avec sa cuisine gourmande et créative :           nomique changeant au gré du marché: amuse               et Mathias vous accueillent face au pano-
Bar : Notre Chef Barman revisite les grands              « Salade de gambas à la provençale », « Filet de            bouche, entrées autour d’un produit: truffes,           rama exceptionnel de la chaine des Alpilles.
classiques et innove avec ses cocktails création.        loup en écailles de pommes de terre », « Côte de            gambas, St. Jacques, tomates… sous forme                Implanté au milieu d’oliviers, venez découvrir
Ambiance OldSchool pour commencer la soirée.             veau au miel et romarin » et « Soufflé au citron ».         de trilogie. Ensuite : filet de bœuf aux cerises,       la touche capricieuse de Mathias qui joue sur
Petit Déjeuner : Viennoiseries et assortiment de         Fraîcheur, saveurs et couleurs sont les maîtres mots        turbot en jus de veau, carré d’agneau en croute         les textures et les goûts en mettant sur scène
préparations salées et sucrées.                          qui qualifient le mieux sa cuisine.                         d’herbes et épices douces… Fromages et trilo-           les produits du sud. Une cuisine du cœur tout
                                                                                                                     gie de desserts, un menu en 5 séquences diffé-          simplement.
                                                         Menus à partir de 54 E                                      rents tous les jours. Réservation indispensable .
                                                         Formules en semaine à midi 30 E et 37 E                                                                             Menus : 45 - 55 E + carte : 16"25 E
Carte de 18 à 58 E                                       Carte de 40 à 60 E                                          Menu : 38,50 E                                          Formule midi sauf week-end et férié : 21 - 25E

                                                     6                                                                                                                   7
Saint-Rémy de Provence                                         Alpilles
GASTRONOMIQUE                                                  GASTRONOMIQUE
		gastronomy                                                   		gastronomy

  7                                     D5             notes     8                                                   9

                                                                                                     Paradou                             Les Baux de Provence
Restaurant gastronomique                                       Cicada, la Table du Hameau                          L’Aupiho
de Valrugues                                                   ouvert les soirs du 15/03/2019 au 4/01/2020         ouvert tous les soirs
ouvert toute l’année. 7/7 le soir                              fermé dimanche et lundi                             fermé le lundi et mardi
bistrot le midi du 15/06 au 15/09

Hôtel le Vallon de Valrugues & Spa                             Hameau des Baux                                     Domaine de Manville
chemin Canto Cigalo                                            285, chemin de Bourgeac                             13520 Les Baux de Provence
13210 Saint-Rémy de Provence                                   13520 Paradou                                       Tél. + 33 (0)4 90 54 40 20
Tél. + 33 (0)4 90 92 04 40                                     Tél. + 33 (0)4 90 54 10 30                          contact@domainedemanville.fr
info@vallondevalrugues.com                                     reception@hameaudesbaux.com                         www.domainedemanville.fr
www.vallondevalrugues.com                                      www.hameaudesbaux.com

120 couverts int. / 120 couverts ext.                          40 couverts int. / 50 couverts ext.                 40 couverts

Le Chef et son équipe vous accueillent dans le                 En un peu plus d’une année, Cicada s’est im-        Le restaurant gastronomique l’Aupiho du
cadre reposant de l’hôtel du Vallon de Valrugues               posée comme l’une des tables gastronomiques         Domaine de Manville est dédié aux trésors des
& Spa *****. Dans la grande salle de restau-                   remarquables de la région. L’accent est mis         Alpilles et à la Provence. Notre chef Lieven Van
rant redécorée ou sur la terrasse à l’ombre des                sur le terroir et les produits d’exception,         Aken s’inspire du terroir environnant, des pro-
muriers platanes, le Chef Thibaut Serin Moulin                 au service d’une cuisine avant-gardiste, raf-       ducteurs locaux et de ses balades entre Alpilles
vous propose une cuisine élégante, moderne                     finée et gourmande, accompagnée de vins             et Mont Ventoux, entre citronnelle et thym en
et à l’accent provençal basée sur le goût et la                natures provenant en grande partie des envi-        fleurs. Appréciez-en les saveurs en terrasse,
qualité du produit. Découvrez en été le bistrot                rons immédiats.                                     sous la verrière ou encore au coin du feu dans
le midi dans une ambiance plus décontractée.                                                                       un salon privé.

Carte : 30"90 E
Menu découverte : 70 E Menu Valrugues 95 E                     Menus du soir : 75 - 95 - 115 E                     Menu à partir de 87 E

                                                                                                                                             R         Grand de demain

                                                   8                                                           9
Alpilles                                                A Proximité                                            Alpilles
GASTRONOMIQUE                                           GASTRONOMIQUE                                          B I O LO G I Q U E
		gastronomy                                            		gastronomy                                           		organic

 10                                                      11                                                     12 Restaurant biologique                                13 Restaurant biologique

                                     Paradou                                                   Eyragues                                           Eygalières                                                   Orgon
Nancy Bourguignon                                       Le Pré Gourmand                                        Sous les Micocouliers                                   Le Potager du Mas
ouvert toute l’année                                    ouvert toute l’année. fermé le lundi.                  ouvert toute l’année                                    ouvert du 1/04 au 3/11
fermé lundi et mardi midi                               fermé samedi midi et dimanche soir sauf juillet août                                                           fermé le lundi
                                                        et jours fériés
                                                                                                               Pierre-Louis Poize
Nancy Bourguignon                                       Christine Fare                                         Traverse Montfort                                       Route d’Eygalières
1, chemin de l’ancienne voie ferrée                     175 avenue Marx Dormoy                                 13810 Eygalières                                        13660 Orgon
13520 Le Paradou                                        13630 Eyragues                                         Tél. + 33 (0)4 90 95 94 53                              Tél. + 33 (0)4 90 73 08 90
Tél. + 33 (0)4 90 54 56 78                              Tél. + 33 (0)4 90 94 52 63                             contact@souslesmicocouliers.com                         info@lepotagerdumas.com
reservation@ducotedesolivades.com                       lepregourmand@orange.fr                                www.souslesmicocouliers.com                             www.lepotagerdumas.com
www.ducotedesolivades.com                               www.restaurant-lepregourmand.com
                                                                                                                                                                       30 couverts int. / 60 couverts ext.
40 couverts int. / 40 couverts ext.                     40 couverts int. / 45 couverts ext.                    70 couverts int. / 120 couverts ext.                    150 couverts en réception

Nancy Bourguignon a su puiser la richesse               Le bonheur est dans le pré gourmand, table             Au cœur du joli village provençal se niche,             Découvrez la richesse du terroir au travers
de sa cuisine dans l’amour des produits. Une            gastronomique où l’on découvre la précision de         à l’abri des feuillages, ce restaurant où se            d’une cuisine gourmande, bio et locavore qui
passion qui lui permet aujourd’hui de créer             la grande cuisine de Patrick Léonce, le bonheur        mêlent saveurs de la terre et de la mer. Coquil-        sublime ce que la nature nous offre, tout en
chaque plat avec instinct. La cuisine est colo-         des produits de saison et le plaisir de l’accueil      lages et crustacés côtoient légumes du jardin,          la respectant. La carte suit le mouvement de
rée et savoureuse et dévoile bien des saveurs.          personnalisé et raffiné de Christine Fare. Une         maraicher bio du restaurant, passionnément              la nature et les menus sont élaborés exclusi-
Découvrez ou redécouvrez des plats retravail-           grande salle et une vaste terrasse exposée             cuisinés. Alliant simplicité, authenticité,             vement avec les fruits et légumes bio cultivés
lés avec passion et simplicité. Pour être encore        plein sud, l’ambiance contemporaine et se-             générosité et savoir-faire. Toute l’équipe saura        sur la propriété ou approvisionnés par de petits
plus proche de l’effervescence des fourneaux,           reine sont idéales pour les repas en famille ou        vous ravir les yeux et les papilles !                   producteurs locaux. Table remarquable Les
une table d’hôtes est installée en cuisine.             entre amis, les déjeuners d’affaires ou express.                                                               Collectionneurs.
                                                        Menus : 32 - 48 - 62 - 75 E                            Menu : 35 E Carte : 14"34 E                             Menu : 35 à 68 E Carte : 30"45 E
Carte : 24"70 E                                         Carte : 24"30 E                                        Formule déjeuner : 23 - 25 E

                                                   10                                                                                                             11
Saint-Rémy de Provence
R E S TA U R A N T S                                                                                       Plans et cartes : pages 45 - 49                                        www.saintremy-de-provence.com
		restaurants

  1                                        JI             2                                     HV            3                                       L III             4                                             J IV

A la Table de Nicolas                                   Apo.G                                               Bar Tabac des Alpilles                                    Bistrotsteakhouse
ouvert toute l’année                                    ouvert toute l’année midi et soir                   ouvert toute l’année                                      ouvert 7/7, fermé les lundi et mardi en hiver
                                                        fermé le lundi en hiver                             ouvert 7/7 sauf 25 décembre

Nicolas Jonette                                         Sylvain Sec                                         Patrick                                                   43A rue Carnot
8 Boulevard Marceau                                     4 avenue Albert Schweitzer                          21 boulevard Victor Hugo                                  13210 Saint-Rémy de Provence
13210 Saint-Rémy de Provence                            13210 Saint-Rémy de Provence                        13210 Saint-Rémy de Provence                              Tél. + 33 (0)4 90 20 79 08
Tél. + 33 (0)4 32 62 03 82                              Tél. + 33 (0)4 90 90 77 67                          Tél. + 33 (0)4 90 92 02 17                                lba1@wanadoo.fr
alatabledenicolas@gmail.com                             l-apo.g@orange.fr                                   contact@bar-tabac-alpilles.com
www.alatabledenicolas.com                                                                                                                                                    Bistrotsteakhouse
                                                                L’apo.G
                                                                                                            20 couverts int. / 20 couverts ext.
66 couverts int. / 30 couverts ext.                     40 couverts int. / 22 couverts ext.                 + véranda ouverte 50 couverts                             30 couverts int. / 10 couverts ext.
Notre Chef Nicolas ravivera vos papilles par            Dans une ambiance familiale et chaleureuse, le      Carte classique de bistrot : gardianne de tau-            Depuis 2012, c’est l’adresse incontournable
sa cuisine gourmande et créative. Producteurs           nouveau restaurant L’Apo.G vous accueille, midi     reau, foie gras, soupe du marché, pâtes fraîches,         pour consommer sur place ou à emporter des
locaux et bio, produits frais et Français sont          et soir, pour partager un moment entre amis, en     choix de charcuteries et fromages, viandes pour           burgers gourmands et originaux. Vous pouvez
mis à l’honneur. Il revisite les recettes de ses        famille ou même pour une soirée privée. Le chef     les amateurs : entrecôte, spécialité provençale           également opter pour un steak frites, des tar-
grands-mères avec une pointe d’originalité.             vous propose des plats ‘fait maison’ à base de      « gigot d’agneau entier roti sur os ». Des rendez-        tares frais et le fameux Fish & Chips avec ses
Sa carte vit aux fils des saisons. Laissez-vous         produits frais sélectionnés. A 2 ou à plusieurs,    vous à midi, mercredi : tartare de bœuf, ven-             frites croustillantes maison. Le tout accompa-
tenter!                                                 de généreuses planches sont à partager, elles       dredi : aïoli, samedi : côte de bœuf et des «sug-         gné par une redoutable sélection d’environ 50
                                                        peuvent être accompagnées d’un verre de vin         gestions Grand-mère». Desserts maison, grand              bières artisanales locales et internationales
                                                        de la région.                                       choix de vins locaux. Fruits de mer en hiver.             rares et originales. Carte de fidélité et promo-
Menu enfant : 13 E                                                                                                                                                    tions régulières sur la fourchette.com.
Plat du jour : 13 E sauf D & JF                         Formule du midi à partir de 15 E                    Menu : 29 E
Menus : 26 E - 29 E - 39 E                              Planches à partager : 11"29 E - Carte               Formule midi : 12,80 E - Carte                            Burgers : 10"16 E

                                                                                                                                              R

                       R                                 R                                                                                                             R      V
                                                   12                                                                                                            13
Saint-Rémy de Provence
R E S TA U R A N T S                                                                                           Plans et cartes : pages 45 - 49                                     www.saintremy-de-provence.com
		restaurants

  5                                        D7                 6                                       L III       7                                     K IV               8                                      J IV

Bistrot de la Galine                                        Bistrot Découverte                                  Bistrot des Alpilles                                     Brasserie de l’Industrie
hiver : ouvert le midi sauf le dimanche                     fermé 15j. en novembre, 3 semaines en février       ouvert toute l’année                                     ouvert à partir de mars
+ vendredi et samedi soir                                   ouvert 7/7 en saison                                                                                         7/7 en saison, fermé le mardi en hiver
du 1/06 au 30/09 : ouvert midi et soir sauf dimanche
En juillet / août fermé dimanche soir et le lundi.                                                              Laurent Buraglio
Aurel Radovani et Ingrid Devaux                             19 bd. Victor Hugo                                  15 boulevard Mirabeau                                    21 boulevard Mirabeau
Route de Cavaillon                                          13210 Saint Rémy de Provence                        13210 Saint-Rémy de Provence                             13210 Saint-Rémy de Provence
13210 Saint-Rémy de Provence                                Tél. + 33 (0)4 90 92 34 49                          Tél. + 33 (0)4 90 92 09 17                               Tél. + 33 (0)4 90 92 10 19
Tél. + 33 (0)4 90 92 11 81                                  bistrotdecouverte@gmail.com                         contact@bistrotdesalpilles.com
lebistrotdelagaline@gmail.com                               www.bistrotdecouverte.com                           www.bistrotdesalpilles.com
      Le Bistrot de la Galine                                                                                         Bistrot des Alpilles
                                                            40 couverts int. / 35 couverts ext.
80 couverts int. / 120 couverts ext.                        + 12 couverts en cave                               45 int. + 45 véranda / 40 couverts ext.                  25 couverts int. / 70 couverts ext.

Aurel, chef italien, propose des spécialités fran-          Bien situé sur le cours, avec une terrasse enso-    Dans son nouvel espace végétalisé et arboré, le          Ambiance chaleureuse et locale dans un cadre
çaises et italiennes à base de produits frais issus         leillée. Le Bistrot vous propose une cuisine de     Bistrot des Alpilles vous convie à (re-)découvrir        de brasserie traditionnelle. Spécialités : pois-
de producteurs locaux. L’été appréciez des gril-            goût, des recettes traditionnelles, des produits    l’Art et la simplicité d’une cuisine de terroir          sons et viandes à la plancha dont son trio de
lades près d’un barbecue ouvert sur la terrasse             locaux : l’agneau des Alpilles, le porc du Mont-    authentique et savoureuse. La Richesse et les            la mer, aïoli le vendredi, pâtisseries maison…
et son jardin donnant sur une aire de jeux pour             Ventoux, les poissons de Méditerranée. Notre        parfums de produits issus du savoir-faire local,         Nouveauté : grande terrasse ensoleillée.
vos enfants. Ingrid et son équipe vous accueille            cave voutée peut accueillir ses convives et pro-    dans un Jardin au Cœur résolument Provençal,
toute l’année dans une ambiance chaleureuse au              pose plus de 120 références de vins à consom-       le Bistrot des Alpilles a l’humeur Joyeuse… Un
sein du restaurant ou pour l’organisation de vos            mer sur place ou à emporter.                        Chez-soi pour les proches, une Découverte pour
évènements dans la salle de réception. A bientôt !                                                              les Visiteurs…
                                                            Menus : 32 E Plats du jour : 13,90 / 14,90 E
Carte de 8 à 30 E                                           Formule du jour : 16,90 E à midi sauf WE & JF       Plat du jour : 16 E Carte : 16"30 E                      Salade, plat du jour, formule,
                                                            Carte : 14"30 E                                     Menus : 24"29 E                                          carte et menu

                      R                                                    R                                            R      V
                                                       14                                                                                                           15
Saint-Rémy de Provence
R E S TA U R A N T S                                                                                               Plans et cartes : pages 45 - 49                                    www.saintremy-de-provence.com
		restaurants

  9                                      L IV             10                                             KI          11                                       KI             12                                       K III

Brasserie les Variétés                                   Brasserie du Commerce                                      Café de la Place                                        Chez Mamine
ouvert toute l’année 7/7                                 ouvert toute l’année 7/7                                   fermé fin septembre pendant la Fête                     ouvert de mars à fin octobre
                                                                                                                    ouvert 7/7 toute la journée                             fermé le mercredi

32 boulevard Victor Hugo                                 22 place de la république                                  17 place de la République                               Martin Iniesta
13210 Saint-Rémy de Provence                             13210 Saint-Rémy de Provence                               13210 St Rémy de Provence                               24 rue Lafayette
Tél. + 33 (0)4 90 90 17 36                               Tél. + 33 (0)4 90 92 09 95                                 Tél. + 33 (0)4 90 92 02 13                              13210 Saint-Rémy de Provence
brasserielesvarietes@gmail.com                           brasseriesaintremy@orange.fr                               lecafedelaplace13@orange.fr                             Tél. + 33 (0)4 90 95 17 70
www.lamaisondesvarietes.com                              www.brasseriesaintremy.com                                 www.cafedelaplace-stremy.fr                                   Chez Mamine

60 couverts int. / 32 couverts ext.                      80 couverts int. / 60 couverts ext.                        50 couverts int. / 50 couverts ext.                     45 couverts ext.

Au cœur de St Remy de Provence, la Brasserie             Dans une ambiance soignée, cosy, face à l’église et la     Café comptoir et restaurant toute la journée et         Idéalement situé au cœur de Saint Rémy, sur la
des Variétés vous accueille dans une ambiance            place du marché, la brasserie propose une cuisine de       jusqu’en fin de soirée. Carte à l’ardoise à base        place de la Mairie, le restaurant vous accueille
chaleureuse et accueillante, pour un moment              qualité avec des produits frais : tartares, hamburgers,    de produits frais de saison. Large sélection de         pour boire un verre ou vous restaurer à l’ombre
gourmand, du petit déjeuner au diner. On peut            salades, viande de race, poissons, ... L’après-midi,       vins.                                                   des platanes centenaires. Petite restauration
ainsi déguster des plats de brasserie cuisinés           vous pourrez déguster nos glaces artisanales Terre à       Grande terrasse sur la place du marché. Bar             (croque, salade, tarte du jour,…) ou plats tra-
minute, au dressage contemporain. La cuisine             Délice, gaufres, crêpes, pâtisserie maison, ainsi qu’un    avec ambiance musicale le soir et soirées               ditionnels à l’ardoise. Service chaleureux et sou-
est simple, faite Maison, élaborée à partir de           choix de thés, infusions, chocolat chaud. Accueil          musicales en hiver.                                     riant. Soirées concerts tous les jeudis à partir du
produits frais et de saison.                             groupe possible : salle au 1er étage pour évènements.                                                              mois de juin. Actualités sur la page Facebook
                                                                                                                                                                            Chez Mamine.
Plat du jour : 12,80 E. Formule 2 plats : 16,50 E        Plat du jour + café : 10,90 E
Menus :320,90
Formule   plats :-19,90
                   29,90E.ECarte
                             + carte  : 10"40
                                 : 11"29  E E            Menus
                                                         Formule: 20,90
                                                                  du jour- 29,90     + carte
                                                                           + caféE: 16,90 E :sauf
                                                                                              10"40
                                                                                                  WE etEJF          Carte : 14"33 E                                         Plat du jour : 12 "17 E
Plats et
Menus  : 23formules
             - 25 - 30du   jour
                        E et PDJ : 4,90"11,90 E          Plats
                                                         + carteet formules du jour                                 Plats du jour : 14 E sauf week-end                      Plat à la carte : 10 "20 E

                                                                                                                                                                                                               R

               R                                                 R       V                                           R
                                                    16                                                                                                                 17
Saint-Rémy de Provence
R E S TA U R A N T S                                                                                          Plans et cartes : pages 45 - 49                                     www.saintremy-de-provence.com
		restaurants

 13                                           L II         14                                     L IV          15                                       J IV             16                                      L III

Cuisine des Anges                                         GUS Restaurant                                       La Fontaine                                               L’Aile ou la Cuisse
ouvert de Pâques à la Toussaint, fermé le jeudi,          Des Idées et du Goût                                 ouvert du 15/03 au 23/12                                  ouvert 7j/7 du 1/04 au 31/10
ouvert pour les vacances de Noël.                         ouvert toute l’année                                                                                           fermé lundi et mardi du 1/11 au 31/03
                                                          du mardi au dimanche midi et soir
                                                          fermé le dimanche soir de novembre à mars
Hélène et Adrien Ricard                                                                                        François et Nathalie Bourdie                              Jean-Pierre Ricci
4 rue du 8 mai 1945                                       31 boulevard Victor Hugo                             19 boulevard Mirabeau                                     5 rue de la Commune
13210 Saint-Rémy de Provence                              13210 Saint-Rémy de Provence                         13210 Saint-Rémy de Provence                              13210 Saint-Rémy de Provence
Tél. + 33 (0)4 90 92 17 66                                Tél. + 33 (0)4 90 90 27 61                           Tél. + 33 (0)4 32 60 16 89                                Tél. + 33 (0)4 32 62 00 25
angesetfees@angesetfees-stremy.com                        info@gussaintremy.com                                     + 33 (0)6 82 68 06 66                                jean.pierre.ricci@gmail.com
www.angesetfees-stremy.com                                                                                     restaurant.lafontaine@orange.fr
                                                                                                                                                                               L’Aile ou la Cuisse
30 couverts int. / 30 couverts ext.                       40 couverts int. / 40 couverts ext.                  30 couverts int. / 40 couverts ext.                       44 couverts int. / 26 couverts ext.

Cuisine du marché à base de produits locaux               Pour les amateurs de produits de la mer              C’est la convivialité et la fraicheur des produits        Au cœur du village, découvrez une cuisine
et de saison: papeton d’aubergine et fondue de            (poissons sauvages, huîtres Spéciales Papin-         locaux qui font la renommée de cette affaire              mêlant recettes de famille et créativité. Le midi
tomates au basilic, terrine de campagne à la              Poget,...) mais aussi de viande (filet de bœuf       familiale. Chaque jour, un tableau de sugges-             les plats du jour sont déclinés avec les produits
tapenade, tomates anciennes au chèvre frais,              ou bien encore mignon de cochon...), venez dé-       tions est proposé en fonction du marché et des            du marché. Le soir la carte crée l’ambiance
salade de poulpe à l’ail et au persil, filet de           couvrir une carte mariant tradition et fraîcheur,    saisons. Profitez de sa belle terrasse ensoleil-          bistrot gourmand. Pour la belle saison, le patio
daurade et sauce safranée, gigot d’agneau                 élaborée à base de produits frais et de qualité.     lée autour de la Fontaine de la Trinité. Une cui-         intérieur confère un calme propice à la décou-
confit de 7 heures, Osso buco de veau à la                Personnel attentionné, ambiance chaleureuse          sine gourmande et gouteuse faite de produits              verte des saveurs. Et pour les gourmands, les
milanaise, crevettes thaï épicées au curry vert,          et belle terrasse pour la saison chaude.             frais, concoctée et renouvelée régulièrement              pâtisseries revisitent la tradition : religieuse,
tajine de poulet aux citrons confits, desserts                                                                 par nos chefs.                                            millefeuille…
                                                          Midi : Plat du jour : 12,90 E
maison.                                                                                                                                                                  A midi : Plat du jour : 12,90 E et formules :
                                                          Formules 19,90 E (2 plats) "26,90 E (3 plats)        Plat du jour : 12"18 E formule : 14 E                     19,90 E (2 plats) et 26,90 E (3 plats).
Menus : 28"34 E                                           Soir : menu 29,90 E. Carte : 19,50 "34,90 E          carte : 9"20 E                                            Menu : 29,90 et 37 E le soir+ carte : 22"31 E
                                                                                                                                                                                                            V

                                                                                                                R
                                                     18                                                                                                             19
Saint-Rémy de Provence
R E S TA U R A N T S                                                                                         Plans et cartes : pages 45 - 49                                       www.saintremy-de-provence.com
		restaurants

 17                                      IV             18                                        J IV         19                                         K II            20                                        K II

L’Alternative                                          La Maison du Bœuf                                      Le Goustarou                                               Le Grand Café Riche
ouvert toute l’année                                   ouvert midi et soir                                    ouvert toute l’année de 10h - 22h sans interruption        ouvert 7j/7
Fermé le lundi                                         fermé le mercredi soir et jeudi                        fermé le lundi et le mardi de novembre à février
                                                       A. Jeanniard, J. Perez, J. Cloitre                     fermé 15 jours en janvier
                                                       25 boulevard Mirabeau                                                                                             27 boulevard Marceau
Place Moatti                                           13210 Saint-Rémy de Provence                           Dominique et Véronique                                     13210 Saint-Rémy de Provence
34 boulevard Mirabeau                                  Tél. + 33 (0)4 90 15 42 37                             12 rue Lafayette                                           Tél. +33 (0)4 90 26 70 21
13210 Saint-Rémy de Provence                           contact@maisonduboeuf.com                              13210 Saint-Rémy de Provence                               legrandcaferichesaintremy@orange.fr
Tél. + 33 (0)6 09 08 83 88                             www.maisonduboeuf.com                                  Tél. + 33 (0)4 90 92 20 71                                       le grand café riche de saint rémy de provence
                                                                                                              restaurantledixvins@gmail.com
                                                              lamaisonduboeuf.restaurant                                                                                      grandcaferiche
                                                             lamaisonduboeuf_restaurant
60 couverts int. / 80 couverts ext.                    40 couverts int. / 20 couverts ext.                    60 couverts int. / 30 couverts ext.                        45 couverts int. / 90 couverts ext.

Du nouveau sur Saint Rémy de Provence…                 Nouveau restaurant créé par 3 jeunes. Nous vous        Dans un lieu cosy et convivial, retrouvez un               Lieu incontournable proposant des plats conçus
Petit écrin niché au cœur de la place Moatti,          accueillerons avec plaisir et convivialité dans        choix de galettes de sarrazin bio, à déguster              Maison, produits frais et de région. Le chef exige
en retrait du Boulevard Mirabeau, l’Alternative        notre établissement. Afin de respecter nos produits    en salle ou en véranda l’hiver comme sur une               une cuisine dynamique, audacieuse et originale.
vous invite à découvrir une cuisine fait-maison        et dans l’objectif de vous faire partager une expé-    jolie terrasse l’été.                                      De l’entrée au plat jusqu’au dessert, partagez son
où les produits locaux sont mis à l’honneur.           rience gustative, nous utilisons une cuisson au                                                                   univers. Côté pâtisserie, un éventail de choix pour
Cuisson au barbecue, à la broche… pour une             charbon de bois pour satisfaire vos papilles. Une                                                                 les plus gourmands et gourmets. Un café où il fait
déclinaison de plats savoureux et variés. La           sélection de viandes des meilleures races viendra                                                                 bon s’asseoir en terrasse autour d’un verre, entre
rôtisserie est disponible également à emporter.        vous satisfaire. Amateurs de viande, bienvenue.                                                                   amis ou bien se retrouver lors d’un bon déjeuner.
Plats du jour :14,90 E.                                Formule midi uniquement : 19,90 E.                     Plats et galettes à la carte : 3,50"14 E                   Plat du jour :14,90 E
Formule midi : 19,90 - 26,90 E.                        Carte : 13"150 E                                       Glaces : 2,50"16 E                                         Formules : 23,90 - 25,90 E. Menu : 28,90 E
Carte : 19,50"34,50 E                                                                                         Crêpes sucrées : 3,50"10 E                                 Carte : 11,90 "20,90 E

                       R                                                                                             R                                                                   R
                                                  20                                                                                                                21
Saint-Rémy de Provence
R E S TA U R A N T S                                                                                          Plans et cartes : pages 45 - 49                                    www.saintremy-de-provence.com
		restaurants

 21                                        J II           22                                          B3        23                                        J II           24                                  L IV

Le Marilyn                                               Le Moulin de Sophie                                   L’Estagnol                                               Les Terrasses de l’image
congés annuels du 10/01 au 10/02                         ouvert toute l’année                                  Nouveau concept                                          ouvert 5J/7 du 4/04 au 31/10
fermé mercredi et jeudi midi.                            fermeture 3 semaines en novembre et 2 semaines en     ouvert toute l’année
                                                         février

Frédéric Delannoy et Chantal Buchner                     Sophie et Cédric                                      Famille Meynadier                                        Hôtel de l’Image
13 bd. Marceau                                           150 route de Maillane                                 7 bd Marceau                                             36 boulevard Victor Hugo
13210 Saint-Rémy de Provence                             13210 Saint Rémy de Provence                          13210 Saint-Rémy de Provence                             13210 Saint-Rémy de Provence
Tél. + 33 (0)4 90 92 37 11                               Tél. +33 (0)4 90 15 47 42                             Tél. + 33 (0)4 90 92 05 95                               Tél. + 33 (0)4 90 92 51 50
chantal-buchner@live.fr                                  lemoulindesophie13210@gmail.com                       fabricemeynadier@wanadoo.fr                              reservation@hoteldelimage.com
                                                                                                               www.restaurant-lestagnol.com                             www.hotel-image.fr
                                                              Le Moulin de Sophie        lemoulindesophie
40 couverts int. / 25 couverts ext.                      50 couverts int. / 50 couverts ext.                   30 couverts int. / 30 couverts ext.                      40 couverts int. / 60 couverts ext.

Dans un cadre contemporain et authentique,               Dix ans après ses parents, Sophie revient au          Sur le cours, dans une ambiance bistrot, boudoir         Au centre-ville, l’intérieur cosy et moderne
découvrez une cuisine maison goûteuse où se              pied de la Tour Saint Bernard, aux portes du          ou au comptoir, la famille Meynadier, restaura-          s’ouvre sur une grande terrasse ombragée
mêlent les arômes et les saveurs d’ici et d’ail-         centre-ville de Saint Rémy, avec l’envie de per-      teurs depuis 4 générations, prépare une cuisine          dans un magnifique parc face aux Alpilles.
leurs. Produits frais et de saison pour une carte        pétuer la tradition d’une table conviviale. Une       méditerranéenne influencée par l’Espagne :               Le Chef et son équipe vous proposent une cui-
et un menu qui changent tous les mois.                   carte traditionnelle aux recettes originales :        produits ibériques et locaux de grande qualité et        sine gourmande, simple, fraîche et de qualité
                                                         tellines , chipirons à partager, des viandes gril-    frais à partager autour de différentes saveurs :         aux saveurs de Provence. Accueil chaleureux,
                                                         lées au four à braise, croustillant de cochon,        anchois marinés, légumes grillés, thon à la              ambiance décontractée, bistrot.
                                                         poulpe rôti...                                        plancha, jambon ibérique, calamars, morue,
                                                                                                               huîtres, côte de bœuf maturée.
Plats du jour :12 E.                                     Midi en semaine : formule 19E
Formule : 19 E à midi sauf WE et JF.                     Plat du jour : 14"16 E                                Formule et menu à midi sauf dimanche et JF               Menus : 19,90 - 24,90 E
Menu : 30 E soir, WE et JF. Carte : 9"25 E               Carte : 15"26 E                                       à partir de 16 E + Carte                                 Carte : 15"30 E

                                                                                                                                                  R

 R                                                                             R                                V                                                                                  R
                                                    22                                                                                                             23
Saint-Rémy de Provence
R E S TA U R A N T S                                                                                           Plans et cartes : pages 45 - 49                                 www.saintremy-de-provence.com
		restaurants

 25                                   K IV              26                                        M III          27                                   B1              28                                        I IV

L’Olivade                                              Maison Mistral                                           Restaurant “La Belle Diane”                          Saveurs de Provence
ouvert de mars à novembre                              Bistrot les Pieds dans l’eau                             au Château de Roussan                                ouvert toute l’année 7/7
fermé le lundi                                         ouvert toute l’année 7/7 de 9h30 à 00h30                 ouvert toute l’année                                 fermé du 7/01 au 3/02 inclus
                                                       fermé le 25/12 et le 01/01
12 rue du château                                      22 bd. Victor Hugo                                       Château de Roussan                                   8 bd. Gambetta
13210 Saint-Rémy de Provence                           13210 Saint-Rémy de Provence                             Route de Tarascon                                    13210 Saint-Rémy de Provence
Tél. + 33 (0)4 90 92 52 74                             Tél. + 33 (0)4 90 90 74 49                               13210 Saint-Rémy de Provence                         Tel. + 33 (0)4 90 95 33 38
       33 (0)6 62 18 83 78                                                                                      Tél. + 33 (0)4 90 90 79 00                           jeanpierre@saveursdeprovence.net
                                                             Bistrot «Les pieds dans l’eau»                     contact@chateauderoussan.com
laurence.ferri@aliceadsl.fr
                                                                                                                                                                           Le Restaurant Les Saveurs De Provence
www.restaurant-lolivade.com                                 bistrotlespiedsdansleau13210                        www.chateauderoussan.com

30 couverts int. / 35 couverts ext.                    120 couverts int. / 180 couverts ext.                    40 couverts int. / 70 couverts ext.                  50 couverts int. / 28 couverts ext.

Depuis 1993, ce restaurant familial situé au           Venez petit déjeuner, déjeuner, dîner ou même boire      “La Belle Diane” propose un éventail de              Midi et soir, vous choisissez entre la fraicheur de
cœur de la ville ancienne, dans une jolie cour         un thé dans cette charmante et chaleureuse demeure.      produits de saison sous forme d’une carte            la salle climatisée et la terrasse au soleil des
au calme autour d’un olivier, vous propose             Magnifique terrasse ensoleillée pour l’été, spacieuse    volontairement réduite afin de garantir la           Alpilles. Goutez les spécialités qui font notre
une cuisine authentique et provençale à base           et séduisante salle de restaurant pour l’hiver. Vous     fraîcheur des produits, et leur provenance,          succès depuis des années. L’aïoli de Provence,
de produits frais du terroir : la gardianne de         viendrez passer un moment en famille, entre amis…        principalement locale. Une cuisine sur me-           la bouillabaisse, l’agneau de pays confit au ci-
taureau, le papeton d’aubergine, les petits            et partager nos plats simples et goûteux pour 2 ou       sure, pensée pour satisfaire les épicuriens          tron, les salades repas, les fromages du marché
farcis, les desserts maisons et nos vins régio-        4 personnes. Salon de thé et pâtisserie l’après-midi.    tout en faisant vivre le patrimoine gastrono-        local… Un concentré de saveurs. Sans oublier
naux. Vous faire passer un moment agréable et          Plats à la carte pour 2 pers de 18 - 42 E                mique de la région.                                  les vins, Bio de préférence. Cette adresse est
convivial est notre priorité.                                                                                                                                        une institution.
                                                       Dessert pour 2 pers : 10 E
Formule midi à partir de 17 E sauf WE et JF.           Plats à la carte pour 4 pers de 28 - 52 E                Le midi, à partir de 19 E                            Plat du jour midi : 12,50"18 E
Menu : 31 E + Carte . Suggestion le WE                 Dessert pour 4 pers : 18 E                               Le soir, à partir de 27 E                            Menu : 19,90 E midi et soir

                                                                                                                                       V                                                  R      V
                                                  24                                                                                                            25
Alpilles
                                                       R E S TA U R A N T S
                                                       		restaurants

 29                                      KI             30                                                    31                                                   32

                                                                                            Eygalières                                       Eygalières                                                  Eygalières
Toute une époque !                                     Le Lézard Gourmand                                    L’Opale Restaurant                                   Paulette
ouvert de février à décembre 7/7                       ouvert du 30/03 au 31/10                              ouvert du 1/03 au 31/10                              ouvert 7/7 du 1/03 au 24/12
                                                                                                             fermé les lundi et dimanche                          fermé le mercredi toute la journée sauf juillet août,
                                                                                                                                                                  et dimanche soir en novembre et décembre
                                                       La Bastide d’Eygalières                                                                                    Laetitia et Nicolas
Laurent Ginoux                                         Iris Luiten                                           2950 Route d’Orgon                                   130 rue de la République
21 place de la République                              765, Chemin de Pestelade                              13810 Eygalières                                     13810 Eygalières
13210 Saint-Rémy de Provence                           13810 Eygalières                                      Tel : +33 (0) 4 90 26 10 00                          Tél. + 33(0)4 32 62 18 19
Tél. + 33 (0)4 90 92 30 21                             Tél. + 33 (0)4 90 95 90 06                            reservation@domainelapierreblanche.com               leni@neuf.fr
touteuneepoque13210@orange.fr                          lelezardgourmand@hotellabastide.com                   www.domainelapierreblanche.com                            Restaurant Paulette
      Toute une époque                                 www.hotellabastide.com
                                                                                                                                                                       restaurant_paulette_eygalieres
56 couverts int. / 40 couverts ext.                    30 couverts int. / 40 couverts ext.                   50 couverts int. / 80 couverts ext.                  70 couverts int. / 50 couverts ext.

Plein sud, face à la place du marché, Toute une        Une charmante bastide aux pieds des Alpilles          Au Domaine de la Pierre Blanche, dans le             Laetitia et Nicolas vous accueillent chaleureu-
époque vous propose une cuisine familiale et           où la délicieuse cuisine provençale fait la part      charmant village d’Eygalières, le restaurant         sement et vous proposent une carte de saison
généreuse.                                             belle aux produits bio du terroir. Elle se déguste    L’Opale vous accueille en pleine nature, dans        « du fait maison » des entrées au desserts en
                                                       sur la terrasse à l’ombre des parasols ou dans        un espace à l’ambiance chic et chaleureuse.          mettant en avant les éleveurs et producteurs
                                                       la salle intime du restaurant. Aire de jeux.          Venez découvrir une cuisine bistronomique et         des Alpilles. Paulette, c’est aussi une galerie
                                                       Accueil de banquets et séminaires toute               semi-gastronomique, élaborée à base de pro-          d’expo de photos de voyage de Nicolas Bia-
                                                       l’année. Engagé dans la Charte Européenne de          duits régionaux et de saison.                        lylew. Parking gratuit à proximité.
Formule à midi à partir de 14 E sauf WE et JF          Tourisme Durable. Certifié Ecocert.
Menu à 19 E et 25 E le soir                            Tous les soirs, WE midi et soir : plat du jour 16 E   Menus : midi 34 E soir 45 E                          Plat du jour : 14 E. Formule plat + dessert :
Suggestions ou menus différents tous les WE.           Menu-Carte : 29,50 E Menu dégustation : 38,50 E       Formule le midi à 23 E du mardi au vendredi          17 E, le midi sauf WE et JF
Aïoli les vendredi midi.                                                                                     Carte de 23"40 E                                     Carte de 8"26 E

R      V                                                                    R      V                                 V                      R
                                                  26                                                                                                         27
Alpilles                                                                                                                                                                  A proximité
R E S TA U R A N T S                                                                                                                                                      R E S TA U R A N T S
		restaurants                                                                                                                                                             		restaurants

 33                                                      34                                                     35                                                         36

                                      Mouriès                                Les Baux de Provence                                                      Paradou                                               Graveson
Chez Tata Simone !                                      Le Bistrot de l’Aupiho                                 Le Camion Bleu                                             Le Moulin d’Aure
ouvert du 16/03 au 22/12                                ouvert tous les jours midi et soir                     ouvert le soir de mi-juin à mi-septembre.                  ouvert du 15/04 au 30/09
fermé le dimanche soir et le lundi                      fermé le mercredi soir et dimanche soir                Fermé mercredi et jeudi.                                   fermé mardi midi

Julia et Stéphane Blanc
Chemin de Jacquet                                       Domaine de Manville                                    Hameau des Baux                                            Hôtel / Restaurant le Moulin d’Aure
13890 Mouries                                           13520 Les Baux de Provence                             285, chemin de Bourgeac                                    112 route de Cassoulen 13690 Graveson
Tél. +33(0)4 90 99 65 12                                Tél. + 33(0)4 90 54 40 20                              13520 Le Paradou                                           Tél. + 33 (0)4 90 95 84 05
tatasimoneprovence@gmail.com                            contact@domainedemanville.fr                           Tél. + 33 (0)4 90 54 10 30                                 reception@hotel-moulindaure.com
      Chez Tata Simone
                                                        www.domainedemanville.fr                               hello@hameaudesbaux.com                                    www.hotel-moulindaure.com
                                                                                                               www.hameaudesbaux.com

40 couverts int. / 40 couverts ext.                     80 couverts midi / 40 couverts soir                    60 couverts ext.                                           30 couverts int. / 45 couverts ext.

Tata Simone est omniprésente, dans l’âme                Sur la terrasse au pied des pins ou dans la salle      Envie de simplicité et de moment de partage ? Le           Un cadre d’exception entre Saint Rémy de Pro-
qu’elle a donné à ce Mas, mais vous ne la               aux ambiances bistrot, savourez la cuisine du          Camion Bleu, permet de diner sur la place du vil-          vence et Avignon. Superbe terrasse ombragée
rencontrerez pas. C’est à Julia et Stéphane             marché simple et conviviale du deuxième restau-        lage du Hameau, sous la ramure accueillante des            au bord de la piscine. Cuisine résolument mé-
qu’elle a confié les clés. Dans un cadre calme          rant de notre hôtel de luxe. Le chef prépare devant    platanes et au son rafraîchissant de la fontaine.          diterranéenne avec des produits du marché :
et spacieux, les maîtres mots sont simpli-              vous, dans sa cuisine centrale, des plats de co-       En Juillet et Août, les vendredis soirs sont animés        Flan onctueux de poireaux, crème de parmesan
cité, partage, joie et art de vivre. Restaurant         pains, des classiques provençaux et des plats du       par des concerts live et les mardis soirs par du           et son Mesclun, filet de Daurade, parfum de
à l’esprit « guinguette ». Cuisine familiale et         jour à l’inspiration du marché du matin…               cinéma en plein air, demandez le programme !               Sauge et sa garniture du moment, tiramisu
de saison, produits frais, terrasse ensoleillée,                                                                                                                          revisité du Chef.… Formules 2 ou 3 plats à midi
grande cheminée, terrain de pétanque.                                                                                                                                     donnant accès à la piscine jusqu’à 17h !
Plat du jour : 15 E. Formule du jour : 17 E             Menus à partir de 27 E                                 Carte du soir : 19"25 E                                    Menus : 25"39 E
sauf WE et JF. Carte de 8"25 E                                                                                                                                            Carte : 14"32 E

                                                                                             Grand de demain
                      R                                                              R                                 V                                                          V                  V
                                                   28                                                                                                                29
Saint-Rémy de P rovence
                                                       CUISINE DU MONDE
                                                       		world cook

 37                                                      1                                             KI         2                                        KI              3                                              KV

                                    Maillane
Le Café du Soleil                                      Da Peppe                                                 Fratelli                                                 Jana – La Cuisine du Voyage
ouvert midi et soir 7/7 en saison                      Restaurant italien pizzeria                              ouvert 7/7 toute l’année                                 ouvert toute l’année.En été : fermé le lundi journée et
(hors saison se renseigner)                            ouvert toute l’année, fermé le lundi                                                                              dimanche soir. En hiver : fermé le lundi et mardi

                                                                                                                                                                         5 avenue de la libération
11 place Frédéric Mistral                              2 av. Fauconnet                                          2C rue Roger Salengro                                    13210 Saint-Rémy de Provence
13910 Maillane                                         13210 Saint-Rémy de Provence                             13210 Saint-Rémy de Provence                             Tél. + 33 (0)4 90 92 85 32
Tél. + 33(0)4 90 90 80 89                              Tel : + 33 (0)4 90 92 11 56                              Tél. + 33 (0)4 90 20 82 96                               jeanine.nganga@hotmail.fr
contact@lecafedusoleil.fr                              www.dapeppe.fr                                           fratellidimperia@gmail.com                               www.jana-saintremy.com
www.lecafedusoleil.fr                                                                                           www.fratelliristoranti.fr                                      JANA La Cuisine du Voyage
                                                                                                                                                                               JANA La Cuisine du Voyage
40 couverts int. / 70 couverts ext.                    70 couverts int. / 70 couverts ext.                      65 couverts int. / 60 couverts ext.                      35 couverts int.

Bienvenue au café du Soleil.                           Mariage de la cuisine italienne et des produits          Fratelli, ou « la qualité produit d’abord». Entre        Un havre de plaisir, une bouffée d’oxygène dans un
Sur la place du village que Frédéric MISTRAL           frais des Alpilles, voilà ce qui définit « Da Peppe ».   l’authenticité de producteurs italiens label-            lieu chargé d’histoire. Jana s’inspire des différents
a chéri toute sa vie, et dans cet établissement        A deux pas de l’église, venez profiter d’une             lisés DOP et la fraîcheur du marché local, le            pays du globe (exotiques, asiatiques, africains,
qu’il a nommé « Le Soleil », asseyez-vous à            terrasse panoramique qui domine le centre de             chef toscan A.Oresta, propose une cuisine in-            européens, …) pour un voyage culinaire, à l’éveil
sa table préférée et profitez d’un moment en           St Rémy. Et pour ravir vos papilles la carte met         ventive et de qualité. À découvrir, le temps d’un        des sens. L’occasion de se souvenir de grands
famille ou entre amis. La cuisine est belle et         en avant pizze au feu de bois, pâtes fraiches,           dîner en terrasse, les spécificités : les voyages        voyages ou de découvrir de nouvelles saveurs
chaleureuse à l’image de l’établissement qui           et autres spécialités du sud… le tout avec des           culinaires du midi (hors saison), le buffet à            venues des 5 continents. Jana est portée par un
vous surprendra par sa décoration.                     produits judicieusement sélectionnés.                    volonté (les midis en été), et l’Aperitivo de la         seul regard, qui vous ouvre les portes du monde.
Menu : 32 E soir et WE. Plat du jour 14 E                                                                       fin de journée.
                                                       Menu : 26,90 E soirs et week-end                                                                                  Plats à la carte : 14" 28 E
Formule du jour 19 E le midi en semaine                Plat du jour à midi : 12,90 E                            Carte : 10"22 E
Carte : 16"25 E                                        Formules à midi : 16,50 E et 19,90 E                     Formule midi express : 15 E (en semaine)

               R                                                      R       V                                                        R   V                              R
                                                  30                                                                                                                31
Saint-Rémy de Provence
CUISINE DU MONDE                                                                                                     Plans et cartes : pages 45 - 49                                     www.saintremy-de-provence.com
		world cook

  4                                           M III                 5                                     KV            6                                        KV               7                                       M II

La Cantina                                                        Pasta Nostra                                        O-SUSHI BAR                                               Sushi Mizuho
Restaurant italien - pizzeria moderne                             ouvert toute l’année                                ouvert toute l’année, fermé lundi et dimanche midi        ouvert toute l’année du mardi au samedi
fermé le lundi en saison et les lundi et mardi hors saison        du mardi au samedi : 10h/14h et 15h30/19h30                                                                   de 11h30 à 13h30 et de 18h30 à 21h30
fermeture annuelle 2 sem en nov. et 3 sem. en fév.                dimanches et jours fériés : le matin 9h/13h

18 boulevard Victor Hugo                                          Bruno Ferri                                         3 avenue de la libération                                 12, avenue Durand Maillane
13210 Saint-Rémy de Provence                                      15 Avenue de la Libération                          13210 Saint-Rémy de Provence                              13210 Saint-Rémy de Provence
Tél. + 33 (0)4 90 90 90 60                                        13210 Saint-Rémy de Provence                        Tél. + 33 (0)4 86 65 61 92                                Tél. + 33 (0)4 90 92 14 65
www.lacantinasaintremy.com                                        Tél. + 33 (0)4 90 94 70 33                                                                                    sushimizuhofr@gmail.com
                                                                  contact@pasta-nostra.fr                                                                                             Sushi Mizuho
                                                                  www.pasta-nostra.fr                                 www.o-sushibar.fr
                                                                                                                                                                                      sushimizuho13210
42 couverts int. / 25 couverts ext.                                                                                   15 couverts int. / 6 couverts ext.                        16 couverts int.

C’est depuis 2008 que Claude et Dana vous                         Notre boutique traiteur                             Conscient de l’importance d’une nourriture                Lieu chaleureux et décontracté. Authentique
accueille au sein de la Cantina.                                  La Boutique : épicerie fine italienne, fromages,    saine et de qualité o-sushi bar s’engage au               sélection de sashimis, sushis et makis réa-
La Cantina, un cadre contemporain, revu par                       charcuterie, vins ...                               respect de votre exigence gustative et met                lisés ‘minute’ par un maître sushi. S’ajoute
«Côté Sud» et Gilles Pudlowski.                                   À Emporter : plats cuisinés - pâtes - lasagnes      à votre disposition l’art et le savoir-faire de           à cela de véritables spécialités japonaises.
Produits d’exceptions, de saisons, vous y trou-                   risotto - gnocchis - polenta - ravioli ...          la tradition culinaire japonaise sushi, maki,             Toute la carte est proposée sur place ou à
verez les plus grands classiques Italiens. Belle                  À Emporter ou sur place : panini - sandwichs        tartares, sashimi ou salades… Sur place, à                emporter.
carte des vins.                                                   salades - cornets de pâtes - bruschetta -           emporter et livraison.
Possibilité de pizza à emporter.                                  lasagnes - tartes aux légumes - desserts
                                                                  café ...
Plat du jour : 11,90 E                                                                                                Formules midi : 12,90 et 14,90 E                          Plat du jour : 9 E
Formule déjeuner sauf dim. et JF :14,90 E                         Formules à midi sur place à partir de :             Plateaux : 15 P. : 15,50 E - 19 P. : 18,90 E              Plateaux sushi à partir de : 13,90 E
Carte : 9 E"23 E                                                  9,90E. Café : 1,20 E                                24 P. : 25,50 E - 36 P. : 39 E - 50 P. : 49 E             Carte : 2,80 " 52 E

                                                                                             R                                                           R      V                                                 R

R
                                                             32                                                                                                            33
Saint-Rémy de Provence
P E T I T E R E S TA U R AT I O N                                                                            Plans et cartes : pages 45 - 49                                    www.saintremy-de-provence.com
		quick snack

  1 Restaurant biologique                       B3           2                                    L III         3                                   J IV              4                                         K II

COMPTOIR 36                                                La Celtie                                          La Fontaine                                           Le Goustarou
Crêperie bio                                               Crêperie                                           Glacier                                               ouvert toute l’année de 10h à 22h sans interruption
ouvert toute l’année, fermé le lundi journée,              ouvert toute l’année, fermé le lundi               ouvert du 15/03 au 23/12                              fermé le lundi et le mardi de novembre à février
vendredi midi et dimanche soir                             7/7 au mois de juillet et août                                                                           fermé 15 jours en janvier

36 av. du Maréchal Juin                                    SARL Danick                                        François et Nathalie Bourdie                          Dominique et Véronique
13210 Saint Rémy de Provence                               29 rue du 8 mai                                    19 boulevard Mirabeau                                 12 rue Lafayette
Tél. 04 90 94 41 12                                        13210 Saint-Rémy de Provence                       13210 Saint-Rémy de Provence                          13210 Saint-Rémy de Provence
comptoir36creperiebio@gmail.com                            Tél. + 33 (0)4 32 60 04 46                         Tél. + 33 (0)4 32 60 16 89                            Tél. + 33 (0)4 90 92 20 71
www.creperiebiocomptoir36.fr                               crepierdavid@hotmail.fr                                 + 33 (0)6 82 68 06 66                            restaurantledixvins@gmail.com
                                                                                                              restaurant.lafontaine@orange.fr
     Comptoir 36 creperie bio
30 couverts int. / 42 couverts ext.                        50 couverts int. / 30 couverts ext.                30 couverts int. / 40 couverts ext.                   60 couverts int. / 30 couverts ext.

Notre philosophie :                                        Cette crêperie bretonne de tradition vous          Grand choix de glaces artisanales élaborées           Salon de thé, crêpes et gaufres sur place ou
- 100% de produits bio                                     accueille toute l’année au cœur de la ville        par notre Maitre artisan glacier du Luberon :         à emporter. Glaces artisanales, fabriquées
- 100% de fruits et légumes frais                          ancienne. Profitez d’un patio chaleureux, d’un     40 parfums. Nous proposons aussi une palette          avec du lait frais. Choix de 36 parfums avec
- 100% cuisine maison                                      balcon original et d’une terrasse à l’ombre des    de desserts avec nos crêpes sucrées et glacées        une sélection bio. Thé Mariage Frères. Chocolat
- 100% des galettes et crêpes sont préparées dans          vieilles bâtisses de St Rémy. Désignée « crêpe-    et nos pâtisseries. Le tout à déguster sur une        chaud fait maison.
la plus pure tradition bretonne, cuites à la minute        rie ambassadrice de Bretagne ». Large choix        magnifique terrasse ensoleillée à la fraicheur
- 100% sans alcool (mais vous pouvez amener                de galettes et crêpes pour un plaisir gourmet      de la Fontaine de la Trinité ou à emporter.
votre propre apéritif contre un droit de bouchon           et gourmand. Nouveau : la crêperie se déplace
de 7 E par bouteille)                                      à domicile pour tous vos évènements.
                                                                                                                                                                    Glaces : 2,50" 16 E
Menus : 9,90"27,90 E                                       Menus : 13,90 - 21,90 E                            Pâtisseries : 6"8 E                                   Crêpes sucrées : 3,50"10 E
Carte : 4,40"18,90 E                                       Carte : 2,60"9,90 E                                Glaces : 3,80 à 9 E                                   Gaufres : 4,50"6 E
                                                                                                                                              R

                      R                                            R      V                                                                                                 R
                                                      34                                                                                                       35
Saint-Rémy de Provence                                                                                    Saint-Rémy de Provence
P E T I T E R E S TA U R AT I O N                                                                         P L AT À E M P O RT E R . T R A I T E U R
		quick snack                                                                                             		self catere

  5                                      J II            6                                     KV           1                                          JI             2                                        J IV

Lou Planet                                             Pasta Nostra                                       A la Table de Nicolas                                     Chez Mamine s’emporte
Crêperie                                               ouvert toute l’année                               ouvert toute l’année                                      ouvert toute l’année uniquement le midi de 8h à 18h
ouvert 7/7 du 25/03 au 31/10                           du mardi au samedi : 10h/14h et 15h30/19h30                                                                  fermé les mercredi et dimanche en saison.
                                                       dimanches et jours fériés : le matin 9h/13h                                                                  fermé les week-end en hors saison
                                                                                                                                                                    Martin Iniesta
7 place Favier                                         Bruno Ferri                                        Nicolas Jonette                                           5 Boulevard Mirabeau
13210 Saint-Rémy de Provence                           15 Avenue de la Libération                         8 Boulevard Marceau                                       13210 Saint-Rémy de Provence
Tél. + 33 (0)4 90 92 19 81                             13210 Saint-Rémy de Provence                       13210 Saint-Rémy de Provence                              Tél. + 33 (0)4 90 26 44 35
                                                       Tél. + 33 (0)4 90 94 70 33                         Tél. + 33 (0)4 32 62 03 82                                iniesta.laurence@wanadoo.fr
                                                       contact@pasta-nostra.fr                            alatabledenicolas@gmail.com
                                                       www.pasta-nostra.fr                                www.alatabledenicolas.com                                       Mamine s’emporte
                                                                                                                                                                          maminesemporte
18 couverts int. / 40 couverts ext.                                                                       66 couverts int. / 30 couverts ext.                       20 couverts int. / 20 couverts ext.

Au cœur du centre ancien, à l’ombre des mar-           Notre boutique traiteur                            Envie d’un plat à déguster chez soi, en famille,          Large gamme de produits à emporter : «sa-
ronniers de la plus ancienne place de St Rémy,         La Boutique : épicerie fine italienne, fromages,   entre amis, pour un événement ! Nicolas propose           lad’bar», tartes du jour, plat du jour, sandwiches
face au Musée des Alpilles, vous dégusterez            charcuterie, vins ...                              une carte de plats à emporter au fil des saisons.         variés, wraps, hot-dog, ... desserts maison, jus de
des crêpes traditionnelles sucrées et salées,          À Emporter : plats cuisinés - pâtes - lasagnes     Menu spécial à emporter selon votre envie et votre        fruits frais pressés ou boissons fraiches. Tous ces
des jus de fruits frais, des milkshakes et dif-        risotto - gnocchis - polenta - ravioli ...         budget. Gâteau d’anniversaire à emporter, thème           produits peuvent également se consommer sur
férentes salades.                                      À Emporter ou sur place : panini - sandwichs       et parfum au choix, à partir de 3,5 E la part. Les        place. Une alternative à la restauration tradition-
                                                       salades - cornets de pâtes - bruschetta -          plats de la carte actuelle sont prêt en 15 mn.            nelle dans une atmosphère amicale mais toujours
                                                       lasagnes - tartes aux légumes - desserts           Appelez nous vite !Carte détaillée sur le site.           basée sur des produits frais et de saison !
                                                       café ...
                                                                                                          Entrée du jour 5 E - Plat du jour 9 E                     Formule tarte + salade 7,50 E
                                                       Formules à midi sur place à partir de :            Dessert du jour 4,5 E                                     Salad’bar : 7,50 E. Plat du jour 9 E
                                                       9,90E. Café : 1,20 E                               Carte des vins à -30%                                     Sandwich : 5 E. Dessert maison : 4,50 E
                           R     V                                                R

                                                                                                                                 R                                  R
                                                  36                                                                                                           37
Saint-Rémy de Provence
P L AT À E M P O RT E R . T R A I T E U R                                                                       Plans et cartes : pages 45 - 49                                  www.saintremy-de-provence.com
		self catere

   3      Restaurant biologique                  B3            4                                       KI          5                                     J IV             6                                    KV

 COMPTOIR 36                                                 Fratelli                                            La Pintade Chaponnée                                   O-SUSHI BAR
 Crêperie bio                                                ouvert 7/7 toute l’année                            ouvert toute l’année 10h/14h et 16h/20h                ouvert toute l’année,
 ouvert toute l’année, fermé le lundi journée,                                                                   Fermé le mardi d’avril à septembre                     fermé le lundi et dimanche midi
 vendredi midi et dimanche soir                                                                                  et les lundi et mardi d’octobre à mars
                                                                                                                 fermé du 15 au 30/11 et du 15/02 au 05/03
 36 av. du Maréchal Juin                                     2C rue Roger Salengro                               57 rue Carnot                                          3 avenue de la libération
 13210 Saint Rémy de Provence                                13210 Saint-Rémy de Provence                        13210 Saint-Rémy de Provence                           13210 Saint-Rémy de Provence
 Tél. + 33 (0)4 90 94 41 12                                  Tél. + 33 (0)4 90 20 82 96                          Tél. + 33 (0)4 90 94 66 65                             Tél. + 33 (0)4 86 65 61 92 www.o-
 comptoir36creperiebio@gmail.com                             fratellidimperia@gmail.com                          philomy@orange.fr                                      sushibar.fr
 www.creperiebiocomptoir36.fr                                www.fratelliristoranti.fr
                                                                                                                       La Pintade Chaponnee
       Comptoir 36 creperie bio
 30 couverts int. / 42 couverts ext.                         65 couverts int. / 60 couverts ext.                                                                        15 couverts int. / 6 couverts ext.

 Notre philosophie :                                         Fratelli vous propose un large choix de plats et    Traiteur, rôtisserie, bocaux à l’ancienne, cave        Sur place, à emporter, livraison.
 - 100% de produits bio                                      desserts de la carte « fait maison » à emporter     à vin, spiritueux, charcuterie ibérique (bel-          Conscient de l’importance d’une nourriture
 - 100% de fruits et légumes frais,                          en plus de ses pizzas.                              lota), gibier en saison. Produits frais et de          saine et de qualité o-sushi bar s’engage au
 - 100% des produits triés sur le volet                                                                          saison cuisinés sur place : Salades variées,           respect de votre exigence gustative et met
 - 100% cuisine maison,                                                                                          saumon (Label Rouge) cuit vapeur, tartares             à votre disposition l’art et le savoir-faire de
 - 100% des galettes et crêpes sont préparées dans                                                               de poissons, paëlla royale, pieds et paquets,          la tradition culinaire japonaise sushi, maki,
 la plus pure tradition bretonne, cuites à la minute.                                                            agneau de Provence confit, lasagnes de lé-             tartares, sashimi ou salades…
 Menus : 9,90"27,90 E                                                                                            gumes ou de poissons, tous les farcis, tartes
 Carte : 4,40"18,90 E                                                                                            du jour, poulets bio et coquelets, …
                                                                                                                                                                        Formules midi : 12,90 et 14,90 E
                                                                                                                 Tous les jeudis : couscous de légumes
 -50% sur le prix de toutes les crêpes                                                                           Tous les vendredis : aïoli                             Plateaux : 15 P. : 15,50 E - 19 P. : 18,90 E
 seules à emporter                                                                                                                                                      24 P. : 25,50 E - 36 P. : 39 E - 50 P. : 49 E

                                                                                                                                                                                                          R

                       R                                                            R   V                                                                                V
                                                        38                                                                                                         39
Vous pouvez aussi lire