CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE ZURICH 2018 - Le concours interne du Concours international des vins de Zurich est devenu un gage de qualité ...

 
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CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE ZURICH 2018 - Le concours interne du Concours international des vins de Zurich est devenu un gage de qualité ...
CONCOURS
INTERNATIONAL DES
VINS DE ZURICH 2018

 Le concours interne du Concours international des vins
de Zurich est devenu un gage de qualité reconnu pour les
        vins commercialisés sur le marché suisse.
CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE ZURICH 2018 - Le concours interne du Concours international des vins de Zurich est devenu un gage de qualité ...
HISTOIRE IWPZ

IWPZ: 25 ans
de succès!
Le professionalisme de l’évaluation des vins a toujours
été le fil rouge du développement de ce concours
parrainé par l’Union suisse des œnologues (USOE).

                                                                                    2018
                                                                                    25ÈME ANNIVERSAIRE
                2005
     CONCOURS ANNUEL                                                                Deux nouveautés pour marquer le
                                                                                    coup: un partenariat médiatique
        Le concours et la remise des                                                avec VINUM, le magazine européen
      prix au Technopark de Zurich                                                  du vin, et le Prix du jubilé.
                deviennent annuels.

                                                                                    2000
                                                                                    DÉBUT DU MILLÉNAIRE
                               1995
                          NUMÉRIQUE                                                 La compétition se déroule en deux
                                                                                    étapes: à Wädenswil et à Changins.
  La première étape de l’ère numé-
      rique est franchie avec l’entrée
 de l’informaticien Daniel Künzi au
  sein de la commission technique.

                                                                                    1991
                                                                                    NOUVELLE DIRECTION
                               1989
                         OUVERTURE                                                  Bruno Sauter, nouveau président
                                                                                    d’Expovina, Hans Bättig, ingénieur
     Les vins des producteurs, des                                                  diplômé de l’ETH, président de
  cavistes et des négociants qui ne                                                 la commission technique, Jean
sont pas des exposants d’Expovina                                                   Crettenand, conseil consultatif.
            sont également admis.

                                                                                    1987
                                                                                    UNE PREMIÈRE
                                       1983
                                    ORIGINE                                         Première édition à l’école d’ingé-
                                                                                    nieurs de Wädenswil sous la
          Le fondateur et président                                                 direction du Dr. Walter Eggenberger
  d’Expovina, J. F. Sauter, organise le                                             et du Dr. Werner Koblet, ingénieur
premier concours des vins présentés                                                 diplômé de l’ETH.
      à Expovina dans le Spirgarten.

  SOCIÉTÉ ÉDITRICE Intervinum AG, CH-8050 Zürich, www.vinum.eu, Nicola Montemarano, Directeur d’édition RÉDACTION VINUM-
  Rédaction, Nicole Harreisser, Textes, Martin Mächler, Secrétaire de rédaction PRODUCTION Johanna Pietrek, Senior Art Director,
  Photo de couverture: Expovina, Traduction et correction: Hancock Hutton, F-Bordeaux, Alexandre Truffer
  Responsable de production/distribution: Agentur Graf

  Tous les droits d’édition et droits d’auteur de cette publication sont réservés. Toutes reproductions sont interdits sauf consentement
  écrit de la société éditrice. Le contenu de ce magazine a été soigneusement vérifié. Les auteurs, la rédaction et l’édition déclinent
  néanmoins toute responsabilité quant à d’éventuelles erreurs.

  Ceci est un supplément du magazine VINUM, le magazine européen de la culture du vin, ISSN 1663-2567, Septembre 2018, partenaire
  de parrainage: EXPOVINA
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ÉDITORIAL

                                                                                                                                                 Prix du
                                                                                                                                                 jubilé
                                                                                                                                                 Expovina
                                                                                                                                                 Avec un Sauvignon Blanc
                                                                                                                                                 et deux Chasselas, la Cave
                                                                                                                                                 de la Côte obtient la note la
                                                                                                                                                 plus élevée pour ses trois
                                                                                                                                                 blancs secs et remporte le
                                                                                                                                                 Prix du jubilé Expovina.

                                              Expovina est entré dans l’histoire en organisant le premier                                        Morges Vieilles Vignes 2017
                                                                                                                                                 Cave de la Côte, Tolochenaz
                                              salon du vin pour les consommateurs sur des bateaux du                                             AOC La Côte
                                              lac de Zurich. Le Concours international des vins de Zurich                                        Prix:

                                              2018 (IWPZ), que nous organisons pour la 25ème fois, est
                                                                                                                                                 Sauvignon Blanc
                                              unique en son genre. D’abord exposition, puis concours,                                            Collection Expression 2017
                                              il est devenu un étalon de référence pour le marché suisse.                                        Cave de la Côte, Tolochenaz
                                                                                                                                                 AOC La Côte
                                              Ce qui représente une bonne raison de faire la fête!                                               Prix:

                                              L
                                                      a route vers la reconnaissance natio-    son égide, l’organisation du concours a su        Château de Malessert, Féchy,
                                                      nale a débuté en 1983 avec le premier    s’adapter aux conditions changeantes et           Premier Grand Cru 2016
                                                      concours de vins du salon Expovina.      atteindre un grand professionnalisme en           Cave de la Côte, Tolochenaz
                                              Les exposants ont été invités à faire éva-       matière d’évaluation sensorielle des vins.        AOC La Côte
                                              luer leur offre par un jury neutre lors d’une    Pour cette édition, 300 producteurs et            Prix:
                                              dégustation à l’aveugle. Les enseignants et      cavistes ont soumis plus de 2000 vins à la        www.cavedelacote.ch
                                              les chercheurs des écoles d’ingénieurs de        sagacité des juges: un signe de confiance
                                              Wädenswil et de Changins ainsi que les ins-      dans le travail du jury et une preuve de
                                              tituts de recherche fédéraux suisses de l’épo-   reconnaissance de la valeur des diplômes
                                              que ont assuré une mise en œuvre parfaite-       et des médailles décernés.
                                              ment orchestrée. Cette étroite coopération          Les médailles, qu’elles soient en or ou en
                                              avec la recherche et l’enseignement reste la     argent, sont plus qu’une appréciation du
                                              base de la compétence et de la réputation        travail des vignerons ou du nez des mar-
                                              du concours.                                     chands de vins. Il faut aussi que l’avis de ces
                                                 En 1989, le Concours a aussi ouvert ses       experts soit communiqué aux amateurs de
                                              portes aux non-exposants. Depuis lors, les       vins. Ces récompenses, cher lecteur, chère
                                              vins des producteurs et négociants qui           lectrice, fournissent non seulement une
                                              ont leur siège en Suisse et qui sont actifs      garantie de qualité et de plaisir, mais vous
Photo: Adrian Bretscher / Hangar Ent. Group

                                              sur le marché suisse peuvent participer          préservent aussi de la déception.
                                              à la compétition. En 2005, l’IWPZ est de-           Avec ce dossier, Expovina et VINUM
                                              venu un conours annuel. Organisateur du          entendent célébrer le 25e anniversaire de
                                              Concours international des vins de Zurich,       l’IWPZ sur la scène viticole suisse et faire
                                              Expovina s’est métamorphosé en centre            connaître son palmarès plus largement.
                                              d’excellence. Le mérite du succès durable        J’espère que vous serez impressionnés par
                                              de cette entreprise exigeante revient aux        les gagnants des prix spéciaux et que vous                                                    A L E WEI NP
                                              experts du jury et tout particulièrement         apprécierez nos commentaires de dégus-                                                   ON
                                                                                                                                                                                                        RÄ
                                                                                                                                                                              I

                                                                                                                                                                                          PRIX
                                                                                                                                                                       I N T E R N AT

                                              à la commission technique. Depuis 1991,          tation!
                                                                                                                                                                                                            M IERUNG

                                              Hans Bättig, ingénieur diplômé de l’ETH,
                                              assume le rôle de directeur général. Sous        Bruno Sauter, président d’Expovina
                                                                                                                                                                                        DU JUBILÉ
                                                                                                                                                                                        EXPOVINA
                                                                                                                                                                            •

                                                                                                                                                                                    ZÜ
                                                                                                                                                                                                       •

                                                                                                                                                                                         RICH 2018
                                              OCTOBRE / NOVEMBRE 2018                                                                      03
CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE ZURICH 2018 - Le concours interne du Concours international des vins de Zurich est devenu un gage de qualité ...
BEST OF EUROPA

L’Italie
en tête
L’IWPZ reflète le marché suisse. Environ 700 des
835 vins étrangers présentés au concours proviennent                                                                                                            A L E WEI NP
                                                                                                                                                           ON
de vignobles européens. Depuis des décennies,

                                                                                                                                                                           RÄ
                                                                                                                                                 I
                                                                                                                                                            BEST OF

                                                                                                                                          I N T E R N AT

                                                                                                                                                                               M IERUNG
l’Italie a dominé la catégorie des vins rouges, suivie                                                                                                      FRANCE
de l’Espagne et de la France. Quant à l’Autriche,

                                                                                                                                               •
                                                                                                                                                       ZÜ
elle affiche une croissance soutenue avec plus de

                                                                                                                                                                          •
                                                                                                                                                            RICH 2018
quarante vins présentés.
                                                                                                                         ANALYSE
                                                                                                                    Les célèbres régions viticoles
                                                                                                                    de l’Hexagone se montrent à la hau-
  NIVEAUX DE PRIX
                                                                                                                    teur de leur renommée avec les
                                                                                                                    cépages typiques de leurs appella-
                              De 8 à 11 francs                                                                     tions: le Pinot Noir, au sommet
                                                                                                                                                            e
                             De 11 à 15 francs                                                                     du podium, représente la Bourgogn
                                                                                                                     auss i bien que le Merlot et la Syra h
                            De 15 à 20 francs
                                                                                                                     symbolisent le Bordelais et les
                            De 20 à 30 francs                                                                       Côtes-du-Rhône.

                            De 30 à 40 francs

                            Plus de 40 francs
                                                                                                                    Premier Clos Prieur Domaine
                                                                                         A   LE WEIN
                                                                                                                    Marc Roy 2015
                                                                                      ON             P
                                                                                                                    Alexandrine Roy,
                                                                                                     RÄ
                                                                            I

                                                                                        BEST OF
                                                                     I N T E R N AT

Premier Vigneti di Torbe,                                                                                           Gevrey-Chambertin
                                                                                                         M IERUNG

Valpolicella Ripasso 2016                                                                ITALIE                     AOC Gevrey-Chambertin
Domìni Veneti, Negrar                                                                                               Vinothèque de la Charrière S.A.
DOC Valpolicella Class. Superiore                                                                                   Prix:
                                                                          •

                                                                                  ZÜ
Weinkellereien Aarau AG, Argovie                                                                                    www.vinotheque-charriere.ch
                                                                                                    •

                                                                                        RICH 2018
Prix:
www.wka.ch                                                                                                          Deuxième Clos des Baies 2015
                                                                                                                    Philippe Baillarguet, Saint-Émilion
Deuxième Sangiovese Ottomani 2015                     ANALYSE                                                       AOC Saint-Émilion Grand Cru
Az. Agricola Ottomani, Impruneta                                                                                    Vinothèque de la Charrière S.A.
IGT Toscana                                       Avec des styles autrefois typiques                                Prix:
GVS Weinkellerei, Schaffhouse                     du sud, le nord connaît aujourd’hui                               www.vinotheque-charriere.ch
Prix:                                             son heure de gloire. En Vénétie,
www.gvs-weine.ch                                  en Lombardie et dans le Piémont,                                  Troisième Domaine Pique-Basse
                                                  la chaleur, les sols pauvres et la                                Au Cœur du Ventabren 2015
Troisième Prestigio Triacca 2015                  sécheresse sont à l’origine de vins                               Olivier Tropet, Roaix
Casa Vin. Triacca Villa di Tirano                 très mûrs, offrant fruits concentrés,                             AOC Côtes du Rhône Villages Roaix
DOCG Valtellina Superiore                          épices expressives et structure                                  Olivier Tropet, Roaix
Triacca Fratelli AG, Campascio                    charpentée.                                                       Prix:
Prix:                                                                                                               Vinothèque de la Charrière S.A.
www.triacca.ch                                                                                                      www.vinotheque-charriere.ch

04 CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ZURICH 2018 LAURÉATS                                                                          OCTOBRE / NOVEMBRE 2018
CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE ZURICH 2018 - Le concours interne du Concours international des vins de Zurich est devenu un gage de qualité ...
EUROPE BEST OF

      ANALYSE                                                                                                                                ANALYSE
 Les vins du nord aux origines                                                                                                           L’Alentejo a longtemps été le
 classiques ainsi que les vins élabo-                                                                                                    berceau des lourds «vins du sud».
 rés à partir de cépages tradition-                                                                                                      Aujourd’hui, cette région qui borde
 nels sont en tête du palmarès des                                                                                                       le Tage brille avec des vins rouges
 gagnants espagnols: Ribera del                                                                                                          modernes, frais, épicés et élégants.
 Duero et Rioja avec Tempranillo,                                                                                                        De plus, le Touriga Nacional se
  le Prieuré avec Cariñena et Terra                                                                                                       marie harmonieusement avec le
  Alta avec Garnacha, Merlot et                                                                                                           Cabernet Sauvignon et le Petit
  Morenillo.                                                                                                                              Verdot.

                                                                                       A L E WEI NP                                  Deuxième Herdade do Peso
                                                                                  ON                                                 Reserva 2014

                                                                                                  RÄ
                                                                        I

                                                                                   BEST OF
                                                                 I N T E R N AT

Premier Legaris Crianza 2015                                                                                                         Sogrape Vinhos SA, Avintes

                                                                                                      M IERUNG
Legaris S.L., Curiel de Duero                                                                                                        DOC Alentejo
DO Ribera del Duero                                                               PORTUGAL                                           Escher Vins, Vernier
Coop Genossenschaft, Bâle                                                                                                            Prix:
Prix:                                                                                                                                eschervins@eschervins.ch
                                                                      •

                                                                              ZÜ
                                                                                                 •

www.coop.ch                                                                        RICH 2018
                                                                                                                                     Troisième Casa Ferreirinha,
Deuxième Laserna Reserva 2013                                                           Premier Freixo Family Collection 2014        Quinta da Leda 2014
CVNE Compañia Vinicola, Rioja                                                           Herdade do Freixo, Freixo                    Sogrape Vinhos SA, Avintes
DOCa Rioja                                                                              Vinho Regional Alentejano                    DOC Douro
Bataillard AG, Rougehenburg                                                             Zweifel Weine & Getränke AG, Zürich          Escher Vins, Vernier
Prix:                                                                                   Prix:                                        Prix:
www.bataillard.ch                                                                       www.zweifel1898.ch                           eschervins@eschervins.ch

Troisième Clos Roja, Priorat 2015
Long Wines S.L., Algete
DOQ Priorat
Gauch Cave des Rochers, Düdingen
Prix:
                                                                                               ANALYSE
www.cavegauch.ch
                                                                                          Les cépages bordelais sont toujours
                                                                                          en tête. Le leader est d’ailleurs un
                                                                                          Merlot pur! Il est accompagné sur
                                                                                          le podium par un Cabernet Sauvi-
                                                                                          gnon et un Zweigelt. La principale
                                                                                          spécialité autrichienne apparaît
                                                                                           comme le partenaire idéal des
                                                                                           variétés bordelaises.

                                                                                                                                                                                A L E WEI NP
                                                                                        Premier Merlot Reserve 2015                                                        ON
                                                                                                                                                                                            RÄ
                                                                                                                                                                 I

                                                                                                                                                                            BEST OF
                                                                                                                                                          I N T E R N AT

                                                                                        Weingut Salzl, Illmitz
                                                                                                                                                                                               M IERUNG

                                                                                        Burgenland
                                                                                        Schächle AG                                                                        AUTRICHE
                                                                                        Prix:
                                       A L E WEI NP                                     www.schaechle.com
                                                                                                                                                               •

                                                                                                                                                                       ZÜ
                                                                                                                                                                                            •

                                  ON                                                                                                                                        RICH 2018
                                                  RÄ
                        I

                                    BEST OF
                 I N T E R N AT

                                                                                        Deuxième Sacra,
                                                      M IERUNG

                                                                                        Göttweiger Berg 2015                         Troisième Pannoterra 2015
                                   ESPAGNE                                              Winzerhof Familie Dockner,                   Weingut Salzl, Illmitz
                                                                                        Höbenbach                                    Burgenland
                                                                                        Niederösterreich                             Schächle AG, Nendeln
                      •

                              ZÜ
                                                 •

                                   RICH 2018                                            Fischer Weine AG, Sursee                     Prix:
                                                                                        Prix:                                        www.schaechle.com
                                                                                        www.fischer-weine.ch

OCTOBRE / NOVEMBRE 2018                                                                                          LAURÉATS CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ZURICH 2018                  05
CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS DE ZURICH 2018 - Le concours interne du Concours international des vins de Zurich est devenu un gage de qualité ...
BEST OF BIO

            www.c-d-c.ch

                                   ANALYSE
                           Les vins biologiques progressent.
                           Cette catégorie, remportée par
                           un mousseux en méthode tradi-
                           tionnelle, devient de plus en
                           plus internationale. Les rouges
                           séduisent par leur pureté, leurs
                           arômes frais, leur fruit et leur élé-
                            gance. La diversité des variétés
                            et des styles de vin est fascinante.

                                             LE WEI NP
                                        NA               R
                                IO

                                         BEST OF         ÄM
                             E R N AT

                                           BIO               IERUNG
                             INT

                                                         •

                                        ZÜ               8
                                  •

                                             RIC H 201

                            Toujours plus nombreux,                                Troisième Osoti Vendimia
                                                                                   Seleccionada Rioja 2015
                            les vins biologiques d’Italie,                         Osoti Viñedos ecológicos S.L.,
                                                                                   Aldeanueva, ES
                            de France et d’Espagne                                 DOCa Rioja
                            ont été les mieux notés par                            Delinat AG, Saint-Gall
                                                                                   Prix:
                            le jury.                                               www.delinat.com

                            Premier il ‚35’, Metodo Classico,                      Quatrième Solus 2016
                            Extra Brut 2014                                        Château de Caraguilhes,
                            Fattoria La Vialla, Castiglion                         Saint-Laurent, FR
                            Fibocchi, IT                                           AOC Corbières-Boutenac
                            DOCG Oltrepò Pavese                                    Coop Genossenschaft, Bâle
                            Prix:                                                  Prix:
                            www.lavialla.it                                        www.coop.ch

                            Deuxième Domaine Pique-Basse,                          Cinquième Pouilly-Fuissé, Pastoral 2016
                            Au Cœur du Ventabren 2015                              Domaine Frantz Chagnoleau,
                            Olivier Tropet, Roaix, FR                              Pierreclos, FR
                            AOC C. du Rhône Villages Roaix                         AOC Pouilly-Fuissé
                            Vinothèque de la Charrière S.A.                        Vinothèque de la Charrière S.A.
                            Prix:                                                  Prix:
                            www.vinotheque-charriere.ch                            www.vinotheque-charriere.ch

                                   IWPZ – C’EST AINSI QUE NOUS L’AIMONS!
                                   Les experts sélectionnés pour le jury par la commission technique évaluent
                                   les vins en termes de couleur, de limpidité, d’arômes, de goût, de structure
                                   et d’harmonie lors une dégustation à l’aveugle. Les échantillons sont regroupés
                                   par zone de production, cépage, catégorie de vin et millésime. Chaque vin
                                   est évalué par une équipe de cinq juges qui emploient le système international
UNE EXCLUSIVITÉ                    de notation sur 100 points. Pour la première fois, les verres à vin rouge et blanc
                                   de la marque «Authentis» de Spiegelau ont été utilisés pour la dégustation.

 obrist.ch                  06                                                                  OCTOBRE / NOVEMBRE 2018
EUROPE BEST OF

Les blancs
du sud
rayonnent
La surprise est totale. Les préjugés sur les «vins du sud»
sont dépassés. Les blancs les mieux notés d’Europe pro-
viennent principalement des régions chaudes. Les vins
du sud de l’Italie, du Portugal, de l’Espagne et de la
Bulgarie ont su convaincre les membres du jury, aussi
                                                                                                          ANALYSE
bien avec des cépages autochtones réinterprétés
                                                                                                    Le fait que l’IWPZ honore éga-
qu’avec des variétés internationales.
                                                                                                    lement des pays viticoles peu
                                                                                                    connus en suisse est, en particu-
                     LE WEI NP                                                                      lier pour les blancs, plus évident
                NA               R                                                                   depuis l’ouverture des frontières.
                                                                                                     Le Chardonnay de Thrace, en
        IO

                                 ÄM

                 BEST OF
     E R N AT

                                                                                                     Bulgarie, éveillera votre curiosité
                                     IERUNG

                 EUROPE                                                                              et vous invitera à découvrir un
     INT

                                                                                                     vignoble étonnant.
                                 •

                ZÜ               8
          •

                     RIC H 201

Premier Bianca di Valguarnera 2013                                                                 Cinquième Clunia, Albillo 2017
Duca di Salaparuta Spa,                                                                            Bodegas Clunia S.L., Burgos, ES
Casteldaccia, IT                                                                                   VdT Castilla y León
IGT Terre Siciliane                                                                                RutishauserBarossa, Scherzingen
ILLVA Lugano SA                                                                                    Prix:
Prix:                                                                                              www.rutishauser.com
www.illva.ch
                                                                                                   Sixième Monogram, Chardonnay,
Deuxième Oi Nì, Fiano,                                                                             Barrel Fermented 2016
Tenuta Scuotto 2014                                                                                Domain Yustina Ltd., Ustina, BG
Az. Agr. Ed. Scuotto, Lapio, IT                                                                    PGI Tracian Valley
IGP Campania                                                                                       B!Vino, Zürich
Räber AG, Küssnacht                                                                                Prix:
Prix:                                                                                              www.bvino.ch
www.raeberswiss.ch
                                              Quatrième Pouilly-Fuissé, Pastoral 2016              Septième Solar de Serrade, Alvarinho,
Troisième Defesa do Esporão 2016              Domaine Frantz Chagnoleau,                           Monção e Melgaço 2017
Esporão S.A., PT                              Pierreclos, FR                                       Quinta de Serrade, Monção, PT
Vinho Regional Alentejano                     AOC Pouilly-Fuissé                                   DOC Vinho Verde
Gomes Weine AG, Bâle                          Vinothèque de la Charrière S.A.                      Coop Genossenschaft, Bâle
Prix:                                         Prix:                                                Prix:
www.gomes-weine.ch                            www.vinotheque-charriere.ch                          www.coop.ch

OCTOBRE / NOVEMBRE 2018                                                         LAURÉATS CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ZURICH 2018       07
BEST OF SUISSE
                                                                                                                                                                      LE WEI NP
                                                                                                                                                              NA                R

                                                                                                                                                     IO

                                                                                                                                                                                  ÄM
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                                                                                                                                                  E R N AT

                                                                                                                                                                                      IERUNG
 Diversité
                                                                                                                                                                   SUISSE

                                                                                                                                                  INT

                                                                                                                                                                                  •
                                                                                                                                                             ZÜ

                                                                                                                                                      •
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                                                                                                                                                                      RIC H 201

 helvétique

                LE WEI NP                                 LE WEI NP                                LE WEI NP                                 LE WEI NP
           NA               R                        NA               R                       NA               R                        NA               R
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                                                                      ÄM

                                                                                                               ÄM

                                                                                                                                                             ÄM
            BEST OF                                   BEST OF                                  BEST OF                                   BEST OF
E R N AT

                                          E R N AT

                                                                                   E R N AT

                                                                                                                             E R N AT
                                IERUNG

                                                                          IERUNG

                                                                                                                   IERUNG

                                                                                                                                                             IERUNG
             VALAIS                                    VALAIS                                   VAUD                                      VAUD
INT

                                           INT

                                                                                    INT

                                                                                                                             INT

             BLANC                                     ROUGE                                    BLANC                                     ROUGE
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                                                                      •

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           ZÜ                                        ZÜ                                       ZÜ                                        ZÜ
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                            8                                         8                                        8                                         8
                RIC H 201                                 RIC H 201                                RIC H 201                                 RIC H 201

  Premier Petite Arvine 2017             Premier Hommage                           Premier Château de Montagny,             Premier S Syrah
  Cave du Rhodan, Mounir Weine           Leukersonne 2016                          Chasselas Vieilles Vignes,               Henri Cruchon 2015
  AG, Salquenen                          Kellerei Leukersonne, La Souste           Villette 2017                            Domaine Henri Cruchon,
  AOC Valais                             AOC Valais                                Ville de Payerne, Payerne                Echichens
  Prix:                                  Prix:                                     AOC Lavaux                               AOC La Côte Morges
  www.rhodan.ch                          www.leukersonne.ch                        Prix:                                    Prix:
                                                                                   www.lesproprietesdepayerne.ch            www.henricruchon.com
  Deuxième Fernand Cina Heida            Deuxième Pinot Noir
  2017                                   Hurlevent 2016                            Deuxième Morges,                         Deuxième Yvorne Label d’Or
  Fernand Cina SA, Salquenen             Les Fils de Charles Favre, Sion           Vieilles Vignes 2017                     Pinot Noir 2016
  AOC Valais                             AOC Valais                                Cave de la Côte, Tolochenaz              Artisans Vignerons d’Yvorne,
  Prix:                                  Prix:                                     AOC La Côte                              Yvorne
  www.fernand-cina.ch                    www.favre-vins.ch                         Prix:                                    AOC Chablais Yvorne Grand Cru
                                                                                   www.cavedelacote.ch                      Prix:
  Troisième Petite Arvine                Troisième Cayas Syrah                                                              www.avy.ch
  Grand Métral 2017                      Réserve 2015                              Troisième Sauvignon Blanc
  Provins Valais, Sion                   Domaine Jean-René Germanier,              Collection Expression 2017               Troisième Domaine Grange
  AOC Valais                             Vétroz                                    Cave de la Côte, Tolochenaz              Volet, Pinot Noir, Ollon 2017
  Prix:                                  AOC Valais                                AOC La Côte                              Henri Badoux SA, Aigle
  www.provins.ch                         Prix:                                     Prix:                                    AOC Chablais Ollon
                                         www.jrgermanier.ch                        www.cavedelacote.ch                      Prix:
                                                                                                                            www.badoux-vins.ch

  08 CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ZURICH 2018 LAURÉATS                                                                               OCTOBRE / NOVEMBRE 2018
SUISSE BEST OF

Plus de 1200 vins suisses, à parts égales entre rouge et blanc,                                                               ANALYSE
ont été soumis à ce concours. La diversité est particulièrement                                                            Les vignerons considèrent l’IWPZ
                                                                                                                           comme un test pour les vins du
intéressante pour les blancs. Le Chasselas et les spécialités                                                              nouveau millésime qui arrivent sur
valaisannes dominent toujours le palmarès, mais les vignerons                                                              le marché. Les résultats fournissent
                                                                                                                           des informations précieuses. Ainsi
confirment leur savoir-faire dans des variétés internationales                                                             les blancs de 2017 convainquent
                                                                                                                            par leur fraîcheur et leur élégance,
comme le Chardonnay, le Sauvignon Blanc ou le Viognier.                                                                     les rouges de 2015 et 2016 par
                                                                                                                            leur fruité et leur matière.

                LE WEI NP                                LE WEI NP                                LE WEI NP                                       LE WEI NP
           NA               R                       NA               R                       NA               R                              NA               R
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                                                                                                                                                              ÄM
            BEST OF                                  BEST OF                                   BEST OF                                         BEST OF
E R N AT

                                         E R N AT

                                                                                  E R N AT

                                                                                                                                  E R N AT
                                IERUNG

                                                                         IERUNG

                                                                                                                  IERUNG

                                                                                                                                                                  IERUNG
            GENÈVE                                   GENÈVE                                  TROIS-LACS                                      TROIS-LACS
INT

                                         INT

                                                                                   INT

                                                                                                                                  INT

             BLANC                                    ROUGE                                     BLANC                                           ROUGE
                            •

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           ZÜ                                       ZÜ                                       ZÜ                                              ZÜ
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                            8                                        8                                        8                                               8
                RIC H 201                                RIC H 201                                RIC H 201                                       RIC H 201

Premier Domaine des Abeilles             Premier Gamaret de Peissy 2016           Premier Vieux Moulin,                          Premier Garanoir Barrique
d’Or, Chasselas de Satigny 2017          Cave et Domaine Les Perrières,           Freiburger 2017                                2015 Rebgut Hasenlauf, Erlach
Domaine des Abeilles d’Or,               Satigny                                  Domaine du Vieux Moulin,                       AOC Bielersee
Choully s/Satigny                        AOC Genève                               A. Derron & Fils SA, Môtier                    Prix:
AOC Genève Satigny                       Prix:                                    AOC Vully                                      www.hasenlauf-rebgut.ch
Schenk SA, Rolle                         www.lesperrieres.ch                      Prix:
Prix:                                                                             www.domaineduvieuxmoulin.ch                    DeuxièmeTriptyque,
www.schenk-wine.ch                       Deuxième Château de Choully,                                                            Assemblage de Nobles
                                         1er Cru 2015                             Deuxième Château de Praz,                      Cépages Rouges 2016
Deuxième Clémence,                       Cave et Domaine Les Perrières,           Réserve Blanche 2017                           Cave de la Tour, Môtier
Viognier 2016                            Satigny                                  Château de Praz, Praz-Vully                    AOC Vully
La Cave de Genève, Satigny               AOC Genève                               AOC Vully                                      Prix:
AOC Genève                               Prix:                                    Prix:                                          www.biolley-vins.ch
Prix:                                    www.lesperrieres.ch                      www.chateaudepraz.ch
www.cavedegeneve.ch                                                                                                              Troisième Pinot Noir
                                         Troisième Infini, Grand Assem-           Troisième Chardonnay Barrique                  Barrique 2015
Troisième Belles Filles,                 blage de Nobles Cépages 2016             Le Landeron 2017                               Weingut am Stägli, Ligerz
Sauvignon Gris 2016                      La Cave de Genève, Satigny               Robert Andrey, Ligerz                          AOC Bielersee
La Cave de Genève, Satigny               AOC Genève                               AOC Le Landeron                                Prix:
AOC Genève                               Prix:                                    Prix:                                          www.weingut-ligerz.ch
Prix:                                    www.cavedegeneve.ch                      www.andreyschafis.ch
www.cavedegeneve.ch

OCTOBRE / NOVEMBRE 2018                                                                           LAURÉATS CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ZURICH 2018 09
BEST OF SUISSE

Prix de
                                                                    Premier Magdener Kerner 2017
                                                                    Siebe-Dupf Kellerei AG, Liestal
                                                                    AOC Aargau

l’Exposant                                                          Prix:
                                                                    www.siebe-dupf.ch

Expovina                                                            Deuxième Bürgerwy Diessenhofen
                                                                    2017
                                                                    Weinkeller.sh, Schaffhausen
                                                                    AOC Thurgau
Ce prix de 2525 francs                                              Prix:
                                                                    www.weinkeller.sh
est attribué à l’exposant qui                                                                                                        LE WEI NP
                                                                                                                                NA               R
a obtenu la moyenne la                                              Troisième Kerner SiebeDupf 2017

                                                                                                                        IO

                                                                                                                                                 ÄM
                                                                                                                                  BEST OF

                                                                                                                     E R N AT
                                                                    Siebe-Dupf Kellerei AG, Liestal

                                                                                                                                                     IERUNG
plus élevée avec trois vins                                         VdP NordostSuisse                                           CH-ALÉMAN.

                                                                                                                      INT
                                                                    Prix:                                                          BLANC
présentés.

                                                                                                                                                 •
                                                                    www.siebe-dupf.ch                                           ZÜ

                                                                                                                         •
                                                                                                                                                 8
                                                                                                                                     RIC H 201

                                                                                                                                          Premier Quintessenz Pinot Noir
Malvoisie, Le Primat 2017                                                                                                                 Gächlingen Réserve 2015
Les Fils Maye SA, Riddes                                                                                                                  GVS Weinkellerei, Schaffhouse
AOC Valais                                                                                                                                AOC Schaffhausen
Prix:                                                                                                                                     Prix:
                                                                                                                                          www.gvs-weine.ch.com

Amigne, L’Oiseleur 2017                                                                                                                   Deuxième Keller Cabernet/Merlot
Les Fils Maye SA, Riddes                                                                                                                  Barrique 2015
AOC Valais                                                                                                                                Keller Weinbau, Waltalingen
Prix:                                                                                                                                     AOC Zürich
                                                                                                                                          Prix:
                                                                                                                                          www.keller-weinbau.ch
Humagne Rouge,
La Chassenarde 2017                                                                                             LE WEI NP                 Troisième Stadt Schaffhauser
                                                                                                           NA               R
Les Fils Maye SA, Riddes                                                                                                                  Heerenberg Cuvée 1353 2015
                                                                                                   IO

                                                                                                                                ÄM

                                                                                                             BEST OF
                                                                                                E R N AT

AOC Valais                                                                                                                                Weinkeller.sh, Schaffhouse
                                                                                                                                IERUNG

Prix:                                                                                                      CH-ALÉMAN.                     AOC Schaffhausen
                                                                                                INT

www.maye.ch                                                                                                   ROUGE                       Prix:
                                                                                                                            •

                                                                                                           ZÜ
                                                                                                    •

                                                                                                                            8
                                                                                                                RIC H 201                 www.weinkeller.sh

                                                                    Premier Arzo Merlot 2015
                                                                    Gialdi Vini SA, Mendrisio
                                                                    DOC Ticino
                                                                    Prix:
                                                                    www.gialdi.ch

                                                                    Deuxième Saleggi Merlot di Losone
                                                                    2016
                                                                    Vini & Distillati Angelo Delea SA,
                                                                    Losone
                                                                    DOC Ticino
                                                                    Prix:
                                                                    www.delea.ch

                                                                    Troisième Donnatiziana, Barrique,
                                                                    Riserva, Merlot 2015
                                          ALE WEIN                  Cantina Il Cavaliere SA,                                         LE WEI NP
                                     ON              P                                                                          NA               R
                                                                    Gambarogno-Contone
                                                                                                                        IO
                           I

                                                        RÄ

                                        PRIX DE
                    I N T E R N AT

                                                                                                                                                 ÄM

                                                                                                                                  BEST OF
                                                                                                                     E R N AT

                                                                    DOC Ticino
                                                         M IERUNG

                                                                                                                                                     IERUNG

                                     L’EXPOSANT                     SPAR Management AG, Saint-Gall                                 TESSIN
                                                                                                                      INT

                                                                    Prix:                                                          ROUGE
                                      EXPOVINA
                                                                                                                                                 •

                                                                    www.spar.ch                                                 ZÜ
                                                                                                                         •

                                                                                                                                                 8
                                                                                                                                     RIC H 201
                         •

                                 ZÜ
                                                    •

                                      RIC
                                            H 2   018
                                                                    10                                                                                        OCTOBRE / NOVEMBRE 2018
ROSÉ BEST OF

Le rosé:                                                                                             Prix
                                                                                                     Vetropack
vedette                                                                                              Le Prix Vetropack 2018 est
                                                                                                     remis au producteur du

de l’été
                                                                                                     vin blanc suisse tradition-
                                                                                                     nel le mieux classé de la
                                                                                                     compétition.

Il semble que l’un des étés les plus chauds de ces cent                                              Château de Montagny, Chasselas
                                                                                                     Vieilles Vignes, Villette 2017
dernières années a favorisé la consommation de rosé.                                                 Ville de Payerne, Payerne, CH
Dans tous les cas, avec des vins élégants, juteux et secs                                            AOC Lavaux
                                                                                                     Prix:
les viticulteurs suisses ont apporté une réponse convain-                                            www.lesproprietesdepayerne.ch
cante à la demande croissante.

                                                                                                        ANALYSE
                                                                                                     Les caves de Payerne s’imposent
      ANALYSE                                                                                        avec leur Chasselas Château
                                                                                                     de Montagny Vieilles Vignes 2017.
Cette année, les rosés produits par                                                                  Leur prix leur permet de faire
les vignerons suisses se sont mon-                                                                   personnaliser selon leurs souhaits
trés particulièrement convaincants
                                           .                                                         une bouteille spécifique, en colla-
Quasiment toutes les régio       ns étaie nt                                                         boration avec l’équipe de concep-
 représentées, mais le gagnant vien
                                          t                                                           tion du verrier de Saint-Prex,
           lais. L’env ie d’exp érim ente r                                                           dans le canton de Vaud.
 du Chab
                                          ,
 se fait sentir. En plus du Pinot Noir
 le lauréat contient du Gamay, du
  Garanoir et du Dornfelder.

                                                                                                                                          LE WEI
                                                                                                                                     NA          NP
                                                                                                                                IO
                                                                                                                            T

                                                                                                                                                      RÄ

                                                                                                                                   PRIX
                                                                                                                     INTERNA

Premier Le Caviste, Rosé 2017
                                                                                                                                                      M I ERUNG

Artisans Vignerons d’Ollon, Ollon                                                                                               VETROPACK
AOC Chablais
                                                               LE WEI NP
Prix:                                                     NA               R
                                                                                                                       •

                                                                                                                           ZÜ
                                                  IO

www.avollon.ch                                                                                                                                        •
                                                                           ÄM

                                                           BEST OF                                                               RIC              8
                                               E R N AT

                                                                                                                                          H 201
                                                                               IERUNG

Deuxième DW Rosé de Pinot Noir                              ROSÉ
                                               INT

Küsnacht 2017
Weingut Diederik, Küsnacht
                                                                           •

                                                          ZÜ               8
                                                    •

AOC Zürichsee                                                  RIC H 201
Prix:
www.diederik.ch
                                                          Quatrième Rosé Grand Cru Luins 2017
Troisième Œil-de-Perdrix 2017                             Domaine de Sarraux-Dessous
Rebgut Hasenlauf, Erlach                                  Bolle & Cie SA, Morges
AOC Bielersee                                             AOC La Côte Luins Grand Cru
Prix:                                                     Prix:
www.hasenlauf-rebgut.ch                                   www.bolle.ch

OCTOBRE / NOVEMBRE 2018                                                                         11
40                                        BEST OF VINS DOUX                                                         LE WEI
                                                                                                                         NA          N
                                                                                                                    IO

                                                                                                                                     PR
                                                                                                                      BEST OF

                                                                                                                T
                                                                                                        INT ERNA

                                                                                                                                         ÄM
                                                                                                                    VINS DOUX

                                                                                                                                         I ERUNG
            ans

                                                                                                          •
                                                                                                               ZÜ                        •
                                                                                                                     RIC
                                                                                                                              H 2018

        Gastrovin!
            +
         40 ans
        Poliziano!
   Gastrovin a été fondé il y a 40 ans et
nous importons depuis 40 ans les vins de
 Federico Carletti pour le marché Suisse.
Son ètablissement vinicole, Poliziano, est
l‘un des producteurs les plus célèbres de
Vino Nobile en Italie. À l‘occasion du 40e

                                                    Gourmands
  anniversaire, comme les années précé-
  dentes, nous sommes fiers d‘annoncer
que les vins suivants de Poliziano ont été
   récompensés aux International Wine
        Awards Zurich (Expovina):

                                                     ANALYSE
                                                     Sept vins doux de Suisse,
                                                                                           Quatrième Grand Tokaj Aszú
Diplôme d‘or «Asinone» Vino Nobile                   d’Autriche, de Hongrie et de France
                                                                                           5 Puttonyos 2013
   di Montepulciano DOCG 2015                        concouraient pour le prix «Best of»
                                                                                           Grand Tokaj, Tolcsva, HU
        en vente à Fr. 48.–                          dans leur catégorie. Le gagnant, le
                                                                                           DO Tokaji
                                                     Johannisberg Saint-Martin, impres-
                                                                                           TS Hungarovin, Lichtensteig
                                                     sionne par ses arômes de petits
                                                                                           Prix:
                                                      fruits et un soupçon d’amandes
                                                                                           www.tshungarovin.ch
                                                      grillées.
                                                                                           Cinquième Tonneliers, Soleil de
                                                                                           Minuit, Ermitage Surmaturé 2016
   Diplôme d‘argent Vino Nobile                     Premier Johannisberg Saint-Martin      Maison Gilliard SA, Sion, CH
    di Montepulciano DOCG2015                       2014                                   AOC Valais
         en vente à Fr. 26.–                        Domaine du Mont d’Or SA, Sion, CH      Prix:
                                                    AOC Valais                             www.gilliard.ch
                                                    Prix:
                                                    www.montdor.ch                         Sixième Maury Grenat, Mas
                                                                                           Mudigliza, Vin Doux Naturel 2015
                                                    Deuxième Malvoisie, Le Primat 2017     Dimitri Glipa,
                                                    Les Fils Maye SA, Riddes, CH           Saint-Paul-de-Fenouillet, FR
   Diplôme d‘argent «Mandrone»                      AOC Valais                             AOC Maury Grenat
   Maremma Rosso Lohsa DOC 2013                     Prix:                                  Vinothèque de la Charrière S.A.,
        en vente à Fr. 32.90                        www.maye.ch                            La Chaux-de-Fonds
                                                                                           Prix:
                                                    Troisième Nigl Grüner Veltliner        www.vinotheque-charriere.ch
     Nous sommes heureux de vous accueillir         Eiswein 2016
   dans diverses expositions de vin ou de visiter   Weingut Martin Nigl, Senftenberg, AT   Septième Larmes de Licorne 2015
   notre boutique en ligne: www.gastrovin.ch.
      Conseil téléphonique au 044 8027171           DAC Kremstal                           Bolle & Cie SA, Morges, CH
                                                    Schächle AG, Nendeln                   AOC Vaud
                                                    Prix:                                  Prix:
                                                    www.schaechle.com                      www.bolle.ch

                                                    12                                                 OCTOBRE / NOVEMBRE 2018
VINS MOUSSEUX BEST OF

De très
belles
bulles
Le vin mousseux est en plein essor sur le marché suisse.
Au cours des dix dernières années, les importations ont aug-
menté d’un tiers pour atteindre environ 20 millions de litres.
Cette tendance est portée par le Prosecco, qui domine l’offre
des vins effervescents depuis le début du millénaire, ainsi                                     ANALYSE
que par le champagne. Lors de notre concours, cependant,                                         Les vins mousseux extra bruts et
                                                                                                 bruts ont été les mieux notés par le
un effervescent italien devance un spumante tessinois.                                           jury. Ceux avec beaucoup de sucre
                                                                                                 résiduel ont été moins appréciés au
                     LE WEI NPR                                                                  25e IWPZ, contrairement aux ten-
                NA                                                                                dances actuelles de consommation
                                                                                                                                              .
                                ÄM
        IO

                BEST OF                                                                           L’élé ganc e, la fraîc heur, le fruit et la
     E R N AT

                                     IERUNG

                                                                                                  finesse de la bulle étaient recherchés.
                  VINS
                MOUSSEUX
      INT

                                  •

                ZÜ              18
           •

                      RICH 20

                                                                                                 Cinquième Mionetto Prestige
                                                                                                 Prosecco Brut
Premier il ‚35’, Metodo Classico,                                                                Mionetto Spa, Valdobbiadene, IT
Extra Brut 2014                                                                                  DOC Treviso
Fattoria La Vialla, Castiglion                                                                   Henkell & Co. Suisse GmbH
Fibocchi, IT                                                                                     Prix:
DOCG Oltrepò Pavese                                                                              www.henkell-Suisse.ch
Prix:
www.lavialla.it                                                                                  Sixième Nicolas Feuillatte
                                                                                                 Champagne Millésimé Brut 2009
Deuxième Sottosopra Spumante                                                                     Nicolas Feuillatte, Chouilly, FR
Extra Brut 2014                                                                                  AOC Champagne
Gialdi Vina SA, Mendrisio, CH                                                                    Denner AG, Zürich
DOC Ticino                                                                                       Prix:
Prix:                                                                                            www.denner.ch
www.gialdi.ch
                                                                                                 Septième Prosecco Progettidivini
Troisième Mionetto Prestige                   Quatrième Charles Bertin Millésimé                 Nr. 5 Brut 2017
Prosecco Superiore Extra Dry                  Brut 2012                                          Cantina Progettidivini SRL,
Mionetto Spa, Valdobbiadene, IT               Champagne Gruet, Buseuil, FR                       Farra di Soligo, IT
DOCG Valdobbiadene                            AOC Champagne                                      DOC Treviso
Henkell & Co. Suisse GmbH                     Coop Genossenschaft, Bâle                          Gauch Cave des Rochers, Düdingen
Prix:                                         Prix:                                              Prix:
www.henkell-Suisse.ch                         www.coop.ch                                        www.cavegauch.ch

OCTOBRE / NOVEMBRE 2018                                                      LAURÉATS CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ZURICH 2018                 13
BEST OF NOUVEAU MONDE

Stars du
Nouveau
Monde                                                                                                                                                   ON
                                                                                                                                                             A L E WEI NP

                                                                                                                                                                        RÄ
                                                                                                                                              I
                                                                                                                                                          BEST OF

                                                                                                                                       I N T E R N AT
Près de 120 vins d’outre-mer ont été soumis au jury

                                                                                                                                                                            M IERUNG
par des importateurs et des détaillants spécialisés,
                                                                                                                                                        ÉTATS-UNIS
dont une vingtaine de vins blancs. Pour les rouges,

                                                                                                                                            •
                                                                                                                                                    ZÜ

                                                                                                                                                                       •
                                                                                                                                                         RICH 2018
la tendance est à des teneurs en alcool plus basses
qu’autrefois, ce qui, y compris dans le Nouveau
Monde, constitue un défi important compte tenu                                                                          ANALYSE
de l’évolution du climat.                                                                                          Les États-Unis se distinguent avec
                                                                                                                   des cépages bordelais: Cabernet
                                                                                                                   Sauvignon, Merlot et Petit Verdot.
                                                                                                                   A la première place, on découvre
                                                                                                                   un Merlot élégant et complexe de la
                                                                                                                   vallée de Columbia, dans l’État de
           ANALYSE                                                                                                 Washington, suivi de deux représen-
                                                                                                                    tants opulents et bien structurés de
     L’Australie démontre de manière                                                                                Californie.
     impressionnante son savoir-faire
     en matière de Shiraz. Trois régions
     réputées d’Australie-Méridionale
      se retrouvent aux avant-postes:
                                                                                                                  Premier Columbia Crest, Grand
      Barossa Valley, Clare Valley et Lan-
                                                                                                                  Estates, Merlot 2015
      ghorne Creek. De toute évidence,
                                                                                                                  Columbia Crest Winery, Paterson
      les jeunes millésimes ont été très
                                                                                                                  Columbia Valley
      appréciés.
                                                                                                                  Denner AG, Zürich
                                                                                                                  Prix:
                                                                                        A L E WEI NP              www.denner.ch
                                                                                   ON
Premier Craneford Shiraz Basket
                                                                                                   RÄ
                                                                         I

                                                                                    BEST OF
                                                                  I N T E R N AT

Pressed 2016                                                                                                      Deuxième Suendero 2014
                                                                                                       M IERUNG

Craneford Wines, Truro                                                             AUSTRALIE                      Vina Robles, Paso Robles
Barossa Valley                                                                                                    Paso Robles
Wyhus Ryf AG, Belp                                                                                                Jeggli Weine AG, Buchs
                                                                       •

                                                                               ZÜ
Prix:                                                                                                             Prix:
                                                                                                  •

                                                                                    RICH 2018
www.wyhus.ch                                                                                                      www.jeggliweine.ch

Deuxième Skillogalee Take Two                Troisième John’s Blend                                               Troisième Allomi
Shiraz Cabernet 2014                         Margarete’s Shiraz 2014                                              The Hess Collection 2015
Skillogalee                                  John Glaetzer, Nuriootpa                                             Hess Collection, Napa Valley
Clare Valley                                 Longhorn Creek                                                       Napa Valley
Wyhus Ryf AG, Belp                           Wyhus Ryf AG, Belp                                                   Landolt Weine AG, Zürich
Prix:                                        Prix:                                                                Prix:
www.wyhus.ch                                 www.wyhus.ch                                                         www.landolt-weine.ch

14    CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ZURICH 2018 LAURÉATS                                                                     OCTOBRE / NOVEMBRE 2018
NOUVEAU MONDE BEST OF

     ANALYSE                                                                                                                                   ANALYSE
 Le Malbec est toujours au rendez-                                                                                                      Trois monocépages se retrouvent
 vous dans un concours des meil-                                                                                                        sur le podium des rouges chiliens:
                                   ,
 leurs vins d’Argentine. Au sommet                                                                                                      deux Cabernet Sauvignon et un
 trois millésimes différents du                                                                                                         Carménère. Tous proviennent de
 même domaine: deux assemblages                                                                                                         la prestigieuse région de Colcha-
  contenant du Cabernet Sauvignon                                                                                                       gua, une subdivision de la vallée
  et un monocépage. Un résultat                                                                                                          de Rapel au cœur de l’état andin.
  remarquable dans une dégustation                                                                                                       Le plus mûr d’entre eux remporte
  à l’aveugle!                                                                                                                           la victoire.

                                                                                      A L E WEI NP                                  Deuxième Caliterra Tributo
                                                                                 ON
                                                                                                                                    Carménère 2015

                                                                                                 RÄ
                                                                       I
                                                                                  BEST OF
                                                                I N T E R N AT

Premier Numina Gran Corte 2015                                                                                                      Viña Caliterra, Santiago

                                                                                                     M IERUNG
Bodegas Salentein, Mendoza                                                         CHILI                                            Colchagua
Valle de Uco                                                                                                                        Coop Genossenschaft, Bâle
Zweifel Weine & Getränke AG, Zürich                                                                                                 Prix:
                                                                     •

                                                                             ZÜ
Prix:                                                                             RICH 2018
                                                                                                •                                   www.coop.ch
www.zweifel1898.ch
                                                                                                                                    Troisième Los Vascos Grande
Deuxième Malbec Barrel Selection                                                  Premier Le Dix de Los Vascos 2013                 Reserve Cabernet Sauvignon 2015
2017                                                                              Los Vascos, Domaines Barons de                    Los Vascos, Domaines Barons de
Bodegas Salentein, Mendoza                                                        Rothschild, Peralillo                             Rothschild, Peralillo
Valle de Uco                                                                      Colchagua                                         Colchagua
Zweifel Weine & Getränke AG, Zürich                                               Erwal Wein AG, Hergiswil                          Erwal Wein AG, Hergiswil
Prix:                                                                             Prix:                                             Prix:
www.zweifel1898.ch                                                                www.erwal.ch                                      www.erwal.ch

Troisième Gran VU Blend 2013
Bodegas Salentein, Mendoza
Valle de Uco
Zweifel Weine & Getränke AG, Zürich
Prix:
                                                                                       ANALYSE
www.zweifel1898.ch
                                                                                        Le palmarès des Blancs du Nou-                                                        A L E WEI NP
                                                                                        veau Monde pourrait difficilement                                                ON
                                                                                        être plus diversifié: Chenin Blanc

                                                                                                                                                                                         RÄ
                                                                                                                                                               I
                                                                                                                                                                     BEST OF
                                                                                                                                                        I N T E R N AT

                                                                                                                                                                                             M IERUNG
                                                                                        à deux reprises, l’un de Californie,
                                                                                        l’autre de Stellenbosch en Afrique                                         NOUV. MONDE
                                                                                        du Sud, et troisième du peloton, un
                                                                                                                             h
                                                                                                                                                                     BLANC
                                                                                        Sauvignon Blanc de Martinboroug
                                                                                                                                                             •

                                                                                                                                                                     ZÜ                 •
                                                                                         en Nou  velle -Zéla nde.                                                         RICH 2018

                                                                                  Premier Pine Ridge
                                                                                  Chenin Blanc + Viognier 2016
                                                                                  Pine Ridge Vineyards,
                                                                                  Napa California, US
                                                                                  California
                                                                                  Zweifel Weine & Getränke AG, Zürich
                                                                                  Prix:
                                      A L E WEI NP                                www.zweifel1898.ch
                                 ON
                                                 RÄ
                       I

                                  BEST OF
                I N T E R N AT

                                                                                  Deuxième Palliser
                                                     M IERUNG

                                                                                                                                    Troisième Simonsig Chenin Blanc
                                 ARGENTINE                                        Sauvignon Blanc 2017
                                                                                  Palliser Estate, Martinborough, NZ                2017 Simonsig, Stellenbosch, SA
                                                                                  Martinborough                                     WO Stellenbosch
                     •

                             ZÜ                                                   RutishauserBarossa, Scherzingen                   Landolt Weine AG, Zürich
                                                •

                                  RICH 2018
                                                                                  Prix:                                             Prix:
                                                                                  www.rutishauser.com                               www.landolt-weine.ch

OCTOBRE / NOVEMBRE 2018                                                                                         LAURÉATS CONCOURS INTERNATIONAL DES VINS ZURICH 2018                   15
65. Zürcher
Wein-Ausstellung
1. bis 15. November 2018, 12 Schiffe am Bürkliplatz
Über 4000 Weine, Degustationen und
Spezialitäten-Restaurants

                                      www.expovina.ch
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