DES DÉLICES POUR L'APRÈS-SKI - Fondue classique aux poires et aux noix Le chef étoilé crée un mélange à fondue exclusif - Manor
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NO. 1 Janvier 2018 DES DÉLICES POUR L’APRÈS-SKI Recette Fondue classique aux poires et aux noix Portrait de Carlo Crisci Le chef étoilé crée un mélange à fondue exclusif
LA MEILLEURE QUALITÉ
AU MEILLEUR PRIX
Doté d’une belle vivacité, ce vin blanc vaudois
au caractère fruité, frais et épicé
se marie parfaitement avec une fondue.
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8 – 10° C
Chasselas
Plats de fromage,
poissons d’eau
douce, volaille
QUE LA SAISON DE
l’après-ski
COMMENCE
La neige, le ski et l’air frais des montagnes sont aussi fondue de Carlo Crisci, célèbre chef étoilé au Michelin.
indissociables d’une belle journée d’hiver en Suisse Dans le portrait en page 7, vous apprendrez ce qui rend
que les instants passés ensemble à partager une ce maître-queux vaudois si particulier et comment
fondue, une raclette ou d’autres délices de saison. son mélange a été composé. Vous trouverez également
une recette raffinée pour réaliser vous-même
Cette édition va tout simplement vous don- une fondue aux noix et aux poires. Sans ou-
ner envie de savourer et de partager des blier la viande séchée, une autre grande
moments de plaisir après les sports spécialité suisse! Nous nous fournis-
d’hiver. Chacun sait que la fondue et la sons auprès de petits producteurs régio-
raclette sont bien meilleures dégustées naux et vous en proposons d’une qualité
entre amis – et surtout préparées avec exceptionnelle.
d’excellents fromages. Nous vous propo-
sons donc actuellement un vaste assorti- Rendez-nous visite, profitez de nos offres
ment de fromages et de mélanges à fondue. et savourez pleinement l’hiver.
Comme le mélange de la célèbre laiterie de
Grandvillard à laquelle les armaillis des alpages envi- Cordialement
ronnants livrent quotidiennement leur lait frais pour
la fabrication du fromage. Nous proposons également
en exclusivité dans notre assortiment un mélange à
Philippe Rubin
Director Ultra-Fresh Manor Food
SOMMAIRE
04
20 Min. Delights: le croque-madame est le plus raffiné des sandwichs au fromage.
Nous vous montrons comment en faire un dîner aussi rapide que savoureux.
Découvrez notre excellente viande séchée de production
régionale, un délice avec du pain frais et un verre de vin.
05
06 Quasiment oubliées, les anciennes variétés de légumes,
telles que le panais, le navet ou la racine de persil,
font leur retour et permettent de varier les plaisirs culinaires.
07
Faites la connaissance du célèbre chef vaudois Carlo Crisci,
étoilé au Michelin. Nous proposons son mélange à fondue en
exclusivité dans notre assortiment.
10 Pour changer: laissez-vous inspirer par nos conseils
et découvrez le fromage à raclette sous de nouvelles facettes.
Testez notre recette de fondue aux poires et aux noix,
à la fois simple et raffinée. 11
3
20 MIN.
DELIGHTS
Croque-madame appétissant
Un sandwich au fromage pour le dîner?
Prêt en 20 minutes, le croque peut être monsieur,
c’est-à-dire classique, ou madame, avec un œuf.
Marche à suivre:
Pour 4 sandwichs, râpez 160 g de gruyère. Préparez
une sauce béchamel: chauffez 2 cs de beurre, ajoutez
30 g de farine, mélangez bien. Après 3 min., ajoutez
peu à peu 3,5 dl de lait tout en remuant. Assaisonnez
avec du sel, du poivre et de la noix de muscade.
Déposez 8 belles tranches de pain paysan sur une
Conseil: plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé.
Badigeonnez-les d’un peu de moutarde de Dijon et
Pour pimp
er votre cro
de sauce béchamel. Déposez une tranche de jambon
ajoutez du que, cuit sur 4 tranches puis répartissez le fromage sur
cresson, d
roquette o e la
u des oign toutes les tranches de pain. Superposez-les et cuisez-les
printemps. ons de
Vou
aussi remp s pouvez au four préchauffé à 220 degrés pendant 12 minutes,
lacer l’
au plat par œuf jusqu’à ce que le fromage soit doré. Garnir d’un œuf
un
œuf poché au plat au moment de servir.
.
LES MEILLEURS PRODUITS POUR VOTRE LISTE DE COURSES:
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Jambon Natura Manor Le Gruyère AOP doux Emmi Pain paysan
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VIVE LES SOUPES
D’HIVER
Le restaurant Manora propose une cuisine du marché savoureuse,
fraîche et de saison. Et maintenant, c’est la saison des soupes.
Légères, crémeuses ou nourrissantes, il y en a pour tous les goûts.
En hiver, on a souvent envie d’une bonne soupe bien chaude. Nous
servons des soupes fraîches et faites maison en petite portion, en
guise d’entrée pour le déjeuner ou le dîner (à partir de 2.90), ou en
grande portion, pour un repas complet et nourrissant. Chaque soupe
est préparée à la main et avec amour dans nos restaurants. Le choix
comprend des variétés légères, comme un bouillon classique, cré-
meuses, comme un velouté de potiron, et nourrissantes, comme un
minestrone ou une soupe de goulache. Bien évidemment, tous les
ingrédients frais et, à chaque fois que c’est possible, de production
locale proviennent du marché Manor Food. L’offre change quotidien-
nement. Ainsi, vous trouvez chaque jour trois soupes, une de chaque
catégorie: légère, crémeuse et nourrissante.
4
DÉCOUVREZ
nos variétés de viande séchée
de production 100% régionale
Viande séchée du Valais IGP
Une histoire plus que centenaire, une recette familiale
traditionnelle et beaucoup d’amour, voilà le secret
de cette délicieuse viande séchée du Valais. Séchée
lentement à l’air frais des montagnes à une altitude
de plus de 1200 m, elle est de la meilleure qualité IGP.
Ce label garantit non seulement une production régio-
nale, mais aussi que la viande provient de la région.
Viande séchée du Valais IGP
Suisse
8.30 au lieu de 10.40 / 100 g
Jambon cru du Valais
Le jambon cru du Valais est exclusivement produit
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avec la meilleure viande suisse. Seuls sont retenus
les morceaux les plus nobles de la cuisse de porc,
qui sont épicés et salés selon une ancienne recette
de la famille Bagnoud. Ensuite, les jambons sont
lentement affinés dans un séchoir situé à 1200 m
d’altitude. L’air sec typique des montagnes valai-
sannes se charge alors de lui conférer son arôme
exceptionnel.
Jambon cru du Valais
Suisse
6.60 / 100 g
Lard sec aux herbes
Cet excellent lard sec aux herbes est épicé à
la main avec une marinade d’herbes de mon-
tagne fraîches et aromatiques, selon une
ancienne recette familiale. La viande utilisée
est de la poitrine de porc de la meilleure
qualité suisse. Le lard est affiné dans le séchoir
de la famille Bagnoud, situé à 1200 m d’alti-
tude en Valais central.
Lard sec aux herbes, recette de Jean-Louis
Suisse
3.50 / 100 g
5
DE SAISON Les produits les plus frais du mois
1
2
4
3
6
5 Conseil:
Faites grill
légumes é er au four
pluchés et des
dés avec d cou
e l’huile d’o pés en
sel. Réduir live et du
e ensuite e
fine purée n une
et servir e
accompag n
nement.
1 Navets boule d’or, France | 2 Panais, Suisse | 3 Carottes de Chantenay oranges, France
4 Pommes de terre Vitelotte, Suisse / France | 5 Racines de Persil, France | 6 Topinambours, Suisse
Les produits de saison sont vendus au prix du jour.
6
est bien mou», explique Carlo Crisci. Sous nos
yeux, le grand chef fait quelque chose d’inha-
bituel: il hache du gingembre. Et ce ne sera
qu’au moment de servir la fondue que nous
comprendrons comment il compte l’utiliser.
Carlo Crisci rompt d’abord le pain à la main,
puis le sert en gros morceaux dans la boîte en
copeaux qui sert d’emballage chic à la fondue.
Après l’avoir remué dans le fromage avec un
plaisir évident, il le trempe rapidement dans
la coupelle contenant le gingembre finement
haché. «Le fromage masque le goût du gin-
gembre et le gingembre fait ressortir celui du
fromage tout en facilitant la digestion», nous
explique-t-il. Nous sommes ravis par cette
fondue, par la prestation du chef et par la ma-
nière dont il la sert et l’apprécie.
Carlo Crisci
Le célèbre chef suisse étoilé au Michelin a créé un fantastique mélange
à fondue disponible en exclusivité chez Manor Food.
«Ça, c’est une fondue!» déclare le célèbre conte comment est né le projet de créer le mé-
et charmant chef cuisinier vaudois Carlo lange à fondue Magnificients: «C’était l’idée
Crisci, en savourant la première bouchée de de Nicolas Wüst, fondateur du label Magnifi-
sa fondue. Nous lui avons rendu visite à cients, et de Christian Bulliard, directeur de
Cossonay. C’est là qu’il vit et tient le restau- Manor Lausanne. J’aime les projets intéres-
rant Le Cerf, récompensé par deux étoiles sants et j’ai été motivé par l’idée de créer un
au guide Michelin et 18 points Gault&Millau. excellent mélange à fondue.» Carlo Crisci a
sélectionné pour cela un vacherin fribour-
Les fenêtres de ce restaurant réputé brillent geois et un gruyère crémeux. Le mélange est
d’une lueur chaleureuse en cette froide jour- composé à 75% de vacherin et à 25% de
née d’hiver. Un temps idéal pour une fondue! gruyère. «J’ai uniquement utilisé le cœur du
Le Cerf ne propose évidemment pas de fon- fromage, cela rend la fondue plus fondante et
Fondue Magnificients
due. Mais Carlo Crisci nous accompagne dans crémeuse.» Nous regardons le chef la prépa- Suisse
un petit bistro situé juste à côté, où il nous ra- rer avec amour. «Ça va très vite car le fromage 16.50 / 400 g
7
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OR FOOD Les meilleurs produits bio d’Italie
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Pour vous offrir des produits de la meilleure qualité, nous accordons un soin
particulier au choix de nos fournisseurs et de nos producteurs. Cette sélection
de produits bio fabriqués artisanalement et avec amour nous vient de petites
sociétés italiennes. Nous vous la proposons avec le soutien de l’ICE, l’Italian
Trade Agency. Vous y trouverez de délicates spécialités de charcuterie italiennes,
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comme la bresaola, la coppa et la mortadelle, ainsi que des oranges, des
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clémentines et des citrons particulièrement aromatiques.
Helena Da Cruz, responsable des rayons fromage et charcuterie du Manor Food de Marin
Taleggio DOP
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raf finée et harmonieuse
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viande de porc bio italienne
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couleur rouge
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typique, produite avec la
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viande de bœuf bio
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une viande bio italienne,
avec un assaison-
100 g
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tra diti onn el sub til, roulée à la main
nement
dan s un filet
100 g
5.95
ICE/ITA est l’agence gouvernementale chargée
de la promotion des petites et moyennes entre-
prises italiennes sur les marchés étrangers. Elle
s’engage en faveur de sociétés existant depuis
plusieurs générations, ainsi qu’en faveur de l’arti-
sanat, de la durabilité et de la biodiversité.
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douces et p
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entre douceur et acidité
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Oranges Tarocco
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oranges demi-sanguines,
riches en vitamine C
Clémentines prix du jour
Italie / Espagne
douces et parfumées
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Citrons
Italie / Espagne
san s traitement après réc
olte
prix du jour
9
… pour
changer
Raclette, le fromage
20% qui fait fondre
1 Sur des légumes pour le dîner
Faites griller au four des légumes (choux de Bruxelles,
brocolis, courgettes, chou-fleur, poireaux ou autres
variétés) avec un filet d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils
soient al dente. 5 min. avant la fin de la cuisson,
recouvrir les légumes de raclette en tranches, poivrer
et servir lorsque le fromage est fondu.
2 Avec du vin sous forme de soupe
Pour 2–3 personnes, coupez en dés deux pommes de terre épluchées,
hachez un oignon et faites revenir le tout dans du beurre. Mouiller
avec 2 dl de vin blanc et réduire en purée avec un mixeur. Ajouter 5 dl
de bouillon, porter à ébullition et incorporer peu à peu 150 g de
fromage à raclette râpé. Assaisonner avec de la fleur de sel et du
poivre et servir avec de la ciboulette ciselée.
Bloc de fromage à raclette Mazot
Suisse
19.95 au lieu de 25.– / kg
3 Avec des crackers sous forme de dip
Faites dorer un oignon finement haché et un piment dans un peu
de beurre. Mélangez 100 g de fromage à la crème avec 100 g de
mayonnaise. Ajoutez 300 g de fromage à raclette râpé, mélangez
avec l’oignon et le piment, et faites cuire le tout au four dans un
plat à gratin pendant env. 20 min. Servir à l’apéritif avec des crackers.
GOURMANDISES
LA STAR PERMIS
DES PISTES DE GRIGNOTER
Non, il n’est pas ici question d’un Les spécialités suisses sont parfaites
snowboardeur, mais de la fondue que pour remédier aux petites faims sur les
l’on peut tout à fait déguster seul, en pistes. Parmi elles, citons les barres
hot-dog. Très tendance, la restauration Ovosport ou Choc Ovo qui aident aussi à
rapide s’inspire aussi d’anciennes tradi- reprendre des forces. Autre en-cas in-
tions «slow food», comme le prouve cet dispensable dans la poche de l’anorak: DESSERTS SUISSES
audacieux sandwich au fromage. In-
venté pour booster les exportations de
le mélange «tutti frutti». Les noix et les
fruits secs sont en effet des snacks très
POUR LE CHALET
fromage, il a d’abord séduit les touristes
avant de conquérir les autochtones.
BOISSONS sains. Et pour se rafraîchir, il ne faut pas
oublier les bonbons suisses aux herbes Qu’y a-t-il de mieux assorti à la neige
Rien d’étonnant, car quand il fait froid CHAUDES D’HIVER de la marque Ricola ou les délicieux immaculée que le meilleur des desserts
et que l’on a une faim de loup, ce genre bonbons «glaçons». Ces derniers sont si blancs, à savoir les meringues à la
de plaisir culinaire chaud et simple est Au chalet ou à la maison, devant sa che- anciens que le célèbre guide touristique crème? La recette véritable vient de la
idéal. Le hot-dog à la fondue fera égale- minée, rien ne vaut un cocktail d’hiver Baedeker les conseillait déjà aux ran- Gruyère et est bien évidemment servie
ment un plateau télé parfait pour les bien chaud. Outre les habituels cafés à donneurs dès la moitié du 19e siècle. avec de la crème double. Vous trouverez
sportifs du canapé. l’eau-de-vie ou vins chauds, il existe chez nous ces deux ingrédients vendus
une vaste palette d’élégantes boissons ensemble. La crème brûlée est elle aussi
chaudes. Goûtez par exemple un choco- un dessert suisse réconfortant en hiver.
lat chaud relevé de zestes et de jus Comme les meringues, elle est encore
d’orange, et d’un trait de Grand Mar- meilleure avec un nuage de crème de
nier. Le «buttered rum» nous vient la Gruyère. Quant aux pommes cuites,
quant à lui des Etats-Unis. Mélangez elles feront le bonheur des amateurs de
20 g de beurre et 1 cs de miel. Ajoutez un desserts chauds. Vous pouvez les farcir
zeste d’orange ainsi que 3 dl de rhum. de noisettes du Piémont grossièrement
Faites bouillir 5 dl d’eau et versez-les hachées, de raisins secs, de lait concen-
ensuite sur le tout. Disposez des bâtons tré et de cannelle. Nos pâtes à tartiner
de cannelle dans les verres utilisés pour Via Parini sont elles aussi de parfaites
servir le rhum chaud. garnitures pour vos pommes cuites.
10Simplement. Mieux. Manger.
FONDUE DE LA LAITERIE DE GRANDVILLARD
AUX POIRES ET AUX NOIX
4 personnes | Préparation env. 45 minutes
Marche à suivre:
Plat principal
1. Couper le pain Il Quotidiano en dés
et le placer dans une corbeille à pain.
Couper une poire en petits cubes,
tout en remuant constamment. Si le
mélange devient trop épais, ajouter
un peu de vin blanc. Disposer les
Il vous faut:
hacher grossièrement les noix et noix et les dés de poires poêlés sur la
800 g de mélange 70 g de noix, plus faire dorer rapidement le tout dans fondue, assaisonner avec du poivre
à fondue de la Laiterie quelques-unes pour une poêle avec un filet d’huile du moulin. Servir avec le pain coupé
de Grandvillard décorer
d’olive. Ajouter le persil finement et les lamelles de poire dorées.
3 dl de vin blanc 1 kg de pain Il Quotidiano haché. Réserver au chaud dans un
4 poires Williams ¼ botte de persil, frisé petit saladier. Couper deux autres Notre conseil:
rouges
Huile d’olive poires en deux, puis en lamelles Cette fondue est particulièrement
Poivre du moulin épaisses et enlever les pépins. Faire délicieuse accompagnée du Fendant
dorer dans la poêle avec un peu Dame de Sion, un vin blanc valaisan.
d’huile d’olive et réserver au chaud. Pour varier les plaisirs, accompagnez
votre fondue de pommes de terre
2. Verser le vin blanc dans le caque-
lon à fondue et porter à ébullition.
Eplucher la dernière poire, enlever
nouvelles sautées.
les pépins et râper avec une râpe
à rösti. Verser le mélange à fondue
et la poire râpée dans le caquelon
et laisser mijoter env. 10 minutes
Fondue moitié-moitié
Laiterie de Grandvillard
Suisse
mélange à fondue fait à la main avec du fro-
mage de la célèbre Laiterie de Grandvillard
600 g 17.90
11LE SAVIEZ- Nous préparons chaque
jour des smoothies et des
VOUS? jus excellents pour la santé
Bien manger et boire contribue grandement
au bien-être. En faisant les bons choix,
on se sent vraiment mieux.
Power smoothie
Pour qui est ce smoothie? Pour ceux qui Relax smoothie
Fait maison
Relax smoothie
désirent faire avec plaisir le plein d’énergie
4.50 / 3 dl Pour qui est ce smoothie? Pour ceux qui
et de dynamisme en hiver.
Ce qu’il contient: gingembre, eau de coco, ont envie de se détendre, de se faire plaisir et
avocat bien mûr, épinards, jus d’orange de se reposer après une journée astreignante.
et dattes. Ce qu’il contient: framboises, betterave,
Power smoothie
banane, eau de coco et dattes.
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4.50 / 3 dl
Cocktail
orange-banane
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3.50 / 3 dl
Tropical smoothie
Pour qui est ce smoothie? Pour ceux qui Cocktail
en ont assez de la grisaille hivernale et
qui rêvent de soleil. Fruité, il vous emmène
Tropical smoothie
Fait maison
orange-banane
directement sous les tropiques. 4.50 / 3 dl Pour qui est ce cocktail de fruits?
Ce qu’il contient: mangue, ananas, banane, Pour ceux qui ont besoin de prendre en
gingembre, eau de coco et dattes. urgence une bonne dose de vitamines.
Ce qu’il contient: jus d’orange fraîche-
ment pressé et bananes bien mûres.
Jus de carotte
Pour qui est ce jus de légumes? Pour ceux qui
veulent renforcer leur système immunitaire
et se faire du bien. Le jus de carotte est le roi des
jus, car il contient du bêtacarotène, des vitamines
et des minéraux en grandes quantités.
Ce qu’il contient: 100% carottes.
Jus de carotte
Fait maison
2.95 / 3 dl
12WINE LOVERS SELECTION
Cesim Savas, caviste 1. 2. 3.
Manor Food à Genève
20% 20% 20%
VIVE LA SAISON
DE LA RACLETTE ET
DE LA FONDUE
Pour savourer pleinement une fondue ou une raclette,
rien ne vaut un bon verre de vin blanc suisse, de préfé-
rence un Valaisan ou un Vaudois vif et fruité. Et nous
vous en proposons une sélection à des prix particuliè-
rement attrayants. Grand classique pour la raclette, le
fendant Les Murettes séduit par son bouquet puissant
et ses notes florales et fraîches. Parmi mes favoris fi-
1. Les Murettes 2016, Fendant de Sion Valais AOC, Robert Gilliard SA, Suisse
gure également le Johannisberg du Valais. Impossible
12.45 au lieu de 15.60 / 75 cl (6 × 75 cl = 74.70 au lieu de 93.60)
de résister à son bouquet finement suave et à sa belle
rondeur en bouche. Je vous recommande également 2. Johannisberg du Valais 2016, AOC Valais, Domaine du Mont d’Or, Suisse
l’élégante Petite Arvine de Germanier: ses arômes déli- 17.50 au lieu de 21.90 / 75 cl (6 × 75 cl = 105.– au lieu de 131.40)
cats de coing et sa structure harmonieuse et acidulée 3. Petite Arvine 2016, Valais AOC, Jean-René Germanier, Suisse
viendront parfaire votre plat de fromage chaud. 17.95 au lieu de 22.50 / 75 cl (6 × 75 cl = 107.70 au lieu de 135.–)
– 2019 20% 20% – 2019
10 – 12° C
20% Johannisberg
14 – 16° C
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Vendangé à la
Chasselas Aigle Les Porte de Pinot Noir
Murailles 2016 Novembre 2016
Apéritif, plats Chablais AOC, Valais AOC, Assiette de char-
de fromage, Henri Badoux Robert Gilliard SA cuterie, plats de
raclette, fondue Suisse Suisse fromage, rôtis
17.50 14.95
au lieu de 22.– au lieu de 18.95
70 cl 75 cl Feu d’Amour
(6 × 70 cl = 105.– (6 × 75 cl = 89.70 2016
au lieu de 132.–) au lieu de 113.70)
Dame de Sion Pinot Noir
2016 Yvorne,
Fendant du 20% 25% Chablais AOC
Valais AOC, Les Artisans
Fils de Charles Vignerons
Dôle des Monts
Favre SA 2016 St-Saphorin 2016 d’Yvorne
Suisse Valais AOC, Lavaux AOC, Suisse
Robert Gilliard SA J. & M. Dizerens
Suisse SA, Suisse
10.50 13.75
au lieu de 13.50 13.25 11.95 au lieu de 17.50
70 cl au lieu de 16.60 au lieu de 15.95 70 cl
75 cl 70 cl
(6 × 70 cl = 63.– (6 × 75 cl = 79.50 (6 × 70 cl = 71.70 (6 × 70 cl = 82.50
au lieu de 81.–) au lieu de 99.60) au lieu de 95.70) au lieu de 105.–)
Actions valables du 22 janvier au 5 février 2018. Plus de choix sur manor.ch/vins
13Actuel chez Qui dit froides journées d’hiver, dit boissons chaudes. Offrez-vous une
MANOR petite pause plaisir avec un thé délicat, un café corsé ou une douce tasse
de chocolat ou d’Ovomaltine. N’hésitez pas à donner à votre boisson
FOOD
chaude un petit plus hivernal, comme un nuage de crème, une pincée de
cannelle, de cardamome ou de muscade, ou encore un peu de miel.
Earl Grey Special. T Nestlé Moroccan Mint Sirocco Tea
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Coffret cadeau All my Lov Infusion 4.95 / 10 pces 16.90 / 20 × 2,5 g
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1.90 au lieu de 2.40 / 20 × 2 g Poudre Ovomaltine pack duo
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23.90 au lieu de 30.60 / 2 × 1 kg
23.70 au lieu de 29.70 / 2 × 1 kg
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Gold de Luxe Nescafé Espresso L’italiano Chicco d’Oro
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8.80 au lieu de 11.– / 180 g Café en grains Chicco d’Oro pack trio 3.80 / 10 capsules
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Espresso Dolce Gusto Nescafé
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Lungo Crema XO Noir Lungo Crema Mövenpick
Suisse France
2.30 au lieu de 3.50 / 10 capsules 3.95 / 10 capsules
Actions valables du 23 janvier au 5 février 2018.
14Actuel chez En hiver, on a tous envie de fondue et de raclette. Vous trouverez donc
MANOR
chez nous de nombreuses déclinaisons de ces spécialités. Que diriez-vous
par exemple d’un délicieux mélange à fondue aux truffes? Goûtez égale-
ment au mélange d’épices pour raclette fabriqué par Oswald, une manu-
FOOD facture suisse traditionnelle. Les poêlons à raclette sont également par-
faits pour y faire griller des chipolatas ou du lard, avec ou sans fromage.
20%
Fondue création aux truffes Fromage à raclette en tranches
Wyssmüller Fondue Alpina Bio-Suisse assorti Le Corbier
Suisse Suisse Suisse
18.90 / 400 g 14.95 / 400 g
13.70 au lieu de 17.20 / 600 g
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Bloc de fromage à raclette Mazot env. 1 kg Fromage à raclette ½ meule Le Corbier env. 3 kg
Suisse Suisse Vacherin Mont d’Or AOP barquette
19.95 au lieu de 25.– / kg 14.90 / 1 kg env. 600 g
Suisse
3.45 / 100 g
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Cornichons Hugo Reitzel
Condiment Raclette-Fondue Oswald Suisse
Suisse 2.85 au lieu de 3.60 / 200 g
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Bière Rechaud Fondue Craftbrew
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Plateau valaisan pour raclette Epagny env. 105 g Brochettes de chipolatas au lard Bell Lard à rôtir sans cartilage Tösstaler
Suisse env. 320 g pack duo env. 2 × 120 g
6.95 / 100 g Suisse Suisse
2.35 au lieu de 2.95 / 100 g 3.15 au lieu de 4.25 / 100 g
Actions valables du 23 janvier au 5 février 2018.
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