CONCOURS TOP 100 LANGUEDOC-ROUSSILLON/SUD OUEST - Edition 2018 Royaume-Uni - AD'OCC
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CONTENU Introduction 3 Le jury et le processus de sélection 4 Le programme d’actions 5 Comment participer ? 6 Logistique 7 Informations sur le marché du Royaume-Uni 8 CONTACTS Sud de France Développement Stéphanie Egenolf Elodie Le Dréan Responsable Zone Europe Responsable Département Vin Tel : 04.99.64.29.15 Tel : 04.99.53.24.11 egenolf@suddefrance-dvpt.com ledrean@suddefrance-dvpt.com CIVL Estelle Nijhof Christine Molines Tél. 04 68 90 13 18 Tél : 04 68 90 38 30 enijhof@languedoc-wines.com cbmolines@languedoc-wines.com RETROPLANNING PREVISIONNEL 19 février 2018 : Clôture des inscriptions 15 février 2018 : réception des modalités de livraison pour le groupage 21-28 février 2018 : Livraison des échantillons pour le groupage A partir du 6 avril : communication des résultats et envoi des instruction d’envoi aux lauréats 9-20 avril 2018 : réception en région des vins primés **délais serrés** PROGRAMME D’ACTIONS PREVISIONNEL* 21-23 mai 2018 : London Wine Fair. Exposition du Palmarès. Dîner de networking Juillet-octobre 2018 : Opération de portage auprès des cavistes et importateurs britanniques Septembre : Salons SITT (des importateurs spécialisés) Londres et Manchester Automne 2018 : Promotion enseigne britannique (Waitrose, Direct Wines ou Majestic) Novembre – décembre 2018 : Salons consommateurs *Programme prévisionnel susceptible d’être soumis à modifications. Version définitive communiquée aux lauréats.
Introduction Grâce au Top 100, exposez vos meilleures cuvées à des acheteurs potentiels et leaders d’opinion pendant une année entière d’animations ! Le CIVL et Sud de France Développement lancent la 6ème édition du Concours « Top 100 Languedoc-Roussillon/Sud- Ouest » au Royaume Uni. Le concours a acquis après 5 années d’existence une véritable renommée auprès des professionnels britanniques mais ses objectifs fondamentaux restent les mêmes : faire connaître l’excellence des vins de la région et apporter aux entreprises régionales le meilleur appui à la prospection et au développement sur le marché anglais. Le « Top 100 » vous permet : d’accroitre l’exposition de vos produits au Royaume-Uni et à l’international de dynamiser votre prospection du marché britannique de bénéficier d’un levier puissant sur vos ventes de renforcer votre crédibilité auprès des consommateurs et des professionnels de bénéficier de la caution des meilleurs dégustateurs du pays « Pour nous la compétition du « Grâce au Top 100 nous avons Top 100 a été déclencheur pour déniché un nouveau domaine qui est être référencé par une enseigne un très bon complément de notre nationale au Royaume Uni » gamme de vins du Languedoc » Un Lauréat du Concours Andrew Hawes, Thorman Hunt
Le jury et le processus de sélection Le Top 100 est basé sur un processus de sélection rigoureux où les vins sont dégustés à l’aveugle par les meilleurs experts britanniques (acheteurs, journalistes, sommeliers…). Les vins sont répartis dans des séries homogènes regroupées par appellation/IGP ou par cépage et dégustés par un panel de 3 juges. A la fin de la première sélection, environ 200 vins sont retenus et dégustés par un autre panel de juges. Des trophées sont accordés pour le meilleur vin blanc, rosé et rouge. Enfin chaque juge choisit un vin "coup de cœur" qui apparaissent également dans le supplément Harpers présentant tout le Palmarès en guise de catalogue officiel. Jury 2017 TIM ATKIN MW SIMON WOODS FRANCOIS DUPONT IAN DENNIS Président du Jury Journaliste Stone, Vine & Sun Slurp CARL DAVIES CHARLES CUTTERIDGE OZ CLARKE JOE WADSACK NIK DARLINGTON Daniel Lambert Wines Majestic Wine Journaliste Journaliste Journaliste ANDREW SHAW ANA SAPUNGUI MW CHRISTINE PARKINSON CHARLES METCALFE PIERRE HOURLIER Bibendum Oddbins Hakkasan Group Journaliste Houlier Wine BERANGER PIRAS ANTHONY ROSE DAPHNE TERREMETZ VALENTIN RADOSAV TIM NORTH Enotria Journaliste Waitrose Gymkhana Restaurant Joie de Vin
Le programme d’actions UN PROGRAMME D’ANIMATIONS ET DE VISIBILITE TOUTE L’ANNEE Votre vin sur le stand du Top 100 à la London Wine Fair Un site web dédié : http://www.suddefrancetop100.co.uk/ Un plan média annuel dont notamment un partenariat avec Harper’s Wine & Spirits comprenant un supplément de 30 pages et 15 000 exemplaires présentant les lauréats et leurs cuvées Des promotions auprès d’enseignes et cavistes de renom UN PROGRAMME SPECIFIQUE POUR LES VINS NON REFERENCES Un dîner de networking avec des acheteurs britanniques pendant la London Wine Fair (21 mai 2018)* Le portage de vins du Top 100 vers des importateurs/cavistes à la recherche de nouvelles références. Présentation des vins sur le salon des importateurs spécialisés (SITT) UN PROGRAMME DEDIE AUX VINS DEJA DISTRIBUES Plan média / portage vers des journalistes pour obtenir des retombées presse Présentation des vins lauréats lors de salons consommateurs BILAN 2017 : QUELQUES EXEMPLES La London Wine Fair (22-24 mai) : Exposition du Palmarès ; remise des Trophées; 1000 visiteurs pro sur le stand 10% des vins non distribués ont été référencés Un diner de networking avec 13 acheteurs pendant le salon 10 salons « pro & conso » avec plus de 3500 visiteurs touchés 3 parutions dans Harpers (28.000 lecteurs/mois) Une vingtaine de retombées presse Plus de 46 000 personnes touchées par le biais des réseaux sociaux (twitter) 30 cavistes et importateurs participant à l’opération de portage « Discover the Top 100 wines » * Sur inscription (places limitées, frais en sus).
Comment participer ? LES VINS ADMIS A L’INSCRIPTION : • Tout type (vins secs tranquilles, effervescents, VDN…) et couleur de vin ; toute AOC et IGP issue du bassin viticole régional. PAS DE VINS SANS IG. • Les vins déjà ou pas encore référencés au Royaume Uni. CONDITIONS D’INSCRIPTION • NOMBRE DE VINS INSCRITS : maximum 25 vins par entreprise inscrite • NOMBRE D’ECHANTILLONS POUR LA PRE DEGUSTATION : 3 bouteilles par cuvée inscrite • FRAIS D’INSCRIPTION : 75€/cuvée* comprenant les frais d’expédition de vos échantillons pour la prédégustation (Groupage en région & acheminement organisé). *Tarif non subventionné de 135€ pour toute AOC ou IGP issues du bassin viticole régional hors adhérents du CIVL. • Toute inscription doit comprendre votre règlement à l’ordre du CIVL pour être prise en compte (courrier-chèque adressé au CIVL, Place des Jacobins - BP 221 ; 11 102 NARBONNE accompagné de l’imprimé de votre inscription en ligne). Une facture vous sera adressée par la suite. • Frais d’envoi des vins primés à votre charge (prévision : 12 bouteilles par vin primé à fournir). • Conditions d’annulation de votre part : Toute annulation de contrat de participation ouvrira le droit de facturer une indemnité de résiliation égale à l’intégralité des prestations commandées. • Pour télécharger le règlement du concours, veuillez cliquer ici. UNE INSCRIPTION EN LIGNE SIMPLE ET RAPIDE : www.suddefrance.co.uk/top100 MODALITES LOGISTIQUES Les instructions pour l’expédition de vos cuvées par le groupage organisé (et pris en charge par l’organisation) vous seront transmises à partir du 15 février 2018 (après clôture des inscriptions et réception du règlement de votre participation). NOUVEAU : outre les réceptions chez un entrepositaire de la région, sera également organisée une récolte d’échantillons pendant le salon Vinisud. DATE LIMITE D’INSCRIPTION: 19 FEVRIER 2018
Informations marché Royaume-Uni 2nd marché d’importation de vins au monde (après l’Allemagne) 2nd débouché pour les vins français en volume et en valeur 6Eme consommateur mondial et 2ème des pays non-producteurs France : 4ème fournisseur off-trade et en tête des ventes On-Trade (CHR) avec 25% de part de marché Positionnement des vins régionaux 4ème marché export pour les vins régionaux en volume 23% des vins français importés viennent d’Occitanie (Business France/Douanes 2017) Consommation Consommation/an/habitant : 23.9 litres 79% de consommation à domicile Majoritairement du blanc (52%), puis rouge (39%) et rosé (9%) Distribution : Répartition des ventes par circuit : GD = 59%, cavistes 11%, CHR 15%, grossistes 5%, ventes en ligne 10% (+10% /an) 4 enseignes GD représentent environ 70% des ventes « off Trade » : Tesco, Asda, Sainsbury’s, Morrisons Aldi et Lidl représentent désormais 10% de part de marché Principale chaîne de cavistes : Majestic (210 magasins) Réglementation et Prix: TVA : 20% Droits d’accises (75 cl) : vin tranquille : £2.08 - VDN : £2.78 - Vin mousseux : £2.67 Prix moyen dans le circuit « vente à emporter » : £5.35 Prix moyen dans le CHR : £16.93 mais £21.53 pour les vins français Tendances du marché Les britanniques boivent moins d’alcool cependant il y a de plus en plus de consommateurs réguliers de vin Polarisation du marché : concentration vers des produits haut de gamme et entrée de gamme Forte augmentation des ventes en ligne Une forte croissance pour les vins effervescents hors Champagne (+14% en 2017) Le vin blanc en croissance (Sauvignon blanc, Picpoul) et intérêt pour le Chardonnay diminue Des vins de plus en plus fruités et moins alcoolisés.
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