CONCOURS TOP 100 LANGUEDOC-ROUSSILLON/SUD OUEST - Edition 2018 Royaume-Uni - AD'OCC

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CONCOURS TOP 100 LANGUEDOC-ROUSSILLON/SUD OUEST - Edition 2018 Royaume-Uni - AD'OCC
Edition 2018
   CONCOURS TOP 100
LANGUEDOC-ROUSSILLON/SUD OUEST

         Royaume-Uni
CONCOURS TOP 100 LANGUEDOC-ROUSSILLON/SUD OUEST - Edition 2018 Royaume-Uni - AD'OCC
CONTENU

Introduction                                                                                                       3
Le jury et le processus de sélection                                                                               4
Le programme d’actions                                                                                             5
Comment participer ?                                                                                               6
Logistique                                                                                                         7
Informations sur le marché du Royaume-Uni                                                                          8

                                                 CONTACTS
                                     Sud de France Développement
  Stéphanie Egenolf                                                    Elodie Le Dréan
  Responsable Zone Europe                                              Responsable Département Vin
  Tel : 04.99.64.29.15                                                 Tel : 04.99.53.24.11
  egenolf@suddefrance-dvpt.com                                         ledrean@suddefrance-dvpt.com

                                                        CIVL
  Estelle Nijhof                                                       Christine Molines
  Tél. 04 68 90 13 18                                                  Tél : 04 68 90 38 30
  enijhof@languedoc-wines.com                                          cbmolines@languedoc-wines.com

                                    RETROPLANNING PREVISIONNEL
  19 février 2018 : Clôture des inscriptions
    15 février 2018 : réception des modalités de livraison pour le groupage
    21-28 février 2018 : Livraison des échantillons pour le groupage
    A partir du 6 avril : communication des résultats et envoi des instruction d’envoi aux lauréats
    9-20 avril 2018 : réception en région des vins primés **délais serrés**

                            PROGRAMME D’ACTIONS PREVISIONNEL*
    21-23 mai 2018 : London Wine Fair. Exposition du Palmarès. Dîner de networking
    Juillet-octobre 2018 : Opération de portage auprès des cavistes et importateurs britanniques
    Septembre : Salons SITT (des importateurs spécialisés) Londres et Manchester
    Automne 2018 : Promotion enseigne britannique (Waitrose, Direct Wines ou Majestic)
    Novembre – décembre 2018 : Salons consommateurs

 *Programme prévisionnel susceptible d’être soumis à modifications. Version définitive communiquée aux lauréats.
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Introduction
Grâce au Top 100, exposez vos meilleures cuvées à des acheteurs potentiels et
leaders d’opinion pendant une année entière d’animations !

                                  Le CIVL et Sud de France Développement lancent la 6ème
                                  édition du Concours « Top 100 Languedoc-Roussillon/Sud-
                                  Ouest » au Royaume Uni.
                                  Le concours a acquis après 5 années d’existence une
                                  véritable renommée auprès des professionnels britanniques
                                  mais ses objectifs fondamentaux restent les mêmes : faire
                                  connaître l’excellence des vins de la région et apporter aux
                                  entreprises régionales le meilleur appui à la prospection et
                                  au développement sur le marché anglais.

Le « Top 100 » vous permet :
                        d’accroitre l’exposition de vos produits au Royaume-Uni et à
                        l’international
                        de dynamiser votre prospection du marché britannique
                        de bénéficier d’un levier puissant sur vos ventes
                        de renforcer votre crédibilité auprès des consommateurs et des
                        professionnels
                        de bénéficier de la caution des meilleurs dégustateurs du pays

« Pour nous la compétition du                                   « Grâce au Top 100 nous avons
Top 100 a été déclencheur pour                               déniché un nouveau domaine qui est
être référencé par une enseigne                                un très bon complément de notre
 nationale au Royaume Uni »                                     gamme de vins du Languedoc »
   Un Lauréat du Concours                                       Andrew Hawes, Thorman Hunt
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Le jury et le processus de sélection
Le Top 100 est basé sur un processus de sélection rigoureux où les vins sont dégustés à l’aveugle par les
meilleurs experts britanniques (acheteurs, journalistes, sommeliers…). Les vins sont répartis dans des
séries homogènes regroupées par appellation/IGP ou par cépage et dégustés par un panel de 3 juges. A
la fin de la première sélection, environ 200 vins sont retenus et dégustés par un autre panel de juges.
Des trophées sont accordés pour le meilleur vin blanc, rosé et rouge.
Enfin chaque juge choisit un vin "coup de cœur" qui apparaissent également dans le supplément
Harpers présentant tout le Palmarès en guise de catalogue officiel.

                                                  Jury 2017

                         TIM ATKIN MW         SIMON WOODS           FRANCOIS DUPONT       IAN DENNIS
                         Président du Jury    Journaliste           Stone, Vine & Sun     Slurp

 CARL DAVIES             CHARLES CUTTERIDGE   OZ CLARKE             JOE WADSACK           NIK DARLINGTON
 Daniel Lambert Wines    Majestic Wine        Journaliste           Journaliste           Journaliste

 ANDREW SHAW             ANA SAPUNGUI MW      CHRISTINE PARKINSON   CHARLES METCALFE      PIERRE HOURLIER
 Bibendum                Oddbins              Hakkasan Group        Journaliste           Houlier Wine

 BERANGER PIRAS          ANTHONY ROSE         DAPHNE TERREMETZ      VALENTIN RADOSAV      TIM NORTH
 Enotria                 Journaliste          Waitrose              Gymkhana Restaurant   Joie de Vin
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Le programme d’actions

UN PROGRAMME D’ANIMATIONS ET DE VISIBILITE TOUTE L’ANNEE
                                       Votre vin sur le stand du Top 100 à la London Wine Fair
                                       Un site web dédié : http://www.suddefrancetop100.co.uk/
                                       Un plan média annuel dont notamment un partenariat avec
                                       Harper’s Wine & Spirits comprenant un supplément de 30 pages et
                                       15 000 exemplaires présentant les lauréats et leurs cuvées
                                       Des promotions auprès d’enseignes et cavistes de renom

UN PROGRAMME SPECIFIQUE POUR LES VINS NON REFERENCES
                                 Un dîner de networking avec des acheteurs britanniques pendant la
                                 London Wine Fair (21 mai 2018)*
                                 Le portage de vins du Top 100 vers des importateurs/cavistes à la
                                 recherche de nouvelles références.
                                 Présentation des vins sur le salon des importateurs spécialisés (SITT)

UN PROGRAMME DEDIE AUX VINS DEJA DISTRIBUES
     Plan média / portage vers des journalistes pour obtenir des retombées presse
     Présentation des vins lauréats lors de salons consommateurs

BILAN 2017 : QUELQUES EXEMPLES
                                                     La London Wine Fair (22-24 mai) : Exposition du
                                                     Palmarès ; remise des Trophées; 1000 visiteurs pro sur le
                                                     stand
                                                     10% des vins non distribués ont été référencés
                                                     Un diner de networking avec 13 acheteurs pendant le
                                                     salon
                                                     10 salons « pro & conso » avec plus de 3500 visiteurs
                                                     touchés
                                                     3 parutions dans Harpers (28.000 lecteurs/mois)
                                                     Une vingtaine de retombées presse
                                                     Plus de 46 000 personnes touchées par le biais des
                                                     réseaux sociaux (twitter)
                                                     30 cavistes et importateurs participant à l’opération de
                                                     portage « Discover the Top 100 wines »

* Sur inscription (places limitées, frais en sus).
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Comment participer ?
LES VINS ADMIS A L’INSCRIPTION :
• Tout type (vins secs tranquilles, effervescents, VDN…) et couleur de vin ; toute AOC et IGP issue du bassin
  viticole régional. PAS DE VINS SANS IG.
• Les vins déjà ou pas encore référencés au Royaume Uni.

CONDITIONS D’INSCRIPTION
• NOMBRE DE VINS INSCRITS : maximum 25 vins par entreprise inscrite
• NOMBRE D’ECHANTILLONS POUR LA PRE DEGUSTATION : 3 bouteilles par cuvée inscrite
• FRAIS D’INSCRIPTION : 75€/cuvée* comprenant les frais d’expédition de vos échantillons pour la
  prédégustation (Groupage en région & acheminement organisé).
   *Tarif non subventionné de 135€ pour toute AOC ou IGP issues du bassin viticole régional hors adhérents
   du CIVL.
• Toute inscription doit comprendre votre règlement à l’ordre du CIVL pour être prise en compte
  (courrier-chèque adressé au CIVL, Place des Jacobins - BP 221 ; 11 102 NARBONNE accompagné de
  l’imprimé de votre inscription en ligne). Une facture vous sera adressée par la suite.
• Frais d’envoi des vins primés à votre charge (prévision : 12 bouteilles par vin primé à fournir).
• Conditions d’annulation de votre part : Toute annulation de contrat de participation ouvrira le droit de
  facturer une indemnité de résiliation égale à l’intégralité des prestations commandées.
• Pour télécharger le règlement du concours, veuillez cliquer ici.

UNE INSCRIPTION EN LIGNE SIMPLE ET RAPIDE : www.suddefrance.co.uk/top100

MODALITES LOGISTIQUES
       Les instructions pour l’expédition de vos cuvées par le groupage organisé (et pris en charge par
       l’organisation) vous seront transmises à partir du 15 février 2018 (après clôture des inscriptions et
       réception du règlement de votre participation).
       NOUVEAU : outre les réceptions chez un entrepositaire de la région, sera également organisée une
       récolte d’échantillons pendant le salon Vinisud.

                                                     DATE LIMITE D’INSCRIPTION:
                                                          19 FEVRIER 2018
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Informations marché Royaume-Uni
      2nd marché d’importation de vins au monde (après l’Allemagne)
      2nd débouché pour les vins français en volume et en valeur
      6Eme consommateur mondial et 2ème des pays non-producteurs
      France : 4ème fournisseur off-trade et en tête des ventes On-Trade (CHR) avec 25% de part de
      marché

Positionnement des vins régionaux
      4ème marché export pour les vins régionaux en volume
      23% des vins français importés viennent d’Occitanie (Business France/Douanes 2017)

Consommation
     Consommation/an/habitant : 23.9 litres
     79% de consommation à domicile
     Majoritairement du blanc (52%), puis rouge (39%) et rosé (9%)

Distribution :
      Répartition des ventes par circuit : GD = 59%, cavistes 11%, CHR 15%, grossistes 5%, ventes
      en ligne 10% (+10% /an)
      4 enseignes GD représentent environ 70% des ventes « off Trade » : Tesco, Asda,
      Sainsbury’s, Morrisons
      Aldi et Lidl représentent désormais 10% de part de marché
      Principale chaîne de cavistes : Majestic (210 magasins)

Réglementation et Prix:
     TVA : 20%
     Droits d’accises (75 cl) : vin tranquille : £2.08 - VDN : £2.78 - Vin mousseux : £2.67
     Prix moyen dans le circuit « vente à emporter » : £5.35
     Prix moyen dans le CHR : £16.93 mais £21.53 pour les vins français

Tendances du marché
     Les britanniques boivent moins d’alcool cependant il y a de plus en plus de consommateurs
     réguliers de vin
     Polarisation du marché : concentration vers des produits haut de gamme et entrée de
     gamme
     Forte augmentation des ventes en ligne
     Une forte croissance pour les vins effervescents hors Champagne (+14% en 2017)
     Le vin blanc en croissance (Sauvignon blanc, Picpoul) et intérêt pour le Chardonnay diminue
     Des vins de plus en plus fruités et moins alcoolisés.
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