Dossier de demande d'autorisation d'exploiter un centre logistique - PJ 4- Étude d'impact - Ville de Saint-Jory
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Dossier de demande d’autorisation d’exploiter un centre logistique Communes de Saint-Jory et Bruguières (31) PJ 4- Étude d’impact 4-3 Présentation du demandeur Référence : 95778 Janvier 2021
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – 67 Saint-Jory et Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur SOMMAIRE 1. LE GROUPE CARGO............................................................................................................................. 69 1.1. HISTORIQUE ................................................................................................................................... 69 1.2. PRESENTATION GENERALE .............................................................................................................. 69 1.3. CHIFFRES CLES .............................................................................................................................. 69 2. LES ACTIVITES DU GROUPE CARGO ...................................................................................................... 70 2.1. LE « RETAIL » OU VENTE AU DETAIL ................................................................................................. 70 2.2. LE NEGOCE ET L’IMPORT.................................................................................................................. 70 2.3. LES SERVICES................................................................................................................................. 73 3. POLITIQUE, VALEURS ET ENGAGEMENTS ................................................................................................. 77 3.1. POLITIQUE DE RESPONSABILITE SOCIALE DE L’ENTREPRISE (RSE) ................................................... 77 3.2. VALEURS ........................................................................................................................................ 77 3.3. ENGAGEMENTS ............................................................................................................................... 77 Cabinet Ectare – 95778 Janvier - 2021
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – Saint-Jory et 68 Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur LISTE DES FIGURES FIGURE 1 : EXEMPLES DE CONDITIONNEMENT « PRET A VENDRE » ......................................................................................... 71 FIGURE 2 : SYNOPTIQUE DE L’ACTIVITE « PRET A VENDRE » ................................................................................................... 71 FIGURE 3 : EVOLUTION DU NOMBRE D'EQUIVALENT TU (CONTAINER) .................................................................................... 74 FIGURE 4 : OPERATION DE DEPOTAGE D’UN CONTAINER ....................................................................................................... 75 FIGURE 5 : ENTREPOTS DE STOCKAGE ............................................................................................................................... 75 FIGURE 6 : OPERATION DE PREPARATION DE COMMANDE ..................................................................................................... 76 Janvier - 2021 Cabinet Ectare – 95778
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – 69 Saint-Jory et Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur 1. LE GROUPE CARGO 1.1. HISTORIQUE L’histoire de Cargo a commencé dans les années 1990 dans le Sud-Ouest de la France, avec une bande d’amis passionnés et déterminés à se faire une place dans la grande distribution grâce à un nouveau concept promotionnel clés en mains : le « prêt-à-vendre » avec reprise des invendus. Leur idée était novatrice et le succès fut très vite au rendez-vous. L’entreprise connut une croissance rapide et développa ses domaines d’activités à travers la création de filiales et par croissance externe, tout en diversifiant ses marchés et ses réseaux de distribution. 1.2. PRESENTATION GENERALE De ces origines est resté un ADN marqué par l’esprit d’entreprise, l’obsession de l’efficacité, mais aussi une forte affinité avec l’univers de la vente au détail. Spécialiste du non alimentaire, en import comme en distribution, Cargo est aujourd’hui à la fois une structure d’investissement, un facilitateur de business, et un prestataire de services pour ses filiales. Chacune d’entre elles, spécialisée sur son propre mix marché /distribution, gère ses activités productives, logistiques et commerciales en totale autonomie, avec l’appui des services transverses de Cargo. À travers ses 25 filiales (non commerciales) dont 15 filiales commerciales, le Groupe CARGO est un acteur de premier plan de l’équipement du foyer, de la cuisine à la table en passant par la décoration, le bricolage et le jardin. 1.3. CHIFFRES CLES Aujourd’hui le Groupe CARGO c’est : 15 filiales commerciales, 20 marques, plus de 20 ans d’expertise, 16 sites et plus de 120 000 m2 d’entrepôts, 2000 salariés, 400 millions d’euros de chiffre d’affaires, 130 magasins intégrés, 320 magasins adhérents. Cabinet Ectare – 95778 Janvier - 2021
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – Saint-Jory et 70 Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur 2. LES ACTIVITES DU GROUPE CARGO 2.1. LE « RETAIL » OU VENTE AU DETAIL Le pôle Retail regroupe les centrales de référencement et d’achats et plus de 450 points de ventes situés principalement en France. De la petite boutique de centre-ville à la moyenne ou grande surface implantée en périphérie, l’activité Retail est aussi variée que les marchés du groupe. Une équipe dédiée, au sein de la Direction des Systèmes d’Information (DSI) du groupe CARGO, gère l’équipement matériel et logiciel ainsi que le support magasin pour l’ensemble des réseaux en propre. L’enseigne CENTRAKOR, développée par le pôle Retail, représente le premier réseau de magasins de décoration indépendants pour l’équipement de la maison à petits prix, avec plus de 400 magasins partout en France. Depuis 10 ans, les magasins CENTRAKOR proposent « une autre idée de la maison moins chère » avec tous les univers de produits tels que les arts de la table, meubles et déco, rangement et entretien, animalerie, bricolage, loisirs et jeux, bain et beauté, ainsi que des produits saisonniers. 2.2. LE NEGOCE ET L’IMPORT Fournisseur majeur de la grande distribution, le groupe est également, à travers ses différentes filiales spécialisées, un partenaire commercial reconnu du commerce indépendant ou associé. La commercialisation est pilotée directement par chaque entité selon son périmètre de marché et de distribution. En tout, ce sont près de 300 attachés commerciaux qui sillonnent au quotidien des milliers de points de vente. Depuis le sourcing jusqu’à la réception des marchandises dans les entrepôts du groupe, l’import est l’un de nos cœurs de métiers, avec plus de 4 500 containers traités chaque année et près de 100 personnes dans les fonctions achat, Supply chain et qualité, réparties entre le siège et les filiales. Janvier - 2021 Cabinet Ectare – 95778
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – 71 Saint-Jory et Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur 2.2.1. Le prêt-à-vendre avec reprise d’invendus : Une des forces du groupe est la création des concepts de « prêt à vendre ». Cela consiste à proposer à nos clients des conditionnements spécifiques pouvant être directement mis en vente et mettant en valeur nos produits. Figure 1 : Exemples de conditionnement « prêt à vendre » La plupart de ce conditionnement est réalisé au sein de nos unités logistiques. Ce type d’activité à forte valeur ajoutée est très consommatrice de ressources et demande une gestion de flux très complexe. Dans le cadre de cette mise à disposition de « prêt à vendre » est associée la reprise d’invendus. Cargo est leader sur ce marché en France et en Europe avec notamment la société ROLDAN dont le siège sera transféré sur le nouveau site du projet. Le concept est le suivant, CARGO livre en magasin un box contenant ses marchandises directement prêtes à vendre. Le magasin n’a qu’à mettre en place les boxs où il le souhaite au sein de sa surface de vente. Au bout d’une période, un inventoriste du groupe CARGO se rend sur place pour compter la marchandise qui n’a pas été vendue et le magasin est facturé uniquement des articles vendus. D’un point de vue opérationnel, une fois le box compté, CARGO s’occupe du retour de celui-ci sur les entrepôts où il va être « vidé » pour que les marchandises non vendues soient remises en stock, pour éventuellement que ce stock soit réutilisé pour le remplissage d’un futur box. Figure 2 : Synoptique de l’activité « prêt à vendre » Cabinet Ectare – 95778 Janvier - 2021
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – Saint-Jory et 72 Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur 2.2.2. Vente ferme/Production CARGO réalise aussi la vente ferme de produits : implantation auprès de la grande distribution française et européenne de corners linéaires, têtes de gondoles, opérations spéciales, etc… De plus, le groupe CARGO possède deux usines de production en France, pour allier le savoir- faire français avec l’héritage d’une tradition ; il est notamment le dernier fabricant historique de bérets français. 2.2.3. Univers de produits Quatre grands univers de produits sont commercialisés par le groupe. 2.2.3.1. Décoration et mobilier : meubles, luminaires, décoration Les marques du groupe CARGO sont présentes dans la décoration intérieure, l’aménagement, les équipements et dans la plupart des circuits de distribution à travers plus de 10 000 références. 2.2.3.2. Arts de la table et de la cuisine : vaisselle, verrerie, ustensiles, cuisson, rangement Les 12 marques du groupe CARGO couvrent l’ensemble des catégories des arts de la table et de la cuisine dans les divers circuits et formats de distribution. Janvier - 2021 Cabinet Ectare – 95778
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – 73 Saint-Jory et Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur 2.2.3.3. Bricolage, jardinage et loisirs Le groupe CARGO propose des produits de bricolage, d’outillage, de jardinage ainsi que des accessoires automobiles. Et également des concepts, des gammes et des marques dédiées au jeu, à la fête et au loisir créatif pour toute la famille. 2.2.3.4. Textile : chapeaux fabriqués en France, vêtements tactiques Le groupe fabrique des bérets et chapeaux. Il est en l’occurrence le dernier fabriquant Historique de bérets français. 2.3. LES SERVICES 2.3.1. Les différents services Au cours des années le groupe a développé des expertises métier qui ont mené à la création de sociétés de services travaillant aussi bien pour les filiales du groupe qu’avec des clients extérieurs. Ces expertises touchent à divers métiers tels que : le merchandising : avec des prestations d’implantation, réassort et réaménagement de linéaires ; les métiers de la vente ; la logistique et le transport ; la formation ; le sourcing et l’audit de production. Cabinet Ectare – 95778 Janvier - 2021
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – Saint-Jory et 74 Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur 2.3.2. La logistique 2.3.2.1. Importance de la logistique chez CARGO La logistique consiste à gérer tout ce qui concerne le transport et le stockage des produits de l’entreprise : véhicules nécessaires au transport, fournisseurs de l’entreprise, entrepôts, manutention…, en optimisant leur circulation pour minimiser les coûts et les délais. C’est un véritable outil de compétitivité qui a pour but d’améliorer la coordination des services de l’entreprise et de les mobiliser pour poursuivre un objectif commun : la satisfaction des clients. Pour un groupe comme CARGO, la logistique constitue un avantage concurrentiel important, c’est un maillage essentiel dans l’organisation du groupe. Très consommatrice en effectif et en surface d’exploitation, c’est un métier qui avec l’avènement du e-commerce et de la digitalisation est en plein évolution, on peut même parler de révolution. En 2008, le groupe était doté de 80 000 m² d’entrepôts répartis principalement dans le Sud- Ouest. En 2018, le groupe disposait de 140 000 m², soit une augmentation de 75% de surface mais surtout de 120 % en capacité de stockage. 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2464 2659 3274 3227 3644 4037 4079 Figure 3 : Evolution du nombre d'équivalent TU (Container) En parallèle de la croissance organique du groupe, celui-ci s’est aussi développé par rachat ou intégration de sociétés externes. De ce fait, Cargo a dû à de nombreuses occasions modifier ses organisations logistiques pour gérer ces fortes variations de besoins et adapter ses capacités de traitement : travail sur plusieurs sites d’exploitation en parallèle ; ouverture / fermeture de dépôt de « débord » ; mise en place de process palliatifs non optimisés. En 2008, CARGO a créé la société CARGOLOG, filiale de service du groupe avec pour vocation d’optimiser le transport du groupe mais aussi de prendre en charge les besoins ponctuels en termes de logistique des différentes sociétés (surstock temporaire, opérations promotionnelles, gestion des flux inter-société, …) que chaque filiale n’avait pas intérêt à traiter en propre. En 2009, CARGO a mis en place une stratégie de mécanisation de la création des présentoirs sur les différents sites du groupe avec une dernière installation en 2015. Le groupe dispose à ce jour de 4 sites mécanisés. Janvier - 2021 Cabinet Ectare – 95778
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – 75 Saint-Jory et Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur 2.3.2.2. Les métiers de la logistique chez CARGO La Réception / Contrôle produit : De par la nature même de ces produits, le groupe CARGO s’approvisionne principalement à l’étranger avec comme vecteur principal la livraison en container maritime depuis le port de Fos- sur-mer. La réception de commandes correspond au point de transfert de propriété entre un fournisseur et un client. Elle constitue une étape de contrôle importante garantissant la conformité de la marchandise avant son intégration dans le stock de l'entreprise. Chaque container est « dépoté » c’est à dire vidé des cartons pour être trié par référence et mis sur des palettes qui seront-elles même mises en stockage. Figure 4 : Opération de dépotage d’un container Le stockage Cargo dispose à l’heure actuelle de 227 000 m3 de capacité de stockage principalement en stockage en rack traditionnel. Les entrées ou sorties de stock sont réalisées grâce à des engins de magasinage comme ceux qu’on peut voir ci-dessous. Figure 5 : Entrepôts de stockage Cabinet Ectare – 95778 Janvier - 2021
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – Saint-Jory et 76 Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur La préparation de commande (Ferme) La préparation de commandes est l'activité qui consiste à prélever et rassembler les articles dans la quantité spécifiée par la commande avant l'expédition de celle-ci au client final. Dans le groupe CARGO, cette activité est encore faite de manière classique. Le préparateur à l’aide d’engin va déplacer à divers endroits de l’entrepôt et prélever les articles sous forme de colis pour les regrouper sur une palette qui sera expédiée au client final. L'activité de préparation de commandes étant constituée essentiellement de manutentions, elle représente une activité professionnelle particulièrement pénible et accidentogène. Les conditions de travail exposent les préparateurs à un risque accru sur des pathologies telles que des lombalgies ou des tendinites. Ainsi, Cargo s’est engagé à améliorer les conditions de travail mais la nature même du process ne permettra jamais des conditions satisfaisantes. Figure 6 : Opération de préparation de commande 2.3.3. Les besoins opérationnels et stratégiques Au niveau du siège, CARGO héberge ses activités de services intégrées dédiées aux filiales et à leurs besoins opérationnels et stratégiques. Les services DSI, marketing, qualité, juridique, ressources humaines, comptabilité et paie mettent leurs équipes d’experts au service des filiales du groupe. Janvier - 2021 Cabinet Ectare – 95778
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – 77 Saint-Jory et Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur 3. POLITIQUE, VALEURS ET ENGAGEMENTS 3.1. POLITIQUE DE RESPONSABILITE SOCIALE DE L’ENTREPRISE (RSE) Depuis le début de l’année 2019, le Groupe a engagé une démarche RSE (responsabilité sociale des entreprises) structurée qui s’articule autour de 4 piliers : Environnement (consommation d’énergie, tri et gestion des déchets…) ; Social (Fondation d’entreprise, mixite, développement des méthodes collaboratives…) ; Produits (qualité, performance, éco-conception…) ; Fournisseurs (Charte éthique, Conditions de travail…). Cette démarche concerne l’ensemble des activités du Groupe (Import, Distribution, Logistique…). Le second trimestre 2019 a été l’occasion de définir les enjeux stratégiques et les actions prioritaires pour les 5 prochaines années à venir. La mise en œuvre de cette démarche permet de pérenniser et de communiquer sur les actions déjà réalisées mais également d’aller plus loin sur ces sujets engageants. 3.2. VALEURS Ce qui anime les collaborateurs au sein du groupe CARGO au quotidien, ce sont ces valeurs partagées et cet ADN qui plonge ses racines dans l’histoire singulière du groupe et son ancrage régional. La success story partie d’un petit groupe formé pendant la période étudiante (bien avant que l’on parle de start-up) a donné le jour à un ensemble de plus de 2 000 personnes sans jamais renier cet ADN. L’humain, les femmes et les hommes de Cargo sont la ressource principale du groupe et travaillent dans le respect mutuel, le dialogue et le refus des pesanteurs structurelles ou hiérarchiques. Experts dans leurs domaines, qu’ils soient créatifs ou techniques, ils cultivent la simplicité et l’humilité au quotidien. 3.3. ENGAGEMENTS Le côté humain du groupe se retrouve dans ses engagements auprès d’association, et particulièrement à travers sa fondation « Engagés Solidaires ». Le groupe CARGO à travers sa fondation oriente une partie de ses bénéfices vers des actions de développement concrètes et ciblées auprès des populations qui en ont le plus besoin. Cabinet Ectare – 95778 Janvier - 2021
CARGO – Demande d’autorisation de création d’un centre logistique – Saint-Jory et 78 Bruguières (31) - Étude d’impact – Présentation du demandeur Janvier - 2021 Cabinet Ectare – 95778
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