DOSSIER DE PRESS - AD'OCC
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DOSSIER DE PRESS
S O M M A I R E 1. Edito de Carole Delga 2. Communiqué de synthèse 3. L’innovation au cœur du MedFEL 4. Le programme des débats de MedFEL 5. La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée à l’œuvre pour la filière fruits et légumes régionale 6. Les entreprises Sud de France 7. La présentation de l’agence de développement économique AD’OCC 8. Annexes
EDITO DE CAROLE DELGA
« Avec le MedFEL, la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée met à l’honneur tout ce que notre terre
produit de meilleur »
D
epuis sa création en 2009 par la Région Occi- Première région bio de France ainsi qu’en nombre de
tanie / Pyrénées-Méditerranée avec l’appui de produits sous signes d’identification de la qualité et de
l’agence régionale de développement écono- l’origine (SIQO), j’ai tenu à ce que la valorisation Pre-
mique AD’OCC, medFEL est devenu au fil des années mium, BIO et SIQO, soit à nouveau mise en valeur lors
un rendez-vous incontournable pour les acteurs de la fi- de cette manifestation. La Région a adopté 3 nouveaux
lière fruits et légumes. Avec un chiffre d’affaires de plus plans :
de 700 M€ et près de 35 000 emplois, la filière fruits et • Le plan Bi’o, « Produire, consommer et vivre bio en
légumes occupe une place essentielle dans notre agri- Occitanie » ;
culture et notre alimentation. Cette consommation de • Le plan de valorisation des produits de qualité et de
fruits et légumes est considérée comme un enjeu de proximité dans les restaurants des lycées ;
santé publique. • Un plan d’accompagnement à l’installation-transmis-
sion en agriculture ;
J’ai décidé de faire de l’alimentation la grande cause Avec de nouveaux outils d’accompagnement pour le
régionale 2018. C’est un choix fort qui doit déboucher secteur agroalimentaire et viticole : les Pass et Contrat
sur des politiques publiques concrètes et innovantes Agro-Viti.
dans les champs de la production, de la consommation
et de l’éducation. Jusqu’à fin juin, les consommateurs
d’Occitanie ont la possibilité de s’exprimer et de don-
ner leur avis sur les problématiques liées à l’alimenta-
tion via un questionnaire en ligne sur le site de la Région
: www.laregion.fr/alimentation visant à réaliser un état
des lieux des modes et pratiques de consommation en
Occitanie.
Car l’alimentation est un secteur essentiel de l’économie
régionale. Avec 165 000 emplois, 82 515 exploitations, Carole Delga,
1 990 entreprises agro-alimentaires dont 400 coopéra- présidente de la Région
tives et 160 filiales, le secteur agricole et agro-alimen- Occitanie / Pyrénées Méditerranée
taire représente 22 milliards d’€ de chiffre d’affaires et
assure 14 % des emplois régionaux, ce qui en fait le pre-
mier employeur d’Occitanie / Pyrénées-Méditerranée,
devant le tourisme ou l’aéronautique.
MedFEL, par ses débats qui portent sur le comporte-
ment des acheteurs en rayon fruits et légumes, sur les
enjeux du changement d’échelle du marché bio ; sur
l’introduction de produits biologiques dans la restaura-
tion collective, sur les circuits courts pour les fruits et
légumes va servir à bâtir notre futur Plan Alimentation
régional.
COMMUNIQUÉ DE SYNTHÈSE
MedFEL : 10 ans au service de la filière
Organisé par la Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée et l’agence régionale de développement éco-
nomique AD’OCC, MedFEL se tient du 24 au 26 avril 2018 au Parc des Expositions de Perpignan. Le plus
grand rendez-vous international de la filière fruits et légumes en France qui fête cette année ses 10 ans met
l’ail, l’oignon et l’échalote à l’honneur.
Son Rôle Ses objectifs
MedFel est la plus grande manifestation française • Associer l’intégralité de l’offre française à celle
fruits et légumes, à la fois place forte du business des pays du pourtour méditerranéen (Espagne,
international de la filière et vitrine des grandes ten- Italie, Tunisie, Maroc, etc.)
dances d’un secteur en perpétuelle mutation. Pen-
dant trois jours, les professionnels se retrouvent • Accroître les parts de marchés des entreprises
pour échanger et s’informer sur la performance et qui viennent à medFEL pour faire à la fois du travail
la compétitivité de ce secteur. De la production à de fond et du business.
la commercialisation en passant par la chaîne ser-
vice logistique : medFEL est un condensé de sa- • Mettre en lumière autour d’un riche programme
voir-faire français au service de la filière fruits et de conférences 2018 les enjeux économiques et
légumes internationale. les innovations du secteur fruits et légumes.
Face aux bouleversements qui touchent la filière
Ses atouts fruits et légumes : la globalisation des échanges,
l’évolution des systèmes de distribution et des ha-
• MedFel est un événement à taille humaine : bitudes de consommation ainsi que les accidents
250 exposants pour répondre à l’ensemble des be- climatiques qui pèsent sur une partie conséquente
soins de près de 6 500 visiteurs : fruits et légumes de la production, medFEL s’implique pour créer le
(à destination du marché du frais ou de la trans- débat et dégager des solutions.
formation), bio, semences, équipements agricoles,
technologies et services. MedFEL met en place
une répartition par pôles sur des thématiques
transversales à toute la filière:
80 opérateurs fruits et légumes bio ; 50 fournis-
seurs techniques pour la 4ème édition de medFEL-
tech : un véritable outil pour améliorer la perfor- Le programme est à retrouver sur le site Internet de
mance des entreprises du secteur ; 50 fournisseurs medFEL : www.medfel.com
du transport et de la logistique.
• Le BtoB est la marque de fabrique de medFEL :
120 acheteurs VIP recrutés par l’agence régionale
de développement économique AD’OCC venant
du monde entier avec une forte délégation eu-
ropéenne, une délégation africaine et des délé-
gations en provenance de divers pays. Parmi ces
acheteurs internationaux, beaucoup sont intéres-
sés par l’offre bio. La grande distribution française
et internationale est présente. L’événement gé-
nère 5 000 rendez-vous BtoB.
Ses nouveautés
60 bougies à souffler lors de medFEL 2018 • MedFEL 2018 place l’innovation au cœur de son
• Europech’ qui délivre chaque année ses tradi- événement en organisant pour la seconde fois le
tionnelles prévisions européennes de récolte de challenge FEL’INNOV by MedFEL.
pêches et nectarines, d’abricots et de melons
souffle ses 30 bougies. Au fil des ans, Europech’ a C’est une compétition de solutions destinées à
étendu ses prévisions à d’autres fruits d’été. améliorer la performance des activités agricoles et
des entreprises du secteur des fruits et légumes.
• L’Organisation commune des marchés (OCM) Ces solutions sont classées en deux catégories :
dans le secteur des fruits et légumes fête ses 20 «Innovation du packaging au consommateur» et
ans. L’occasion pour le medFEL de faire le point «Innovation de la parcelle à la station». Sur le pla-
et évoquer, avec des peronnnalités politiques et teau télé de MedFEL, un jury composé d’experts «
professionnelles, l’avenir de cette règlementation fruits et légumes » et « scientifiques » élisent la so-
créée pour organiser le secteur, et contribuer à la lution la plus innovante à l’issue d’une rapide pré-
régulation des marchés à travers plusieurs prin- sentation de la solution sous forme de « speed-dé-
cipes : concentrer l’offre à travers des Organisa- mos ».
tions de Producteurs (OP) aux moyens renforcés ;
orienter les productions vers le marché, en les ren- - MedFEL 2018 met en avant la filière bio.
dant plus compétitives et adaptées aux exigences Le rendez-vous international d’affaires des fruits
du marché et aux attentes des consommateurs ; et légumes accroît encore la place déterminante
améliorer la capacité des producteurs à gérer les qu’elle réservait au bio. Cette exclusivité, unique
crises ; développer les pratiques respectueuses de en France, répond à la croissance de l’offre et de la
l’environnement ; encourager la consommation de demande en fruits et légumes bio à l’international.
fruits et légumes, et développer l’accessibilité des
fruits et légumes.
Sa localisation
• MedFEL en est déjà à sa dixième édition. L’évé-
nement a bien grandi pour devenir aujourd‘hui Placé au cœur de la région Occitanie / Pyré-
l’unique rendez-vous international d’affaires des nées-Méditerranée, medFEL s’inscrit de fait dans
fruits et légumes en France. le paysage agricole français. Mais l’implantation
de cet événement en Occitanie est naturelle. La
région est la 2ème région française productrice
de fruits et légumes et la 1re région française bio
et en nombre de produits labellisés (AOP, IGP).
Le 1er centre d’éclatement européen de fruits et
légumes: la plateforme de redistributuion Saint-
Charles International est basée à Perpignan.
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L’INNOVATION AU CŒUR DU MedFEL
Le challenge FEL’INNOV est un concours de pitchs qui a pour objectif de placer l’innovation au cœur de la
filière fruits et légumes et favoriser la rencontre entre l’offre de solutions innovantes et la demande.
Chaque candidat dispose de 5 minutes, chrono en main, pour démontrer la plus value de sa solution.
La compétition a lieu sur un plateau télévisé au cœur du MEDFEL, devant un jury qualifié composé d’ex-
perts du secteur des fruits et légumes, d’experts scientifiques et devant le public (acheteurs du salon)
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THÉMATIQUE 1 ////////// MERCREDI 25 AVRIL 2018 9H45/11H15
«Innovation du packaging au consommateur»
• Innovations emballages
• Nouveaux modes de consommation
• Nouvelles formes de transformation
• Nouveaux circuits / nouveaux modèles de distribution
Mots clé pour qualifier N° du département de lo-
Entreprise Nom de la solution
la solution calisation de l’entreprise
Virgin bio pack Barquette Innovation emballage 38
Innovation emballage, 100%
Lyspackaging Vegan bottle
recyclable
17
Innovation produit/ Snacking
Croc&vie Snacking legumineuses
legumineuses
69
5AM market Plate forme MER Circuits commercialisation 31
Innovation produit / nouveau
Prince de Bretagne Semoule de chou fleur
mode de consommation
29
Innovation emballage, 100%
SoFruPak SoFruBox System
recyclable
Pologne
Panjee Panjee BDD collaborative 34
sac/film augmentant la
Alternative Plastics Sac Anti Gaspi
conservation
94THÉMATIQUE 2 ////////// MERCREDI 25 AVRIL 2018 9H45/11H15
«Innovation de la parcelle à la station»
• Production: outils de gestion, pilotage etc.
• Stations de conditionnement: tri, calibrage etc.
• Supply chain : outils de gestion, traçabilité etc.
• Conservation
Mots clé pour qualifier N° du département de lo-
Entreprise Nom de la solution
la solution calisation de l’entreprise
désherbeuse vapeur ,ecolo-
Water Hoe désherbeuse vapeur
gie, écophyto
37
Microterra compostage à la ferme compostage à la ferme 34
Advansee E-gleek, pièges à insectes piège à insectes intelligent 44
Geochanvre agrotextiles chanvre paillage, réduction advantices 89
Idhelio hélio smart chauffage solaire serre 81
Hiphen field IOT capteurs connectés 84
Carbon bee Aqit-sensor aide à l'agréage 26
Plate-forme mutualisée pour
Suez Organix la valorisation des déchets 92
organiquesLE PROGRAMME DES DEBATS DE MEDFEL MARDI 24 AVRIL Salle Canigou 10H > MIDI FranceAgriMer : Présentation d’étude : Le comportement des acheteurs en rayon fruits et légumes Résultats de l’étude financée par FranceAgriMer et réalisée par le cabinet Segments. Avec l’apparition de nouvelles tendances de consommation et la diversification du rayon fruits et légumes, les logiques d’achats évoluent. C’est en partant de ce constat que FranceAgriMer a initié en 2017 une nouvelle étude sur le sujet. L’étude a pour objectif d’apporter à l’ensemble de la filière de nouvelles pistes pour répondre aux attentes des acheteurs et renforcer l’attractivité du rayon fruits et légumes. Podium TV 11H > 11H45 L’approvisionnement en fruits et légumes frais : les grossistes, acteurs de la proximité En France, les récents Etats généraux de l’alimentation ont mis en avant le besoin d’une alimentation de qualité et de proximité. Un projet de loi, en cours de discussion, prévoit de porter à 50 % la part des produits bio, sous signes de qualité, ou de proximité dans la restauration collective d’ici 2022. Comment parvenir à ce résultat, notamment en fruits et légumes frais ? Quel sera le rôle des grossistes ? Ce débat sera également l’occasion de dévoiler les résultats de la dernière étude sur le marché des fruits et légumes frais en restauration collective. Avec la participation de Christian Berthe, président de l’UNCGFL ; Laurent Grandin, vice-président d’Interfel ; Eric Lepêcheur, président de Restau’Co et Jean-Jacques Bolzan, président de Marchés de gros de France. Débat animé par Olivier Masbou 11H45 Inauguration Officielle 14H > 14H45 L’OCM fruits et légumes, 20 ans après : et demain ? La prochaine réforme de la Pac (dite Pac 2020) va se négocier dans un cadre budgétaire restreint. L’OCM fruits et légumes, qui vient de fêter ses 20 ans, avec sa construction originale, a certainement une carte à jouer dans cette future politique agricole. Quels sont ses atouts ? Quels sont les risques qui pèsent sur la Pac ? et sur le secteur des fruits et légumes ? Comment le Brexit va venir impacter les négociations et la future Pac ? Avec la participation de Christine Avelin, directrice générale de FranceAgriMer ; Jean-Michel Delannoy, président de Felcoop ; Jean-Louis Moulon, vice-président de l’Areflh, Tomas Garcia Azcarate; et en duplex depuis le Parle- ment européen à Bruxelles, les députés européens Michel Dantin (PPE) et Eric Andrieu (PSE). Débat animé par Olivier Masbou et Michel Bru 16H > 16H45 Le changement d’échelle du marché bio peut-il s’opérer en restant fidèle à ses valeurs ? Le marché du bio est porté par une croissance très forte qui nécessite une progression proportionnée au niveau des surfaces en production. Pour réussir sa mutation et s’adapter à ce changement d’échelle, la filière bio est confrontée à plusieurs défis, notamment sa capacité à augmenter rendements et productivité, sa capacité à inno- ver au niveau technique et logistique, ainsi que le financement de son développement. Par ailleurs, l’équilibre entre la distribution bio spécialisée et la grande distribution va-t-il évoluer ? Comment rendre accessible le bio au plus grand nombre sans en renier les valeurs ? Avec la participation de Mr De Moura Fernandes, Coface Débat animé par Patrick Marcotte
17H > 17H45 Zéro résidu de pesticides : Quelle stratégie ? La filière communique sur la réduction des phytosanitaires Afin de répondre aux inquiétudes des consommateurs s’agissant de la santé, de la nutrition et de l’environnement, et créer une nouvelle offre pour les fruits et légumes, des collectifs d’entreprises communiquent sur la réduction des phytosanitaires avec le « zéro résidu de pesticides » et le « sans pesticides ». Avec la participation de Gilles Bertrandias, président du collectif Nouveaux Champs Daniel Sauvaitre, président de l’Association nationale Pommes Poire et Mathieu LOVERY, Carrefour. Débat animé par Michel BRU 18H > 18H45 La logistique multimodale au service des fruits et légumes Avec la participation de Jordi Torrent du Port de Barcelone, Eric Gilbert du PSCCT MERCREDI 25 AVRIL 09H45 > 11H15 Challenge Fel’Innov : innovation du packaging au consommateur 11H30 > 12H15 La blockchain, un nouvel outil au service de la filière ? L’agriculture est entrée dans l’ère du numérique, notamment avec la blockchain qui s’inscrit comme un véritable outil de traçabilité et de maîtrise de l’information. Quels services ce nouvel outil peut-il rendre à la filière des fruits et légumes frais ? Avec Bastien Pino, leader du centre blockchain IBM de Montpellier Hervé Pillaud, agriculteur et auteur du l’ouvrage « Agronuméricus » Alain Vialaret, directeur de Blue Whale Débat animé par Michel BRU 12H30 > 13H15 Conférence animé par la société PHYTOCONTROL ? 14H > 14H45 Prévisions de récolte Européenne d’Abricot Avec notamment la participation de Vincent FAUGIER, Vice-président de l’AOP Pêches et abricots de France et Co-Président de la SIPMM Abricots, Sabine ALARY, Co-Présidente de la SIPMM Abricots, Elisa MACCHI, Direction du CSO de Ferarra (Italie), Javier BASOLS, Président du Groupe Fruits à Noyaux de Cooperativas Agro-Alimenta- rias (Espagne) Animées par Eric HOSTALNOU, Responsable service fruits et légumes, Chambre d’Agriculture du Roussillon
15H > 15H45 Ail-oignon-échalote : des signes d’origine et de qualité, et des marques collectives pour défendre l’origine France L’ail, l’oignon et l’échalote sont les produits à l’honneur de Medfel 2018. Présents sur l’ensemble du territoire, ils bénéficient de nombreux signes d’origine et de qualité, ou parfois de marques collectives, pour mettre en avant leurs terroirs, leurs modes de production. Tour d’horizon. Avec la participation de Christiane Pieters, présidente de l’Aniail ; Pierre Gélébart (section nationale échalote tradi- tionnelle) ; Thierry GASTOU, Directeur Origine Cevennes. Débat animé par Olivier Masbou 16H >16H45 Introduction de produits biologiques dans la restauration collective : comment répondre à la demande fran- çaise ? Selon le dernier baromètre Agence Bio/CSA Research, 78% des français souhaitent plus de produits bio dans le restaurant de leur entreprise et ils sont même 89 % à souhaiter cette augmentation dans la cantine de leurs en- fants. La loi imposant 50 % de produits bio, sous signe de qualité ou locaux dans la restauration collective publique est en cours d’examen et devrait accélérer la réponse à ces attentes. Le défi est important et suppose notamment d’organiser les groupements de producteurs, de développer des outils de transformation et des plateformes de distribution ou de mise en relation entre fournisseurs et acheteurs. Avec la participation de Florent Guhl Directeur de l’Agence Bio, Gilles Chapuis d’Acade et Bio Débat animé par Patrick Marcotte 17H > 17H45 PRÉVISIONS DE RÉCOLTE NATIONALE DE POMMES DE TERRE DE PRIMEUR ET PRÉVISIONS D’EMBLAVEMENT DES POMMES DE TERRE DE CONSERVATION DANS LE NORD-OUEST DE L’EUROPE. A quelques jours du début de la campagne de pomme de terre de primeur, Medfel dévoilera les premières ten- dances pour la campagne 2018. Pour la pomme de terre de conservation, ce débat sera l’occasion de diffuser les prévisions d’emblavement pour les 5 pays producteurs d’Europe du Nord-ouest : Allemagne, Belgique, France, Pays-Bas et Royaume-Uni. Avec la participation d’ Alain Dequeker, secrétaire général de l’UNPT ; et d’André Minguy, président de la section pomme de terre primeur. Débat animé par Olivier Masbou 18H > 18H45 PRÉVISIONS DE PLANTATION MELON AU MAROC, EN ESPAGNE ET EN FRANCE Avec Bernard BORREDON et Bernard CHIRON Co-Présidents de l’AIM, Bernard MIOZZO (AIM) et Catherine TAUS- SIG (APREL) Débat animé par Michel BRU
JEUDI 26 AVRIL 09H45 > 11H15 Challenge Fel’Innov : innovation de la parcelle à la station de calibrage 11H30 > 12H15 Pêche-Nectarine : Bilan de campagne Européennes 2017 et prévisions de récoltes Française 2018 Avec notamment Bruno DARNAUD, AOP Pêches et Nectarines de France (France), Javier BASOLS, Président du Groupe Fruits à Noyaux de Cooperativas Agro-Alimentarias (Espagne) Animés par Eric HOSTALNOU, Responsable service fruits et légumes, Chambre d’Agriculture du Roussillon 12H30 > 13H Conférence Organisé par MAF RODA AGROBOTIC
LE PROGRAMME DES EVENEMENTS CONVERGENTS A MEDFEL MARDI 24 AVRIL Salle Canigou 10H > MIDI FranceAgriMer Présentation d’étude : Comportement des acheteurs en rayon fruits et légumes Salle Canigou 14H30 > 16H30 Réunion Qualité Saint Charles Vip Press 17H45 Conférence de presse BIOLEG ROUSSILLON Salle Canigou 18H > 20H Réunion AG Pêches et Nectarine de France MERCREDI 25 AVRIL Salle Canigou 09H30 > 13H Réunion FCD Vip Press 11H > 11H45 Conférence de presse Pêches et Nectarines de France Stand Aniail MIDI Conférence de presse ANIAIL Pavillon Saint Charles 12H30 > 14H30 Lunch pavillon SAINT CHARLES
Salle de réunion Restaurant 15H > 16H Réunion d’organisation future des prévisions de récolte européennes Pêches Nectarines Salle Canigou 14H > 16H30 Réunion de lancement des campagnes d’été par INTERFEL Salle de réunion Restaurant 16H > 18H Assemblée Générale GEFEL MedFEL 18H30 > 21H30 Nocturne JEUDI 26 AVRIL Salle Canigou 9H30 > 13H Réunion Commerciale AIMelon Salle Canigou 14H > 16H Réunion Assemblée Générale AOP Pêches Nectarines de France Salle de réunion Restaurant 15H > 16H Réunion d’organisation future des prévisions de récolte européennes Pêches Nectarines
La Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée à l’œuvre pour la filière
fruits et légumes régionale
Deuxième région agricole par son nombre d’exploitations et sa superficie, la région Occitanie/ Pyrénées-Médi-
terranée possède une agriculture diversifiée (élevage, viticulture, grandes cultures et fruits et les légumes) et de qua-
lité. Elle est ainsi la 1ère région française pour l’agriculture biologique et les signes officiels de qualité. Première
filière économique en termes d’emploi, le secteur agricole et agroalimentaire génère une activité économique
importante et devance celui du tourisme et de l’aéronautique avec 164 000 emplois et 13,7 milliards de chiffre
d’affaires.
Par les enjeux économiques, sociaux et environnementaux qu’elle représente, la filière fruits et légumes
est une priorité pour la Région qui poursuit son soutien et souhaite développer une filière durable, compétitive
et innovante, proposant des produits de qualité en réponse aux attentes des consommateurs et des marchés.
Cet accompagnement se traduit par la mise en Zoom sur … les entreprises agroalimentaires et
œuvre de différents dispositifs dont certains sont agroforestières, qui pourront bénéficier de
cofinancés par des fonds européens FEADER gérés par FOSTER
la Région :
- développement des exploitations maraîchères et Afin de faire face aux besoins de financement des entre-
arboricoles (aide à la plantation de vergers et la création prises, particulièrement des TPE et PME, et
de serres), des exploitations agricoles et forestières, la Région
- aide aux projets stratégiques d’entreprises (amélioration Occitanie / Pyrénées-Méditerranée a créé le Fonds
de la compétitivité et de la performance industrielle, «FOSTER TPEPME», en mobilisant des fonds européens
développement de nouveaux débouchés…), et des ressources régionales.
- accompagnement de la mise en marché et de la La Région est la seule en France et la première en Eu-
promotion, comme par exemple le MEDFEL, rope à concevoir un projet pilote avec le FEI sur ce sec-
- soutien aux projets collectifs de structuration de la teur.
filière, notamment porté par l’interprofession (FFL), Fruit de près de 3 ans de collaboration avec le Fonds
- aide à la logistique et la performance des supply- Européen d’Investissement (FEI), cet instrument vient
chains régionales, notamment via le soutien du futur compléter la politique agricole régionale mise en
cluster régional Fret-Logistique, œuvre dans le cadre des Programmes de Dévelop-
- soutien des activités de recherche-expérimentation pement Ruraux et du SRDEII.
portées par les stations expérimentales régionales
pour améliorer les performances économiques, Les bénéfices attendus sont multiples :
environnementales et sanitaires des systèmes de culture - Faciliter l’accès aux prêts pour les agriculteurs, les en-
treprises agroalimentaires et forestières
La Région est également propriétaire du terminal à des taux avantageux et des conditions personnelles
fruitier du port de Sète et entend faire de ce port réduites
un acteur majeur de la commercialisation de fruits et - Amplifier le montant des prêts accessibles et partager
légumes en Méditerranée. le risque avec la banque
Ce sont ainsi des projets de bâtiments d’élevage, de
transformation à la ferme, de développement d’entre-
prises agroalimentaires ou forestières qui pourront bé-
néficier de cette garantie gratuitement.Concertation Alimentation :
la consultation citoyenne se poursuit
Dans le cadre de la grande concertation citoyenne sur l’alimentation,
grande cause régionale 2018, les habitants de la région Occitanie sont in-
vités depuis début avril à participer à cette consultation en remplissant un
questionnaire accessible en ligne, sur le site de la Région : www.laregion.
fr/alimentation
Jusqu’à fin juin, ils pourront ainsi donner leurs avis sur des questions liées
à la place de l’alimentation dans leur vie, leur vision des évolutions dans
ce domaine, leurs habitudes de consommation... Ces contributions ci-
toyennes permettront de dresser un état des lieux des modes et pratiques
de consommation en Occitanie et alimenteront notamment les rencontres
qui seront organisées entre mai et septembre 2018 dans tous les territoires.
A partir de mi-mai, des rencontres territoriales seront organisées dans les
13 départements afin d’enrichir la concertation.Les Entreprises Sud de France
Région méditerranéenne par excellence, l’Occitanie jouit tout au long de l’année d’un climat très favorable à la
production de fruits et légumes et occupe une position de leader pour de nombreux produits. 27 entreprises ré-
gionales de la filière fruits et légumes exposent sous la bannière Sud de France à Perpignan pour relever le défi à
l’export avec l’aide d’AD’OCC pour cibler leurs prospects.
ALBA FRUIT / www.albafruit.fr/ Tarn-et-Garonne/ EDENYS / www.edenys.com/ Gard / Producteur de
Production et distribution avec une station de fruits, coopérative expéditrice, expéditeur et bu-
conditionnement située à Moissac. Pommes, reau de vente.
prunes, kiwis,cerises, raisins et melons.
ESPRIT SUD COCOLO / Gard / Grossiste de fruits
ALTERBIO / www.alterbio.com/fr/ Pyrénées-Orien- et légumes.
tales / Production et distribution tous fruits et lé-
gumes biologiques. Gammes pour les grossistes et UNI-VERT / Gard / Uni-vert a été créé en 1991 par
la grande distribution. Gammes de produits d’épi- 25 producteurs pour commercialiser des fruits et lé-
cerie biologique. gumes de saison cultivés en pleine terre dans un
rayon de 40 km de la coopérative.
TOP ALLIANCE / www.alinea-coop.com/ Tarn-
et-Garonne / Organisation d’envergure nationale FORCE SUD / www.forcesud.fr/ Hérault / Unique
spécialisée dans la production de condiments (ail, producteur certifié en melon Label Rouge. Produc-
oignon, échalote), de melon, de prune d’ente et de tion issue de l’agriculture biologique 100% du sud
légumes secs. de la France.
CARDELL EXPORT / www.cardell.fr / Hérault / Pro- ILLE ROUSSILLON / www.jardins-du-roussillon.
ducteur et exportateur de fruits et légumes princi- com/ Pyrénées-Orientales / Fruits à noyau et le ma-
palement pommes et poires. raîchage.
FRUIT ET COMPANIE / www.fruitsetcompagnie.fr JMC FRUITS / www.jmc-fruits.com/ Gard / Pro-
/ Gard / Producteur et conditionneur de fruits. ducteur, conditionneur et exportateur de fruits :
pommes, poires, prunes, abricots et kiwis, etc. Cer-
COFRUID’OC MEDITERRANEE / www.cofruidoc. tifié GLOBALGAP et IFS.
fr / Hérault / Cofruid’Oc Méditerranée est l’une des
toutes premières entreprises de fruits et légumes LES HERBES DU ROUSSILLON / www.lesherbes-
du Sud de la France, spécialisée en pomme et as- duroussillon.com/ Pyrénées-Orientales / Herbes
perge. aromatiques fraîches.
COOPÉRATIVE DE FRUITS ET LÉGUMES DES NECTAPECHES / Gard / Producteur et expéditeur
PYRÉNÉES-ORIENTALES / Pyrénées-Orientales / de fruits à noyaux, fraises et raisins.
Conditionnement et commercialisation des fruits et
légumes du Roussillon. PORT DE SETE / www.sete.port.fr/ Hérault / Le
port est un écosystème complet qui comprend la
COOPERATIVE LA MELBA / www.lamelba.fr/ Py- pêche, la grande plaisance, la conchyliculture, les
rénées-Orientales / La Melba commercialisera à traversées, les croisières et le trafic marchandise.
terme 18 000 tonnes de produits.
REART VALLÉE / www.reartvallee.fr/ Pyré-
COOPÉRATIVE ROUSSILLON LA TOUR / Pyré- nées-Orientales / Producteur de pêches et necta-
nées-Orientales / coopérative de fruits et légumes, rines.
pêches, nectarines, salades, artichauts, céleri.
FRUITS DU SOLEIL / Pyrénées-Orientales / Pro-
DOMAINE DES COTEAUX / www.domaine-co- duction de pêches et d’abricots.
teaux.com/ Gard / Producteur de fruits à noyaux.
SAVEURS DES CLOS / www.saveurs-des-clos.com/
Pyrénées-Orientales / Production, conditionne-
ment, expédition de fruits et légumes frais.ORIGINES CEVENNES / www.oignon-doux-des- cevennes.fr/ Gard / Commerce de gros de fruits et de légumes. THEZA FRUITS / www.theza-fruits.com/ Pyré- nées-Orientales / Production de fruits à noyaux de saison, pêches-nectarines et abricots. Production française de qualité sur 130 ha de vergers pour un potentiel annuel de 2 500 tonnes de fruits. TUTTI VERDI / www.imagobio.fr/ Pyrénées-Orien- tales / Depuis 1992, Imago est un groupement de producteurs biologiques basé dans les Pyré- nées-Orientales. ZORODDU / Gard / producteur et expéditeur de fruits à Jonquières-Saint-Vincent. LDF SAVEURS DU MIDI / Tarn / Production d’ail rose du Tarn. IRQUALIM / www.irqualim.fr / Les produits d’ori- gine et de qualité d’Occitanie/Pyrénées-Méditerra- née.
L’AGENCE REGIONALE DE DEVELOPPEMENT ECONOMIQUE : ACCOMPAGNER LES ENTREPRISES POUR CREER DES EMPLOIS L’agence régionale de développement économique accompagne l’ensemble des entreprises de la région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée à chaque étape de leur vie : création, implantation, innovation, croissance, financement, ex- port, transmission-reprise, tout en renforçant l’attractivité du territoire régional et l’attraction de talents. L’agence est le bras armé de la Région en termes de développement économique, d’innovation et de soutien à l’em- ploi. A ce titre, l’agence déploie les dispositifs de financement définis par la Région pour ancrer durablement l’emploi sur le territoire. Avec l’agence, les entreprises régionales bénéficient d’un interlocuteur de proximité réactif, expert et efficace pour répondre à tous leurs besoins. L’offre d’accompagnement est complète : chaque porteur de projet doit pouvoir trouver une réponse et un accompagnement qui répondent à ses enjeux et objectifs de développement. L’action de l’agence est guidée par trois principes : agilité, simplicité et performance. Avec plus de 170 collaborateurs (ingénieurs, chargés d’affaires spécialisés dans le management de l’innovation, l’in- génierie financière, l’aide à l’export, le marketing et la prospection) aux côtés des entrepreneurs, l’agence régionale de développement économique, principalement financée par la Région Occitanie / Pyrénées-Méditerranée, met son expertise stratégique à disposition des projets d’innovation, de croissance ou d’export des entreprises : financement, normes et réglementation, propriété intellectuelle et intelligence économique. L’AGENCE S’INSCRIT DANS 4 MÉTIERS : • L’attractivité, la prospection de nouvelles entreprises L’agence développe et anime des réseaux d’affaires nationaux et internationaux pour cap- ter des projets d’investissement et attirer les talents. Puis elle accompagne et sécurise l’implantation aux côté des investisseurs. • Le développement économique, un accélérateur de projets L’agence soutient les investissements, accompagne l’innovation, les mutations écono- miques et l’adaptation des ressources humaines. L’agence est à l’écoute de toutes les entreprises et accompagne chaque année plus de 1 500 entreprises régionales. Au-delà des métropoles régionales, l’agence dispose d’une présence au sein des maisons de la Région dans les 13 départements d’Occitanie. • L’accompagnement de l’innovation L’agence accompagne les projets d’innovation individuels ou collectifs des entreprises, la recherche de partenaires, le montage de consortium, avec un objectif de plus de 500 projets nouveaux montés par an sur l’ensemble des territoires. En parfaite intégration avec l’ensemble des acteurs de l’innovation et de la recherche, elle a vocation à faire de l’Occitanie un terreau fertile et précurseur pour les activités du futur. • Export : la promotion des filières & compétences régionales L’agence coordonne un programme annuel de plus de 200 actions sur 23 pays permettant aux entreprises régionales de conquérir de nouveaux marchés, au national comme à l’in- ternational, avec des formats d’actions adaptés et innovants : conseils, formations, salons, conventions d’affaires, actions de marketing opérationnel, études de marché, mises en relation.
Au-delà de ce travail de réflexion prospective et d’émergence de projets structurants, l’Agence accompagne les pro- jets d’innovation individuels ou collectifs des entreprises, la recherche de partenaires, le montage de consortium, avec un objectif de plus de 500 projets nouveaux montés par an sur l’ensemble des territoires. En parfaite intégration avec l’ensemble des acteurs de l’innovation et de la recherche, elle a vocation à faire de l’Occitanie un terreau fertile et pré- curseur pour les activités du futur. L’agence régionale de développement économique développe des outils concrets et performants pour soutenir de manière pragmatique les entreprises dans leur phase clé d’évolution : • Les Maisons de Région à l’international : à Shanghai, à Casablanca, à Londres et à New York, elles mettent leur expérience du pays au service du développement international des entreprises régionales. Grâce à leur réseau et à leur expertise, elles fidélisent les acteurs économiques des pays où elles sont implantées pour les mettre en relation avec les entreprises régionales. • La marque Sud de France : elle rassemble, sous une marque ombrelle, les productions viticoles, agricoles et agroalimentaires, les produits de bien-être d’Occitanie / Pyrénées-Méditerranée. Elle regroupe 2 000 entreprises et 10 000 produits. • Les Maisons de Région en Occitanie : un service public de proximité dans chaque département. Au sein des Maisons coordonnées par la Région, les antennes de l’Agence accueillent les chefs d’entreprises et les porteurs de projets. • Le Label Qualité Tourisme. L’Agence œuvre également à la structuration et à l’accompagnement des filières régionales : aéronautique et spa- tial, agroalimentaire, eau/énergie/éco-industries, économie du sport, logistique, nautisme, numérique, santé/bien-être, tourisme, transports intelligents, vin, artisanat d’art, travail de la pierre, …. SES MISSIONS S’ARTICULENT AUTOUR DE PLUSIEURS AXES : - La structuration des démarches individuelles et collectives, - La prospection de nouveaux marchés au national et à l’international, - La promotion de l’entreprise, de ses produits et de son savoir-faire, plus généralement du produit en Occitanie - Le rôle d’interface entre le monde de l’entreprise et celui de la recherche - L’aide à la création d’entreprises innovantes et à leur développement. L’agence régionale de développement économique met ses compétences au service des entreprises de la région Occi- tanie / Pyrénées-Méditerranée avec une double ambition : accroître l’attractivité nationale et internationale de la région et créer de la valeur et de l’emploi sur l’ensemble du territoire. L’agence régionale de développement économique travaille en étroite collaboration avec l’éco-système régional de développement économique : réseaux consulaires, pôles de compétitivité et clusters, réseaux d’entreprises, écoles d’ingénieurs et universités, organismes de recherche, centres techniques, agences nationales, banques, gestionnaires de fonds, etc … pour apporter la réponse la plus adaptée aux besoins des entreprises régionales.
Produits à l’honneur, chiffres exposants et visiteurs
lors des dernières éditions:
Année Edition Produits à l’honneur Exposants Visiteurs
Ail, oignon et écha-
2018 10 ème 250* 6 500*
lote
Patates douces/
2017 9ème 247 6 362
pommes de terre
2016 8ème Salades 246 6 122
2015 7ème Pommes 240 5 855
2014 6ème Melons 241 5 315
2013 5ème Agrumes 225 4 894
2012 4ème Tomates 214 4 321
2011 3ème Fraises 228 3 700
2010 2ème Abricots 250 3 340
2009 1ère Aucun 183 3 231
*ObjectifsANNEXE 2
MedFEL 2018 : 10 ans et toujours aux petits oignons de la filière fruits et légumes
Organisé par la Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée, MedFel est la plus grande manifestation française
fruits et légumes, à la fois place forte du business international de la filière et vitrine des grandes tendances
d’un secteur en perpétuelle mutation. Il fête cette année ses 10 ans ! Pendant trois jours, du 24 au 26 avril,
les professionnels se retrouvent à Perpignan pour échanger et s’informer.
Davantage qu’à l’accoutumée, medFEL s’occupera de ses oignons puisqu’ils sont à l’honneur avec l’ail et
l’échalote. En Europe, la France est un acteur majeur dans la production de ces trois condiments (473 000
tonnes en 2016) et 1er pays producteur européen d’échalotes, 4ème pays exportateur européen d’oignons.
La production d’aulx compte 4 IGP (ail blanc de Lomagne, ail fumé d’Arleux, ail blanc de la Drôme et ail
rose de Lautrec), une AOP (ail violet de Cadours) et un label Rouge (ail rose de Lautrec). L’oignon doux des
Cévennes, le local de l’étape, est le premier oignon français à avoir obtenu une AOP.
C’est presque en rang d’oignons que les 120 acheteurs VIP venus du monde entier et recrutés par l’agence
régionale de développement économique AD’OCC vont défiler auprès des 250 exposants de cette nouvelle
édition. L’événement à taille humaine génère tout de même 5 000 rendez-vous BtoB avec près de 6 500
visiteurs attendus dans ses allées.
L’innovation est désormais au cœur de l’événement avec le challenge FEL’INNOV by MedFEL. C’est une
compétition de solutions destinées à améliorer la performance des activités agricoles et des entreprises
du secteur des fruits et légumes. Ces solutions classées en deux catégories : «Innovation du packaging au
consommateur» et «Innovation de la parcelle à la station» sont départagées par un jury composé d’experts
« fruits et légumes » et « scientifiques ».
Tout comme la filière bio ! Le rendez-vous accroît encore la place déterminante qu’elle réservait au bio (80
exposants). Cette exclusivité, unique en France, répond à la croissance de l’offre et de la demande en fruits
et légumes bio à l’international.
Les débats promettent d’être passionnants : ils porteront sur la blockchain, sur la communication autour des
phytosanitaires, sur les fruits et légumes bio dans la restauration collective… sans oublier les traditionnelles
prévisions de récoltes : pommes de terre, pêches-nectarines, melons, abricots pour les plus importantes.
Deux députés européens ouvrent le bal en scrutant les perspectives de l’OCM fruits et légumes après 20
ans de service.
Bref, un MedFEL entre rires (ceux qui fêteront les 10 ans) et larmes (ceux qui éplucheront les oignons)
Le Comité d’Organisation du MedFELANNEXE 3
La filière Fruits et Légumes en Occitanie
Entre mer et montagnes, les plaines d’Occitanie à l’ensoleillement exceptionnel jouissent tout au long de
l’année d’un climat très favorable à la production d’une large gamme de fruits et légumes, notamment d’été,
synonymes de bien-être et de bien manger. Les variations climatiques modérées l’hiver sont propices à la
culture de la pomme ou même du kiwi.
LA VARIÉTÉ DE L’OFFRE, UN ATOUT MAJEUR AU FIL DES SAISONS
Leader national en production de melons, pêches et nectarines,la région occupe la 2ème place pour la pro-
duction de pommes, abricots, prunes et noisettes. Des causses du Quercy aux Costières du Gard, en pas-
sant par le Lauragais, la Vallée du Têt et les contreforts des Cévennes, l’Occitanie / Pyrénées-Méditerranée
propose au fil des saisons une gamme complète de fruits et légumes.
LA QUALITÉ ET LE GOÛT, UN FACTEUR DE SUCCÈS
La qualité est la préoccupation majeure des entreprises de fruits et légumes de la région Occitanie / Pyré-
nées-Méditerranée. Sur un marché international où la concurrence tarifaire est de plus en plus forte, la qua-
lité et le goût sont les facteurs de différenciation assurant la pérennité des cultures régionales.
ABRICOTS de mai à juillet 42 000 tonnes
POMMES d’août à avril 335 000 tonnes
CONCOMBRES de février à octobre 19 000 tonnes
SALADES toute l’année 57 000 tonnes
NOIX de septembre à octobre 5 000 tonnes
ASPERGES d’avril à mai 5 000 tonnes
RAISINS d’août à septembre 14 000 tonnes
CHÂTAIGNES de septembre à novembre 2 000 tonnes
MELONS de mai à août 104 000 tonnes
OIGNONS d’août à décembre 14 000 tonnes
ARTICHAUTS de mars à juin 6 000 tonnes
PRUNES/PRUNEAUX d’août à octobre 40 400 tonnes
HARICOTS TARBAIS d’août à novembre 230 tonnes
KIWIS de novembre à mars 18 000 tonnes
TOMATES toute l’année 67 000 tonnes
NOISETTES d’août à novembre 3 000 tonnes
CERISES de mai à juin 8 000 tonnes
AUBERGINES/COURGETTES de mai à octobre 27 000 tonnes
TRUFFES de janvier à février 10 tonnes
PÊCHES/NECTARINES de juin à septembre 98 000 tonnes
AIL de juin à juillet 10 000 tonnesLa démarche Vergés Écoresponsables La qualité est la préoccupation majeure des entreprises de fruits et légumes de la région Occitanie / Pyré- nées-Méditerranée. Sur un marché international où la concurrence tarifaire est de plus en plus forte, la qua- lité et le goût sont les facteurs de différenciation assurant la pérennité des cultures régionales. Située entre agriculture biologique et agriculture conventionnelle, cette démarche de progrès s’appuie sur les principes de la production fruitière intégrée, privilégiant l’observation des vergers, les méthodes de lutte biologique et les techniques de pointe permettant d’assurer une production de qualité pour tous les consommateurs. Cette nouvelle génération d’arboriculteurs s’engage durablement sur la voie d’une arboriculture moderne, qui préserve et se nourrit des équilibres naturels afin de rester en accord avec le monde qui l’entoure. Le label Vergers écoresponsables, reconnu par le Ministère de l’agriculture, est le premier de la filière Fruits & Légumes à avoir obtenu la Certification environnementale des exploitations agricoles (niveau 2) en 2013. Les 6 engagements : • Favoriser la biodiversité en verger, • Privilégier des méthodes de lutte biologique, • Raisonner les interventions en verger, • Récolter les fruits à la main à maturité optimale, • Garantir la traçabilité du verger au point de vente, • Faire contrôler le respect de ces bonnes pratiques par un organisme externe et indépendant. Les chiffres clés Vergers écoresponsables en Occitanie : • 256 000 tonnes de pommes • 83 000 tonnes de pêches-nectarines • 29 000 tonnes d’abricots • 2 200 tonnes de poires
CONTACT :
Jérôme Bouchindhomme | Chargé de communication
AD’OCC
Agence Régionale de Développement Economique
Région Occitanie/Pyrénées-Méditerranée
Site de Montpellier
T. 04 99 64 29 36 | M. 06 50 93 90 42Vous pouvez aussi lire
